具有化濕功效的養(yǎng)生粥推薦
夏季養(yǎng)生粥的功效。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于養(yǎng)生保健,我們要掌握哪些知識(shí)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“具有化濕功效的養(yǎng)生粥推薦”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
美味的粥類食物是我們每個(gè)人都比較喜歡喝的,當(dāng)然,很多的粥類食物不僅味道非常不錯(cuò),并且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,在生活中經(jīng)常食用一些粥類食物,還能夠起到非常好的保健功效,但是很多的朋友們對(duì)于具有化濕功效的養(yǎng)生粥不是非常的了解,下面我們就來一起看看化濕養(yǎng)生粥。
綠豆百合薏米仁粥
材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖。
做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈,然后放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗干凈,然后切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之后小火慢燉,綠豆開花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。綠豆百合薏米仁粥的保健功效也是非常不錯(cuò)的,對(duì)于幫助我們緩解體內(nèi)濕氣重的效果更是非常獨(dú)特的,如果大家出現(xiàn)了濕氣重的情況,那么食用一些綠豆百合薏米仁粥也是很不錯(cuò)的選擇。
絲瓜咸蛋麥片粥
材料:絲瓜、咸蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末。
做法:將絲瓜去皮之后清洗干凈,然后切丁備用;將咸蛋清洗干凈住了之后去殼,切丁備用;粳米淘洗干凈之后浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米,大火燒開之后小火慢燉直到開花;隨后放入準(zhǔn)備好的麥片、絲瓜以及咸蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準(zhǔn)備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精,然后就可以直接起鍋服用了。這些就是關(guān)于絲瓜咸蛋麥片粥的做法,雖然有點(diǎn)復(fù)雜,但是只要我們認(rèn)真的學(xué)習(xí),那么也是非常簡單的,當(dāng)然,絲瓜咸蛋麥片粥的滋陰清肺的效果也是非常好的,經(jīng)常食用還能夠起到非常好的化濕的功效。
通過我們上面的這些了解,相信大家對(duì)于具有化濕功效的養(yǎng)生粥也是了解了許多,我們可以知道,很多的養(yǎng)生粥都是有著非常不錯(cuò)的化濕功效的,對(duì)于幫助我們緩解濕氣重的效果都是非常好的,所以我們一旦出現(xiàn)了濕氣重的情況,那么我們就是可以通過食用這些養(yǎng)生粥來緩解病情的。
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夏季容易上火,很容易出現(xiàn)中暑的情況,所以夏季一定要做好防暑措施。夏季去火氣吃什么?可以吃一些具有滋陰的食譜,下面的這些養(yǎng)生粥就是不錯(cuò)的選擇,可以有很好的滋陰去火氣的功效,還能有很好的防暑降溫的作用,來看看這些養(yǎng)生粥的介紹。
冬瓜粥
做法:將冬瓜500克去皮除瓤,切成小塊,粳米100克洗凈。少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火,放入麻油燒熱,下蔥末熗鍋,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,用大火煮沸以后再改成小火繼續(xù)煮成粥,用鹽調(diào)味即可食用。這道養(yǎng)生的粥品可以有利尿去水腫的作用,對(duì)于夏季來說起到了很好的清熱養(yǎng)胃的作用,對(duì)于去火有好處。
百合銀花粥
做法:百合50克洗凈,銀花8克焙干研成細(xì)末。粳米100克煮沸后放入百合熬成粥,然后放入銀花及適量白糖調(diào)勻食用。百合和銀花一起煮粥,可以滋陰潤燥,還能有清熱消炎的作用,對(duì)于生津來說有好處,適合夏季食用。
陳腎菜干粥
材料與做法:菜干剪去頭部,浸泡洗凈;陳腎(即臘鴨腎,性溫味甘,有健脾清滯的作用,廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食癥)用開水浸泡以后切成片,水開以后把食材放入鍋中,煮熟煮爛以后調(diào)味即可。
具有夏季去火氣的養(yǎng)生粥,上面介紹了幾種,這些養(yǎng)生的食譜可以起到很好的保健的作用,對(duì)于夏季出現(xiàn)的煩躁不安,上火等等的情況有一定的改善的作用和效果,夏季如果你也經(jīng)常火氣大,這些養(yǎng)生的食譜是不錯(cuò)的選擇,可以試試。
夏天人喝水比較多,好多久坐辦公室人員都會(huì)出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,長時(shí)間喝水,忙時(shí)不去衛(wèi)生間,這樣對(duì)腎不好,夏天養(yǎng)生方法非常簡單就是喝粥,夏季喝粥最好的保健方法,夏季去濕消水腫養(yǎng)生粥有哪些?
夏季養(yǎng)生粥
第一,荷葉粥
原料:
荷葉粥
新鮮荷葉1張,梗米100克,冰糖適量
做法:
①取梗米煮粥,待粥熟后加適量冰糖攪勻。
②趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上,待粥呈淡綠色取出荷葉即可。
用法
可作夏季清涼解暑飲料,或作點(diǎn)心供早晚餐溫?zé)崾秤茫部蓻鲲?。功效:清暑利濕,止血、降血壓、降血脂。適用于中暑、高血壓病、高脂血癥、肥胖癥以及夏天感受暑熱而致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
功效
中醫(yī)認(rèn)為,荷葉性平,味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效。 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證明,荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。因此,荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老年人常喝荷葉粥,對(duì)高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。
煮時(shí)還可以再放點(diǎn)綠豆,除了祛暑清熱以外,還有和中養(yǎng)胃的作用,適用于小兒夏季發(fā)熱口渴、食欲不振等癥狀。
具體做法:用鮮荷葉一張(約200克),粳米100克,白糖適量為原料。將米洗凈,加水煮粥,臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時(shí)可適量加點(diǎn)白糖
第二,雞蛋花粥
做法:新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對(duì)濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第三,苡仁粥
做法:粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第四,綠豆粥
綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種十分健康的天然食品。
綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
忌食人群
寒涼體質(zhì)的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀) 這些人體內(nèi)本無熱,吃了綠豆反而會(huì)加重四肢冰涼等癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
老人、兒童等體質(zhì)虛弱的人 綠豆含蛋白質(zhì)極高,和雞肉相當(dāng),是粳米的3倍。綠豆含的是大分子蛋白質(zhì),需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸,才能被人體吸收。老人、兒童等腸胃消化功能比較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆中的蛋白質(zhì),容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
正在服藥的人 由于綠豆具有解毒作用,因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分,綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。特別是正在服用一些溫補(bǔ)性中藥的人,更不宜吃綠豆,以免減低藥效。不過,一些清熱瀉火中藥,如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花等,和綠豆湯(粥)或綠豆糕等同服,可起到相輔相成的作用,達(dá)到事半功倍的效果。
月經(jīng)期婦女 她們的身體正處于失血狀態(tài),體質(zhì)偏差,再吃寒涼食品,容易傷害脾胃。
不少人喜歡把做好的綠豆湯放進(jìn)冰箱里,喝時(shí)取出,口感冰爽。其實(shí),綠豆湯不宜喝冰鎮(zhèn)的,否則會(huì)造成脾胃失衡、腹瀉。脾胃虛弱的人不一定非得選擇喝綠豆湯,可以選擇吃綠豆粥。綠豆粥的做法是:將大米或小米和綠豆同時(shí)下鍋加水熬煮成粥,大米、小米對(duì)脾胃有滋補(bǔ)作用。
第五,百合粥
一、原料:
1. 主料:百合30 克,粳米100 克。
2.調(diào)料:白糖。
二、制法:
將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,都放入鋁鍋內(nèi),加適量水,燒沸后改為文火煮成粥,調(diào)入白糖即成。
按:百合粥具有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳。用于治療肺陰虛所致的干
咳、咯血,亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病癥。亦可作
為白細(xì)胞減少癥輔助食療粥。常人食之,可健康少病。
百合粥 鮮百合100g剝好洗凈,與粳米150g共煮粥。有清熱、潤肺、寧心安神的功效。對(duì)更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經(jīng)衰弱的患者特別適宜。
注意事項(xiàng):本品為寒潤之品,風(fēng)寒咳嗽,脾虛便溏者不宜選用。
最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
在吃百合粥的期間,要注意以下幾點(diǎn):
1、保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng),放松心情。
4、不要給自己太大的壓力,學(xué)會(huì)合理減壓。
第六,絲瓜粥
材料:絲瓜150克,大米100克。
制作方法:
①將絲瓜洗凈,切片;大米淘洗干凈,備用。
②鍋內(nèi)加水適量,放入大米煮粥,八成熟時(shí)加入絲瓜
片,再煮至粥熟即成。
功效
絲瓜性涼,味甘,有涼血解毒、清熱益顏、通經(jīng)活絡(luò)、通利二便等功效,可用于治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不暢、熱病煩渴,腸風(fēng)痔漏,疔瘡癰腫,血淋尿血,咳嗽痰壅等。并且還有促使面部肌膚嬌嫩、富于光澤的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜肉性味甘、涼,入肝、胃經(jīng),有清熱解毒涼血,祛風(fēng)化痰通絡(luò)之功,《本草綱目》言其煮食除熱利腸;老者燒存性服,去風(fēng)化痰,涼血解毒,殺蟲,通經(jīng)絡(luò),行血脈,下乳汁;治大小便下血痔漏崩中,黃積,疝痛卵腫,血?dú)庾魍?,癰疽瘡腫,痘疹胎毒.《醫(yī)學(xué)入門》言其治男婦一切惡瘡,小兒痘疹余毒,并乳疽疔瘡.《陸川本草》言其生津止渴,解暑除煩,治熱病口渴,身熱煩燥.中科院病毒研究所的科研人員研究發(fā)現(xiàn),絲瓜芽提取物有很強(qiáng)的抗乙腦病毒感染的作用,并初步鑒定其提取物主要是含多糖的核酸,證實(shí)其作用機(jī)理與干擾素誘生劑相似,經(jīng)在鼠體試驗(yàn),證明其對(duì)乙腦病毒有明顯預(yù)防感染的作用,為絲瓜藥用開辟了新途徑。炎夏季節(jié)常食絲瓜粥,既可防病保健,防止暑熱、乙腦,又可果腹充饑,健體強(qiáng)身。
第七,赤豆粥
1.赤豆100克,大米500克。
2.紅豆、大棗。
3.材料:紅豆適量+ 一點(diǎn)點(diǎn)的糯米,糯米也可不加,或者隨喜好加入其它的 米都可以,只加紅豆最好喝。
調(diào)料:白糖、冰糖或桂花。
做法
1.將除凈雜質(zhì)的赤豆,用水洗凈放在鍋中,加水煮至六七成熟,再將大米倒入一起 煮粥。
2.紅豆和大棗淘洗干凈,放入慢燉鍋中;
加入冷水,水和紅豆的比例大約是3:1;
慢燉鍋燉約五六個(gè)小時(shí)即可。
3.取適量紅豆提前一晚浸泡好。
第二天煮的時(shí)候取出適量浸泡好的紅豆,洗凈,放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的時(shí)候加入調(diào)料調(diào)味即可。
3功能
可以健脾利濕,有減肥美容的功效。
利水,消腫,通乳作用。適用于水腫病,下肢濕氣,小便不利,大便稀薄,身體肥胖,產(chǎn)后乳汁不足等癥。益胃、補(bǔ)脾、清熱、去暑、解毒、利尿等功用。
第八,黃瓜粥
原料:
大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜
做法:
1.將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用
2.將生姜切成絲,也放在一旁備用
3.將大米放入鍋內(nèi),淘洗干凈,在鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中
4.把鍋置于灶上,點(diǎn)燃灶火,用大火燒開后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可
功效
一日二次溫服,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
粥義解說:黃瓜,又名胡瓜、王瓜、刺瓜,為葫蘆科植物黃瓜的果實(shí),全國各地均有栽培。
中醫(yī)認(rèn)為,黃瓜性味甘、涼,入脾、胃、大腸經(jīng),有清熱解毒,清熱解毒,利濕消腫,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚之功,《本草綱目》言其清熱解渴,利水道.《陸川本草》言其治熱病身熱,口渴.營養(yǎng)研究表明,本品含糖類,胡蘿卜素,維生素,豐富的鉀鹽,鈣、磷,鐵及葫蘆素A、B、C、D等。鮮黃瓜所含的丙醇乙酸可抑制體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪,故多吃黃瓜可以減肥;所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,加速體內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出,并可降低血液中的膽固醇。黃瓜為夏季保健佳蔬,常食黃瓜,或黃瓜粥,不僅可有效地預(yù)防中暑發(fā)熱,還可減肥降脂,預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。
第九,扁豆粥
【用料】扁豆100克,米150克。
【做法】(1)扁豆、米洗凈。(2)武火煮滾清水,放人扁豆、米,水滾后,改文火煲至扁豆軟熟即成粥,調(diào)味供用。
【功效】健脾祛濕,潔膚除斑。
【適應(yīng)癥】用于脾虛有濕,體倦乏力,食少便濾,皮膚暗黑、色斑;或水腫,婦女帶下;或暑濕阻滯、脾胃不和之嘔吐腹瀉等。
【注釋】脾虛運(yùn)化力弱可生濕、困濕,而濕盛又可傷脾,脾虛濕盛則諸證自生,濕濁停聚可使肌膚不潔而成色斑;濕濁下注則成滯下,或泄瀉;濕留肌腠可致水腫,濕困脾胃則氣血之源不足而體倦乏力等。治宜健脾和中,祛濕化濁。扁豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅、維生素Bl和B2、煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結(jié)素等成分,有健脾胃、化濕濁的作用;性味甘,微溫;補(bǔ)脾氣而不變滯。米能益胃健脾。扁豆與米合用,健脾化濕之力大,并有潔膚除斑美容的作用?!堆幽昝刂肌氛f扁豆粥有和中補(bǔ)五臟的作用,亦有說它能消暑除濕解毒,久服者發(fā)不白。
【注意和禁忌】扁豆若取其解暑濕者宜生用;若取其健脾胃者宜炒用。
夏季養(yǎng)生食療
食療一、喝蓮子湯去心火
心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。
癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
食療二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化,身體不能適應(yīng);或由于勞倦過度,消耗了超量的體內(nèi)陰液,從而引發(fā)肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見的。
癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
食療三、喝綠豆粥去胃火
對(duì)于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣,中醫(yī)稱之為胃火。在春節(jié)期間,很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多,易引致胃火。
癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。
食療四、喝梨水去肝火
中醫(yī)上的肝燥火旺,是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題,飲食和睡眠不合理會(huì)令肝臟工作過勞,形成肝臟充血及下腔靜脈受壓,結(jié)果肝火上升。
癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。經(jīng)常吃梨,可保護(hù)肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。
食療五、吃豬腰去腎火
腎臟一般不言火旺,一般都是因虛而導(dǎo)致火旺,即我們通常所說的相火旺動(dòng)。另外,體內(nèi)毒素太多,而且無法排出體外,淤積在體內(nèi),也會(huì)影響腎臟功能。
癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。豬腰有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的功效,吃豬腰可以去腎火,但不宜長吃,因?yàn)樗闹竞亢湍懝檀己繕O高。
總結(jié):夏天沒有食欲吃些清淡的粥類,是非常不錯(cuò)的,易消化便于吸收,這幾款食療方經(jīng)常食用夏天幫你去火,健脾滋陰,調(diào)理身體。
我們?nèi)粘I钪心軌蛞姷降闹兴幩幉氖欠浅6嗟?,?dāng)然,不同的藥材藥用價(jià)值也是不同的,能夠治療的疾病也是有著很大的差異的,另外,有些藥材也是有著很不錯(cuò)的化濕的功效,那么哪些藥材有化濕功效?相信大家對(duì)于這個(gè)問題也是比較關(guān)注的,下面我們就來一起詳細(xì)的看看。
蒼術(shù)
本品辛苦性溫燥散,入脾胃經(jīng)有較強(qiáng)的燥濕健脾之功,為濕滯中焦證之常用藥,又可用于水濕、痰飲內(nèi)停或濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致諸證。治寒濕阻滯中焦證,常與厚樸、陳皮等同用,如平胃散。治痰飲或濕溢水腫,常與陳皮、茯苓、生姜皮等同用。當(dāng)然,蒼術(shù)的化濕的效果也是非常好的,如果大家出現(xiàn)了濕氣重的癥狀了,那么可以將蒼術(shù)與黃芩、黃連等這些藥材搭配起來服用,化濕的效果會(huì)更好的。
厚樸
本品苦能下氣,辛以散結(jié),溫可燥濕,主入脾胃經(jīng),功善燥濕、行氣,為消除濕滯痞滿之要藥。治濕阻中焦、脾胃氣滯之脘痞腹?jié)M、不思飲食、嘔惡吞酸、倦怠便溏等癥,常與蒼術(shù)、陳皮等同用,如平胃散。其實(shí)砂仁也是有著非常好的化濕的功效的,古人稱之“為醒脾調(diào)胃要藥”的藥是砂仁。本品辛香溫散,入脾胃經(jīng),有良好的為化濕醒脾,行氣溫中之效,對(duì)于幫助我們緩解時(shí)期的效果非常不錯(cuò),還能夠起到非常好的預(yù)防和治療腹瀉的作用。
哪些藥材具有化濕的功效?上面我們就這個(gè)問題做了詳細(xì)的介紹,相信大家現(xiàn)在對(duì)于一些具有化濕功效的藥材也是有所了解,我們可以看出來,蒼術(shù),砂仁以及厚樸等等這些重要的中藥藥材,化濕的效果都是非常多的,所以如果我們想要化解體內(nèi)的濕氣,那么可以適當(dāng)?shù)姆眠@些藥材的。
尤其當(dāng)我們處于雨季的時(shí)候,是很容易增加我們體內(nèi)的濕氣,而身體濕氣重的話,是會(huì)引起一系列的疾病,像感冒、沒精力、失眠等癥狀,這在我們生活中是非常的常見的,所以是需要注意化濕,那么我們該怎么很好的祛濕化濕呢?為大家介紹幾款不錯(cuò)的食譜。
一、絲瓜咸蛋麥片粥
材料:絲瓜100克,咸蛋1個(gè),麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。
做法:
1、絲瓜洗凈刨皮切丁,咸蛋煮熱,剝殼切成小粒,粳米漂洗浸泡待用。
2、在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花。放入麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
功效:絲瓜咸蛋麥片粥具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。對(duì)于體內(nèi)濕氣重的朋友,大家在選擇是祛濕化濕的食物時(shí),是可以很好的考慮這道絲瓜咸蛋麥片粥,不僅是味道非常的不錯(cuò),而且去濕氣的效果也是不錯(cuò)。
二、綠豆百合薏米仁粥
材料:綠豆30克,鮮百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
做法:
1、將薏米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘,百合洗凈切小。
2、在開水鍋中放入綠豆和薏米仁,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花。
3、加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
功效:薏米是可以和很多的食物搭配一起煮粥食用,而且祛濕化濕效果非常的棒,這款粥的味道也是非常的鮮美。這款綠豆百合薏米仁粥再有了綠豆的鮮香與百合的清新,味道更加的可口,而且在祛濕氣的食物中,綠豆百合薏米仁粥去濕氣的效果一點(diǎn)都不差。
我們在早上食用一些粥是可以讓我們更好的喚醒身體,更好的開展一天的工作,而在晚上吃一些粥,是有利于消化,幫助我們養(yǎng)脾胃,粥的種類是有很多種,上面的兩種粥品是可以很好的幫助我們化濕祛濕,所以是我們不錯(cuò)的選擇。
有時(shí)候在生活中不小心會(huì)磕碰一下,但是嚴(yán)重的情況下也是會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)淤青或者是出血癥狀的,所以我們需要了解一些化瘀止血的方法,其實(shí)我們生活中的許多的美味食物都是有很不錯(cuò)的化瘀止血功效的,比如蓮藕,胡蘿卜等等這些美味的食物,不僅非常的好吃,化瘀止血的效果也是非常好的,下面我們就來一起看看。
藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,經(jīng)常食用一些蓮藕也是可以起到非常好的美容作用的,對(duì)于我們皮膚的好處更是非常多的,但是經(jīng)期的女性朋友們注意不要食用蓮藕,不然也是會(huì)給我們?nèi)梭w的健康造成一些不必要的麻煩的。
胡蘿卜
胡蘿卜這種美味的食物是我們許多的朋友們都比較喜歡吃的,當(dāng)然,在生活中經(jīng)常食用一些胡蘿卜也是可以起到非常好的保健功效的,并且胡蘿卜還有非常好的化瘀止血的的功效,另外胡蘿卜入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了許多的具有化瘀止血功效的美味食物,我們可以知道,蓮藕以及胡蘿卜等等這些美味的食物,化瘀止血的效果都是非常好的,所以我們在生活中也是可以經(jīng)常食用這些食物的,不僅可以幫助我們解饞,更是可以起到非常不錯(cuò)的保健功效,有利于我們?nèi)梭w的健康。
如果我們體內(nèi)的濕氣是比較重的,那么在這時(shí)候就難免會(huì)出現(xiàn)一系列的身體不適情況,我們都知道每個(gè)人都有不同的體質(zhì),有些人濕氣就比較重,這時(shí)候如果不能及時(shí)的去除濕氣,那么就容易導(dǎo)致身體健康受到影響,那么吃什么可以化濕呢,一起看看吧。
薏米
首先推薦大家去吃的就是薏米了,這是非常好的一種化濕食物了,薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道,沒有霉味也沒有長毛。我們可以把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒。等到單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,比煮粥效果更勝一籌,這樣吃起來的化濕效果也會(huì)更好。
山藥
山藥并沒有直接除濕的功效,但是山藥可以補(bǔ)脾,間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃,燉菜吃,還可以做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也可以,這些吃法的味道都是不錯(cuò)的,對(duì)于人體健康很有幫助,同時(shí)山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些,而且還可以補(bǔ)氣,比普通的家用山藥更好,這樣的山藥化濕效果也會(huì)更強(qiáng)。
綠豆芽
除了上面推薦的化濕食物之外,還給大家推薦的就是綠豆芽了。我們常吃的是綠豆,不過綠豆芽的營養(yǎng)價(jià)值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用,化濕的效果很強(qiáng)。
想要解決濕氣重的問題,那么合理的飲食選擇就顯得很重要了,上面推薦的這幾款食物都是非常不錯(cuò)的化濕食物,可以幫助我們改善體內(nèi)濕氣重的情況,同時(shí)還能有效的幫促進(jìn)健康,所以我們就不要錯(cuò)過,常吃對(duì)健康很有幫助。
生活中難免會(huì)出現(xiàn)一些意外了,但是有些意外事件會(huì)導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)受傷的情況的,并且還會(huì)引發(fā)跌打損傷的情況,這樣還有可能導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)淤血的現(xiàn)象,那么哪些食物具有活血化瘀功效?下面我們就來一起詳細(xì)的了解一下。
涼拌油菜
主料:油菜適量。
調(diào)料:鹽、味精、花椒、食用油各適量。
做法:嫩油菜摘洗干凈,坡刀片成片,先用開水燙一下,取出,再用涼水過涼,控凈水分,放在盤內(nèi);炒鍋燒熱,色拉油、花椒放入鍋內(nèi),待油熱且花椒炸出香味時(shí)撈出花椒,把油澆在油菜上,加入精鹽、味精,拌勻即成。這樣我們大家就可以做出美味的涼拌油菜了,當(dāng)然,在生活中經(jīng)常食用涼拌油菜,不僅可以滿足我們的食欲,更是可以起到非常好的活血化瘀的作用的。
香菇油菜
主料:小油菜、香菇各適量。
調(diào)料:鹽、醬油、白糖、水淀粉、味精各適量。
做法:小油菜擇洗干凈,控水備用;香菇用溫水泡發(fā),去蒂,擠干水分,切成小丁備用。炒鍋燒熱,倒入油燒熱,放入小油菜,加一點(diǎn)兒鹽,炒熟后盛出;炒鍋再次燒熱,放入油燒至五成熱,放入香菇丁,勤翻炒,加鹽、醬油、白糖翻炒至熟,聞到香菇特有的香氣后,適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品,然后將生菜倒入,攪拌均勻就可以食用了,香菇油菜不僅味道非常不錯(cuò),更是具有非常好的活血化瘀的功效的,對(duì)于我們?nèi)梭w的健康非常的有幫助。
現(xiàn)在我們大家也詳細(xì)的了解了一些日常生活中具有活血化瘀功效的美味食譜了,涼拌油菜和香菇油菜的做法我們大家也都知道了,經(jīng)常食用這些食譜是可以起到非常不錯(cuò)的保健功效的,并且還可以幫助我們有效的活血化瘀。
吃什么可以有滋陰的作用你知道嗎?當(dāng)你上火,體質(zhì)差沒有食欲的時(shí)候你就要引起重視了,看看是什么因素導(dǎo)致的這些問題的出現(xiàn),如何滋陰潤燥,下面的這些養(yǎng)生食譜可以試試,可以促進(jìn)食欲,還能有去火氣的作用,來看看這些食譜的做法。
豆腐鯽魚湯
原料:河鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
做法:
1、玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。河鯽魚去鱗,鰓和內(nèi)臟,入油鍋炸至雙面金黃色取出。
2、鍋放入食用油,加熱以后放入姜蔥蒜還有泡椒炒香,然后摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內(nèi),上臺(tái)即可。
功效:本湯既能解暑退熱,清熱養(yǎng)陰,又能健脾養(yǎng)胃。對(duì)于秋季出現(xiàn)的煩躁,氣候干燥,口渴上火等等的情況有改善的作用,還能有緩解咽喉腫痛的作用,對(duì)于滋陰去火有好處。
枸杞木耳炒山藥
原料:山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。
做法:
1、黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙,剪去根部撕成小朵;荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈,枸杞泡發(fā)洗清;山藥洗凈去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑。
2、炒鍋放入食用油,放入山藥和木耳翻炒,然后放入荷蘭豆,加入清水繼續(xù)翻炒,放入食鹽和枸杞炒熟即可。
功效:這道枸杞木耳炒山藥是一道很適合節(jié)后吃的養(yǎng)胃菜,木耳是大家公認(rèn)的清道夫,山藥有健脾益胃,助消化的作用。而且枸杞子具有很好的溫補(bǔ)肝腎的作用,對(duì)于滋陰潤燥去火氣有一定的好處,適合容易上火食欲不振的人群。
上面的這些具有滋陰作用的食譜可以試試,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有一定的好處,還能有預(yù)防食欲不振的作用,促進(jìn)食欲,滋陰去火,而且也可以緩解咽喉腫痛等等的問題,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處。
心血管疾病是一比較常見的疾病類型,而且發(fā)病率是比較高的,所以日常生活中要注意減少和預(yù)防心血管疾病的危害,如何去調(diào)理體質(zhì)?可以吃一些通絡(luò)的食物比較好,可以有擴(kuò)張血管的作用,而且也可以降血脂,來看看這些具有通絡(luò)作用的食材。
洋蔥
生活中極為常見的洋蔥同樣可以幫助我們有效的活血,從而更好的保護(hù)心腦血管健康。洋蔥中含有豐富的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸等營養(yǎng)素,這些都具有有效的降脂作用。洋蔥可以有擴(kuò)張血管的作用,而且也可以有促進(jìn)血液循環(huán)的效果。對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有好處,還可以提高免疫力。
大蒜
《本草綱目》里說,大蒜“其氣熏烈,能通五臟、達(dá)諸竅……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,大蒜可以有降低膽固醇的作用,而且也可以起到抗血栓的效果,日常生活經(jīng)常吃大蒜可以有通絡(luò)的效果。
玉米油
玉米油內(nèi)含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸,對(duì)于調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油中的抗氧化的物質(zhì)比較多,可以清除自由基,對(duì)于通絡(luò)通絡(luò)起到了很好的效果。
魚
無論是深海魚、淺海魚,還是淡水魚,都含有對(duì)抗血液凝固和血栓形成的EpA、DHA兩種不飽和脂肪酸,經(jīng)常吃魚肉可以起到預(yù)防心血管疾病的作用,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處。
具有通絡(luò)作用的食材,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些食物具有很好的保健的作用和效果,而且也可以清炒體內(nèi)自由基,對(duì)于強(qiáng)身健體來說有好處,可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生保健的食物,是不錯(cuò)的通絡(luò)食材類型。
腸胃不好要怎么辦,日常生活中飲食方面一定要引起重視的??梢猿砸恍┚哂叙B(yǎng)胃陰作用的食譜來調(diào)理體質(zhì)。吃什么可以有養(yǎng)胃的作用,下面的這些具有養(yǎng)胃陰的養(yǎng)生粥品可以經(jīng)常吃,來看看吧。
1.健腦核桃粥
材料:大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。
做法:將銀耳水泡一小時(shí)后洗凈摘成小朵,黃蒂兒去掉不要;將所有原料倒入鍋中,放入適量天然礦泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。
養(yǎng)生功效:健腦益智、養(yǎng)心悅脾。核桃煮粥的話,可以有健脾胃的作用,對(duì)于養(yǎng)心安神有好處,還可以起到養(yǎng)胃的作用和效果。
適合人群:所有人群
2.五谷養(yǎng)生粥
材料:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克
做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。喜食甜的,食用時(shí)可以加糖,但是最好是紅糖,補(bǔ)血益氣效果最佳。
養(yǎng)生功效:粥香味美、養(yǎng)氣生津、養(yǎng)胃暖身。這款粥可以有滋補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于生津養(yǎng)心有好處,還可以有緩解腸胃不適的功效。
適合人群:所有人群
3.米仁蓮子百合粥
材料:米仁50克,蓮子30克(去心),百合20克,粳米60克,紅糖少許。
做法:先將米仁、蓮子、百合洗凈,加少許水煮開,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少許紅糖調(diào)味。
養(yǎng)生功效:滋陰補(bǔ)虛、健胃止瀉。蓮子和百合都是不錯(cuò)的養(yǎng)心安神的食物,相互搭配對(duì)于腸胃不適的情況有改善,還能提高體質(zhì)。
適合人群:腸胃較差人群
具有養(yǎng)胃陰作用的一些食譜,上面介紹了一些養(yǎng)生粥品,這些食譜可以起到很好的調(diào)理體質(zhì)的作用,對(duì)于出現(xiàn)的腸胃不適或者是不消化等等的情況有改善的作用,這些食譜不妨試試,效果還是很不錯(cuò)的。
如何去濕氣的呢,很多的方式和方法,特別是對(duì)于濕氣重的季節(jié),除了空氣濕潤潮濕以外,體內(nèi)的濕氣也會(huì)比較重。你知道應(yīng)該如何化濕祛濕的呢,其實(shí)一些食物就具有這樣的作用和功效的呢,大家要懂得利用起來哦,來看看化濕祛濕的一些養(yǎng)生的食材介紹吧。
1、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。地瓜可以有幫助消化的作用,對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有好處,而且還有起到化濕祛濕的功效。地瓜可以潤腸祛濕,可以試試。
2、燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋果、葡萄干,營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!燕麥可以潤腸通便,對(duì)于去除體內(nèi)的濕氣有一定的好處和功效的哦。
3、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。吃薏米的話可以促進(jìn)血液循環(huán)的同時(shí),可以有促進(jìn)代謝的效果,對(duì)于改善水腫有幫助,具有化濕祛濕的效果。
化濕祛濕的一些食物,小編介紹了三種,這些食物都是比較常見的,但是卻具有很好的保健功效和作用的哦,大家可以利用起來,比如說燕麥啊,薏米還有地瓜都是比較常見的粗糧,不僅潤腸通便,還可以有化濕祛濕的效果,日常生活中可以利用起來。
如果出現(xiàn)了血瘀的情況,那么一定要注重化瘀止血。要想達(dá)到化瘀止血的作用,那么就需要選對(duì)一定的方法。在我們生活中有很多的食物是具備活血化瘀功效的,特別是一些粥和茶,下面小編將為大家推薦一些,希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍椭?/p>
1、芝麻粥
材料:準(zhǔn)備三十克生芝麻根,十克炒陳皮,五十克粳米,五十克大麥仁各,細(xì)鹽少許。
做法:先煎芝麻根、陳皮,去渣取汁。加入粳米及大麥仁煮粥。臨熟放入鹽少許。分作2次服,每日空腹趁熱食。
功效:服用芝麻粥可以涼血、止血。適用于血熱崩漏,妊娠胎動(dòng)下血及尿血,便血等癥。是化瘀止血的良方。
2、紅米生地粥
材料:準(zhǔn)備五十克生地黃,一百克紅米,冰糖適量。
做法:取生地黃,洗凈后煎取藥汁,與紅米加水共煮,煮沸后加入冰糖;煮成稀粥。
功效:食用紅米生地粥可以化瘀止血。
3、三七茶
材料:準(zhǔn)備五克三七、三克花茶。
做法:用三七的煎煮液泡茶飲用,沖飲至味淡。
功能:服用三七茶可以散瘀止血,消腫定痛。
4、三七雞金茶
材料:準(zhǔn)備五克三七、三克雞內(nèi)金、三克花茶。
用法:用前二味藥的煎煮液300泡茶飲用,沖飲至味淡。化瘀消積,開胃氣。
功效:三七雞金茶可以養(yǎng)肝護(hù)肝,化瘀止血。
5、三七丹茶
材料:準(zhǔn)備五克三七、三克丹參、三克花茶。
用法:用前二味藥的煎煮液300泡茶飲用,沖飲至味淡。
功效:服用三七丹茶可以活血化瘀,止痛定悸,可以輔助治療冠心病,心絞痛;脅肋刺痛;肝腫大的病癥。
通過服用上文介紹的粥和茶來活血化瘀的話,效果是非常理想的。這些粥和茶的做法也比較的簡便,但是選擇的原材料要優(yōu)質(zhì),而且服用這些茶和粥不要過量,適量的服用即可。對(duì)于想要活血化瘀的朋友來說,平時(shí)選擇這些來進(jìn)行服用的話是比較適合的。