吃糖炒栗子對身體造成的不利影響
談?wù)勶嬍硨︷B(yǎng)生的影響。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們要掌握哪些知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃糖炒栗子對身體造成的不利影響》,僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在市面上的糖炒栗子店越來越多,很多人都非常喜歡吃,因?yàn)樘浅蠢踝拥目诟懈?,比自己在家里面制作的栗子更好吃,但是糖炒栗子里面含有的添加劑非常多,大家一定不能?jīng)常吃最好是不要吃,因?yàn)樗锩婕恿颂呛推渌恍〇|西炒制,表面會(huì)黏黏的,會(huì)讓一些灰塵粘在板栗的外殼上面,會(huì)吃進(jìn)肚子里面。
大家之所以喜歡吃糖炒栗子因?yàn)樗目诟蟹浅O闾?,加上糖以后讓栗子吃起來更甜更香,栗子的皮非常?jiān)韌,所以不管是固體的白砂糖還是加熱以后的糖汁都沒有辦法進(jìn)入到栗子里面,只會(huì)粘在殼的表面。而我國有很多地方在炒栗子時(shí)沒有加糖炒,味道同樣香甜可口,所以“糖”炒栗子從口味上講,加糖沒有什么意義。
外面購買的糖炒栗子外面都不會(huì)是干的,就像是炒瓜子吃完以后手上都是黑乎乎的而且還黏黏的,每次吃完以后都需要清洗粘在手上面的臟東西。而且由于糖在炒制后特有的粘性,還很可能造成栗子外面的灰塵、沙子里面的臟東西粘到栗子瓤上,最終被帶到我們的肚子里。
從安全角度來說糖炒栗子經(jīng)過糖反復(fù)高溫加熱,肯定會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì),對身體沒有任何好處。而現(xiàn)在市面上出售的糖炒栗子,我們很難區(qū)別到底栗子表面靚麗的色彩是來自“糖”還是來自“石蠟”,這就給那些利欲熏心的小商小販創(chuàng)造了機(jī)會(huì),為了讓炒出來的栗子更漂亮,消費(fèi)者看了之后更有食欲,在糖炒栗子里面添加石蠟現(xiàn)在已經(jīng)是眾所周知的事情了。
上面給大家介紹的就是吃糖炒栗子對身體的壞處有哪些,大家如果喜歡吃栗子的話最好能夠自己在家里面制作,這樣才能吃得更加安全,吃得更加放心,畢竟不會(huì)有任何添加劑,如果你喜歡吃甜的,也可以自己加入一些糖,但是不要加的太多。
Ys630.com相關(guān)知識
走罐是我們生活中常用的治療感冒以及腰酸背痛的方法。這種方法不僅現(xiàn)在很多的家庭都在使用,并且一些醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)以及大型的醫(yī)院也都在使用。走罐不僅可以幫助人們?nèi)コw內(nèi)的寒氣。并且對于那些長期神經(jīng)緊張的人以及那些辦公室職員等也有很好的減壓功效。但是走罐對身體也是有一定壞處的,下面就為大家介紹一下。
1、多人認(rèn)為拔罐最少要半小時(shí),這樣才能有效果,中醫(yī)提醒其實(shí)拔火罐根據(jù)火罐大小、材質(zhì)、負(fù)壓的力度各有不同。但是一般以從點(diǎn)上火滑完罐到起罐不超過十分鐘為宜。因?yàn)榘位鸸薜闹饕碓谟谪?fù)壓而不在于時(shí)間,如果說在負(fù)壓很大的情況下拔罐時(shí)間過長直到拔出水皰,這樣不但會(huì)傷害到皮膚,還可能會(huì)引起皮膚感染。因此我們一定要克服自己先入為主的思想,在很多事情上我們也要一句科學(xué),走罐更是如此,因此我們一定不要長時(shí)間走罐。
2、拔火罐后洗澡很容易著涼。順序還真要注意,可以洗完澡后拔火罐,但是絕對不能在拔罐之后馬上洗澡。拔火罐后,皮膚是在一種被傷害的狀態(tài)下,非常的脆弱,這個(gè)時(shí)候洗澡很容易導(dǎo)致皮膚破損、發(fā)炎。而如果是洗冷水澡的話,由于皮膚處于一種毛孔張開的狀態(tài),很容易受涼。所以拔火罐后一定不能馬上洗澡。有的家庭還是食用燒紙的方式來走罐,這種方法在完成之后,走罐的部位總是會(huì)留下一些紙屑等,有點(diǎn)人為了干凈,去洗澡一個(gè)涼水澡清除。但是殊不知這樣對身體的危害是特別大的,因此我們一定要注意這一點(diǎn)。
3、對于某些帶有炎癥或者本身有出血性疾病的患者來說,拔火罐不但無助,甚至?xí)斐筛鼜?qiáng)的破壞性后果。并且皮膚過敏、皮膚損傷者。拔火罐有可能加重過敏癥狀,而且皮膚潰瘍的地方也不能拔,容易引發(fā)感染、水泡,加重潰瘍。因此雖然走罐對身體好處多多,但是大家一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況作出正確的選擇,避免危害身體。
上面的文章我們給大家簡單的介紹了一下走罐對身體的危害,相信大家都已經(jīng)清楚了雖然走罐對身體的好處有很多,但是萬物都是有利有弊的。我們在走罐的時(shí)候一定要考慮自己實(shí)際情況,避免出現(xiàn)一些對自己身體有害的情況出現(xiàn),造成一些不可控的危害。
水果的種類各種各樣,不同的水果可以給我們的身體帶來不同的營養(yǎng)物質(zhì),水果里面的維生素含量很高,美容養(yǎng)顏的效果也非常不錯(cuò),很多人會(huì)把水果當(dāng)作主食來吃,這樣做是非常錯(cuò)誤的,水果的主要目的是養(yǎng)生減肥,并沒有辦法達(dá)到抵抗饑餓作用,而且有的水果空腹的時(shí)候是不能吃的,空腹的時(shí)候吃一些水果就有可能會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。
空腹的時(shí)候不要吃荔枝,如果吃荔枝的話就有可能出現(xiàn)低血糖,荔枝里面含有非常豐富的果糖,對胰島素分泌會(huì)造成刺激,胰島素主要利用的物質(zhì)就是葡萄糖。而果糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖需要轉(zhuǎn)化酶的處理,一旦不能及時(shí)轉(zhuǎn)化,胰島素就會(huì)不斷降低血糖,使人出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
空腹的時(shí)候也不能吃柿子,柿子空腹的時(shí)候吃就很容易出現(xiàn)柿石,這是因?yàn)槭磷永锩婧蟹浅6嗟镊匪崤c果膠,這兩種物質(zhì)會(huì)和胃酸生成難以溶解的凝膠塊,形成胃結(jié)石,容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。
空腹的時(shí)候也不要吃橘子,橘子里面含有非常豐富的有機(jī)酸以及糖分,空腹的時(shí)候吃橘子就會(huì)讓胃部里面的酸度增加很多,會(huì)對胃黏膜造成很大刺激。以致腹脹、噯氣、返酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。
空腹的時(shí)候也不能吃香蕉,會(huì)讓心臟負(fù)擔(dān)變得更加嚴(yán)重,香蕉里面的鎂元素含量很高,空腹的時(shí)候吃就會(huì)讓身體里面血液中的鎂升高而破壞了血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用。
上面給大家介紹的就是空腹不能吃哪些水果,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,除了上面這些水果空腹的時(shí)候也不能吃菠蘿,山楂,甘蔗,這些水果在空腹的時(shí)候吃會(huì)對胃黏膜造成刺激,出現(xiàn)惡心,嘔吐等不良癥狀,甚至?xí)霈F(xiàn)高滲性昏迷,會(huì)讓胃病變得更加嚴(yán)重,大家一定要小心。
吃板栗的時(shí)候雖然板栗的味道十分不錯(cuò),但是由于板栗中含有豐富的淀粉,多吃板栗的話,容易導(dǎo)致便秘情況發(fā)生。因此不管糖炒板栗味道有多好,也是要適當(dāng)?shù)某蕴浅窗謇?。并且炒熟的板栗并不像新鮮的板栗那樣容易保存,如果炒熟板栗保存不當(dāng)?shù)脑捑腿菀壮霈F(xiàn)壞掉的現(xiàn)象。以下將為大家講解炒熟板栗的相關(guān)保存方法。
炒熟的板栗怎么保存
看到糖炒栗子簡直毫無抵抗力啊,雖然知道吃多了會(huì)長胖,消化不良,但不少人還是會(huì)大快朵頤。那么吃不完的熟板栗應(yīng)該怎么保存呢?
可以曬干或烘干,裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋里,掛在通風(fēng)處,每隔20至30天曬一次。此法一般能保存一年左右。
買回家的熟栗子最好當(dāng)天食用完,如果實(shí)在食用不完的,可以將栗子攤開保存,切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi),因?yàn)槭炖踝觾?nèi)一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。
吃栗子會(huì)胖嗎?會(huì)的,不能吃多。有條件的也可以存放在冰箱內(nèi),下次食用前再加熱,但是這樣反復(fù)加熱定會(huì)影響口感。所以買回家的栗子最好在一周內(nèi)食用完,時(shí)間過長不僅口感不好,也會(huì)變質(zhì)。
另外提醒,變質(zhì)和霉變栗子是不能食用的,吃了霉變的栗子會(huì)導(dǎo)致中毒。
糖炒栗子的熱量
栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定。
栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,熱量也很高,栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C。
絕對的發(fā)胖,熱量很高。淀粉含量也很高。少吃沒事,不能多吃。如果你是在減肥,還是少吃為妙。
栗子的食用價(jià)值
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、益氣補(bǔ)脾,健胃厚腸,栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、防治心血管疾病,栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì),可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。
5、強(qiáng)筋健骨,延緩衰老栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
我們在生活中是會(huì)發(fā)現(xiàn)汗蒸的地方是越來越多,汗蒸是一種非常不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的方法,也是一種很好的休息養(yǎng)生的方式,我們是可以很好的通過汗蒸來調(diào)理身體,美容養(yǎng)生,但是同樣也是要注意汗蒸的一些不利影響,一起來詳細(xì)的看看把。
汗蒸對我們的身體是有哪些不利影響
可能造成男子不孕
汗蒸是有很多的保健的作用,但是對于男性朋友來說,頻繁的進(jìn)行汗蒸是會(huì)影響精子的質(zhì)量,甚至是造成不育,因?yàn)樵诤拐舻臅r(shí)候溫度是比較的高的,而睪丸的溫度的會(huì)比我們身體的溫度低3到4度的。而且睪丸對溫度的感應(yīng)不如其他部位的皮膚靈敏,所以皮膚覺得合適的水溫,有可能已經(jīng)“燙”到睪丸了。
容易造成感冒
在汗蒸后,身體是會(huì)大量的出汗,我們這個(gè)時(shí)候如果是走出蒸房的時(shí)候,遇到冷風(fēng)或者是低的溫度時(shí)候,就是容易受寒,這樣寒氣進(jìn)入身體就是感冒,所以我們在汗蒸后不要立刻的出門,也是可以帶一些厚的衣服,即使是身體有汗還熱,是更加的容易感冒的。
體質(zhì)弱的人容易造成虛脫
我們在汗蒸的時(shí)候是會(huì)大量的消耗身體內(nèi)的能量和營養(yǎng)物質(zhì),所以對于一些體質(zhì)比較偏弱的人來說,就是很危險(xiǎn)的,是可能會(huì)出現(xiàn)昏厥暈倒的狀況,對于身體虛弱的人群來說一定是要注意汗蒸的時(shí)間。
對于平時(shí)生活比較忙碌的人群來說,汗蒸是不錯(cuò)的休閑和調(diào)理身體的方法,也是在不斷的豐富的著我們的生活,汗蒸是有好處也是有有壞處的,所以大家在汗蒸的時(shí)候是要很好的揚(yáng)長避短,盡可能的享受到汗蒸的好處,享受汗蒸,避免汗蒸對身體健康的不利影響。
凌晨睡覺 中午起床
上班期間總是要六七點(diǎn)鐘就起床,難得放假當(dāng)然要玩得盡興再睡覺,反正不用上班,睡到十一點(diǎn)再起床也沒問題。
醫(yī)學(xué)研究表明,生長激素分泌的旺盛期、人表皮細(xì)胞的新陳代謝最活躍的時(shí)間均在凌晨0-3點(diǎn)之間。這時(shí)不睡覺會(huì)對孩子的身高增長產(chǎn)生影響,還會(huì)影響細(xì)胞再生,導(dǎo)致皮膚老化。
早餐午餐合二為一
放假了,不像在上班時(shí)還能到飯?zhí)贸燥?,自己也懶得做飯。干脆把早餐和午餐合在一起叫快餐外賣,再不行就吃點(diǎn)零食頂肚。
早餐和午餐“二合一”,這時(shí)的飯量往往比平時(shí)多。胃部在空了接近半天后一下子要接下這么大的工作任務(wù),很可能應(yīng)付不過來,出現(xiàn)胃痛、腹脹等不適。
空調(diào)房上網(wǎng)打發(fā)時(shí)間
外面人太多,一出去就一身汗,還不如在家里吹空調(diào),上網(wǎng)、看電視多放松。
空調(diào)房內(nèi)空氣不流通,長時(shí)間待在里面對心腦血管不好。長久坐著對頸椎健康也不利。而且還會(huì)對身體的新陳代謝,降牙身體適應(yīng)能力。
板栗雖然好吃,但是板栗存在一個(gè)弊端,就是非常不容易炒熟,需要長時(shí)間的煮或者是炒菜能夠?qū)謇醭粗镣耆焱傅牡夭?。而街上售賣的糖炒板栗,為了讓板栗快速炒熟都是在里面加入了沙石。自己在家里制作板栗的話,想要縮短板栗的制作時(shí)間,就可以使用的高壓鍋炒板栗。因此電高壓鍋炒板栗的時(shí)候又需要多長時(shí)間?
高壓鍋炒板栗多久才熟
水要看栗子的多少,一般不要太多,有點(diǎn)就夠了,能夠保持鍋底濕潤,夠五分鐘用就行了,等到栗子熟的時(shí)候水也燒干也就行,再放點(diǎn)糖。等冒氣了,改小火。在加熱的過程中多晃動(dòng)一是讓受熱均勻,二是以免粘鍋。也就五分鐘的樣子,時(shí)間呢也不絕對。實(shí)在掌握不好,就打開蓋看一下,沒熟就再炒。
高壓鍋炒板栗怎么炒
1、栗子洗干凈,用剪刀在頂部剪個(gè)十字口,注意要把栗子皮剪開。
2、剪開口的栗子放入高壓鍋,再放一勺油,一勺糖,開中火,翻炒一下,將手在高壓鍋的上空,感覺有熱氣的時(shí)候,蓋上高壓鍋蓋,不加閥,用中小火。
3、手持高壓鍋把輕輕晃動(dòng)高壓鍋,使栗子在鍋內(nèi)翻滾,大約晃5秒鐘,停半分鐘,一會(huì)就有栗子的香味飄出,開始晃動(dòng)的頻率可以少一些,后期就要晃動(dòng)的頻率高一些,炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲音,再繼續(xù)炒一兩分鐘,就好了。
4、趁熱把栗子倒出來,不要捂在鍋里,最好能盛放在透氣的容器中,否則凝結(jié)水會(huì)影響栗子的口感。
烹飪小技巧
1、栗子一定要破口,不然受熱膨脹會(huì)爆開。
2、高壓鍋不上加壓閥門。
3、一次放入的栗子不能太多,以剛鋪滿鍋底為好。
4、燜的過程中要晃動(dòng)幾次,好讓栗子受熱均勻。
5、糖不要放多,糖放多了栗子表面黑乎乎的很難看。也不要用太好的高壓鍋,很難清潔。
做餡也不錯(cuò),把栗子肉蒸熟壓泥,加適量糖和油拌勻成栗子餡,做成糕餅,最適用于飲食少、身體瘦弱的人食用,以增加食欲,調(diào)理腸胃。如福建傳統(tǒng)名吃栗子餅和廣東的抹茶栗子月餅。還可以做成甜醬,將栗子肉連水一起倒入料理機(jī)內(nèi)打成糊,倒入鍋中,加適量冰糖熬成黏稠的醬狀即可。成品口感黏滑,味道清甜,可以直接蘸著吃,也可涂抹面包或饅頭
糖炒栗子嘍,剛出鍋!俗話說,十月板栗笑哈哈,又到了街邊糖炒栗子店排起長龍的時(shí)候,拿著熱氣騰騰的栗子,用指甲切一下,一掰即開,一股濃烈的栗子香味就立馬入鼻,吹一吹趕緊嘗嘗,香得很。
板栗里邊干貨多
國家二級公共營養(yǎng)師高睡睡說,吃板栗很頂飽,也被稱為鐵桿莊稼。它主要分布在華北、華中和中南各省,天津、河北興隆、遵化、遷西、北京懷柔、良鄉(xiāng)等整個(gè)華北地區(qū)的栗子產(chǎn)量可以占到全國總產(chǎn)量的1/5。我們平時(shí)所吃的天津甘栗、糖炒栗子用的是油栗,也是板栗的一種,也就是面栗子、甜栗子,而我們俗稱為板栗的則是菜栗子,口感較脆經(jīng)得起烹煮。
栗子是樹本堅(jiān)果,但和核桃、花生這樣富含油脂的堅(jiān)果不同,栗子中的淀粉含量很高,可以充饑解飽并看作雜糧的一種。而且,相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比,栗子水分少干貨多,比米飯飽腹感強(qiáng)、血糖反應(yīng)更低、耐餓時(shí)間更長。栗子富含胡蘿卜素、維生素B族和維生素C,尤其是維生素B2的含量至少是大米的4倍,熟板栗中的維生素C和鉀元素都很高。
還有,栗子涼了應(yīng)加熱后再吃,否則涼栗子中的淀粉會(huì)有部分回生,回生的淀粉很容易穿小腸而過,成為大腸細(xì)菌的食物,造成產(chǎn)氣腹脹。給人一種栗子難以消化、容易脹肚的印象。
板栗入菜更香甜
國家高級中式烹調(diào)師牛國平:栗子生吃能補(bǔ)腎,熟吃能健脾,所以有干果之王的美譽(yù)。除了水煮和糖炒的食用方法外,在烹飪中也是一把好手,入菜、做主食、熬粥、做餡樣樣行。
板栗中淀粉含量很高,完全可以做主食。把栗子蒸熟壓粉,摻和到面粉(玉米面)里,或與七成白面粉和三成玉米面摻和到一起,做成饅頭或窩頭等主食食用,既能吸收栗子的營養(yǎng),同時(shí)又可避免吃多了栗子腸胃不舒服的現(xiàn)象?;蛘甙局鄷r(shí)加點(diǎn)剝皮后的栗子,易于消化。
板栗做菜肴最常見的就是板栗燒雞。把肉類原料按常法先燒(燉)至八成熟,再加入栗子一起燒(燉)熟成菜,可以讓肉的香味和栗子的香味充分融和在一起,使其營養(yǎng)更為互補(bǔ)。
板栗生吃的好處
第一:治療腰腿無力,起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫,服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況,服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
第二:保健脾胃,緩解脾虛
每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之后慢慢的咽下,這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大,對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外,也可以將板栗和粳米一起熬粥,這樣制作而成的板栗粥,能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況,一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
第三:治療糖尿病
專家通過研究發(fā)現(xiàn),板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多,最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用,在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗,這是非常不正確的,不僅不利于身體健康,反而會(huì)令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。
第四:治療高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等疾病
板栗具有干果之王的美譽(yù),這是因?yàn)榘謇踔泻写罅咳梭w所需要的多種營養(yǎng)素,例如淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素等等的含量是非??陀^的。所以專家告訴我們,經(jīng)常服用板栗,能夠很好的提高身體免疫力,對于高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
第五:治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病,那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
第六:治療腎虛
板栗對于腎虛具有很好的療效,特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補(bǔ)腎活血的作用,經(jīng)常服用還能夠起到強(qiáng)身健體的作用。
小編提醒:
板栗雖然說對于身體非常的有好處,但是日常服用的時(shí)候一定要適量,避免由于過量服用出現(xiàn)消化不良、胃脹等等情況。另外,發(fā)霉之后的板栗最好別吃,否則很容易出現(xiàn)中毒的情況。很多人喜歡購買剛剛出鍋、色澤漂亮的糖炒板栗,這個(gè)時(shí)候就需要小心了,因?yàn)橐恍┵u相比較好的板栗很有可能加入了一些對于身體有害的工業(yè)石蠟,大量服用對身體的健康會(huì)造成不好的影響。所以,建議購買糖炒板栗的時(shí)候到正規(guī)的商家進(jìn)行購買,這樣才能夠更好的保障生命安全。
高壓鍋主要利用氣壓原理將鍋中的水分充分聚集,使一些不容易煮爛的食物變得更快煮爛,這有效縮減了制作食物的時(shí)間。雖然板栗的口感非常不錯(cuò),例如板栗燒鴨,板栗燒雞都是很不錯(cuò)的食用方法,但是使用傳統(tǒng)的鍋煮板栗的話則需要長時(shí)間煮。所以使用電壓力鍋可以有效縮減炒板栗的時(shí)間,而使用電壓力鍋炒板栗的時(shí)候大概需要多長時(shí)間?
高壓鍋炒板栗多久才熟
水要看栗子的多少,一般不要太多,有點(diǎn)就夠了,能夠保持鍋底濕潤,夠五分鐘用就行了,等到栗子熟的時(shí)候水也燒干也就行,再放點(diǎn)糖。等冒氣了,改小火。在加熱的過程中多晃動(dòng)一是讓受熱均勻,二是以免粘鍋。也就五分鐘的樣子,時(shí)間呢也不絕對。實(shí)在掌握不好,就打開蓋看一下,沒熟就再炒。
高壓鍋炒板栗怎么炒
1、栗子洗干凈,用剪刀在頂部剪個(gè)十字口,注意要把栗子皮剪開。
2、剪開口的栗子放入高壓鍋,再放一勺油,一勺糖,開中火,翻炒一下,將手在高壓鍋的上空,感覺有熱氣的時(shí)候,蓋上高壓鍋蓋,不加閥,用中小火。
3、手持高壓鍋把輕輕晃動(dòng)高壓鍋,使栗子在鍋內(nèi)翻滾,大約晃5秒鐘,停半分鐘,一會(huì)就有栗子的香味飄出,開始晃動(dòng)的頻率可以少一些,后期就要晃動(dòng)的頻率高一些,炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲音,再繼續(xù)炒一兩分鐘,就好了。
4、趁熱把栗子倒出來,不要捂在鍋里,最好能盛放在透氣的容器中,否則凝結(jié)水會(huì)影響栗子的口感。
烹飪小技巧
1、栗子一定要破口,不然受熱膨脹會(huì)爆開。
2、高壓鍋不上加壓閥門。
3、一次放入的栗子不能太多,以剛鋪滿鍋底為好。
4、燜的過程中要晃動(dòng)幾次,好讓栗子受熱均勻。
5、糖不要放多,糖放多了栗子表面黑乎乎的很難看。也不要用太好的高壓鍋,很難清潔。
開口栗子今年遭冷遇
天氣一冷,大街上賣糖炒栗子的越來越多。但據(jù)近日上海《39健康網(wǎng)》報(bào)道,今年上海各商場和零售店賣得特別好的糖炒栗子都是不“開口”的,容易受雜質(zhì)污染的“開口”栗子遭到冷遇。
報(bào)道中指出,正規(guī)的糖炒栗子應(yīng)該用麥芽糖和精制植物油來炒,但有些小販炒栗子時(shí)添加的是糖精鈉等甜味劑。這樣,栗子開口部分黏上了少許糖汁,雖然吃上去甜蜜蜜,但對人體健康并不利。另外,旋轉(zhuǎn)鍋里的焦碳等雜質(zhì)也會(huì)同時(shí)滲進(jìn)栗子的開口部位,吃起來很不衛(wèi)生。這是上海市民不選擇開口栗子的主要原因。
記者在北京的市場上觀察了一番,發(fā)現(xiàn)與上海相比,北京市民對這一點(diǎn)并不是非常重視。在平安大街上一家“栗粒香”店前,記者看到有人專門愿意要開口栗子。一位老大爺告訴記者,開口的栗子好剝皮,炒鍋里的糖也能滲進(jìn)點(diǎn)去,他的孫子最愛吃了。不過,也有人對開口栗子的衛(wèi)生問題表示了擔(dān)心,一位在這里排隊(duì)買栗子的孫小姐就說,自己每次都買不開口的,因?yàn)榕鲁村伬锏碾s質(zhì)滲進(jìn)栗子里,很臟。
當(dāng)記者問炒栗子的小伙子,鍋里用的是什么糖和油時(shí),他指了指身邊寫著“調(diào)和食用油”的油桶,里面油的顏色還比較清亮。他說:“別人家的用料質(zhì)量可不一定都像我們家,我們是這一帶最好的炒栗子?!碑?dāng)記者問他開口栗子和不開口栗子哪種好時(shí),他說那要看你的口味了。他自己認(rèn)為不開口的好吃,栗子的香味更濃,至于開口栗子有什么不利健康的地方,倒沒聽說過。
專家分析是否健康
開口的糖炒栗子對健康到底有沒有不利影響?對此,記者采訪了北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新。洪主任認(rèn)為,《39健康網(wǎng)》的報(bào)道有一定的道理,從安全的角度來說,還是吃不開口的糖炒栗子更好一些。首先,炒栗子時(shí),鍋里的圓砂和糖在高溫下發(fā)生反應(yīng),會(huì)形成焦糖,時(shí)間長了以后變成黑色。這種焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,一般的攤販和消費(fèi)者都不會(huì)注意到這一點(diǎn)。炒栗子時(shí),鍋里的黑砂一般都會(huì)使用很長時(shí)間,開口栗子容易黏到這些黑焦糖。
其次,有些攤販違反國家規(guī)定,用糖精鈉和劣質(zhì)的泔腳油炒栗子,開口的栗子容易受到污染,消費(fèi)者在無法辨別的情況下,還是不吃的好。糖精鈉是國家明令限制使用的食品添加劑,食用多了,對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)都有一定的危害。泔腳油就是從吃剩的飯菜中提煉出來的油,也是國家明令禁止使用的。
栗子是溫補(bǔ)食物,上火發(fā)燒最好少吃
洪主任說,栗子本身是一種營養(yǎng)豐富的干果,其中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,熱量也很高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,栗子味甘性溫,能夠“益氣補(bǔ)脾、厚腸胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋”,冬天吃能起到很好的溫補(bǔ)身體作用。不過,上火嚴(yán)重、發(fā)燒的人最好不要多吃。
另外,他提醒,栗子炒熟之后不容易分辨其是否新鮮,一旦碰上發(fā)霉的陳栗子,千萬別吃,否則容易引起食物中毒。
在中醫(yī)方面認(rèn)為每一個(gè)人的身體體質(zhì)不同,有的人屬于虛寒體質(zhì),有的人屬于燥熱體質(zhì),想要喝茶的話就需要對自己的身體體質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)的了解,因?yàn)椴枞~是用不同的工藝制作而成的,可以分為溫性的以及良性的,如果身體比較燥熱,就應(yīng)該喝一些涼性茶,虛寒體質(zhì)的人就可以喝一些溫性茶,下面就給大家介紹一下喝茶會(huì)對身體帶來哪些不利影響。
引起12指腸潰瘍
如果經(jīng)常大量喝濃茶,那么就容易導(dǎo)致消化不良,腹脹腹痛,甚至12指腸潰瘍情況出現(xiàn),一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物。
阻礙人體對鐵的吸收
茶葉里面含有非常豐富的鞣酸物質(zhì),綠茶里面含有的鞣酸物質(zhì)會(huì)更高,如果大量喝濃茶,鞣酸就會(huì)和鐵元素結(jié)合在一起,會(huì)在身體里面變得更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
產(chǎn)生便秘
茶葉里面的鞣酸物質(zhì)不僅容易和鐵質(zhì)相互結(jié)合在一起,平時(shí)我們吃的食物里面會(huì)含有蛋白質(zhì)成分,鞣酸也會(huì)和蛋白質(zhì)相互結(jié)合形成塊狀,沒有辦法被身體很好的吸收消化,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。
上面給大家介紹的就是大量喝濃茶會(huì)對身體造成的不利影響,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,喝濃茶還容易導(dǎo)致心力衰竭以及血壓升高,濃茶里面含有的咖啡因成分非常高,對身體健康是非常不利的。
骨髓是人體中有著重要作用的一種物質(zhì),一般位于骨頭內(nèi)部,對于人體的造血功能有著一定的影響,很多血液類的疾病,都是因?yàn)楣撬璁惓K鶎?dǎo)致的。而很多血液病患者,也需要做骨髓移植的,當(dāng)然,想要做骨髓移植,得先有人捐獻(xiàn)骨髓。那么,捐獻(xiàn)骨髓對于捐獻(xiàn)者的身體會(huì)有影響嗎?
一、獻(xiàn)骨髓對身體的影響
捐獻(xiàn)骨髓一般對身體健康和壽命沒有影響,只是捐獻(xiàn)之前要用些藥物刺激骨髓,抽骨髓時(shí)會(huì)有不適,不存在失敗的問題,只有受贈(zèng)者移植失敗的可能。
二、骨髓捐獻(xiàn)手續(xù)
大致有:①體格和化驗(yàn)檢查;②體檢合格者填寫有關(guān)表格,并在捐獻(xiàn)志愿書上簽字;③由工作人員抽取5毫升靜脈血作組織相容性抗原(HLA)分型檢查,并將檢查資料輸入造血干細(xì)胞資料庫;④當(dāng)有病人需要造血干細(xì)胞移植時(shí),在造血干細(xì)胞資庫中尋找與其相匹配的供者。如果你的資料與病人相同,那么你就可以實(shí)現(xiàn)自己捐獻(xiàn)造血干細(xì)胞的愿望了。
三、骨髓捐獻(xiàn)影響
捐獻(xiàn)造血干細(xì)胞對供者的身體健康不會(huì)產(chǎn)生不良影響。我們體內(nèi)許許多多各類血細(xì)胞都是來自同一祖宗-多能造血干細(xì)胞。他不僅能不斷分化出子子孫孫,而且能復(fù)制出與它自己完全相同的細(xì)胞來。從而使得我們造血功能綿綿不絕。當(dāng)老的血細(xì)胞死亡后,新的又長出代替它;當(dāng)一些造血干細(xì)胞受損時(shí),健康的干細(xì)胞又很快出生以補(bǔ)償之。我們的機(jī)體配合得真巧妙呀。多能干細(xì)胞數(shù)量并不很多,分布在整個(gè)骨髓中。獻(xiàn)骨髓時(shí),只抽出人體一小部分骨髓,多能干細(xì)胞也只失去一部分,剩下的多能干細(xì)胞會(huì)迅速復(fù)制,造血功能短期內(nèi)完全恢復(fù)正常。所以獻(xiàn)造血干細(xì)胞不會(huì)影響人的造血功能。
切除子宮對身體的影響
1、切除子宮對身體的影響
卵巢功能受影響
摘除子宮對于整個(gè)卵巢功能也會(huì)有很大的影響的,因?yàn)槁殉惨】稻捅仨毐3终麄€(gè)內(nèi)分泌的平衡,而沒有了子宮之后這種平衡也就被打坡了,所以對于女性來說摘除了子宮之后,卵巢就會(huì)早衰老。而卵巢早衰整個(gè)女性看起來就會(huì)比實(shí)際年齡衰老,更年期也會(huì)跟著提前了。
這其實(shí)是很容易理解的,對于女性來說沒有了子宮就如同沒有了月經(jīng)一樣,而月經(jīng)是女性健康的特征之一,如果沒有了這個(gè)象征的話,身體情況就會(huì)受到很大的影響。
影響雌性激素的分泌
切除子宮之后影響到的不僅僅是女性的雌性激素的分泌,同時(shí)也會(huì)影響到整個(gè)尿道周圍的彈力組織,會(huì)使得這些彈力組織變薄,甚至有可能會(huì)引起整個(gè)泌尿系統(tǒng)的癥狀加重。
少數(shù)女性在切除子宮之后還會(huì)出現(xiàn)尿失禁的問題。研究稱,切除子宮的女性得泌尿系統(tǒng)疾病的發(fā)病率會(huì)比健康女性高出40%左右。
2、什么情況要切除子宮
卵巢囊腫:有時(shí)卵巢的腫瘤太大或?qū)ν=?jīng)后婦女,可以做一并的移除。
子宮肌瘤:患有子宮肌瘤的女性,有以下幾種情況是需要做子宮切除手術(shù):子宮肌瘤大于妊娠在十二周以上時(shí),而不想再妊娠,應(yīng)該給予子宮全切除。子宮肌瘤造成大量出血,或長期的經(jīng)量過多、經(jīng)期過長以致貧血,而藥物無法根治。此時(shí),開刀切除是有效的解決辦法。子宮肌瘤長到拳頭大小,造成骨盆中的其他器官受到壓迫,手術(shù)切除可解除癥狀,而且大的肌瘤發(fā)生惡化的幾率比小肌瘤要大。肌瘤生長速度太快,或者在更年期之后,肌瘤不但不萎縮,反而變大,需要切除子宮治療。婦女不孕而其他一切檢查正常,此時(shí)不孕的原因可能就是子宮肌瘤。子宮肌瘤可能會(huì)造成習(xí)慣性流產(chǎn),此時(shí)需要手術(shù)治療。
慢性感染:有些慢性感染因?yàn)椴≡钚纬梢粋€(gè)化膿或囊腫,以致藥物也無法有效的克制其生長,需要做子宮全切除手術(shù)。
子宮內(nèi)膜異位癥:子宮內(nèi)膜異位癥會(huì)造成嚴(yán)重的痛經(jīng),或嚴(yán)重的骨盆腔沾黏時(shí),為將病灶完整去除,可能需將子宮全切除才有辦法做到。
3、切除子宮會(huì)讓陰道縮短嗎
通常而言,女性需要有正常的陰道才能與男性發(fā)生一般意義上的性行為(盡管現(xiàn)在對于性行為的概念已經(jīng)泛化),女性的性高潮可通過陰道和陰蒂兩條獲得。女性接受子宮切除術(shù)時(shí),是從陰道的最頂端(即所謂的穹隆處)處切斷,然后將頂端縫合成一個(gè)盲端,手術(shù)后的陰道仍保留原來的結(jié)構(gòu)和功能。而有的子宮切除手術(shù)還保留了宮頸或者部分宮頸,陰道的結(jié)構(gòu)和功能基本沒有受影響。由于手術(shù)并沒有影響富于感覺神經(jīng)的陰蒂的結(jié)構(gòu)和功能,所以達(dá)到高潮的另外一條途徑并沒有受影響。
有些接受了全子宮切除的婦女,抱怨陰道短了而影響了性快感。實(shí)際上經(jīng)過測量統(tǒng)計(jì),除非是惡性腫瘤需切除較長的陰道外,子宮全切術(shù)后的陰道長度與手術(shù)前基本相同,所以陰道長度的變化不會(huì)對性交造成障礙。
切除子宮后還能同房嗎
子宮切除后對夫妻生活影響不大。這是多數(shù)人關(guān)懷的焦點(diǎn)問題。有人以為:子宮切除后,會(huì)減少陰道的分泌和潤滑,從而使性生活發(fā)生困難。實(shí)在,子宮與陰道的潤滑和分泌并無直截聯(lián)系。正常女性的陰道潤滑是由于陰道粘膜滲出物和宮頸腺體的分泌物所致,同時(shí)與體內(nèi)雌激素水平有關(guān)。
其實(shí)只要等一段時(shí)間,子宮切除后自然是可以行房的了。專家解答,一般只要陰道頂端傷口愈合,便可恢復(fù)正常的性生活,手術(shù)后創(chuàng)傷愈合時(shí)間大約須要6─8周。手術(shù)后第一次性生活時(shí),往往會(huì)由于精神緊張而導(dǎo)致外陰、陰道潤滑不足,造成困難,此時(shí),若使用潤滑劑,可收到較好效果。值得注意的是,術(shù)后開始的幾次性生活,動(dòng)作應(yīng)柔柔、緩慢,以免出現(xiàn)意外。
切除子宮后不能吃什么
1、忌食發(fā)物
不食羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物。
2、忌吃海產(chǎn)品
避免食用海產(chǎn)品,這些海產(chǎn)品中含有的激素類都比較多。
3、忌食刺激性食物及飲料
忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料。
4、忌吃易脹氣的食物
不要吃容易脹氣的食物,如洋蔥、高麗菜、甘欖菜、豆制品等。
5、避免油膩的食物
進(jìn)食太多油膩食物會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積,造成傷口不易愈合,對細(xì)菌抵抗力減弱。
6、忌吃寒涼食物
子宮切除后容易發(fā)生腎虛問題,所以患者在平日飲食要注意補(bǔ)腎,避開傷腎病食物。寒涼食物有損腎氣,像冷飲、西瓜、涼茶、綠豆、海鮮都得控制食用。
冬天的北京,如果出門走走你會(huì)發(fā)現(xiàn)大街小巷都能見到賣糖炒栗子的小攤,炒栗子的香味彌漫著整條街。許多人認(rèn)為,栗子最正宗、最美味的吃法是糖炒。但不知道大家有沒有考慮過這樣的問題:炒栗子加糖究竟能起什么用?加糖能讓栗子更甜嗎?
糖加熱后會(huì)有特殊的風(fēng)味,讓栗子飄香不假,但加糖并不能讓栗子更甜。栗子的皮很堅(jiān)韌,無論什么糖都很難透過栗子殼這一關(guān),所有的糖都只是粘在殼上罷了。而我國有很多地方在炒栗子時(shí)沒有加糖,味道同樣香甜可口,所以糖炒栗子從口味上講,加糖沒有什么意義。
其次,從衛(wèi)生角度看,沒有用糖炒的栗子外表是干的,吃完手不會(huì)臟。而糖炒栗子吃完之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)手是黑乎乎的,而且由于糖在炒制后特有的黏性,還很可能造成栗子外面的灰塵、沙子里面的臟東西通過我們的手指轉(zhuǎn)移到栗子瓤上,最終被帶到我們的肚子里,因此加糖并不衛(wèi)生。
此外,有些人認(rèn)為加糖能夠使栗子的表面更加柔韌,使栗子在炒制的時(shí)候不會(huì)爆裂,其實(shí)炒栗子時(shí)放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻,防止爆裂,而且我國許多地方炒栗子都不放糖,也一樣不會(huì)爆裂。
因此,用“糖”炒栗子的優(yōu)點(diǎn),僅僅是能帶來一些香味、讓栗子更亮麗罷了。我們不妨試試不加糖炒的栗子,不僅可口,而且更衛(wèi)生。
天氣轉(zhuǎn)涼或者換季的時(shí)候,感冒發(fā)燒就成了大家的常見病,尤其是小孩子,這時(shí)候很多家庭都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)小藥箱,里面放上平時(shí)能夠用得上的常見藥物,這樣在小問題上我們就可以在不用去醫(yī)院的情況下自己解決一下小的問題,但是如果長時(shí)間的沒有用到,儲(chǔ)存的藥品過期了怎么辦呢?是扔掉還是怎樣的處理掉這些藥品呢?小編在這里就告訴您一些加單處理這里藥品的小方法。
有一個(gè)常識大家可能并不知道,那就是過期藥品如果處理不當(dāng),會(huì)成為家庭的健康造成一定程度上的隱患。比如說一些過敏體質(zhì)的人,突然之間過敏了,卻一直找不到過敏原的時(shí)候,實(shí)際上這是我們儲(chǔ)存的藥物在作祟。為什么這樣說,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的藥物在儲(chǔ)存一定的時(shí)間是,就會(huì)出現(xiàn)分解蒸發(fā),會(huì)散發(fā)出一些有害的物質(zhì),這些有害物質(zhì)就會(huì)對環(huán)境甚至對于人的呼吸系統(tǒng)造成一定的危害。這里小編為大家簡單講述一下,藥物會(huì)對大家的身體造成什么樣的傷害吧,過期變質(zhì)的四環(huán)素片,會(huì)使腎功能受到損害;過期的磺胺類或者青霉素類藥品,容易引發(fā)過敏和休克;一些含糖類中藥制劑,過期后極易發(fā)生霉變、蟲蛀、變色、結(jié)塊等,造成細(xì)菌滋生。
另外,如果是已經(jīng)過期的藥品是絕對不可以再服用的,否則會(huì)造成很大的不良后果。實(shí)際上,很多人是不了解過期藥品的危害的。大家的普遍認(rèn)識下,藥品過期后知識藥效下降了,實(shí)際上有關(guān)專家提醒大家:藥品過期或者失效后,是發(fā)揮不出藥的效果的,甚至還會(huì)對人體造成損害。
目前社會(huì)上并沒有建立完善的過期藥品回收機(jī)制,這時(shí)候家庭對藥箱中的過期藥品處理要妥善。像一些藥片、藥丸、膠囊、膏藥等固體類藥品,應(yīng)分別用紙包好,放入密閉的紙筒內(nèi)再丟掉;對于那些軟膏、膏滋等類藥品,應(yīng)該把膏體從容器中擠出,然后再收集裝入紙袋中,包裹嚴(yán)密丟棄;對過期糖漿、口服液等液體藥品,可以倒入下水道沖走,以免重新流入社會(huì),造成新的隱患。
小編在這里建議大家,在平時(shí)存儲(chǔ)藥物的時(shí)候一定要酌情購買,不要大批量的購買太多的藥物,造成最后的資源以及資金的浪費(fèi),如果不是太急用的藥品可以按需購買。另外也要定期的清理,防止藥物的揮發(fā)對環(huán)境和身體造成再次的污染。