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可可粉,一定有人對它不認識,可能并不熟悉是什么東西。但其實呢,我們生活里還是很常見它的存在的,只是我們有時候并不知道那就是可可粉??煽煞劭墒乔煽肆Φ脑现?,可可粉的功效有很多,可可粉怎么做好吃呢?下面就和我一起來看看吧。
可可粉怎么吃
純的可可粉是屬于高熱量的食物,可可粉含有大量的粗質(zhì)纖維,所以應該飯前半小時吃。如果購買到很純可可粉,味道一定很苦,可以選擇買一些無糖的豆?jié){粉與可可粉搭配著沖,水溫在70-80度就可以。因為豆?jié){粉含大豆纖維,又含鈣質(zhì),營養(yǎng)豐富,當然能買熟的黃豆粉配著沖更好,嫌苦可以加一點蜂蜜或者代糖。這里有一個補充,代糖不是真正意義上的糖,是可以代替糖的作用,相對低熱量,也不會引起血糖的升高與發(fā)胖,是健康食物。比如:木糖醇,元貞糖,這些是生活中比較常見的。
可可粉的營養(yǎng)價值
可可粉是巧克力的主要成分,含有豐富的單寧和可可多酚,這些營養(yǎng)物質(zhì)是阻止牙齦結(jié)石和蛀牙的形成的一些物質(zhì),對幫助保護牙齒有很有好處。可可粉中含有的亞油酸可以舒張血管、可以減少代謝障礙、幫助胰島素工作的作用,因而可以穩(wěn)定血糖、控制食欲。維持正常視覺功能??煽煞壑泻胸S富的維生素A,維生素A能夠維持正常視覺功能、維護上皮組織細胞的健康、維持骨骼正常的生長發(fā)育,純可可粉制的飲料是非常健康的??煽煞壑泻械鞍踪|(zhì)、油酸、亞油酸、硬脂酸、軟脂酸、維生素A、維生素D、維生素E等很多有營養(yǎng)的物質(zhì)。
可可粉的正確吃法
一、可可粉沖泡豆?jié){法
材料:可可粉、豆?jié){。
做法:打好豆?jié){,將一勺可可粉放入攪拌即可飲用。
吃法:每天飯前喝一杯,可以起到很好的減肥效果。
飲食注意:
1、可可豆?jié){完全可以替代早餐,不需要在吃其他的早餐。
2、晚餐只喝一杯可可豆?jié){,再搭配一個水分多,糖分少的水果。
二、可可粉搭配龜苓膏法
材料:可可粉、一盒原味龜苓膏
做法:沖泡龜苓膏時,可以加入一勺可可粉,等待成型,然后切開吃。
吃法:每天吃飯前喝一杯,堅持持續(xù)喝,會有很棒的效果。
飲食注意:
1、喝了這款飲品,可以不吃早餐。
2、上午十點和下午四點食用效果也不錯。
三、可可粉搭配蓮心法
材料:蓮心、可可粉
做法:將適量的蓮心倒入杯中,進行沖泡,等待一會,加入一勺可可粉,攪拌均勻即可飲用。
吃法:每天吃飯前喝一杯,堅持持續(xù)喝。
飲食注意:
1、減肥時,每餐進食量為平常的一半。
2、食用可可粉采用的純度要純。
吃可可粉會導致發(fā)胖嗎
吃多了可可粉會比較容易引起發(fā)胖,因為可可粉是屬于高質(zhì)量的食物,而且是非常不易消化,但適量食用對身體很好??煽煞凼怯糜谡{(diào)色或增香??煽煞壑械幕瘜W成份可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓以及血管性疾病等。天然可可粉是從天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味濃郁,含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃烷醇的植物化學成份,在紅葡萄酒和紅茶中也有這種化學成份。
可可粉的適用劑量
可可粉的量是用勺子一次一勺,一天三次,以板是在飯前喝,主要不要沖的太稀,醉湖把渣也吃掉,而且喝的時候放一點兒蜂蜜,特別是早上喝的時候,可以通便??煽煞酆攘丝梢栽黾幽c胃的飽腹感,還是高熱量的食物,所以空腹吃能起到減肥效果。在每頓飯前吃20-30克左右為宜,大約3大湯匙,然后再吃別的食物,減肥盡量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少無所謂,一般300ml就可以了。
哪些人不能吃可可粉
1、六歲以下的兒童
對于幼兒及嬰兒是不可以食用可可粉,最好連嘗都不要讓他們嘗。
2、孕婦和哺乳的母親
可可粉食用可能引發(fā)孩子和母親的過敏反應。
3、更年期的婦女
更年期的婦女也不可以食用可可粉,會加重更年期的癥狀。
4、有胃患者不宜食用可可粉。
腸胃不好的人很難消化可可粉,所以,不建議食用。
吃可可粉的注意事項
沖可可粉要選擇用溫水或者是熱水沖泡,用冷水沖可可粉是錯誤的做法,可可粉中含有豐富的脂肪所以能幫助人體補充能量,而且冬天的時候和可可粉還能有幫助人暖胃的作用,冷水的話不僅為u發(fā)把可可粉完全沖泡開,還會影響脾胃,對脾胃虛寒的人有壞處,另外還可以選擇用熱牛奶來沖泡可可粉,這樣不既能幫助增加可可粉的香味還能幫助補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),另外女生可以多喝還能幫助驅(qū)寒。