【www.cndadi.net - 夏天怎么吃養(yǎng)生】
椰子是常見的熱帶水果，椰子汁更是清甜可口，夏天消暑的好伙伴?？墒且拥臍び钟灿趾?，怎么才能簡(jiǎn)單的把椰子打開喝到可口的椰汁呢?
椰子怎么吃
想要打開椰子是有技巧的。這個(gè)時(shí)候我們要借助一些工具，如果我們手中的是青椰子，那么我們首先要把椰子表面上的毛清理掉，然后找到椰子上面的三個(gè)小圓點(diǎn)，這個(gè)三個(gè)原點(diǎn)中更有一個(gè)是椰子蒂所在的地方，我們可以用牙簽或者筷子將其捅破，然后插入吸管就可以了。
椰子的營養(yǎng)價(jià)值
椰子汁中含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，同時(shí)含有的維生素B族和C是天然補(bǔ)劑，尤其是維生C，可以抗氧化，促進(jìn)肌膚新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，美白肌膚。同時(shí)促進(jìn)血液循環(huán)，增加皮膚紅潤(rùn)度以及光潔度。
同時(shí)椰子中還含有維生素E，這也是一種抗炎滑稽，可以幫助皮膚恢復(fù)彈性，促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生，同時(shí)加速陳舊角質(zhì)脫落，使肌膚更加光滑細(xì)膩有彈性。
天然椰子汁就像牛奶一樣，對(duì)人體也具有很強(qiáng)的保健功效。經(jīng)過全國人口普查調(diào)研發(fā)現(xiàn)，海南人的壽命之長(zhǎng)居全國前列，據(jù)分析就是與當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬕又嘘P(guān)系。
椰子汁中還含有大量的鋅，可以幫助兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
同時(shí)經(jīng)過研究表明，椰子中的營養(yǎng)成分可以降低人體血脂含量，可以預(yù)防高血脂，保護(hù)心腦血管，同時(shí)可以增強(qiáng)對(duì)心血管的保健作用。
椰子汁雖然清甜可口，但是含糖量和熱量卻很低，因此長(zhǎng)期喝椰子汁液不會(huì)造成發(fā)胖，甚至還可以起到減肥瘦身的作用。
經(jīng)實(shí)驗(yàn)分析，人們還發(fā)現(xiàn)椰子汁中還有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，增強(qiáng)人體抵抗能力。飲用椰子汁可以驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，而且還沒有毒副作用，是理想的殺蟲食品。
同時(shí)，從椰子中提取出來的椰子油對(duì)身體也有大量好處，不僅可以炒菜做飯，還可以用來美容護(hù)膚。
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以治療電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。
椰子的正確吃法
很多朋友在食用椰子的時(shí)候都是喝椰子汁，喝完了之后就丟掉了整個(gè)椰子，對(duì)于椰子的果肉并沒有合理利用，其實(shí)椰子肉也是十分美味的?？墒且託つ敲从?，怎么才能輕松的吃到椰子肉呢，下面就讓我們來看一下。
我們首先要找到椰子上面的三個(gè)小圓點(diǎn)，這個(gè)三個(gè)原點(diǎn)中更有一個(gè)是椰子蒂所在的地方，我們可以用牙簽或者筷子將其捅破，然后插入吸管，將椰子汁倒出擋在一旁備用。然后我們可以用刀把椰子劈開，里面有很多的果肉。把椰子肉剝離出來放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，然后倒入剛剛?cè)〕龅囊又?，這樣我們就可以既喝到清甜可口的椰子汁，同時(shí)又吃到勁道的椰子果肉。
除此之外，椰子還有很多吃法，比如我們可以在椰子汁中加入瓊脂粉，冷卻之后可以成為椰子凍，在夏天也是一道爽口的甜品。
椰子一次吃多少最好
椰子營養(yǎng)價(jià)值很高，但是注意也不要多吃，每天早晚一個(gè)椰子，喝掉其中的椰子汁，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)還不會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。如果吃的過多，可能會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)加重，所以我們最好控制自己每天的攝入量。
椰子吃多了會(huì)發(fā)胖嗎
椰子汁清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。而且椰子的糖份，蛋白質(zhì)，脂肪都不是特別多，因此在服用之后不會(huì)容易發(fā)胖，但是要注意，我們注意的是，我們這里所說的椰子汁是指直接從椰子中提取出來的，而不是經(jīng)過化學(xué)加工過的飲品。飲品為了保存和口味，通常會(huì)在里面增加很多添加劑和糖分，不僅會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)對(duì)身體造成一定的損傷。因此我們?cè)谶x擇椰子汁的時(shí)候一定要選擇新鮮的椰子，或者生榨的椰子汁，而不能購買用化學(xué)品沖兌出來的飲品。
哪些人不適合吃椰子
椰子雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但還是有很多人不適合吃椰子。首先容易拉肚子的人最好不要吃椰子，因?yàn)橐又械拇罅可攀忱w維會(huì)促進(jìn)排便，導(dǎo)致腹瀉嚴(yán)重。
因?yàn)橐又泻刑欠郑蕴悄虿』颊咦詈靡膊灰秤谩?/p>
椰子是涼性的，偏寒性，腸胃不適的人最好少吃或者不要吃椰子。
吃椰子的注意事項(xiàng)
什么東西都是適量為好，像椰子中含有糖分和蛋白質(zhì)，對(duì)于糖尿病患者來說，最好還是少喝為妙。
同時(shí)我們知道椰子油就是從椰子中提煉出來的，所以椰子中也含有大量的油性。椰子中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)還有大量的糖分，少吃是對(duì)身體有好處，但是如果不加節(jié)制的大量食用，還是會(huì)有引起發(fā)胖的分先。所以椰子可以吃，但要少吃，吃多了只會(huì)讓你的體重上升，引起肥胖。
最后，雖然椰子是長(zhǎng)在熱帶的水果，但是卻沒有其他熱帶水果，如榴蓮菠蘿蜜等具有的熱性，椰子是屬于涼性的水果，因此如果脾胃虛寒的人是不太適合的。同時(shí)因?yàn)槠渚哂械睦蜃饔茫绻旧砟c胃不舒服又服用了椰子，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉加重等問題。
椰子什么時(shí)候吃最好
一般來說椰子這種營養(yǎng)豐富，副作用又較少的水果是全年都可以食用的。因?yàn)橐泳哂歇?dú)特的清熱解毒，去燥消暑的功效，因此特別適合在夏天的時(shí)候喝。在夏天酷熱難耐的時(shí)候喝上一口甘甜的椰子汁，整個(gè)人都可以神清氣爽。
