芒果怎么吃，怎樣吃芒果不過敏
夏天怎樣吃姜養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《芒果怎么吃，怎樣吃芒果不過敏》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
芒果有益胃、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
小心過敏
芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。吃芒果后出現(xiàn)過敏，應(yīng)第一時(shí)間用涼水洗干凈口周殘留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位，也可到醫(yī)院或藥店購買口服抗過敏藥物。
?過敏濕熱體質(zhì)皮膚病慎吃
芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。還有，過敏體質(zhì)者慎吃芒果。是中醫(yī)學(xué)上六個(gè)致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。反而有些人會(huì)擔(dān)心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過慮。
?一次不宜過多
芒果是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。
芒果怎么吃 芒果的吃法
芒果飲料
原料：芒果50克，冰糖20克。
制法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲
芒果過敏的原因
芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激皮膚的物質(zhì)，另外，不完全成熟的芒果中還有醛酸，會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏。
對(duì)芒果過敏的人大多屬于過敏體質(zhì)，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎，主要是因?yàn)楹⒆映运姆绞绞恰跋茨樖健钡?，也就是在吃水果的時(shí)候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的幾率大大高于成年人。
由于芒果的生長條件不良、噴過農(nóng)藥，農(nóng)藥中的有害化學(xué)成分也可能導(dǎo)致芒果過敏。
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本文導(dǎo)讀：芒果過敏，顧名思義就是因食用芒果而發(fā)生的過敏。別以為芒果過敏是小事，近日一大媽吃藥又吃芒果導(dǎo)致過敏休克。
一位大媽暈倒在路上，旁邊還有一輛倒在地上的電動(dòng)車。扶不扶？
杭州余杭公安交警臨平中隊(duì)的輔警華生祥決定，要扶！不但要扶起來，還要送醫(yī)院。
急診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，大媽的血壓已低至79/49，有生命危險(xiǎn)，應(yīng)該是過敏性休克。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的搶救，大媽慢慢恢復(fù)了意識(shí)，血壓也正常了。醫(yī)生告訴她：幸虧交警及時(shí)送她過來，再晚一點(diǎn)，就不好說了。
據(jù)大媽說，她患有肩周炎，5月1日早上吃了三種藥物。因?yàn)槌粤怂幒笞彀桶l(fā)苦，她就吃了芒果。從家里到臨平的一家超市去上班，剛到?jīng)]多久，身上就開始冒出一片片的皮疹。顧大媽請(qǐng)了假，騎電動(dòng)車準(zhǔn)備去醫(yī)院檢查，結(jié)果在半路上就舌頭發(fā)麻、眼前發(fā)黑，勉強(qiáng)支撐到朝陽路與保健路口時(shí)，暈倒在地上。
延伸閱讀：吃芒果怎么防過敏
作為一種很甜美的、含豐富蛋白質(zhì)的水果，相信芒果一定是受很多人歡迎的，與此同時(shí)，也有很多人發(fā)愁了，芒果雖美味，但卻享受不了，因?yàn)橛械娜顺悦⒐^敏，今天編者就給大家支幾招，讓大家了解了解芒果過敏怎么辦？
芒果防過敏注意五點(diǎn)
1、有過敏史的人應(yīng)盡量減少接觸芒果的果蒂和果皮，最好削皮后食用，不要手撕和牙啃。
2、芒果帶濕毒，若患有其他皮膚過敏性疾病或腫瘤，應(yīng)避免進(jìn)食。
3、飽飯后不可食用芒果，且不可與辛辣食品同食。
4、對(duì)橡膠過敏的人，或?qū)ρ⒊４禾佟鍢浠ǚ?、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏的人群，應(yīng)慎食芒果，因?yàn)檫@些物質(zhì)和芒果之間存在交叉過敏。
5、如果食用芒果后局部或全身出現(xiàn)瘙癢、紅斑等癥狀，應(yīng)及時(shí)就診，由醫(yī)生判斷是否發(fā)生了芒果皮炎。
芒果過敏的明顯癥狀
面部紅腫、發(fā)炎
吃芒果過敏的癥狀中最典型的就是過敏者發(fā)生面部紅腫的現(xiàn)象，這是由于大部分吃芒果時(shí)喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質(zhì)及氨基酸。當(dāng)臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質(zhì)后，就會(huì)引發(fā)過敏。
眼部紅腫疼痛
一般吃芒果過敏者先是發(fā)生面部紅腫發(fā)炎的癥狀，之后幾天就有可能進(jìn)展為眼部紅腫疼痛。這是體內(nèi)免疫系統(tǒng)對(duì)過敏性炎癥做出大規(guī)模反應(yīng)的癥兆，是病情進(jìn)展的癥狀之一。
嘔吐、腹瀉
極少數(shù)人吃芒果后發(fā)生腹瀉、嘔吐的反應(yīng)，這是過敏者胃腸道對(duì)芒果中的易致過敏物質(zhì)的果酸、蛋白質(zhì)等做出的反應(yīng)。這種吃芒果過敏的癥狀非常少見。
芒果皮炎
芒果也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫(yī)學(xué)上稱為芒果皮炎。
吃芒果后出現(xiàn)了口唇紅腫皮疹等過敏癥狀，不僅又癢又痛，嚴(yán)重者還出現(xiàn)了水皰，這就是芒果皮炎，多在接觸或食用芒果2-48小時(shí)發(fā)病，發(fā)病后主要表現(xiàn)為急性皮炎改變，癥狀為口唇水腫，口周、面頰紅斑，丘疹，丘皰疹，皮損嚴(yán)重的可累及雙耳，頸部，上肢，手背等部位出現(xiàn)水腫性紅斑，斑丘疹，患者自覺燒灼感和不同程度的瘙癢。
對(duì)于初次接觸芒果的人，皮疹可能在六天后才會(huì)出現(xiàn)，對(duì)于反復(fù)接觸的患者而言，則可能數(shù)個(gè)小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)。
夏天的時(shí)候因?yàn)樘鞖庋谉?，許多人都喜歡穿一些單薄的衣服來降暑。很多家長反應(yīng)自己的小孩皮膚瘙癢起紅疙瘩，孩子有時(shí)候會(huì)忍不住的撓。其實(shí)孩子皮膚瘙癢起紅疙瘩可能是蚊蟲叮咬造成的，也可能是吃了過敏的食物導(dǎo)致的。下面給大家說下吃芒果過敏的癥狀是什么，以及吃芒果需要注意的事項(xiàng)。
一、芒果過敏的癥狀
1、吃芒果可能導(dǎo)致面部紅腫、發(fā)炎。
吃芒果過敏的癥狀中最典型的就是過敏者出現(xiàn)面部紅腫的現(xiàn)象，尤其以口周面部紅腫最為常見，這是因?yàn)榇蟛糠殖悦⒐麜r(shí)喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質(zhì)及氨基酸。當(dāng)臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質(zhì)后，就會(huì)引發(fā)過敏。
2、吃芒果可能導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。
極少數(shù)人吃芒果后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的反應(yīng)，這是過敏者胃腸道對(duì)芒果中的易致過敏物質(zhì)的果酸、蛋白質(zhì)等做出的反應(yīng)。這種吃芒果過敏的癥狀非常少見。吃芒果過敏一是因?yàn)榇藭r(shí)期芒果還未熟透，二是因?yàn)槌悦⒐姆绞椒椒ㄟ^于放得開。將芒果去皮切成小塊吃，并且吃后要及時(shí)漱口、洗臉，都可有效預(yù)防吃芒果過敏。
3、吃芒果可能導(dǎo)致眼部浮腫。
4、同時(shí)，芒果還有可能導(dǎo)致如下的癥狀。一般吃芒果過敏者先是出現(xiàn)面部紅腫發(fā)炎的癥狀，之后幾天就有可能發(fā)展為眼部紅腫疼痛。這是體內(nèi)免疫系統(tǒng)對(duì)過敏性炎癥做出大規(guī)模反應(yīng)的癥兆，是病情發(fā)展的癥狀之一。
飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意;芒果葉或汁對(duì)過敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意;芒果，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚，估計(jì)是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓等癥狀。芒果需然好吃，但是如果對(duì)芒果過敏，就不要吃了。
二、吃芒果的注意事項(xiàng)
1、防止過敏
過敏體質(zhì)的人群不能吃芒果，因?yàn)檫^敏體質(zhì)的人接觸芒果后會(huì)得“芒果皮炎”。如何有效預(yù)防芒果過敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，觀察一段時(shí)間后，如果確實(shí)沒有出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用，以免影響身體健康。血糖高的孕婦大量食用芒果會(huì)影響孕婦和胎兒的健康。過量食芒果對(duì)人的腎臟有害，患急、慢性腎炎的人群應(yīng)忌食芒果。
3、切芒果時(shí)注意衛(wèi)生
大青芒等大芒果，一般需要切著吃，最好選用專用的水果削切芒果，避免切芒果不注意衛(wèi)生，而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
4、正確選擇吃芒果的時(shí)間
不要空腹食用水果，芒果的果酸會(huì)刺激腸胃產(chǎn)生大量的胃酸，建議食用芒果的時(shí)間在飯后的1-2個(gè)小時(shí)后比較好，飯前也盡量不要吃水果。飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉，胃痛等癥狀。另外，吃芒果的季節(jié)也要控制好，在春天比較干燥的氣候可以吃一些，到夏季的時(shí)候就不要吃的過多，很容易內(nèi)熱。
有很多人都特別喜歡吃芒果，它的果肉非常的細(xì)膩而且味道甜美營養(yǎng)也比較豐富。芒果的皮不好剝，需要用水果刀把芒果從中心位置切開，然后從兩邊撕掉皮或者把果肉切成小方塊，如果是給小孩子吃的話也可以將芒果打成芒果汁，但是在使用水果刀的時(shí)候要注意安全。下面就跟隨小編一起來看看具體切法。
1、 用水果刀把芒果從中間切開，要貼著中間的核切，小新手 2 拿起沒有核的那邊，皮朝下，拿起水果刀豎的劃一下，橫的劃幾下， 3 然后輕輕用下面的手指向中間推一下，芒果就凸起來了，變成一塊塊的，用水果刀割下來就好了，至于另一半，就像削蘋果一樣，皮削好，一塊一塊削下來 END 注意事項(xiàng) 芒果，水果刀先洗一下
2、 洗凈芒果 用手把芒果全部捏軟，剝開根部果皮 輕輕拉出果核，如果不太好出，說明芒果捏的不夠軟，果皮與果核沒有完全分離，這時(shí)候你可以用牙齒，咬住果核往外拉，絕對(duì)成功 剩下的果皮吃起來也很方便 果核吃的很干凈 果皮也很干凈
3、 把工具和芒果準(zhǔn)備好，芒果不用洗就行，水果刀和玻璃杯(透明的玻璃杯更好看些)。 用水果刀把芒果切開，從中間切比較好，不過其他的切法也可以。 在玻璃杯的杯口，把芒果的皮朝外，肉向里。用點(diǎn)力壓下去，使得果肉和果皮分開。 為了節(jié)約把果皮多刮幾次，最壞肉都刮下來。依次處理另一半和另幾個(gè)。 5 最后拿著勺子就可以吃啦?；蛘咭部梢园压猱?dāng)成原料去做其他的料理。
4、 把芒果洗干凈。 02 大約1/3處，挨著芒果核切一片下來，在核的另一側(cè)貼著核切下另一片，此時(shí)芒果分為三片，中間一片是核。 03 將不帶核的兩片：用小刀劃成菱形的方塊，切至果皮，但千萬不要切斷。 04 將已切好的兩片芒果向上翻，用手輕輕一頂就成，翻好后，一粒粒果肉都突出來了。特別提示 如果刀工不太熟的人，建議將盲光平放在案板是哪個(gè)切。
很多容易過敏，尤其是在春天的季節(jié)，稍微不注意就容易造成大面積的嚴(yán)重受損，皮膚在過敏那以后，如果對(duì)芒果過敏的情況下就不要去吃芒果了，但是如果之前吃芒果是沒有過敏的，那么可以繼續(xù)吃芒果，芒果本身汁液可能會(huì)存在過敏的現(xiàn)象，所以在吃芒果的時(shí)候要把枝葉清理干凈。
由于鮮芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些類似，對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用，市民在吃芒果時(shí)又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。臨床上稱為芒果皮炎，芒果過敏時(shí)雖無生命危險(xiǎn)，但其癢難忍，相當(dāng)痛苦，如果處理不當(dāng)將會(huì)出現(xiàn)水泡和糜爛。而小芒果的刺激物含量更高、更復(fù)雜。
在大量的芒果過敏者中，兒童居多。兒童的皮膚都很薄、很嫩，容易受到刺激。而其自身免疫力很差，對(duì)引起過敏的毒素沒有抵抗能力。因此，兒童更容易發(fā)病。 極少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì)，就不宜再吃芒果了。
吃芒果過敏了怎么辦?
吃芒果過敏了可以用冰水沖洗，首先冰水它可以清洗掉皮膚上殘留的一些容易引起過敏的芒果汁，再有我們芒果過敏以后會(huì)出現(xiàn)紅腫癢癢，還有就是一些燒灼灼熱的感覺，那用冰水洗的時(shí)候，可以鎮(zhèn)靜皮膚，可以減輕紅腫燒灼的感覺，而且也有很好的止癢作用。
此外，吃芒果過敏者可以口服抗過敏的藥物，如：西米替丁、地塞米松、賽庚啶、維生素C，適當(dāng)用點(diǎn)外用藥膏，如尤卓爾、冰黃膚樂等。暫時(shí)不要用化妝品，適當(dāng)多飲水，促進(jìn)排泄，如果癥狀比較嚴(yán)重需要到醫(yī)院檢查治療。
芒果因其味道香甜，口感嫩滑，同時(shí)又含有大量的維生素和微量元素，受到很多朋友的歡迎和喜愛。但實(shí)際上，由于個(gè)人體質(zhì)的不同，或者因?yàn)槊⒐置谝恍?huì)刺激人體皮膚的物質(zhì)，從而引起過敏現(xiàn)象。而且過敏常會(huì)引起皮膚瘙癢紅腫，很多人為此煩惱，接下來就給大家相信介紹吃芒果過敏的具體解決辦法。
常用的方法就是將芒果切成小塊食用，不讓其汁液接觸皮膚表面。由于很多人是因?yàn)槊⒐闹褐兴械哪承┏煞忠疬^敏的現(xiàn)象，所以說，盡可能地不讓芒果汁接觸皮膚，這樣就可以有效對(duì)于預(yù)防吃芒果過敏起到積極的作用。
實(shí)際上，引起人體皮膚過敏，主要是因?yàn)槊⒐哪承┪镔|(zhì)會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生一定的刺激作用。也可以將芒果直接榨汁飲用，這樣也能夠避免芒果汁液接觸皮膚。同時(shí)，還可以再吃過芒果后，及時(shí)用水沖洗與芒果接觸的部位，也能夠?qū)τ诰徑膺^敏癥狀起到積極的效果。
若是較為嚴(yán)重的過敏現(xiàn)象，應(yīng)該及時(shí)去專業(yè)的醫(yī)院進(jìn)行治療，通過輸液或者打針來緩解其癥狀。也能夠采用一些藥物進(jìn)行涂抹，均勻地抹在過敏皮膚的表面，或者食用一些藥物，都可以對(duì)緩解及治療過敏起到積極的作用，也是相對(duì)比較有效的方法。
以上所介紹的就是關(guān)于吃芒果過敏后，應(yīng)當(dāng)立即采用的辦法，以便能夠?qū)τ诰徑夂椭委熯^敏發(fā)揮有效的作用，也是很多人常用的辦法。對(duì)于吃芒果過敏的朋友，盡量不要食用，因?yàn)檫^敏嚴(yán)重時(shí)甚至?xí){到生命安全，不利于人體健康發(fā)展。
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