回民為什么不吃驢肉
驢肉與飲食養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“回民為什么不吃驢肉”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
不同的民族有著不同的習(xí)慣和習(xí)俗，尤其是一些少數(shù)民族更是如此，常見的就民族就是回民，現(xiàn)在有很多地方都能看見回民，回民在飲食情況上，也是和其他人不同，所以對(duì)回民的一些習(xí)俗也是要進(jìn)行了解，使得知道和他們一起吃飯的時(shí)候，都是要注意什么，那回民為什么不吃驢肉呢?
對(duì)回民為什么不吃驢肉呢，在這個(gè)問題上，有太多人不清楚，之所以有這樣習(xí)慣，也是一定原因，所以在和回民吃飯的時(shí)候，也是不要強(qiáng)迫他們選擇這些食物。
回民為什么不吃驢肉：
豬、狗、驢 是回民宗教信仰中的神。古蘭經(jīng)第六章一四五節(jié)中提到“血液、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食用?！庇终f：“你們不要吃那未誦真主之名而宰的，那確是犯罪。” 回族人在生活方面要杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等，這些習(xí)性豬最能完整的體現(xiàn)出來，不吃也就意味著遠(yuǎn)離它所具有的不良習(xí)性。
牛羊吃清水青草很干凈，而豬什么污穢的東西都吃，且形象也丑陋不堪，令人厭惡。禁食豬肉并不只是伊斯蘭教的專利，諸如猶太教、基督老教也有禁食死物和豬肉的戒律。中國古代醫(yī)學(xué)家曾提道：豬，吃不擇食，臥不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切動(dòng)物莫劣于此，人若食之恐染其性。
通過以上介紹，對(duì)回民為什么不吃驢肉呢，都是有著一些了解，回民有這樣習(xí)慣也是擁有永久歷史，所以在這個(gè)也一直的流傳，那回民有這樣的習(xí)俗，也是一種信仰，在很早的時(shí)候，有這樣習(xí)俗的人也是因?yàn)檫@樣信仰，使得對(duì)驢肉不吃。
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回民是信仰伊斯蘭教的，伊斯蘭教有明確的規(guī)定，作為穆斯林是不能吃豬肉的，主要的原因在于信仰的問題，要聽從安拉的命令，在穆斯林眼中，豬肉是不潔的一種食物，是不能吃的。包括猶太教和部分基督教也不吃豬肉。根本原因在于信仰的問題，另外穆斯林也不吃死物，不吃血液。
穆斯林不吃豬肉，主要是來自安拉的禁令“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當(dāng)感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”(古蘭經(jīng)16章116節(jié))。
穆斯林不吃豬肉，根本的原因是信仰，對(duì)安拉的命令絕對(duì)忠誠，深信至大的安拉對(duì)他的奴仆仁慈和愛護(hù)，許多禁止的行為，例如禁止吃豬肉，必定有許多超越人類思維理解的智慧和恩惠。
安拉對(duì)信士是至仁、至慈、至愛的，禁止我們的行為，必然是防止人們受害，也是對(duì)信士忠誠的考驗(yàn)，例如老師禁止學(xué)生抄襲和作弊，母親不許兒女說謊和偷懶，聽話的孩子表現(xiàn)了忠和孝，鍛煉成為好人品，終生受用不盡。
安拉的啟示和命令都記錄在尊大的《古蘭經(jīng)》中，安拉的使者先知穆圣根據(jù)《古蘭經(jīng)》指導(dǎo)穆斯林生活，因此歷史形成了一個(gè)世界大集體，共同堅(jiān)持認(rèn)主獨(dú)一，遵循圣訓(xùn)，團(tuán)結(jié)成為一個(gè)大家庭。
《古蘭經(jīng)》說：“安拉只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動(dòng)物?！?2：173)禁止吃豬肉的命令在《古蘭經(jīng)》中還有許多處啟示，如(5：3)、(6：145)和(16：115)。這些都是確切無疑的經(jīng)文，是安拉通過他的使者直接對(duì)信士的告誡和命令，絕不存在任何疑惑或誤解，因此，敬畏安拉的穆斯林必須自覺地嚴(yán)格服從。
豬肉是很常見的食物，這樣是含有的脂肪量、蛋白質(zhì)豐富，而且對(duì)這樣食物在制作上，也是有著很多方面，豬肉不僅可以當(dāng)配菜，同時(shí)豬肉也是有著自己的制作方法，一般醬肉、熏肉、臘肉，都是以豬肉為主，所以對(duì)豬肉的制作方式，都是可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，那回民為什么不吃豬肉呢?
對(duì)回民為什么不吃豬肉呢，也是一些原因，在對(duì)回民不吃豬肉上，都是有著很多說法，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)回民為什么不吃豬肉，都是有著一些了解。
回民為什么不吃豬肉：
回族不吃豬肉因?yàn)榛刈迦诵叛鲆了固m教.是穆斯林.在中國共有十個(gè)民族信仰伊斯蘭教.他們都是穆斯林.
穆斯林不吃豬肉的原因:
穆斯林不吃豬肉，主要是來自安拉的禁令“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當(dāng)感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”(古蘭經(jīng)16章116節(jié))。
穆斯林不吃豬肉，根本的原因是信仰，對(duì)安拉的命令絕對(duì)忠誠，深信至大的安拉對(duì)他的奴仆仁慈和愛護(hù)，許多禁止的行為，例如禁止吃豬肉，必定有許多超越人類思維理解的智慧和恩惠。安拉對(duì)信士是至仁、至慈、至愛的，禁止我們的行為，必然是防止人們受害，也是對(duì)信士忠誠的考驗(yàn)，例如老師禁止學(xué)生抄襲和作弊，母親不許兒女說謊和偷懶，聽話的孩子表現(xiàn)了忠和孝，鍛煉成為好人品，終生受用不盡。
通過以上介紹，對(duì)回民為什么不吃豬肉呢，也是有著一些認(rèn)識(shí)，那它們不吃豬肉都是有著很多原因，而且從他們不吃豬肉的那天至今，也是有著很多年的歷史，回民不吃豬肉，但是對(duì)牛肉、羊肉的可以很好選擇。
豬肉是很常見的，在制作菜的時(shí)候，都是會(huì)放置它，那對(duì)它購買的時(shí)候，也是要挑選新鮮的，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體健康也不會(huì)有任何損害，豬肉含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪比較多，因此對(duì)它的選擇，是放心之選，利于身體健康發(fā)展，那回民不吃豬肉的原因呢?
對(duì)回民不吃豬肉的原因呢，這也是一個(gè)民族的習(xí)俗，不過對(duì)他們這樣的習(xí)俗，都是有著一些原因，所以對(duì)他們這樣的習(xí)慣，也是要進(jìn)行尊重，下面就詳細(xì)的介紹下，這類問題原因。
回民不吃豬肉的原因：
豬。談到不吃豬肉，今日世界恐怕無人不知這是穆斯林禁止食用的。在中國，只要人們知道你不吃豬肉則馬上想到你是回民，提到回民則立刻知道你不吃豬肉，不吃豬肉幾乎已成穆斯林的標(biāo)識(shí)，回民的代稱。
事實(shí)上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經(jīng)》首倡禁止。人類厭豬、禁豬的歷史可追述到五千年前的文明古國埃及。在一幅古代壁畫上，可看到凡是作惡之人的靈魂全送給豬吃。距今有三千年的猶太教經(jīng)典被基督教視為《圣經(jīng)》的《舊約》利未篇十一章七至八節(jié)說：“……豬因?yàn)樘惴謨砂陞s不反芻，就與你們不潔凈，這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔凈。”所以猶太人不吃豬肉，信奉《舊約》的基督教徒也不吃豬肉，如基督教中的“安息日復(fù)靈派”。我們也可在《新約》中看到，凡是描寫豬的地方均用極低賤的詞匯去形容，由此足證《新約》也厭豬無疑。
通過以上介紹，對(duì)回民不吃豬肉的原因也是有著一些了解，因此對(duì)這樣民族不吃豬肉也是有著一些了解，很多人都說他們不吃豬肉是因?yàn)樨i曾經(jīng)救過他們，這樣的說法是錯(cuò)誤的，因此對(duì)他們不吃豬肉的具體原因，以上也是有著一一介紹。
豬肉是很常見的，在制作菜的時(shí)候，都是會(huì)放置它，那對(duì)它購買的時(shí)候，也是要挑選新鮮的，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體健康也不會(huì)有任何損害，豬肉含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪比較多，因此對(duì)它的選擇，是放心之選，利于身體健康發(fā)展，那回民不吃豬肉的原因呢?
對(duì)回民不吃豬肉的原因呢，這也是一個(gè)民族的習(xí)俗，不過對(duì)他們這樣的習(xí)俗，都是有著一些原因，所以對(duì)他們這樣的習(xí)慣，也是要進(jìn)行尊重，下面就詳細(xì)的介紹下，這類問題原因。
回民不吃豬肉的原因：
豬。談到不吃豬肉，今日世界恐怕無人不知這是穆斯林禁止食用的。在中國，只要人們知道你不吃豬肉則馬上想到你是回民，提到回民則立刻知道你不吃豬肉，不吃豬肉幾乎已成穆斯林的標(biāo)識(shí)，回民的代稱。
事實(shí)上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經(jīng)》首倡禁止。人類厭豬、禁豬的歷史可追述到五千年前的文明古國埃及。在一幅古代壁畫上，可看到凡是作惡之人的靈魂全送給豬吃。距今有三千年的猶太教經(jīng)典被基督教視為《圣經(jīng)》的《舊約》利未篇十一章七至八節(jié)說：“……豬因?yàn)樘惴謨砂陞s不反芻，就與你們不潔凈，這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔凈?！彼元q太人不吃豬肉，信奉《舊約》的基督教徒也不吃豬肉，如基督教中的“安息日復(fù)靈派”。我們也可在《新約》中看到，凡是描寫豬的地方均用極低賤的詞匯去形容，由此足證《新約》也厭豬無疑。
通過以上介紹，對(duì)回民不吃豬肉的原因也是有著一些了解，因此對(duì)這樣民族不吃豬肉也是有著一些了解，很多人都說他們不吃豬肉是因?yàn)樨i曾經(jīng)救過他們，這樣的說法是錯(cuò)誤的，因此對(duì)他們不吃豬肉的具體原因，以上也是有著一一介紹。
幾乎每一個(gè)家庭在吃芹菜的時(shí)候都會(huì)將芹菜的葉子摘下去之后扔掉，因?yàn)樵诖蠹业恼J(rèn)知里，芹菜的葉子不僅吃起來味道比較苦，而且特別不容易嚼碎，所以還不如扔掉來的痛快，其實(shí)芹菜的葉子里面的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的，涼拌這種吃法是非常好的，那為什么有些家庭吃芹菜的時(shí)候不吃葉子呢?
芹菜葉子較苦，不好吃，但是芹菜葉子是可以食用的，芹菜葉中的胡蘿卜素和維生素C比芹菜莖中的多得多，是一種良好的營養(yǎng)保健菜。
芹菜葉子具有健胃、利尿、凈血調(diào)經(jīng)、降血壓、鎮(zhèn)靜等作用，因其含鐵量高，也可作為缺鐵性貧血的保健蔬菜。
但是芹菜屬?zèng)鲂允澄?，陰盛者常吃可清火，陰虛者則不宜多吃，多吃會(huì)導(dǎo)致胃寒，影響消化。
旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。
葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，具有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用，它還能促進(jìn)胃液分泌，增加食欲。特別是老年人，由于身體活動(dòng)量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經(jīng)常吃點(diǎn)芹菜可刺激胃腸蠕動(dòng)利于排便。
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