內(nèi)火食療降冬火
女人春季養(yǎng)生喝什么降燥火。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的內(nèi)火食療降冬火,相信能對大家有所幫助。
近日天氣變得干冷起來,空氣干燥,人們?nèi)菀桩a(chǎn)生內(nèi)火,對于冬季天氣干燥內(nèi)火上火的情況,還是要辯證治療,運用食療的方式進(jìn)行緩解。
心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同,具體食療降火方法如下:
一、心火
主要表現(xiàn):心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等;兒童可表現(xiàn)多動、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火,掌管血脈運行,心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。
預(yù)防:保持好心態(tài),防止情緒波動,多食果蔬,多飲水,少食辛辣之物,禁酒,多運動。
食療:赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。
燈芯草柿餅湯:燈芯草6克、柿餅2個,加水300毫升共煮,將水煮剩至100毫升,加白糖適量,溫服,柿餅可吃,每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。
二、肝火
主要表現(xiàn):急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁,肝氣會隨肝火上升,所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。
預(yù)防:養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒,同時要注意休息,防止過度疲勞。因為身體勞累,就會使人情緒不穩(wěn)而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療:菊花茶。選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。
三、肺火
主要表現(xiàn):咳嗽時發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。兒童肺熱較為多見,如易感冒、經(jīng)常咳嗽等。外感溫?zé)嶂盎蝻L(fēng)寒犯肺均可化熱,出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。
預(yù)防:在多風(fēng)干燥季節(jié),要多飲水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生熱),適當(dāng)運動,但應(yīng)避免寒邪侵襲。
食療:川貝燉梨水。選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
四、胃火
主要表現(xiàn):胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛,兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍,大便秘結(jié)等,多因胃熱偏盛,與情志郁火相關(guān),過食辛辣之品所致。
預(yù)防:平時應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水,適當(dāng)運動,少吃肥甘厚味,多食果蔬。
食療:藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,調(diào)勻內(nèi)服,每天2次,連服數(shù)天,有潤胃涼血降火之功效。
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內(nèi)火重吃什么好,這是很多人要問的問題。內(nèi)火重這個詞在西醫(yī)學(xué)上沒有,這是中醫(yī)的一種理論,實際上就是細(xì)菌或是病毒感染,比如口舌生瘡、小便黃赤、大便燥結(jié)等癥狀。內(nèi)火重有很多的治療方法,可以吃清熱瀉火的中草藥,也可以食療。讓我們具體了解一下食療有哪些。
1、降火茶:內(nèi)火旺的人可以喝一些降火茶,例如苦丁茶、菊花茶或者胖大海泡水喝等,這些都能夠很好的降內(nèi)火,還對健康有益。
2、草莓:很多人喜歡吃草莓,可是草莓能降內(nèi)火就不多人知道了,同時還有非常高的藥用價值,適量食用有益健康。
3、西瓜:炎熱的夏天吃上一大口西瓜最是清甜了,其實西瓜性涼,還有降內(nèi)火旺的作用,所以夏天吃西瓜十分合適。
4、大豆:很多人喜歡吃大豆,大豆煮湯也是最佳的搭配,因為它除了含有豐富的蛋白質(zhì),還有降火滋陰的效果,經(jīng)常食用有益健康。
5、西紅柿:西紅柿酸酸甜甜的,一年四季都很常見,無論生吃還是熟吃都非常有營養(yǎng),同時它還是清熱解毒的好幫手哦。
6、蘿卜:蘿卜是屬寒的食物,對于內(nèi)火旺,甚至生痰的人來說非常有效。一般來說,青蘿卜的降火能力沒有紅皮白心的蘿卜好。
7、多喝水:都說人是水做的,很多身體的問題都要用水來解決,民間有“白開水治百病”的說法,內(nèi)火旺自然也是沒有問題的了。
冬季易上火,但是不同的上火情況要對應(yīng)不同的食療方,一起來看看這四種上火情況如何降火。
一、心火
主要表現(xiàn):心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等;兒童可表現(xiàn)多動、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火,掌管血脈運行,心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。
預(yù)防:保持好心態(tài),防止情緒波動,多食果蔬,多飲水,少食辛辣之物,禁酒,多運動。
食療:赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。
燈芯草柿餅湯:燈芯草6克、柿餅2個,加水300毫升共煮,將水煮剩至100毫升,加白糖適量,溫服,柿餅可吃,每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。
二、肝火
主要表現(xiàn):急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁,肝氣會隨肝火上升,所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。
預(yù)防:養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒,同時要注意休息,防止過度疲勞。因為身體勞累,就會使人情緒不穩(wěn)而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療:菊花茶。選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。
三、肺火
主要表現(xiàn):咳嗽時發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。兒童肺熱較為多見,如易感冒、經(jīng)??人缘取M飧袦?zé)嶂盎蝻L(fēng)寒犯肺均可化熱,出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。
預(yù)防:在多風(fēng)干燥季節(jié),要多飲水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生熱),適當(dāng)運動,但應(yīng)避免寒邪侵襲。
食療:川貝燉梨水。選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
四、胃火
主要表現(xiàn):胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛,兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍,大便秘結(jié)等,多因胃熱偏盛,與情志郁火相關(guān),過食辛辣之品所致。
預(yù)防:平時應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水,適當(dāng)運動,少吃肥甘厚味,多食果蔬。
食療:藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,調(diào)勻內(nèi)服,每天2次,連服數(shù)天,有潤胃涼血降火之功效。
在中醫(yī)診脈的過程中有很多醫(yī)生給患者準(zhǔn)備都會發(fā)現(xiàn)患者體內(nèi)肺火旺盛,肝火旺盛等等,這種現(xiàn)象又被中醫(yī)稱作為上火,上火時非常不容易去火的,而且人體上火的時候非常容易導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失衡,只有及時的進(jìn)行調(diào)整,才能夠避免一些疾病的發(fā)生,那么清內(nèi)火吃什么藥物管用呢?
上火,是中醫(yī)術(shù)語,意為人體陰陽失衡,內(nèi)火旺盛所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀而上火也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥癥狀包括眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃和牙齒痛等一般認(rèn)為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類而常見的上火癥狀則有“心火”和“肝火”解決方法為去火,可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物,也可中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等,平時要注意勞逸結(jié)合,少吃辛辣煎炸食品
具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對上火時不同癥候可分下列幾類:
(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實火癥候
(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實火癥
(3)利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實火癥候
(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候
(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況
(6)甘溫除熱類:如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況
(7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥
(8)補臟熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候
表現(xiàn)癥狀:胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
胃火,即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣,中醫(yī)稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。中醫(yī)認(rèn)為,胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則,要飲食節(jié)制,太過熱氣的東西少吃,甜膩的食物少吃,飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機(jī)鹽的不足,并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。藥療方面,可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
降火食方:鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜。
第二把火:肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起,所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要,焦躁情緒會火上澆油,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。要預(yù)防肝火旺,不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油。
降火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
第三把火:肺火
表現(xiàn)癥狀:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛,不妨適當(dāng)吃一點屬性偏涼的食物,如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷,同時多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。
降火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。
茶的種類有很多,不同的茶有不同的養(yǎng)生功效和作用哦,你知道槐花茶嗎,它可以有清熱解毒的作用,而且還可以去火氣的哦。是不錯的養(yǎng)生保健的食材,槐花可以和其他的茶一起搭配哦,來看看這道菊槐茉莉清火茶的泡法,可以有緩解疲勞的作用。
營養(yǎng)價值:
出現(xiàn)肝火上炎癥狀時、如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒、便秘時
適宜人群:
肝火旺、便秘等人群飲用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、腹瀉者
菊槐茉莉清火茶
所需材料
菊花3克、槐花3克、茉莉花3克
菊槐茉莉清火茶的泡法
1、首先要將菊槐和干茉莉花準(zhǔn)備好,在準(zhǔn)備少許的冰糖備用。
2、然后將菊槐和茉莉花放入杯中,如果喜歡甜味的朋友可放兩顆冰糖。
3、最好在杯中摻入沸水,炮制約3-5分鐘在飲用即可。
菊槐茉莉清火茶的功效與作用
菊槐對于那些經(jīng)常會頭暈、頭痛的患者來說有著一定的療效,能有助于平肝火降血降壓。茉莉花自帶的一股香味能達(dá)到一個安神養(yǎng)顏的作用,對于睡眠不好的人來說有療效。菊槐茉莉清火茶非常適合上班族飲用,一般對已經(jīng)常熬夜加班,導(dǎo)致體力不足渾身乏力不安,容易上火的人群來說,喝這款茶能有效的降火氣?;被ê途栈ㄒ黄鹋莶瑁梢杂邪采耩B(yǎng)顏的作用,而且還可以解毒的哦,對于緩解失眠是有好處的,而且還可以緩解疲勞的感覺呢,大家可以試試這樣的茶品,適合白領(lǐng)經(jīng)常加班的人群
菊槐茉莉清火茶的泡制方法以及它的保健的功效,你都知道了吧,食用菊槐茉莉清火茶的話可以有預(yù)防上火的作用,對于清熱解毒去火是有好處的哦,而且還可以緩解失眠的呢,對于促進(jìn)新陳代謝有幫助作用,而且還可以緩解乏力,不妨試試吧。
節(jié)后很多人都有明顯的上火癥狀,降火成為許多人迫切想要做的事,可是又不知道哪些食物能降火,這里介紹幾種食物幫您降火。
涼拌金針菇
原料:
金針菇,黃瓜,青椒,蒜汁,香油,鹽,醋,糖,辣椒油少許
做法:
1.金針菇去老根洗凈焯水、黃瓜擦絲、青椒切絲,放蒜汁、香油、鹽、醋、一點糖、還可以放少許辣椒油,拌勻即可,冷藏后食用更佳。
蠔油生菜
原料:
生菜一棵,蠔油,蔥,蒜瓣,雞精,鹽(其實,我后來沒放鹽,因為蠔油已經(jīng)很咸了)
做法:
1.生菜洗凈,用手撕成大塊;蔥、姜切碎備用。
2.燒半鍋水,水開后下生菜略燙(約40秒),撈出生菜瀝去多余的水份。
3.炒鍋坐火上,倒油,下蔥花稍炸。
4.再將蒜末、蠔油倒進(jìn)去,小火慢慢翻炒,加少許雞精,炒勻后倒在燙好的生菜上即可。如果有高湯的話,在加入蠔油后可以再加些高湯咕嘟一會兒,然后勾點薄芡就更好了。
開胃山藥
原料:
淮山藥 200g,山楂糕100g,蜂蜜 10-15g,干桂花5g做法:
1.將蜂蜜與干桂花放在小碗中混合均勻,備用。山藥去皮,切成大段,放入鍋中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放涼。
2.山楂糕切成同樣厚的片。將切好的山藥片與山楂糕片交替碼好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
玉米魚肚羹
原料:
玉米湯料罐頭(粟米羹)1/2罐,魚肚(魚鰾)160克,雞蛋1個,香菜(芫荽)1棵,大蔥1根,姜汁酒1湯匙,高湯或清水1.2升,太白粉(生粉)1湯匙,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉適量,麻油少許
做法:
1.大蔥、香菜洗凈切末。
2.魚肚用水發(fā)開后切成4厘米長細(xì)條。煮鍋加入姜汁酒一湯匙和適量開水,將魚肚略煮,隨即盛起瀝干待用。
3.煮鍋內(nèi)注入玉米湯料,倒入高湯或清水煮開,再加入魚肚煮約5分鐘。加入鹽、糖、胡椒粉、麻油等調(diào)料,太白粉加適量水調(diào)勻,倒入鍋中勾芡。
4.蛋攪打均勻,加入羹中,略為攪拌。撒上大蔥末及香菜末,即可上桌進(jìn)食。
香蕉百合銀耳湯
原料:
干百合,銀耳,香蕉,枸杞,冰糖
做法:
1.干百合洗凈泡發(fā);銀耳泡發(fā)撕成小朵,去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。
2.把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。
3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。
銀耳香菇雞湯
原料:
雞翅2對,銀耳,干香菇,枸杞若干
做法:
1.雞翅先洗凈,然后焯水,鍋里放一點點油,把焯水過的雞翅稍稍過一下油。如果想要雞翅的顏色好看,過油前可以適當(dāng)加些老抽來腌制幾分鐘,使雞翅呈褐色。
2.到了很重要的一步,把過油的雞翅放在溫水里泡一泡,洗洗油膩。
3.銀耳和香菇用溫水泡發(fā)后,墊在碗底,把雞翅擺在上面,加足量的上湯,慢火煲,最后加鹽和冰糖,燉到出味,成羹狀更好。
糯米雞腿卷
原料:
雞腿2只,油飯160公克,玉米粉適量,米酒少許,胡椒粉少許,鹽少許,糖少許
做法:
1.雞腿去骨、洗凈瀝干,依序抹上少許米酒、胡椒粉、鹽、糖,腌漬約10分鐘,備用。
2.將作法1的雞腿放平、皮朝下,再包入油飯捲起,最后用鋁箔紙包裹外層,放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蓋上蓋子按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起后取出待涼。
3.作法2的雞腿捲待涼后去除鋁箔紙,沾上薄薄一層玉米粉,放入熱油鍋中,炸至外表上色、金黃酥脆,撈出瀝干油份后切片即可(食用時可依個人喜好,另搭配蕃茄醬沾食增加風(fēng)味)。
韭菜炒雞蛋
原料:
韭菜300克,雞蛋3個,食鹽,料酒,色拉油少許。
做法:
1.將韭菜搞洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段待用。
2.雞蛋打入碗內(nèi),加料酒、食鹽、味精攪打均勻。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,待雞蛋液凝固至熟,即可裝盤上桌。
奶白鯽魚湯
原料:
鯽魚一條,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小蔥一棵(切碎),油,鹽,雞精。
做法:
1.鍋里放油,燒熱后,用鏟推開
2.放鯽魚略煎一下
3.煎到魚肉變色后,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜
4.蓋鍋蓋,大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間,就放2碗水,大火煮沸后改小火燉2小時,那時侯魚肉都溶到湯里了,更美!
蠔油燒茄子
原料:
茄子(紫皮,長)400克, 姜15克,白皮大蒜25克,蠔油50克,白砂糖20克,味精2克,鹽1克,料酒25克,豌豆淀粉40克,植物油50克
做法:
1.把茄子洗凈剝皮,切成3厘米大小的菱形塊。
2.炒鍋上火,放入油燒至120℃時,放入茄塊炸成金黃色熟時撈出;把油倒回容器,鍋內(nèi)放點底油,把姜米、蒜米放入用小火煸炒出香味,放入蠔油繼續(xù)煸炒一會兒,烹入湯(或水),放入炸好的茄塊,迅速把糖、味精、鹽、料酒放入,燒片刻,淋入水淀粉勾芡,即可盛入盤中。
初冬時節(jié),天氣干燥。雖然外界氣溫較低,但在北方暖氣開始供暖,南方也有很多人在用空調(diào)或電熱毯,人體內(nèi)往往內(nèi)熱散發(fā)不暢,火起蕭墻。這時就得找準(zhǔn)起火點,清除內(nèi)熱。
心熱蓮子百合粥
表現(xiàn):悲秋抑郁之人多有心火過旺的問題。有心事的人未必有心熱,但有心熱的人一定有心事,出現(xiàn)心煩、失眠、口舌生瘡等癥狀。
應(yīng)對:如果伴有小便赤黃的情況,可用干蓮子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖適量,一同熬粥喝,可養(yǎng)心安神。體質(zhì)偏寒的人可少放點蓮子,再加些紅棗同煮。
肝熱決明子菊花粥
表現(xiàn):肝主疏泄,有肝熱的人往往肝氣郁結(jié),難以控制自己的情緒,暴躁易怒。肝氣上逆后還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽干等癥狀。
應(yīng)對:決明子和菊花都有清肝熱的作用??上葘?5克決明子炒熟,包在小布包里,再與10克菊花,適量糯米、大米一起煮成粥喝。
肺熱雪梨銀耳羹
表現(xiàn):肺和人體內(nèi)的水液息息相關(guān),因此肺熱過盛的人多會出現(xiàn)嗓子發(fā)干、喉嚨腫痛、干咳無痰的情況。
應(yīng)對:取雪梨1個,去皮切塊;銀耳100克,泡發(fā)洗凈;清水煮開后加蜂蜜調(diào)勻喝下,即可收到生津止渴、清熱止咳的作用。
胃熱蘿卜汁、綠豆粥
表現(xiàn):胃熱的人多會出現(xiàn)上腹部疼痛、口臭、便秘等癥狀。有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現(xiàn)牙齦腫痛、出血的情況。
應(yīng)對:胃熱的人要格外注意飲食,禁食辛辣厚膩的食物,多吃新鮮的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白蘿卜榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱。
立冬后進(jìn)補先引補
天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,增加肌體的御寒能力,同時也造成人體熱量散失過多。所以,立冬后要適當(dāng)進(jìn)補對御寒很有好處。
進(jìn)補前先引補立冬后進(jìn)補要給腸胃一個循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程,所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
多溫?zé)嵘俸疀鎏炖涞臅r候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
增加維生素A、C的攝取可以增強對寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外,冬天可以吃點辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),還能增進(jìn)食欲。
咸味入腎補益陰血根據(jù)秋冬養(yǎng)陰,冬季養(yǎng)腎的原則,冬季可以適量多吃點鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用。
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小雪節(jié)氣
從小雪這個節(jié)氣開始,北方開始下雪,但雪下的次數(shù)比較少,雪量不大。小雪期間氣溫繼續(xù)走低,直接表現(xiàn)就是使我國北方大部分地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下,同時長江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。
從這個節(jié)氣開始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾。頭為諸陽之會,即頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方,最不能受風(fēng)寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保護(hù)陽氣。
這個節(jié)氣里,室內(nèi)暖氣都開始供暖,外面寒冷,人們穿得嚴(yán)實,體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去,就容易生內(nèi)火,也就是人們常說的容易上火。經(jīng)常聽說周圍的人出現(xiàn)口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日里多了,這些就是內(nèi)火的表現(xiàn),雖然寒冷的日子里,人們喜歡吃熱乎乎的食物,但是姜教授告誡大家,過于麻辣的食物最好不要吃,這會更助長體內(nèi)的內(nèi)火。另外,寒冷干燥的室內(nèi),大多數(shù)人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建議大家可以多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。這個季節(jié)的白菜、蘿卜都是當(dāng)季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿卜能清火降氣、消食,非常適合這個節(jié)氣里食用。
小雪吃什么
1、排骨湯抗衰老
排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50-59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。
在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。
2、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機(jī)體、滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。山藥含有皂苷、黏液質(zhì),有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高,含有的黏液蛋白有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病病人的食療佳品。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止脂肪在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山藥性味甘平,歸脾、肺、腎經(jīng),有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精功效,用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
小雪養(yǎng)生 日常生活
小雪后要注意潤燥
雖然天氣漸漸變好,但成都的感冒患者并沒有因此而減少。昨日下午,醫(yī)生表示,雖然成都的天氣漸漸變好,但是晝夜的溫差仍然很大,因此患感冒的人數(shù)基本上沒有啥變化。
晴好的天氣也讓空氣濕度下降。氣象專家表示,冬天天氣變得干燥,不少人會出現(xiàn)口干、皮膚干燥的癥狀,選擇清淡的飲食有助于應(yīng)對干燥。
同時,經(jīng)常在室內(nèi)工作的市民別忘了適當(dāng)開窗通風(fēng),以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度,遠(yuǎn)離干燥和流感。對有晨練習(xí)慣的老年人來說,這段時間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。由于這一階段室內(nèi)外溫差較大,到戶外活動時,要注意提前做好熱身運動。
常吃含葉酸的蔬果抗抑郁
養(yǎng)生保健專家忠告說,在小雪節(jié)氣里,要保持愉悅心態(tài),可以經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質(zhì),多曬太陽,多聽音樂,學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己。此外,小雪時節(jié),要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
抑郁季節(jié) 精神調(diào)養(yǎng)勝服藥
小雪節(jié)氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。
近年的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥是人類最常見的心理疾患?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),季節(jié)變化對抑郁癥患者有直接影響,因為與抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)中,腦內(nèi)5一羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。春夏季,5-羥色胺系統(tǒng)功能最強,秋冬季節(jié)最弱,當(dāng)日照時間減少,引起了抑郁癥患者腦內(nèi)5一羥色胺的缺少,隨之出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。
為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素,所以在此節(jié)氣中要注意精神的調(diào)養(yǎng)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。。
我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用,認(rèn)為常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于陰盛陽衰狀態(tài),而人應(yīng)乎自然也不例外,故抑郁癥患者冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生
病變高發(fā)季 三大功健身護(hù)體
小雪時節(jié)人體疾病在經(jīng)絡(luò)方面的表現(xiàn)多為足厥陰肝經(jīng)的病變。肝之經(jīng)脈起于足大趾,沿足背內(nèi)踝前緣上行,在內(nèi)踝上八寸處交處出足太陰脾經(jīng)后,過膝、繞陰器、至小腹、人腹、挾胃、屬肝、絡(luò)膽、上膈、過脅肋、沿喉嚨,進(jìn)入鼻內(nèi)竅,上行連目系,出于額,上行與督脈交會。其支脈從目系分出,下行于頰里,環(huán)繞口唇;另有支脈從肝分出,上貫膈,注肺中,交于手太陰肺經(jīng)。主要病癥有丈夫瘙疝、婦人腹腫,甚則嗌干,面塵,脫色胸滿、嘔逆、狐疝、遺溺、閉癃。下文中所述本法主治病癥即屬此類,堅持采用本功法鍛煉,有較好的防治作用。
1、小雪十月中坐功
每日凌晨三至七點時,左手用力按住膝蓋,右手挽住左肘向右方用力拉動,接著換右手按膝,左手挽肘向左方用力拉動。反復(fù)各做三至五次,然后牙齒叩動三十六次,調(diào)息吐納,津液咽人丹田九次??芍危褐饷摼?,風(fēng)濕熱毒,婦科腹腫、男人疝氣、遺尿、尿不出、血尿、睪丸腫大、睪疝、足內(nèi)翻、抽搐、關(guān)節(jié)腫痛、轉(zhuǎn)筋、陽痿、痙攣等癥。
2、干浴按摩功
站、坐練功均可,全身放松,兩手掌相互摩擦至熱,先在面部按摩64次,用手指自前頭頂至后頭部,側(cè)頭部做梳頭動作64次,使頭皮發(fā)熱,然后用手掌搓兩腳心,各搓64下,最后搓到前胸,腹背部,做干洗澡,搓熱為止。此方法適用于預(yù)防流感。
3、抱膝導(dǎo)引功
具體方法:端坐于椅子上,兩腳分開與肩同寬,大腿與小腿呈90度角,軀干伸直,全身放松,下頜向內(nèi)微收。全身放松,呼吸均勻,右腳踏在地面上不:動,抬起左膝,兩手抱在左小腿下部,用力向腹部靠攏,搬36次,然后再左腳踏在地面上不動,抬起右膝,兩手抱在右小腿下部,用力向腹部靠攏,搬36次,可使下肢氣血流暢,經(jīng)絡(luò)疏通。此方法適用于膝以下的下肢痛及下肢麻木癥。
各種痛癥季 自制養(yǎng)生藥酒驅(qū)痛
中藥泡制的藥酒在小雪節(jié)氣后對風(fēng)濕、坐骨神經(jīng)痛非常有好處,下面就介紹兩種:
五加皮酒
配方:五加皮15克,川牛膝6克,黃芪12克,玉竹6克,防風(fēng)6克,佛手6克,桑枝15克,當(dāng)歸12克,陳皮12克,木瓜9克,蘇木6克,松節(jié)15克,川芎9克,桂枝6克,杜仲12克,秦艽6克,白酒2500毫升。
功效:適用于風(fēng)濕引起的足膝酸痛、骨節(jié)疼痛、以及跌打損傷,淤腫疼痛等癥。
做法:將上述藥一起研成粗末,入酒內(nèi)浸泡、密封,7天后即可飲用。每次15-30毫升,每日早、晚各一次。
總結(jié):小雪的到來,寒冷的逼近使得很多懼怕寒冷的人們都躲進(jìn)了室內(nèi),吃火鍋啊、吃羊肉啊,享受那份溫暖。小編在此提醒大家在享受溫暖的同時不要忘記適時的清除一下內(nèi)火,希望大家能夠健康快樂的度過這一冬季。
我們都知道肺火太旺主要是因為我們的情緒出現(xiàn)過度暴躁或者因為我們在生活中食用太多熱氣的食物導(dǎo)致的,所以對于肺火比較旺盛的你們來說,我們建議大家可以食用一些降肺火的水果,比如你們可以食用雪梨以及西瓜等涼性水果。下面就讓我們一起來了解一下降肺火的水果有哪些吧。
火旺的人不妨適當(dāng)吃一點屬性偏涼的食物,如白蘿卜,白木耳,大白菜,芹菜,菠菜,冬筍,香蕉,梨,蘋果,百合,楊桃,批把.同時,要多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品. 除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法. 深呼吸和主動咳嗽都能幫助呼吸道排出分泌物,增強人體免疫力.有肺火的人可選擇到空氣新鮮的地方,反復(fù)進(jìn)行吸氣呼氣,盡量排出肺內(nèi)氣體.
另外,每天主動咳嗽,也是積極的保護(hù)性反射動作,能有效清潔肺部.肺火旺的人還可以適當(dāng)吃一些羅漢果,火龍果,等等.降火食方: 豬肝枸杞菜,羅漢果豬肺湯 ,枸杞菜性涼,可以清肝腎,降肺火,吃豬肝也可以去肺火. 中醫(yī)認(rèn)為,羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,清肺止咳,清腸通便的作用,還可以知了風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞,咳嗽不爽,咽痛等癥.吃煮沸也可以清肺熱,養(yǎng)肺陰.”
川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果,如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等,都有良好的清火作用。胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。中醫(yī)也認(rèn)為,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其適合頭暈?zāi)X漲、眼赤目干、經(jīng)常用腦者。
對于文章介紹的降肺火的水果有哪些,你們應(yīng)該都知道肺火太旺可以食用哪些水果了。肺火太旺這種情況在生活中是比較常見的,我們建議大家應(yīng)該要知道一些降火的方法,這樣才不會影響到你們的身體機(jī)能,所以對于文章介紹的降肺火的水果要記住它。
春季是一個易上火的季節(jié),我們需要提前做好準(zhǔn)備以防火氣來臨讓你心情煩躁,影響你的正常生活,下面為你推薦春季五道菜譜讓你有效去火,過一個滋潤而又溫暖美好的春天。
妙招一:蓮子湯去心火
蓮子湯去心火
心火:中醫(yī)認(rèn)為心是君主之官,是人體的主宰,而心火則是溫暖全身的主要熱量內(nèi)源。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
妙招二:吃豬腰去腎火
吃豬腰去腎火
腎火:傍晚口干、煩熱、失眠、盜汗,伴有腰膝酸痛或脛骨痛、足跟痛及遺精等,舌紅無苔。
表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
妙招三:綠豆粥去胃火
綠豆粥去胃火
胃火:由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味,形成食積,生熱化火,以致胃火熾盛。多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃火。
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
妙招四:豬肝湯去肺火
豬肝湯去肺火
肺火:或因氣候驟然變化,身體不能適應(yīng):或由于勞倦過度,消耗了超量的體內(nèi)陰液,從而引發(fā)肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見的。中醫(yī)多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
妙招五:喝梨水去肝火
喝梨水去肝火
肝火:古人云:暴怒傷肝,五志化火,有些人心胸狹窄,沉郁寡歡,遇事心煩易怒,從而導(dǎo)致肝郁氣滯而肝火上炎。中醫(yī)常用龍膽草、夏枯草等藥調(diào)治。
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
小雪是冬季的第二個節(jié)氣,從每年11月22日或23日開始,到12月7日或8日結(jié)束。從這個節(jié)氣開始,北方開始下雪,但雪下的次數(shù)比較少,雪量不大。小雪期間氣溫繼續(xù)走低,直接表現(xiàn)就是使我國北方大部分地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下,同時長江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。
從這個節(jié)氣開始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾。頭為諸陽之會,即頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方,最不能受風(fēng)寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保護(hù)陽氣。
暖氣供暖,室內(nèi)干燥
這個節(jié)氣里,室內(nèi)暖氣都開始供暖,外面寒冷,人們穿得嚴(yán)實,體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去,就容易生內(nèi)火,也就是人們常說的容易上火。經(jīng)常聽說周圍的人出現(xiàn)口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日里多了,這些就是內(nèi)火的表現(xiàn),雖然寒冷的日子里,人們喜歡吃熱乎乎的食物,但是姜教授告誡大家,過于麻辣的食物最好不要吃,這會更助長體內(nèi)的內(nèi)火。另外,寒冷干燥的室內(nèi),大多數(shù)人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建議大家可以多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。這個季節(jié)的白菜、蘿卜都是當(dāng)季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿卜能清火降氣、消食,非常適合這個節(jié)氣里食用。
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