臺灣青木瓜膠原奶茶
青木瓜與女性養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“臺灣青木瓜膠原奶茶”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
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木瓜相信大家都是非常熟悉的，木瓜有不同的種類，每種都有不一樣的功效，你們知道青木瓜有什么樣的營養(yǎng)價值嗎?青木瓜和木瓜有什么區(qū)別呢，生活中你們都了解哪些青木瓜的吃法呢?青木瓜怎么吃才是比較有營養(yǎng)的呢，不知道的朋友們快來看看下文詳細(xì)的介紹吧!
目錄
1、青木瓜的基本介紹 2、青木瓜的美容方法
3、青木瓜的三大功效 4、青木瓜的藥用價值
5、青木瓜的功效與作用 6、青木瓜豐胸的做法
7、青木瓜的做法大全 8、木瓜的飲食禁忌
青木瓜的基本介紹
番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產(chǎn)地中國海南、廣東、廣西云南、福建、臺灣等省(區(qū))。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。成熟后黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等及十七種以上氨基酸和多種營養(yǎng)元素。新鮮的青木瓜一般的帶有點(diǎn)苦、澀味，果漿味也比較濃。有助消化、潤滑肌膚、分解體內(nèi)脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
適用人群
一般人群均可食用。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。
注： 不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。
成分含量
(番木瓜)每100克木瓜含水分92.2克，蛋白質(zhì)0.4克，異亮氨酸14毫克，亮氨酸20毫克，賴氨酸9毫克，苯丙氨酸19毫克，酪氨酸6毫克，蘇氨酸11毫克，纈氨酸17毫克，天冬氨酸157毫克，谷氨酸38毫克，甘氨酸17毫克，精氨酸6毫克，組氨酸18毫克，甘氨酸19毫克，丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、絲氨酸12毫克，碳水化合物7克，脂肪0.3克。此外，還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A原以及B、C、D、E等多種維生素、番木瓜堿等。
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
果實(shí)含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
青木瓜的美容方法
很多的人都知道木瓜有豐胸的效果，那么青木瓜有哪些功效呢?美容護(hù)膚一直是現(xiàn)代女性最關(guān)心的事情，很多的水果都有美容的功效，青木瓜是常見的一種水果，平時怎么吃可以達(dá)到美容的效果呢?看看護(hù)膚達(dá)人們都是怎么利用青木瓜美容的吧!
做法：木瓜粉加水?dāng)嚢璩蓾{狀，敷在臉上20分鐘，用清水洗去。
用料：木瓜粉2大匙，礦泉水適量(純露、蘆薈鮮汁更佳)。
小智囊：比較適合在早晨使用，這樣它會溶解在夜間浮至表面的剝落表皮細(xì)胞，同時沒有任何副作用。對干癬﹑黑斑、雀斑﹑青春痘有很好的效果。并且對油性皮膚有抑油的作用。
青木瓜菠蘿甜蝦
原料：青木瓜(沒有熟透的硬木瓜)、菠蘿、洋蔥、青辣椒(點(diǎn)綴用)、姜片、鮮蝦、泰式甜辣醬(李錦記)、干淀粉、鹽、料酒。
青木瓜甜蝦做法
1、將新鮮的菠蘿切小塊，在鹽水中浸泡半小時、青木瓜削皮切小塊，洋蔥和青辣椒切小塊;
2、新鮮的蝦剝皮去紗線，在后背開一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、鹽腌制20分鐘;
3、將腌好的蝦仁沾滿干淀粉，在五成熱的油里炸至金黃
4、重新起過做油，油熱后放入洋蔥，翻炒一分鐘，放入控干鹽水的菠蘿塊，炒一分鐘后，放入木瓜塊，炒再炒兩，三分鐘、倒入泰式甜辣醬，翻炒片刻加入適量的鹽后放入炸好的蝦仁和青辣椒炒半分鐘，蝦仁上均勻的沾滿醬汁就可以出鍋了。
百香青木瓜
制作材料
主料：西番蓮600克,木瓜200克。
輔料：橄欖50克。
調(diào)料：白砂糖150克。
青木瓜的三大功效
水果是每個人在平時的生活都不可缺少的，很多的女性都喜歡通過吃水果來達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的!不同的水果補(bǔ)充的維生素是不一樣的，青木瓜有什么樣的營養(yǎng)價值呢，適當(dāng)?shù)某孕┣嗄竟嫌惺裁垂π?，趕緊來了解一下吧!
減肥原理
木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的!
美容原理
木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。
注意事項(xiàng)
面膜涂到臉上以后，不要等到全部都干透才洗，最好在半潮濕狀態(tài)下洗掉，不然面膜會從皮膚吸收水分，使皮膚變得干燥。涂好面膜后，可以用玫瑰純露泡一張紙膜，覆蓋在面膜上，既保護(hù)衣物不被面膜弄臟，又可以促進(jìn)面膜的吸收;同時還可以不時往紙膜上噴灑純露，延長面膜的有效時間，增強(qiáng)面膜的功效喔。敷面膜前，有條件最好先蒸一蒸面(在家可以在潔面后用熱毛巾敷臉)，令毛孔自然張開，除了有助于清潔排毒外，也有利于面膜營養(yǎng)成分的吸收。
教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃
1.百香果切開，取出果肉，放在小鍋?zhàn)又?，用小火加熱，放入糖，煮滾至糖融化，熄火后加入橄欖，拌勻后靜置待涼備用。
2.煮滾一鍋水，再另外準(zhǔn)備一在盆冰塊水，備用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滾水中氽燙，只要變色后立即撈出，泡入冰塊水中，將所有青木瓜片處理好。
4.等青木瓜片完全變涼后，撈出瀝干水分，再和調(diào)好的醬汁拌勻，放入冰箱冷藏5天后，每次取適量食用即可。
青木瓜的藥用價值
水果也能入藥?很多的水果不僅可以維持人體正常的維生素需求，有些時候水果還可以起到藥物的作用哦!青木瓜是非常普通的水果，很多人都不知道其實(shí)青木瓜也是有藥性的。你們知道青木瓜有哪些藥用價值嗎，下文的詳細(xì)介紹可以幫助你哦!
藥用簡述
宋代名醫(yī)許叔微在《本事方》中記載一則有趣的故事：安徽廣德顧安中外出，偶然腿腳腫痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他將兩腳放在一包裝貨的袋子上，下船時突然發(fā)現(xiàn)自己腿腳腫脹疼痛竟然好了許多，感到十分驚奇，就問船家袋中裝的是何物?船家回答是木瓜。顧安中回家后，就買了一些木瓜切片，裝于袋中，每日將腳放在上面，不久，他患的腿腳病就痊愈了。這一記載說明，木瓜確有治療風(fēng)濕痹痛的神奇功效。
當(dāng)然，上面說的是一種藥用木瓜，亦稱鐵腳梨，為我國特有的野生果，因它產(chǎn)于安徽宣城(古稱宣州)，故稱其為宣木瓜。而平時食用的木瓜，即水果店里的木瓜，因其產(chǎn)于熱帶美洲，屬舶來品，我國自古習(xí)慣將國外稱番地、番邦，故名其為番木瓜，國內(nèi)主要產(chǎn)于廣東、海南、臺灣等地。宣木瓜和番木瓜原植物種類完全不同，因此，其性味、功效亦不相同，應(yīng)予區(qū)別。
清心潤肺
可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫(yī)治喉炎等疾患。
延年益壽
木瓜在中國還有萬壽果之稱，多吃可延年益壽。
呵護(hù)秀發(fā)
以木瓜煎湯洗發(fā)，可增加頭發(fā)的光澤?！短绞セ莘健分杏涊d：用木瓜浸油梳頭，可治發(fā)槁不澤。
治療腳氣
木瓜洗腳可治腳氣水腫。有一個有趣的故事：安徽廣德有個叫顧安中的人，患嚴(yán)重的腳氣，筋急腿腫，不能行走，只好乘船回家。在船行水中，他愁眉不展。心煩所至，無意中將兩腳擱在一包裝貨的麻袋上。下船時，他竟發(fā)現(xiàn)自己腫脹的腿已減輕，疼痛已消失。他十分驚奇，急忙問船家袋中裝的是何物?船家答是木瓜。顧安中回家后，即買來木瓜切片盛于袋中，每日將腳擱在上面，不久，他患的腳氣腫病就痊愈了。這一記載說明了木瓜治療風(fēng)濕痹痛確有效驗(yàn)。
貼敷外痔
木瓜還可用來貼敷外痔， 減輕潰瘍。若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上，可以使?jié)兠婕铀儆稀?/p>
抗菌抑菌
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有番木瓜堿，有麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病等作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用，還具有抗淋巴性白血病之功。
促進(jìn)消化
食用木瓜還有利于腸胃消化吸收。當(dāng)你在宴席上，或在家庭用餐時，多食了些蛋類、肉類、牛奶，以及一些不易消化食物時，胃腸感到不舒適，吃些番木瓜后，胃腸不舒適狀況就會消失，個中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用，這種酶素能消化蛋白，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。還有，吃了太多的肉食，脂肪會堆積在下半身，這時，吃些木瓜后，木瓜里的酵素，會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更具骨感。
淡斑潤膚
木瓜有均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生,可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養(yǎng)顏。
行氣活血
木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。因?yàn)槟竟闲詼兀缓辉?，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤螅湍芨玫匦袣饣钛?，使身體更容易吸收充足的營養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少，面色紅潤。
青木瓜的功效與作用
當(dāng)我們聽到青木瓜時，大多數(shù)人最初聯(lián)想到的可能就是青色的木瓜。那么，青色的木瓜是怎么樣的呢，青木瓜和木瓜有什么區(qū)別嗎?帶著這些問題，下面讓我們一起來深入地了解青木瓜。
青木瓜，即是木瓜，別名番木瓜、乳瓜等，屬于番木瓜科植物，多見于我國海南及兩廣等地。因其果皮要到成熟后快落地時才黃，其余時間都是青色的，所以才被人們稱作青木瓜。青木瓜和木瓜一樣同樣擁有著眾多類似的功效。那么，接下來就讓小編來向大家詳細(xì)介紹下青木瓜所擁有的三大功效與作用吧。
青木瓜的功效與作用
減肥
我們知道木瓜中富含木瓜酵素，而經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，青木瓜中所含有的木瓜酵素約為普通木瓜的二倍。而木瓜酵素能幫助分解體內(nèi)堆積的糖類、脂肪等，從而幫助身體除去贅肉。另外木瓜醇素能夠促進(jìn)身體新陳代謝，便于體內(nèi)脂肪的及時排出。
豐胸
青木瓜自古以來就被當(dāng)做豐胸的一道佳品來使用。研究發(fā)現(xiàn)，青木瓜中含有的木瓜酶能促進(jìn)乳腺的發(fā)育，此外，青木瓜中的豐胸激素能刺激女性荷爾蒙的分泌，使乳腺暢通，從而達(dá)到豐胸目的。
美容
研究發(fā)現(xiàn)青木瓜中的木瓜醇素能幫助肌膚保持水嫩潤滑。另外，青木瓜中所含有的維生素C的含量非常之多，加上木瓜醇素的功效，能夠促進(jìn)人體消化力，增強(qiáng)肌膚新陳代謝，幫助皮膚盡快排出毒素，木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，讓肌膚更健康更美麗。
青木瓜，是可以做為飯后使用的水果，一般性的水果都是飯后，盡量不要使用，因?yàn)轱埡笫褂脮绊懳覀兊南到y(tǒng)。但是青木瓜除外，它是適合飯后食用的，飯后食用，能夠分解肉類中的蛋白，有助我們體內(nèi)的吸收，還有就是能夠治療腸胃疾病，讓我們的消化系統(tǒng)越來越好。
除了以上三大功效之外，常食青木瓜還具有平肝和胃、抗癌防癌、強(qiáng)身健體之神奇功效?？芍^是一件養(yǎng)身保健的佳品。青木瓜功效很顯著，作用也很多，但是，它也具有一些副作用，一些對我們的身體有不良影響的作用。正因?yàn)榍嗄竟闲院?，所以胃寒的人，或者是身體不好的人，盡量少食用，吃過了，可能過出現(xiàn)一些拉肚子的現(xiàn)象。青木瓜中，我們不能夠保證它的成熟，因此有一定的毒性，孕婦和小孩盡量少去食用，以免出現(xiàn)不良的影響。
青木瓜豐胸的做法
木瓜是很常見的，木瓜在對人體各方面上，有著很好的幫助作用，而且木瓜含有的維生素比較多，吃這類水果，對身體體質(zhì)的提高，有著很好的幫助，不過在吃木瓜的時候，也是要注意要適量的進(jìn)行，這樣對身體營養(yǎng)吸收才會有很好的幫助，那青木瓜豐胸是不錯之選，青木瓜豐胸的做法如何呢?
很多人對青木瓜豐胸的做法并不是很清楚，在選擇青木瓜豐胸的時候，需要對它的做法進(jìn)行認(rèn)識，這樣在豐胸的時候，才能夠達(dá)到很好的效果，這點(diǎn)也是要注意的。
青木瓜是一種營養(yǎng)價值很高的水果，是女性朋友們最喜愛的一種水果之，它所有的營養(yǎng)成分也是比較特別的，是其它水果所沒有，對于女性朋友的美容美體效果非常的好的，有著豐胸美容之功效，而且它的吃法也可以有很多種。
青木瓜不僅有著美容豐胸之效果，它還有著開胃、去火之功效，口感清脆又香甜，很冰涼清爽之感覺，吃下去讓人有著余意未盡之感覺，讓人回味無窮，暇想萬千，那么青木瓜怎么吃好呢，其實(shí)青木瓜有著各種吃法都是非常不錯的.
一、涼拌
原料青木瓜一個;百香果一顆;蒜頭三粒;鹽、糖、香油、辣椒各少許。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。2. 切開百香果，挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3. 青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。評價：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼!青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌后保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養(yǎng)顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念!
二、煮湯
木瓜肋排湯
材料 肋排、青木瓜 調(diào)味料 鹽、嫩姜、蔥花、酒少許做法
1.肋排切小塊，用滾水汆燙。
2.青木瓜切小塊備用。
3.水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開后 轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
除了以上說的，其實(shí)青木瓜還有很多種吃法的，不僅可以涼拌，煮湯之外，把它去皮切成絲做成沙拉也是非常清爽可口，特別是飯后食用，給人一種非一般的享受，非常的清爽宜人，還有一種很不錯的吃法，那就是切成細(xì)絲跟肉絲一起下去炒，也是非常不錯，不僅美味又有營養(yǎng)。
提到木瓜這種食物，相信大家都會比較熟悉，尤其是木瓜的美容養(yǎng)顏功效是深受廣大女性喜愛的，經(jīng)常吃一些木瓜，能夠起到抗氧化的作用，另外還能夠增強(qiáng)人體的免疫力，另外現(xiàn)在網(wǎng)上還流傳著木瓜豐胸的方法，產(chǎn)后女性經(jīng)常會出現(xiàn)乳汁不足的情況，這時候吃青木瓜有沒有下奶作用呢？
青木瓜下奶嗎？
產(chǎn)婦在月子期間就需要有充足的奶水喂養(yǎng)寶寶，所以這時候產(chǎn)婦需要吃一些可以讓自己下奶的食物，寶寶越早吃到奶水對寶寶的身體也就會越好，可以排出在體內(nèi)的很多東西，那么青木瓜還有黃木瓜，這兩樣?xùn)|西到底是哪樣?xùn)|西的下奶效果比較好呢？
青木瓜下奶還是黃木瓜
青木瓜下奶比較好一些，而青木瓜還有黃木瓜都會有下奶的效果，但是青木瓜的有效成分比較多，所以還是使用青木瓜下奶。
產(chǎn)婦吃什么下奶
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利于下奶。可以根據(jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因?yàn)闀?dǎo)致回奶的。
青木瓜和黃木瓜都是下奶的好食物，但是青木瓜會比較更勝一籌，但除了青木瓜和黃木瓜，還有很多其他的食物可以幫助下奶，花生，絲瓜，豌豆這些都可以下奶，所以產(chǎn)婦可以吃這些幫助下奶，讓寶寶可以盡情地吸取自己母親的奶水。
青木瓜對人體的健康好處很多，它小小的身體里面含有非常豐富的木瓜酵素，而青木瓜里面含有的木瓜酵素是成熟之后的木瓜體內(nèi)木瓜酵素的兩倍之多，木瓜酵素可以分解出大量的蛋白質(zhì)，還有脂肪，通過分解脂肪的這個特效，可以分解我們身體多余的贅肉，是減肥的MM們最青睞的食物，那么，青木瓜的吃法都有哪些呢。
青木瓜里面的木瓜蛋白酶可以很好的把我們身體里面的脂肪分解成脂肪酸，排出我們的體外，還可以消化我們體內(nèi)的多余蛋白質(zhì)，對我們腸胃有很大幫助，幫助食物的消化還有吸收，因此有健脾胃的神奇功效。下面介紹幾種青木瓜的吃法：
木瓜黃豆豬腳湯
材料：木瓜一個、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。
作法：
1.先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。
2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。
3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時。
4.湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。
木瓜炒牛肉片
材料： 木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙
作法：
1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中;
5.木瓜丁在油中快炒幾下;
6.將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。
建議： 可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。
木瓜瑤柱盅
用料：木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。
制法：
①先把木瓜洗凈，切開，除去瓜瓤和籽?，幹酶邷訜崽幚沓墒臁?/p>
②將上湯放入每個木瓜中，加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精，上蘢蒸40分鐘后，裝盤上桌。
特點(diǎn)：湯汁清鮮，馨香撲鼻，木瓜綿糯，瑤柱鮮嫩，美容養(yǎng)顏
木瓜雞湯
材料：雞腿1只、中型木瓜半條、枸己1湯匙，當(dāng)歸3片，酒和水適量。
作法：
1、雞腿燙，木瓜去皮切塊備用。
2、將所有材料放入電鍋內(nèi)燉煮約40分鐘即可。
木瓜是最常用的豐胸事物，搭配上活血補(bǔ)血的當(dāng)歸和枸己，不僅可以紅潤肌膚，也具有讓胸部尖挺的作用，是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。
木瓜奶昔
材料:
木瓜150克，牛奶200c.c.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
制法:
1. 木瓜去皮、切塊。
2.放入果汁機(jī)中加入200c.c.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜煲紅棗蓮子
原料：木瓜、紅棗、蓮子。
調(diào)料：蜂蜜、冰糖。
做法：
1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。
2.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。
叮嚀：木瓜外皮青綠，內(nèi)瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。制作這款甜品時，擔(dān)心體重的女性可以加入無熱量甜味劑調(diào)味，瘦弱女性可以加入蜜糖調(diào)味。
青木瓜的吃法通過介紹大家是不是已經(jīng)了解了呢?另外，需要提醒的是，雖然木瓜對于我們身體的好處有很多，但是歸根結(jié)底木瓜還是屬于偏涼性的食物，因此胃寒和體質(zhì)虛弱的朋友不適合多吃，否則會出現(xiàn)腹脹和腹瀉的作用。
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)，交通很便利，這樣我們可以一年四季都可以吃到想吃的水果。對于大家鐘愛的青木瓜又有哪些吃法呢。下面小編就和大家講一下有關(guān)青木瓜怎么吃，首先講述了青木瓜的營養(yǎng)價值，然后講了青木瓜豐胸吃法，青木瓜奶茶以及青木瓜涼拌吃法，希望給大家的生活有所幫助哦。
目錄
1、青木瓜的營養(yǎng)價值 2、酸奶青木瓜的吃法
3、青木瓜燉湯吃法 3、青木瓜奶茶
5、青木瓜涼拌吃法 6、青木瓜如何挑選
7、青木瓜減肥吃法 8、青木瓜美容吃法
青木瓜的營養(yǎng)價值
什么是青木瓜
我們生活中，超市、水果攤都可以見到木瓜，那么什么是青木瓜呢?其實(shí)，青木瓜屬于番木瓜科番木瓜，它屬熱帶常綠小喬木。主產(chǎn)地中國海南、廣東、廣西云南、福建、臺灣等省(區(qū))。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。
成熟后黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等及十七種以上氨基酸和多種營養(yǎng)元素。新鮮的青木瓜一般的帶有點(diǎn)苦、澀味，果漿味也比較濃。有助消化、潤滑肌膚、分解體內(nèi)脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
適用人群編輯一般人群均可食用。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。
注： 不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。
不僅是廣大女性朋友愛吃木瓜，有的男性朋友也愛吃木瓜。那么，木瓜都有哪些好處呢。其實(shí)，木瓜是抗病保健佳果，又稱萬壽瓜，青木瓜是指未成熟的番木瓜。
青木瓜果含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜堿及番木瓜甙、膽堿等。木瓜內(nèi)還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素A、B、C及礦物質(zhì)鈣、磷、鉀等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素。番木瓜的果實(shí)、種子及葉均可入藥。
(番木瓜)每100克木瓜含水分92.2克，蛋白質(zhì)0.4克，異亮氨酸14毫克，亮氨酸20毫克，賴氨酸9毫克，苯丙氨酸19毫克，酪氨酸6毫克，蘇氨酸11毫克，纈氨酸17毫克，天冬氨酸157毫克，谷氨酸38毫克，甘氨酸17毫克，精氨酸6毫克，組氨酸18毫克，甘氨酸19毫克，丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、絲氨酸12毫克，碳水化合物7克，脂肪0.3克。此外，還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A原以及B、C、D、E等多種維生素、番木瓜堿等。
青木瓜的功效
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
我們都知道青木瓜的營養(yǎng)價值很高，青木瓜出了上述的健脾消食的功效外，還有一種我們意想不到的公交，就是抗疫殺蟲的功效。番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
酸奶青木瓜的吃法
酸奶確實(shí)有一定的減肥效果，主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋軌蛴行У卣{(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。
再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。不過，酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。
最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
青木瓜自古就是第一豐胸佳果因?yàn)槠渲泻控S富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸，木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體對蛋白質(zhì)的吸收，搭配肉類食用，效果最佳。
酸奶和青木瓜搭配，減肥又豐胸
方法一：酸奶+練乳+一份青木瓜。
150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌后倒入青木瓜汁?？杉词?，可放入冰箱冰凍，口感更好。
方法二：酸奶+練乳 每天餐前用150毫升酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌均勻即可食用。
方法三：酸奶+練乳+胸部按摩。
調(diào)配欽品時可多制一些，每晚沐浴過后，將其涂在胸部，順時針逆時針交替按摩。最少15分鐘，以胸部感覺發(fā)熱為好。
健康提示
酸奶每天應(yīng)該食用多少合適
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃浚埡蠛人崮叹偷扔陬~外攝入這些熱量，引起了體重上升。
因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1-2杯酸奶(125-250毫升)為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
喝酸奶能溫?zé)釂?/p>
喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有人說加熱會破壞營養(yǎng)。
其實(shí)，酸奶是可以溫?zé)岷箫嬘玫?。說酸奶不宜加熱，是擔(dān)心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素若只把酸奶進(jìn)行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。
因此說酸奶是可以加溫后飲用的?？梢园阉崮踢B袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等奶袋手感溫?zé)崃耍涂梢燥嬘昧恕?/p>
青木瓜燉湯吃法
青木瓜燉湯
主料
青木瓜一個約400克，光雞半只。
調(diào)味料
姜、白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許。
制作方法
1、青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀。
2、雞洗凈斬件，汆水撈起。
3、煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。
功效
平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)。
青木瓜燉豬蹄
材料
1.豬蹄一只，木瓜一只，姜，鹽，蔥。
做法
1.豬蹄細(xì)心把毛毛刮掉，清洗干凈后，清水下鍋，燒開后去血沫備用。
2.木瓜去皮切開后去瓤切塊備用。
3.接一鍋水燒開后放入豬蹄、姜(去皮拍扁)大火煮開后轉(zhuǎn)大中火煲約30分鐘后再轉(zhuǎn)中小火煲約45分鐘，接著倒入切好的木瓜，再次煮開后中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質(zhì)、木瓜軟爛。
4.飲用前撒點(diǎn)香蔥、放鹽調(diào)味即可。
小訣竅：此湯美容點(diǎn)木瓜內(nèi)含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等，是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。
其中，木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，能刺激女性荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，具有神奇的豐胸功效;此外還可分解脂肪，去除贅肉，促進(jìn)新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥瘦身的目的。
豬蹄內(nèi)含有大量的膠原蛋白,被人體吸收后，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿光澤、富有彈性,還能加快青春痘疤的愈合。使皮膚光滑細(xì)膩。
青木瓜燉排骨
排骨
含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。
木瓜是一種非常奇特的水果之一，它的樣子就像一般的青瓜一樣，但是內(nèi)部卻非常的柔軟，而且汁水豐富，甜甜的滋味非常受人喜歡，木瓜的營養(yǎng)價值也非常的豐富，能夠補(bǔ)充身體的營養(yǎng)成分，人們食用木瓜都喜歡烹飪后食用，而青木瓜可以生吃嗎？下面就來看看講解吧。
可以，青木瓜就是尚未成熟的木瓜，果肉雖不如熟木瓜那般好吃，但也可以生吃。
木瓜是抗病保健佳果，又稱萬壽瓜，青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜堿及番木瓜甙、膽堿等。木瓜內(nèi)還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素A、B、C及礦物質(zhì)鈣、磷、鉀等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素。番木瓜的果實(shí)、種子及葉均可入藥。
效果：
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
抗疫殺蟲
我們都知道青木瓜的營養(yǎng)價值很高，青木瓜出了上述的健脾消食的功效外，還有一種我們意想不到的公交，就是抗疫殺蟲的功效。番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
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