芡實的副作用有哪些
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芡實是一個對人體各方面都是幫助的水生植物，它的含有的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水合物、粗纖維都是比較多，對這類植物選擇，在對身體各方面上，也是沒有任何損害，而且對它在使用上，也是可以放心進行，它對人體的幫助是很大的，那芡實的副作用都有什么呢?
對芡實的副作用都有什么呢，這類水生植物在使用上，也是有著很多方法，但是很多人都擔心它是不是有副作用，所以在對它選擇的時候，也是要注意不能隨意。
芡實的副作用：
芡實，又名雞頭米、雞頭實，睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。其性能與蓮子相似，收澀性較蓮子強，常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實餌之，甚益人“為健脾益腎佳品，自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡實成分
芡實于品每百克含水分11 克，蛋白質(zhì)11.8 克，脂肪0.2 克，碳水化合物75.4 克，鈣21 毫克，磷264 毫克，鐵9.6 毫克，還含有少量維生素。
食用芡實注意事項
芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化?！吧尺^多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r有腹脹癥狀的人更應忌食。
通過以上介紹，對芡實的副作用都有什么呢，它是沒有副作用的，但是對它選擇的時候，都是要適量進行，這樣對身體各方面，才會有很好幫助，而且在對它選擇的時候，都是要正確的進行使用，這樣使得對人體健康才會有保護。
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芡實是生活中比較常見的一種食材，它還有非常多的營養(yǎng)成分，所以適合絕大多數(shù)人使用。不過我們都知道任何東西都有兩面性，其實芡實也有一些副作用一下我們就來介紹一下。
芡實功效：
中醫(yī)認為，干芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，主要的功用是補脾止瀉、固腎澀精。《神農(nóng)本草經(jīng)》將干芡實列為補中上品，認為其能“益精氣，令耳目聰明，久服輕身不饑，耐老神仙?！薄侗静輷褚V目》說：“糯米合干芡實作粥食，益精強志，聰耳明目，通五臟，好顏色。”《滇南本草》載：干芡實能“止渴益腎，治小便不禁、遺精、白濁、帶下?！?/p>
另外，根據(jù)芡實百科中提及，芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當主糧吃。
芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。
鷹嘴豆含有大量的蛋白質(zhì)，具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，對人體發(fā)揮積極有效的作用，是受很多朋友歡迎和喜愛的一種豆制品。其中有多種多樣的烹飪方法，既可以做成豆?jié){飲用，也能夠烹飪成五香鷹嘴豆食用。可是，鷹嘴豆也是具有一定的飲食禁忌，接下來就給大家詳細介紹鷹嘴豆的副作用有哪些。
對于低血糖者來講，過于降低其血糖含量，導致人體供糖量不足。鷹嘴豆雖然含有豐富的脂肪含量，但是也具有很高的降低人體血糖的作用，對于血糖高的朋友來講，能夠起到積極的作用。但是本身血糖低的人，若是食用鷹嘴豆，就會使體內(nèi)的含糖量繼續(xù)下降，嚴重者甚至會產(chǎn)生頭暈的癥狀。
加重痛風患者的病情。由于鷹嘴豆屬于一種豆制品，所含有的嘌呤量豐富，對于痛風患者來講是禁忌。而痛風患者需要特別注意自己的日常飲食，不能食用嘌呤含量高的食物。若是痛風者食用鷹嘴豆，會加重病情，增加其疼痛的程度，不利于其健康。
和一些食物同吃產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)。一定要記住鷹嘴豆不能跟豬血、豬肝以及豬肉一同食用，因為它們所含有的某種物質(zhì)，在共同食用后，到達人體內(nèi)部，會發(fā)生一定的化學反應，所得出來的產(chǎn)物會引起人體消化不良的后果，因此說不宜食用。
以上就是關(guān)于鷹嘴豆對人體所帶來的副作用，一定要有所了解，而且牢牢記住，以免對人體產(chǎn)生不必要的危害，不利于人體健康發(fā)展。在日常的飲食習慣中，應注意盡可能地避免鷹嘴豆的食用禁忌，讓其對人體發(fā)揮積極有效的作用。
通常我們都會說，燕窩的保健功效很高，但是有很多人會疑問，燕窩會有副作用嗎，其實真的燕窩是沒有副作用的，但是現(xiàn)在市面上很多的假冒偽劣燕窩，購買到的話，就會危害健康。
1、燕窩，從性味來看，其性平味甘，是百搭的滋補圣品；從歸經(jīng)來看，歸肺、脾、胃、腎、心經(jīng)，入肺生氣、入腎滋水、入胃補中等，其中潤肺養(yǎng)顏的功效更是自古以來被奉為經(jīng)典；從成份來看，富含蛋白質(zhì)、醣類、纖維、水分及多種對人體有益的微量元素（鈉、鈣、鎂、磷、鉀、銅、鋅、鐵……）等，并且燕窩中含有對人體最有意義的各項營養(yǎng)成份的比例。
2、燕窩的關(guān)鍵有效成份即膠原蛋白和唾液酸，完全沒有任何激素成份。唾液酸——阻斷病原體（病毒、細菌及細菌毒素）對上皮細胞的附著，從而提高人體免疫機能，修復受損細胞?？茖W證明，唾液酸在腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育過程中扮演著重要角色。膠原蛋白——人體皮膚的重要組成部分，它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，為真皮層提供安定有力的支撐，決定著皮膚的彈性與強度。
3、此外，純真品質(zhì)的燕窩每人每天的用量是1—5克，多于5克/天略嫌浪費，低于1克/天基本無效，因此長期食用燕窩并不會產(chǎn)生副作用。但目前燕窩市場缺乏管制，燕窩品質(zhì)良莠不齊，造假手段也層出不窮，化學藥劑化毛、漂白、染色、摻粘等，消費者若長期食用此類造假燕窩，必然會對健康造成隱患，長此以往難免會產(chǎn)生副作用。消費者在購買燕窩時需謹慎，切勿被低廉的價格和光鮮的品相所迷惑。
藕粉的保健作用很多，可是食用藕粉的朋友也需要注意了解一下，它可能產(chǎn)生的副作用，一般人群都可以食用，可是藕粉的淀粉比較多，而且很甜，也不要過多食用，尤其是肥胖者。
1、自古，藕粉就是百姓習慣沖喝的流質(zhì)膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃?！侗静菥V目》還記載，藕粉服食，輕身益年。
2、藕粉的營養(yǎng)價值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質(zhì)0.8%，脂肪0.5%，并含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。藕粉中的碳水化合物，主要為淀粉，其淀粉顆粒特別細小，沸水沖后，柔潤味美，并容易被消化和吸收。有些體弱老人，喝牛奶、豆?jié){感覺胃不適，并腹脹、腹瀉，如改為沖喝藕粉，最理想。牛奶、豆?jié){是產(chǎn)氣食物，體弱病人不宜食用 。
3、藕粉經(jīng)沖泡后，晶瑩透明，香氣四溢，清新可口，不僅能充饑，還是滋補佳品。
功效：藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫(yī)認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工 成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。
4、適合人群：一般人皆可食用。老年人腹瀉、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。兒童、體質(zhì)虛弱者的理想營養(yǎng)佳品。
5、藕粉含淀粉過多，而且多數(shù)藕粉都極甜，不宜過多食用，肥胖者更應少食。即沖即食型藕粉無需用溫開水預凋，沖入開水后，攪拌至半透明狀即可食用。
任何一種食物都有相對性，比方說土豆，我們不能否認它所具有的營養(yǎng)價值確實是很高的，富含多種維生素和營養(yǎng)成分，但是也不能排出它有毒性的可能性，比方說已經(jīng)發(fā)芽的土豆毒性很大，而且還沒有熟的土豆食用后也會有各種不適現(xiàn)象，那么土豆的副作用有哪些?
馬鈴薯含有一些有毒的生物堿，主要是茄堿和毛殼霉堿，但一般經(jīng)過170℃的高溫烹調(diào)，有毒物質(zhì)就會分解。
馬鈴薯含龍葵素(solanine)，致毒成分為茄堿(C45H73O15N)，又稱馬鈴薯毒素，只是其含量極低(0.005%— 0.01%)，不足以造成中毒。但是馬鈴薯發(fā)芽后，其幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量可高達 0.3% - 0.5% 。正常人體一次性食入龍葵堿 0.2— 0.4克即可引起急性發(fā)芽馬鈴薯中毒。
發(fā)芽馬鈴薯中毒在食后2— 4小時發(fā)病。表現(xiàn)為：先有咽喉部位刺癢或灼熱感，上腹部燒灼感或疼痛，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎癥狀;中毒較深者可因劇烈吐、瀉而有脫水、電解質(zhì)紊亂和血壓下降;此外，還常伴有頭暈、頭痛、輕度意識障礙等，重癥者還出現(xiàn)昏迷和抽搐，最后因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹導致死亡。
對于發(fā)芽少許的馬鈴薯，應深挖掉發(fā)芽部分及芽眼周圍，然后浸泡半小時以上，棄去浸泡水，再加水煮透才可食用。因龍葵堿遇醋易分解，故在烹調(diào)時可適當加些食醋，以加速龍葵堿的破壞，變?yōu)闊o毒。
孕婦經(jīng)常食用生物堿含量較高的薯類，蓄積在體內(nèi)就可能導致胎兒畸形。當然，人的個體差異相當大，并非每個人食用了薯類都會發(fā)生異常，但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好，特別是不吃長期貯存、發(fā)芽的薯類，這一點對處于妊娠早期的婦女來說尤其重要。
通過上面的介紹，大家對土豆的副作用有哪些也都很清楚了，大家在吃土豆的時候還是需要慎重對待的，新鮮土豆還是比較好的，因此在超市選購土豆的時候一定要認真一些，看到長牙的土豆就不要拿了，即便是外敷臉部也要確保土豆的質(zhì)量。
桑葚這種水果是我們小時候的最愛的，因為在村子里面有幾棵桑葚樹，我們就在它長出桑葚的時候，最喜歡去摘桑葚來食用，所以對于桑葚這種水果我們是比較熟悉的。其實，我們只知道桑葚這種水果是有紅和黑兩種顏色，黑的桑葚是比較甜的，但是對于桑葚的副作用是完全不知道的。
桑葚是有一定的副作用的，所以建議大家在生活中食用桑葚這種水果的時候，應該要注意一下桑葚這種水果的營養(yǎng)價值。對于桑葚這種水果，小孩子是不宜多吃的，容易引起溶血性腸炎的。
第一、桑椹中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。
第二、桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，且性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。
第三、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
第四、桑椹有黑白兩品種，新鮮的紫色桑椹是很好的補品，未成熟的不能吃。
桑果有叫桑椹，為?？坡淙~喬木桑樹上結(jié)的一種聚合果，又叫桑果。嫩時色青，味酸;成熟時色紫紅，質(zhì)油潤，味甜汁多，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。每年4月-6月果實成熟，可直接采食，也可曬干或略蒸后曬干食用。
現(xiàn)代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑椹既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑椹味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、養(yǎng)血生津、潤腸通便的功效，還能增進胃腸蠕動，促進消化。還可以用桑椹做成果汁和釀酒，不但口感好，營養(yǎng)豐富，而且保健作用明顯，符合現(xiàn)代人對健康型飲料、健康型酒的要求。
如果你們在生活中是比較喜歡吃桑葚這種水果的，我們建議大家看了這篇文章后可以對桑葚這種水果引起重視。桑葚這種水果的副作用是比較多的，希望高血壓患者和糖尿病患者在生活中應該要盡量少吃一些，這些對于你們的身體才不會造成傷害。
黨參是一種既有治療疾病作用，也有保健功效的藥物，尤其有很好的補氣的作用，在調(diào)理腸胃方面的效果也比較好，平時適當?shù)某砸恍h參，在提高免疫力方面的功效也是不錯的，那么黨參有副作用嗎？我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
通過醫(yī)學調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，黨參的毒副作用非常的低，通過對白鼠進行試驗發(fā)現(xiàn)，給白鼠連續(xù)注射15天，沒有發(fā)現(xiàn)毒副作用，對于人體來說，在臨床上一般也不會出現(xiàn)不良的反應，當然除非是用量特別大，有可能導致心律不齊，在停藥以后一般可以自行恢復。
一般情況下，黨參是沒有副作用的，所以大家可以放心的服用黨參，黨參具有很好的補氣功效，也常和黃芪在一起搭配使用，具有增強補氣的作用，黨參在調(diào)理腸胃方面的作用也是比較不錯的，能夠糾正因為疾病原因而造成的腸胃功能紊亂的癥狀表現(xiàn)。
尤其是在治療和預防胃潰瘍方面的作用也是比較好的，具有增強腹腔內(nèi)的巨噬細胞吞噬能力的作用，還有一定的補血的作用，適當吃一些能夠增強身體的造血機能，在抗休克、促進心肌收縮能力方面的功效都非常的優(yōu)秀。
簡單的了解了黨參的副作用有哪些？黨參的副作用非常的小，平時生活當中既可用黨參來治療疾病，也可以適當?shù)某砸恍h參來調(diào)理身體，具有很好的補中益氣的效果，在調(diào)理腸胃方面的作用也比較好，尤其是在治療心臟病、增強心肌能力方面的效果都非常不錯。
苦瓜對于大部分人來說是非常營養(yǎng)的蔬菜，都說多吃苦瓜有助于身體的清熱解毒。但是并不是所有人都能吃苦瓜，而且苦瓜也要注意用量?？喙鲜怯懈弊饔玫?，就像脾胃虛寒的人不能吃苦瓜一樣。
1.苦瓜中含有較多的草酸,草酸能與食物中的鈣結(jié)合,影響人體對鈣的吸收.若長期大量食用苦瓜,會導致鈣質(zhì)缺乏癥.因此,苦瓜是不宜多吃的.為了克服苦瓜的這一缺點,在烹調(diào)苦瓜前,最好先把它切好,在沸水中浸泡一下,這樣可以除去部分草酸,使其不良反應大為減少.
2.苦瓜雖然對人類身體有多種好處,可以降糖也可以降血壓,但是它本身卻帶有一定的毒性,進入人體以后會抑制人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,經(jīng)常食用會提高血液的凝集力,對身體健康不利.所以平時食用苦瓜要適量,這時毒性對人體無傷害,但是過量食用時,就會傷害身體,出現(xiàn)中毒反應,最常見的癥狀就是溶血和腸胃不適.
3.苦瓜性涼，脾胃噓寒者不宜食用，苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，孕婦也不適合食用苦瓜，苦瓜也不耐儲藏，購買時需適量。
4.苦瓜影響血糖水平,因此會干擾糖尿病藥物或胰島素療法.此外,膽固醇藥物也有可能與苦瓜發(fā)生交互影響.孕婦應避免吃苦瓜,因為它會導致早產(chǎn)分娩并發(fā)癥.此外,它還有可能引起腹瀉和腹痛.
正如大家都知道的，多吃堅果，對身體有好處，堅果一般含有高量的營養(yǎng)物，并卻一般價格還是比較貴的。但是，它們還有些其他的不好的地方，比如說，吃多了腰果，也會產(chǎn)生過敏性的問題，即使，腰果可以延年益壽，美容養(yǎng)顏的功效，但是腰果的副作用，同樣讓人害怕。
腰果的功效與作用及食用方法，副作用，這些你知道嗎？腰果營養(yǎng)價值到，但是我們還是有必要了解腰果的功效與作用及食用方法和副作用。下面中國吃網(wǎng)為您介紹腰果的功效與作用及食用方法、副作用。
食之過多，常會出現(xiàn)一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現(xiàn)過敏性休克；最危險的莫過于呼吸道水腫。
如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重。在哮喘發(fā)作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應，繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。腰果含有高量的油脂，這個和其他堅果食物差不多，特別對于肥胖者而言，不以多吃，吃多了不但沒有減肥的作用，更有可能造成高血壓等問題出現(xiàn)。所以腰果的副作用還是很可怕的，人們不要認為腰果好吃，而大量食用，腰果可以吃但不宜多吃。
很多人在吃赤豆的時候非常的擔心因為赤豆是一種補品，如果吃太多的話是很有可能會對我們的身體造成傷害，而赤豆也是可以補血的，時不時給自己吃點赤豆是可以加強體質(zhì)的，赤豆對很多疾病來說還有預防的好處，預防腫瘤，抗癌補腎，還可以給女人美容，但是赤豆的副作用到底會有哪些呢?
紅豆當中注意含有氨基酸和維生素還有微量元素對人體是非常好的食物進食再多也是沒有副作用的，希望不要擔心。不過紅豆營養(yǎng)價值高，沒什么副作用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。沒啥副作用，只是紅豆是屬于甜食，吃多了會發(fā)胖。
赤豆的好處
1、養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
其實大家正常的吃赤豆的話，那么對身體來說是沒有什么大礙的，大家可以放心的食用，給自己吃赤豆的時候必須要嚴格的注意自己的食用時間，期間避免一次性吃太多了，功效非常好的食物也是不能吃太多的，最好是控制用量，還可以選擇赤豆來熬湯。
雞內(nèi)金就是指雞的砂囊內(nèi)壁，事實上它是可以用藥的，用于治療消化不良，遺精盜汗的常見問題，而且還可以幫助治療小兒脾虛疳積、結(jié)石、尿結(jié)石的這些疾病問題。
雞內(nèi)金概述
雞內(nèi)金是指家雞的砂囊內(nèi)壁,系消化器官,用于研磨食物,該品為傳統(tǒng)中藥之一,用于消化不良,遺精盜汗等癥,效果極佳,故而以“金”命名.
1.用于飲食積滯,小兒疳積.本品有較強的消食化積作用,并能健運脾胃.廣泛用于米面薯芋肉食等各種食滯證.病情較輕者,單用研末服有效.
若治食積不化,脘腹脹滿,可與山楂,麥芽,青皮等同用.治小兒脾虛疳積,可與白術(shù),山藥,使君子等同用.
2.用于腎虛遺精,遺尿.治遺精,可與芡實,菟絲子,蓮肉等同用.治遺尿,多與桑螵蛸,覆盆子,益智仁等同用.
此外,本品尚能通淋化石,可用治砂石淋證及膽,腎結(jié)石等,多與金錢草同用.
3.膽,腎,尿道結(jié)石：用雞內(nèi)金,玉米須50克,煎一碗湯一次服下,一日2-3次,連服10天.忌吃肝臟,肥肉,蛋黃.
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