新世界葡萄酒
葡萄酒養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙钪?,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《新世界葡萄酒》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
說(shuō)起飲酒,很多朋友都會(huì)說(shuō)飲酒傷肝,而且會(huì)給身體帶來(lái)一些其他的潛在疾病。其實(shí)有一種酒卻可以讓您喝過(guò)之后不但不傷害身體,還對(duì)于身體有一定的保健作用,那就是葡萄酒。最新的科學(xué)研究表明,每天飲用一杯葡萄酒可以有效的幫您軟化血管、延緩衰老。而現(xiàn)今葡萄酒分為了新世界葡萄酒和舊世界兩種。
隨著葡萄酒的保健功效被人們所熟知,葡萄酒被分為了兩種不同的種類,就是新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒。但是對(duì)于這兩種葡萄酒具體有什么不同之處,您知道嗎?新世界葡萄酒有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
新世界葡萄酒:以美國(guó)、澳大利亞為代表還有南非、智利、阿根廷、新西蘭等,基本上屬于歐洲擴(kuò)張時(shí)期的原殖民地國(guó)家,這些國(guó)家生產(chǎn)的葡萄酒被成為新世界葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技術(shù),多傾向于工業(yè)化生產(chǎn),在企業(yè)規(guī)模,資本,技術(shù)和市場(chǎng)上都有很大的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)新世界酒莊還大規(guī)模地把休閑旅游引入酒莊,更利于向葡萄酒愛(ài)好者推廣葡萄酒文化。中國(guó)作為葡萄的新興市場(chǎng),其葡萄酒也被認(rèn)為是新世界的葡萄酒。
在葡萄酒品質(zhì)方面,新世界葡萄品種可以自由混搭釀造,大多以市場(chǎng)口味為導(dǎo)向。新世界酒的風(fēng)格更多的是突出創(chuàng)新和改革,在實(shí)驗(yàn)中改進(jìn),在繼承傳統(tǒng)中創(chuàng)新。
近代釀造業(yè)技術(shù)從原來(lái)單純保護(hù)發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行,到現(xiàn)今以科技提升葡萄酒質(zhì)量。消費(fèi)者喜歡什么口味,就給他們什么口味的酒,并采用物美價(jià)廉的營(yíng)銷策略,搶占舊世界葡萄酒市場(chǎng)。
因自然條件、人為因素等的差異,新舊世界各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在釀酒觀念以及葡萄酒的風(fēng)格、口味上各有千秋,各具特色。但隨著時(shí)間的推移,新舊世界的逐步融合,兩者之間的界限已經(jīng)越來(lái)越模糊了。新舊世界產(chǎn)區(qū)在各自的土地上以各自的方式共同為全世界人民釀造著最美味的葡萄酒。
知道了新世界葡萄酒的特點(diǎn),也希望您可以知道,這兩種葡萄酒之所以會(huì)得到這樣的劃分,主要是依靠地界來(lái)區(qū)分的,一般美國(guó)、澳大利亞生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒,都被稱之為新世界葡萄酒。不過(guò)對(duì)于很多朋友來(lái)說(shuō),飲用葡萄酒主要是它們的養(yǎng)生功效,所以不必特別在意這些。
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現(xiàn)實(shí)生活中,葡萄作為一種水果,收到廣大人們的喜愛(ài)。不管是老人還是小孩,葡萄都是他們一直喜愛(ài)的水果。但是隨著人們?cè)絹?lái)越重視生活水平的提高,他們研究出了一系列葡萄的吃法。他們不僅要滿足自己的溫飽問(wèn)題還注重一些養(yǎng)生之道。下面我們通過(guò)這篇文章介紹一下干紅葡萄酒。讓我們對(duì)于研究干紅葡萄酒有一個(gè)初步的了解。
干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。葡萄酒按含糖量分類,可分為:干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。平靜葡萄酒也稱靜止葡萄酒或靜酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時(shí)二氧化碳的壓力小于0.05Mpa)的葡萄酒。 干型葡萄酒 平常所說(shuō)的干紅、干白都是屬于干型葡萄酒,酒中的糖分含量不超過(guò)4克/升。 半干型 介于干型和甜型之間,糖分含量為4-12克/升,品嘗時(shí)能辨別微弱的甜味。 半甜型 甜型的葡萄可分為半甜型和特甜型,半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。 甜型 糖分含量在45克/升以上的葡萄酒屬于名副其實(shí)的甜型葡萄酒 紅,葡萄帶皮發(fā)酵,葡萄皮的紅色進(jìn)入酒中。 白,葡萄去皮發(fā)酵,呈清亮透明。
上面介紹了究干紅葡萄酒的一些好處。研究了究干紅葡萄酒的一些分類和口味等。其實(shí)在我們家里有很多家庭都種著葡萄樹(shù),我們可以多去研究一種新的吃法,不僅可以滿足自己,沒(méi)準(zhǔn)也可以成為以后的一種發(fā)財(cái)致富的途徑呢。
在我們生活中,有時(shí)候用簡(jiǎn)單的搭配就可以起到非常好的養(yǎng)生功效,例如我們用洋蔥搭配葡萄酒可以起到很好的保健作用,我們不得不佩服人類的智慧,洋蔥和葡萄酒風(fēng)馬牛不相及的兩樣?xùn)|西居然想到了拿來(lái)搭配,而且還有很好的效果,那么洋蔥葡萄酒有什么好處呢。
洋蔥葡萄酒的功效非常的全面,洋蔥葡萄酒可以降低我們的血壓,有利于治療老花眼和白內(nèi)障,洋蔥葡萄酒對(duì)于老年癡呆有一定的療效,洋蔥葡萄酒還有利于治療失眠。
1.堅(jiān)持每天喝少量的洋蔥葡萄酒,對(duì)白內(nèi)障、膝蓋疼痛、老年癡呆等癥狀有很好的輔助治療作用。這種治療方法在日本已經(jīng)非常盛行,效果也非常驚人。
2.洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的降血壓作用。
3.洋蔥葡萄酒還有不錯(cuò)的降血糖作用。
4.對(duì)于老年人而言,洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的改善老花眼的作用,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)理之后,一般的報(bào)刊雜志可以不用戴老花鏡閱讀。
5.對(duì)夜尿頻繁癥也有很好的改善作用。一般情況下,在飲用洋蔥葡萄酒兩天后,夜尿頻繁癥就會(huì)恢復(fù)正常。
6.洋蔥葡萄酒有很好的改善睡眠的作用,入眠可以不再單靠藥物的藥效。
7.可以有效的緩解眼疲勞重病,改善眼睛常模糊不清的狀況。
8.很多人會(huì)有夜里突然醒來(lái),卻無(wú)法再入睡的情況,常飲洋蔥葡萄酒可以有效得到改善。
9.洋蔥葡萄酒對(duì)濁尿癥也有很好的改善作用,飲用洋蔥葡萄酒一段時(shí)間之后,可以明顯看到效果,接近透明。
10.可以快速有效的緩解便秘情況。經(jīng)常飽受腹脹痛苦的便秘癥,通常在飲用洋蔥葡萄酒之后兩天,即可正常通便。
上文我們介紹了用洋蔥來(lái)葡萄酒的神奇做法,洋蔥葡萄酒是一個(gè)奇特的方子,但是洋蔥葡萄酒真的能發(fā)揮出非常全面的功效,所以洋蔥葡萄酒是受到人們的喜歡的,洋蔥葡萄酒有預(yù)防高血壓,治療便秘,失眠,高血糖,老花眼,白內(nèi)障等疾病的功效。
葡萄酒很常見(jiàn),這類酒在口感、色澤、制作都是很獨(dú)特,而且對(duì)這樣酒選擇,也是可以搭配一些傳統(tǒng)的食物,喝葡萄酒吃牛肉是不錯(cuò)之選,這樣的做法不僅可以品嘗到葡萄酒的甘甜,而且這樣的做法,也能夠解膩,那法國(guó)葡萄酒怎么樣呢,這類葡萄酒也是名品,對(duì)它的選擇也是不錯(cuò)之選。
那法國(guó)葡萄酒具體怎么樣呢,這就需要對(duì)這類酒進(jìn)行很好了解,使得選擇它的時(shí)候,對(duì)它的特點(diǎn)都是有著一些認(rèn)識(shí),如果喝法國(guó)葡萄酒最好,也是有著一些了解的。
法國(guó)葡萄酒:
法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。葡萄酒制造浪漫
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
級(jí)別簡(jiǎn)稱 AOC,是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植法國(guó)威特朗干紅
數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation 產(chǎn)區(qū)名 Controlee。
優(yōu)良地區(qū)餐酒
級(jí)別簡(jiǎn)稱 VDQS,是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好,則會(huì)升級(jí)為AOC。產(chǎn)量只占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation 產(chǎn)區(qū)名 Qualite Superieure。
地區(qū)餐酒
VIN DE pAYS日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)??梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌,但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de pays 產(chǎn)區(qū)名,法國(guó)絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。
日常餐酒
VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒,作日常飲用??梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限于法國(guó)各產(chǎn)區(qū),可稱法國(guó)日常餐酒。不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁,產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的38%。
通過(guò)以上介紹,對(duì)法國(guó)葡萄酒也都是有著很好認(rèn)識(shí),所以選擇這樣酒喝的時(shí)候,在對(duì)自身健康都是沒(méi)有任何損害,不過(guò)要注意的是,對(duì)這類酒在喝的時(shí)候,都是要適量,法國(guó)葡萄酒的后勁也是比較大,不宜喝的太多。
葡萄酒是很多人最愛(ài),葡萄酒的口味獨(dú)特,而且這類酒在喝的時(shí)候,在對(duì)人體各方面上,都是有著很好的幫助,不過(guò)對(duì)這樣酒在喝的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,葡萄酒的后勁大,這樣的酒多喝會(huì)醉人,所以在對(duì)這樣酒喝的時(shí)候,都是要注意適量選擇,那匈牙利葡萄酒如何呢?
很多人對(duì)匈牙利葡萄酒并不是很了解,這類酒在喝的時(shí)候,一定要先對(duì)它進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣在喝的時(shí)候,對(duì)人體各方面,才會(huì)有很好的幫助,使得身體可以健康發(fā)展。
匈牙利葡萄酒:
匈牙利四周環(huán)陸,典型的大陸型氣候,夏季酷熱冬季嚴(yán)寒,西部大湖巴拉通湖Balaton為歐洲最大湖泊,是該國(guó)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,目前匈牙利大約有十二萬(wàn)公頃的葡萄田,70%生產(chǎn)紅酒,比較特別的是匈牙利秋季特殊的氣候,慣有的陰霾?;\罩天際,有利于釀造出可口的貴腐甜酒,相較于其它歐洲產(chǎn)酒國(guó),匈牙利葡萄酒多種植該國(guó)特有的土生品種,也因此使得該國(guó)葡萄酒風(fēng)味獨(dú)具,匈牙利葡萄酒標(biāo)簽上,通??梢钥吹狡咸哑贩N的名稱。
匈牙利最重要的4大葡萄酒產(chǎn)區(qū):馬特拉-埃格爾-布克-杜卡伊。東北部地區(qū)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒而聞名,主要是得益于這里的土壤、地形和氣候十分適合葡萄的種植。
匈牙利葡萄栽培歷史悠久,到14世紀(jì)末便在全國(guó)基本形成了22個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如今,匈牙利每年都會(huì)舉辦豐富多彩的葡萄節(jié)、品酒會(huì)等活動(dòng),形成了獨(dú)具特色的葡萄酒旅游項(xiàng)目,充分展示了其葡萄酒生產(chǎn)的悠久歷史和文化。
通過(guò)以上介紹,對(duì)匈牙利葡萄酒也是有著很好的了解,因此對(duì)這樣酒喝的時(shí)候,都是可以放心選擇,但是要注意的是,對(duì)這樣酒喝的過(guò)程中,在食物選擇上,也是要合理安排,這樣對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助。
葡萄酒是一中酸甜可口的酒,它主要是由葡萄做原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的酒。如果對(duì)葡萄酒的品質(zhì)要求不是太高的話,可以自己在家釀制,自己釀制的葡萄酒的酒精含量相對(duì)還是比較低的,適合當(dāng)飲料飲用。由于家釀的葡萄酒儀器沒(méi)有那么先進(jìn),就好導(dǎo)致釀制的葡萄酒變酸。那么葡萄酒變酸了還可以喝嗎?
葡萄酒酸了還能不能喝得看具體情況。好的葡萄酒是酸甜適中,酒香濃郁,可葡萄酒經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的存放往往會(huì)變酸,尤其是自家釀制的葡萄酒變酸最為常見(jiàn),這種變酸的葡萄酒還帶有醇香味,并沒(méi)有變質(zhì),而是經(jīng)過(guò)了再次發(fā)酵,變成了葡萄醋,仍舊可以喝,若是太酸,也可當(dāng)做食醋使用。
葡萄酒在接觸到空氣的同時(shí)也會(huì)接觸到很多雜菌,空氣中的菌類種類豐富,部分會(huì)被葡萄酒中的酒精殺死,不過(guò)還是有少部分會(huì)存活下來(lái),甚至大量增殖,在增殖過(guò)程中就會(huì)消耗掉葡萄酒中的糖分和酒精,產(chǎn)生一些酸性物質(zhì),有的甚至還會(huì)產(chǎn)生臭味的物質(zhì),這種葡萄酒已經(jīng)變質(zhì),不適合喝。
小妙招:
葡萄酒經(jīng)過(guò)酸敗發(fā)酵之后所得便是葡萄醋,這種酸的酒已經(jīng)不適合直接飲用,對(duì)口腔和胃腸有較大的刺激作用,但可以用來(lái)做調(diào)味醋來(lái)使用,在平時(shí)做菜時(shí)適當(dāng)?shù)奶砑右恍?,增加菜品的香味和酸味,使之具有?dú)特的風(fēng)味。
小貼士:
葡萄酒從選果、清洗、晾干、搗碎、添加酵母等直到密封都需嚴(yán)格的注意衛(wèi)生,做到任何環(huán)節(jié)都做到盡量減少菌類的污染,這樣釀制出來(lái)的酒才有可能是真正的葡萄酒,而不是發(fā)酵失敗品或葡萄醋。
葡萄酒的種類比較多,我們市面上常見(jiàn)的葡萄酒其實(shí)主要分為國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的兩個(gè)大類。在進(jìn)口的葡萄酒之中,以法國(guó)葡萄酒和西班牙葡萄酒比較出名,我們今天需要介紹的就是西班牙葡萄酒保養(yǎng)以及存放的知識(shí),希望我們對(duì)此知識(shí)多加的予以了解,才能更好的購(gòu)買和飲用的。
說(shuō)起葡萄酒的品種比較多,西班牙葡萄酒也是不例外,對(duì)于葡萄酒的儲(chǔ)存,我們要注意溫度的知識(shí),西班牙葡萄酒比較受到溫度的因素影響,同樣重要的是,我們必須要更好的去保持溫度的穩(wěn)定性才能延長(zhǎng)葡萄酒的存放時(shí)間。酒本來(lái)的成份會(huì)因此而隨著溫度的高低變化的收到極大的影響,對(duì)于軟木塞也是會(huì)因此而隨著溫度變化變得有所熱脹冷縮,尤其是一些年久的彈性比較差的軟木塞。
絕大多數(shù)酒柜配備有提升內(nèi)部溫度的加熱器或pTC,以至無(wú)論環(huán)境溫度如何變化,都可保持溫度穩(wěn)定。柜內(nèi)空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇的作用而確保酒柜內(nèi)不同位置溫度分布的均勻和一致性。
相對(duì)濕度在65%為長(zhǎng)久儲(chǔ)藏之最佳環(huán)境。但是,相對(duì)濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低,空氣就通過(guò)變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化貴腐西班牙葡萄酒,酒水也會(huì)滲入軟木塞;如濕度偏高會(huì)產(chǎn)生異味,同時(shí)損壞標(biāo)簽。
在一些比較潮濕的環(huán)境中,空氣流通也是存放西班牙葡萄酒的主要因素,主要就是用來(lái)防止細(xì)菌成長(zhǎng)。一些看起來(lái)十分侵濕的軟木塞很容易發(fā)生有害氣味,強(qiáng)烈的氣味能夠因此穿透軟木塞改變西班牙葡萄酒之前的品質(zhì),起到了保養(yǎng)的作用的。
葡萄可以說(shuō)是我們?cè)谙奶旖?jīng)常看到的水果之一,而慢慢的葡萄酒也成為了人們餐桌上的喜好之一。在古代我國(guó)就與外國(guó)經(jīng)常有葡萄貿(mào)易。由于新疆的地理特性,引起氣候的晝夜溫差大,導(dǎo)致新疆的葡萄含糖量比較豐富,葡萄相對(duì)比較鮮甜可口。因此新疆的葡萄酒也是有一番特色。
釀造葡萄酒逐漸新疆的特色之一,可以說(shuō)新疆是集種植和釀造一體的。釀造葡萄酒的原料并非只有一個(gè)種類的葡萄。讓我們一起通過(guò)本篇文章來(lái)詳細(xì)了解一下關(guān)于新疆葡萄酒的詳細(xì)介紹、
古代新疆與中亞地區(qū)葡萄種植和葡萄酒釀制緊密相關(guān)。中亞地區(qū)在五六千年前就已經(jīng)栽培葡萄。在今土庫(kù)曼斯坦境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的公元前4世紀(jì)的居民點(diǎn)遺址中,有葡萄籽核?!妒酚洝ご笸鹆袀鳌分?,有漢時(shí)大宛、康居、大月氏、大夏、烏孫、于闐等地種植葡萄,出產(chǎn)葡萄酒,“以蒲桃多酒,富人藏萬(wàn)石,久者數(shù)年不敗”的內(nèi)容。
先秦時(shí)期,葡萄和葡萄酒由西向東在新疆北疆地區(qū)傳播。新疆伊犁河流域、奇臺(tái)、木壘及東疆地區(qū)哈密、巴里坤等,已開(kāi)始種植葡萄和釀造葡萄酒。
新疆葡萄的品種
一、無(wú)核白
無(wú)核白,維吾爾語(yǔ)為“基什米什”或“阿克基米什”,本地回族稱“吐魯峰”,上世紀(jì)四五十年代,現(xiàn)代園藝學(xué)家始稱“無(wú)核白”。
二、和田紅葡萄
在和田的維吾爾民間,有一個(gè)極為普遍的說(shuō)法:紅葡萄是陽(yáng)性的,男人吃了好,而綠葡萄是陰性的,適合女人吃。
三、馬奶子
因其形狀像馬的乳頭,維吾爾語(yǔ)稱“賽宛”,意即馬奶?!短K聯(lián)葡萄品種志》載,此品種起源于中亞南部地區(qū),在公元初,由康居(今薩馬爾罕)引入中國(guó)。據(jù)《冊(cè)府元龜》記載,唐太宗破高昌國(guó)(今吐魯番)得馬乳葡萄和葡萄酒釀造技術(shù),將其傳入內(nèi)地。
我們通過(guò)本篇文章對(duì)新疆葡萄酒的詳細(xì)介紹,我們了解了葡萄酒曾經(jīng)的貿(mào)易往來(lái),還可以了解了新疆葡萄的主要分類,這也是新疆葡萄的特色之一。我們還要知道,葡萄酒具有養(yǎng)顏健身的功效,偶爾嘗一下也是不錯(cuò)的選擇。
意大利葡萄酒怎么樣呢,葡萄酒是很常見(jiàn)的,這樣的酒擁有獨(dú)特的香氣,而且這樣酒在喝的時(shí)候,口感也是很不錯(cuò),它受到很多人喜愛(ài),在對(duì)這樣酒選擇的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體體質(zhì)提高也是有著一些幫助,同時(shí)對(duì)增加食欲效果也是很不錯(cuò)的,所以這樣酒是一個(gè)放心之選。
那意大利葡萄酒如何呢,這類葡萄酒也是很有名氣,同時(shí)對(duì)這樣酒喝的時(shí)候,也是要注意要適量喝最佳,這樣對(duì)身體各方面,才不會(huì)有任何損害,可以放心選擇。
意大利葡萄酒:
意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一,意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó),法國(guó)葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來(lái)。意大利這個(gè)神秘而典雅的國(guó)度,除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外,葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)(埃娜特利亞)。實(shí)際上,埃娜特利亞是古希臘語(yǔ)中的一個(gè)名詞,意指意大利東南部。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí),和武器一塊兒帶著葡萄苗,領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。
古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)(enotria)。意大利的葡萄酒歷史久遠(yuǎn)。
共和制時(shí)代的雄辯家西塞羅,皇帝凱撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于維蘇威火山爆發(fā)而一夜之間化為死城的廢貝城的遺跡里,仍保留有很多完整的葡萄酒壺。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí),和武器一塊兒帶著葡萄苗,領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。
通過(guò)以上介紹,對(duì)意大利葡萄酒也是有著一些了解,這樣的酒在喝時(shí)候,也是有著獨(dú)特香氣,所以在對(duì)選擇這樣酒的時(shí)候,也是可以放心選擇,它在美容養(yǎng)顏上,效果是很不錯(cuò),每天適量喝點(diǎn)意大利葡萄酒,利于身體健康發(fā)展。
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