洞庭碧螺春
養(yǎng)生食療。
“活動有方,五臟自和?!彪S著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“洞庭碧螺春”,希望能為您提供更多的參考。
碧螺春我們肯定比較熟悉,這是一種比較常見的綠茶類。洞庭碧螺春茶是其中知名度很高的類型。但是,我們要知道,這種洞庭碧螺春茶主要還是生產(chǎn)在江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,才因此得名為洞庭碧螺春。我們?nèi)绻徺I到正宗的碧螺春的話,必須要對這些知識有所了解。
洞庭碧螺春茶的主要特點,其實就是條索緊結(jié),且外形有一些卷曲如螺,并且白毫畢露,銀綠隱翠,看起來葉芽十分的幼嫩,沖泡了之后,會感到茶味徐徐舒展,上下進(jìn)行翻飛,并且沖泡了之后,茶水之內(nèi)的銀澄十分的碧綠,清香襲人,口味也是十分的涼甜,鮮爽生津。
碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。后來康熙皇帝南巡,游覽太湖,江蘇巡扶宋犖用“嚇煞人香”進(jìn)貢,康熙品嘗后大加贊賞,然認(rèn)為茶名欠雅,便因此茶產(chǎn)于洞庭東山碧螺峰而易名為“碧螺春”。
碧螺春的品質(zhì)特點是:條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春描述為:"銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。"
洞庭碧螺春茶因為比較清香,屬于一些比較鮮嫩的茶葉類型。在我國的茶葉類型之中,因為十分清香碧綠。所以,在平時生活上很受人們的喜愛。希望上面一些有關(guān)洞庭碧螺春茶的知識介紹,對我們飲用或者選擇洞庭碧螺春茶有所幫助。
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茶是很多人最愛,茶的種類比較多,在對茶選擇的時候,都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,那不同的茶在功效上,也是不一樣的,所以在喝茶的時候,對選擇的茶各方面也是要進(jìn)行了解,這樣喝的時候,才會知道是否利于人體健康,那碧螺春的功效是什么呢,這類茶也是很多人最愛。
很多人都是比較喜愛選擇碧螺春,這樣的茶在口感和香氣上,都是十分的獨特,所以在對這樣茶喝的時候,也是讓人們很喜愛,那碧螺春的功效是什么呢?
碧螺春的功效:
《中藥大辭典》中記載:茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的功效。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
碧螺春的作用
1、碧螺春的興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、碧螺春的利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。
利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、碧螺春的強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管
痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、碧螺春的抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化
通過以上介紹,對碧螺春的功效是什么呢,都是有著很好的了解,因此在對這樣茶喝的時候,可以放心的選擇,不過要注意的是,在對這樣茶喝的時候,也是要適量選擇,不宜喝的太多,否則對自身健康,都是沒有任何幫助的。
碧螺春可以說是喜歡喝茶的人的最愛,同時碧螺春也是一種歷史久的茶,因此碧螺春可以說是我們的國茶了,同時喝碧螺春對我們的身體也是有很多好處的,中醫(yī)就認(rèn)為喝碧螺春就是最好的一種保健方法,可以說碧螺春不僅有很高的保健功效,同時對預(yù)防很多疾病也有很多的好處。
喝碧螺春最大的好處其實應(yīng)該說是提神和利尿的功效了吧,而對于一些有心血管疾病的人來說,碧螺春是最好的促進(jìn)血液循環(huán)的飲品了,總之碧螺春是最好的一種保健茶。
碧螺春,根據(jù)我國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認(rèn)為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物
碧螺春功效
茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。
利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管
痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化
的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物
能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用
碧螺春受到了全中國及全世界人的喜愛,而身為國人的我們怎么有理由不喝這種對我們的健康有很多好處的養(yǎng)生茶呢?在這里提醒一下大家在買碧螺春的時候,一定要到正規(guī)的茶葉店購買哦。
中國人的茶文化可以說源遠(yuǎn)流長,至今已經(jīng)有上千年的歷史,而且各個地區(qū)的所生產(chǎn)出來的茶葉口感都不同,不過要說起中國的四大名茶,碧螺春可是其中一個,在古代,碧螺春可是進(jìn)貢朝廷的茶葉。不過很多朋友因為對于茶文化的不了解,不是很清楚碧螺春屬于什么茶這個問題。
相信您一定知道茶分為紅茶、綠茶以及烏龍茶三種,而碧螺春則屬于綠茶的一種,很多喝過碧螺春的朋友,都會由衷的感嘆它侵泡出的翠綠顏色和口味的清香幽雅,碧螺春可以說是綠茶中的代表茶!
碧螺春的品質(zhì)特點是:
條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡 碧螺春茶
雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春描述為:"銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。"
品賞碧螺春是一件頗有情趣的事。品飲時,先取茶葉放入透明玻璃杯中,以少許開水浸潤茶葉,待茶葉舒展開后,再將杯斟滿。一時間杯中猶如雪片紛飛,只見"白云翻滾,雪花飛舞",觀之賞心悅目,聞之清香襲人,端在手中,頓感其貴如珍,宛如高級工藝品,令人愛不釋手。
沏泡方法:
水以初沸為上,水沸之后,用沸水燙杯,讓茶盅有熱氣,以先發(fā)茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛,要用沸水初泡,泡后毛從葉上分離,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分發(fā)揮出來。
知道了碧螺春屬于什么茶也希望您可以了解,因為碧螺春的名氣很大,所以有很多人都以次充好,您在購買的時候如果是想要購買到上等的碧螺春的話,可以從它外觀的顏色和泡制出來的茶顏色來進(jìn)行區(qū)分,要知道真的碧螺春表皮是有白色的絨毛的。
喝茶的人都是非常講究的,碧螺春怎么泡。不論從水溫、茶具、時間、方法都是有講究的。沒有經(jīng)過長時間的嘗試是很難泡出一杯好喝的碧螺春的。泡碧螺春的過程也是非常賞心悅目的,器具中先注入七八十度的水,然后投入茶葉就會看到“雪花空中飛”的美景。
喝碧螺春水溫一定要掌控好,水溫不但影響著碧螺春的味道,更影響著碧螺春的顏色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才會清香四溢,茶與水的比例,大致是1:50~60。對于碧螺春的沖泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。
碧螺春茶,是我國的十大名茶之一,碧螺春芽多、嫩香、湯清、味醇,碧螺春的沖泡方法十分講究,下面詳細(xì)介紹一下特級碧螺春怎么泡。
1、觀茶聞香。用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中,供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
2、燙茶杯。取開水壺,往每個杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。
3、水溫。沖泡時以純凈山泉水最好,它不會破壞碧螺春茶的營養(yǎng)成分,泡茶水溫度不宜太高,以80℃為宜。
4、放茶葉。茶與水的比例一般為1:50或根據(jù)個人的需要而定。
5、浸潤。倒入l/4的開水,讓茶葉在水中浸潤,使芽葉吸水膨脹慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。
碧螺春怎么喝?
首先,泡碧螺春不能用滾開的水。因為碧螺春未經(jīng)過發(fā)酵,非常細(xì)嫩,用開水會把茶燙壞,最好是用70—80度的水泡,水溫高是苦澀的根源之一。
其二、沖泡的時間不能過長,時間長了,也會苦澀。
其三、要使用密度高的茶具,比如玻璃杯、瓷杯等,不能使用紫砂器皿,這樣會使茶味流失。
其四、有的人喜歡用玻璃杯泡碧螺春,方法是:先將玻璃杯內(nèi)充上1/3的開水,待水溫降至70--80度時,在把碧螺春投進(jìn),然后待碧螺春茶葉綻放開,再添進(jìn)1/3的水。我不喜歡用玻璃杯,用玻璃杯是“喝”茶,那是喝茶條件簡陋的情況下不得已而為之的。
品嘗優(yōu)雅清香的碧螺春是非常享受的事情,碧螺春怎么泡非常講究,但是需要個人不斷的實踐、摸索,才能掌握其中的訣竅。喝茶是非常養(yǎng)生的,日常生活中我們不妨多喝茶,嘗試各種查,養(yǎng)生美容。而且喝茶還“刮油”,長期堅持還可以減肥哦。
碧螺春是在我國的茶類產(chǎn)品中知名度很高的一種茶飲,不得不說,我國的茶葉是分為紅綠白等多種類型的,而綠茶是人們在平時最常選擇的一種,因此,對于碧螺春是否屬于綠茶,請看下文所做的分析。
碧螺春中國十大名茶之一,屬于綠茶。 產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負(fù)盛名,有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結(jié),蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑 ?!?
碧螺春產(chǎn)于我國浙江蘇州的太湖洞庭山一帶,屬于綠茶品種,在制作上采用的是綠茶的制作工藝制作而成的,具有綠茶綠湯的特點。碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一,根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認(rèn)為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。
碧螺春的泡法根據(jù)不同的茶質(zhì),有不同的泡法:
一、外形緊結(jié)重實的茶
1、燙杯之后,先將合適溫度的水沖入杯中,然后取茶投入,不加蓋。
2、一段時間之后,茶湯涼至適口,即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中,以 5 分鐘為標(biāo)準(zhǔn),茶湯飲用和聞香的溫度均為 45——55℃ 若高于 60℃ 則燙嘴也燙鼻;低于 40℃ 香氣較低沉,味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感覺溫度適合即飲;如用蓋碗,則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。
3、第一泡的茶湯,尚余三分之一,則可續(xù)水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶,二泡茶湯正濃,飲后舌本回甘,齒頰生香,余味無量。飲至三泡,則一般茶味已淡。
二、條索松展的茶
1、燙杯后,取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
2、沖入適溫的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。采取的辦法是如用玻璃杯,則沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下。然后悄悄搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤。
3、稍停約兩分鐘,待干茶吸水伸展,再沖水至滿。沖水方法如前。此時 茶葉或徘徊飄舞,或游移于沉浮之間,別具茶趣。
如上所述,碧螺春是屬于綠茶的一種的,而人們在對喝碧螺春茶的好處有了一定的了解后,大家在平時沖泡碧螺春的時候,也需要對沖泡的方法有所研究,一般來講,碧螺春的泡法是需要根據(jù)茶質(zhì)而進(jìn)行區(qū)別的。
碧螺春是茶中的精品,對于愛喝茶的人而言,喝碧螺春是一種享受,而且要選擇安靜優(yōu)雅、空氣清新的環(huán)境來打造喝茶的好心情,碧螺春的泡法當(dāng)然也是非常講究的。從杯具的選擇、開水的溫度等等都需要精心選擇。碧螺春還有個富有詩意的名字,“洞庭碧螺春”。
我們都知道喝茶養(yǎng)生,碧螺春的好處也是非常多的,味道淡雅清香。讓很多人愛不釋手。首先碧螺春具有大多數(shù)茶的特點:提神,能夠有效消除疲勞、提高效率,尤其是夏天天氣炎熱人比較容易犯困,喝碧螺春既養(yǎng)生又提神。碧螺春還抗菌、利尿。
碧螺春茶因其外形緊結(jié)卷曲,形狀有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽葉鮮嫩翠綠,同時全身又都布滿了白毫,沖泡后茶湯碧綠,味道鮮香,因此自古以來就為人們所喜愛。在古代,皇親貴胄也對其喜愛有加,清朝時皇帝還將其作為貢茶進(jìn)貢給自己享用。
碧螺春的沖泡步驟一:尋址
要想領(lǐng)略泡茶與飲茶的清新自然,我們首先要找一處安靜的地方,同時環(huán)境最好是空氣清新,安靜優(yōu)雅。這樣一來可以讓你更好的進(jìn)行品味。
碧螺春的沖泡步驟二:茶具
泡茶之地找好了,下面就可以進(jìn)行茶的沖泡與品飲了。泡茶肯定離不開的是茶具了,沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進(jìn)行一番清洗,做到溫杯之效。
碧螺春的沖泡步驟三:沖泡
準(zhǔn)備工作都做好之后,下面就是碧螺春的沖泡了。在選用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中,沖入開水,茶葉在水中上上下下,夫婦成才,隨著時間的推移,茶葉慢慢的舒展開來,茶香漸漸變得濃郁,湯中縷縷云煙飄起,聞之,茶香濃郁,令人猶如置于大自然中一般,怡然安靜。在沖泡時水的溫度最好是控制在80攝氏度左右。
碧螺春的沖泡步驟四:品飲
沖泡好后,就可以進(jìn)行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出,可以留三分之一左右,品飲好后再加水進(jìn)行第二次沖泡,這樣可以保持每次茶的味道都不至于太濃或者太淡影響品飲。
碧螺春屬于綠茶的一種,對于經(jīng)常使用電腦的人來說多喝碧螺春能夠提神防輻射。碧螺春的泡法是非常講究的,但是喝碧螺春的好處也是非常多的,女性多喝還可以美容。泡碧螺春的水最好是70到80°的溫度,而且碧螺春不能泡太長時間,時間長了也會苦澀。
茶,是很多朋友們愛喝的飲品。茶的種類很多,最廣的范圍是分為花茶跟綠茶。有朋友們比較喜歡喝花茶,有的朋友們則很喜歡綠茶清單的味道。碧螺春相信是很多喝茶的朋友們都十分熟悉的,那么您知道碧螺春是屬于哪種嗎?碧螺春是綠茶嗎?朋友們讓我們一起來了解一下這個問題吧。
碧螺春是綠茶嗎?碧螺春是屬于中國的十大名茶之一,很多的朋友們都比較喜歡喝碧螺春,碧螺春主要是生產(chǎn)的江蘇蘇州,碧螺春茶葉泡出來之后色澤比較柔和,也比較鮮艷,味道清澈無比,這是屬于綠茶的特點。
綠茶區(qū)別于其他的茶葉種類的最用特點就是制作綠茶時不經(jīng)過發(fā)酵。清湯綠葉的綠茶是中國最主要的茶葉種類。市面上出售的很多茶葉,包括西湖龍井和黃山毛峰都是綠茶。
綠茶不經(jīng)過發(fā)酵,但是綠茶要經(jīng)過高溫殺青,過高的溫度導(dǎo)致茶葉中含有的各種氧化酶喪失活性,所以,在之后的制作過程中,可以保持茶葉顏色不變色。綠茶除了高溫殺青,還you經(jīng)過揉捻和干燥,而根據(jù)這兩種方式的不同,綠茶又可以分為:蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶和曬青綠茶。
碧螺春綠茶中的一種,我們以前在竹葉青的簡單沖泡泡法中提到過,由于綠茶不經(jīng)過發(fā)酵,所以在泡綠茶時要格外小心,防止綠茶葉被滾燙的開水煮熟。同樣,碧螺春的泡法也可以參考這篇文章。中國茶王商城提供正西湖龍井、碧螺春等品牌名茶,可靠的質(zhì)量,貼心的服務(wù),無論是送領(lǐng)導(dǎo),還是送親朋,中國茶王商城都是您的最好選擇。
碧螺春是綠茶嗎?相信通過文章的詳細(xì)講解,對于這個問題,朋友們也都了解了,碧螺春是一種產(chǎn)于江蘇蘇州的綠茶,是很多朋友們所喜愛的一種茶葉,文章講解了在泡碧螺春茶葉的時候所需要注意的事項,朋友們也一定要掌握哦。
一提起碧螺春我想大家應(yīng)該都不陌生吧,那可是我國有名的歷史名茶哦,在我國享有很高的盛名,它最早出產(chǎn)于我國的江蘇,在古代時期的最繁化地區(qū),很就以有就有著“上天天堂,下有蘇杭”之說,碧螺春的名聲也跟著蘇州的名號一樣流傳開來,成為了現(xiàn)在讓我們世人皆知。
一說到這個茶呢,茶是用來品的。品茶這個過程,首先人得靜下心來,心平氣和才能感受這個茶的味道蘊育,這對一個人的修養(yǎng)品德有一定的益處。再說這個茶都有啥成分呢,其它的大家可能不熟悉,但這個茶多酚我想大概有很多人知道吧,我們來看一下它的功效與作用。
功效作用一:提神益思
在日常生活中我們都會聽到這句話,就是睡前不宜飲茶,如果飲茶的話就會讓人睡不著覺,換言之,之所以這樣是由于茶葉中含有的咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞,讓人精神振奮,達(dá)到提神益思的效果。
功效作用二:減壓降脂
現(xiàn)在隨著越來越多的科學(xué)研究表明,茶葉中含有的成分能夠調(diào)節(jié)人體中脂肪的代謝情況,加快脂肪膽固醇的分解,降低人體對其的吸收情況,達(dá)到降脂減肥功效。同時茶葉中的茶多酚和維生素成分,能夠幫助調(diào)節(jié)人體的心腦血管平衡,擴(kuò)張血管,防止動脈硬化,預(yù)防高血壓等疾病。
功效作用三:抗菌抗癌
我們知道細(xì)菌的主要成分是蛋白質(zhì),研究發(fā)現(xiàn)茶葉中的某些成分能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)凝固,這樣就使細(xì)菌死亡達(dá)到殺菌效果;同時研究還發(fā)現(xiàn),日常有飲茶習(xí)慣的人,患癌癥的概率會比較的低。
可以說碧螺春有著非同錄常的功效與作用,不僅對我們的身體有著保健作用,還可以讓我們修身養(yǎng)性。還有碧螺春除了以上說的功效之外,喝碧螺春還可以改善口腔健康,生津解渴之作用,以及利尿等方面的功效,總之它所含的成份都對
中國已經(jīng)有了幾千年的喝茶歷史,碧螺春是我們?nèi)粘I钪凶顬槎嘁姷囊环N茶飲,碧螺春也是中國歷史名茶。碧螺春早在康熙年間就被譽為貢茶,可見碧螺春功效是非常多的。碧螺春的功效不僅體現(xiàn)在其營養(yǎng)價值上,更加體現(xiàn)在碧螺春的藥用價值上,不少人都有喝碧螺春的習(xí)慣。
碧螺春功效非常明顯,但是在喝碧螺春的時候大家還需要注意很多問題。睡前一定要避免碧螺春,如果飲用過多的碧螺春會讓人睡不著覺,而且市面上碧螺春的種類有很多,大家在購買碧螺春的時候一定要注意碧螺春的品質(zhì)和質(zhì)量。
興奮效用:綠茶葉的咖啡因能興奮神經(jīng)中樞,很多人喝了后振奮神魂、促進(jìn)思惟、消弭疲乏。
排尿效用:茶葉中的咖啡因和茶堿具備排尿功效,用于醫(yī)治浮腫、水滯瘤有很好的作用。
強(qiáng)心解痙效用:碧螺春里的咖啡因具備強(qiáng)心、解痙、舒張心肌的作用,能緩解支氣管,增進(jìn)血液循環(huán),是醫(yī)治支氣管兒氣喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的輔助藥物功效。
抑制動脈硬化效用:茶葉中的茶多酚和維他命c都有活血化瘀避免動脈硬化的功效。所以常常飲綠茶的人高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
抗菌、抑菌效用:碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸效用于球菌,能凝結(jié)球菌的氨基酸將球菌殺死。可用于醫(yī)治腸道惡疾,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿以及外傷破皮,用濃碧螺春茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、喉嚨腫痛,用碧螺春茶葉來醫(yī)治,也有一定療效。
減肥效用:碧螺春茶中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳馨類等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝,茶多酚和維他命c能減低膽固純和血脂,所以飲碧螺春茶能減肥。
防蛀齒效用;碧螺春茶中包括氟,氟離子與白牙的鈣質(zhì),能成為一種較作難溶于酸的“氟磷灰石”,增加牙齒的堅固和美白作用,同時能防臼齒、蛀齒功效。
一般喝碧螺春的朋友多重視口感,茶葉放多放少都有講究好,如果等級差的碧螺春多放茶葉,那么茶水入口太苦,而特級碧螺春和信陽毛尖一樣喝后會兩頰回甘,口感純正,好茶多放的原則不變。但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它淺綠隱翠、葉底柔勻、清淡的香味幽雅、鮮爽生津的極美妙韻致所折服。碧螺春,名若其茶,顏色光澤綠油油,形似螺旋,產(chǎn)于初春。
飲食是我們獲取健康的方式,其中碧螺春茶在生活中很多人都說經(jīng)常吃容易上火,但是碧螺春茶的營養(yǎng)價值非常的豐富,下面一起了解下吃碧螺春茶會上火嗎?
碧螺春茶的營養(yǎng)價值
1、咖啡堿:碧螺春中含you咖啡堿,能刺激人體的中樞神經(jīng)和利尿的作用,常喝碧螺春能提神提高記憶力哦!2、單寧酸:碧螺春中含you單寧酸,單寧酸you收斂整腸的作用,還能與人體內(nèi)you害的重金屬相結(jié)合,消除其毒性!3、維他命C:碧螺春中含you的維他命C,能防止人體壞血病,強(qiáng)化造血、骨骼組織及內(nèi)臟的功能,多喝碧螺春還能抗癌!4、茶多酚:碧螺春中含you的茶多酚,茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素能抑制動脈粥樣硬化,從而抑制心血管疾病!5、脂多糖:碧螺春中含you的脂多糖,對保護(hù)人體的臟器和血管很you幫助!
吃碧螺春茶上火嗎
碧螺春茶屬于涼性,不會上火,但是也要適量喝。
上面是對吃碧螺春茶會上火嗎的介紹,希望朋友們都能調(diào)整自己的飲食,另外無論什么食物都不能經(jīng)常吃,要注意飲食營養(yǎng)的均衡。
碧螺春是日常生活當(dāng)中十分常見的一種茶葉,其中富含大量的葉酸以及多種物質(zhì)類化合物,經(jīng)常飲用碧螺春可以對人體起到減肥的功效,由于其中的葉酸可以分解人體的脂肪以及蛋白質(zhì),可以起到減肥燃脂的功效,可以起到消耗人體脂肪的功效,平時可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩?/p>
碧螺春減肥嗎?
喝碧螺春能減肥的原理。
綠茶被成為消脂食品,是有研究顯示的證實的。由于綠茶中的茶多酚能匡助大家燃燒更多的卡路里和脂肪。綠茶中的咖啡因在人體內(nèi)同黃酮素結(jié)合后,會非??煜娜梭w熱量,因此可以達(dá)到減肥的目的。而
碧螺春屬于綠茶所以能減肥。
碧螺春同時可以促進(jìn)新陳代謝,對減肥也很有匡助。中國自古以來就把茶葉奉為瘦身的良藥。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有的成分能夠有效促進(jìn)脂肪分解,特別是綠茶,多喝能有效瘦腹。多喝綠茶,還你平坦小腹!所以說碧螺春具有減小腹的作用。
在不改變飲食和身體流動的條件下,輕度超重的中國健康男性與女性連續(xù)90天飲用高兒茶素含量綠茶后, 體重、腰圍和腹內(nèi)脂肪面積都顯著性減少。鑒于此,科學(xué)家以為:綠茶中的兒茶素可能對人體脂肪分布產(chǎn)生特定的有益影響。因此證明喝碧螺春是有減肥的作用的。
喝茶的好處和壞處
經(jīng)常喝茶的好處:
1、喝茶可以減肥
茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預(yù)防和抑制肥胖的功效。
2、喝茶可預(yù)防蛀牙
飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒。從70年代即開始研究茶葉在預(yù)防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。
3、茶能預(yù)防心血管疾病
飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低。
4、茶葉是腸道疾病的良藥
茶中的多酚類物質(zhì),能使蛋白質(zhì)凝固沉淀。茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,能凝固蛋自質(zhì),將細(xì)菌殺死。如把危害嚴(yán)重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等,放在濃茶湯中浸泡幾分鐘,多數(shù)會失去活動能力,這對預(yù)防腸道傳染病有好處。
經(jīng)常喝茶的壞處
1、影響正常消化
一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
2、茶阻礙人體對鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥
茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴(yán)重。
4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭
濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進(jìn)入血管,能加重心臟負(fù)擔(dān),產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。
實際上中國人都比較的喜歡喝茶,而且喝茶這樣的一個習(xí)慣其實是養(yǎng)生保健的一個最重要的工作,尤其是對于老年人來講,茶可以幫助自己延緩衰老,抵抗各種各樣的老年疾病,但是茶的種類有很多,我們應(yīng)該怎么樣去購選合適自己的茶飲料,下面我們來了解一下碧螺春茶的功效。
其實不同種類的茶它的保健效果也是不一樣的,所以我們在選擇茶葉的時候也可以先了解一下自己的身體情況,那么這樣子才可以更加明確的選擇,比較有利于自己養(yǎng)生保健的茶飲。
1.興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
上面就是關(guān)于碧螺春茶的一個養(yǎng)生保健效果介紹,實際上在生活當(dāng)中不同的茶起到的保健效果是不一樣的。大家一定要多去了解這些茶葉的保健功效這樣子才能夠更好的,發(fā)揮它們對我們身體帶來的好處。
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