吃金絲小棗會(huì)胖嗎
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃金絲小棗會(huì)胖嗎”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
金絲小棗作為時(shí)下不少女性用來補(bǔ)血以及平常的零食,可能不知不覺就吃得比較多了,那么又引申出了一個(gè)新的問題,吃金絲小棗會(huì)發(fā)胖嗎?如果說已經(jīng)喜歡上吃金絲小棗,而擔(dān)心發(fā)胖怎么辦好呢?其實(shí)肥胖也不是因?yàn)槌詭最w小棗就會(huì)導(dǎo)致的,主要也是要看平常的飲食習(xí)慣。
棗類所富含人體所需求的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是很多的,所以不少人才會(huì)選擇食用金絲小棗,而金絲小棗如果會(huì)使人發(fā)胖,則會(huì)有人望而卻步,棗類食用是否會(huì)發(fā)胖成了大家關(guān)注的問題。
吃大棗會(huì)胖嗎?晚上吃大棗會(huì)發(fā)胖嗎?
紅棗(大棗)果實(shí)營(yíng)養(yǎng)十分豐富,自古以來被作為滋補(bǔ)尚品廣泛流傳于世,鮮果含糖量在19―35%之間,干制的紅棗含糖量在50%以上,每100克新疆紅棗(大棗)的熱量為200大卡,與大米,白面粉相近,故有“木本糧食”之稱。
干制的紅棗(大棗)的熱量約為每百克紅棗可產(chǎn)熱量約200大卡,熱量接近于葡萄干,只要適當(dāng)食用,這些熱量對(duì)于身體減肥沒有任何影響。以下是一些紅棗的熱量說明:鮮棗每100克可食部的能量是122大卡;干棗每100克可食部的能量是200大卡;金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡;無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡。
晚上吃大棗會(huì)發(fā)胖嗎?紅棗是種好食品,但是紅棗的熱量很高,尤其是干紅棗,吃多了會(huì)發(fā)胖,尤其是晚上睡前,如果在飲食正常的基礎(chǔ)上吃紅棗,就是加大了熱量的攝入,而睡前一般不會(huì)消耗多少熱量,所以,這些熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,儲(chǔ)存在體內(nèi),久而久之,就會(huì)變胖了。
但是如果晚上吃幾顆紅棗,一般對(duì)于減肥不會(huì)造成威脅,所以,不必?fù)?dān)心,只要不過量就不會(huì)發(fā)胖,而且對(duì)睡眠有好處。一般晚上睡覺前三個(gè)小時(shí)最好不要進(jìn)食食物,尤其是紅棗,最好是上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)吃紅棗,這兩個(gè)時(shí)間吃紅棗效果最好。
有了以上對(duì)于吃棗的一些講究之后,相信人們會(huì)更懂得如何食用棗的份量,金絲小棗糖分較多,口味也比干的大棗要好吃些,但是還是要注意不要吃的過量了。
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我們現(xiàn)在吃東西都要知道這種食物對(duì)于我們身體到底是好處多還是壞處多,這種食物是否有營(yíng)養(yǎng),是不是吃了就有養(yǎng)生的功效,我們知道很多水果都有養(yǎng)生的作用,例如酸棗,那么作為酸棗中的一種金絲小棗,它又具有什么樣子的神奇功效呢。
金絲小棗是從酸棗變化來的。金絲小棗的外形是橢圓形或者鵝卵形的,金絲小棗平均個(gè)重五到七克。金絲小棗核很小,皮很薄,所以果肉很多,肉質(zhì)細(xì)膩,味道甘甜而帶一點(diǎn)酸味,金絲小棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,金絲小棗還可以藥用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金絲小棗又名“西河紅棗”。果實(shí)長(zhǎng)圓形,果皮棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細(xì)、味甜。含糖量高達(dá)67%,核肉比1∶5.6。同時(shí),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍,是老弱病者的滋補(bǔ)佳品。
產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗,或用小棗熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣,可以對(duì)嬰兒進(jìn)行人工哺乳,既能助嬰兒發(fā)育,又可殺菌護(hù)齒,對(duì)于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時(shí),還具有舒肝健脾、清心潤(rùn)肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。
鮮棗生吃,甜脆爽口;曬干生吃,嫩肉溫醇,香甜如蜜,風(fēng)味殊佳;用白酒浸泡后做成醉?xiàng)?,也頗有風(fēng)味,可消痰祛火。經(jīng)過各種加工,還可以制成美味可口的傳統(tǒng)甜、粘食品,棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷糕、棗鍋糕、油炸糕,以及日常吃的臘八糕、臘八粥等,都是人們喜餐之食。。
金絲小棗色澤美觀,核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有天然“維生素丸”之稱,是很好的滋補(bǔ)食品。金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%,富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤(rùn)肺、增強(qiáng)肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營(yíng)養(yǎng)食品?!侗静菥V目》記載:“干棗潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣”。無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久,距今已有2300多年,現(xiàn)有百萬畝棗糧間作,其品質(zhì)、產(chǎn)量居全國(guó)之冠,被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
上文我們介紹了什么是金絲小棗,已經(jīng)金絲小棗對(duì)于我們?nèi)梭w的好處,我們知道金絲小棗有很多的功效,可以滋補(bǔ)我們的身子,能輔助治療一些胃病,能促進(jìn)我們的消化,能治療咳嗽,對(duì)于貧血等癥狀的醫(yī)治金絲小棗也發(fā)揮很大的作用。
金絲小棗也屬于一種棗類別,而在我們的生活當(dāng)中人們對(duì)于紅棗這種食物都非常的喜愛,尤其是對(duì)于女性而言它可以幫助我們滋補(bǔ)養(yǎng)顏補(bǔ)血益氣,如果是身體比較虛弱的話還可以起到很好的保健效果,那么你知道便秘的人能否吃金絲小棗嗎?下面我們就詳細(xì)的去了解一下吃金絲小棗的好處。
其實(shí)便秘的人主要禁忌的是辛辣或者難以消化的食物,那些食物不僅不可以治療便秘反而會(huì)加重你的病情,因此我們要選擇的是一些富含膳食纖維以及維生素的食物,金絲小棗就是其中的一種。
每百克金絲小棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
熱量(千卡)294硫胺素(毫克).04鈣(毫克)23蛋白質(zhì)(克)1.2核黃素(毫克).5鎂(毫克)24脂肪(克)1.1煙酸(毫克).4鐵(毫克)1.5碳水化合物(克)69.7維生素C(毫克)0錳(毫克).34膳食纖維(克)7維生素E(毫克)1.31鋅(毫克).23維生素A(微克)0膽固醇(毫克)0銅(毫克).36胡蘿卜素(微克)1.7鉀(毫克)65磷(毫克)0視黃醇當(dāng)量(微克)19.3鈉(毫克)7.4硒(毫克)
金絲小棗又名“西河紅棗”。果實(shí)長(zhǎng)圓形,果皮棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名“金絲小棗”
產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗,或用小棗熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣,可以對(duì)嬰兒進(jìn)行人工哺乳,既能助嬰兒發(fā)育,又可殺菌護(hù)齒,對(duì)于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時(shí),還具有舒肝健脾、清心潤(rùn)肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。
通過了解之后我們便秘的人是可以放心的吃金絲小棗的,因?yàn)樗蟹浅8叩纳攀忱w維以及人體所需要的維生素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的身體健康有很大的保健作用,而且對(duì)于促進(jìn)消化,改善便秘問題都可以起到幫助。
現(xiàn)在的減肥的人一般都是女性,女性對(duì)自己的身材要求是很嚴(yán)格的,特別是生過孩子的女性,看到自己走形的身材都是很不自信的,都會(huì)去減肥,現(xiàn)在的減肥方法中很常見的就是平時(shí)飲食中的減肥,在平時(shí)能夠控制住一些高熱量的食物的攝入,就能夠起到減肥的效果,那么減肥期可以吃金絲小棗嗎?
減肥期可以吃金絲小棗嗎,關(guān)于減肥的這樣的問題已經(jīng)很多了,越來越多的人都在減肥,減肥是一個(gè)永遠(yuǎn)不變的話題,特別是對(duì)女性朋友來說,都會(huì)忙于減肥,那么怎么才能夠取得很好的減肥效果呢?
減肥期可以吃金絲小棗嗎,怎樣才能取得最佳的減肥效果呢?
1. 限制膳食的總熱量 我們知道,能夠供給機(jī)體能量的物質(zhì),我們稱之為熱源質(zhì),包括糖、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是熱源物質(zhì)中熱能最高的, l克脂肪在體內(nèi)燃燒的生理有效熱量為9千卡,糖和蛋白質(zhì)為4千卡。 減肥時(shí)應(yīng)當(dāng)限制膳食的總熱量,但不僅僅是限制脂肪的攝人。減肥期間應(yīng)采用高蛋白質(zhì),低塘(碳水化合物)和適量脂肪的膳食,并不是脂肪越少越好。限制總熱量的攝人,蛋白質(zhì)的攝人相應(yīng)減少。體內(nèi)熱能負(fù)平衡動(dòng)用脂肪供能時(shí),也會(huì)消耗、分解一些體內(nèi)的蛋白質(zhì)參與供能,而蛋白質(zhì)對(duì)人體非常重要,必不可少,因此必須充分供給。此外,過多的蛋白質(zhì)還可以通過其異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)樘?,來維持血糖的穩(wěn)定,彌補(bǔ)糖(碳水化合物)的不足。 減少糖的攝人,一方面可降低胰島素的分泌,減少體脂的合成,另一方面,會(huì)使體內(nèi)的糖原儲(chǔ)備降低、從而促進(jìn)對(duì)脂肪的動(dòng)用,減少體脂的儲(chǔ)存。
2. 適量攝入脂肪 膳食中保持適量的脂肪,對(duì)減肥有一定益處。這是因?yàn)椋浩湟唬究梢砸种埔葝u素的分泌和胰高血糖素的分泌,促進(jìn)機(jī)體對(duì)脂肪的利用。其二,碳水化合物攝入減少,易造成相對(duì)較多的脂肪在體內(nèi)代謝不完全而產(chǎn)生一定量的酮體。酮體有抑制饑餓感覺的作用。酮體被分解排出體外時(shí),還可額外消耗一些熱量。此外,適量的脂肪也會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,使減肥者也較自然地接受低熱量膳食,而不覺得饑餓難耐。 總熱量的攝入減少時(shí),常伴有無機(jī)鹽和維生素的攝人不足。因此,在減肥期間,應(yīng)多食新鮮瓜果、蔬菜及海產(chǎn)品。富含纖維的食品(如全麥制品、燕麥等)有飽腹感而不供給熱能,同時(shí)還能減少熱量的吸收、是最好的減肥食品。
3. 中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)中機(jī)體供能的方式可分兩類:一類是無氧供能,即在無氧或氧供應(yīng)相對(duì)不足的情況下,主要靠ATp、Cp分解供能和糖元無氧酵解供能(即糖元無氧的情況下分解成為乳酸同時(shí)供給機(jī)體能量)。這類運(yùn)動(dòng)只能持續(xù)很短的時(shí)間(約 l一3分鐘)。800米以下的全力跑、短距離沖刺都屬于無氧供能的運(yùn)動(dòng)。另一類為有氧供能,即運(yùn)動(dòng)時(shí)能量主要來自糖元(脂肪、蛋白質(zhì))的有氧氧化。由于運(yùn)動(dòng)中供氧充分,糖元可以完全分解,釋放大量能量,因而能持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間。這類運(yùn)動(dòng)如5000米以上的跑步,1500米以上的游泳:慢跑、散步、迪斯科、交誼舞、自行車、太極拳等都屬于這類運(yùn)動(dòng)。 由此,我們可以得到一個(gè)簡(jiǎn)單的啟示:即大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)不可能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,總的能量消耗較少,因而不是理想的減肥運(yùn)動(dòng)方式;而強(qiáng)度較低的運(yùn)動(dòng)由于供氧充分,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),總的能量消耗多,更有利于減肥。減肥的最終目的是消耗體內(nèi)過多的脂肪,而不是減少水分或其它成分。
減肥期可以吃金絲小棗嗎,大家在減肥的時(shí)候應(yīng)該注意飲食上的問題,但是還是要能夠很好的進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng),多一些運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥的人來說才是最重要的,更不要盲目的去減肥,有一些人為了減肥就犧牲了自己的身體健康,這樣是很不科學(xué)的。
我們很多人都有過這樣的經(jīng)歷,在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一樣的,其實(shí)購(gòu)買食物的時(shí)候一定要仔細(xì)的挑選好,這樣才能讓它的口感發(fā)揮得更加的好,下面一起看一下什么樣的金絲小棗好。
看色澤:干棗應(yīng)為紫紅色,有光澤,皮上皺紋少而淺,不掉皮硝。如果皮色不鮮亮,無光澤或呈暗紅色,表色有微霜,有軟爛硬斑現(xiàn)象的紅棗皆為次品。
觀果形:棗的果形完整,顆粒均勻。無損傷和霉?fàn)€的為優(yōu)良品。觀果形應(yīng)注意棗蒂,如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質(zhì)次品。
檢驗(yàn)干濕度:棗的干濕度與質(zhì)量密切相關(guān),檢驗(yàn)方法是手捏紅棗,松開時(shí)棗能復(fù)原,手感堅(jiān)實(shí)的質(zhì)量為佳。如果紅棗外表濕軟皮粘,表面返潮,極易變形的為質(zhì)次品。有苦澀味且核大的紅棗為質(zhì)次棗。
上面就是對(duì)什么樣的金絲小棗好的介紹,通過了解以后我們知道食材在選擇的時(shí)候并沒有我們想象的那么困難,我們按照上面的方法可以去試一下,這樣也能讓自己飲食質(zhì)量提高很多。
棗也是水果中的一種,在所有常見的水果中個(gè)頭是最小的,但是別看棗的個(gè)頭小它里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分一點(diǎn)也不比其它的水果遜色.棗的種類也有很多也不是所有的棗類都很小,有些棗也是很大個(gè)的.有些棗的水分含量很高有些棗的水分含量就很少.棗的成熟的季節(jié)是在夏末初秋,這時(shí)候棗樹上掛滿了紅彤彤的棗.
金絲小棗是棗里面較好也比較出名,金絲小棗大小適中是同過其它的棗演變而成的.金絲小棗的含糖量很高吃起來的時(shí)候口感也好,甜而不膩,是棗中的圣品.多吃金絲小棗對(duì)身體有很大的益處.
龍宮寶石化玉棗 即 金絲小棗 .
金絲小棗是由酸棗演進(jìn)而來.掰開半干的小棗,可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長(zhǎng)1—2寸不斷,在陽光下閃閃發(fā)光,金絲小棗由此得名.小棗多為橢圓形和鵝卵形,平均個(gè)重5—7克.它核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質(zhì)清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅(jiān)韌,皺紋淺細(xì),利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸.金絲小棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,可滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病癥的功能.
中文名:金絲小棗
別名:西河紅棗
名稱由來:因小棗掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲
所屬類別:棗
特點(diǎn):皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細(xì)、味甜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
富含多種維生素及鈣、磷、鐵
主要種植區(qū)域
河北、山東
相信很多人都知道棗的好處,特別是對(duì)于女性來說棗是補(bǔ)血養(yǎng)顏的好東西.將棗去核曬干然后用在經(jīng)過一系列的加工之后就變成了人們所知的紅棗,而紅棗不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)顏還是中藥里一昧不可缺少的藥材.許多的中藥配方里面都有紅棗的影子.
棗對(duì)人們的身體一直都是很有好處的,最常見的作用就是可以幫人體補(bǔ)學(xué)。今天要和大家說說的就是金絲小棗的一些知識(shí)。金絲小棗其實(shí)是一種比較風(fēng)味很獨(dú)特的小棗,金絲小棗的歷史是很悠久的,早在以前的時(shí)候就已經(jīng)被人民多培養(yǎng)栽種了。所以在我國(guó)來說,是一棗中的真品。
金絲小棗對(duì)人們的幫助也是有很多的,只要大家懂得怎樣去利用它的話,對(duì)人體的幫助是很大的。金絲小棗可以幫助解決人體中的便秘情況,還可以清新潤(rùn)肺,使內(nèi)臟更加干凈。
棗有悠久的歷史,中國(guó)棗是深受百姓喜愛的果品。它是由酸棗演進(jìn)而來。棗樹的栽培歷史之久,地域之廣,數(shù)量之多居世界之首。金絲小棗因?yàn)轱L(fēng)味獨(dú)特,成為我國(guó)紅棗中的珍品.
產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗,或用小棗熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣,可以對(duì)嬰兒進(jìn)行人工哺乳,既能助嬰兒發(fā)育,又可殺菌護(hù)齒,對(duì)于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時(shí),還具有舒肝健脾、清心潤(rùn)肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。
鮮棗生吃,甜脆爽口;曬干生吃,嫩肉溫醇,香甜如蜜,風(fēng)味殊佳;用白酒浸泡后做成醉?xiàng)棧差H有風(fēng)味,可消痰祛火。經(jīng)過各種加工,還可以制成美味可口的傳統(tǒng)甜、粘食品,棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷糕、棗鍋糕、油炸糕,以及日常吃的臘八糕、臘八粥等,都是人們喜餐之食。
金絲小棗色澤美觀,核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有天然“維生素丸”之稱,是很好的滋補(bǔ)食品。金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%,富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤(rùn)肺、增強(qiáng)肌體免疫力、降低膽固醇等功能。
以上就是向大家介紹了關(guān)于吃金絲小棗有什么好處的知識(shí),相信大家看完之后對(duì)這個(gè)金絲小棗的認(rèn)識(shí)會(huì)更多了。我們?cè)谏钪腥绻鄬?duì)食物了解多一些的話,就可以很好的去利用它們的作用,特別是飲食上面的作用,這些作用對(duì)我們的健康都是很影響的。
金絲小棗是一種糖分和膠質(zhì)比較高的小棗,味道要比一般的紅棗甜,因?yàn)橛薪?jīng)過加工,金絲小棗的味道十分好,也是不少人平常的小零食。并且現(xiàn)在通過金絲小棗來食用補(bǔ)血養(yǎng)生的說法,已經(jīng)受到人們的認(rèn)可,那么金絲小棗能不能起到養(yǎng)生的作用,并且金絲小棗,在什么時(shí)候吃比較合適。
金絲小棗現(xiàn)在甚至有一些人用來做平時(shí)餓主食,有的人空腹的時(shí)候就用金絲小棗來當(dāng)做填飽肚子的食物。那么金絲小棗的食用時(shí)間是什么時(shí)候比較合適呢,空腹食用金絲小棗會(huì)不會(huì)引起不適的感覺。
時(shí)下是吃棗的季節(jié),棗的主要營(yíng)養(yǎng)成分是糖類,其次是蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、脂肪,還富含人體必須的硒、鈣 、鐵、鋅等多種微量元素及維生素C、β-胡蘿卜素、維生素B1、B2等。大棗具有補(bǔ)血、抗癌、保肝、抗疲勞等功效,在中藥中屬于補(bǔ)益類,適用于兒童、孕婦、老年人及病后營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)時(shí)食用。
紅棗表皮堅(jiān)硬,含有不可溶性的粗纖維,極難消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,盡量不要“囫圇吞棗”,否則會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。同時(shí),不要空腹或睡前吃鮮棗,否則會(huì)有燒心感,最好在上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)將鮮棗作為加餐的水果食用。棗中含有豐富的糖類,味甘甜,會(huì)刺激胃酸分泌,所以胃酸過多、經(jīng)常反酸者不宜食用。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)闂椘珶?,?huì)助火生熱。
由以上的說明可以看出,金絲小棗并不適合空腹食用,空腹吃金絲小棗會(huì)引起不適的感覺。喜歡吃金絲小棗的朋友們可要注意好食用金絲小棗的時(shí)間了。否則錯(cuò)誤的時(shí)間食用,也起不到任何養(yǎng)生的作用。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料,只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可,出鍋的時(shí)候加上少許的醋調(diào)味,這道金絲小棗粽子的做法就可以出鍋了。
2、糯米反復(fù)淘洗干凈用冷水浸泡過夜
3、煮好的蘆葦葉頭尾相對(duì)
4、手握蘆葦葉兩邊從中間折成三角漏斗狀
5、小棗洗凈備用
6、放入一顆小棗可以避免糯米露出來
7、加入糯米適量,放入一到兩個(gè)小棗(根據(jù)個(gè)人口味添加棗)
8、繼續(xù)加入糯米加入一顆小棗
9、左手托著粽子將蘆葦葉邊緣向里收
10、右手將蘆葦葉折下來蓋在上面,用左手捏緊,將多余的糯米抖落,包好的粽子不能有糯米露出來哦
11、將多余的蘆葦葉繞一圈,剪掉多余的蘆葦葉,個(gè)人偏愛帶一個(gè)尾巴很美觀,用馬蓮葉或繩子捆好
12、冷水下鍋大火燒開轉(zhuǎn)小火煮三到四個(gè)小時(shí),再燜一個(gè)小時(shí),(我用的柴火大鐵鍋味道好極了)時(shí)間長(zhǎng)糯米才會(huì)更粘,味道更好。
13、糯米充分的吸收了粽葉的清香,煮熟的金絲蜜棗味香甘甜,糯米軟糯可口,吃的時(shí)候可以蘸糖食用味道非常棒。粽子好吃可不要貪吃哦。
幸福美好的一家子圍在一起吃金絲小棗粽子,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)金絲小棗饃的做法。
2.加水泡軟。
3.倒入面粉。
4.揉光揉勻。
5.金絲小棗泡4小時(shí)。
6.入開水煮20分鐘。
7.撈出瀝水。
8.面團(tuán)加蓋經(jīng)數(shù)小時(shí)發(fā)酵至由里到外成蜂窩狀。
9.案板上放適量堿面及面粉,將發(fā)面倒在案板上。
10.將面團(tuán)及堿面揉勻。
11.將面團(tuán)分成5個(gè)劑子。
12.將劑子像揉饅頭一樣揉光。
13.5個(gè)劑子全部揉好。
14.劑子壓扁搟成橢圓形的餅。
15.在餅的一側(cè)擺上幾個(gè)金絲小棗。
16.將另一半合上。
17.依次全部做好棗饃生胚。
18.籠屜上刷油,放入棗饃,加蓋餳15分鐘。入開水鍋蒸25分鐘。關(guān)火虛蒸3分鐘。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的金絲小棗饃,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
金絲小棗是一種比較好吃的干果系列,十分的后翅,且看起來色澤十分的美觀,這種小棗的棗核小肉滿,比較好吃,吃的時(shí)候?qū)τ谌藗兊慕】涤兄芎玫谋pB(yǎng)效果,據(jù)說可以補(bǔ)充身體上的血含量,但是我們是否了解,金絲小棗什么時(shí)候吃最好呢。
你是否知道金絲小棗什么時(shí)候吃最好呢,其實(shí)在吃這個(gè)金絲小棗之前,對(duì)于這種小棗的知識(shí)不能不了解,這種小棗也是被叫做是“西河紅棗”。這種小棗叫做長(zhǎng)圓形,果皮看起來也是十分的棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名“金絲小棗”。
產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗,或用小棗熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣,可以對(duì)嬰兒進(jìn)行人工哺乳,既能助嬰兒發(fā)育,又可殺菌護(hù)齒,對(duì)于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時(shí),還具有舒肝健脾、清心潤(rùn)肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。
鮮棗生吃,甜脆爽口;曬干生吃,嫩肉溫醇,香甜如蜜,風(fēng)味殊佳;用白酒浸泡后做成醉?xiàng)?,也頗有風(fēng)味,可消痰祛火。經(jīng)過各種加工,還可以制成美味可口的傳統(tǒng)甜、粘食品,棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷糕、棗鍋糕、油炸糕,以及日常吃的臘八糕、臘八粥等,都是人們喜餐之食。
金絲小棗再吃的時(shí)候,因?yàn)槠渲泻辛舜罅康牡鞍踪|(zhì),還有大量的脂肪,淀粉,或者是大量的鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比起來蘋果都要好處了七十多倍,是老弱病者的滋補(bǔ)佳品。金絲小棗什么時(shí)候吃最好,建議早晚吃好一些。
月經(jīng)對(duì)很多女孩子來講都是很苦惱的,因?yàn)榇蠖鄷r(shí)候來月經(jīng)期間,小腹都會(huì)有疼痛感,這種疼痛感也是因人而異的。來月經(jīng)的時(shí)候,女孩子的身體是特殊的,很多東西是不能吃的,例如:西瓜、冷水、蔥蒜等。但是月經(jīng)期間,女孩子能吃金絲小棗嗎?大部分人包括女孩子本身都是不知道的。
金絲小棗是棗子里面的一種,同時(shí)也是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般人都知道,棗子對(duì)我們的身體是很有好處的,有時(shí)候很多人還會(huì)利用棗子來治療身體的一些細(xì)小病癥。下面對(duì)于女孩子月經(jīng)期間是否能吃金絲小棗來仔細(xì)介紹下。
金絲小棗是由酸棗演進(jìn)而來。掰開半干的小棗,可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長(zhǎng)1—2寸不斷,在陽光下閃閃發(fā)光,金絲小棗由此得名。小棗多為橢圓形和鵝卵形,平均個(gè)重5—7克。它核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質(zhì)清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅(jiān)韌,皺紋淺細(xì),利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。金絲小棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,可滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病癥的功能。
金絲小棗又名“西河紅棗”。果實(shí)長(zhǎng)圓形,果皮棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細(xì)、味甜。含糖量高達(dá)67%,核肉比1∶5.6。同時(shí),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍,是老弱病者的滋補(bǔ)佳品。
產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗,或用小棗熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣,可以對(duì)嬰兒進(jìn)行人工哺乳,既能助嬰兒發(fā)育,又可殺菌護(hù)齒,對(duì)于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時(shí),還具有舒肝健脾、清心潤(rùn)肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。由此可以得出女人來月經(jīng)是可以食用金絲小棗的。因?yàn)闂椌哂幸韵聨追N功效:
1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
通過上面對(duì)于金絲小棗的詳細(xì)介紹,相信大多數(shù)女孩子都對(duì)金絲小棗有了一定的了解。所以在以后生活中來月經(jīng)的時(shí)候,不妨可以吃點(diǎn)金絲小棗,因?yàn)榻鸾z小棗不但具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效,而且對(duì)我們的身體還有很大的好處,但是要食用適當(dāng)。
金絲小棗在我們的生活中十分的常見,是一種果味珍品,金絲小棗歷史悠久,富含豐富的糖分、蛋白質(zhì)、磷、鐵以及維生素的含量也很高,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng),除此之外金絲小棗還具有一定的藥用價(jià)值,能夠美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)氣息,適量服用可以促進(jìn)身體的健康。很多人對(duì)于金絲小棗不了解,我們來看一下金絲小棗什么時(shí)候成熟?
金絲小棗什么時(shí)候成熟?金絲小棗是一種溫帶的水果,一般在秋季九月份的時(shí)候成熟,果實(shí)皮薄脆甜可口,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。金絲小棗可以制作各種各樣的產(chǎn)品,棗糕、八寶粥等都是很好的選擇。
金絲小棗色澤美觀,核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有天然“維生素丸”之稱,是很好的滋補(bǔ)食品。金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%,富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤(rùn)肺、增強(qiáng)肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營(yíng)養(yǎng)食品。
產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗,或用小棗熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣,可以對(duì)嬰兒進(jìn)行人工哺乳,既能助嬰兒發(fā)育,又可殺菌護(hù)齒,對(duì)于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時(shí),還具有舒肝健脾、清心潤(rùn)肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于金絲小棗什么時(shí)候成熟的介紹一般金絲小棗在秋季的時(shí)候成熟,果實(shí)甜脆,讓人們味蕾大開。雖然金絲小棗好吃但是在吃的時(shí)候我們需要仔細(xì)的咀嚼棗皮,小棗中含有的糖分對(duì)牙齒不利,我們?cè)诔缘臅r(shí)候需要適量,不可危害身體健康。
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