孕婦能吃北極貝嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孕婦能吃北極貝嗎》，希望能為您提供更多的參考。
懷孕女人的身體是特殊的，所以醫(yī)生才建議孕婦要做好飲食的衛(wèi)生以及全面。雖然每個(gè)準(zhǔn)媽媽都希望自己的寶寶能夠平安健康地出生，但是通常因?yàn)樽约旱臒o(wú)知貪吃，從而導(dǎo)致了流產(chǎn)甚至其他更嚴(yán)重事情的發(fā)生。北極貝對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)是可以吃的，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)同樣可以吃嗎?
孕婦們要時(shí)刻注意自己的身體以及飲食情況，有些自己拿不定注意的，就去問(wèn)醫(yī)生，在確定能夠食用之后再進(jìn)行食用，千萬(wàn)不要圖一時(shí)的美食，從而導(dǎo)致一些不愿意發(fā)生的事情的發(fā)生。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)孕婦是否可以吃北極貝這個(gè)問(wèn)題。
北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類，在五十到六十米深海底緩慢生長(zhǎng)，耗時(shí)十二年，因而形成天然獨(dú)特的鮮甜味道。生長(zhǎng)環(huán)境非常干凈，很難受到污染，肉質(zhì)肥美，味道非常鮮美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。
北極貝對(duì)人體有著良好的保健功效，有滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長(zhǎng)，很難受到污染，肉質(zhì)肥美，含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，但富含鐵質(zhì)和抑制膽固醇的OMEGA。
孕婦是可以吃北極貝的，一般是沒(méi)有這樣的禁忌的,一般的海鮮都是可以吃的.忌食螃蟹、山楂、海帶和甲魚(yú),食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。但建議您懷孕期間最好不要吃，容易導(dǎo)致腹瀉。
北極貝是源自北大西洋冰冷無(wú)污染深海的純天然產(chǎn)品，具有色澤明亮(紅、桔、白)，味道鮮美，肉質(zhì)爽脆等特點(diǎn)，且含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸(DHA)，是海鮮中的極品。北極貝是在捕捉45分鐘后即在捕撈船上加工燙熟并急凍，因此只需經(jīng)自然解凍即可食用，安全衛(wèi)生方便。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可。www.cndadi.net
所以，通過(guò)上面的詳細(xì)介紹，孕婦雖然是可以吃北極貝的，但是為了自身健康和寶寶安全考慮，最好就是不要吃。除了北極貝之外，其他的一些海鮮產(chǎn)品最好也別吃。另外，一些本身屬于寒性的食物，是更加不能吃的，就比如說(shuō)：螃蟹還有粽子，當(dāng)然粽子打熱了還是可以適當(dāng)食用的。
相關(guān)閱讀
壽司原本是起源于日本的,隨著各國(guó)之間交往的日益緊密,壽司的發(fā)展前景也就越來(lái)越好.好比下述要說(shuō)到的北極貝壽司,就是用北極貝這高級(jí)食材結(jié)合壽司工藝做出的美食了,而了解北極貝北極貝壽司的人知道北極貝卻不用紫菜來(lái)包的,主要是因?yàn)樽喜藭?huì)影響北極貝的鮮味.
北極貝壽司是經(jīng)過(guò)許多人認(rèn)可了的極品壽司.雖然是小小的壽司,但是因?yàn)橛辛吮睒O貝的襯托,也變得有檔次起來(lái).那么這道北極貝壽司都是用什么來(lái)做成的呢?
北極貝壽司
原料:北極貝、米飯、壽司醋.
制作方法:
1.先將米飯蒸熟加入壽司醋,拌勻置涼.
2.將北極貝洗凈,剔好備用.
3.把拌好的壽司飯捏成梯形(20g左右的飯團(tuán)),最后將北極貝覆蓋在飯團(tuán)上即可食用.
學(xué)會(huì)制作各種簡(jiǎn)單的壽司之類的小吃,是十分適合要去野炊旅游的人們的.正如北極貝壽司,做法簡(jiǎn)單味道不凡.而且對(duì)于家中有孩子們的家庭,壽司很小巧可愛(ài)的一種食物,可以做出五花八門(mén)的形狀,很的孩子們的歡心.
喜歡吃海鮮的小伙伴們一定知道北極貝這種海鮮產(chǎn)品，這種海鮮產(chǎn)品的肉質(zhì)鮮嫩，在嘴里的感覺(jué)爽滑潤(rùn)口，吃起來(lái)軟軟的，真得是舌尖上的享受。但是北極貝是一種在北極地區(qū)生產(chǎn)的貝類，所以價(jià)格比較昂貴，就算是喜歡吃的話，也只能偶爾吃一次，不過(guò)就是這偶爾吃一次才讓人倍感珍惜。
北極貝要是在餐館吃的話，一頓飯都要花很多錢(qián)，現(xiàn)在我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的快捷，能夠在網(wǎng)上找到各種各樣的菜譜和辦法。很多人想在家里做一頓北極貝的佳肴，但是不知道要怎么處理好，那么下面就來(lái)告訴大家北極貝要怎么處理。
解凍前，拿出來(lái)解凍一小時(shí)即可吃用。不能用水或者微波爐解凍，只能自然解凍。
用刀片開(kāi)后，只是一分為二，肉好厚，好有質(zhì)感，還有貝的內(nèi)臟，然后沾WASABI和日本醬油就可以了。記住一定要買(mǎi)質(zhì)量好的，腸胃不好切勿嘗試。北極貝是一種生長(zhǎng)在50～60米深海底的15厘米沙層下的海產(chǎn)品。耗時(shí)十二年，因而形成天然獨(dú)特的鮮甜味道，生長(zhǎng)環(huán)境非常干凈，很難受到污染，肉質(zhì)肥美，味道非常鮮美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。
魚(yú)香北極貝
1、北極貝250克，冰箱解凍后，洗凈瀝水備用。
2、橄欖油1大匙，辣豆瓣醬1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，蔥花3茶匙。
3、紹酒1大匙，鎮(zhèn)江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，萬(wàn)字牌生抽醬油1大匙。
4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻，雞精1/4茶匙，香油2茶匙。
做法：
大炒鍋內(nèi)放橄欖油1大匙置爐上，開(kāi)大中火，放入蒜蓉姜末和蔥花2茶匙炒香，接著依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北極貝快炒兜勻出鍋。
在上述文章中不僅告訴大家北極貝要怎么洗，還為大家介紹了相關(guān)的菜系做法。北極貝這種味道鮮美的海鮮產(chǎn)品常出現(xiàn)在一些料理中，像日本料理就會(huì)做出壽司、刺身等料理，喜歡吃料理的朋友肯定懂得其中的美味。希望各位朋友能夠在家里也作出味道香甜的北極貝佳肴。
北極貝屬于海洋貝類的一種，其作為深海貝類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面是無(wú)庸質(zhì)疑的。貝類的品種有很多，例如扇貝、鮮貝等等。這諸多貝類中，北極的價(jià)值是首屈一指的。北極貝的做法也有很多種，諸如清蒸、干炒、紅燒、煲湯等，不一而足。而且，在多種菜式中，也經(jīng)常見(jiàn)到北極貝的身影，如極壽司、色拉、火鍋等。
北極貝深受人們喜歡的原因，不僅因?yàn)樗胸S富的鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更因?yàn)樗牟┐?，它可以容納多種其它食物，制成不同的菜品。北極貝究竟有哪些做法呢?
北極貝壽司
原料：北極貝、米飯、壽司醋。
制作方法：
1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。
2.將北極貝洗凈，剔好備用。
3.把拌好的壽司飯捏成梯形(20g左右的飯團(tuán))，最后將北極貝覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。
尖椒北極貝
配 料: 鮮貝 500克。
辣椒(青、尖) 150克。
姜 10克 鹽 8克 味精 2克 色拉油 25克 香油 5克 胡椒粉 2克 料酒 15克 各適量。
操 作:
1. 將北極貝肉洗凈，切片，入鍋過(guò)油待用;
2. 尖椒切成小圓顆;
3. 姜改片備用;
4. 鍋中燒油下尖椒，炒轉(zhuǎn)，放姜片，炒出香味;
5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒勻起鍋。
涼拌北極貝
材料：北極貝、蔥姜、鮮抽、麻油
制作：
1、北極貝解凍后洗干凈，去掉肚子里的垃圾
2、燒開(kāi)一鍋水，投入北極貝，燙一下。
3、把北極貝撈起，切絲，拌上姜汁、蔥花、鮮抽、麻油，裝盤(pán)
以上是三款用北極貝做成的美食。從中不難看出，北極貝額博大寬容，它絕不會(huì)挑刺你用什么辦法來(lái)烹飪它，也不會(huì)挑刺你將什么食物和它摻雜在一起。不僅如此，美味的北極貝，絕對(duì)會(huì)讓你的口水流出哦。
北極貝是海產(chǎn)品的一種，生長(zhǎng)的環(huán)境是比較干凈的，所以這些不受到污染的北極貝，所以肉質(zhì)肥美，味道非常鮮美，一般在生活中很多人都喜用于刺身，但是上北極貝的食用方法還有很多種，而且可以根據(jù)自己不同的口味需求去制作，現(xiàn)在我們來(lái)了解一下北極貝刺身的制作。
其實(shí)制作北極貝刺身之所以讓很多的人著迷，是因?yàn)樗粌H有光鮮亮麗的外表，而且還可以根據(jù)自己的不同的品味隨意的發(fā)揮，所以說(shuō)北極貝刺身是美味和創(chuàng)意的最佳結(jié)合，下面就去看看它的制作。
主料
北極貝隨量
輔料
蘋(píng)果，檸檬隨便一兩片
北極貝刺身的做法步驟
1. 北極貝買(mǎi)一盒一公斤裝的，放冰箱隨意取食，可以食到好多次了，隨時(shí)可以滿足到我呢個(gè)唯食貓。
2. 將北極貝自然解凍后橫切，把它一分為二，打開(kāi)里邊去掉臟物，可以用鋒利小刀輕松片走黃色雜質(zhì)，用礦泉水清洗干凈，抹干待用。當(dāng)然你也可以用涼開(kāi)水清洗的吖。
3. 最后就系發(fā)揮你既創(chuàng)意，擺出你心儀既樣，比如加點(diǎn)蘋(píng)果，檸檬，薄荷葉等來(lái)裝點(diǎn)一下，拍上來(lái)，曬俾我地睇睇，加碟日本醬油介末，就可以美美地享用你親手弄出來(lái)的燦爛啦!
北極貝含有比較豐富的蛋白質(zhì)，鈣鐵鋅硒等微量元素，同時(shí)還能夠起到滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，作為食物，它有自己最獨(dú)特的味道，作為藥物它也可以發(fā)揮更多的保健效果，因此才會(huì)受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。
北極貝是一種常見(jiàn)的水產(chǎn)品了，大家應(yīng)該對(duì)它的了解不多，平時(shí)是不是也都沒(méi)有吃過(guò)吧，它是一種北大西洋的純天然的海產(chǎn)品，它的顏色也是很好的，有白色的，紅色的，和桔色的，味道也是特別的鮮美，肉質(zhì)很爽脆，這是它最大的特點(diǎn)，現(xiàn)在很多人都特別喜歡吃北極貝，那么北極貝如何保存？
北極貝在水產(chǎn)品中的地位是很高的，它生活的環(huán)境是純天然的，沒(méi)有任何的污染的，它的功效很多，能夠養(yǎng)胃健胃、能夠很好的提高我們身體的免疫力，還能夠滋陰補(bǔ)陰，那么北極貝如何保存呢？
冷凍的北極貝能在冰箱中保存因?yàn)槭抢鋬龅木壒?，因此放?-6個(gè)月（過(guò)程中沒(méi)有解凍過(guò)或者受潮過(guò)）應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的，但是此類食物雖然可以在冰箱中放上很久，但是還是應(yīng)該盡快的使用，以免影響了口感~
北極貝 - 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
北極貝對(duì)人體有著良好的保健功效，有滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長(zhǎng)，很難受到污染，肉質(zhì)肥美，含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，但富含鐵質(zhì)和抑制膽固醇的OMEGA 3。
北極貝肉每100克含：
蛋白質(zhì)14.8克
鈣 485毫克
鐵 27.5毫克
鋅 6.88毫克
磷 239毫克
維生素A180微克
胡蘿卜素 2.9微克
硒 20.22微克
此外，北極貝還含很多其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，總能量可達(dá)26.35兆焦/公斤。
北極貝 - 烹飪食譜
魚(yú)香北極貝
1、北極貝250克，冰箱解凍后，洗凈瀝水備用。魚(yú)香北極貝2、橄欖油1大匙，辣豆瓣醬1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，蔥花3茶匙。
3、紹酒1大匙，鎮(zhèn)江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，萬(wàn)字牌生抽醬油1大匙。
4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻，雞精1/4茶匙，香油2茶匙。
做法：
大炒鍋內(nèi)放橄欖油1大匙置爐上，開(kāi)大中火，放入蒜蓉姜末和蔥花2茶匙炒香，接著依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北極貝快炒兜勻出鍋。
北極貝壽司
原料：北極貝、米飯、壽司醋。
制作方法：
1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。
2.將北極貝洗凈，剔好備用。
3.把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯團(tuán)），最后將北極貝覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。
尖椒北極貝
配 料: 鮮貝 500克。
辣椒(青、尖) 150克。
姜 10克 鹽 8克 味精 2克 色拉油 25克 香油 5克 胡椒粉 2克 料酒 15克 各適量。
操 作:
1. 將北極貝肉洗凈，切片，入鍋過(guò)油待用；
2. 尖椒切成小圓顆；
3. 姜改片備用；
4. 鍋中燒油下尖椒，炒轉(zhuǎn)，放姜片，炒出香味；
5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒勻起鍋。
貼士：
1. 北極貝肉過(guò)油不宜過(guò)火，油溫不宜過(guò)高；
2. 尖椒炒時(shí)要炒出香味，但不宜過(guò)老，否則影響口感。
北極貝如何保存，一般北極貝的貯藏方法都是冷存，大家要注意要再一定的時(shí)間去食用它，否則時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)影響到它的口感了，今天我們還給大家介紹了幾種北極貝的烹飪方法，這些方法做出來(lái)的北極貝的味道都是特別的鮮美的，大家趕緊去試試吧。
也許很多人對(duì)北極貝并不熟悉，那么，北極貝是什么東西呢?首先，北極貝是一種貝類，它源自于北大西洋的冰冷深海，一般生長(zhǎng)在五十到六十米的海底，生長(zhǎng)速快非常緩慢，大約十二年才能長(zhǎng)成可食用的樣子。因?yàn)楸睒O貝的生長(zhǎng)環(huán)境是在深海里，所以很受被污染，肉質(zhì)非常鮮美。
一般北極貝的吃法就是刺身，不過(guò)，就算是用白水煮出來(lái)的北極貝，味道也是十分美味的。因?yàn)楸睒O貝的生長(zhǎng)環(huán)境干凈，而且北極貝的生長(zhǎng)速度慢，所以北極貝的價(jià)錢(qián)非常高，但是這也不能阻擋喜歡北極貝的來(lái)吃它。
北極貝對(duì)人體有著良好的保健功效，有滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長(zhǎng)，很難受到污染，肉質(zhì)肥美，含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，但富含鐵質(zhì)和抑制膽固醇的OMEGA 3。這里給大家介紹一下蔥拌北極貝的做法。
1.北極貝對(duì)半切開(kāi)不要切斷，清洗干凈內(nèi)臟里的臟東西。
2. 蒜姜剁成茸。
3. 蔥切成絲。
4. 生菜洗干凈。
5.水燒開(kāi)，把北極貝分次快速汆燙5秒，瀝干水份。(燙的時(shí)間不要超過(guò)10秒，否則就得吃橡皮了。
6. 汆燙北極貝的水放1小匙的鹽和少許油，把生菜燙熟。
7. 生菜瀝干水分，鋪放在盤(pán)底上。
8.另熱油鍋，把蒜姜茸爆香。
9. 放入生抽和糖煮開(kāi)，關(guān)火，把蔥絲放入拌勻
10. 把醬料倒入燙過(guò)的北極貝里，放入麻油，拌勻。
11.把北極貝鋪在生菜的上面就好了。
北極貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用有利于身體健康。但是由于北極貝的價(jià)格比較昂貴，所以，隔三差五買(mǎi)一些回來(lái)做著吃，嘗嘗鮮也是非常不錯(cuò)的，另外，如果沒(méi)有條件買(mǎi)北極貝，平時(shí)的時(shí)候多吃一些魚(yú)肉也是能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)的。
說(shuō)到了北極貝這種食材，很多朋友并不知道北極貝是什么。其實(shí)北極貝是一種源自于北大西洋，并且是完全沒(méi)有受到任何污染的深海純天然的海產(chǎn)品之一。由于它的肉質(zhì)鮮美，而且富含了各種不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此一直受到了廣大人民的喜愛(ài)和歡迎。那么到底北極貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎么樣的呢?
其實(shí)北極貝是一種脂肪含量較低，而且味道極好，不僅能夠有助于我們滋養(yǎng)脾胃，還能夠滋陰平陽(yáng)等，因此北極貝是一種兼具養(yǎng)生和保健功能的食材。下面就給大家詳細(xì)介紹一下北極貝是什么。
北極貝是什么
北極貝是源自北大西洋冰冷無(wú)污染深海的純天然產(chǎn)品，具有色澤明亮(紅、桔、白)，味道鮮美，肉質(zhì)爽脆等特點(diǎn)，且含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸(DHA)，是海鮮中的極品。北極貝是在捕捉45分鐘后即在捕撈船上加工燙熟并急凍，因此只需經(jīng)自然解凍即可食用，安全衛(wèi)生方便。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開(kāi)胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低，味道美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鐵質(zhì)，并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。自2011年來(lái)北極貝已被眾多京城餐館、酒樓選用;今后，它還將走進(jìn)超市，成為讓普通百姓亦能品嘗到的純天然的美味。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
北極貝對(duì)人體有著良好的保健功效，有滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長(zhǎng)，很難受到污染，肉質(zhì)肥美，含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，但富含鐵質(zhì)和抑制膽固醇的OMEGA 3。
食譜
北極貝壽司
原料：北極貝、米飯、壽司醋。
制作方法：
1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。
2.將北極貝洗凈，剔好備用。
3.把拌好的壽司飯捏成梯形(20g左右的飯團(tuán))，最后將北極貝覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。
涼拌北極貝
材料：北極貝、蔥姜、鮮抽、麻油
制作：
1、北極貝解凍后洗干凈，去掉肚子里的垃圾。
2、燒開(kāi)一鍋水，投入北極貝，燙一下。
3、把北極貝撈起，切絲，拌上姜汁、蔥花、鮮抽、麻油，裝盤(pán)。
關(guān)于北極貝是什么，大家已經(jīng)了解了。北極貝對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)的確是好處多多的，而且北極貝的制作方法更加多樣，除了能夠制作成刺身食用之外，還能夠制作成色拉，火鍋等菜式食用?？梢哉f(shuō)北極貝是一種炒、蒸、扒、燜、燉皆可的極好食材之一。
北極貝是一種蛤蜊，北極貝的生長(zhǎng)環(huán)境是五十到六十米的深海底下十五厘米以下沙層，由于海水水深，所以非常的干凈，沒(méi)有任何的工業(yè)和生活污水污染，是現(xiàn)代人追求健康的首選食物，北極貝非常的鮮美，以前都是五星級(jí)賓館、飯店才有，現(xiàn)在各大超市都有賣的，貧民百姓可以吃到。
北極貝一般的顏色都是上紅下白，看起來(lái)非常好看、漂亮。一看就可以勾起大家的食欲，北極貝不僅好吃，北極貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，你對(duì)北極貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解多少，今天為大家介紹。
北極貝具有色澤明亮，味道鮮美，肉質(zhì)爽脆等特點(diǎn)，且含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸(DHA)，是海鮮中的極品。北極貝是在捕捉45分種后即在捕撈船上加工燙熟并急凍，因此只需經(jīng)自然解凍即可食用，安全衛(wèi)生方便。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開(kāi)胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低，味道美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鐵質(zhì)，并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。
北極貝對(duì)人體有著良好的保健功效，有滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。
北極貝肉每100克含：蛋白質(zhì) 14.8克、鈣 485毫克、鐵 27.5毫克、鋅 6.88毫克、磷 239毫克、維生素A180微克、胡蘿卜素 2.9微克、硒 20.22微克。此外，北極貝還含很多其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，總能量可達(dá)26.35兆焦/公
北極貝可以做刺身，解凍前，拿出來(lái)解凍一小時(shí)即可吃用。不能用水或者微波爐解凍，只能自然解凍。用刀片開(kāi)后，只是一分為二，肉好厚，好有質(zhì)感，還有貝的內(nèi)臟，然后沾日本醬油就可以了。記住一定要買(mǎi)質(zhì)量好的，腸胃不好不要吃。
北極貝，就是北極所見(jiàn)到的一種貝殼，這樣的北極貝很滋補(bǔ)身體，吃了之后還有很多我們不知道的功效，但是北極貝是很難見(jiàn)的，如果要想吃到最新鮮的北極貝，那么就要跑到北極去購(gòu)買(mǎi)，可是一般的人都不會(huì)有那個(gè)時(shí)間，所以說(shuō)吃到的北極貝通常都是保險(xiǎn)冷藏的北極貝，北極貝的選擇也要斷定真假，那么我們到底該如何來(lái)給自己挑選北極貝呢?
北極貝(華威盛世)是源自北大西洋冰冷無(wú)污染深海的純天然產(chǎn)品，具有色澤明亮(紅、桔、白)，味道鮮美，肉質(zhì)爽脆等特點(diǎn)，且含有豐富的
蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸(DHA)，是海鮮中的極品。北極貝是在捕捉45分種后即在捕撈船上加工燙熟并急凍，因此只需經(jīng)自然解凍即可食用，安全衛(wèi)生方便。用北極貝可制作刺身、
壽司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開(kāi)胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低，味道美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鐵質(zhì)，并含有可抑制
膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。目前，北極貝已被眾多京城餐館、酒樓選用;今后，它還將走進(jìn)超市，成為讓普通百姓亦能品嘗到的純天然的美味。 田螺 新鮮田螺個(gè)大、體圓、殼薄、掩蓋完整收縮，螺殼呈淡青色，殼無(wú)破損，無(wú)肉溢出，挑選時(shí)用小指尖往掩蓋上輕輕壓一下，有彈性的就是活螺，反之是死螺。 而且，田螺個(gè)體不大，只有螺口上部很小的部分(田螺的頭和足)才是可食的螺肉，吃田螺的時(shí)候應(yīng)棄掉下部的五臟。
北極貝一種純天然的海產(chǎn)品，它的色澤是很亮麗的，味道也是很鮮美的，蛋白質(zhì)的含量很高，是海鮮中的一種極品，現(xiàn)在的人應(yīng)該都愛(ài)吃海鮮，不僅僅是因?yàn)楹ｕr的營(yíng)養(yǎng)很高，而且味道都是特別美的，脂肪含量又低，這樣人們?cè)趺茨軌蝈e(cuò)過(guò)各種各樣的海鮮呢，尤其是北極貝，但是要如何挑選北極貝好呢?
冰鮮北極貝在選購(gòu)時(shí)首先要看其外觀是否潔白;然后是看其解凍后， 純北極貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度， 及新鮮程度，才能決定是否選用。新鮮貝肉色澤正常且有光澤，無(wú)異味，手摸有爽滑感，彈性好;而不新鮮貝肉，色澤減退或無(wú)光澤，有酸味，手感發(fā)粘，彈性差。新鮮赤貝呈黃褐色或淺黃褐色，有光澤，彈性好;不新鮮赤貝呈灰黃色或淺綠色，無(wú)光澤，無(wú)彈性。不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。
由于生鮮貝類或冷凍食品，如果不妥善處理保存，很容易變質(zhì)、腐敗，所以，北極貝購(gòu)買(mǎi)回家后，應(yīng)盡速放入冰箱中貯存。
在挑選北極貝的時(shí)候這樣的選擇就可以讓大家吃到放心和健康的北極貝了，北極貝的價(jià)格也是很貴的，但是選擇北極貝的時(shí)候不是說(shuō)價(jià)格越是貴重的就越是好，如果是當(dāng)?shù)氐脑?，那么北極貝肯定要被外地的北極貝要便宜一些，并且還要真一些，大家選擇一定要認(rèn)準(zhǔn)，到自己信任的超市購(gòu)買(mǎi)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孕婦能吃北極貝嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生能吃人參嗎”專題。
