孕婦能吃面包粉嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“孕婦能吃面包粉嗎”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)實(shí)中開面包房的人是越來越多了,這也是人們的需求過大引起的。因?yàn)榇蟛糠帜贻p人因?yàn)閷W(xué)習(xí)和工作的原因,一般早上是沒有時(shí)間吃早飯的,這時(shí)候往往會(huì)吃一些面包來壓餓。其實(shí)面包也是挺好的,因?yàn)槊姘容^容易消化,所以對(duì)胃部還是比較好的。說到面包,很多人就會(huì)想到面包粉,因?yàn)槊姘怯擅姘鄱瞥傻摹?/p>
面包粉其實(shí)嚴(yán)格來說也是面粉當(dāng)中的一種,一般人也是可以食用的,而且適當(dāng)食用對(duì)自己的身體會(huì)有一定的好處,比如說能養(yǎng)胃,但是孕婦能吃面包粉嗎?那么,下面就來詳細(xì)介紹一下。
面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大。面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之間。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大。 國外已發(fā)展到白面包專用粉、漢堡包專用粉、油炸面包專用粉等。
孕婦是可以吃面包粉的。孕早期因出現(xiàn)妊娠反應(yīng),孕婦的食欲往往不佳,易出現(xiàn)偏食、嘔吐等癥狀,可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不太好,這時(shí)可適當(dāng)食用易消化的面粉類食物以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量。這個(gè)階段的膳食要以重質(zhì)量、高蛋白、富營養(yǎng)、少油膩、易消化吸收為其原則。
孕婦吃面包粉的好處在于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量。面粉中所含營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉,淀粉可以為孕婦提供能量。而且面粉類的食物易消化,而且熱量高,在臨產(chǎn)時(shí)多吃些面粉做的面食可補(bǔ)充能量。面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對(duì)脾胃虛弱者有保健作用。吃面食時(shí),因?yàn)橐紫杆峋头置诘蒙?,胃不致疲勞。面粉中還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,可以為給孕婦提供其他的營養(yǎng)素。
面粉作為生活中的主食之一,大部分人群都可以食用。但并不說明這種食物對(duì)所有人來說就是安全的,例如有些人天生就對(duì)面粉過敏。如果對(duì)面粉過敏,會(huì)引起很嚴(yán)重的變態(tài)反應(yīng),這一現(xiàn)象稱為面粉不耐受。孕婦可通過抽血對(duì)IgE、IgG食物抗體進(jìn)行檢查。所以,孕婦在進(jìn)食之前,要先了解清楚自己的身體狀況。
雖然,面包粉對(duì)于孕婦來說是可以食用的,但是一定要注意一個(gè)量,否則不僅會(huì)對(duì)自己的身體造成傷害,而且還會(huì)危及到肚中的胎兒,所以一定要注意。不僅如此,孕婦在其他的飲食方面,也要做到飲食得當(dāng),要時(shí)刻為自己的寶寶著想。
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也許與現(xiàn)在的生活水平提高有關(guān),很多女性在懷孕后發(fā)現(xiàn)血糖比之前高了很多,這讓人十分的擔(dān)心,其實(shí)也不必過于緊張,只要在平時(shí)注意飲食,有效的減少糖的吸收,對(duì)身來說還是沒有關(guān)系 的,那么孕婦血糖高能吃面包嗎?面包是高糖的食物,建議少吃或不吃,同時(shí)還要注意其它的食物。
孕婦血糖超標(biāo)的現(xiàn)象已經(jīng)不奇怪了,當(dāng)然肯定對(duì)孕婦和胎兒有影響。而孕婦血糖高自然就不能再吃含糖量高的食物。那么孕婦血糖高可以吃面包嗎?面包里面不但含有大量糖分,同時(shí)還含有大量的脂肪,能量非常高,它不僅會(huì)影響孕婦的血糖增長,同時(shí)也會(huì)影響人體對(duì)其他營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素的吸收,所以孕婦如果血糖高,最好不要吃面包。
血糖高的孕婦在飲食上是需要多注意的,首先在主食上面,盡量以粗糧、面和粥為主,另外洋蔥、土豆、麥麩都是適合血糖高的人食用的。再有血糖高的準(zhǔn)媽媽是可以多吃生菜、菜心、油麥菜、茼蒿、菠菜等綠葉菜,這些綠葉蔬菜營養(yǎng)價(jià)值高,但是含糖量少,是孕婦的好選擇。在水果方面,如果孕婦血糖高可以吃一些升糖指數(shù)低的水果,比如柚子,獼猴桃,枇杷等,這些可以適量吃,但是不要多吃。而最佳的是水果時(shí)間就是上午九點(diǎn)到十點(diǎn)。
孕婦血糖高的飲食注意事項(xiàng),采取少食多餐的飲食原則,孕婦血糖高可以吃低鈉高纖維素飲食,但是禁忌富含淀粉含量高的食品和忌高糖食品,還要限制脂肪類和蛋白質(zhì)攝入量,不要吃辛辣食物。另外準(zhǔn)媽媽還要定期復(fù)查,直到指標(biāo)下降,順利生產(chǎn)之后方可以安心。
孕婦之所以血糖高是因?yàn)樘谴x紊亂,打破了身體正常器官的代謝平衡,所以才會(huì)出現(xiàn)這種情況。現(xiàn)在大家對(duì)于孕婦血糖高可以吃面包嗎?這個(gè)問題都清楚了吧。除了面包還有很多含糖量高的食物都不要吃,而且多做適量運(yùn)動(dòng),合理安排作息時(shí)間,對(duì)身體也是有益處的。
大家都知道女性孕期是比較特殊的時(shí)期,特別是在飲食上是需要格外注意的,女性懷孕的飲食也是非常講究的,懷孕有些東西是不能吃的,吃了可能會(huì)影響肚子里寶寶的生長發(fā)育,嚴(yán)重的甚至可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn),女性在懷孕期間面包是可以食用的,但是最好不要多多的食用,因?yàn)榇蠖鄶?shù)面包是甜的,吃太多的甜食是會(huì)影響血糖的。
孕婦吃什么水果好?
1、孕早期:西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期,準(zhǔn)媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。
這個(gè)時(shí)期適當(dāng)吃點(diǎn)西柚是補(bǔ)充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。對(duì)其過敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
2、孕中期:檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期,準(zhǔn)媽胃口大開,胎兒正在迅速地成長,需要的營養(yǎng)物質(zhì)也更多。在這個(gè)階段,孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果,補(bǔ)充維生素和葉酸。
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以有效增加對(duì)鐵元素的吸收,防止準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況,更有益于健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養(yǎng)元素。準(zhǔn)媽媽每日可進(jìn)食一個(gè)奇異果,能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,更能有效防止孕期便秘情況。
蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果,其含有豐富的糖分和維生素,微元素特別是鋅元素,一天一個(gè)蘋果不僅僅可以有利于準(zhǔn)媽媽對(duì)營養(yǎng)的吸收,對(duì)小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對(duì)孕婦來說是一種不錯(cuò)的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期:獼猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質(zhì)偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導(dǎo)致人體色素沉著多,對(duì)皮膚不好。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當(dāng)多吃。
準(zhǔn)媽媽每天攝取一定量的葡萄,不僅僅可以達(dá)到很好的安胎效果,民間更有說法:準(zhǔn)媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會(huì)很漂亮,但是不宜過量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質(zhì),具有很好的軟化和保護(hù)血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多準(zhǔn)媽媽睡不好,并且情緒易浮躁不安,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├孀?,梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質(zhì),可以有效起到鎮(zhèn)靜安神,并能有效防止妊娠水腫及高血壓。
面包粉也就是高筋面粉,是做為做面包的主要材料,不少都市人將牛奶和面包作為自己的早餐首選,現(xiàn)在不少學(xué)生也為了貪圖方便,有時(shí)將面包也作為自己的午餐和主食,那么吃面包會(huì)發(fā)胖嗎?吃多少面包才算是正常的飲食,是不是可以把一日三餐都用面包來處理,這樣的方式是否正確。
有一些家庭并不是十分喜歡喝稀飯白粥,比較喜歡用面包和牛奶作為早餐, 因?yàn)榉奖憧旖荨iL久食用之后是不是會(huì)發(fā)胖成為了大家關(guān)心的話題,那么面包是不是不能長期吃呢?
作為主食面包可以補(bǔ)充能量和營養(yǎng),但是過多食用特別是一些花式面包含糖量比較高,那就不免會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
指導(dǎo)意見:
如果喜歡吃面包可以適當(dāng)在主食中添加,比如當(dāng)作早餐,而且現(xiàn)在的面包種類很多,如果恰當(dāng)選擇,一些面包還是很有營養(yǎng)價(jià)值甚至是有利于減肥的,比如全麥面包,谷物面包等,避免吃一些含糖分過多的面包,不要在主食之外當(dāng)零食吃,一般是不會(huì)發(fā)胖的。
綜合上述的專業(yè)意見,吃面包是不會(huì)發(fā)胖的,如果食用過量的情況下才有可能會(huì)發(fā)胖,面包也富含有營養(yǎng)價(jià)值,并且容易使人產(chǎn)生飽腹感,可以作為早餐或者點(diǎn)心食用。
坐月子期間雖然不能吃些,比較辛辣油膩的食物,但少量的面食是可以食用的,月子期間的產(chǎn)婦,需要的是多種營養(yǎng)豐富的美食,必須包括有天然的蛋白質(zhì),營養(yǎng)元素,糖類,礦物質(zhì)等等,另外在坐月子期間,也可以少量的食用些小麥粉類的,常見的面包月子期間可以吃。
1、 蛋白質(zhì):
;瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動(dòng)物蛋白質(zhì);花生、豆類和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。
2、 脂肪:
肉類和動(dòng)物油含有動(dòng)物脂肪;豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
3、 糖類:
所有的谷物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類。
4、 礦物質(zhì):
豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中的含磷量較高。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。 肉類、貝類、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含鋅較多。油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、雪里紅、薺菜、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。
5、維生素:
維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。
維生素B:小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含維生素B。
現(xiàn)在人們生活水平都提高了,對(duì)于生活的品質(zhì)也是有一定要求的。但是還是有許多的人會(huì)發(fā)生便秘,便秘是指人們大便困難,想排便卻又排不出來。嚴(yán)重的患者會(huì)形成痔瘡和肛裂,讓患者非常的痛苦。所以在便秘的初期就應(yīng)該盡早的去醫(yī)院就醫(yī),不要不好意思,畢竟身體是最重要的。
面包是我們現(xiàn)在生活離不開的食物,它主要是用五谷制作而成的,有很多的營養(yǎng),對(duì)于我們的身體很有益,在我們便秘的時(shí)候也是可以吃的,因?yàn)樗粫?huì)造成便秘困難或者消化不好。
丹麥面包的制作方法:
【材料】:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
【制作步驟】:
1. 將酵母放入容器內(nèi),加入1-2湯匙溫水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2. 將蛋放在另一容器內(nèi)打散,一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽,攪拌至糖完全溶化
3. 加入高粉、低粉、酵母水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)
4. 移到工作臺(tái)加入奶油拌勻
5. 用手來回揉搓,稍有筋度即可
6.?完成后把面團(tuán)放入發(fā)酵箱,在22度-25度的環(huán)境中松弛20分鐘(第一次發(fā)酵我是在鍋里燒一點(diǎn)水,水燒到微微地起泡,關(guān)火,然后在上面放一個(gè)架子,把放著面團(tuán)的容器置于其上,蓋上蓋子,約20分鐘左右就發(fā)起來了)
7. 用薄膜膠紙包好放入冷柜冷藏約1-4小時(shí)
8. 從冷柜取出后,先讓面團(tuán)放置回溫,再用搟面棍搟開成2cm厚的長方形
9.?再下來就是疊被子了,總共疊三次,疊好之后冷藏15-20分鐘,最后一次30分鐘,然后再拿出來搟開成方形面片,然后按照自己想要的式樣進(jìn)行造型,造型完畢進(jìn)行第二次發(fā)酵,我這邊天氣已經(jīng)很熱了,所以置于室溫下約40分鐘就可以了。
10. 二次發(fā)酵完畢后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先預(yù)熱)烤18-20分鐘。
11.?關(guān)于黃桃面包的造型:先開出12*12CM一塊的正方形面片,中間涂一點(diǎn)蛋汁,然后將四個(gè)角往里面折進(jìn)去,捏緊,然后在第二次發(fā)酵完畢后在中間擠上卡士達(dá)醬,再放上黃桃片(這個(gè)可以自由變化,可以放肉松、其他水果等)。
制作面包雖然看起來有點(diǎn)復(fù)雜,但是在家里面制作的面包營養(yǎng)更豐富,還可以根據(jù)自己的口味做自己喜歡吃的面包,還很衛(wèi)生。便秘是由于上火和食用一些容易便秘的食物,和面包沒有任何的關(guān)系,所以還是可以吃的,在早上適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)面包還能給我提供充足的能量。
在人們的日常生活飲食當(dāng)中面包是非常受歡迎的一種甜食,無論是老人、還是孩子都非常喜愛食用這樣一種食品,因此很多的家長也會(huì)選擇把面包給幾個(gè)月的小嬰兒食用,但是很多的家長擔(dān)心面包會(huì)對(duì)孩子造成一些影響,不放心讓寶寶食用。那么,嬰兒能吃面包嗎?
第一,嬰兒能吃面包嗎?單從口感來說,面包口感軟軟的,很多家長就給幾個(gè)月的小寶寶吃面包,其實(shí)這是不科學(xué)的,面包不像蛋糕那樣入口即化,寶寶太小還沒有長牙,面包吃進(jìn)去是容易卡在喉嚨壁上的。那么究竟寶寶多大就可以吃面包了呢?答案就在下文!文章還降到了適合寶寶吃的幾種簡單甜食。如果是自家制作的面包,則可以在寶寶六個(gè)月后當(dāng)輔食適量食用。但面包不屬于營養(yǎng)成分特別高的產(chǎn)品,過量食用會(huì)導(dǎo)致寶寶齲齒、肥胖等多種疾病,因此不宜多吃。
第二,寶寶最好在1歲之后食用面包,不能多食。面包作為一種精致可口的甜點(diǎn),其生產(chǎn)過程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加劑,這些添加物對(duì)大人來說是相對(duì)安全的,但是對(duì)于免疫力還不夠強(qiáng)大的小孩來說,就有些危險(xiǎn)了,因此,如果是蛋糕房里售賣的蛋糕,寶寶應(yīng)該在1歲以后,免疫力進(jìn)一步提高時(shí)再食用。
嬰兒能吃面包嗎?適合寶寶吃的幾種簡單甜食藍(lán)莓山藥羹 原料:藍(lán)莓、山藥、牛奶 做法:將山藥帶皮清洗干凈,切成段放在鍋中煮熟。將山藥壓成泥,加一點(diǎn)鹽。如山藥太干,可加入牛奶稀釋。)藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝罅茉谏剿幠嗌霞纯?。寶寶滿了一歲就可以吃面包了,一歲的寶寶已經(jīng)長了一些牙齒,可以咀嚼面包,避免面包站在喉嚨里。但是最好不要經(jīng)常給寶寶吃面包,面包里面含有很多添加劑,對(duì)寶寶身體有害,可以在家里自己做給寶寶吃。寶寶的甜品也最好自己在家做,安全放心。
夏季是大家秀身材的季節(jié),很多人為了減肥晚上往往不吃飯或者只吃一些面包,有些人平時(shí)忙于工作,吃飯都是硬摳出時(shí)間來吃飯,甚至有些人為了方便,晚上一般會(huì)選擇面包,面包方便而且還可以省出很多的時(shí)間,面包其實(shí)也是可以被當(dāng)做主食來吃的,如果晚上減肥可以吃面包嗎?
1,晚上吃面包會(huì)有可能發(fā)胖,因?yàn)槊姘饕敲孀龀鰜淼?,要是食用過多的話,就會(huì)造成肥胖的情況出現(xiàn),所以人們一定要有正確合理的吃面包辦法,這樣就可以避免發(fā)胖的情況出現(xiàn),首先一定要節(jié)制吃面包的數(shù)量,避免大量吃面包,吃面包一定要少量多餐,這樣才能保證避免出現(xiàn)肥胖的情況,而且不能每天晚上都吃面包,一定要結(jié)合一些蔬果類食物一起進(jìn)食,這樣還會(huì)有減肥的作用,盡可能的選擇一些食物纖維做的面包,這樣會(huì)有幫助減肥的效果,就不會(huì)容易造成肥胖的情況出現(xiàn)。
2,一些腸胃不好的人不宜吃太多面包,因?yàn)槊姘泻泻芏嗟慕湍福瑫?huì)比較容易造成胃酸的出現(xiàn),對(duì)腸胃不好的人會(huì)有很大傷害,而且吃面包最好是選擇黑面包,黑面包可以預(yù)防發(fā)胖,還會(huì)有很好的減肥效果,吃面包之前可以適當(dāng)喝點(diǎn)果汁,蔬菜汁,水等,這樣就可以減少吃面包的數(shù)量,也就不會(huì)容易造成發(fā)胖的情況出現(xiàn),盡量多運(yùn)動(dòng)也會(huì)有防止肥胖出現(xiàn)的作用。
最后,想要減肥不想要發(fā)胖的人們,一定要均衡飲食,要多方面攝入一些有營養(yǎng)無刺激的食物,對(duì)人們的身材保養(yǎng)和減肥都會(huì)有很大幫助,期間一定要避免不吃早飯和晚飯,不吃早飯會(huì)導(dǎo)致越來越胖,要是不吃晚飯的話,會(huì)造成腸胃不好,所以一定要正規(guī)減肥。
“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色點(diǎn)心面包都屬于軟質(zhì)面包,含糖約15%,油脂約10%,
含熱量最高的起酥面包,酥皮一般要加入20%—30%的黃油或“起酥油”,才能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu),常見的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。
全麥面包熱量也不低,大約278大卡/100克。但是一般減肥建議選擇它,是因?yàn)樗柠滬熤饕煞譃榇掷w維,粗纖維不會(huì)被人體吸收,能幫助腸道蠕動(dòng)排毒,并增加飽腹感,讓人不容易感覺餓,因此對(duì)減肥有一定的幫助。
然而,真正的全麥面包應(yīng)該是硬硬的,口感粗糙的。所以如果你買到了口感柔軟味道好的“全麥”面包,請(qǐng)仔細(xì)看食品標(biāo)簽,如果排在第一位的是面包粉,第二三位才是全麥粉,那肯定不是真正的全麥面包。商家不過是在精面粉里加了一點(diǎn)少量焦糖色素染成褐色,然后再加很少的全麥面粉,或者在面包皮上加燕麥片,假裝是全面面包。這樣的面包為了改善口感,往往都添加了更多的黃油和糖。
此外減肥期間并不建議用面包來當(dāng)做主食,因?yàn)樽雒姘浞嚼锾砑恿它S油、和糖,熱量并不低,吃面包不如吃米飯和饅頭。同時(shí)如果你是在外邊買的面包,多半還加了起酥油、人造奶油、植物黃油(也就是人造黃油)等,這些配方中含有對(duì)健康不利的反式脂肪酸酸。
女性在生產(chǎn)完,是會(huì)元?dú)獯髠模虼耸切枰ㄟ^坐月子來恢復(fù)身體的,坐月子期間一定要吃一些營養(yǎng)比較豐富的食物,有些女性平時(shí)就比較喜歡吃面包,坐月子的時(shí)候也喜歡吃面包,坐月子是可以吃面包的,面包雖然是主食類的食物,但是月子里面產(chǎn)婦是需要大量的營養(yǎng)的,因此飲食上一定要多樣化。
月子期間要補(bǔ)充什么營養(yǎng)
整個(gè)坐月子期間,產(chǎn)婦需要多種營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素可從下列食物中攝?。?/p>
1、 蛋白質(zhì):
;瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動(dòng)物蛋白質(zhì);花生、豆類和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。
2、 脂肪:
肉類和動(dòng)物油含有動(dòng)物脂肪;豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
3、 糖類:
所有的谷物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類。
4、 礦物質(zhì):
豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中的含磷量較高。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。
肉類、貝類、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含鋅較多。油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、雪里紅、薺菜、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。
5、維生素:
維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。
維生素B:小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含維生素B。
坐月子可以吃面包嗎
坐月子可以吃面包,因?yàn)槊姘侵魇愁愂称罚粫?huì)有什么問題,但要注意的是,月子里產(chǎn)婦需要大量營養(yǎng),飲食要做到多樣化,并注意粗細(xì)、葷素搭配。在月子里五谷雜糧、雞魚肉蛋、新鮮蔬菜和各種水果都可以吃,并且要比平常多吃一些,才能保證產(chǎn)婦自身和嬰兒的需要。
月子里也是有忌口的
1、忌食辛辣,因?yàn)榫虏?、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物與飲品性味辛辣,溫燥,過食可使產(chǎn)婦內(nèi)熱上火,口舌生瘡,大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作,嬰兒吃奶后會(huì)引起口腔炎,流口水等毛病。所以,以上辛辣之品作為調(diào)料是可以的,但不能多吃。
2、忌吃冷飯,因?yàn)槔滹堃讚p傷脾胃,影響消化功能,造成腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為“熱行寒滯”,生冷之物易致淤血滯留,而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。
3、忌食麥乳精,因?yàn)辂溔榫闹饕消溠刻呛望溠糠佣际菑柠溠恐刑崛〉?,而麥芽是中醫(yī)退奶的主要藥物,所以坐月子期間不能飲用麥乳精。
4、忌飲茶,因?yàn)椴鑳?nèi)的咖啡因可通過乳汁進(jìn)行嬰兒腹中,引起嬰兒腸痙攣。
痛風(fēng)是一種讓人非常頭疼的一種疾病,往往會(huì)給患者帶來非常大的疼痛感,而且發(fā)作的時(shí)間不定,有時(shí)甚至半夜發(fā)病,痛風(fēng)在飲食上需要注意,避免吃一些高嘌呤的食物,對(duì)于面包痛風(fēng)患者可以吃嗎?
我們有必要了解一下何謂痛風(fēng):痛風(fēng)是因?yàn)槟蛩岣咭l(fā)的疾病,進(jìn)食含有過多嘌呤成份的食品,而在新陳代謝過程中,身體未能將嘌呤進(jìn)一步代謝成為可以從腎臟中經(jīng)尿液排出之排泄物。
血中尿酸濃度如果達(dá)到飽和的話,這些物質(zhì)最終形成結(jié)晶體,積存于軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關(guān)節(jié)膜或肌腱里的尿酸結(jié)晶釋出,就會(huì)導(dǎo)致身體免疫系統(tǒng)出現(xiàn)過敏而造成炎癥。血中尿酸濃度長期高于這個(gè)飽和點(diǎn),醫(yī)學(xué)上稱為“高尿酸血癥”,那也是所謂的痛風(fēng)了。
得知了痛風(fēng)的病理,飲食上就得留個(gè)心眼了。那么到底痛風(fēng)能吃面包嗎?
一般來說,痛風(fēng)是可以吃面包的。對(duì)于痛風(fēng)患者來說,要少吃含嘌呤高或者酸性的食物,避免誘發(fā)或者加重病情。對(duì)于面包來說,是可以吃的。
除此之外,痛風(fēng)患者平常應(yīng)多吃些堿性的食物,多喝白開水都有好處的。還要避免吃豆類制品。因?yàn)椋怪破防锩嬗朽堰食煞郑瑢?duì)痛風(fēng)患者沒有什么好處,因此應(yīng)少吃高嘌呤的食物。
通過本文的介紹,相信大家對(duì)痛風(fēng)能否吃面包都有明確的答案了。提醒廣大患者朋友們?cè)陲嬍成锨形鸬粢暂p心,在發(fā)現(xiàn)病情加重時(shí)需要咨詢醫(yī)生的建議,避免耽誤病情。
高血壓患者在最近幾年里面發(fā)病率非常高,由于我們不健康的飲食和不好的生活習(xí)慣,讓我們被疾病困擾著,想要有一個(gè)健康的身體就應(yīng)該注意平時(shí)的保養(yǎng)。高血壓的患者在早上測量血壓是比較準(zhǔn)的,這個(gè)時(shí)候的血壓狀況能體現(xiàn)你的身體情況,血壓高就會(huì)出現(xiàn)一些不適的癥狀。
面包的種類也有很多種,高血壓患者可以吃面包,但要注意不能吃含奶油的,不能出太咸的面包,這些高血壓患者禁忌的東西還是需要注意的,否則就會(huì)引起血壓升高導(dǎo)致身體不適。
綠茶豆沙面包
材料
3 1/2cup高筋面粉 1cup溫牛奶 2tbsp butter,用微波爐融化 2tsp yeast 2/3cup豆沙
1個(gè)雞蛋 1/2 tsp 鹽 4tbsp 白糖 (這個(gè)覺得可以再多加一點(diǎn))
1tbsp 抹茶粉(我只有綠茶粉) 3大勺cottage cheese(使面包非常的松軟,個(gè)人覺得有湯種的作用)
做法
1、將牛奶、雞蛋、butter、cottage cheese放入面包機(jī)的攪拌缸內(nèi)先;
2、再將初豆沙外的其他所有放入攪拌缸內(nèi);
3、啟動(dòng)dough程序,至完成揉面,取出面團(tuán)放在一個(gè)噴了油的盆內(nèi),蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大;
4、取出發(fā)好的面團(tuán),面團(tuán)會(huì)比較濕,在面板上撒薄薄的一層粉,將面團(tuán)放在上面,在表面也灑一層干粉,用搟面杖輕輕的搟開成長方形的面片,厚1cm左右;
5、將豆沙涂抹在面片上,再卷起,封口;
6、在圓形烤盤內(nèi)噴一層pam防粘,將面團(tuán)放入,接口處封口,蓋保鮮膜進(jìn)行第2次發(fā)酵;
7、等面團(tuán)發(fā)到快填滿模具后,放入預(yù)熱350度的烤箱,烤40分鐘,取出在架子上晾涼,切片。
面包的制作方法有很多種,在家里我們可以根據(jù)自己的口味來制作不同的面包,每天早上給家人吃到自己親手做的面包也是很幸福的。對(duì)于家里有高血壓病人的,子制作面包時(shí)就格外注意一下,一定要少一點(diǎn)奶油和鹽分,這樣對(duì)他們的健康是有好處的。
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