嬰兒能吃面包嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《嬰兒能吃面包嗎》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
在人們的日常生活飲食當中面包是非常受歡迎的一種甜食,無論是老人、還是孩子都非常喜愛食用這樣一種食品,因此很多的家長也會選擇把面包給幾個月的小嬰兒食用,但是很多的家長擔心面包會對孩子造成一些影響,不放心讓寶寶食用。那么,嬰兒能吃面包嗎?
第一,嬰兒能吃面包嗎?單從口感來說,面包口感軟軟的,很多家長就給幾個月的小寶寶吃面包,其實這是不科學(xué)的,面包不像蛋糕那樣入口即化,寶寶太小還沒有長牙,面包吃進去是容易卡在喉嚨壁上的。那么究竟寶寶多大就可以吃面包了呢?答案就在下文!文章還降到了適合寶寶吃的幾種簡單甜食。如果是自家制作的面包,則可以在寶寶六個月后當輔食適量食用。但面包不屬于營養(yǎng)成分特別高的產(chǎn)品,過量食用會導(dǎo)致寶寶齲齒、肥胖等多種疾病,因此不宜多吃。
第二,寶寶最好在1歲之后食用面包,不能多食。面包作為一種精致可口的甜點,其生產(chǎn)過程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加劑,這些添加物對大人來說是相對安全的,但是對于免疫力還不夠強大的小孩來說,就有些危險了,因此,如果是蛋糕房里售賣的蛋糕,寶寶應(yīng)該在1歲以后,免疫力進一步提高時再食用。
嬰兒能吃面包嗎?適合寶寶吃的幾種簡單甜食藍莓山藥羹 原料:藍莓、山藥、牛奶 做法:將山藥帶皮清洗干凈,切成段放在鍋中煮熟。將山藥壓成泥,加一點鹽。如山藥太干,可加入牛奶稀釋。)藍莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和,充分攪拌均勻后淋在山藥泥上即可。寶寶滿了一歲就可以吃面包了,一歲的寶寶已經(jīng)長了一些牙齒,可以咀嚼面包,避免面包站在喉嚨里。但是最好不要經(jīng)常給寶寶吃面包,面包里面含有很多添加劑,對寶寶身體有害,可以在家里自己做給寶寶吃。寶寶的甜品也最好自己在家做,安全放心。
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坐月子期間雖然不能吃些,比較辛辣油膩的食物,但少量的面食是可以食用的,月子期間的產(chǎn)婦,需要的是多種營養(yǎng)豐富的美食,必須包括有天然的蛋白質(zhì),營養(yǎng)元素,糖類,礦物質(zhì)等等,另外在坐月子期間,也可以少量的食用些小麥粉類的,常見的面包月子期間可以吃。
1、 蛋白質(zhì):
;瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質(zhì);花生、豆類和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。
2、 脂肪:
肉類和動物油含有動物脂肪;豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
3、 糖類:
所有的谷物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類。
4、 礦物質(zhì):
豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中的含磷量較高。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。 肉類、貝類、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含鋅較多。油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、雪里紅、薺菜、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。
5、維生素:
維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。
維生素B:小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含維生素B。
現(xiàn)在人們生活水平都提高了,對于生活的品質(zhì)也是有一定要求的。但是還是有許多的人會發(fā)生便秘,便秘是指人們大便困難,想排便卻又排不出來。嚴重的患者會形成痔瘡和肛裂,讓患者非常的痛苦。所以在便秘的初期就應(yīng)該盡早的去醫(yī)院就醫(yī),不要不好意思,畢竟身體是最重要的。
面包是我們現(xiàn)在生活離不開的食物,它主要是用五谷制作而成的,有很多的營養(yǎng),對于我們的身體很有益,在我們便秘的時候也是可以吃的,因為它不會造成便秘困難或者消化不好。
丹麥面包的制作方法:
【材料】:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
【制作步驟】:
1. 將酵母放入容器內(nèi),加入1-2湯匙溫水攪拌均勻
2. 將蛋放在另一容器內(nèi)打散,一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽,攪拌至糖完全溶化
3. 加入高粉、低粉、酵母水攪拌成團
4. 移到工作臺加入奶油拌勻
5. 用手來回揉搓,稍有筋度即可
6.?完成后把面團放入發(fā)酵箱,在22度-25度的環(huán)境中松弛20分鐘(第一次發(fā)酵我是在鍋里燒一點水,水燒到微微地起泡,關(guān)火,然后在上面放一個架子,把放著面團的容器置于其上,蓋上蓋子,約20分鐘左右就發(fā)起來了)
7. 用薄膜膠紙包好放入冷柜冷藏約1-4小時
8. 從冷柜取出后,先讓面團放置回溫,再用搟面棍搟開成2cm厚的長方形
9.?再下來就是疊被子了,總共疊三次,疊好之后冷藏15-20分鐘,最后一次30分鐘,然后再拿出來搟開成方形面片,然后按照自己想要的式樣進行造型,造型完畢進行第二次發(fā)酵,我這邊天氣已經(jīng)很熱了,所以置于室溫下約40分鐘就可以了。
10. 二次發(fā)酵完畢后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先預(yù)熱)烤18-20分鐘。
11.?關(guān)于黃桃面包的造型:先開出12*12CM一塊的正方形面片,中間涂一點蛋汁,然后將四個角往里面折進去,捏緊,然后在第二次發(fā)酵完畢后在中間擠上卡士達醬,再放上黃桃片(這個可以自由變化,可以放肉松、其他水果等)。
制作面包雖然看起來有點復(fù)雜,但是在家里面制作的面包營養(yǎng)更豐富,還可以根據(jù)自己的口味做自己喜歡吃的面包,還很衛(wèi)生。便秘是由于上火和食用一些容易便秘的食物,和面包沒有任何的關(guān)系,所以還是可以吃的,在早上適當?shù)某渣c面包還能給我提供充足的能量。
孕婦在日常飲食上是需要注意講究一些原則禁忌的,比如不能夠吃太過辛辣刺激性的食物,但是像面包這些常見的食物,孕婦是可以吃的,不會帶來不良的影響,而且面包容易消化。
1、孕婦可以吃面包嗎?
可以吃。盡量少吃?!案郊游铩碧嗟拿姘?,熱量太高,可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
2、面包
面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團,經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。面包中熱量最高的是松質(zhì)面包,也叫做“丹麥面包”。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu),常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟,非常美味,但因為飽和脂肪和熱量實在太多,而且可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
面包按用途可以分為“主食面包”和“點心面包”兩類;按質(zhì)感可以分為“軟質(zhì)面包”、“脆皮面包”、“松質(zhì)面包”和“硬質(zhì)面包”四類;按原料可以分為白面包、全麥面包和雜糧面包三類。
3、 面包的營養(yǎng)價值
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
面包中,淀粉糖約占60%,植物蛋白質(zhì)超過10%,另外還含有礦物質(zhì)和B族維生素。早餐時,不妨選擇谷物面包和全麥面包,再搭配一杯牛奶,有條件再加點蔬菜水果,營養(yǎng)攝入更全面。
4、 面包的功效與作用
比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產(chǎn)生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是面包,吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟,易于消化,不會對胃腸造成損害。
現(xiàn)實中開面包房的人是越來越多了,這也是人們的需求過大引起的。因為大部分年輕人因為學(xué)習和工作的原因,一般早上是沒有時間吃早飯的,這時候往往會吃一些面包來壓餓。其實面包也是挺好的,因為面包比較容易消化,所以對胃部還是比較好的。說到面包,很多人就會想到面包粉,因為面包是由面包粉而制成的。
面包粉其實嚴格來說也是面粉當中的一種,一般人也是可以食用的,而且適當食用對自己的身體會有一定的好處,比如說能養(yǎng)胃,但是孕婦能吃面包粉嗎?那么,下面就來詳細介紹一下。
面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大。面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之間。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大。 國外已發(fā)展到白面包專用粉、漢堡包專用粉、油炸面包專用粉等。
孕婦是可以吃面包粉的。孕早期因出現(xiàn)妊娠反應(yīng),孕婦的食欲往往不佳,易出現(xiàn)偏食、嘔吐等癥狀,可能會導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不太好,這時可適當食用易消化的面粉類食物以補充蛋白質(zhì)和能量。這個階段的膳食要以重質(zhì)量、高蛋白、富營養(yǎng)、少油膩、易消化吸收為其原則。
孕婦吃面包粉的好處在于補充蛋白質(zhì)和能量。面粉中所含營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉,淀粉可以為孕婦提供能量。而且面粉類的食物易消化,而且熱量高,在臨產(chǎn)時多吃些面粉做的面食可補充能量。面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。面粉中還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,可以為給孕婦提供其他的營養(yǎng)素。
面粉作為生活中的主食之一,大部分人群都可以食用。但并不說明這種食物對所有人來說就是安全的,例如有些人天生就對面粉過敏。如果對面粉過敏,會引起很嚴重的變態(tài)反應(yīng),這一現(xiàn)象稱為面粉不耐受。孕婦可通過抽血對IgE、IgG食物抗體進行檢查。所以,孕婦在進食之前,要先了解清楚自己的身體狀況。
雖然,面包粉對于孕婦來說是可以食用的,但是一定要注意一個量,否則不僅會對自己的身體造成傷害,而且還會危及到肚中的胎兒,所以一定要注意。不僅如此,孕婦在其他的飲食方面,也要做到飲食得當,要時刻為自己的寶寶著想。
夏季是大家秀身材的季節(jié),很多人為了減肥晚上往往不吃飯或者只吃一些面包,有些人平時忙于工作,吃飯都是硬摳出時間來吃飯,甚至有些人為了方便,晚上一般會選擇面包,面包方便而且還可以省出很多的時間,面包其實也是可以被當做主食來吃的,如果晚上減肥可以吃面包嗎?
1,晚上吃面包會有可能發(fā)胖,因為面包主要是面做出來的,要是食用過多的話,就會造成肥胖的情況出現(xiàn),所以人們一定要有正確合理的吃面包辦法,這樣就可以避免發(fā)胖的情況出現(xiàn),首先一定要節(jié)制吃面包的數(shù)量,避免大量吃面包,吃面包一定要少量多餐,這樣才能保證避免出現(xiàn)肥胖的情況,而且不能每天晚上都吃面包,一定要結(jié)合一些蔬果類食物一起進食,這樣還會有減肥的作用,盡可能的選擇一些食物纖維做的面包,這樣會有幫助減肥的效果,就不會容易造成肥胖的情況出現(xiàn)。
2,一些腸胃不好的人不宜吃太多面包,因為面包中含有很多的酵母,會比較容易造成胃酸的出現(xiàn),對腸胃不好的人會有很大傷害,而且吃面包最好是選擇黑面包,黑面包可以預(yù)防發(fā)胖,還會有很好的減肥效果,吃面包之前可以適當喝點果汁,蔬菜汁,水等,這樣就可以減少吃面包的數(shù)量,也就不會容易造成發(fā)胖的情況出現(xiàn),盡量多運動也會有防止肥胖出現(xiàn)的作用。
最后,想要減肥不想要發(fā)胖的人們,一定要均衡飲食,要多方面攝入一些有營養(yǎng)無刺激的食物,對人們的身材保養(yǎng)和減肥都會有很大幫助,期間一定要避免不吃早飯和晚飯,不吃早飯會導(dǎo)致越來越胖,要是不吃晚飯的話,會造成腸胃不好,所以一定要正規(guī)減肥。
“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色點心面包都屬于軟質(zhì)面包,含糖約15%,油脂約10%,
含熱量最高的起酥面包,酥皮一般要加入20%—30%的黃油或“起酥油”,才能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu),常見的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。
全麥面包熱量也不低,大約278大卡/100克。但是一般減肥建議選擇它,是因為它的麥麩主要成分為粗纖維,粗纖維不會被人體吸收,能幫助腸道蠕動排毒,并增加飽腹感,讓人不容易感覺餓,因此對減肥有一定的幫助。
然而,真正的全麥面包應(yīng)該是硬硬的,口感粗糙的。所以如果你買到了口感柔軟味道好的“全麥”面包,請仔細看食品標簽,如果排在第一位的是面包粉,第二三位才是全麥粉,那肯定不是真正的全麥面包。商家不過是在精面粉里加了一點少量焦糖色素染成褐色,然后再加很少的全麥面粉,或者在面包皮上加燕麥片,假裝是全面面包。這樣的面包為了改善口感,往往都添加了更多的黃油和糖。
此外減肥期間并不建議用面包來當做主食,因為做面包配方里添加了黃油、和糖,熱量并不低,吃面包不如吃米飯和饅頭。同時如果你是在外邊買的面包,多半還加了起酥油、人造奶油、植物黃油(也就是人造黃油)等,這些配方中含有對健康不利的反式脂肪酸酸。
女性在生產(chǎn)完,是會元氣大傷的,因此是需要通過坐月子來恢復(fù)身體的,坐月子期間一定要吃一些營養(yǎng)比較豐富的食物,有些女性平時就比較喜歡吃面包,坐月子的時候也喜歡吃面包,坐月子是可以吃面包的,面包雖然是主食類的食物,但是月子里面產(chǎn)婦是需要大量的營養(yǎng)的,因此飲食上一定要多樣化。
月子期間要補充什么營養(yǎng)
整個坐月子期間,產(chǎn)婦需要多種營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素可從下列食物中攝?。?/p>
1、 蛋白質(zhì):
;瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質(zhì);花生、豆類和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。
2、 脂肪:
肉類和動物油含有動物脂肪;豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
3、 糖類:
所有的谷物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類。
4、 礦物質(zhì):
豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中的含磷量較高。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。
肉類、貝類、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含鋅較多。油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、雪里紅、薺菜、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。
5、維生素:
維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。
維生素B:小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含維生素B。
坐月子可以吃面包嗎
坐月子可以吃面包,因為面包是主食類食品,不會有什么問題,但要注意的是,月子里產(chǎn)婦需要大量營養(yǎng),飲食要做到多樣化,并注意粗細、葷素搭配。在月子里五谷雜糧、雞魚肉蛋、新鮮蔬菜和各種水果都可以吃,并且要比平常多吃一些,才能保證產(chǎn)婦自身和嬰兒的需要。
月子里也是有忌口的
1、忌食辛辣,因為韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物與飲品性味辛辣,溫燥,過食可使產(chǎn)婦內(nèi)熱上火,口舌生瘡,大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作,嬰兒吃奶后會引起口腔炎,流口水等毛病。所以,以上辛辣之品作為調(diào)料是可以的,但不能多吃。
2、忌吃冷飯,因為冷飯易損傷脾胃,影響消化功能,造成腹瀉。中醫(yī)認為“熱行寒滯”,生冷之物易致淤血滯留,而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。
3、忌食麥乳精,因為麥乳精的主要原料麥芽糖和麥芽酚都是從麥芽中提取的,而麥芽是中醫(yī)退奶的主要藥物,所以坐月子期間不能飲用麥乳精。
4、忌飲茶,因為茶內(nèi)的咖啡因可通過乳汁進行嬰兒腹中,引起嬰兒腸痙攣。
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