紫菜糯米卷的做法
私房養(yǎng)生糯米酒。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紫菜糯米卷的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紫菜糯米卷的做法，是很多媽媽們都想要學會的。因為現(xiàn)在的很多學校里面經(jīng)常有賣紫菜糯米卷的，而且很多的學生對于紫菜糯米卷的反應(yīng)是很好的，不僅美味，而且還能填飽肚子，并且還可以壓餓，上課的時候就不會覺得肚子餓了，從而更加專心的聽講，而不會因為肚子餓的原因影響成績。
這也就是很多媽媽想要學習紫菜糯米卷的做法的主要原因，因為媽媽們永遠把自己的孩子放在第一位的，有時候為了自己的孩子的利益，甘愿犧牲一切的，這就是母愛的偉大之處。那么，下面就來詳細介紹下紫菜糯米卷的做法。
食材
主料紫菜糯米發(fā)酵面團 輔料玉米粒胡蘿卜鹽雞精食用油胡椒粉
步驟
1.將糯米淘洗干凈，浸泡2小時，瀝干水分后上籠蒸熟，胡蘿卜洗凈切粒。
2.糯米飯趁熱加鹽，雞精，玉米粒，食用油，胡椒粉，胡蘿卜粒拌勻，制成糯米餡。
3.取紫菜放平，鋪上糯米餡，卷成圓柱狀。
4.發(fā)酵面團搟長片，放上紫菜糯米卷，卷起，上籠蒸熟，取出切段即可。
營養(yǎng)分析
1營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其它郁結(jié)積塊也有用途
2富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品
3紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量
4紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
適宜人群
一般人均宜食用
1尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用
2不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用。
不宜人群
紫菜性寒，故平時脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食;身體虛弱的人，食用時最好加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。
若紫菜在涼水浸泡后呈藍紫色，說明在干燥、包裝前已被有毒物質(zhì)污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
其實，通過上面關(guān)于紫菜糯米卷的做法的詳細介紹，相信很多媽媽們應(yīng)該有有了一定程度的了解，只要嚴格按照上面教授的紫菜糯米卷的做法來制做，多花點功夫進去，就肯定能夠做出既美味又新鮮的紫菜糯米卷，相信自己的孩子看了之后也會食欲加倍的，從而更加努力地學習了。
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紫菜卷是我們常見的一道家常菜，紫菜卷的做法簡單但是味道是非常好的，所以適合我們在家中自制，紫菜卷使用到的食材非常簡單，只需要用到紫菜搭配上其它的蔬菜和肉類就能做成紫菜卷，紫菜卷的制作過程只需要幾個步驟就好，我們一起看看下文關(guān)于紫菜卷的做法介紹。
紫菜卷不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，我們自己也可以在家中做出紫菜卷來，只要我們有好的紫菜卷做法的教程，那么我們就可以做出紫菜卷來。
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。
1.綠蘆筍削去皮，放入開水中川燙過，沖冷水，瀝干，放冰箱冰。
2.胡蘿卜切同蘆筍等粗，煮熟、沖涼，放冰箱冰。
3.素火腿切同綠蘆筍等粗。
4.生菜洗凈，擦干水份。
5.花生炒熟，切碎。
6.紫菜對半切開成8張。
7.取一張紫菜鋪平，依序鋪上生菜、綠蘆筍、胡蘿卜、素火腿、沙拉醬、花生末、卷成長筒形，再切成4小段，排入盤中即可，如沒有馬上吃，則需放入冰箱，冰透再吃。
上文我們介紹了什么是紫菜卷，我們知道紫菜卷是非常好吃的一道家常菜，紫菜卷做法簡單，我們只要有好的紫菜卷做法教程就可以做出紫菜卷來，上文詳細介紹了紫菜卷的做法，相信大家現(xiàn)在也懂得在家中自制出紫菜卷來。
糯米卷是很多人都喜愛吃的，這類食物含有的營養(yǎng)元素比較多，而且這樣食物長期吃，對人體健康也是沒有任何的損害，那糯米卷做法怎么樣呢，這類食物在制作上，也是有著很好的方式，不過要注意的是，在制作的時候，要注意食材搭配，這樣吃的時候，利于人體健康。
那糯米卷做法具體做法該如何進行呢，這樣的食物制作的時候，也是要現(xiàn)在對它的食材進行準備好，這樣制作的過程中，才不會出現(xiàn)食材短缺，而且制作前對它制作步驟也是要進行掌握。
糯米卷做法：
材料
主料：糯米粉150g，小麥淀粉40g，牛奶250ml
輔料：油20ml，糖粉60g，綠豆沙適量，椰蓉適量
做法
1、備齊各種材料。
2、把糯米粉、小麥淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌勻。
3、入鍋，用大火蒸18一20分鐘左右蒸熟。
4、用筷子攪拌順滑，放涼。
5、在盤里放入椰蓉。
6、戴一次性手套，把已涼透的材料放在揶蓉上，用手壓平壓薄。
7、把綠豆沙鋪在上面，從左右兩邊開始卷，卷至中間后再切。
8、切好后放冰箱冷藏起來再吃，這樣更可口。
綠茶糯米卷
材料
主料：糯米，綠茶粉等。
做法：
1、糯米用食品加工機打成粉(直接買超市的糯米粉更好，比自己打的細，俺是為了消滅包粽子剩下的材料自己打)加一勺半綠茶粉、一勺半玉米淀粉、兩勺色拉油、半袋牛奶(大概是這個量)攪拌均勻。
2、在一個大碗里鋪上保鮮膜，抹上油，倒入糯米糊上鍋蒸，時間自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10-15分鐘就可以了，俺自己打的粉，所以蒸了四十分鐘，下圖中就是蒸好的糯米粉。
3、壽司簾上鋪保鮮膜，將糯米團搟成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中間放了四季寶的花生醬和泡好的葡萄干。
5、卷成這個樣子。
6、切段滾上椰蓉碼盤就可以了。
以上就是對糯米卷做法詳細介紹，在對這樣佳肴制作的時候，都是比較簡單，不過要注意的是，制作這樣教育的時候，要適量的進行，不宜制作的太多，否則在吃的時候，吃不完的話，也是會壞掉的，它的保存時間不是很長。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于糯米卷的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.2面粉加入鹽混合均勻，再加入酵母和適量的水，揉成光滑的面團；
3.12在等待面團發(fā)酵時，把切好的臘腸加入燒紅的鍋里；
4.21慢慢翻炒臘腸，直到臘腸顏色完全變；
5.加入已煮好的糯米飯；
6.把糯米飯和臘腸完全攪拌混合，加入少量醬油拌均勻即可；
7.取出發(fā)酵好的面團，排氣；
8.把面團搟開，再重復折疊，再捍開，重復6次；
9.取適量拌好的糯米飯加入保鮮袋中，用手壓緊；
10.把壓好的糯米飯放在面片上；
11.從糯米飯端開始慢慢卷起（如果面團太干，可以輕刷一層水再卷）；
12.把卷好的面團用刀子切大小一樣的面團，放在墊有油紙的蒸盤上，放在溫暖處30分鐘，大火燒開水后，放上糯米面團大米蒸15分鐘左右即可。
糯米卷的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己，壽司紫菜卷的做法簡單，只要稍微花點時間去學習，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、鍋里燒開水把紅蘿卜煮熟，水里放點鹽煮紅蘿卜會比較甜。
3、不粘鍋燒熱下花生油煎一下午餐肉，兩面煎黃就可以了。
4、雞蛋打散放點鹽倒入鍋里煎熟。
5、把煎好的雞蛋把紫菜的長度切小片。
6、把煎熟的午餐肉對半切開，兩小片平放剛好跟紫菜一樣長。
7、把壽司醋倒入放涼的米飯里拌均勻，不用放太多，太酸了會影響口感的。
8、所有的配料都煮熟切好了，準備開始包壽司卷了。
9、紫菜粗糙的一面朝向米飯這邊，把調(diào)好的米飯平鋪壓在紫菜上，把雞蛋片放到靠身體這邊，再放兩片午餐肉。
10、把紅蘿卜條、青瓜條、蘿卜條平整地放在雞蛋片上，我喜歡撤些熟的白芝麻在米飯上，這樣吃起來脆脆的口感特別好。
11、雙手把竹卷往前卷，用力壓一下定型。
12、一步一步往前卷，把整張紫菜卷成圓條。
13、用力前后再壓一下定型，然后把竹卷拿走，紫菜卷就做好了。
14、切壽司卷的刀要比較薄比較鋒利，提前準備好一條干凈的濕布，每切一片壽司就擦一下刀，這樣切出來的壽司卷才會平整，切片光滑。
15、把壽司醬油準備好，按自己的接受能力加入芥末。
16、美美的壽司紫菜卷擺好盤開始吃了。
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，壽司紫菜卷的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹蛋包紫菜卷。
2.2電飯鍋做出江米飯，水擱少點，做出來的江米飯勁道。
3.12煎雞蛋，薄點的，盡可能少用油煎。
4.21香腸切條，用雞蛋剪完剩的底油煎一下，備用。
5.菠菜用開水（加點鹽）燙一下，胡蘿卜切條，用開水（燙完菠菜的水可以繼續(xù)用）汞一下，黃瓜切條，各自撒點鹽拌一下備用。
6.平鋪雞蛋卷，上面鋪江米飯，放各種材料，包一下，包緊一點。
7.適當切段裝盤，刀先用香油抹一下，這樣好切。
8.這是牛蒡，腌好的，超市里有賣的，介紹牛蒡紫菜卷做法。
9.上面的材料繼續(xù)用，剩的雞蛋餅切條備用。
10.平鋪紫菜卷，上面鋪江米飯，放各種材料，包一下，包緊一點。
11.完成品
也許你以前吃過蛋包紫菜卷，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
紫菜壽司卷的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要復雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳肴，食物的營養(yǎng)價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。
2、雞蛋加少許鹽打散后攤成蛋餅
3、米飯涼涼了添加適量的壽司醋拌勻
4、壽司簾上鋪一張海苔光面在下，澀面朝上
5、薄薄的鋪上一層米飯壓實
6、把青瓜條、蛋餅條、大根、香腸條和火腿腸條放在靠近自己這邊
7、先把菜卷起來握幾下，握緊，然后右手拉起上面的簾子，左手推壽司卷直到卷完
8、這樣一條壽司卷就做好了
9、全部卷好后切段裝盤
10、裝盤
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經(jīng)常去，紫菜壽司卷的做法簡單，廚藝不好也不要緊。
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