哪些人群不宜吃湯圓
哪些人群注意養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“哪些人群不宜吃湯圓”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
胃腸消化功能不良者：
元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
急性胃腸炎患者：
春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時(shí)候如果多吃元宵反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
老年人：
老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會(huì)因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要細(xì)嚼慢咽。
嬰幼兒：
3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生?；加泻粑兰膊〉暮⒆討?yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。另外，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時(shí)不能急于整個(gè)吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防不測(cè)。
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? ?如果一個(gè)人體質(zhì)不是很好，老是生病，家里人就會(huì)給買一些海參，魚(yú)翅等一些滋補(bǔ)食品，這樣的海參是不是每個(gè)人都是可以吃的呢，其實(shí)海參雖然有很好的滋補(bǔ)功效，但是不適合一類人群的，而且一個(gè)人如果生病了，某一些疾病也會(huì)禁止吃這樣的海參等食品的，那么哪些人群是不應(yīng)該吃海參的呢？
? 1、腎功能不好的人不能吃海參。海參營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)都被推崇為大補(bǔ)之物，它富含蛋白質(zhì)，很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。中國(guó)吃網(wǎng)提醒，如此高蛋白的食物，對(duì)腎功能不好的人來(lái)說(shuō)是不利的，吃了海參會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，使腎功能更受影響。
2、兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參。雖然說(shuō)海參營(yíng)養(yǎng)豐富，但是它并不適合兒童食用。對(duì)于身體發(fā)育尚未定型的兒童來(lái)說(shuō)，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會(huì)引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。中國(guó)吃網(wǎng)專家提醒，因此家長(zhǎng)們不要急于用海參等補(bǔ)品讓孩子長(zhǎng)身體，應(yīng)當(dāng)慎重考慮，并咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。
3、脾虛痰多者不宜吃海參。因?yàn)楹⑦€有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對(duì)于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。
4、肝火過(guò)旺的人不宜吃海參。海參屬于大補(bǔ)之物，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，如果本來(lái)就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無(wú)疑是火上澆油，會(huì)使上火癥狀更加嚴(yán)重。
5、對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜吃海參。這一點(diǎn)很好理解，海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種，如果對(duì)蝦蟹等海鮮過(guò)敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過(guò)敏癥狀發(fā)作。
6、關(guān)節(jié)炎及通風(fēng)患者不宜吃海參。關(guān)于這一點(diǎn)，依舊是和海參富含的高蛋白有關(guān)。中國(guó)吃網(wǎng)提醒，蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后，會(huì)被人體消化成氨基酸，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質(zhì)行成的大量尿酸，得不到順利排泄會(huì)在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重痛風(fēng)患者病情。
? 通過(guò)上面內(nèi)容的介紹呢，其實(shí)海參的不適宜人群要特別的關(guān)注一下，如果一個(gè)病人在這樣的行列之內(nèi)，飲食上要特別的注意了，因?yàn)楹⒁坏┏粤酥螅粌H對(duì)疾病的治療沒(méi)有好處，反而也會(huì)導(dǎo)致疾病的惡化的，甚至也會(huì)出現(xiàn)一些其他的過(guò)敏現(xiàn)象。
1.幼兒
糯米屬于比較難消化的食品，而寶寶的消化系統(tǒng)功能尚未發(fā)育完善。糯米的黏性很容易使1歲以下的孩子將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道。如果是花生餡，1-2歲的孩子比較難嚼碎湯圓餡中的花生。因此，湯圓只能淺嘗，否則很容易導(dǎo)致消化不良。
2.老人
老年人多有消化功能減退、牙齒脫落等情況，吞咽反射也比較遲鈍。因此，吃湯圓的時(shí)候一不小心就會(huì)引起湯圓卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃湯圓更要細(xì)嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食為佳。
3.糖尿病患者
很多湯圓的餡添加了豬油、糖分、鈉等，甜份和熱量都相當(dāng)高。糖尿病患者吃多了容易引起血糖升高。需注意的是，市面上出現(xiàn)的無(wú)糖湯圓吸引了不少糖尿病人的興趣。
實(shí)際上，無(wú)糖不意味著低熱量。湯圓中的糯米粉一樣可使血糖升高。哪怕沒(méi)有加糖，吃它也一樣不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面沒(méi)有糖不等于少放油，油中的飽和脂肪酸也不利于控制血脂。
吃湯圓的健康小貼士
湯圓不可貪吃
湯圓主要是一種以糯米和糖為主的食品，糯米比較黏稠，難以消化，尤其是做成糕餅以后。所以一旦貪嘴吃多了湯圓，就會(huì)難以消化，加重胃的負(fù)擔(dān)，極容易引起胃脹胃痛等不適。
因此，在進(jìn)食湯圓的時(shí)候，應(yīng)該細(xì)嚼慢咽。而且每次不能過(guò)多，以4-5顆較為適宜，更不能餐餐連續(xù)進(jìn)食。吃完湯圓以后，最好先活動(dòng)一下，不能馬上躺著。另外，湯圓還是應(yīng)該趁熱吃，冷了的湯圓更難消化，但是也要小心不能吃過(guò)燙的湯圓，以防口舌燙傷。
湯圓宜水煮
水煮湯圓滑而不膩，口感更佳。而且吃湯圓的時(shí)候可以喝少量湯圓湯，有“原湯化原食”之功，使一些流失在湯中的營(yíng)養(yǎng)不致浪費(fèi)。相比之下，煎炸型的湯圓可能聞著比較香，但是也會(huì)導(dǎo)致油脂、熱量的過(guò)多攝入，不利于健康。
本文導(dǎo)讀：近日，楊園街的蔡女士被醫(yī)院診斷為急性腸胃炎，原因是她吃了女兒剩下的4個(gè)冷湯圓。
元宵節(jié)當(dāng)天凌晨2點(diǎn)，楊園街的蔡女士被家人送到附近的武漢市武昌醫(yī)院看急診，病癥是嘔吐不已。蔡女士告訴醫(yī)生，前一天晚餐吃湯圓，她吃了8個(gè)，很飽，但女兒還吃剩了4個(gè)，她只好硬著頭皮把女兒吃剩的冷湯圓也吃掉了。結(jié)果，晚上9點(diǎn)多開(kāi)始嘔吐，連喝水都吐，吐得人很虛弱，腿腳發(fā)軟，不得不上醫(yī)院。
經(jīng)檢查，蔡女士被診斷為急性胃腸炎。急診科主任袁有園介紹，湯圓主要材料是糯米和糖，含有大量淀粉，餡料中有大量油脂，大量攝入后會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。涼掉的湯圓更不容易消化，體質(zhì)較弱的人吃后會(huì)造成胃腸功能紊亂，引發(fā)急性胃腸炎。
哪些人不宜吃湯圓
1、糖尿病患者。湯圓含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會(huì)加重病情，還能誘發(fā)酮癥酸中毒。
2、潰瘍病患者。吃湯圓可促使胃酸分泌增多，加重對(duì)潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
3、胃腸消化功能不良者。湯圓是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
4、急性胃腸炎患者。患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài)，病人應(yīng)吃些米湯、藕粉等易消化食物，吃湯圓會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
5、高燒患者。發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會(huì)加重病情。
6、高血壓、高血脂及痛風(fēng)患者。無(wú)論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓，都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量，大量食用，會(huì)使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。
7、久病初愈者。此時(shí)患者食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過(guò)量食用湯圓不利于康復(fù)。
8、年老體弱者。老年人腸胃功能減弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動(dòng)減慢，排空時(shí)間延長(zhǎng)，難以消化和吸收湯圓這樣的粘食?？赡軙?huì)因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至窒息死亡。在以往的醫(yī)學(xué)雜志上還曾有過(guò)老年人多食粘食夜間猝死的報(bào)道，因此老年人少吃為宜。
9、嬰幼兒。小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，因此吃湯圓時(shí)不能整個(gè)地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細(xì)嚼慢咽，以防不測(cè)。
夏季到來(lái)，隨著溫度的不斷上升，西瓜不斷涌入市場(chǎng)，翠綠的外皮，紅紅的果肉，清甜的口感使它成為人們的最愛(ài)。在炎熱的夏季，吃瓜群眾幾乎隨處可見(jiàn)。眾所周知，西瓜是解暑消暑的良藥，然而，除此之外西瓜還有許多不為人知的養(yǎng)生功效和食用禁忌，大家在一飽口福的時(shí)候要多多注意哦。接下來(lái)小編帶大家詳細(xì)了解一下西瓜。
西瓜的養(yǎng)生功效
富含護(hù)膚成分，可防紫外線抗老化
大家都知道，西紅柿中含有一種強(qiáng)效的抗氧化成分番茄紅素，這種成分可以有效防止紫外線等各種外部的輻射給皮膚細(xì)胞帶來(lái)的損害。但事實(shí)上，西瓜中含有的番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍，這點(diǎn)鮮為人知。除此之外，西瓜還含有β胡蘿卜素，這是胡蘿卜和一些黃綠色蔬菜富含的一種營(yíng)養(yǎng)元素，可以在人的體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，它可以對(duì)抗皮膚老化，有防癌效果，還可以保護(hù)人們的視力。值得一提的是，西瓜中還含有一種西瓜特有的氨基酸——瓜氨酸。它具有恢復(fù)血管彈性的作用。此外，瓜氨酸還可以抑制膠原蛋白分解，具有抗氧化的作用，可以保濕皮膚抵抗紫外線。
由于番茄紅素和β胡蘿卜素都是脂溶性維生素，單獨(dú)吃西瓜會(huì)影響對(duì)它們的吸收，這里建議大家搭配油或全脂乳制品一起吃，吃的時(shí)候可以將西瓜切成小塊加上酸奶或者沙拉。除此之外，吃西瓜時(shí)也可以喝袋牛奶。
防熱解暑
一個(gè)西瓜里面含有93%之多的水分，性質(zhì)本寒，是夏天清熱解暑的良品，能夠?yàn)a火去除煩躁等。在急性發(fā)熱癥、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生瘡、風(fēng)火牙痛等發(fā)生時(shí)，吃上水分最足的西瓜，能馬上改善咽喉干燥、唇裂。
利尿
西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸，對(duì)消除腎臟炎癥有利，當(dāng)中含有的蛋白酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶蛋白質(zhì)，對(duì)于肝腹水、腎炎患者、膀胱炎都有一定的療效，增加尿量，減少人體膽色素的含量，可以有效地減少黃疸的發(fā)病率。
降血壓
西瓜本身并不是藥物，只有西瓜中的提取物才能有效的降低血壓，并不能憑借僅僅吃習(xí)慣降低血壓。它們能作為降血壓的輔助用品。西瓜之所以有降血壓的作用，是因?yàn)槲鞴纤趾扛撸獕号c鈉有直接關(guān)系，利尿則有利于排鈉，讓血容量減少，心臟血液輸出量減少，從而血壓降低了。
排毒
西瓜有很好的排毒的作用，滿足人們的身體在夏天清理垃圾的需求。
吃西瓜的禁忌
西瓜屬于涼性水果，在炎熱的夏季，吃上冰鎮(zhèn)的西瓜，不管是從口感還是西瓜進(jìn)入身體后的作用，都起到很好的消暑的作用。注意：西瓜本來(lái)是涼性，如果冰鎮(zhèn)后建議不要多吃，尤其的身體寒涼和腸胃不適的人群。
櫻桃晶瑩剔透，顏色鮮艷，口感又極好，一上市就受到人們的追捧，每年到了櫻桃成熟的季節(jié)，隨處可見(jiàn)紅寶石般的櫻桃躺在竹編的籃子里，等待顧客的垂憐，顧客往往也不含糊，對(duì)櫻桃充滿了寵愛(ài)，一買就是三五斤，但是吃櫻桃到底對(duì)身體有什么功效和作用呢?櫻桃吃多了對(duì)身體真的好嗎?下面跟小編一起來(lái)看看關(guān)于櫻桃的小知識(shí)吧!
櫻桃的功效與作用
抗貧血
眾所周知，櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有補(bǔ)血的作用，除此之外，櫻桃的含鐵量也是位于各種水果之首。而鐵是人體血紅蛋白、肌紅蛋白組成的重要原料，在身體免疫力、蛋白質(zhì)合成及新陳代謝這些過(guò)程中，鐵是至關(guān)重要的，與此同時(shí)鐵也可以延緩大腦及神經(jīng)功能衰老。那么，經(jīng)常吃櫻桃不僅可以補(bǔ)充人體對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)人體血紅蛋白再生長(zhǎng)，而且還可以預(yù)防缺鐵性疾病，并增強(qiáng)身體素質(zhì)，健腦益智。
防治麻疹
麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
祛風(fēng)勝濕、殺蟲(chóng)
櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
收澀止痛
民間經(jīng)常用櫻桃治療燒燙傷，起到了收斂止痛、阻止傷處化膿起泡的作用。根據(jù)民間的經(jīng)驗(yàn)，櫻桃便成了治療燙傷的“良藥”。除此之外，櫻桃還能治療輕度的凍傷。
養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
美白祛斑
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
糖尿病人
西瓜含有糖類，主要是蔗糖、葡萄糖和部分的果糖，人吃完西瓜后血糖會(huì)增高。正常健康的人會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可以將血糖、尿糖保持正常水平，而糖尿病人不同，這類人短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，嚴(yán)重的還可能會(huì)因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。
腎功能不全者
腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過(guò)多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
感冒初期
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。
口腔潰瘍病人
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。
孕婦
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃。西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，多食容易引起腹脹、腹瀉、食欲下降等疾病，所以孕婦吃瓜要適量。另外，不要吃冰西瓜，剛從冰箱里拿出來(lái)的冰西瓜溫度過(guò)低，孕婦吃了容易引發(fā)宮縮，增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
不宜在飯前及飯后吃
因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
西瓜不宜吃太多
因?yàn)槲鞴蠈儆凇吧涫称贰?，任何人吃多了都?huì)傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。
少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對(duì)胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也最好，每次吃的量不要超過(guò)500克，且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
總結(jié)：以上為大家介紹了西瓜的功效與禁忌，想必大家對(duì)西瓜的了解更深了一層，現(xiàn)在正是吃西瓜的好時(shí)節(jié)，雖然西瓜排毒美容，但它畢竟是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪，想要減肥瘦身的人要少吃哦!
土豆作為食用量非常廣泛的食物群體，很多人都能吃土豆，但是任何食物都有禁忌人群，也有的人是不能吃土豆的。有的人若吃了土豆容易誘發(fā)疾病，甚至加重病情。那么，哪些人不宜吃土豆？
1.土豆主要含淀粉和少量蛋白質(zhì)，也可針對(duì)便秘等癥。但由于其淀粉含量過(guò)大，所以食后會(huì)有飽腹感，所以腸胃不佳，或者經(jīng)常肚脹打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且馬鈴薯含鉀元素較高,不宜腎功不全的患者吃。
2.孕婦經(jīng)常食用生物堿含量較高的薯類,蓄積在體內(nèi)就可能導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異相當(dāng)大,并非每個(gè)人食用了薯類都會(huì)發(fā)生異常,但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好,特別是不吃長(zhǎng)期貯存、發(fā)芽的薯類,這一點(diǎn)對(duì)處于妊娠早期的婦女來(lái)說(shuō)尤其重要。
3.如果土豆皮變綠，則說(shuō)明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時(shí)吃土豆千萬(wàn)要謹(jǐn)慎，不僅需要削皮，還要多切去一些果肉，把變綠的部分完全去除。如果土豆皮變綠部分較大或者已經(jīng)長(zhǎng)芽，這樣的土豆就不要吃了，否則很容易食物中毒。
4.土豆主要含生物堿糖苷、茄堿,這種成分可升高血糖,所以不宜糖尿病患者吃.馬鈴薯含鉀元素較高,不宜腎功不全的患者吃。馬鈴薯還含檸檬酸、蘋(píng)果酸、奎寧酸、琥泊酸，草酸，所以不宜患有腎小管損傷的患者吃,因?yàn)樗嵝远舅夭荒芘朋w外,這樣會(huì)產(chǎn)生酸中毒。
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