鮮橙汁的功效
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我們都知道橙子是具有豐富維生素的水果，能夠?yàn)槿梭w提供大量的維生素，營養(yǎng)價(jià)值很高。對(duì)于橙子我們可以生食還可以用于榨汁，鮮橙汁因?yàn)樗崽鹂煽?，營養(yǎng)豐富，得到了大人和小孩的喜愛。很多人對(duì)于鮮橙汁不了解，我們來仔細(xì)的看一下鮮橙汁的功效主要有哪些?
鮮橙汁的營養(yǎng)很豐富，維生素C和胡蘿卜素的含量很高，特有的類黃酮和檸檬素成分對(duì)于降低心臟病變有一定的療效，我們?cè)谏钪行枰m當(dāng)?shù)暮弱r橙汁，汲取更多的營養(yǎng)。
鮮橙汁的功效?橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂;每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外;3、經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效; 橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對(duì)男性的作用卻不大。
制作鮮橙汁的方法：1、取新鮮橙子2個(gè)，冰糖粉10克，檸檬1/4個(gè);如有需要，可以加2/4冰塊即可達(dá)到冰鎮(zhèn)效果;2、將鮮橙子、檸檬洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上分別壓出橙汁、檸檬汁;3、橙汁中加入2-3倍溫開水，放入檸檬汁、冰糖粉，用筷子調(diào)勻即可。榨取后的橙汁一旦放置半小時(shí)以上，其中原有的營養(yǎng)成分會(huì)急劇衰減乃至消退，放半小時(shí)已經(jīng)是極限了。
以上的內(nèi)容就是對(duì)不鮮橙汁的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。鮮橙汁中富含豐富的營養(yǎng)，我們可以適當(dāng)?shù)氖秤?，我們?cè)谏钪凶约褐谱黪r橙汁，可以更健康更美味，市場上的很多的飲料含有一定的添加劑，喝多了對(duì)身體不利。
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橙汁是比較好喝的一種飲品，很多人喜歡喝。橙汁中富含豐富的維生素，經(jīng)常喝橙汁可以補(bǔ)充維生素。而且大部分兒童喝橙汁能夠不斷的提高自身免疫力，防止發(fā)生感冒發(fā)燒的癥狀。自己榨的橙汁不僅材料會(huì)貨真價(jià)實(shí)，而且也是非常衛(wèi)生的。所以怎樣榨橙汁_鮮橙汁怎么榨呢？
榨橙汁的做法
鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營養(yǎng)成分，喝橙汁有利于增進(jìn)消化，加強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)生長發(fā)育，那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就為大家介紹榨橙汁的一些做法!
做法一：
1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子，或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動(dòng)。
2、切橙子。把橙子切成兩半，取出種子。如果你不希望有種子，就使用臍橙。
3、榨橙汁。用手緊握一半橙子，然后用力的擠，可以用一個(gè)普通的榨汁機(jī)來榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來，或者手榨汁機(jī)中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁，就在飲用的時(shí)候加上濾網(wǎng)。
做法二：
1、準(zhǔn)備好橙子。剝掉橙子皮，然后想辦法把它們分成一個(gè)個(gè)2、5厘米的小塊。如果橙子有種子，那么一定要把種子去掉。
2、多攪拌幾次，把橙子打碎。然后繼續(xù)這一過程，直到形成濃濃的果汁。
3、試下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不夠甜，就加上一些糖。
4、再次運(yùn)行攪拌機(jī)，直到橙汁完全液化。
5、稍等幾分鐘，然后享受美味吧。
做法三：
1、取新鮮橙子2個(gè)，冰糖粉10克，檸檬1/4個(gè)。
2、將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍溫開水，放入冰糖粉調(diào)勻。
榨橙汁的功效與作用
愛喝橙汁的人都知道，橙汁的營養(yǎng)豐富，有益健康，多喝還能預(yù)防感冒，特別是到了轉(zhuǎn)季節(jié)的時(shí)候，多喝橙汁還能緩解秋燥，這種老少咸宜的飲品到底有什么功效與作用呢?我們一起來詳細(xì)地了解!
1、鮮橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鐵、鈣、磷等，每日飲用適量的橙汁有利于增進(jìn)消化，增加抵抗力，促進(jìn)生長發(fā)育，還可以預(yù)防壞血病。它的適宜人群廣泛，出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、便秘，口干、眼干、講話過多、患有癌癥、心臟病、飲食積滯的人群都可以吃。
2、鮮橙汁生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
3、鮮橙汁中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽櫥c道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤，以利通便。B族維生素可促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于排便。
4、經(jīng)常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量，從而降低患心臟病的可能。
每一種水果都有著它的營養(yǎng)價(jià)值以及特殊的功效哦，不同的水果口感也是不同的。不知大家是否喜歡吃橙子呢，到了秋季的時(shí)候大量的新鮮橙子上市，可以做各種美味的食譜或者是甜品，鮮橙汁是人們的首選了，來看看制作的方法。
鮮橙汁
食療功效:生津止渴、潤腸通便、滋潤皮膚、止咳化痰、健胃
營養(yǎng)價(jià)值:纖維素、果膠、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者
禁忌人群:糖尿病患者忌食
鮮橙汁所需材料
主要食材橙子
鮮橙汁的做法
1將橙子外皮用水洗凈，切成小瓣，去皮核，取出果肉備用。將果肉倒入果汁機(jī)中打成汁即可。
2果汁機(jī)中放入檸檬、獼猴桃攪打均勻。
3把攪打好的果汁倒入杯中即可。
鮮橙汁的功效與作用
1生津止渴橙子有生津止渴、疏肝理氣、消食開胃的功效。
2潤腸通便橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便。
3滋潤皮膚橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，對(duì)皮膚干燥很有效，非常適合在干燥的秋冬季節(jié)使用，可保持皮膚的濕潤。
4增強(qiáng)免疫力橙子富含維生素C和維生素p，可強(qiáng)化機(jī)體的免疫力，促進(jìn)大腦發(fā)育。
5止咳化痰橙子皮含有的橙皮素具有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止胃痛等功效。
6鮮橙汁具有生津止渴、補(bǔ)充維生素C、預(yù)防缺鐵性貧血、潤腸通便、滋潤皮膚、增強(qiáng)免疫力的功效。
關(guān)于鮮橙汁的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，適合秋冬季節(jié)食用，清甜爽口，而且不油膩，具有生津止渴潤腸通便滋潤皮膚的作用，而且還可以清熱去火是不錯(cuò)的養(yǎng)生的選擇，大家不妨試試，加入其他的水果一起更美味，更有腸通便效果不錯(cuò)。
橙子是我們常吃的水果，營養(yǎng)價(jià)值比較高，里面尤其富含維生素c，是人體攝入維c的非常好的一種水果。我們也可以把橙子用榨汁機(jī)榨成橙汁，同樣能夠發(fā)揮很好的調(diào)理保健的作用，具有一定的預(yù)防心血管疾病的效果，另外還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，有減肥瘦身的效果。
1、預(yù)防心臟病作用：
每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇，即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。
2、促進(jìn)藥物吸收：
橙汁中含有一種能夠促進(jìn)藥物吸收的特殊化學(xué)物質(zhì)，令藥物以數(shù)倍乃至十幾倍的量進(jìn)入血液，從而提高人體對(duì)藥物的吸收。3、保護(hù)腸胃：橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、養(yǎng)顏美容：
橙汁含有豐富的水分和維生素，同時(shí)擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪，其豐富的維生素A是保護(hù)眼睛的絕佳選擇
5、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣：
橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強(qiáng)度，但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收，很適合老年人。
6、擴(kuò)張血管作用：
橙汁含豐富的維生素C。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，血液中維生素c含量越高的人，其動(dòng)脈的血壓越低。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好鮮橙汁蛋奶芝麻卷。
2.212食材
3.橙子肉放入料理機(jī)，打成茸狀，備用
4.牛奶和橙汁一起放入微波爐中，加熱30秒
5.1加入雞蛋再打勻，至濃液狀
6.2面粉放入容器中，加入溫橙汁及牛奶，用打蛋囂攪勻，
7.加入適量的糖和黑芝麻
8.攪拌均勻即可
9.中火熱鍋，轉(zhuǎn)小火，鍋底涂一層薄黃油，入一勺蛋液，待表層完全凝固并可以晃動(dòng)時(shí)，翻面,
10.待有氣泡鼓起時(shí)就差不多了；然后，同樣的做下一個(gè)
11.煎好的小餅倒入盤中，稍涼后卷成小卷
12.反復(fù)同樣的操作
13.卷成適中的卷，便可切開，裝盤
鮮橙汁蛋奶芝麻卷的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是，鮮橙汁藍(lán)莓馬芬蛋糕。的做法一定會(huì)令你振奮不已，因?yàn)閷?shí)在太簡單了，學(xué)會(huì)這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒，味道?huì)更加撲鼻。
2、用料理機(jī)攪拌成橙汁糊，過篩一遍。
3、過篩好的鮮榨橙汁，用量杯裝100克備用。
4、雞蛋一個(gè)打入干凈的盆中，用抽蛋器將蛋打散。
5、然后加入玉米油攪拌均勻，攪拌至和雞蛋融合。
6、攪拌均勻的蛋液。
7、再加入鮮榨橙汁100克。
8、攪拌均勻。
9、篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。
10、攪拌均勻的蛋糕糊。
11、藍(lán)莓切碎。
12、倒入蛋糕糊中再加適量的芝麻，攪拌均勻。
13、拌勻的蛋糕糊。
14、用勺子裝入小紙杯中，八分滿。
15、在上面撒滿酥粒。放入預(yù)熱的烤箱，中層上下火190度烤20分鐘。
16、成品圖，香脆可口。
合理地安排好日常飲食，對(duì)于身體健康能起到很大的促進(jìn)作用，，鮮橙汁藍(lán)莓馬芬蛋糕。的做法簡單，有益健康。
做飯看似復(fù)雜，其實(shí)只要學(xué)會(huì)了，一切就會(huì)變得很簡單，更何況許多菜肴本身就是很簡單的，只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué)，是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的，比如8寸鮮橙汁戚風(fēng)蛋糕的做法簡單，口感也非常的不錯(cuò)。
2、將蛋清和蛋黃完全分離，分別裝在兩個(gè)無水無油且干凈的盆里
3、用電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)蛋白，蛋白呈現(xiàn)大粗泡時(shí)，加入1/3細(xì)砂糖
4、轉(zhuǎn)高速攪打，當(dāng)?shù)鞍鬃兊眉?xì)膩時(shí)，再加入1/3的細(xì)砂糖
5、繼續(xù)高速攪打，當(dāng)?shù)鞍壮霈F(xiàn)明顯紋路，加入剩下的細(xì)砂糖
6、繼續(xù)高速攪打
7、當(dāng)攪打時(shí)出現(xiàn)阻力，蛋白呈現(xiàn)不易消失的紋路，要秘密切觀察打發(fā)情況，謹(jǐn)防打過頭
8、輕輕從盆底提起打蛋器，蛋白呈現(xiàn)堅(jiān)挺的小三角就可以了
9、將橙汁和色拉油一起倒入裝蛋黃的盆里，用打蛋器低速攪打，做這步的同時(shí)可給烤箱預(yù)熱，上下火125度
10、三者完全混合一塊，沒有油水分離狀即可
11、篩入低粉
12、用刮刀拌成細(xì)膩的面糊
13、取1/3蛋白到蛋黃糊里
14、翻拌均勻，此處不必計(jì)較拌的是否非常均勻，因?yàn)橄旅孢€要拌
15、將蛋黃糊全部倒入蛋白盆里，翻拌均勻，倒入橙皮屑，再翻拌均勻
16、拌好的面糊細(xì)膩均勻無顆粒狀
17、倒入干凈的模具中，兩手拎起模具左右輕晃幾下，主要讓表面平整，然后在離桌面約10厘米處輕摔至桌面，重復(fù)幾次，主要是震出面糊中的大氣泡
18、送入預(yù)熱好的烤箱，烤50分鐘左右
19、這是烤了15分鐘時(shí)候的樣子
20、蛋糕體慢慢漲高，達(dá)到最高點(diǎn)后還會(huì)有輕微回落，這時(shí)就快要好了
21、時(shí)間到！立刻取出蛋糕，倒扣冷卻
22、完全冷卻后脫模，順著模具邊緣用手輕壓蛋糕體，使蛋糕體和模具分離，再從底部向上推起，同樣的手法使蛋糕和底部分離
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，還可引發(fā)其他疾病，8寸鮮橙汁戚風(fēng)蛋糕的做法簡單，能幫助調(diào)理身體。
橙汁這種飲料是很多小孩子最喜歡喝的，主要是因?yàn)槌戎崴崽鹛?，可以提高食欲，而且橙汁是可以預(yù)防心血管疾病以及補(bǔ)充維生素C的，所以適當(dāng)?shù)暮瘸戎怯泻锰幍摹３戎墓π潜容^多的，對(duì)于防止癌癥以及防止尿路感染也是有幫助的，建議大家可以來了解一下橙汁的功效有哪些。
1、預(yù)防心血管疾病。橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，還可以對(duì)抗致癌物質(zhì)。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，并有利于低密度脂蛋白(LDL)排出體外。而且橙汁內(nèi)含有類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，從而降低降低心血管疾病的發(fā)病幾率。
2、防尿路感染。橙汁能夠降低尿道中細(xì)菌的數(shù)量，使發(fā)生尿路感染的發(fā)生幾率減少。橙汁中的維生素C可以提高尿液的酸度，使細(xì)菌難以存活。
3、美白皮膚。用洗面巾或化妝棉浸透橙汁后擦拭面部皮膚，然后用清水洗凈，既可以清潔皮膚，去除油脂，又可以讓肌膚吸收維生素C。但是，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光照射，防止變黑。
4、促進(jìn)藥物吸收。橙汁中含有一種能夠促進(jìn)藥物吸收的物質(zhì)，能有效地提高血藥濃度，使藥物更好的吸收。
5、補(bǔ)充體力，大量消耗體力后飲用橙汁，其中含量豐富的果糖可以快速補(bǔ)充體力，高含量的水分更能解渴提神。
6、保護(hù)腸胃。橙汁含有的天然多糖，包括果膠?？梢源偈鼓c胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
隨著炎熱夏天的到來，很多朋友都喜歡去購買冰凍的橙汁或者西瓜來吃，這樣可以起到降暑和解暑的作用。然而，對(duì)于橙汁這種在生活中比較常見的食物，我們對(duì)它的的功效與作用了解有多少。橙汁的功效與作用主要為助消化，開胃下氣以及一直乳腺癌有一定的輔佐作用，希望你們好好了解一下。
對(duì)于這樣的一種飲料，我們要好好分析它的營養(yǎng)價(jià)值和功效與作用，才能夠在生活中更好的利用這種飲料的作用。下面是一篇關(guān)于橙汁的功效與作用的介紹，建議大家好好閱讀一下。
以橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料，比較新鮮，營養(yǎng)價(jià)值高，可經(jīng)過冷凍的方法飲用或直接飲用。 橙汁是以新鮮柑橘類水果榨取的汁液為主料制成的飲品。既解渴又含有豐富的維生素C等多種營養(yǎng)成分，是老少皆宜的營養(yǎng)飲料
橙汁營養(yǎng)分析：
橙汁的營養(yǎng)價(jià)值 柑橘類水果汁，特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(‘HDI。)的含量，從而降低患心臟病的可能。
橙汁食療作用：
生津止渴、開胃下氣、助消化 、防治便秘 、柑橘類水果汁，特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(‘HDI。)的含量，從而降低患心臟病的可能。此外，在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可增加機(jī)體對(duì)藥物的吸收量，從而使藥效加倍。
以上是關(guān)于橙汁的功效與作用的相關(guān)介紹，相信你們看完這篇文章后都應(yīng)該知道在生活中怎樣去喝橙汁了吧。如果我們了解了橙汁的功效與作用，我們建議大家可以多跟身邊喜歡喝橙汁的朋友介紹一下，讓他們也了解到橙汁給我們身體帶來的好處。
柳橙汁和橙汁是不一樣的，柳橙汁的主要特點(diǎn)，不管是通過樹的形態(tài)，還有其中的維生素方面都不一樣，而橙子也有很多類型，屬于這些類型當(dāng)中的總稱，但橙子的主要味道是口感清香，果粒多有很濃郁的味道，但是，喝橙汁的時(shí)候必須是鮮榨的，因?yàn)檫@樣會(huì)更加原汁原味，純天然。
橙汁被人叫做"柳橙汁"，這種叫法來自臺(tái)灣，柳橙汁就是橙汁的一種，柳橙又名印子柑，原產(chǎn)于廣東新會(huì)及廣州近郊，主產(chǎn)廣東、廣西、福建和臺(tái)灣，四川、重慶、浙江等?。ㄊ校┮灿性耘?。
補(bǔ)充：
柳橙汁主要特點(diǎn)：樹形、樹體性狀與新會(huì)橙相似；果實(shí)長圓形或卵圓形，較小，單果重110克左右，果頂圓，有大而明顯的印環(huán)，蒂部平，果蒂微凹；果皮橙黃色或橙色，稍光滑或有明顯的溝紋；果皮中厚，汁胞脆嫩汁少，風(fēng)味濃甜，具濃香，可溶性固形物12%～14%，糖含量9～11克/100毫升，酸含量0.5～0.7克/100毫升，品質(zhì)較好，種子10粒左右，11月中旬至12月上旬成熟，較耐貯藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。柳橙適應(yīng)性廣，進(jìn)入結(jié)果期早，產(chǎn)量穩(wěn)定，更適山地栽培。柳橙根據(jù)果面溝紋的明顯程度和長短可分為明柳、半柳和暗柳。
目前栽培量較大，生產(chǎn)上所稱的柳橙，實(shí)際上所指的是暗柳橙。暗柳橙雖味甜，但果小、汁少、核多，為克服其不足，廣東已從實(shí)生柳橙中選出了果實(shí)較大，果汁稍多的柳橙珠心系--豐彩橙，并在生產(chǎn)上推廣。
食譜介紹
材料
新鮮柳橙一顆(約170克)
做法1.將新鮮柳橙對(duì)半切開，然后擠汁。
2.添加等量冷開水，將果汁稀釋后飲用。
生產(chǎn)來源和其特點(diǎn)
柳橙汁主要特點(diǎn):樹形、樹體性狀與新會(huì)橙相似;果實(shí)長圓形或卵圓形，較小，單果重110克左右，果頂圓，有大而明顯的印環(huán)，蒂部平，果蒂微凹;果皮橙黃色或橙色，稍光滑或有明顯的溝紋;果皮中厚，汁胞脆嫩汁少，風(fēng)味濃甜，具濃香，可溶性固形物12%~14%，糖含量9~11克/100毫升，酸含量0.5~0.7克/100毫升，品質(zhì)較好，種子10粒左右，11月中旬至12月上旬成熟，較耐貯藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。柳橙適應(yīng)性廣，進(jìn)入結(jié)果期早，產(chǎn)量穩(wěn)定，更適山地栽培。柳橙根據(jù)果面溝紋的明顯程度和長短可分為明柳、半柳和暗柳。目前栽培量較大，生產(chǎn)上所稱的柳橙，實(shí)際上所指的是暗柳橙。暗柳橙雖味甜，但果小、汁少、核多，為克服其不足，廣東已從實(shí)生柳橙中選出了果實(shí)較大，果汁稍多的柳橙珠心系--豐彩橙，并在生產(chǎn)上推廣。
橙汁有什么作用與功效？橙汁以其獨(dú)特的味道廣受大眾的喜愛，那么橙汁的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面就一起來看看吧！
橙子富含維生素C，多喝橙汁對(duì)女性保持健康美麗有著良好的作用，而新的研究發(fā)現(xiàn)，橙汁還能幫助女性降低卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，橙汁中含有抗氧化劑黃銅和黃烷，可使女性罹患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)降低20%以上。類黃酮還能改善血管功能、預(yù)防發(fā)炎，相較于其他女性，經(jīng)常喝橙汁的女性，患其他卵巢相關(guān)疾病的幾率也要低31%。女性多食用橙汁、茶等富含類黃酮化合物的食物，保持健康的生活方式，并進(jìn)行有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，就可以降低卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)，有助于養(yǎng)護(hù)卵巢。
橙汁喝太多易痛風(fēng) 別在早餐前喝
早餐對(duì)于人體健康至關(guān)重要，早餐空腹飲用橙汁，果酸中的香油精會(huì)刺激粘膜發(fā)炎，加重胃負(fù)擔(dān)。最好是在早餐吃完主食之后，再飲用橙汁，或者將橙汁冷凍10-15分鐘，也可以有效減少香油精。此外，橙汁喝太多還容易造成痛風(fēng)，并誘發(fā)腎結(jié)石、糖尿病等疾病。痛風(fēng)被認(rèn)為是“富人病”，與過度飲酒、吃太多紅肉等都有關(guān)系，而飲用橙汁喝碳酸飲料也是風(fēng)險(xiǎn)之一。
研究發(fā)現(xiàn)，女性每天喝兩杯橙汁，痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加2.4倍，果汁中含糖量較高，會(huì)導(dǎo)致尿酸增加，并進(jìn)入關(guān)節(jié)部位，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹和疼痛。因此，痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)較大的女性，應(yīng)該考慮限制橙汁的飲用。
怎樣挑選好橙汁
橙汁對(duì)健康有益，現(xiàn)榨的果汁沒有經(jīng)過工業(yè)級(jí)的壓榨，水果纖維和維生素才能得以保留，能幫助胃腸蠕動(dòng)保持代謝通暢。但是市面上很多橙汁都是調(diào)制果汁，加入了過多的糖和香精，應(yīng)該如何分辨呢?現(xiàn)榨果汁的泡沫是很豐富的，因?yàn)樗w維本身有一定的鎖水能力，一般現(xiàn)榨果汁的泡沫會(huì)保持存在一段時(shí)間，而濃縮還原果汁一般沒有泡沫，或者泡沫很快消失。
現(xiàn)榨橙汁會(huì)被氧化，顏色會(huì)在氧化后呈現(xiàn)出一些褐色，也會(huì)因?yàn)榕c空氣結(jié)合變得口感更佳。而濃縮還原果汁和調(diào)制果汁往往顏色是一成不變的，看上去似乎很鮮艷，但這些都是著色劑和其它添加成分起的作用?，F(xiàn)榨果汁的香味更像鮮果的味道，聞起來是淡淡的，帶有一些酸味，很清新。而濃縮果汁的濃度會(huì)較高，大多數(shù)的濃縮還原果汁加入了食用香精，相對(duì)而言味道會(huì)過于的濃郁，聞起來不是天然的果香。
橙汁中富含維生素C，而糖分的含量不是很高，口味是偏酸的，所以橙汁的口感不是特別甜，反而有一點(diǎn)點(diǎn)酸味或苦味。而調(diào)制的果汁和濃縮還原果汁都會(huì)加糖和調(diào)味劑，使其口感更加的甜。相比之下，濃縮還原類的果汁的口感雖然略好，但它并不適合長期日常飲用。
喜歡喝飲料的朋友應(yīng)該注意自己的身體變化。因?yàn)榻?jīng)常喝飲料會(huì)導(dǎo)致鈣流失，會(huì)發(fā)生各種疾病問題。如果喜歡喝飲料的朋友可以試著喝果汁，因?yàn)楣?dāng)中含有豐富的維生素。特別是橙汁，但是有一些減肥的朋友一定會(huì)猶豫，擔(dān)心會(huì)長脂肪的問題。那么橙汁的熱量是多少呢？
橙汁是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的飲品，橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓、增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量，降低患心臟病的可能。一顆鮮橙的熱量是46大卡(192千焦)，在同類食物中單位熱量較低。每100克橙汁的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
橙汁的糖分也是較高的，一杯鮮橙汁的糖分已經(jīng)高達(dá)34克糖，等與放了6.5茶匙的糖。而一杯250毫升的汽水則約有25克糖，即5茶匙糖。因此橙汁多喝反而有害健康，建議患有糖尿病患者或者是妊娠糖尿病的孕婦不要喝。
榨橙汁的做法
主料：橙子
調(diào)料：溫開水
廚具：食物調(diào)理機(jī)
1、橙子去皮去筋切小塊。
2、將橙子倒入料理機(jī)內(nèi)，加適量溫開水。
3、攪拌成汁即可。
4、倒入杯中即可享用。
橙汁富含糖、礦物質(zhì)、有機(jī)酶、胡蘿卜素和維生素等。每天花點(diǎn)時(shí)間自制一份新鮮可口的橙汁，既不加色素、香精，又可少加糖，在飲用中可獲得足夠維生素、礦物質(zhì)和微量元素。橙汁是家庭非常受歡迎的飲品，含有大量的維生素C，能夠增加人體體抗力，減少感冒。
蘿卜是一種蔬菜，而橙子則是一種水果，水果蔬菜是非常好的，水果蔬菜，含有很多維生素，微量元素，對(duì)人體非常有益，而且味道也比較好。我們可以把水果和蔬菜放在一起，打成水果蔬菜汁，營養(yǎng)非常豐富，味道也不錯(cuò)，那究竟胡蘿卜橙汁的功效是什么呢？快來看看吧！
補(bǔ)充維生素A，胡蘿卜中含有的胡蘿卜素在腸道中可轉(zhuǎn)變成人體所需的維生素A，而維生素A缺乏則可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
可以提高體溫，一份科學(xué)研究顯示，喝胡蘿卜汁與和兌水的姜汁差不多，都能提高身體的溫度。
有美容效果，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素能抑制紫外線對(duì)皮膚的傷害，有效預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象。而且還可以增加皮膚的血液循環(huán)，使皮膚更加紅潤。
可以抑制過敏，胡蘿卜汁還可以起到減少花粉癥等皮膚過敏的癥狀。
保護(hù)眼睛，胡蘿卜汁中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)眼睛有宜，其中β-胡蘿卜素就是失明的一個(gè)重要原因，維生素A的缺乏也是導(dǎo)致眼干癥的一個(gè)重要原因。而胡蘿卜汁恰恰可以補(bǔ)充這些營養(yǎng)。
可以祛痘，用胡蘿卜汁加入一些面粉，然后敷在臉上，可以有效去除青春痘、暗瘡等。（這個(gè)是聽說沒試過，很多人都這樣說，你可以一試，也不會(huì)有什么副作用）
預(yù)防疾病，有研究顯示，胡蘿卜可以使降低膽固醇、預(yù)防心臟疾病和腫瘤。且可以抗癌，特別是吸煙的人。此外胡蘿卜汁還可以降血壓。
在早上的時(shí)候，我們可以空腹喝一杯蔬菜水果汁，對(duì)我們來說是非常好的，喝胡蘿卜橙汁也是不錯(cuò)的選擇，味道酸酸甜甜，非常的好喝，而且上文已經(jīng)為大家介紹了胡蘿卜橙汁的功效是什么了，相信大家知道了功效之后，就會(huì)更加喜愛它的。
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