米酒紅糖煮雞蛋的做法
私房養(yǎng)生糯米酒。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《米酒紅糖煮雞蛋的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們都知道米酒的酒精度是比較高的，它可以為我們提供很多的熱量，對(duì)償付坐月子是有很大幫助的;紅糖對(duì)補(bǔ)血有作用，特比適合月經(jīng)期和產(chǎn)婦補(bǔ)充血液循壞;雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是我們知道的。如果把這三種食材很難再一起制作成米酒紅糖煮雞蛋，那么我們制作出來(lái)的食物對(duì)于滋陰補(bǔ)血是功效是非常強(qiáng)大的。
對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，在做月子的時(shí)候，我們應(yīng)該要采取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復(fù)的更快，所以對(duì)于文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應(yīng)該可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍﹣?lái)調(diào)節(jié)身體的平衡。
據(jù)分析，米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類(lèi)中所罕見(jiàn)的，因此人們稱(chēng)其為“液體蛋糕”。
江米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗。
江米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤(rùn)膚等功效。
適合人群:
適合所有人食用。
1. 對(duì)中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。
食用方法:
1. 在江米酒中打個(gè)蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補(bǔ)效果更佳。
2. 江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天后也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對(duì)脾弱體虛的人大有補(bǔ)益
長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候當(dāng)然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質(zhì)和各種維生素，是長(zhǎng)個(gè)時(shí)最好的蛋白質(zhì)來(lái)源!米酒煮雞蛋滋補(bǔ)身體，開(kāi)胃健脾，適合天天吃!
希望大家了解了這篇文章后，可以多在生活中利用米酒紅糖煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，這樣對(duì)于我們調(diào)節(jié)身體機(jī)能的正常運(yùn)行有很好的輔助作用。米酒紅糖煮雞蛋特別適合我們的孕婦的產(chǎn)后調(diào)理，所以我們應(yīng)該要學(xué)習(xí)一下的制作方法，讓我們的準(zhǔn)媽媽更好的度過(guò)這段時(shí)間。
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米酒的酒精含量非常低，是一般家常釀制而成的，可以直接食用，米酒紅糖煮雞蛋是非常適合女性食用的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的補(bǔ)血功效，作用廣泛，可以用來(lái)緩解身體痛經(jīng)的情況。
1、紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過(guò)簡(jiǎn)易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。常喝紅糖的話，能夠起到益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
2、雞蛋雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱(chēng)為“人類(lèi)理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
3、米酒酒釀甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。
4、米酒的好處不僅僅是直接飲用，而且還可以做菜，作出的菜肴味道鮮美，而且還有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。米酒紅糖煮雞蛋適合女性食用，有美容養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用。
我們都是知道江米酒是我們生活中非常的常用的一種食材，紅糖有補(bǔ)血的作用，是很適合我們?cè)陆?jīng)期間和產(chǎn)婦補(bǔ)充血液來(lái)食用的，雞蛋也是非常的有營(yíng)養(yǎng)的，這幾種食材加在一起是可以很好的制作米酒紅糖煮雞蛋的，下面我們就是來(lái)看看詳細(xì)的做法吧。
用料：江米酒(有自己做的更好)100ml、紅糖20g、雞蛋一枚、小湯圓適量(可不加)
1、鍋內(nèi)加半碗清水，煮開(kāi)
2、然后加入米酒，快沸騰時(shí)加入小湯圓和紅糖，此時(shí)可用中火
3、待小湯圓差不多熟的時(shí)候，打入雞蛋
4、把火再關(guān)小一些，慢慢煮熟雞蛋
5、1分多鐘后雞蛋就差不多熟了，關(guān)火，裝入碗中
對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，在做月子的時(shí)候，我們應(yīng)該要采取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復(fù)的更快，所以對(duì)于文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應(yīng)該可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍﹣?lái)調(diào)節(jié)身體的平衡。
據(jù)分析，米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類(lèi)中所罕見(jiàn)的，因此人們稱(chēng)其為“液體蛋糕”。
江米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤(rùn)膚等功效。
我們食用這道菜肴是可以很好的祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎，對(duì)我們脾弱體虛的人有很不錯(cuò)的功效的，對(duì)預(yù)防來(lái)說(shuō)是能夠幫助她們更快的恢復(fù)的，是我們補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品，而且是容易被我們的身體所吸收的。
小編也是希望大家在看完上面的介紹后能夠很好的在家里自己制作這道美味滋補(bǔ)的菜肴的，這是對(duì)我們的身體調(diào)節(jié)是有非常好的輔助作用的，是很適合我們?cè)袐D食用的，我們也是要很好的學(xué)習(xí)一下上面的制作方法。
米酒煮雞蛋是一種很有營(yíng)養(yǎng)的搭配。米酒中含有很多的氨基酸，乙醇的含量比較低，營(yíng)養(yǎng)卻很少很豐富的，特別是和老年人和體質(zhì)虛弱的人服用，米酒也被稱(chēng)之為液體蛋糕，米酒有促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤(rùn)膚等多重功效。
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，每天吃一個(gè)雞蛋，是一種健康的飲食方法，雞蛋中含有鈣等微量元素，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，可以補(bǔ)充人體所需。下邊來(lái)介紹一下米酒煮雞蛋的方法：
食材
米酒煮雞蛋的原料：雞蛋2個(gè)、枸杞子20顆、醪糟
米酒煮雞蛋的配料：糯米酒
米酒煮雞蛋的調(diào)料：姜3片、麻油15ml、橄欖油少許
步驟
1、枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用;
2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時(shí)淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱;
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘;
4、趁煮湯汁的同時(shí)，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時(shí)候?qū)㈦u蛋盛在碗中，倒入湯汁沒(méi)過(guò)，淋入少許麻油即可。
以上介紹了米酒煮雞蛋的方法，希望能幫助你更好地了解制作過(guò)程，在制作的時(shí)候，可以根據(jù)自己的口味，適當(dāng)添加一些面粉，這樣可以使米酒的湯更加粘稠，味道更加鮮美。但是要注意，制作的米酒煮雞蛋盡量要新鮮的時(shí)候服用，不要放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
在冬天的時(shí)候，女生是比較怕冷的，她們可以在冬天的時(shí)候，適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖水，這些紅糖水是可以用來(lái)暖身的。紅糖水我們還可以用來(lái)煮雞蛋，雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，它對(duì)于我們身體補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)是很好的，用紅糖水煮雞蛋的方法跟我們平時(shí)煮雞蛋的方法是一樣的，只是將清水換成紅糖水。
用紅糖水來(lái)煮雞蛋的時(shí)候，我們應(yīng)該要懂得先將雞蛋清洗之后，在放進(jìn)紅糖水里面煮，但是對(duì)于煮雞蛋的時(shí)間我們是要有一定的了解的，因?yàn)檫@關(guān)系到我們能否煮熟雞蛋和避免雞蛋破殼是很有用的。
紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。 男人在外應(yīng)酬多、工作壓力大，嚴(yán)寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅(qū)寒益氣、養(yǎng)肝護(hù)脾，還能在工作疲勞時(shí)幫助恢復(fù)體力、緩解疲勞。 除此之外，紅糖中的硒元素含量是最高的，硒可謂是抗氧化的“排頭兵”，能很好地延緩衰老，預(yù)防心血管疾病和癌癥。
這只是一個(gè)小的飲食做法，特別的簡(jiǎn)單。就是不知道是否能滿足您的口味。
1. 材料準(zhǔn)備：清水一碗半，生雞蛋3個(gè)，紅糖100g。
2.取一碗半的水(平時(shí)吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開(kāi)始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。
3.待水開(kāi)，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
4.加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
5.如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。
我們?cè)谏钪欣眉t糖煮雞蛋主要是利用紅糖水對(duì)我們的身體健康是有幫助的，我們食用雞蛋就含有紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)于我們?cè)谏钪兄委熞恍┡约膊∮泻芎玫寞熜?。同時(shí)，我們用紅糖水煮雞蛋的時(shí)間一般是七分鐘，希望大家好好記住。
不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)米酒煮雞蛋，很多朋友在飯店吃過(guò)第一次就還想吃第二次，其實(shí)這種菜肴的做法并沒(méi)有我們想象中的那么困難，只要大家積極的嘗試都可以做出來(lái)美味的米酒煮雞蛋。女性朋友在生完孩子之后適當(dāng)?shù)某砸恍┟拙浦箅u蛋可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果。還可以領(lǐng)略不一樣的美味，下面我來(lái)為大家具體簡(jiǎn)述一下米酒煮雞蛋的功效吧。
大家在日常適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┟拙浦箅u蛋不僅有助于領(lǐng)略美味，同時(shí)米酒和雞蛋混合在一起可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。是非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)菜肴。大家在術(shù)后食用這道菜肴可以達(dá)到一個(gè)很好的恢復(fù)身體健康的功效，同時(shí)米酒煮雞蛋的適用人群非常廣泛，大家都可以食用這道菜肴。
還有就是大家在日常食用米酒煮雞蛋也可以達(dá)到一個(gè)很好的改善食欲，促進(jìn)消化的功效，尤其是對(duì)于解決自身出現(xiàn)的煩渴癥狀效果非常不錯(cuò)。還可以達(dá)到一個(gè)很好的養(yǎng)胃效果，現(xiàn)如今很多朋友由于沒(méi)有養(yǎng)成規(guī)律飲食的習(xí)慣，導(dǎo)致自身出現(xiàn)了多種腸胃疾病，適當(dāng)?shù)氖秤眠@種菜肴也可以達(dá)到一個(gè)很好的養(yǎng)胃的效果，降低自身多種腸胃疾病的問(wèn)題的幾率。但是大家在制作這種菜肴的時(shí)候一定要注意米酒千萬(wàn)不要過(guò)多放入，否則也會(huì)影響到菜肴的口感和美味。
雞蛋是我們平時(shí)生活中經(jīng)常吃到的一種食物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還有很好的補(bǔ)鈣功效，可以說(shuō)是老少皆宜的一種食物，然而雞蛋的吃法也是多種多樣的，其中煮雞蛋是最平常的一種吃法，也是最簡(jiǎn)單的方法，但是白水煮雞蛋總是覺(jué)得它的味道比較單一，因此不是受到很多人的喜歡，其中米酒煮雞蛋就會(huì)使它的味道發(fā)生改變，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更加豐富，還有很好的催乳功效，下面一起了解一下米酒煮雞蛋的做法是怎樣的。
米酒煮雞蛋的做法
原料
盒裝孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、面粉手抓一把、雞蛋一個(gè)。
做法
1、準(zhǔn)備好所有原料；
2、把米酒倒入煮鍋（避免用鐵鍋），倒入適量溫水，用中火慢慢燒開(kāi)；
3、燒開(kāi)后，倒入枸杞子，把面粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時(shí)針攪拌米酒；
4、小火慢煮開(kāi)，煮時(shí)一定要用筷子攪動(dòng)，以免面粉在沸水中結(jié)成小疙瘩；
5、打入一個(gè)整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時(shí)即可關(guān)火
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋
健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，促進(jìn)大腦發(fā)育，改善記憶力。
保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能。
防治動(dòng)脈硬化。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降。
預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都有防癌作用?！⊙泳徦ダ?。雞蛋含有人體所需的幾乎全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
日常飲食如果能夠合理地搭配好，會(huì)讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對(duì)米酒煮雞蛋的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道它的做法也是極其的簡(jiǎn)單，尤其比較適合產(chǎn)后母乳不足的女性朋友食用，它能夠很好地改善母乳不足這一現(xiàn)象。
米酒大家都知道是什么吧，也就是我們很多地方稱(chēng)之為醪糟的一種美食，是用米飯加上酒曲來(lái)發(fā)酵而成的，這樣的米酒平時(shí)可以用來(lái)泡水喝，泡水喝米酒可以得到降署的功效，特別是夏季的時(shí)候，而這個(gè)紅糖的好處就更多了，很多人在補(bǔ)血的時(shí)候都會(huì)首選紅糖，雞蛋里面的蛋白質(zhì)含量可以加強(qiáng)體質(zhì)，那么米酒紅糖雞蛋的作用有哪些?
都說(shuō)喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過(guò)10度，能刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲。此外，糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用，釀成酒后，其營(yíng)養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。日本的清酒與中國(guó)的米酒類(lèi)似。
健康飲用量：每天最好別超過(guò)500克。
最佳搭配：雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產(chǎn)婦做月子時(shí)滋補(bǔ)的傳統(tǒng)食品。在米酒中打個(gè)雞蛋，再加入適量紅糖，不但補(bǔ)血補(bǔ)氣，還能幫助產(chǎn)婦下惡露、清潔子宮。
最禁忌：嚴(yán)重胃酸過(guò)多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。
烹調(diào)妙用：做火鍋調(diào)料加入米酒，能增加醇香和回甜。
米酒加入紅糖再加入雞蛋來(lái)熬制這個(gè)湯的話，那么得到的好處是很多的，制作的方法也有很多種，知道了這個(gè)米酒紅糖雞蛋一起制作美食之后可以得到這些好處，那么自己平時(shí)有這個(gè)條件的時(shí)候就可以做來(lái)給自己吃，在女人產(chǎn)后，女人痛經(jīng)，女人月經(jīng)不調(diào)等都是可以吃這個(gè)米酒紅糖雞蛋的。
很多人比較喜歡吃雞蛋，但是雞蛋的吃法比較多樣。很多人比較喜歡吃水煮蛋，雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證身體營(yíng)養(yǎng)的提供。我們?cè)谌粘２环劣靡幌掳~紅糖來(lái)煮雞蛋，能夠讓我們煮出來(lái)的雞蛋別是一番滋味，味道會(huì)更加的美味。
對(duì)于一些經(jīng)常性月經(jīng)不調(diào)的女性來(lái)說(shuō)可以更好的緩解癥狀，而且紅糖能夠很好的讓腹部保暖，不至于受涼。所以使用艾葉紅糖來(lái)煮雞蛋的功效是非常多的，我們需要好好利用。
艾葉紅糖煮雞蛋
主材料：艾葉，紅糖及雞蛋
做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開(kāi)小火再煮15-20分鐘，然后瀝出艾葉，打入1-2個(gè)雞蛋，蛋熟后放入紅糖，吃蛋喝湯!
針對(duì)宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥，艾葉有暖宮止血安胎的作用，幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子!
如果早上想多睡一會(huì)，那么可以晚上煮好艾葉水，瀝出艾葉，早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦!天熱時(shí)，煮好的水別忘記放入冰箱啊!
不要怕麻煩，刷牙的時(shí)候熱艾葉水，打蛋，和老公交替配合一下，洗漱完畢就可以吃了，也能當(dāng)早餐吃!如果覺(jué)得飽了就不用吃其他東西，省的害怕自己變胖!如果還想吃別的就放開(kāi)肚子，本來(lái)備孕期就要胖胖的將來(lái)寶寶可以吸收足夠多的營(yíng)養(yǎng)!
1.一般人月經(jīng)周期都是30天左右，那么肯定吃40天是包含例假或者排卵期的，吃了40天以后，我建議大家停一個(gè)月再吃!如果期間懷孕了，就不用吃了，但是孕期發(fā)現(xiàn)出血就要再吃15天保胎!如果沒(méi)懷孕，就繼續(xù)按照第一次的方法吃!
2.鍋?zhàn)右貌讳P鋼的小鍋?zhàn)樱叫≡胶弥蠛砂?煤氣，液化氣，電磁爐都可以，不要使用鐵鍋
3.荷包蛋的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)，喜歡老一點(diǎn)的就多煮一會(huì)，喜歡嫩一點(diǎn)的就少煮一會(huì)，喜歡流黃吃的時(shí)間就再短一點(diǎn)!不要因?yàn)閼言?，畏首畏尾的連飯都不會(huì)做了!就和平時(shí)做荷包蛋一樣，手藝好的就吃漂亮的荷包蛋，手藝差的就吃蛋花湯!
4.早上吃過(guò)艾葉蛋，白天一定要喝足夠的水。
經(jīng)過(guò)本文我們了解了關(guān)于艾葉紅糖來(lái)煮雞蛋的一些方法，這些方法對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是非常有幫助的，我們應(yīng)該好好利用起來(lái)。對(duì)于月經(jīng)不調(diào)的女性來(lái)說(shuō)主要是因?yàn)樽飨⒑惋嬍硾](méi)有處理好引起的，所以我們?cè)谌粘＞涂梢允秤秒u蛋來(lái)緩解一下癥狀。
紅糖煮雞蛋是很多女性朋友們喜愛(ài)的滋補(bǔ)甜品，也是居家朋友們喜愛(ài)的甜品之一。因?yàn)榧t糖煮雞蛋 不僅容易熬制，而且味道口感好。那么，紅糖煮雞蛋 究竟有什么功效，又要怎樣才能做出美味的紅糖煮雞蛋呢?其實(shí)，關(guān)鍵在于掌握好煮這一甜品的時(shí)間火候以及相關(guān)材料的準(zhǔn)備。下面是關(guān)于紅糖煮雞蛋的功效以及詳細(xì)的做法，喜愛(ài)喝這一粥的朋友們可以進(jìn)來(lái)看看。
做法一
紅糖雞蛋
原料:雞蛋1顆，紅糖適量。
食補(bǔ)功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏的，這不是藥物，什么時(shí)候都可以吃
取豆油適量，2個(gè)雞蛋、30克紅糖(用少許水?dāng)嚢?。將豆油放鍋內(nèi)燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌后倒入鍋內(nèi)煎熟，空腹服用，連服10天。為鞏固療效，也可多服幾天
一般情況下，產(chǎn)后三周以內(nèi)惡露即可排凈，如果超過(guò)三周仍然淋漓不絕，即為“惡露不盡”。在中醫(yī)典籍《胎產(chǎn)心法》中提到：“由于產(chǎn)時(shí)傷其經(jīng)血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相并而下，日久不止。”因此，惡露不止多與“虛損”或“血瘀”有關(guān)。 虛損多由于體質(zhì)虛弱，正氣不足，產(chǎn)時(shí)失血傷氣，導(dǎo)致沖任不固，不能攝血。
此類(lèi)產(chǎn)婦多應(yīng)選用人參、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進(jìn)行調(diào)理。而血瘀則是由于新產(chǎn)之后，胞脈正虛，寒邪乘虛而入與血相搏，形成瘀結(jié)所致。對(duì)此應(yīng)選用益母草、山楂等進(jìn)行活血化瘀、行氣止痛治療。當(dāng)然，還有一部分產(chǎn)婦與血熱有關(guān)。
此外，還有一個(gè)食療，原料常見(jiàn)，做法簡(jiǎn)單，對(duì)于促進(jìn)惡露排盡有一定的作用。產(chǎn)婦不妨一試。
地方習(xí)俗;結(jié)婚的時(shí)候，新郎官來(lái)接新娘時(shí)，新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋，喂給新娘吃，是一種美好的祝福!
做法二
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。
食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過(guò)10天，以免增加血性惡露，并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽
雞蛋與紅糖同食會(huì)中毒嗎? 答;雞蛋和紅塘同煮，吃了不會(huì)中毒的。
若是豆?jié){與紅糖同吃，是有害健康的。因?yàn)榧t糖所含有機(jī)酸能與豆?jié){蛋白結(jié)合，生成變性沉淀物
2功效作用
月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢.經(jīng)后若感覺(jué)精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善.
還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效
紅糖水是早期最常見(jiàn)又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品.
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用.
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過(guò)小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退
.秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺(jué).
紅糖水也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹，腰緊癥狀;黑糖加桂圓，姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果;取番薯，紅糖，姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
通過(guò)文章對(duì)于如何煮出美味的紅糖煮雞蛋 以及其相關(guān)功效的介紹，相信女性朋友們知道怎要才能熬制出美味的甜品了吧，紅糖煮雞蛋 不僅香甜美味，而且功效作用大，具有美容養(yǎng)顏的滋補(bǔ)效果，十分適合女性朋友們多食用。還能對(duì)女性產(chǎn)后修復(fù)補(bǔ)血起到作用。不妨試試多做一些紅糖煮雞蛋吃吃看能不能達(dá)到想要的效果。
米酒煮雞蛋因其味道甜美，散發(fā)著淡淡的酒香，同時(shí)雞蛋中具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。而且米酒煮雞蛋還具有很好的滋補(bǔ)功效，能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，受到很多朋友的歡迎和喜愛(ài)。接下來(lái)就給大家詳細(xì)介紹米酒煮雞蛋的具體功效有哪些，以便你們能夠有所了解。
促進(jìn)血液循環(huán)。由于米酒能夠有效促進(jìn)人體血液循環(huán)，加快新陳代謝的速率，從而有效排出人體一些有毒物質(zhì)，起到清理的療效。適當(dāng)?shù)厥秤妹拙浦箅u蛋，對(duì)于維持人體正常的生命活動(dòng)起到積極的作用，還可以有效殺除體內(nèi)的病菌。
滋補(bǔ)養(yǎng)顏。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，再加上米酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生一些有益菌類(lèi)，兩者結(jié)合，對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用。特別是對(duì)于女性朋友來(lái)講，起到滋補(bǔ)養(yǎng)顏的效果，在某種程度上，增強(qiáng)人的體質(zhì)，有利于人體健康。
增強(qiáng)人體免疫能力。由于米酒中含有部分酒精，適當(dāng)?shù)厥秤妹拙浦箅u蛋，能夠?qū)θ梭w有害細(xì)菌起到抑制的作用，從而增強(qiáng)人體免疫能力，抵御相關(guān)疾病的發(fā)生。而且再加上雞蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有效補(bǔ)充人體所需，從而提高人體的抗病能力。
以上就是關(guān)于米酒煮雞蛋的詳細(xì)功效，通過(guò)適量地食用米酒煮雞蛋，能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用?？梢詫①?gòu)買(mǎi)的米酒放在鍋中，大火煮開(kāi)后，放入清洗干凈的雞蛋煮制，直至煮熟后剝開(kāi)去殼，再繼續(xù)放入鍋中煮制，盛出即可食用，好喝又美味。
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