吃獼猴桃過敏
桃都養(yǎng)生谷上春季房交會嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃獼猴桃過敏”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
每一種食物都有可能導(dǎo)致我們?nèi)梭w過敏，關(guān)鍵是要是看我們身體體質(zhì)的。獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，它含有很多的維生素和蛋白質(zhì)，對于我們身體健康是有幫助的，但是對于獼猴桃這種水果，有一些消費(fèi)者食用之后會出現(xiàn)喉嚨瘙水腫的情況，所以這些消費(fèi)者是對獼猴桃過敏才會的。
如果大家想要知道自己會不會對獼猴桃過敏，你們剛開始要食用一點(diǎn)點(diǎn)就好，如果感覺喉嚨沒有什么事情，就可以食用多一點(diǎn)，如果還是不會出現(xiàn)瘙癢的情況，就證明你們是可以吃獼猴桃的。
吃獼猴桃要當(dāng)心過敏獼猴桃素有水果之王的美譽(yù)，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質(zhì)，還有很高的醫(yī)療價(jià)值。但并不是人人皆宜，有些人對獼猴桃會過敏，表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢，這是過敏性咽喉炎的癥狀，進(jìn)而可能發(fā)展為口腔黏膜水腫，就會感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫，嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難甚至死亡。因此沒有吃過獼猴桃的人一定要謹(jǐn)慎食用。由于獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。并且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。
獼猴桃過敏這是對水果過敏的一種癥狀，多表現(xiàn)為皮膚紅癢，發(fā)緊，是一種急性過敏性反應(yīng)指導(dǎo)意見:建議你避免吃這種食物，如果發(fā)生過敏可以口服開瑞坦抗過敏治療，或鹽酸西替利秦片抗過敏。
由于獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。并且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。
對于獼猴桃這種水果，如果你們食用之后，出現(xiàn)過敏的情況，我們建議大家應(yīng)該要注意一點(diǎn)，準(zhǔn)備一些治療過敏的藥物，以免對我們的身體造成太大的傷害，希望你們可以好好的了解一下。同時(shí)，建議大家可以好好的了解一下獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值。
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? ?獼猴桃是一種非常有營養(yǎng)的水果，我們在生活中經(jīng)常見到，價(jià)格也不貴，有很多人喜歡吃，軟軟的，受到很多老人和小孩的歡迎，很多人都有這樣的疑問，就是過敏可不可以吃獼猴桃，現(xiàn)在因?yàn)槿藗兊纳眢w抵抗力減弱，皮膚過敏比較常見，很多人都出現(xiàn)過皮膚過敏的情況，那么，如果過敏可以吃獼猴桃嗎？我們一起分析下。
? ?現(xiàn)在皮膚過敏的人越來越多，而皮膚過敏是一種令患者非常苦惱的皮膚病。雖然并不想癌癥那么可怕，但是嚴(yán)重起來還是會危及我們的生命。如果我們知道了皮膚過敏原是什么，就可以盡量避免它，以及多吃些水果和纖維素較多的蔬菜來提高我們的皮膚抵抗力和自凈能力。
? ?很多患者會依賴于藥物治療，但是始終不是最好的方法，還是采用食療法比較妥當(dāng)?，F(xiàn)在很多人對皮膚過敏能吃獼猴桃這一問題抱著觀望態(tài)度，那到底能不能吃呢，我們來了解一下。
? ?獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
? ?皮膚過敏可以吃獼猴桃，獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效?？梢灾委煙?、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。
從以上來看，我們在皮膚過敏的情況下還是可以食用獼猴桃的，具有“水果之王”美稱的獼猴桃還有抗衰老等作用。如果個(gè)人體質(zhì)是對獼猴桃過敏的話，建議還是不要食用。皮膚過敏有時(shí)候在不經(jīng)意中出現(xiàn)，我們也不得不提防
? ?根據(jù)以上的分析我們知道，如果只是皮膚過敏的話，是可以食用獼猴桃的，但是如果對獼猴桃過敏，還是不要服用獼猴桃了，獼猴桃非常有營養(yǎng)，而且特殊的口感吸引了非常多的人，平?？梢远嗍秤靡恍┇J猴桃，這樣可以給身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對很多人來說是不錯(cuò)的選擇。
現(xiàn)在皮膚過敏的人越來越多，而皮膚過敏是一種令患者非?？鄲赖钠つw病。雖然并不想癌癥那么可怕，但是嚴(yán)重起來還是會危及我們的生命。如果我們知道了皮膚過敏原是什么，就可以盡量避免它，以及多吃些水果和纖維素較多的蔬菜來提高我們的皮膚抵抗力和自凈能力。
獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
皮膚過敏可以吃獼猴桃，獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。
對于獼猴桃，相信我們絕大多數(shù)的人都非常喜歡他，獼猴桃酸甜可口，清新甜美而且也耐貯藏，它其中含有的豐富的維生素c也受到了很多人的稱贊，那么，獼猴桃的吃法有哪些呢！
獼猴桃可以生吃，還可以作為一種飲料治療壞血病。每天喝一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)有效的改善膚色和體質(zhì)。獼猴桃它含有的豐富的維生素C對于降低血液中的膽固醇水平有非常大幫助，起到了降低血壓和擴(kuò)張血管的作用。獼猴桃飲料它還可加強(qiáng)心臟肌肉。定期的將獼猴桃粉與適量的溫水制做成的飲料來喝，可以幫助人體穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
由于獼猴桃里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以有效提高總蛋白質(zhì)的水平。在用餐結(jié)束后能夠喝一杯獼猴桃的飲料，可以很好的解決胃虛弱問題。獼猴桃不僅可以治療呼吸問題，還可以有效的改善您的視力。將獼猴桃與蜂蜜搭配使用可以有效提高視力。除此之外，獼猴桃它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助我們消除眼皺紋和細(xì)紋。獼猴桃的功效你有記住了嗎？
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
酸甜可口的獼猴桃是很多人非常喜歡的一種水果，那么你知道獼猴桃怎么吃才最有營養(yǎng)嗎?獼猴桃怎么吃才能夠減肥呢?今天小編就為大家介紹下獼猴桃的各種做法，讓熱愛美食的你能夠在享受美味的獼猴桃的同時(shí)也保護(hù)好自身的健康哦!
目錄
1、獼猴桃的基本介紹 2、獼猴桃的功效與作用
3、獼猴桃怎么吃 4、寶寶怎么吃獼猴桃
5、孕婦怎么吃獼猴桃 6、獼猴桃怎么吃減肥
7、糖尿病人能吃獼猴桃嗎 8、獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃的基本介紹
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，低山區(qū)的山林中，一般多出現(xiàn)于高草灌叢、灌木林或次生疏林中。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。它含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。
它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。
它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲。
應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
獼猴桃的功效與作用
1、預(yù)防癌癥，已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美，獼猴桃果實(shí)含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實(shí)中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素。可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
6、預(yù)防抑郁癥，獼猴桃果實(shí)含有肌醇，肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)，愈來愈多的成年人患有白內(nèi)障，獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強(qiáng)免疫功能，獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補(bǔ)充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
12、治療內(nèi)、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉獻(xiàn)給人類的天然藥庫，中國著名學(xué)者費(fèi)孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源，為人們的保健益壽做出貢獻(xiàn)。
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
據(jù)分析，獼猴桃果實(shí)的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達(dá)400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。
獼猴桃怎么吃
獼猴桃的食用方法有很多種，不管是制作果汁還是菜肴，都是非常美味的吃法哦!當(dāng)然，其中最受歡迎的應(yīng)該就是生吃獼猴桃的方式了，所以下面我們就從生吃獼猴桃的方式開始，逐步的向大家介紹下獼猴桃的食用方法吧!
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。
首先用刀將獼猴桃頭尾去除，然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉吃也可以。
也可以將獼猴桃切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然后用刀子順著皮挖，這樣可以挖出半個(gè)完整的果肉。
小編提示
獼猴桃的皮難去，一般的是不熟的獼猴桃，不熟的獼猴桃很酸，口感不好。如果買到了生的獼猴桃，可以和成熟的其它果實(shí)放在一起，很快就會熟，熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時(shí)候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點(diǎn)的。
2、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃
這個(gè)方法比較有難度，但在招待親友的時(shí)候，這個(gè)方法最好。
詳細(xì)方法
①用小刀將獼猴桃兩頭切掉;
②將小號的水果刀自果皮邊緣扎入;
③輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離;
④將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。
⑤在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃山藥沙拉
食譜原料：山藥300克，獼猴桃2個(gè)。亨氏番茄醬。
制作方法
1、戴上塑膠手套將山藥去皮，切小塊放入冷水中浸泡防止氧化變色。
2、鍋中放水，燒開，將切好的山藥放進(jìn)去煮熟，撈起備用。
3、獼猴桃切片，把山藥放上去，淋上番茄醬即可。
健康提示：山藥清熱解毒，健脾益胃，可以增強(qiáng)免疫力，獼猴桃富含維生素C、鉀、鎂、纖維素等營養(yǎng)，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。
獼猴桃麻糬
原料：預(yù)拌粉麻糬450公克，綠豆沙餡300公克，獼猴桃2顆，片栗粉適量。
做法
1、獼猴桃去皮切小塊，備用。
2、預(yù)拌粉麻糬皮分割為約30公克1個(gè)，備用。
3、綠豆沙餡分割為約20公克1個(gè)，包入少許作法1的獼猴桃塊，搓成圓球備用。
4、依序?qū)⒆鞣?的預(yù)拌粉麻糬皮包入作法3，再沾上少許片栗粉即可。
獼猴桃三文魚炒飯
原料：米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，三文魚50克，獼猴桃1個(gè)調(diào)味料味精2克，植物油250毫升，鹽、胡椒粉少許。
做法
1、將三文魚去骨、去皮。
2、然后切成0.8cm方丁待用。
3、獼猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。
4、在滑過油的熱鍋中入油，燒至三成熱時(shí)放入三文魚，過油至熟后瀝出。
5、鍋中留30cc油，放入打散的蛋夜炒勻，放入米飯、三文魚、鹽、味精、胡椒粉炒散。
6、再放入獼猴桃丁略炒。
7、撒上蔥花即可裝盤。
小提示
1、不宜用粳米飯。
2、獼猴桃選用酸度的品種，且不能炒得過久。
3、三文魚過油時(shí)間不宜太久。
獼猴桃冰沙
獼猴桃含有豐富的維生素c，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收。
用料：獼猴桃3個(gè)、牛奶1袋、白砂糖適量。
做法
1、獼猴桃去皮。
2、將獼猴桃放入海爾攪拌機(jī)中，倒入牛奶，放入白砂糖，攪打成果泥。
3、將其倒入保鮮盒中，冷凍。
4、倒出，切塊，即可食用。如果想吃細(xì)膩口感，就再次放入料理機(jī)中，攪打均勻即可。
小貼士
1、可以選擇時(shí)令水果制作。
2、如果喜歡有果肉的口感，可以少攪打幾下，只將水果稍打碎即可。
3、冷凍過程，水分會析出，冷凍成冰渣，如果想吃細(xì)膩口感，可以再次攪打成果泥。
4、獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富，但是熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
功效：獼猴桃含有豐富的維生素c，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)細(xì)胞。
獼猴桃醋
材料：獼猴桃600g、陳年醋1200CC、冰糖少許
做法
A、獼猴桃去皮，取果肉。
B、將切好的獼猴桃和陳年醋、冰糖一起放進(jìn)玻璃罐中密封。
C、存放3個(gè)月后即可飲用。
食用：另外，也可以把獼猴桃與獼猴桃醋一起放入果汁機(jī)中打成醬汁，和草莓醬一起淋入煮熟的豆腐上，味美且營養(yǎng)豐富。
功效：能防止吃肉后消化不良、營養(yǎng)過剩囤積導(dǎo)致的發(fā)胖。
獼猴桃培根卷
原料：獼猴桃1個(gè)、培根3片。
做法
1、 將獼猴桃洗凈、去皮，切成適當(dāng)長度的調(diào)狀。
2、 將獼猴桃以培根包卷好，利用牙簽固定住。放入烤箱烤熟即可。
功效：培根可滿足供產(chǎn)婦生產(chǎn)及哺乳之熱量及蛋白質(zhì)需求，獼猴桃中的維生素C可合成膠原蛋白，促進(jìn)傷口愈合;膳食纖維可維持腸道功能、預(yù)防便秘，兩種搭配，清爽不油膩。
獼猴桃炒飯
原料：新西蘭綠獼猴桃半個(gè)切丁，日本魚板30克切丁，肉絲35克，紅椒70克切絲，蔥花少許，白飯2碗，植物油4小匙。
做法
1、 將蔥花、日本魚板切丁與肉絲一起下鍋炒飯。
2、 將獼猴桃切丁灑在炒飯上。
獼猴桃怎么吃，獼猴桃是號稱維生素之王的水果。女性朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃，對于皮膚是有著很大的好處的。每天吃一個(gè)獼猴桃，比每天不厭其煩的化妝更美容，而且是由內(nèi)而外的美容。獼猴桃的果肉細(xì)嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很愛吃。在人們的印象中，常吃獼猴桃，營養(yǎng)豐富抗氧化，其實(shí)，獼猴桃還可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率，常吃有護(hù)心的保健功能。
獼猴桃、香蕉、柑橘在低鈉高鉀水果的排名榜上，分別位于前三甲。低鈉飲食對高血壓患者非常重要，而獼猴桃中鉀的含量非常高，大量的鉀能促進(jìn)鈉的排出，從而軟化血管，有利于預(yù)防和降低高血壓。
不僅如此，獼猴桃內(nèi)還富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血壓、心肌梗死、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率。獼猴桃含有Vc、Ve、Vk等多種維生素，膳食纖維也很豐富，每100克獼猴桃鮮果，含Vc100毫克以上，有的品種高達(dá)300毫克以上，比蘋果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果膠可降低血中膽固醇濃度。
注意：腎功能不好的人不能盲目多吃，因?yàn)槿绻I功能不好的人過多攝入高鉀食物，則會導(dǎo)致高鉀血癥，因此這類人群吃獼猴桃一定要適量。此外，獼猴桃性寒，胃腸功能弱的人過多食用，有可能引起腹痛、腹瀉等。
哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
英國有調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
獼猴桃不要空腹吃
獼猴桃氣味芳香，營養(yǎng)豐富，素有果中之王的美譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養(yǎng)的1/3，是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養(yǎng)顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預(yù)防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn)，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
因此，愛美的準(zhǔn)媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑入侵了。
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。每日吃1―2個(gè)既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收；食用時(shí)間以飯前飯后1―3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。
水果是我們常見的到，水果的種類很多，而且不同的水果，在外觀和口感上，都是有著很大區(qū)別，同時(shí)在含有的營養(yǎng)元素上，也都是不同，不同的人喜愛吃不同的水果，那常見的就是蘋果、香蕉、橘子、葡萄，那獼猴桃也都是很多人喜愛，它含有的維生素量很多，獼猴桃怎么吃呢?
獼猴桃怎么吃好呢?對獼猴桃該在怎么呢，也都是有著一些方法，因此我們在購買完，也都不能隨意的進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候，不僅不方便，而且會破壞它的營養(yǎng)元素，使得對人體營養(yǎng)補(bǔ)充沒有太大效果。
獼猴桃怎么吃：
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個(gè)方法比較有難度，但在招待親友的時(shí)候，這個(gè)方法最好。
詳細(xì)方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。→ 在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃食譜推薦
獼猴桃銀耳羹：
【材料】獼猴桃1個(gè)、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時(shí)，放入適量冰糖熬化
4、關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預(yù)防癌癥、澤膚健美、延年益壽。
那通過以上的說明，對獼猴桃怎么吃也都是有著一些了解，獼猴桃的吃法很多，最常見的方法就是直接吃，這樣的吃法對它含有的營養(yǎng)元素不會破壞的，使得人體能夠快速的吸收它的營養(yǎng)元素，對增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，有著很大幫助。
獼猴桃是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗳硕挤浅Ｏ矚g吃的一種水果。獼猴桃的功效非常豐富，獼猴桃怎么吃營養(yǎng)更加豐富，這是很多人都非常喜歡問的一個(gè)問題。接下來就讓我們一起來說說獼猴桃的功效與作用以及吃法吧!
獼猴桃應(yīng)該怎么吃
其實(shí)獼猴桃的吃法是非常多的，無論是獼猴桃汁還是美味佳肴，都很好吃。
當(dāng)然，其中最受歡迎的應(yīng)該就是生吃獼猴桃的方式了，所以下面我們就從生吃獼猴桃的方式開始，逐步的向大家介紹下獼猴桃的食用方法吧!
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。
先用刀把獼猴桃的頭尾給去除掉，然后用勺子挖出中間的果肉就可以了。
也可以將獼猴桃切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然后用刀子順著皮挖，這樣可以挖出半個(gè)完整的果肉。
小編提示
獼猴桃的皮難去，一般的是不熟的獼猴桃，不熟的獼猴桃很酸，口感不好。如果買到了生的獼猴桃，可以和成熟的其它果實(shí)放在一起，很快就會熟，熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時(shí)候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點(diǎn)的。
2、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃
在上果盤時(shí)候，或者是招待親朋好友的時(shí)候，這個(gè)方法是比較不錯(cuò)的，但是做起來還是比較困難。
詳細(xì)方法
①用小刀將獼猴桃兩頭切掉;
②將小號的水果刀自果皮邊緣扎入;
③輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離;
④將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。
⑤在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃怎么吃
獼猴桃一直屬于上等的水果，不僅吃起來是又酸又甜的，同時(shí)還含有很多種中營養(yǎng)成分的，如果常吃獼猴桃的話能夠減輕緊張疲勞，還能夠起到減肥、補(bǔ)血的功效。
生吃獼猴桃
獼猴桃的皮不僅硬而且還長了一層毛，所以生吃獼猴桃最重要的就是去皮。要去皮，可以將果子的兩頭先切掉一點(diǎn)，然后用去皮刀將余下的皮剝?nèi)?。這樣剝出的果肉整整齊齊，容易切成好看的圓片或塊，也不怕果肉上沾上毛。
如果是整個(gè)獼猴桃直接吃，只要將果子從中間一切為二，然后用不銹鋼勺或塑料勺將肉挖出來吃就可以了。這種吃法又快又省又方便，左手墊了紙巾握起半個(gè)獼猴桃，右手執(zhí)勺，吃起來解饞，也不用擔(dān)心會出現(xiàn)剝皮時(shí)將手弄濕或?qū)⒚车焦馍系膯栴}。
暑熱之氣逐漸褪去，天氣變得愈加涼爽起來，但是很多人到了中午總會有疲乏的感覺出現(xiàn)，這也是俗稱的秋乏，即使擁有一個(gè)較為充足的睡眠，但是也常會感到疲倦。那么有什么辦法能解除秋乏呢?其中飲食便是一種簡單易行的好方法。今天小編就為大家介紹3種美味的水果，只要常吃便能起到相當(dāng)不錯(cuò)的提神以及解乏的作用。
一、吃什么能提神解乏
1、香蕉
香蕉是人們常吃的一種水果，不僅香軟可口，其中還含有大量人體所需的營養(yǎng)素，常吃能起到極好的保健養(yǎng)生作用。
在香蕉中含有豐富的纖維素，這種物質(zhì)被人體攝取之后能有效促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動，起到增加糞便體積的作用，這對于潤腸通便發(fā)揮十分重要的作用，同時(shí)也是保護(hù)腸道健康的有效方式，所以對于患有輕微便秘的人便可以通過多吃香蕉進(jìn)行調(diào)節(jié)。
并且，進(jìn)入秋天之后，氣溫忽高忽低，更是感冒的高發(fā)時(shí)期，對于一些抵抗力較差的人更容易感染病邪，而常吃點(diǎn)香蕉能很好的起到增加血液中白血球的作用，這也是提高人體免疫能力的重要保障。
另外，香蕉中含有一種促進(jìn)大腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，而這種物質(zhì)能使得人們的心情更加愉悅，有助消除疲勞，所以，在疲乏的午后吃一根香蕉既解渴，又能提神解乏。
2、葡萄
秋季正是吃葡萄的最佳時(shí)節(jié)，在葡萄中含有大量的氨基酸、葡萄糖、維生素等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)被人體攝取之后能很好的促進(jìn)大腦產(chǎn)生一種刺激神經(jīng)興奮的物質(zhì)，這對于調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱以及消除疲勞發(fā)揮十分重要的作用。
秋季是各種病毒細(xì)菌滋生的重要季節(jié)，所以說人體很容易感染病菌，進(jìn)而誘發(fā)疾病的產(chǎn)生，而在葡萄中含有大量的聚合苯酚，這種物質(zhì)被人體攝取之后能與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合，從而大大減低細(xì)菌的活性，這也是防止病細(xì)菌對人體健康產(chǎn)生危害的主要因素。
另外，葡萄所含的熱量很低，因此對于一些注重身形的人，多吃點(diǎn)葡萄也不用擔(dān)心會長胖，同時(shí)還有益身心健康。
獼猴桃食譜
西米獼猴桃粥
我們在制作西米獼猴桃粥的時(shí)候往往需要的食材有西谷米、獼猴桃以及適量的糖。
做法
1、鮮獼猴桃沖洗干凈，去皮取瓤。
2、西米淘洗干凈，用冷水浸泡回軟后撈出，瀝干水分。
3、取鍋加入約500毫升冷水，放入西米，先用旺火燒沸。
4、這時(shí)候我們再用小火燒40分鐘左右，把獼猴桃放進(jìn)去，繼續(xù)再燒10分鐘級左右。
5、加入白糖調(diào)味，即可盛起食用。
獼猴桃苡仁粥
原料：獼猴桃40克,薏米100克，冰糖10克。
做法
1、把獼猴桃去皮切成小丁，放在盤里;苡仁淘洗干凈備用。
2、把苡仁倒進(jìn)盛有開水的砂鍋里，用大火煮40分鐘左右。
3、放入冰糖，冰糖化后再把獼猴桃丁倒進(jìn)去，攪拌均勻就可以出鍋了。
制作要訣
1、糖尿病人不要加冰糖;
2、獼猴桃要后放，放的早會破壞它里面的一些營養(yǎng)物質(zhì)。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。
獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)千里眼之夢助一臂之力。
獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。
結(jié)語：相信大家看了上文以后，對于獼猴桃的幾種食用方法都有了一定的了解。其實(shí)嘛，現(xiàn)在正是秋燥十分，吃點(diǎn)獼猴桃可以幫助我們補(bǔ)充更多的維生素，還能幫我們提高身體的免疫力，這樣何樂而不為呢!
獼猴桃是很多人都非常喜歡的一種水果，其營養(yǎng)豐富。可是對于吃獼猴桃具體有哪些好處大家都說不出一二。今天小編給大家介紹一下吃獼猴桃的好處、獼猴桃的使用注意事項(xiàng)以及獼猴桃如何挑選。
吃獼猴桃的好處
1、降低膽固醇
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
2、治療糖尿病
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它影響孤立組細(xì)胞排泄胰島素，因而，能夠下降糖尿病患者的血糖。
3、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。
5、提高免疫力
獼猴桃的成效還包含提高免疫功用。醫(yī)治肝臟疾病，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸隗w內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。
7、抗抑郁
獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
8、預(yù)防大便秘結(jié)
紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素?？煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
9、美容功效
獼猴桃具有優(yōu)質(zhì)的敷面效果，果酸可以使肌膚柔軟，光亮并有良好的潔凈效果。并且能清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤肌膚。
香蕉是生活當(dāng)中十分常見的水果，它營養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉，大家都很喜歡吃。關(guān)于吃香蕉，有的人認(rèn)為不適合早上空腹吃。那么，早上空腹吃香蕉好嗎?香蕉的功效與作用有哪些?吃香蕉要注意什么?下面就一起來看看吧。
早上空腹吃香蕉好嗎
香蕉是營養(yǎng)豐富的水果，一般來說，空腹吃香蕉是沒有什么問題的。在吃的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽，一天吃兩三個(gè)不會有什么問題。
如果自身有某些基礎(chǔ)疾病，或者吃后覺得不舒服的可以停止食用。很多關(guān)于空腹吃香蕉的謠言說的很可怕，實(shí)際上并沒有科學(xué)依據(jù)，事實(shí)證明，空腹吃香蕉沒有危害。
有的人稱香蕉因?yàn)楹休^多的鎂，如果空腹食用會導(dǎo)致體內(nèi)鎂鈣失衡。實(shí)際上食物中含鎂較多的不是香蕉而是綠葉蔬菜，比如說粗糧、堅(jiān)果等食物中含有的鎂元素含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香蕉，從來沒人說過空腹吃諸如菠菜、黃豆、等會攝入過量的鎂進(jìn)而影響心臟功能。
若是說吃香蕉可能導(dǎo)致鎂元素失衡，那是需要吃非常多的香蕉才可能的。吃香蕉導(dǎo)致鎂攝入過量影響心臟健康的水分是沒有科學(xué)依據(jù)的。
香蕉的功效與作用
預(yù)防或治療高血壓
因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
增加免疫力，預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以更具抗癌功效。
預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
飯前吃香蕉可以減肥
香蕉是比較容易填飽肚子的，一根香蕉大概是半碗飯的熱量，因此，很多人用香蕉來當(dāng)減肥食物。但是要注意，減肥不能只吃香蕉，還要注意搭配其他低熱量食物。
獼猴桃的食用注意事項(xiàng)
1、獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯后一小時(shí)食用較為合適。
2、獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3、兒童不宜多食獼猴桃
國外有報(bào)道稱，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用，這樣要比切成片給孩子食用更為安全。兒童對獼猴桃的不良反應(yīng)包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。
4、獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個(gè)既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。
獼猴桃如何挑選
1.看硬度。細(xì)致地把果實(shí)全身輕摸一遍，選質(zhì)地較硬的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。
2.看外表。判斷區(qū)分有無使用膨大劑，膨大劑使用濃度越大，果身便容易變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀的現(xiàn)象就越明顯; 其次觀察果皮是否發(fā)綠，顏色是否不均勻，果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大,所以在挑選時(shí)并非果實(shí)的個(gè)頭越大就越好。
3.看大小。不是大部分的果實(shí)，都是越大越甜的好.小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。
4.看顏色。在挑選獼猴桃的時(shí)候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實(shí)酸甜可口。果肉顏色淺些的略遜。
5.看手感。一般在挑選獼猴桃的時(shí)候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因?yàn)橐话憔植枯^軟的話，不經(jīng)放，很容易壞掉的，建議不要挑選。
結(jié)語：日常吃獼猴桃可幫助降低膽固醇、提高免疫力和改善視力等功效。在食用獼猴桃的時(shí)候要注意：不可空腹吃獼猴桃、不宜同牛奶一起吃，獼猴桃一天中最好少吃一些。在挑選獼猴桃的時(shí)候，我們要注意觀察其外表和顏色。
獼猴桃的功效是非常多的，生活中我們可以經(jīng)常吃獼猴桃對我們的身體非常有益。獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，常吃有利降低膽固醇。那么吃獼猴桃的好處有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧!
吃獼猴桃有哪些好處
1、降低膽固醇
獼猴桃是我們生活中經(jīng)常吃的水果，能治療壞血病，對于降低膽固醇也是非常有幫助的，所以生活中我們就可以經(jīng)常吃。
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。
定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃對于治療糖尿病也是非常有幫助的，所以患有糖尿病的人，生活中就可以經(jīng)常吃，對我們的健康非常有利。
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。
無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)
如果自己的頭發(fā)比較稀少而且沒有光澤，那么就可以適當(dāng)?shù)氖褂毛J猴桃汁洗頭發(fā)，大約需要一周的時(shí)間就能有明顯的效果。
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。
它還增加紅血球生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸隗w內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
減肥是諸多人一直做的事情，但不同的季節(jié)減肥的效果也是不同的，在一年四個(gè)季節(jié)里夏季被人們稱為減肥的季節(jié)，因?yàn)橛捎谔鞖庋谉岬脑颍资股眢w不斷出汗從而達(dá)到減肥的作用。除此之外，還可以食用夏季常見的水果西瓜，只要將西瓜換一種吃法，則瘦身的效果會翻倍，不妨一試吧!
瓜片荷葉茶
西瓜吃完后的西瓜皮不要丟掉，可以將它與荷葉泡水喝，可減肥哦。因?yàn)槲鞴媳旧砭途哂袦p肥的功效，而荷葉也是具有相同的作用，兩者搭配減肥效果翻倍，非常適合夏季減肥!
材料
新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法
1、將新鮮的西瓜皮洗干凈切成小片，新鮮的荷葉切成絲。
2、把切好的西瓜皮、荷葉放入沸水中煎煮5分鐘左右即可。
常喝這款茶可以很好的起到改善便秘的現(xiàn)象，從而達(dá)到瘦身的效果，其材料都是常見的。如果沒有新鮮的荷葉，可以去藥房買干荷葉代替。
西瓜番茄汁
番茄是諸多人公認(rèn)的減肥食品，但卻不知道還可以與西瓜搭配在一起，兩者搭配則減肥效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
材料
西瓜、番茄。
做法
1、將去掉籽的西瓜放入榨汁機(jī)中榨成汁。
2、將番茄用開水燙一下去掉皮也放入榨汁機(jī)中榨成汁。
3、西瓜、番茄汁混合在一起即可。
這兩種食物是典型的瘦身食品，其原因是都含有較多的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，從而達(dá)到瘦身的效果。
這款西瓜番茄汁不但具有減肥的作用，而且也非常適合夏季飲用，因?yàn)樗哂蟹乐惺畹淖饔谩?/p>
結(jié)語：減肥一直是人們熱議的話題，除了吃藥、運(yùn)動的方式進(jìn)行減肥之外，不妨嘗試以上以西瓜為主的減肥方法，不但口感佳，而且減肥的效果比只食用西瓜減肥的方法效果還要高出多倍，大家不妨嘗試一下!
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7、抗抑郁
最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。
獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
如何挑選獼猴桃
看外表
要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的，都不能買。
因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個(gè)果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
看硬度
體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。
看成熟度
選購獼猴桃，一般要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。
如果選了，回家后要馬上食用。因?yàn)楂J猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會軟爛變質(zhì)。
看內(nèi)在品質(zhì)
使用過膨大劑的，果實(shí)果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風(fēng)味不佳，耐貯運(yùn)性降低。
另外看果毛粗硬的程度以及果子切開后是否果心粗，果肉熟后發(fā)黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。
結(jié)語：讀了上文相信大家對于吃獼猴桃有哪些好處已經(jīng)有了一定的了解了，獼猴桃是我們大家都非常愛吃的食物，不僅因?yàn)槠涿牢抖乙驗(yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，能有效治療糖尿病，降低膽固醇，有利我們的健康。
獼猴桃是我們生活中很常見的水果，含有豐富的維生素，口感酸甜，受到很多人的喜歡。現(xiàn)在的人都很關(guān)注自己的身材，多吃水果有利于瘦身減肥，吃獼猴桃會瘦，特別是獼猴桃中含有的熱量比較少，并且膳食纖維豐富，有助消化的作用，平時(shí)可以多吃一些獼猴桃，屬于很健康的瘦身方式。
獼猴桃減肥原理：
一、富含膳食纖維及果膠
獼猴桃含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)食物的消化。此外，獼猴桃還含有豐富的果膠，果膠有著潤腸通便的作用，可以幫助清除腸道中的殘留廢料，促進(jìn)排便，改善便秘。同時(shí)，果膠還可以控制身體對脂肪的吸收。
二、含有蛋白質(zhì)分解酵素獼猴桃含有蛋白質(zhì)分解酵素，可以幫助人體快速分解脂肪。同時(shí)還可以產(chǎn)生蛋白質(zhì)，加快新陳代謝的速度。一般來說，夜貓子的用餐時(shí)間都比較晚，而富含獼猴桃堿消化酵素的獼猴桃可以有效促進(jìn)消化，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，是夜貓子的減肥好幫手。
三、肉堿促進(jìn)脂肪燃燒
目前風(fēng)靡減肥界的胺基酸，在獼猴桃中的含量相當(dāng)豐富，獼猴桃中的賴氨酸、甲硫氨基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸。而肉堿則是促進(jìn)脂肪燃燒的有效成分，可以將體內(nèi)多余的體脂肪轉(zhuǎn)換成為熱量的效用。所以，多吃獼猴桃對減肥幫助甚大。
營養(yǎng)師推薦：獼猴桃這樣吃減肥，早上吃獼猴桃搭配上一杯豆?jié){效果很好。午餐前也可以吃，增強(qiáng)身體飽腹感，這樣就能減少主食的進(jìn)食量了，下午或是晚餐想吃零食的時(shí)候，可以嘗試用獼猴桃代替，減少對高熱量食物的攝入。
獼猴桃減肥法1
食材：去殼蝦仁24個(gè)，花生油100毫升，鹽、胡椒適量。新鮮檸檬汁5湯匙，魚露2湯匙，甜辣醬2湯匙，糖1湯匙，薄荷葉一束，羅勒葉一束，去皮金黃和鮮綠奇異果各2顆，紅洋蔥1/2個(gè)。
方法：
1、把食材中的兩種奇異果切成條狀。
2、洋蔥切成條狀，把薄荷葉和羅勒葉一同撕碎，然后放到奇異果和洋蔥里。
3、把食材中調(diào)味醬的味道混合到自己喜歡的口味。
4、往鍋內(nèi)倒入少量油，放入蝦仁翻炒幾下，再倒入適量胡椒和食鹽。
5、把抄好的蝦仁與奇異果沙拉混合到一起即可。
獼猴桃減肥法2食材：奇異果5個(gè)，細(xì)砂糖20克，涼開水120ml。
方法：
1、奇異果清洗干凈后，把表皮去掉，然后切成丁狀。
2、用涼開水把砂糖溶化后，倒入榨汁機(jī)中，加入奇異果一同打成泥狀。
3、把攪拌好的奇異果泥倒入保鮮盒里，放入冰箱冷凍層冷凍3小時(shí)。
4、把冷凍過后的奇異果泥拿出來，用勺子攪松，然后再放入到冷凍層中，如此重復(fù)3次即可。
獼猴桃減肥法3食材：奇異果，檸檬，白砂糖，麥芽糖。
方法：
1、把奇異果洗凈去皮，切成小圓塊，放入鍋中。
2、往鍋里倒入少量白砂糖和適量水，用慢火漫漫熬。
3、待鍋里的奇異果變軟后，加入檸檬汁，并且撇去表面那層浮沫。
4、繼續(xù)往奇異果中加入麥芽糖，一直熬煮到奇異果變成果醬即可。
獼猴桃是我們大家常見的水果一般，在水果攤或者是超市都是有的賣的，那么大家知道獼猴桃沒熟可以吃嗎?獼猴桃應(yīng)該怎么吃呢?吃獼猴桃的注意事項(xiàng)有哪些呢?感興趣的朋友就請看下面內(nèi)容吧。
獼猴桃沒熟可以吃嗎
不建議吃。
沒熟的獼猴桃果肉堅(jiān)硬，糖分很低，味道酸澀，其中所含的大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，刺激舌頭的味蕾，引起不適，一般人難以入口。
獼猴桃怎么吃
首先選擇獼猴桃，選擇獼猴桃時(shí)，盡量選擇個(gè)頭豐滿圓實(shí)，色澤土黃，整體有彈性為宜，這樣的肉色更誘人，吃起來才更加美味。
選完獼猴桃，接下來我們就來切獼猴桃，切的時(shí)候我們切兩頭，切去勺子能插進(jìn)去為宜，不宜過大，免得浪費(fèi)。
切完之后，我們來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，會有更好的效果哦。
接下來我們就將轉(zhuǎn)出來的果肉切塊，大口大口的享用吧!
吃獼猴桃的注意事項(xiàng)
忌吃胡蘿卜
獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有破壞維生素的維生素C酵酶物質(zhì)，所以兩者不可一起食用，會降低營養(yǎng)價(jià)值的。
忌喝牛奶
火龍果十分的美味，他的味道甘甜，并且火龍果也不少太貴，有許多人都喜歡吃，火龍果里面的營養(yǎng)十分豐富，有許多元素對人體有益，那么請問懷孕能吃火龍果嗎?吃火龍果的好處是什么?火龍果吃了會上火嗎?下面小編為大家講解。
懷孕能吃火龍果嗎
可以吃的，營養(yǎng)專家們也建議孕婦適量的吃些火龍果，而且火龍果基本無污染，由此看來孕婦是可以吃火龍果的。孕婦不僅可以吃火龍果，而且孕婦吃火龍果還有很多的好處。
孕婦吃火龍果的好處
1、由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內(nèi)重金屬有解毒的功效，在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴(yán)重的現(xiàn)代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護(hù)作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護(hù)作用。
2、火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能，防止便秘的發(fā)生。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預(yù)防便秘。
3、火龍果中不含蔗糖和焦糖，不會增加糖尿病患者的負(fù)擔(dān)。孕婦吃火龍果也不用擔(dān)心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。
4、火龍果中含有維生素C及花青素，具有防衰老、美容養(yǎng)顏的功效。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能吃出美麗。
吃火龍果的好處
排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn)，火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
美白減肥
火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類纖維吸水就會膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長時(shí)間，從而延長飽足感，有良好的減肥效果。火龍果中含有豐富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動，從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
影響消化吸收。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。忌吃黃瓜
破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。
忌吃動物肝臟
降低營養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
忌吃蝦
獼猴桃如果和蝦一起吃會造成中毒的哦。
忌吃白蘿卜
誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃和白蘿卜一起吃，會造成甲狀腺腫大的。
忌吃螃蟹
易致中毒。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對獼猴桃的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?吃獼猴桃時(shí)切忌不要吃胡蘿卜、喝牛奶、黃瓜、吃動物肝臟、白蘿卜等。以上小編還介紹了如何吃獼猴桃，不會吃的朋友可以試試小編的方法哦。
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