蓮子芡實粥
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蓮子芡實粥”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
相信在大家的現(xiàn)實生活中，喝過蓮子芡實粥的人應該是有不少的。但是吃歸吃，真正了解蓮子芡實粥的人以及知道蓮子芡實粥做法的人是很少的，因為大部分人一般是不了解芡實的。蓮子相信對于大家而言并不陌生，蓮子是蓮花的果實，又可以說是蓮花的種子。蓮子生吃是很苦的，但是卻有著清熱解毒的功效。
而說到芡實，了解的人就相對要少很多了。芡實其實也是睡蓮科植物的種子，或者說是果實。但是芡實一般是隱藏起來的，要扒開它的外殼，才能看到真正的芡實果。芡實果和蓮子在外觀上看起來是有一點相似的。那么，下面就來說說蓮子芡實粥以及蓮子芡實粥的做法。ys630.coM
主料:蓮子(去心)100克，芡實100克，鮮荷葉50克，糯米50克。
做法
1.糯米、芡實淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分;2.蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心;3.鍋中加入約2000亳升冷水，將蓮子、芡實、糯米放入，先用旺火燒沸;4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
藥用價值
主要治療白帶病腎虛型：白帶清冷、量多、質(zhì)稀、終日淋漓不斷，腰酸如折、小腹冷痛，苔薄白，脈沉遲。
建議：熬粥最好用砂鍋，因為相對于電飯煲來說，它質(zhì)地較粗，所以有些物質(zhì)，電飯煲沒辦法分解，而砂鍋就不同。因為鍋體有很多細小的砂眼，所以能把油性物質(zhì)吸收，又因其吸熱慢，所以煮出來的東西才好喝。
作用功效
防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
強心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;與瓊珍靈芝搭配煮水喝，可以治療失眠。
滋養(yǎng)補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
清心、祛斑：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
所以，通過上面文章關(guān)于蓮子芡實粥的詳細介紹，我們不僅了解到了蓮子芡實粥的做法，同時我們還知道了蓮子芡實粥的功效，蓮子芡實粥的功效具體表現(xiàn)為：治療女子的腎虛型白帶病。另外，蓮子的功效同樣也有很多，例如：清新去火、降血壓、安神、滋補等等。
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腸道發(fā)生炎癥是一件令人非常痛苦的事情，因為如果發(fā)生腸道炎之后會令人吃飯也吃不香，而且也會影響到一個人正常的大便排放功能。所以很多發(fā)生腸道炎之后的患者都會尋找一些對策來治療腸道炎，而薏米，蓮子，芡實這三種中藥材是被人們經(jīng)?；旌显谝黄鹗秤玫?，那么利用薏米蓮子芡實如何來治療腸道炎呢？
一、做法步驟 1. 將蓮子洗凈，泡開后剝皮去心，薏米，粳米均淘洗干凈。 2. 將鍋內(nèi)倒入水，放入薏米，粳米，燒沸后用小火煮至半熟，放入蓮子，待煮至薏米，粳米開花發(fā)黏，蓮子內(nèi)熟時，加入冰糖攪勻，即可食用。 2基本內(nèi)容編輯 菜系及功能:癌癥食 薏米蓮子粥原料：薏米100克，粳米100克，蓮子20～30粒，冰糖或白糖少許。 薏米蓮子粥做法： 先將蓮子洗凈，泡開剝皮去心，與薏米、粳米同煮成粥，再放冰糖或白糖即成。 薏米蓮子粥功效：抗癌解毒，補脾的、健脾。
二、蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nuciferaGaertn.的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
三、1、治久痢不止：老蓮子二兩(去心)，為末，每服一錢，陳米湯調(diào)下。(《世醫(yī)得效方》) 2、治下痢飲食不入，俗名噤口?。乎r蓮肉一兩，黃連五錢，人參五錢。水煎濃，細細與呷。(《本草經(jīng)疏》) 3、治小便白濁，夢遺泄精：蓮肉、益智仁、龍骨(五色者)各等分。上為細末。每服二錢，空心用清米飲調(diào)下。(《奇效良方》蓮肉散) 蓮子 4、補虛益損：蓮實(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大豬肚內(nèi)，用水煮熟，取出焙干。上為極細末，酒糊為丸，如雞頭大。每服五、七十丸，食前溫酒送下。
紅豆薏米蓮子芡實粥是比較常見的養(yǎng)生粥，在保健身體方面的效果是非常不錯的，長期服用具有祛痘養(yǎng)顏排毒的作用，另外還有一個祛濕的效果，對于提高免疫力，預防脾胃虛弱，都能發(fā)揮很好的作用，在做紅豆薏米蓮子芡實粥的時候要掌握制作的方法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
紅豆薏米蓮子芡實粥
材料
薏仁米70克，芡實60克，高粱米60克，蓮子50粒，若羌紅棗25個 蜂蜜，冰糖適量(根據(jù)自己喜好適量添加)
做法
1、提前將芡實、蓮子、高粱米和薏仁洗凈冷水泡發(fā)。
2、紅棗清洗干凈
3、鍋中加3-5升純凈水，放入泡好的薏仁、蓮子(去掉蓮子心，愛吃的不去也可以)、高粱米和芡實開火熬煮。
4、鍋開加入洗凈的紅棗。蓋蓋小火煮熟(中間不要揭鍋蓋)。大約45分鐘。
5、水開后也可以關(guān)火燜幾分鐘，然后再開火煮至軟爛即可。
紅豆薏米蓮子芡實粥功效與作用
薏仁:營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效，經(jīng)常食用可健腦，增強記憶力，并能預防老年癡呆的發(fā)生。芡實:養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿，常在一起搭配食用。加之紅棗和紅豆在一起熬粥非常好喝有營養(yǎng)。
此粥功效：這款粥可長期服用，祛痘養(yǎng)顏又排毒，效果很不錯。對于沒有時間熬粥的上班族人群可選擇現(xiàn)成的薏仁芡實蓮子粉，又稱美五珍粉，直接溫水沖泡就可以食用，做代餐早餐下午茶都是不錯的選擇。
最主要的是效果是一樣的，省時省心。薏仁:營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效，經(jīng)常食用可健腦，增強記憶力，并能預防老年癡呆的發(fā)生。芡實:養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿，常在一起搭配食用。加之紅棗在一起熬粥非常好喝有營養(yǎng)。
芡實蓮子茯苓粥是很好的養(yǎng)生保健粥，它有益氣補脾的作用，對于小便不利和尿液渾濁都能發(fā)揮一定的治療作用，另外如果男性出現(xiàn)陽痿早泄等性功能障礙，也可以通過和芡實蓮子茯苓粥來進行預防和調(diào)理，在做芡實蓮子茯苓粥的時候，一定要注意火候，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
芡實蓮子茯苓粥的做法
所需食材
原料：芡實、茯苓各15克，大米適量。
制作方法
1. 將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內(nèi)，用溫水調(diào)成糊;
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
3. 鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸;
4. 緩緩倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮;
5. 見米爛粥成時，下入鹽調(diào)好味，稍燜片刻，即可盛起食用。
食用須知
芡實米：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
所含營養(yǎng)：熱量 (526.50千卡) ·蛋白質(zhì) (12.45克) ·脂肪 (1.00克) ·碳水化合物 (117.00克) ·膳食纖維 (41.50克) ·硫胺素 (0.31毫克) ·核黃素 (0.18毫克) ·尼克酸 (1.70毫克) ·維生素E (1.01毫克) ·鈣 (30.94毫克) ·磷 (165.00毫克) ·鈉 (803.32毫克) ·鎂 (46.04毫克) ·鐵 (6.17毫克) ·鋅 (2.29毫克) ·硒 (7.81微克) ·銅 (0.62毫克) ·錳 (34.76毫克) ·鉀 (156.28毫克)
如何才能保證健康的身體？這個問題對于現(xiàn)代上班族來說幾乎很難保證，因為自己的工作影響，或者由于自身習慣的影響，因此他們常常沒有時間按時吃飯，或者好好打理自身的健康。因此為了能夠避免這些情況的出現(xiàn)，我們?yōu)槟榻B一味健脾益胃粥 還您健康的小竅門，以下就是為您做出的詳細介紹。
芡實蓮子粥
對于健康而言，相信大家都只要有健康的生活方式。但是很多朋友表示：自己的工作繁忙，似乎無暇照顧自己和家人。其實無論工作如何的繁忙，為了家人、為了自己，都建議您應該保障好自己的脾胃健康，蓮子芡實粥能夠有效幫助您緩解這些情況。
所需食材：
蓮子50克，芡實15克，大米適量。
制作方法：
1.蓮子、芡實、大米過水洗凈。
2.以上原料同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。
主要功效：
相信很多上班族，都會感覺到身心疲憊、頭昏腦漲，這些沒精神的情況都可能導致我們工作效率下降，人際關(guān)系減弱，那么此時可以喝些蓮子芡實粥以促進身心恢復。我們都知道蓮子是滋補養(yǎng)生佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，不僅能夠幫助我們快速恢復身體活力，同樣還能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神，蓮子心還有很好的去心火功效，有助于睡眠，不要忘了早睡對于我們脾胃健康也是有著極大幫助的。
通過上述為您介紹的“健脾益胃粥 還您健康的小竅門”，希望能夠?qū)δ行椭?，同樣希望您能夠?qū)⑺芎玫倪\用到自己的生活中去。隨著生活節(jié)奏的快加，以及沒有時間按時吃飯的上班族來說，脾胃永遠是最先受到傷害的，為了緩解這些情況的出現(xiàn)，也建議您能夠及時引起重視。
蓮子芡實粥是一道很好的養(yǎng)生粥，能夠治療腎虛，養(yǎng)心，幫助更好的睡眠，白帶異常，例如白帶多，還有女性常見的腰酸，煮這道粥最好用砂鍋，慢慢去煮味道才會更好。
一、蓮子芡實粥
主料
蓮子(去心)100克，芡實100克，鮮荷葉50克，糯米50克。
做法
1. 糯米、芡實淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分;
2. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心;
3. 鍋中加入約2000亳升冷水，將蓮子、芡實、糯米放入，先用旺火燒沸;
4. 再改用小火熬煮成粥，下冰糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用[1]。
二、營養(yǎng)價值
主要治療白帶病腎虛型:白帶清冷、量多、質(zhì)稀、終日淋漓不斷，腰酸如折、小腹冷痛，苔薄白，脈沉遲。
建議:熬粥最好用砂鍋，因為相對于電飯煲來說，它質(zhì)地較粗，所以有些物質(zhì)，電飯煲沒辦法分解，而砂鍋就不同。因為鍋體有很多細小的砂眼，所以能把油性物質(zhì)吸收，又因其吸熱慢，所以煮出來的東西才好喝。
三、蓮子芡實荷葉粥
材料
主料：蓮子30克，芡實米30克，糯米60克，
輔料：荷葉50克，
調(diào)料：白砂糖10克
做法
1.將蓮子、芡實、糯米洗凈，荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷；
2.把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷葉，加鹽調(diào)咸粥或加糖調(diào)甜粥均可，隨量食用。
小訣竅
健康提示：
健脾澀腸、養(yǎng)心安神。神經(jīng)衰弱屬心脾兩虛者，癥見失眠心悸、氣短乏力、食少倦怠，或食后腹脹，或大便溏薄等。胃腸濕熱之大便溏爛者不宜食用。
食物相克：
荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
我們大家可能吃過各種各樣的粥，但是對于山藥薏米芡實蓮子粥一定還比較陌生，這是一種不常見的著在我們的生活中很少見，但是它的功效已經(jīng)每位都是數(shù)一數(shù)二的，很多人最近也都在嘗試著自己動手去做美味的山藥薏米芡實蓮子粥，大家來一起來學習一下山藥薏米芡實蓮子粥的做法吧。
做法一：
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二：
食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山和食養(yǎng)家芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時。將浸泡好的食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山、食養(yǎng)家芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會更好。
做法三：
1.山藥、芡實、薏米以1:1:1的比例，洗凈，浸泡一夜;
2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機/打漿機，充分打碎成粉漿狀;
3.將粉漿倒入砂鍋中，加2碗水，大火燒開然后轉(zhuǎn)小火，可根據(jù)口味加入適量冰糖。煮10-15分鐘，其間不斷攪拌。
其實山藥薏米芡實蓮子粥的做法并不是很困難，大家都可以嘗試著去了解一下，我相信大家都能夠做出來美味的山藥薏米芡實蓮子粥，長期吃一種多肯定會吃煩了，那么就不妨，換一種口味，嘗試一下新鮮的事物，山藥薏米芡實蓮子粥是非常好的選擇。
豬心大家都吃過嗎，小編的家人就很喜歡吃這樣的食材，雖然是動物的內(nèi)臟，但是豬心含有的膽固醇和脂肪的量是比較少的。豬心具有補心的作用，可以增強心肌的功能，減少心臟疾病的發(fā)生，吃法有很多，這道蓮子芡實豬心粥很適合中老年人哦，來看看制作方法吧。
蓮子芡實豬心粥
蓮子芡實豬心粥所需材料
主要食材：蓮子10克、芡實15克、豬心50克、桂圓10克、紅棗15克、大米130克、姜絲、鹽、雞精、麻油、蔥花
蓮子芡實豬心粥的做法
1豬心切片;桂圓去殼取肉;蓮子浸泡半小時;芡實淘凈。
2鍋中注水將大米煮沸，放入其他材料轉(zhuǎn)中火熬煮。
3慢火熬煮成粥，調(diào)味、撒蔥花即可。
蓮子芡實豬心粥的功效與作用
蓮子具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。蓮子芡實豬心粥此粥具有固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣、健脾益胃的功效。蓮子可以清熱去火，同時也可以滋陰補陽的哦，和芡實豬心一起搭配熬粥的話可以健脾止瀉，而且還可以有養(yǎng)心安神的作用，對于增強體質(zhì)是不錯的選擇，同時有可以強筋骨。
關(guān)于蓮子芡實豬心粥的做法大家都了解了吧，這樣的食材一起搭配食用不僅可以營養(yǎng)豐富，而且還有健脾止瀉安神養(yǎng)血強筋骨的作用，而且營養(yǎng)價值高，適合中國人的飲食。如果你也有出現(xiàn)失眠啊或者是氣血不足等情況的話，不妨試試這樣的養(yǎng)生食療方法哦，具有調(diào)理的作用。
說起芡實大家都不是很陌生的吧，芡實是我們經(jīng)常吃的一種雜糧，它可以有潤腸開胃的作用，可以有補氣血的效果。芡實的食用方法有很多的，可以煮粥啊或者是煲湯都是不錯的選擇呢，來看看蓮子豬心芡實粥的做法，可以有養(yǎng)血安神的效果。
蓮子豬心芡實粥
食療功效:固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣、健脾益胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合遺精、淋濁、失眠、多夢、心慌者
所需材料
主要食材蓮子、芡實、豬心、桂圓、紅棗、大米、姜絲、鹽、雞精、麻油、蔥花
做法
1豬心切片;桂圓去殼取肉;蓮子浸泡半小時;芡實淘凈。
2鍋中注水將大米煮沸，放入其他材料轉(zhuǎn)中火熬煮。
3慢火熬煮成粥，調(diào)味、撒蔥花即可。
蓮子豬心芡實粥功效與作用
蓮子具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。蓮子芡實豬心粥此粥具有固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣、健脾益胃的功效。這樣的一道粥品可以起到養(yǎng)心安神的作用，同時也可以健脾養(yǎng)胃，是不錯的利尿消腫的好選擇。同時也可以補充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，對于提高體質(zhì)有幫助。
蓮子豬心芡實粥的做法大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，健脾補虛安心養(yǎng)神補氣血，所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。
不知道大家對芡實是不是了解，是不是知道芡實的具體吃法是怎樣的，是不是知道芡實的飲食禁忌是怎樣的，銀耳蓮子是平常我們常喝的，如果加入芡實的話味道會怎樣?幫助大家解決相關(guān)的疑惑，下面的文章就專門說說芡實蓮子銀耳羹，如果大家感興趣的話，可以嘗試做做!
芡實莖為睡蓮科植物Euryale ferox Salisb.的花莖。 Euryale ferox Salisb一年生大型水生草本。全株具尖刺。根莖粗壯而短，具白色須根及不明顯的莖。初生葉沉水，箭形或橢圓腎形，長4-10cm，兩面無刺;葉輛無刺;后生葉浮于水面，革質(zhì)，橢圓腎形至國形，直徑10-130cm，上面深綠色，多皺褶，下面深紫色，有短柔毛，葉脈凸起，邊緣向上折。葉柄及花梗粗壯，長可達25cm?；▎紊瑫冮_夜合，長約5cm;萼片4，披針形，長l-1.5cm，內(nèi)面紫色;花瓣多數(shù)，長圓狀披針形，長1.5-2cm，紫紅色，成數(shù)輪排列;雄蕊多數(shù);子房下位，心皮8個，柱頭紅色，成凹入的圓盤狀，扁平。漿果球形，直徑3-5cm，海綿質(zhì)，暗紫紅色。種子球形，直徑約10mm，黑色?；ㄆ?-8月，果期8-9月。
銀耳是益腎、保肝、補氣、和血、強心、潤腸、美顏的天然保健品，經(jīng)常食用有潤澤眼睛的作用。芡實有益腎固精、健脾理胃、美顏明目的功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》中有記載：益精氣，強志，令耳目聰明。《滇南本草》
中說：益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。很適宜秋季養(yǎng)生潤燥之用。
芡實銀耳蓮子羹
用料：芡實、銀耳、冰糖、清水。
做法：
1、芡實用干、濕凈布交替擦拭干凈后，放入食品加工機中研磨成粉末狀。
2、銀耳泡發(fā)，摘去老根，洗凈，切碎。
3、將碎銀耳放入砂鍋，加入清水，大火燒開，小火燉煮。
4、待湯汁粘稠時，倒入冰糖、芡實粉，攪拌均勻，小火再煮30分鐘即可。
注意事項
1、所用芡實比較新鮮，沒有提前泡發(fā)。
2、燉銀耳不要過早加入糖類，以免溢鍋。
3、沒有冰糖用白糖也行。
很多人都有肝腎虛弱的情況，所以在平時的生活中注意合理的搭配飲食很重要，吃什么有補肝腎的作用呢，芡實大家都了解的，它和豬心搭配的話是不錯的安神養(yǎng)血的食譜 ，來看看蓮子芡實豬心粥的做法。
蓮子芡實豬心粥
蓮子芡實豬心粥所需材料
主要食材蓮子、芡實、豬心、桂圓、紅棗、大米、姜絲、鹽、雞精、麻油、蔥花
蓮子芡實豬心粥的做法
1、豬心切片;桂圓去殼取肉;蓮子浸泡半小時;芡實淘凈。
2、鍋中注水將大米煮沸，放入其他材料轉(zhuǎn)中火熬煮。
3、慢火熬煮成粥，調(diào)味、撒蔥花即可。
蓮子芡實豬心粥的功效與作用
進入秋季，天氣逐漸變涼了，同時氣候也更干燥了，人也容易焦躁，睡眠也不好，這個適合，不妨煲一道蓮子芡實豬心粥，這是一道美味無比、營養(yǎng)滋補、安心養(yǎng)神的養(yǎng)生粥。而且做法超級簡單，親們可以試試。蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鉀豐富。這樣的搭配可以有養(yǎng)肝腎的作用，而且還可以有健脾養(yǎng)胃安神的功效哦，大家平時的時候可以經(jīng)常食用，對于健脾養(yǎng)胃，安神是不錯的選擇哦，同時還可以補氣血的哦。
蓮子芡實豬心粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤燥潤肺的作用，安神養(yǎng)心健脾胃補肝腎，大家不妨試試吧。
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