紅豆就是赤小豆嗎
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅豆就是赤小豆嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
豆科植物，在日常生活中還是比較常見(jiàn)的，人們飲食中也經(jīng)常會(huì)有這種食物的出現(xiàn)。豆科植物的種類(lèi)特別多，如紅豆、綠豆、黃豆、菜豆等等。紅豆，作為豆科植物的一種，人們喜歡用它來(lái)做豆沙，然后制成各種美食，如豆沙包、豆沙餅等等。
紅豆，不僅吃法有很多種，而且，口感也非常好，加進(jìn)去一些糖之后，其甜甜膩膩的口感，很是令人們喜歡。赤小豆，大家也有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。那么，紅豆就是赤小豆嗎?
紅豆外觀長(zhǎng)相類(lèi)似于赤小豆，但是，兩者不是同一種豆類(lèi)。紅豆是羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統(tǒng)稱，赤小豆是豆科植物赤豆的種子，但是有一個(gè)別名是紅豆，所以人們經(jīng)常誤會(huì)它們是同一種東西。
赤小豆，又名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科植物，外形與紅豆相似而稍微細(xì)長(zhǎng)。一年生草本植物，赤小豆主要用于中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國(guó)各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用于煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來(lái)做成豆沙作為餡料，美味可口。
赤小豆:
【性味】 甘酸，平。
【歸經(jīng)】入心、小腸經(jīng)。
【功用主治】利水除濕，和血排膿，消腫解毒。治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。
紅豆: 又名紅飯豆、赤豆。
【藥用功能】 與赤小豆相似，但藥效弱。
藥材以赤小豆品質(zhì)為好，但貨源不多，漸為赤豆所代替。
通過(guò)以上，我們可以看出紅豆和赤小豆并不是同一種植物，但是，在很多時(shí)候人們?nèi)菀讓⑵浠煜Ｒ驗(yàn)榧t豆有兩種，一種命為大紅豆，一種名為小紅豆，小紅豆人們有習(xí)慣稱之為赤小豆。
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可能很多人在日常比較喜歡豆類(lèi)食物的攝入，其實(shí)這是正確的，因?yàn)槎诡?lèi)食物含有豐富的蛋白質(zhì)。但是有些豆類(lèi)之間的養(yǎng)生效果是不同的。就比如說(shuō)紅豆和赤小豆，很多人在日常都分不清這兩種豆類(lèi)食物的外形。其實(shí)這兩種豆類(lèi)食物的最根本的區(qū)別就是口感不同。
盡管兩種豆類(lèi)的食物外形比較相似，但是兩種的食用效果卻大不相同，消費(fèi)者在日常應(yīng)該多加學(xué)會(huì)辨別，避免食用錯(cuò)豆類(lèi)引起身體的不良反應(yīng)和癥狀。
對(duì)于兩種豆類(lèi)的區(qū)別呢，下面會(huì)有比較詳細(xì)的介紹。
兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的，稍扁。
煮完之后，紅豆會(huì)變軟，但是赤小豆即便泡過(guò)之后再煮，也煮不爛，吃著比較硬。
紅豆，又稱相思豆，體積比較大，最常用的就是用來(lái)做美味的紅豆沙糖水。
而赤小豆體積比較小，最適合用來(lái)煲湯或者煮粥來(lái)吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。
可見(jiàn)赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很大的。
赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在本地市場(chǎng)，赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長(zhǎng)相卻不一樣的干豆。
赤小豆呈細(xì)長(zhǎng)形，顆粒比紅豆小。
赤小豆，個(gè)頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。
有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性來(lái)催吐的。
紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。
赤小豆與紅豆盡管長(zhǎng)相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分也接近，只是赤小豆的功效強(qiáng)些，所以中醫(yī)入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
吃紅豆4大好處
紅豆其實(shí)在生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)看到而且經(jīng)常會(huì)吃到，但是很多人對(duì)它的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)保健功效都不太了解，其實(shí)看似普通的紅豆卻有很高的保健價(jià)值，可以幫助我們補(bǔ)心補(bǔ)血，消除水腫等等。
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作心之谷，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。
其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。
讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
搜狐健康脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。
所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。
紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來(lái)，都意味著體內(nèi)有濕。
水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。
而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
赤小豆的功效
預(yù)防便秘米
紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維，潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
消除水腫
赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆煮湯飲服，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營(yíng)養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
健脾利胃
紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運(yùn)、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素，有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
通過(guò)本文的詳細(xì)介紹，相信消費(fèi)者這都了解了關(guān)于紅豆和赤小豆兩種的區(qū)別。也應(yīng)該明白兩者的藥用性質(zhì)和食用價(jià)值是不一樣的。既然要吃，就要吃出健康，在日常生活中對(duì)食物的挑選應(yīng)該多加用心，這是對(duì)自己的身體的負(fù)責(zé)。
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紅豆的功效與作用 常吃紅豆有這5大好處紅豆的功效與作用 紅豆煮湯營(yíng)養(yǎng)又美味吃紅豆的好處 冬季養(yǎng)生必備品紅豆是雜糧中最佳補(bǔ)血騎士吃紅豆好處多多 養(yǎng)心健脾補(bǔ)血又消除水腫冬季養(yǎng)生食譜 多吃紅豆滋補(bǔ)強(qiáng)身紅豆和薏米這兩種食物都具有相似的功效，而且將它們的藥效一起中合的話，可以達(dá)到更好的效果。所以很多人在吃薏米的時(shí)候都是加一些紅豆一起食用，但是紅豆的種類(lèi)卻有兩種，其中一種是吃的，而兩種品種是因?yàn)榇笮〔煌?，所以名字也不同。那么在煮紅豆薏米粥的時(shí)候，是用赤豆好還是赤小豆好呢？
夏天祛濕正當(dāng)時(shí) 讓人致病的有“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”6大邪氣，其中“濕”最容易滲透、最麻煩。 而夏天，占了5個(gè)。 看你有沒(méi)有？ ① 每天早晨起床的時(shí)候覺(jué)得疲勞，頭昏，沒(méi)精神，或是像穿了一件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動(dòng)彈… ② 大便不成形或便秘。 ③ 大便的顏色發(fā)青粘滯，溏軟不成形，總有排不凈的感覺(jué)。 濕氣是粘滯的，想像你的腸胃粘滯，宿便留在體內(nèi)，毒素被你的身體進(jìn)行二次吸收。 僅僅只是這2條的“亞健康”狀態(tài)，長(zhǎng)期下去，就會(huì)導(dǎo)致記憶力下降、氣血虧虛、長(zhǎng)斑長(zhǎng)痘、臉色發(fā)黃發(fā)暗、變胖··· 因濕氣而病的人，不只是濕氣重，而是形成濕邪，非常難以治愈。 祛濕4宗罪 祛濕的方法很多，艾灸、拔罐、運(yùn)動(dòng)，但最常見(jiàn)的還是食療，而吃什么祛濕最好？很多人就喜歡說(shuō)“紅豆薏米粥”。
一、紅豆錯(cuò)了 中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆，從功效來(lái)說(shuō)，紅豆養(yǎng)心，赤小豆祛濕；從形狀來(lái)說(shuō)，紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的。
二、薏米錯(cuò)了薏米祛濕雖好，但性寒，直接煮來(lái)吃，會(huì)傷脾，脾是負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕。 三、煮法錯(cuò)了赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用溫水浸泡兩小時(shí)后再煮，否則營(yíng)養(yǎng)成分難出來(lái)，沒(méi)有時(shí)間浸泡，也可以多熬半小時(shí)。 四、“光祛濕不健脾”錯(cuò)了《黃帝內(nèi)經(jīng)》講過(guò)脾與濕氣是對(duì)好基友，因?yàn)椤捌⒅鬟\(yùn)化”，脾虛了，濕氣會(huì)加重，濕氣重又會(huì)導(dǎo)致脾虛，所以要祛濕，還需健脾。 四宗罪里，第四點(diǎn)尤其重要！ 為什么有些人喝了紅豆薏米粥還是有濕氣？
可能很多人在日常比較喜歡豆類(lèi)食物的攝入，其實(shí)這是正確的，因?yàn)槎诡?lèi)食物含有豐富的蛋白質(zhì)。但是有些豆類(lèi)之間的養(yǎng)生效果是不同的。就比如說(shuō)紅豆和赤小豆，很多人在日常都分不清這兩種豆類(lèi)食物的外形。其實(shí)這兩種豆類(lèi)食物的最根本的區(qū)別就是口感不同。
盡管兩種豆類(lèi)的食物外形比較相似，但是兩種的食用效果卻大不相同，消費(fèi)者在日常應(yīng)該多加學(xué)會(huì)辨別，避免食用錯(cuò)豆類(lèi)引起身體的不良反應(yīng)和癥狀。對(duì)于兩種豆類(lèi)的區(qū)別呢，下面會(huì)有比較詳細(xì)的介紹。
兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的，稍扁。煮完之后，紅豆會(huì)變軟，但是赤小豆即便泡過(guò)之后再煮，也煮不爛，吃著比較硬。
紅豆，又稱相思豆，體積比較大，最常用的就是用來(lái)做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來(lái)煲湯或者煮粥來(lái)吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。可見(jiàn)赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很大的。
赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在本地市場(chǎng)，赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長(zhǎng)相卻不一樣的干豆。赤小豆呈細(xì)長(zhǎng)形，顆粒比紅豆小。赤小豆， 個(gè)頭較小， 有紅有黑， 紅如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性來(lái)催吐的。
紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。
赤小豆與紅豆盡管長(zhǎng)相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分也接近，只是赤小豆的功效強(qiáng)些，所以中醫(yī)入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
通過(guò)本文的詳細(xì)介紹，相信消費(fèi)者這都了解了關(guān)于紅豆和赤小豆兩種的區(qū)別。也應(yīng)該明白兩者的藥用性質(zhì)和食用價(jià)值是不一樣的。既然要吃，就要吃出健康，在日常生活中對(duì)食物的挑選應(yīng)該多加用心，這是對(duì)自己的身體的負(fù)責(zé)。
紅豆和赤小豆都是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，因其外觀極其相似而經(jīng)常被人們混淆。其實(shí)紅豆和赤小豆是不同的，它們是有很多區(qū)別的，尤其是對(duì)于想減肥的人士來(lái)說(shuō)，紅豆的減肥效果要比赤小豆的效果要好很多，愛(ài)美的人士們一定要注意。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之一：
赤小豆，個(gè)頭較小，呈細(xì)長(zhǎng)形 有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性來(lái)催吐的。
紅豆，個(gè)頭稍大，呈圓柱狀，表面為暗棕紅色，就是常用來(lái)做豆沙的豆子，有祛濕作用。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之二：
赤小豆，是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類(lèi)食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有消脂減肥的功能。著名的藥膳赤小豆鯉魚(yú)湯，就使人在品嘗美味佳肴中收到利尿消腫、減肥健美的效果。
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫等。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之三：
赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的，稍扁。煮完之后，紅豆會(huì)變軟，但是赤小豆即便泡過(guò)之后再煮，也煮不爛，吃著比較硬。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之四：
赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅(qū)暑健脾的功效。
赤小豆質(zhì)地堅(jiān)硬，難于煮爛，如果要與粳米同煲，則應(yīng)該先把赤小豆煮爛后，才加入粳米。另外，赤小豆適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。 向幾名中醫(yī)師查詢，他們說(shuō)，赤小豆與紅豆盡管長(zhǎng)相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分也接近，只是赤小豆的功效強(qiáng)些，所以中醫(yī)入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
小紅豆跟赤小豆都是屬于豆子的一種類(lèi)型，他們倆都是比較小巧的外形，赤小豆是可以用來(lái)做藥的他也可以用來(lái)燒飯，它的功效也特別多，做法也是比較多的，而小紅豆是一種雜糧作物，一般人喜歡用他來(lái)做飯，這樣的飯吃起來(lái)也是非常爽口的，基本看過(guò)去紅豆跟赤小豆沒(méi)什么區(qū)別，那么如果細(xì)致一點(diǎn)，紅豆跟赤小豆的區(qū)別是什么呢?
區(qū)別:
1、從本質(zhì)上看，赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。屬于一年生草本?；S或淡灰色。莢果沒(méi)有毛，種子橢圓或長(zhǎng)橢圓形，一般為赤色。原產(chǎn)于亞洲;中國(guó)栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。紅豆，又稱海紅豆，屬于豆科植物，又名赤豆，小豆。紅豆性喜光，喜溫，味甘，無(wú)毒。紅豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿卜素，無(wú)機(jī)鹽等等，吃紅豆對(duì)人體的滋補(bǔ)作用。
2、從外形來(lái)看：大體來(lái)說(shuō)兩者形狀不同，紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的，稍扁。
3、從用途來(lái)看：紅豆的體積比較大，最常用的就是用來(lái)做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來(lái)煲湯或者煮粥來(lái)吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。
4、從口感來(lái)看：赤小豆質(zhì)地堅(jiān)硬，難以煮爛，同時(shí)適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。紅豆則更軟，容易出沙，口感綿密。就純口感的角度來(lái)講，紅豆的確是更適合食用的?？梢?jiàn)赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很大
功效:
1.紅豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有養(yǎng)生的功效，氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，但僅僅作為食療。常常吃紅豆可以滋補(bǔ)五臟，促進(jìn)排毒排便，很適合孕婦，產(chǎn)婦和哺乳期食用，也很適合寶寶食用，寶寶吃紅豆，可以提高身體免疫力，促進(jìn)身體健康發(fā)育。此外，紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血和強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
2.赤小豆，是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類(lèi)食物，不能和紅豆相混。這種赤小豆性平，味甘、酸，能利濕消腫、清熱退黃、解毒排膿。這種豆子含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。著名的藥膳赤小豆鯉魚(yú)湯，就使人在品嘗美味佳肴中收到利尿消腫、減肥健美的效果。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。具有清熱解毒、健脾利濕、消積化瘀等療效，是日常生活必備的家用食材。
要說(shuō)什么可與糧食的地位相媲美，那就非豆類(lèi)莫屬了。豆類(lèi)以其與生俱來(lái)的大量蛋白質(zhì)，膳食纖維，脂肪，碳水化合物等，屹立于糧食界中，不可動(dòng)搖，又有美容圣品的美譽(yù)，可見(jiàn)這大豆有著得天獨(dú)厚的氣質(zhì)。人們尤愛(ài)吃豆，早餐喝的是豆?jié){，午餐一盤(pán)豆子，點(diǎn)心來(lái)一個(gè)豆沙包，甜湯來(lái)點(diǎn)兒綠豆爽，八寶粥，盡數(shù)都是豆子的天下。
豆子中有種有名的豆子，叫做相思豆，沒(méi)錯(cuò)就是紅豆，與紅豆長(zhǎng)得很像的，還有一種就是赤小豆，比紅豆顯然大一些，顏色也沒(méi)有紅豆明艷，這一種赤小豆，有人說(shuō)它有毒?這是不是真的呢?
赤小豆沒(méi)有毒。赤小豆，又名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科植物，外形與紅豆相似而稍微細(xì)長(zhǎng)。一年生草本植物，赤小豆主要用于中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國(guó)各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用于煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來(lái)做成豆沙作為餡料，美味可口。
赤豆可整粒食用，或用于煮飯、煮粥、做赤豆湯。赤豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來(lái)做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料，美味可口，從古代一直深受?chē)?guó)人們的喜愛(ài)。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。具有清熱解毒、利水消腫、健脾利濕、消積化瘀等療效，是日常生活必備的家用食材，用于菜肴有“紅豆排骨湯”等
赤小豆并沒(méi)有毒，與其他豆類(lèi)一樣，常常出現(xiàn)在人們的視野之中，甜湯，豆包，做菜一樣不落，都有它的份，赤小豆的顏色沒(méi)有紅豆那樣艷麗，似乎少了些張揚(yáng)多了些靜默。大隱隱于世中，仍然以其自身的姿態(tài)，靜待于人士中，與其他豆子一起。
體內(nèi)有濕氣，是會(huì)導(dǎo)致人身體出現(xiàn)很多的慢性疾病，嚴(yán)重影響身體的健康，體內(nèi)有濕氣，大多數(shù)是由于不良的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣引起的，想要去除濕氣，除了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持充足的睡眠，還可以通過(guò)飲食的方法去除濕氣，比如可以經(jīng)常吃一些去除濕氣的食物，那赤小豆去濕氣嗎?
赤小豆去濕氣嗎?
中醫(yī)認(rèn)為，赤小豆性平味甘酸，入心、小腸經(jīng)。有健脾利濕、消腫解毒功效，主治水腫、腳氣，而有產(chǎn)后缺乳、腹瀉、黃疸或小便不利、痔瘡也可通過(guò)用赤小豆熬湯或研磨成粉服用輔助治療。
在西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)里，赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;而且赤小豆有較多的膳食纖維，可潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥;且富含葉酸，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
針對(duì)需要祛濕健脾的朋友來(lái)說(shuō)，可用鯪魚(yú)和赤小豆共煮來(lái)調(diào)理，因《綱目拾遺》里提到，鯪魚(yú)有“健筋骨、活血行氣、逐水利濕”的功效，兩者一起煮湯，對(duì)祛濕有較好的效果。還可以喝一種健脾去濕茶，怡清茶。
去濕氣的食物有哪些?
苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。由于苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫尽X瘡、痱子、濕疹等病癥。
3、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
4、山藥
山藥并沒(méi)有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
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