墨魚蛋的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“墨魚蛋的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
墨魚蛋到底是什么東西呢,其實(shí)墨魚蛋就是我們采用了墨魚的纏卵腺而制作出來的,墨魚蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常高,墨魚蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體需要的氨基酸。墨魚蛋是非常珍貴的海產(chǎn)品,墨魚蛋以前可是宮廷里面提供給皇帝吃的東西,那么墨魚蛋的做法到底如何呢。
墨魚蛋既然營養(yǎng)這么豐富,那么我們可以用墨魚蛋來作為主要的食材做成很多菜肴來,例如用墨魚蛋直接紅燒,或者用墨魚蛋做出酸菜墨魚蛋以及香芹燒小墨魚蛋這樣的菜。
紅燒墨魚蛋
材料
主料:墨魚蛋6個(gè),荸薺5個(gè),青蒜1根,生姜1小塊,胡蘿卜小半個(gè),水發(fā)香菇3朵,干辣椒2個(gè)
配料:醬油、糖、雞精、葵花籽油、福建老酒各適量
做法
1、把墨魚蛋切一切四,在沸水里焯一下,再浸泡在冷水里。
2、姜拍扁、青蒜把葉子和青蒜頭切好,分別安放在盤內(nèi)。
3、胡蘿卜切成片,香菇切成絲,荸薺也切成塊。
4、鍋燒熱,倒入適量的油,先下青蒜頭和姜一起爆香,再將墨魚蛋、荸薺、胡蘿卜和香菇一起倒入翻炒。www.cndadi.net
5、加入老酒,醬油、糖、干辣椒和清水,大火燒開,再改小火慢燉。
6、待水基本收干,墨魚蛋變得硬朗,加入青蒜葉,大火燒開,湯汁收干即可出鍋。
上文我們介紹了什么是墨魚蛋,我們知道墨魚蛋就是墨魚的纏卵腺做出來的,墨魚蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且墨魚蛋還有很好的食療功效呢,墨魚蛋的做法也是很多樣的,上文像我們推薦了幾種墨魚蛋的制作方法,相信對(duì)大家有所幫助。
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雌墨魚的纏卵腺我們就叫做是墨魚蛋,墨魚蛋的做法有很多種,我們可以用墨魚蛋作為食材來搭配很多其它的食材做出很多的美味佳肴。我們可以做出像紅燒墨魚蛋,酸菜墨魚蛋以及滑嫩墨魚蛋這樣的菜,墨魚蛋有非常高的食用價(jià)值和養(yǎng)生功效。
墨魚蛋常吃有預(yù)防癌癥的好處,而且墨魚蛋能降低我們的血壓起到了預(yù)防高血脂的作用。墨魚蛋有止血的功效并且能夠治療肺結(jié)核等疾病。
墨魚蛋為日照獨(dú)有的海珍品,歷史悠久,馳名海內(nèi)外,相傳為封建帝王御膳佳品。系由日照特產(chǎn)金烏賊的卵巢加工而成,其色乳白,狀如卵,經(jīng)廚師之手,可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級(jí)食品。
墨魚蛋是雌墨魚的纏卵腺搜索,共兩個(gè)。纏卵腺的作用是在產(chǎn)卵的同時(shí)分泌腺液將卵粒纏繞起來粘結(jié)成串,使卵串附著在海底的海藻或其它物體上。大的墨魚蛋象雞蛋,小的似鴿蛋。墨魚蛋味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是下八珍之一。墨魚蛋從墨魚身體剝離后,一般會(huì)冷凍排列成板狀,它也可以制成干品,也可以腌制。內(nèi)地朋友接觸到的干品和腌制品為多。
如果買到的是腌制的墨魚蛋,則食用之前,先用清水洗凈,泡3-4個(gè)小時(shí),脫去鹽份。然后放入開水中煮10分鐘,撈出放入涼水中洗去外皮,再一片一片撕開,再將墨魚蛋片放入清水中泡一下即可烹調(diào)。烹調(diào)方法有:蒸蛋、清蒸、時(shí)蔬炒,抱腌是寧波的一大特色。市面售價(jià):70元/千克。墨魚蛋營養(yǎng)價(jià)值極高,特別是墨,可防癌降血脂。墨魚卵開胃利水。墨魚體內(nèi)的墨汁是種全身性止血藥,對(duì)子宮出血、消化道出血、肺結(jié)核或支氣管炎咳血和鼻出血均有療效。墨魚介殼,中藥叫海螵蛸,可治胃酸過多和婦女白帶過多等癥。外用可治外傷出血等。
上文我們介紹了什么是墨魚蛋,墨魚蛋其實(shí)就是墨魚的纏卵腺,我們可以用墨魚蛋來做出很多的菜肴,墨魚蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,墨魚蛋有很高的食療價(jià)值,常吃墨魚蛋有預(yù)防癌癥和降低血脂的功效,而且墨魚蛋還能促進(jìn)消化起到健脾胃的好處。
墨魚蛋蒸蛋這道菜,相信不少朋友都喜歡吃,那么墨魚蛋蒸蛋怎么做呢?墨魚蛋蒸蛋的做法有哪些呢?這些問題對(duì)于喜歡吃墨魚蛋蒸蛋的朋友來說,是很有必要了解一下的。接下來,本文就為大家介紹四種墨魚蛋蒸蛋的做法,僅供大家參考,感興趣的朋友可以看一下哦!
做法一
材料:雞蛋兩個(gè)、墨魚蛋兩個(gè)、鮮蝦兩三只,蒜末、生粉、食鹽、生抽各適量。
做法:
1、將墨魚蛋處理干凈,加上蒜末、生粉、生抽及食鹽調(diào)味。
2、調(diào)味好的墨魚蛋鋪平在碟底(為了墨魚蛋蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底掃一層油)
3、將雞蛋打好并加水、食鹽后,倒入裝有墨魚蛋的碟里。
4、最后加上洗干凈的鮮蝦(連殼的更好)一起蒸,沸水蒸10-12分鐘就可以了。
做法二
材料:墨魚蛋200克,鴨蛋 1個(gè),色拉油適量,食鹽4克,味精2克,蔥5克,料酒5克,淀粉適量。
做法:
1、先將墨魚蛋處理干凈并切成片,將墨魚蛋片用適量的淀粉、料酒、鹽、味精拌勻。
2、把墨魚蛋片在盤子里鋪平,打一個(gè)蛋在墨魚蛋片上。
3、把鋪好墨魚蛋片和鴨蛋的盤子蒸10分鐘左右。
4、出鍋撒上蔥花即可。
做法三
材料:墨魚蛋1個(gè),蔥15克,雞蛋2個(gè),水200克。
做法:
1、墨魚蛋切碎,蔥切末。
2、準(zhǔn)備200克冷開水.
3、兩個(gè)雞蛋打入碗中,將雞蛋打散。
4、雞蛋和水?dāng)嚢韬?,過濾著倒入一個(gè)大的容器中,然后將墨魚蛋碎以及蔥末放入。
5、碗上套上一個(gè)保鮮膜,用牙簽扎一些小孔,上鍋蒸10-15分鐘即可。
做法四
材料:墨魚蛋1個(gè),雞蛋1個(gè),醬油、蔥末各適量。
做法:
1、將墨魚蛋切片,加入醬油、蔥末扮勻,放置約三十分鐘使其入味。
2、將餡料放入容器,輕輕壓實(shí)。
3、將蛋清與蛋白分開,分別加入等量的溫水?dāng)噭颍匆粋€(gè)蛋清加差不多一個(gè)蛋清的水,這樣蒸出的蛋又滑又嫩)。
4、蒸鍋加水,將蛋白輕輕倒入裝餡料的容器,放入蒸鍋中。最好在容易上覆上保鮮膜這樣水氣不容易進(jìn)入,但一定要記著在保鮮膜上用牙簽扎幾個(gè)小洞。
5、待蛋白凝固變白后,掀開鍋蓋,將蛋黃輕輕倒入(小心不要燙到手)。繼續(xù)蒸到蛋黃凝固。
6、關(guān)火,略涼。用薄點(diǎn)的東西劃容器四邊。將蒸好的蛋取出。撒上蔥花,切片即可。
以上就是關(guān)于墨魚蛋蒸蛋的做法有哪些的相關(guān)介紹,上面介紹的四種墨魚蛋蒸蛋的做法都是比較簡單的,味道也挺不錯(cuò)的,相信大家看了以后,已經(jīng)對(duì)這些做法有所了解了。如果朋友們想要自己制作墨魚蛋蒸蛋的話,就可以參考下上面介紹的方法哦!
墨魚蛋這種東西在我們的生活中可能食用的人不多的,因?yàn)槟~蛋的價(jià)格比較高,而且制作方法是比較困難的,所以我們應(yīng)該要知道墨魚蛋的做法。墨魚蛋主要是含有蛋白質(zhì)以及微量元素,并且墨魚蛋對(duì)于我們降血脂是很多作用的,所以我們建議大家應(yīng)該要對(duì)于墨魚蛋的營養(yǎng)價(jià)值加以利用。
墨魚蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常高,墨魚蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體需要的氨基酸。墨魚蛋是非常珍貴的海產(chǎn)品。墨魚蛋常吃有預(yù)防癌癥的好處,而且墨魚蛋能降低我們的血壓起到了預(yù)防高血脂的作用。墨魚蛋有止血的功效并且能夠治療肺結(jié)核等疾病。
墨魚蛋營養(yǎng)價(jià)值極高,特別是墨,可防癌降血脂。墨魚卵開胃利水。墨魚體內(nèi)的墨汁是種全身性止血藥,對(duì)子宮出血、消化道出血、肺結(jié)核或支氣管炎咳血和鼻出血均有療效。墨魚介殼,中藥叫海螵蛸,可治胃酸過多和婦女白帶過多等癥。外用可治外傷出血等。
墨魚體內(nèi)的墨汁是種全身性止血藥,對(duì)子宮出血、消化道出血、肺結(jié)核或支氣管炎咳血和鼻出血均有療效。墨魚介殼,中藥叫海螵蛸,可治胃酸過多和婦女白帶過多等癥。外用可治外傷出血等。墨魚蛋營養(yǎng)價(jià)值極高,特別是墨,可防癌降血脂。
關(guān)于這篇文章介紹的墨魚蛋的營養(yǎng)價(jià)值,我們建議大家在平時(shí)可以多加以利用,適當(dāng)?shù)某砸恍┠~蛋對(duì)于我們治療白帶異常以及外傷出血是很有幫助的,而且墨魚蛋這種東西是可以幫助我們止血等,希望大家可以多去了解墨魚蛋的功效。
蛋類的一些營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,很多蛋類的營養(yǎng)價(jià)值對(duì)于人體的功效也是比較多,同時(shí)能夠促進(jìn)人體的一些生長發(fā)育,維持大腦的一些平衡,很多蛋類比如甲魚蛋的一些營養(yǎng)價(jià)值更為廣泛,很多人喜歡吃甲魚蛋的原因就是它具有一般蛋類也就是比普通的雞蛋或者家禽的蛋類,鳥類的蛋營養(yǎng)價(jià)值更高,下面我們簡單介紹一下。
甲魚蛋是甲魚產(chǎn)下的卵又稱為鱉蛋,所以能在日常生活中的也被稱為王八蛋,有的人喜歡稱它叫做王八蛋,在生活中主要是產(chǎn)生的甲魚經(jīng)過受精蛋的孵化產(chǎn)生的,生活中的甲魚蛋的體型是比較小的。
甲魚蛋
簡介:甲魚蛋,是雌性甲魚產(chǎn)下的卵,又稱“鱉蛋”,因甲魚被叫做“王八”,所以它們下的蛋也被稱為“王八蛋”,有人喜歡稱它為“王八蛋”
季節(jié):春、夏
五香甲魚蛋甲魚蛋的功效與作用
甲魚蛋能提高人體免疫、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體抗病能力、抗菌防癌、防止動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病……有養(yǎng)顏美容和延緩衰老之功效。
如何挑選甲魚蛋
1.看整體,一堆甲魚蛋,大小均勻,顏色均勻?yàn)榧?
2.看外表,晶瑩剔透,淡黃色為佳;
3.看蛋殼,蛋殼又厚又硬,光滑無瑕疵、無斑點(diǎn)為佳;
4.看蛋黃,蛋黃又大又黃為佳;
5.看口味,吃起來較香、較無腥味為佳
甲魚蛋的制作技巧
煮甲魚蛋火候掌握,煮蛋時(shí),水開之后用慢火煮,5分鐘左右就熟了。
以上就是甲魚蛋的制作方法,甲魚蛋煮熟后不會(huì)凝固成乳狀蛋黃的會(huì)被凝固而且蛋黃的比其他禽蛋是比較大的,在日常生活中它的營養(yǎng)價(jià)值功效也是非常高的,同時(shí)有提高免疫力促進(jìn)新陳代謝增強(qiáng)人體抗病能力和防癌以及防治動(dòng)脈硬化,防治心腦血管的疾病和一些防治高血壓以及美容養(yǎng)顏的功效。
打開電視機(jī),看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì),我們先從這咖喱魚蛋開始。
2.212,將魚肉裝入保鮮袋,壓成薄片狀,放入冰箱冷凍層冷凍約1小時(shí)(壓薄也是為了快速冷凍)
3.14,用漿型頭先中速再高速攪打約3-5分鐘,直至魚肉開始出現(xiàn)膠質(zhì)。
4.23,將略帶冰渣感的魚肉放入廚師機(jī)攪拌缸內(nèi),加入A料中的鹽。
5.16,雙手沾水防粘,用虎口擠出魚肉即可成魚丸形狀
6.2,5,分次加入配料B,繼續(xù)攪打至魚肉呈現(xiàn)很光滑細(xì)膩,有點(diǎn)透明狀,沒有明顯的顆粒感。
7.1(水不要沸騰,否則魚丸入水容易碎掉,而且滾水也容易沖走魚丸的鮮味)
11.準(zhǔn)備工作:將魚丸煮熟(如果是冷凍的),如果是煮好的可省略,鮮蝦去殼,用少許料酒,淀粉,鹽抓捏,腌下。洋蔥和蒜切碎。咖喱粉用小火炒香(干炒喲)
12.1,鍋內(nèi)倒入少許油,用刮刀抹勻,油熱以后下洋蔥和蒜末炒出香味
13.2,下咖喱粉同炒
14.3,倒入液體類和其他配料
15.4,煮沸后繼續(xù)中火煮至湯汁剩下約1/2
16.5,煮湯的間隙,起另一個(gè)鍋,下少許油,下蝦仁和魚丸,炒至蝦仁變色,魚丸表面呈金黃色(醬紫更易入味喲,如果懶人也可省略......)
17.6,再將炒好的蝦仁和魚丸倒入咖喱汁中同煮,略收汁即可
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹咖喱魚蛋去嘗試做出美味的菜肴吧!
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì),今天就給大家來介紹BBQ烤魚蛋的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.21剁碎姜擠出汁加入魚蓉中拌勻(姜碎不要扔)
3.然后加入馬蹄粉、油、鹽適量拌勻摔打成有韌性的魚膠
4.用奶鍋燒開水加入油和姜碎,戴上一次性手套在虎口處擠成魚蛋放入鍋中
5.煮至魚蛋全部浮起即可撈出備用
6.魚蛋放大碗內(nèi)撒上BBQ烤肉料充分拌勻靜置一會(huì)
7.烤箱預(yù)熱250度105分鐘,用竹簽串起魚蛋放烤架上
8.入烤箱中上層烤10分鐘取出掃上剩下的汁料再烤5分鐘左右即可想不到出爐的效果好極了,表皮有點(diǎn)脆里面彈牙爽滑。BBQ烤肉料的色看著就讓人想大咬一口
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手,根據(jù)上面的步驟做一下BBQ烤魚蛋。
烏魚蛋大家吃過嗎,它是雌墨魚的卵加工制成的,它的營養(yǎng)是很多的,味道也是特別的鮮的,它有很高的食療價(jià)值,能夠預(yù)防很多的疾病,常見的就是高血壓,現(xiàn)在高血壓的現(xiàn)象已經(jīng)是特別多見的了,大家都應(yīng)該要及時(shí)的去預(yù)防高血壓的現(xiàn)象,下面我們來看看烏魚蛋的做法。
烏魚蛋的做法大家了解嗎,在平時(shí)吃過烏魚蛋嗎,它是很有營養(yǎng)的,最常見的烏魚蛋的吃法就是烏魚蛋湯了,它的味道是特別的鮮的,味道也是特別好,很多人都愛喝烏魚蛋湯,最重要的是營養(yǎng)豐富。
菜品歷史
烏魚蛋卵圓形而稍扁,乳白色,大型烏魚蛋似雞蛋大小,小型似鴿蛋大小,主產(chǎn)于山東省。
食用時(shí)首先將烏魚蛋用清水洗凈,然后放入開水中浸一下,接著將其撈出入涼水中洗去外皮,用手一片一片地撕開,再將魚蛋片放入清水中浸泡一下即可烹調(diào),可以用來燴食和氽湯。
烏魚蛋以飽滿堅(jiān)實(shí),體表光潔。蛋層揭片完整,乳白色為上品。
菜品功效
烏魚蛋之所以名貴,系因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美,有冬食去寒夏食解熱之功效,且富含人體必需的多種微量元素。
燴烏魚蛋家常菜譜的輔料:香菜末10克調(diào)料:香醋15克,胡椒粉5克,醬油5克,紹酒10克,精鹽3克,味精5克,上湯750克,香油5克,濕淀粉15克。燴烏魚蛋家常菜做法: 1.將腌烏魚蛋入鍋中,加入清,烏魚蛋的詳細(xì)介紹,還有結(jié)根草莓及鶯各種中醫(yī)方面知識(shí)等。[1]
燴烏魚蛋
制作工藝
1. 先把烏魚蛋用清水洗一洗,剝?nèi)ブ?,放在涼水鍋里,在旺火上燒開后,端下鍋浸泡6 小時(shí);
2. 然后把烏魚蛋一片片地揭開,放進(jìn)涼水鍋里,在旺火上燒到八成開時(shí),換成涼水再燒,如此,反復(fù)五六次,以去掉其咸腥味;
3. 將湯勺置于旺火上,放入雞湯250毫升、烏魚蛋、醬油、黃酒、姜汁、精鹽和味精,燒制;
4. 待湯燒開后,撇去浮沫,加入用水調(diào)好的濕淀粉,攪拌均勻;
5. 再放入醋和胡椒粉,翻攪兩下,淋入熟雞油,倒在碗內(nèi),撒上香菜末即成。
工藝提示
1. 發(fā)好的烏魚蛋薄片,行話名“烏魚錢”,如果當(dāng)天不用,必須用清水浸泡起來,每天要換一次水;
2. 味精、醋和胡椒宜后下,拌勻即可,開鍋易致變質(zhì)變味;
3. 烏魚蛋要反復(fù)多次的煮制,以保證去掉腥味,但撕成片狀的烏魚蛋不能用滾開的水煮,應(yīng)涼水下鍋;
4. 勾芡時(shí)淀粉不能太稠,湯也不能大開。微開即可;
5. 醋要后放,放早了就沒有醋味。
菜品口感
湯汁清亮,呈微黃色,乳白的烏魚錢漂浮其間,格調(diào)清晰別致,滋味清鮮中微帶酸辣,食之開胃。
對(duì)于烏魚蛋的做法大家應(yīng)該知道了,是不是感覺烏魚蛋的功效還是很多的,我們在平時(shí)就去多吃一些烏魚蛋吧,其實(shí)很多的食物對(duì)于身體都是很好的,我們在平時(shí)要注意科學(xué)的飲食,多吃一些有利于身體的食物,吃出美味,吃出健康來。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款小魚蛋羹,以后可以自己在家做一下哦。
2.212雞蛋打入碗里
3.加入一勺牛奶,兩勺半涼開水,混合攪拌均勻
4.過篩后,倒入蒸碗中
5.鍋內(nèi)燒開水,將裝蛋液的蒸碗放進(jìn)鍋里蒸10-15分鐘,至蛋羹熟為止
6.胡蘿卜片煮熟
7.如圖切成兩個(gè)大水滴和6個(gè)小水滴,組成兩條小魚的形狀
8.在大水滴圓頭一端切出魚嘴,放進(jìn)蒸熟的蛋羹上,擺出小魚造型。放上黑芝麻做眼睛,用少許黃瓜絲做水草,香蔥葉切出小圈做氣泡
9.另起鍋放雞精、醬油、鹽和水,煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍濃稠的湯汁,再滴上幾滴香油,澆到蛋羹上
10.超萌的小魚蛋羹就做好了
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的小魚蛋羹很適合在家里去嘗試著做。
咖喱魚蛋的做法有很多,而且營養(yǎng)液非常豐富,吃起來和很勁道,它的主要成分是魚丸,還有油、鹽、糖、淀粉等成分。如果自己會(huì)制作咖喱魚蛋,和家人及朋友在家共同品嘗,再喝點(diǎn)啤酒,是一件很好的事情,這樣既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠??о~蛋的做法也不是很復(fù)雜,讓我們共同學(xué)習(xí)一下。
食材
· 主料
· 魚丸
250g
· 洋蔥
50g
· 蒜瓣
4個(gè)
·
· 輔料
· 油
適量
· 鹽
適量
· 油咖喱
40g
· 白糖
2g
· 水淀粉
適量
· 牛奶
50ml
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.炒鍋倒油炒香洋蔥碎和蒜末。
3.再加入油咖喱。
4.炒出咖喱的香味。
5.放入魚蛋翻炒。
6.然后加入適量的清水。
7.煮上10分鐘后,倒入牛奶。
8.加入鹽。
9.再加入白糖繼續(xù)燉煮5分鐘。
10.湯汁半干淋入少許水淀粉。
11.翻炒均勻關(guān)火。
還有一種做法:
材料: 1. 炸魚蛋一磅 2. 印尼咖哩粉三分一杯 3. 冠益咖哩醬半茶匙(嗜辛辣者可加量) 4. 蒜頭5粒 5. 檸檬葉2片(用手揉爛) 制法: 1. 把魚蛋出水洗凈,瀝乾水份. 2. 蒜頭去衣拍爛,用深鍋爆香蒜頭及印尼咖哩粉再下1升水, 水滾下檸檬葉,糖2茶匙 鹽2茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、麻油一湯匙、半茶匙冠益咖哩醬. 3. 湯再滾起放下魚蛋,慢火煮至魚蛋膨漲后熄火密蓋(小心滾瀉),浸約2小時(shí)至魚蛋入味 ps.印尼咖哩粉是調(diào)教香味,冠益咖哩醬是調(diào)教辛辣味.兩者份量可作加減.若吃完一磅魚蛋 還未滿足,可留湯再加煮魚蛋。后可留在家中吃街邊魚蛋喇!
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