大紅蘿卜能治痛風(fēng)嗎
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痛風(fēng)，是一種非常令人煩躁的疾病。得了這種病，行動(dòng)非常非常的不方便，而且還需要?jiǎng)e人的照顧。因此，痛風(fēng)病患者都非常渴望能夠把自己的病治好，很多痛風(fēng)病患者都會(huì)到處尋醫(yī)問(wèn)藥。嘌呤高的食物，是痛風(fēng)病患者的一大天敵，他們幾乎不可以吃高嘌呤的食物。
有些痛風(fēng)病患者會(huì)采取一些偏方來(lái)治療此病，也有的會(huì)采用食療的方式來(lái)治療這種病。有很多患者喜歡吃大紅蘿卜，那么，大紅蘿卜可以治痛風(fēng)嗎?
在網(wǎng)上有很多關(guān)于紅蘿卜治療痛風(fēng)的說(shuō)法，而且紅蘿卜色澤紅艷，是超市架上的“一點(diǎn)紅”，非常引人注目。不過(guò)這里所說(shuō)的“紅蘿卜”并不是一般人所指的那種橘黃色的胡蘿卜。紅蘿卜是呈球形，外皮紅色，肉為白色，所以也有人把它叫做紅皮白蘿卜。
紅蘿卜是一種堿性食品，基本上不含嘌呤，而且還含有活性酶，鉀、磷、鈣、鐵、維生素K等物質(zhì)，有助提高血液質(zhì)量、堿化血液，并有利尿、溶石作用，對(duì)痛風(fēng)患者的病情是有利的，但是需要指出的是，紅蘿卜只能是作為飲食調(diào)理來(lái)輔助痛風(fēng)的治療，單單憑借它來(lái)治療痛風(fēng)是不可能的，而是由于個(gè)人體質(zhì)病情的差異，飲食調(diào)理并不是每一位患者都受用的，所以專業(yè)的治療才是最重要也是最具保障的，您應(yīng)該認(rèn)清這一點(diǎn)。ys630.COm
痛風(fēng)病患者在飲食上應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。
通過(guò)以上，我們可以分析出打紅蘿卜對(duì)于痛風(fēng)來(lái)說(shuō)可以起到一定的緩解病情的作用，但是對(duì)于治愈痛風(fēng)病卻是沒有作用的。所以說(shuō)，痛風(fēng)病患者應(yīng)該注意這一點(diǎn)。而且，痛風(fēng)病患者應(yīng)該堅(jiān)持多喝水，有利于血尿酸的排出。
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我一好友曾是一名嚴(yán)重的痛風(fēng)患者，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了一種有效治療痛風(fēng)的食療“秘方”，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間治療，多年的痛風(fēng)頑疾竟然神奇般地痊愈了。轉(zhuǎn)眼間半年多過(guò)去了，山珍海味、大魚、大肉、啤酒、海鮮無(wú)所畏懼。重獲自由后，第一件想做的事便是將此法傳授給所有飽受痛風(fēng)折磨的“風(fēng)民”，我的秘方就是――大紅蘿卜。
半年前某一日由于誤食菠菜
導(dǎo)致剛剛消停了不到一個(gè)月的痛風(fēng)再次發(fā)作，并引發(fā)高燒，整夜咳痰難以入睡，因長(zhǎng)期大量服用痛風(fēng)藥物造成胃腸消化不良，胃中食物淤堵返酸，眾癥一起襲來(lái)更是痛苦難當(dāng)。
由于平時(shí)本人對(duì)蘿卜的藥用功效了解較多，早知其具有健胃消食、清熱解毒、化痰止咳等功效。于是想到用蘿卜緩解一下眼前的綜合癥，恰好家里冰箱內(nèi)還有半個(gè)大紅蘿卜，于是便邊看電視邊啃蘿卜。半小時(shí)后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些許困意躺床欲睡。這時(shí)發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)的腳竟然也不痛了，當(dāng)時(shí)也沒多想，過(guò)了一會(huì)便昏昏沉沉地睡著了。
第二天醒來(lái)躺在那里沒有感覺腳痛，下地才感覺到還有點(diǎn)痛，我想連續(xù)食用效果會(huì)更好!于是讓家人去買蘿卜
可買回的不是昨夜的那種大紅蘿卜，而是白蘿卜，水分太大，食后沒有什么明顯的感覺。下午又買來(lái)青蘿卜和心里美蘿卜，試后也無(wú)明顯感覺，且過(guò)辣有些傷胃。第三天買來(lái)大紅蘿卜一試明顯見好，但吃掉一大塊蘿卜細(xì)嚼漫咽至少需要15分鐘，于是我便取出榨汁機(jī)摘除過(guò)濾網(wǎng)，將半個(gè)紅皮白瓤的大紅蘿卜切塊，放入榨汁機(jī)，再加入適量溫水，為減少蘿卜的辣味，又加了些蜂蜜，結(jié)果榨成的蘿卜汁辣甜適口，一飲而盡!此后每日早、晚飯后各飲一大杯，僅7日痛風(fēng)癥狀就完全消失了。
我在這里把此法與眾多痛風(fēng)朋友分享一下
反正無(wú)需花費(fèi)多少銀兩，大家不妨一試。下面是我總結(jié)的大紅蘿卜治療痛風(fēng)的用法和用量(各人病情不同僅供參考)：
1、原料：大紅蘿卜(東北大紅蘿卜)
2、用量：400克
3、用法：將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下(生吃細(xì)嚼也可)30～120分鐘即可見到效果。日飲2次，早飯前、晚飯后(一小時(shí)內(nèi)不能食用任何其它東西,以免影響療效)，直到癥狀消失。
紅蘿卜是我們大家都很喜歡吃的一種蔬菜，紅蘿卜不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紅蘿卜是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，紅蘿卜有提高人體免疫力和促進(jìn)代謝等作用，常吃紅蘿卜還可以起到預(yù)防癌癥和降低血壓等好處呢，此外紅蘿卜在治療痛風(fēng)上面也有著很好的功效，下文我們介紹一下紅蘿卜治痛風(fēng)的方法。
1、 原料：大紅蘿卜(東北大紅蘿卜)
2、 用量：400克
3、用法：將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下(生吃細(xì)嚼也可)，30～120分鐘即可見到效果。日飲2次，早飯前、晚飯后(一小時(shí)內(nèi)不能食用任何其它東西,以免影響療效)，直到癥狀消失。
唐代名醫(yī)孫思邈所著《千金藥方》中把食療專立一科，明確指出：“安身之本，必資于食”。“食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資血?dú)狻Ｈ裟苡檬称金?，釋情遣疾者，方可謂良工”。由此可見，古代中醫(yī)非常重視食療,認(rèn)為食物本身就有防病治病，補(bǔ)益人體的作用.
痛風(fēng)秘方：痛風(fēng)，是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂所引起的一類疾病。因其起病急驟，來(lái)勢(shì)如風(fēng)，疼痛劇烈，多伴紅腫，走時(shí)較快，不留影蹤，故名痛風(fēng)。該病的臨床特點(diǎn)是高尿酸血癥，及由此引起的痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石沉積、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形。常累及腎臟引起慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸性腎結(jié)石，并引起腎功能損害，累及血管可以引起高血壓，累及心臟可以引起冠心病，并且常常伴發(fā)高脂血癥、糖尿病等疾病。
因此，盡管痛風(fēng)多表現(xiàn)在關(guān)節(jié)引起關(guān)節(jié)炎，但實(shí)際上它是一種全身病變，可引起多臟器損害，甚至危及生命，因此，必須引起高度重視。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是紅蘿卜了， 我們知道紅蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃紅蘿卜有利于我們的身體健康，我們可以用紅蘿卜來(lái)治療痛風(fēng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅蘿卜治痛風(fēng)的方法。
大紅是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘囊环N食物，有的時(shí)候我們?cè)谕饷尜?gòu)買回來(lái)吃起來(lái)并不像我們想象的那么好，其實(shí)是我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候沒有挑選好，其實(shí)購(gòu)買任何食物的時(shí)候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什么樣的大紅好。
1、大紅蘿卜是紅皮、白心蘿卜。
有很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為紅蘿卜就是胡蘿卜。大紅蘿卜是紅皮、白心的，屬“十字花科”植物；而胡蘿卜是橘黃色皮、橘黃色心，屬“傘形科”植物。好比貓和老虎同為“貓科”動(dòng)物，狗和狼同為“犬科”動(dòng)物，“貓科”和“犬科”動(dòng)物兩者沒有任何遺傳關(guān)系。大紅蘿卜和胡蘿卜也是如此，兩者存在著根本性的遺傳差異，藥用功效上也有很多不同，千萬(wàn)不要搞混！
2、同樣品種的蘿卜，挑選個(gè)頭小的。
蘿卜是具有很好“藥食同源”作用的蔬菜，據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析顯示，蘿卜中許多特有的要素來(lái)源于種子，如“萊菔子素”等，這種物質(zhì)無(wú)論蘿卜長(zhǎng)至多大，其含量是相等的。并且在蘿卜長(zhǎng)至一定大小后，其細(xì)胞數(shù)量就已固定，在以后的生長(zhǎng)過(guò)程中只是細(xì)胞膨大的過(guò)程，此時(shí)干物質(zhì)增加緩慢，而水分增加迅速。同一品種的大蘿卜與小蘿卜主要區(qū)別在于其水分含量的不同，即大蘿卜含水量要大大多于小蘿卜，而干物質(zhì)的含量卻相差不多。也就是說(shuō)，要獲得相同的干物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，吃一個(gè)小蘿卜要比吃一個(gè)大蘿卜輕松的多，對(duì)于很多想用蘿卜治病的人來(lái)說(shuō)，每天食用一個(gè)2公斤重的蘿卜是一種沉重負(fù)擔(dān)，且?guī)缀醪豢赡?。而食?～4個(gè)150克左右的小蘿卜確是一件極其容易的事情，并且還是有效達(dá)到食療作用的好方法。
3、在眾多的蘿卜品種中，挑選水分少的品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
水分越少的品種，蘿卜中的干物質(zhì)含量就越多。但這與糠心蘿卜不是一個(gè)概念，糠心蘿卜是水分、養(yǎng)分大量消耗的表現(xiàn)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味品質(zhì)會(huì)大幅度下降。
4、從產(chǎn)地來(lái)看，東北大紅蘿卜是首選。
東北是我國(guó)大紅蘿卜的主產(chǎn)區(qū)，具有非常適宜其生長(zhǎng)的土壤和氣候條件，同時(shí)優(yōu)良品種眾多，科研育種水平居全世界領(lǐng)先地位。東北大紅蘿卜因氣候及品種等因素形成了其特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
5、最好挑選雌性大紅蘿卜。
目前市場(chǎng)上的大紅蘿卜分為雌、雄同株（普通蘿卜）和純雌性植株兩種，雌、雄同株蘿卜容易造成自交，這樣產(chǎn)生的蘿卜中會(huì)有大量的近親產(chǎn)物，這與動(dòng)物一樣，近親繁殖容易形成畸變、退化等問(wèn)題。而雌性植株的蘿卜，為純雜交的產(chǎn)物，不會(huì)出現(xiàn)上述問(wèn)題，并且它在外觀、營(yíng)養(yǎng)含量等方面都要優(yōu)于雌、雄同株的蘿卜。
營(yíng)養(yǎng)分析證明，雌性大紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)雌、雄同體的蘿卜。中醫(yī)專家也驗(yàn)證了其具有極為特殊的藥用價(jià)值，對(duì)癌癥、哮喘、痛風(fēng)、糖尿病等疑難雜癥有一定的食療作用。正是因?yàn)榇菩源蠹t蘿卜自身集合了更為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和極強(qiáng)的抗病基因，經(jīng)常食用會(huì)有助于提高人體的抗病力和免疫力。
6、如何區(qū)分雌性大紅蘿卜和普通大紅蘿卜？
雌性大紅蘿卜：個(gè)頭均勻、圓形、紅里透粉、表皮光滑靚麗、小頂、小細(xì)根、須根少、無(wú)裂頂?shù)龋?/p>
普通大紅蘿卜：個(gè)頭大小不均、形狀不一、表皮粗糙，缺少光澤、大頂、根粗、須根多、頂有裂痕等。
不同的食物會(huì)帶給我們不一樣的味覺體驗(yàn)，上面就是對(duì)什么樣的大紅好的介紹，這樣在挑選的時(shí)候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了，這樣無(wú)論再怎么樣吃和制作都會(huì)有更好的口感。
紅皮蘿卜是我們非常熟悉的一種蔬菜，每年到了秋天的時(shí)候就是紅皮蘿卜收獲的季節(jié)，人們都會(huì)買來(lái)一些紅皮蘿卜存儲(chǔ)做成各種美食吃，紅皮蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有很多適合我們身體的營(yíng)養(yǎng)元素，比如有增加免疫力的功效，其實(shí)紅皮蘿卜還有一個(gè)功效，現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)說(shuō)紅皮蘿卜能治痛風(fēng)的方法。
一、治療方法
原料：大紅蘿卜（東北大紅蘿卜）
用量：400克
用法：
將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下（生吃細(xì)嚼也可），30～120分鐘即可見到效果。日飲2次，早飯前、晚飯后(一小時(shí)內(nèi)不能食用任何其它東西,以免影響療效)，直到癥狀消失。
二、紅皮蘿卜的功效
1、利膈寬腸
紅蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
2、益肝明目
紅蘿卜含有大量紅蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
3、調(diào)節(jié)免疫功能的作用
紅蘿卜的多種營(yíng)養(yǎng)素與抗氧化成分，皆具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能;紅蘿卜中所含的木素質(zhì)更具有提高有機(jī)體免疫力的功能。
4、預(yù)防便秘
其實(shí)每一種蔬果中多少都包含一些纖維質(zhì)，所以都具有預(yù)防便秘的效果，紅蘿卜也不例外。如果你不喜歡紅蘿卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁，可以減少它的味道。
大紅蘿卜是我們?cè)陲嬍成辖?jīng)常所吃的食材，大紅蘿卜顏色鮮艷吃起來(lái)清脆可口，是老少皆宜的食材，做法也非常的簡(jiǎn)單好做，而且做法繁多，是古往今來(lái)人們愛吃的一種蘿卜，大紅蘿卜不僅味道好顏色鮮艷，其中也含有多種微量元素和人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，常吃對(duì)身體好，那么大紅蘿卜功效都有哪些呢？下面讓我們一起來(lái)了解一下。
? ? 助消化
梁?陶弘景在《名醫(yī)別錄》中對(duì)蘿卜的藥用便有記載：“其性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、頭痛、小便不利等癥”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)紅蘿卜中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶，因其為堿性，故可以快速中和胃酸，并且還含有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲的芥子油、膳食纖維等有益成分，所以餐后生食紅蘿卜可以快速的起到促進(jìn)消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對(duì)胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。此外，還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。蘿卜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。日本科學(xué)家研究指出，紅蘿卜的辣味源自硫氰化物，它具有保護(hù)胃黏膜的功效。
? ?止咳、化痰、平喘
《本草經(jīng)疏》中說(shuō)：“萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補(bǔ)不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導(dǎo)者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行風(fēng)氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也”；李時(shí)珍在《本草綱目》中提到：蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。
患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者，用大紅蘿卜洗凈帶皮切塊生榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過(guò)很多藥物；失音不語(yǔ)，可用生蘿卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可緩解癥狀。
? ?排毒美容
《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”?，F(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。
? ?抗病毒
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅蘿卜有較好的抗病毒作用，正常人體細(xì)胞中有一種干擾素基因，在誘導(dǎo)劑的刺激下，能產(chǎn)生干擾素。干擾素可抗病毒細(xì)胞，而生蘿卜就是一種良好的干擾素誘導(dǎo)劑，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已充分證明蘿卜的提取物有抗病毒感染的作用。同時(shí)，蘿卜內(nèi)含有纖維木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)菌吞吃異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)了人體抗病毒的能力。研究證實(shí)：生食大紅蘿卜抑制病毒能力最強(qiáng)，青蘿卜次之，白蘿卜再次之。熟蘿卜經(jīng)過(guò)高溫蒸煮已經(jīng)失去了其誘生干擾素的作用，所以洗凈后帶皮生吃效果最好，榨汁是一種明智的吃法。如果在茶余飯后經(jīng)常攝食一點(diǎn)蘿卜，定會(huì)受益無(wú)窮。
? 研究表明：每天生嚼100克紅蘿卜就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾病，抵制疾病的發(fā)生。
? ?以上文章中所講述的就是大紅蘿卜功效有哪些的詳細(xì)介紹，相信各位朋友看完了以上文中所講述的大紅蘿卜功效已經(jīng)對(duì)大紅蘿卜有了更加深入的了解和認(rèn)識(shí)，在日常飲食上多吃蘿卜不僅可以補(bǔ)充身體所需的微量元素，也可以防止疾病，對(duì)人體非常好，而且大紅蘿卜的做法也有很多，每一種做法都非常的美味。
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