草莓汁的功效
養(yǎng)生的功效。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“草莓汁的功效”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
草莓汁是生活中經常會食用到的一種飲品，它的主要原料采用的就是草莓，所以它的營養(yǎng)價值占主要成分的就是草莓的營養(yǎng)價值。草莓是屬于水果類的食物，它里面含有豐富的維生素含量。在市面上出售的有許多用水果制作出來的飲品，例如檸檬汁，蘋果汁，梨汁等等，這些食物功效都是不同的。
不管是什么類型的食物，只要是擁有著對身體有益的地方我們都是可以適量的去食用因為只有這樣我們身體每天所需要的營養(yǎng)才能夠得到平衡。想要更好的吸收營養(yǎng)，那就要學會它的其他做法。那么草莓汁的功效是什么呢?
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
祖國醫(yī)學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效，下列驗方可供參考：
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次;
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;
3.干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;
4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯;
5.酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒;
6.營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
草莓營養(yǎng)價值高，它的維生素C含量極為豐富。科學研究證實，維生素C可消除細胞間的松馳或緊張狀態(tài)，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。此外，它還含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等，這些營養(yǎng)素對人體骨骼、皮膚和神經系統(tǒng)的生長具有良好的保健作用，對老人和兒童大有裨益。
草莓汁的功效都是體現(xiàn)在草莓上面，食用可以幫助我們隊腸道還有胃進行調理的作用。草莓對于預防壞血病有著一定的功效，食用草莓還可以解決有些人的便秘的問題，一般人都是可以食用草莓的，對于高血壓患者和高血脂來說食用是非常有好處的。
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很多人喜歡吃新鮮的草莓，但是有的人吃草莓的時候喜歡將草莓用來制作成草莓汁，草莓汁也是美食的一種，吃草莓汁可以給身體帶來很多我們想不到的好處，草莓汁吸收了草莓的所用營養(yǎng)，經常給自己吃草莓汁可以給身體帶來很多我們意想不到的好處，草莓汁鮮美可口，那么草莓汁的功效與作用有哪些?
中醫(yī)認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。
近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓每100克就含有66克的維生素C，是水果中含量較豐富的種類。這些豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加，幫助防止雀斑、黑斑的形成，還可以增加抵抗力，預防傷風感冒等病癥。對于因維生素C不足而引起的牙齦流血也相當有效。在西方有研究報告指出，草莓與藍莓可讓神經細胞保持在年輕的狀態(tài)，多吃草莓可抗老化。
上面內容中我們介紹了關于草莓汁的好處和作用，吃草莓汁可以給身體帶來很多好處，草莓汁吃了之后可以幫助我們得到美容養(yǎng)顏的效果，草莓汁也是草莓榨汁之后所形成的一種飲品，所以的攻下都是草莓的功效，草莓有什么好處的話，那么草莓汁就可以讓我們的身體得到哪些好處。
其實一旦草莓上市之后，很多人都會選擇吃這種水果，尤其是很多的小女孩，都會喜歡吃草莓味的東西，草莓具有潤肺生津，健脾胃等多種功效，首先水果對于我們人體的功效是多方面的，很多人也會喜歡喝草莓汁，具體會有哪些營養(yǎng)呢?接下來我們一起來看看。
草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。
祖國醫(yī)學認為，草莓味甘、性涼，有潤肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。近來醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)，經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國外醫(yī)學家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細胞的生長。在歐洲，草莓早就享有“水果皇后”的美稱，并被作為兒童和老年人的保健食品。
草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
中醫(yī)認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
相信在看完上面小編的文章介紹之后，大家都充分了解了草莓的功效，然而草莓汁能夠解渴，但是草莓也會有一些缺點，一定要控制好飲食量過量的話，很有可能會使身體受到傷害。一定要選擇比較健康的草莓，而且草莓汁不能夠放太長的時間，在榨成汁之后應該立即飲用。
草莓不管怎么吃都非常的好吃，尤其現(xiàn)在正是吃草莓的季節(jié)，很多人都愛吃草莓，受各個年齡段的喜歡，而且草莓的營養(yǎng)豐富，味道也很美味，酸酸甜甜的，草莓榨汁也非常的好喝，在夏季是個是很不錯的飲品，尤其放在冰箱冰鎮(zhèn)以后，清清涼涼，那么草莓榨汁要加水嗎？接下來就為大家詳細介紹這一問題。
草莓榨汁要加水嗎
草莓汁具有明目、排毒、降血脂、養(yǎng)胃、防癌、強身健體、減肥瘦身的功效。
對于草莓汁的做法還是需要加適量的水的，接下來就是草莓汁的做法。
草莓汁的做法：
原料：草莓一晚、白糖適量、水適量。
1.草莓在清水中浸泡十分鐘。
2.洗凈去掉葉子和蒂部。
3.將四個草莓和一勺白糖放入料理機中。
4.加入小半碗開水。
5.攪打三十秒停止。
6.倒入杯中即可飲用
草莓汁的功效與作用
草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。
近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓每100克就含有66克的維生素C，是水果中含量較豐富的種類。這些豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加，幫助防止雀斑、黑斑的形成，還可以增加抵抗力，預防傷風感冒等病癥。對于因維生素C不足而引起的牙齦流血也相當有效。在西方有研究報告指出，草莓與藍莓可讓神經細胞保持在年輕的狀態(tài)，多吃草莓可抗老化。
提起草莓很多都會忍不住垂涎三尺，草莓不僅僅是樣貌十分的招人喜歡，特別可愛。而且草莓的營養(yǎng)價值很高，多吃草莓對身體有很多幫助。那么吃草莓有哪些的功效與作用呢?草莓有什么營養(yǎng)價值?孕婦可以吃草莓嗎?草莓應該如何的挑選如何保存?想要了解相關問題的朋友，就一起來看一下吧。
草莓的功效
草莓的營養(yǎng)不僅十分的豐富，而且還有很好的食療的功效。當身體有一些不舒適的時候，吃一些草莓能夠很好的緩解身體的不適。
功效一：養(yǎng)肝明目
草莓中含有豐富的胡蘿卜素的成分，這種成分是合成維生素A的重要物質，有這養(yǎng)肝明目，對眼睛好的功效。
功效二：補血
草莓可以緩解貧血，還能調理胃腸道的健康。
功效三：防癌
草莓中的鞣酸含量是很豐富的，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
功效四：潤肺生津
草莓有著可以去除肺燥、肺熱的功效。經常的食用草莓，能夠滋陰潤肺，幫助呼吸更加的通暢。
功效五：通便
草莓中還含有了豐富的果膠和纖維素的成分，能夠有效的促進腸道的蠕動。減少人體出現(xiàn)便秘、痔瘡的機會?？梢院芎玫念A防腸癌的發(fā)生。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓不僅鮮美多汁，非常美味之外，草莓還能個給人體帶來很多豐富的營養(yǎng)。其中人體重要的營養(yǎng)胡蘿卜素和維生素之類的自然不用說。還有果糖、檸檬酸等重要營養(yǎng)素也是它的營養(yǎng)成分。下面就讓我們一起來看一下，草莓到底有哪些的營養(yǎng)價值把。
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)元素對于人體的生長發(fā)育都有十分重要的促進作用，尤其對老人和小孩很有益。
在每百克草莓中，維生素C的含量高達50~100毫克，比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎?維生素C對于消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯的作用，能夠使腦細胞結構更加堅固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。
根據(jù)國外的學者研究發(fā)現(xiàn)，草莓有利于消化，在飯后吃草莓能夠幫助食物的分解。經常消化不良的人可以試試在飯后吃一些草莓。草莓中還含有一些有效成分是可以一直癌細胞的生長的。
提到黃桃相信很多人都想咽口水了，黃桃的肉質鮮美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黃桃罐頭也是十分的誘人。那么黃桃除了好吃還有哪些的營養(yǎng)價值呢?黃桃有哪些功效與作用?黃桃除了直接食用之外還有哪些好吃的方法?黃桃適合哪些人來食用?黃桃應該如何保存?想要了解相關的問題，我們就一起來看一下吧。
黃桃的營養(yǎng)價值
黃桃雖然是膳食纖維和果膠非常豐富的水果，有著減肥的功效。但是黃桃的熱量其實是很高的，幾乎是黃瓜的36倍左右。吃一個黃桃，要走35分鐘才能將它的熱量消耗掉。
黃桃的營養(yǎng)成分列表(每100克中含)：水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白質(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纖維(克) 1.2。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富，它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節(jié)身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，所以黃桃被稱為保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人，在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
黃桃的功效與作用
黃桃又被稱為黃桃肉，因為它的果肉是黃色的。黃桃的營養(yǎng)是十分的豐富，含有抗氧化劑、膳食纖維、鈣、鐵等多種微量元素。如果經常的食用黃桃，能夠潤腸通便、降血糖、抵抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。還能夠有著促進食欲的功效。
1、養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。
4、通便：黃桃中含有豐富的膳食纖維和果膠的成分，能夠刺激排便，有著潤腸通便的效果。
5、調經：緩解痛經，或是經期腰痛。
6、平喘：降低呼吸中樞的興奮性，使呼吸運動趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
7、其他功效：黃桃具有養(yǎng)陰、生津的功效。能夠潤燥活血。對于治療夏天口渴、便秘、痛經、虛勞喘咳、疝氣疼痛、遺精、自汗、盜汗等癥狀，有著很好的治療效果。
黃桃的食用方法
黃桃是桃子的一種。桃子能怎么吃?就是普通水果那樣吃唄，頂多打個果汁或者做個果醬。如果你這樣想，就小估黃桃了。黃桃不僅可以像普通水果那樣吃，黃桃還可以做菜!例如非常出名的東北黃桃鍋包肉。
孕婦可以吃草莓嗎
孕婦是可以吃草莓的，而且草莓還是孕婦不錯的食物呢，在孕期經常吃一些草莓可以補充維生素，草莓中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，有潤肺生津、健脾胃的效果。孕婦懷孕后很容易出現(xiàn)食欲減弱的情況，這樣可是會使營養(yǎng)流失的，這時候不妨吃一些草莓，可以增強食欲，另外，草莓當中含有大量的維生素C，可以有效地預防孕期牙齦出血，其中含有的鐵還能補血呢。
此外，孕婦吃草莓還對胎兒的發(fā)育有利呢，草莓的味道比較酸甜，胎兒在發(fā)育的時候，骨骼需要大量的礦物質，鈣鹽要沉積下來形成骨骼就離不開酸味食物的幫助，因此孕媽媽經常吃一些草莓還能促進寶寶的發(fā)育呢!
但是孕媽媽們需要擔心的是，現(xiàn)在的草莓種植中經常會添加激素，而激素對于孕婦來說是很有害處的，所以大家最好選擇一些自己比較放心的草莓來源來獲取草莓，或者不要吃太多，適當吃一些。
草莓如何挑選
草莓在水果店、超市都是可以買到的，那么我們如何才能挑選到新鮮又滿意的草莓呢?
1、選擇色澤鮮亮有光澤的;
2、選擇摸起來比較結實的，手感比較較硬的;
3、形狀比較畸形的草莓也不要買;
4、表面有些細小絨毛的草莓適合買。
這些都是比較直觀的感受，大家在看到草莓的時候就能辨認出來，那么還有一些也是需要注意的，那就是過于鮮亮的草莓和個頭太大的草莓，為什么?原來草莓在種植的過程中經常會添加催熟劑，而這些可能是催熟劑或者一些化學制劑的功效，如果比普通草莓個頭大太多的話，最好還是別買哦，那些添加制劑都是會對身體造成影響的，尤其是小孩子，經常吃用來催熟劑的食物很容易出現(xiàn)早熟等身體狀況。
草莓應該怎么保存
草莓的保鮮期并不長，因此學會保存草莓是很重要的哦，草莓的含水量比較豐富，加上果肉的組織比較嬌嫩，稍微擠壓碰撞就可能弄破，很容易遭受微生物的污染而變質，一般來說，草莓在3天左右就就會變色變味，對味道和口感的影響比較大，下面這些保存草莓的小TIpS應該可以幫你!
1、購買草莓時選擇最新鮮的;
2、買回草莓時不要碰撞或者擠壓到了，好好“呵護”它;
3、買回來的草莓最好吃多少洗多少，切忌一次全洗了，把沒洗的放進冰箱能保存久一些;
4、草莓最好放在10度以下的溫度保存，但是最好不要低于零度;
草莓想要保存，最好不要沾水。
總結：草莓的功效非常多，常吃草莓能夠幫助潤腸通便、補血、養(yǎng)肝明目等功效。草莓中富含豐富的維生素和膳食纖維，都是人體所必須的。而且孕婦可以適當?shù)某砸恍┎葺a充身體的營養(yǎng)。挑選新鮮的草莓是十分關鍵的問題。那么買了草莓該如何的保存呢?相信看完本文你會有所了解。
草莓是很多人喜歡吃的水果，不僅外表好看，吃在嘴里的味道也是甜甜的，吃草莓還有很多的好處，草莓的功效有哪些呢?草莓的表面很粗糙，所以很難清洗干凈，草莓怎么洗呢?草莓醬也是很受歡迎的一種果醬，我們自己在家也是可以做草莓醬的，草莓醬的做法是什么呢?
草莓的功效
1、預防脫發(fā)
現(xiàn)在的生活壓力很大，很多人的生活不規(guī)律，有的人就會出現(xiàn)脫發(fā)的癥狀。脫發(fā)比較嚴重是因為身體中缺少葉酸和維生素等營養(yǎng)成分導致的。平時可以多食用一些草莓，這樣身體就能吸收相應的營養(yǎng)元素，促進頭發(fā)的生長，減輕脫發(fā)的問題。
2、美容養(yǎng)顏
現(xiàn)代人都想擁有美麗的容顏，都想讓自己的皮膚變得白嫩細滑，平時多吃一些草莓，就能讓人們的這些愿望實現(xiàn)，因為草莓這種水果中含有多種天然抗氧化成分和豐富的維生素c，這些物質不但能延緩皮膚衰老，更能減少皺紋生成，除此以外，草莓中含有的水楊酸，還能抑制痤瘡和青春痘的生成，平時它不單可以食用，也可以直接制成面膜，美容功效十分明顯。
3、保護心臟
心臟是身體很重要的一個器官，如果心臟出現(xiàn)問題的話，我們的身體就會出現(xiàn)很多的不適。平時多吃一些草莓還能保護心臟，減少患心臟疾病的幾率。草莓中含有一種抗氧化的物質，對于動脈硬化有很好的預防作用，還能增強心臟的功能，此外，心臟還有一定的抗炎的作用，所以吃草莓對身體有很多的好處。
草莓怎么洗
1、洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內，反而造成污染。
2、將草莓去葉子，用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤。
注：盡量不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之后再被草莓吸收，并滲入果實內部。
3、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質，這個方式也可以用來洗葡萄。
4、取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗干凈。再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了。
注：應盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
草莓的主要營養(yǎng)元素就是維生素C，有研究表示，維生素C能有效的預防壞血病，對于心血管疾病也有一定的預防作用。還有，草莓中含有胡蘿卜素，是合成維生素A的主要物質，具有很好的養(yǎng)肝作用。新的研究還表明，草莓中含有一種胺類的物質，對于白血病的治療也有一定的輔助作用。
草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬于草本 植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容 易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農藥中毒。
要把草莓洗干凈，好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草 莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入 果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
草莓醬的做法
材料：草莓，砂糖粉
做法
1.速凍草莓洗凈，控干水分，對半切開，拌入少量砂糖粉，放置15分鐘，有少許湯汁流出。
2.將切好的草莓連同湯汁一并放入鍋中，鋪一層草莓撒一層砂糖粉，開大火煮開后，轉小火，不斷攪動，防止粘鍋。 熬制一小時左右，待草莓果肉變軟，果醬變粘稠，即可關火(可依個人喜好決定果醬的粘稠度)。
3.準備干凈、無水的玻璃容器，待果醬溫度降為80℃左右，裝瓶，密封，儲存于低溫環(huán)境中。
結語：草莓是一種很受歡迎的水果，草莓味的很多食物也都很受歡迎，吃草莓對身體有很多的好處，不僅能預防脫發(fā)，還能預防心血管疾病。草莓的清洗是比較難的，上面給大家介紹了草莓的清洗方法，希望大家有所了解。
草莓是我們日常生活中常見的水果之一，那紅紅的可愛果，以及那點點斑，長得如此俊秀，味道也是甘之如飴，但是草莓的食療功效我們了解的卻不多。今天小編就介紹十個草莓食療方，快來看看吧!
草莓的食療方例
1、治干咳無痰、日久不愈
配方：鮮草莓6克，冰糖30克。
制法：將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。
服法：每天3次分服。
2、治肺熱咳嗽
配方：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。
制法：將上4味混合調勻。
服法：分兩次服之。
3、治食欲不振
配方：鮮草莓250克。
制法：將草莓洗凈，絞汁。
服法：分2次飲用。
4、治消化不良
配方：草莓100克，山楂30克。
制法：將上兩味洗凈，入鍋，加適量水煎湯。
服法：飲湯。
5、治大便秘結
配方：草莓50克，麻油適量。
制法：將草莓搗爛與麻油混合調勻。
服法：空腹口服。
6、治夏季腹瀉
配方：草莓適量。
制法：將草莓入鍋加水，煎湯。
服法：飲湯。
7、治小便不利
配方：草莓60克。
制法：將草莓洗凈，搗爛，用冷開水沖服。
服法：每日3次。
8、治糖尿病
配方：鮮草莓適量。
制法：將草莓洗凈，即可。
服法：頻頻食之。
9、治氣血不足
配方：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。
制法：將上3味入鍋，加水800毫升，煮沸后改為文火燒5分鐘，離火浸泡10小時后食用。
服法：飲湯，吃草莓、葡萄干。
10、治氣虛貧血
配方：草莓100克，紅棗50克，荔枝干30克，糯米150克。
制法：將上4味入鍋，加適量水熬粥。
服法：食之。
草莓是我們生活中常見的水果，因為草莓富含豐富的營養(yǎng)以及草莓獨特的酸甜口味，使得草莓格外的受到人們的親睞。草莓富含豐富的維生素C和檸檬酸，能夠有效的美容肌膚，對于低血壓等病變也有一定的預防的作用。草莓除了生食之外還可以用于釀酒，下面我們來看一下草莓酒的功效?
草莓酒主要是將草莓、白糖以及白酒混合制作而成的，口感絕佳。草莓酒比白酒更加的溫和，比啤酒更加的醇厚，在加上特有的果香，讓人們流連忘返。
草莓酒的功效：補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進食欲，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡，也不會失去活性。酒中酸桔是為了調味之用，使酒具有酸甜味道。
挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實;桔子剝去皮，切成圓片;將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。
以上的內容就是對于草莓酒的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中也可以自己制作草莓酒，在選擇草莓的時候我們要選擇飽滿的草莓，清洗之后需要瀝干水跡，混合桔子圓片，進行發(fā)酵制作，等待一段時間就可以享受美味了。
草莓是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，草莓本身具有很多的功效，它可以幫助我們預防壞血病的出現(xiàn)，還可以保護我們的視力。生活中草莓的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
草莓的功效
預防壞血病
生活中適當?shù)某砸稽c草莓是可以幫助我們預防多種疾病的，草莓會有這樣的效果，主要是因為它本身含有豐富的維生素C，并且含量可以說是比較多的，其含量大約為蘋果、梨的7倍多，所以多吃一點草莓可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
預防動脈硬化
草莓能夠幫助我們預防動脈硬化的出現(xiàn)，這一點應該很多人都不知道吧，草莓會有這樣的效果，主要是因為它本身含有人體需要的維生素C，這個物質可以促進膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀，能夠有效的預防冠心病。
促消化
生活中多吃一點草莓能夠幫助我們促進身體的吸收和消化，對于經常出現(xiàn)腹脹或是便秘的朋友在平時可以多吃一點草莓，草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，這兩種物質一般不會被我們的身體吸收或是消化，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預防痤瘡、便秘，降低腸癌風險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
包菜大家都吃過的吧，它是一種很常見的蔬菜，價格便宜，但是含有的維生素和碳水化合物是比較多的，是人們都喜歡吃的一種蔬菜，吃法有很多，比如說炒著吃，涼拌都是可以的，其實榨汁喝也是不錯的選擇哦，有去火潤肺的作用。
包菜蘋果草莓汁
包菜蘋果草莓桑葚汁所需材料
主要食材包菜、蘋果、草莓、桑葚、冰塊
包菜蘋果草莓桑葚汁的做法
1、將包菜洗凈，葉子撕碎卷成卷;桑葚洗凈備用。
2、草莓洗凈，去蒂，對切備用;蘋果洗凈，取半個。
3、將上述材料放入榨汁機內榨成汁即可。
包菜蘋果草莓桑葚汁的功效與作用
今天小編給大家介紹一款用包菜、蘋果、草莓和桑葚一起制作的蔬果汁，是不是很好奇這種組合是怎么制作出來的?會有什么樣的功效呢?包菜具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、強壯筋骨、清熱利水的功效。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。草莓具有排毒潤腸的作用，而且還可以清熱去火健脾補血，這些食材一起榨汁飲用的話可以有清熱潤燥的作用，特別是春夏季節(jié)的時候可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以有清熱去火降火的作用哦。
關于包菜蘋果草莓汁的具體的做法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高，而且做法是很簡單的，適合養(yǎng)胃健脾去火食用的哦，而且受到了很多人的一致好評的哦。
水果是我們經常要吃的食物，它的種類有很多，而且水果的季節(jié)性還是分別比較大的呢。柚子是秋冬季節(jié)食用率比較高的一種水果，而且可以有去火的作用。那么柚子怎么吃呢，和草莓一起榨汁很不錯。來看看吧。
草莓柚汁
食療功效:美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、明目養(yǎng)肝
營養(yǎng)價值:維生素C、果膠、纖維素
適宜人群:一般人均可食用
禁忌人群:高血壓患者不宜吃柚子
草莓柚汁所需材料
主要食材草莓、柚子
草莓柚汁的做法
1草莓洗凈，去蒂，切小塊，放入榨汁機中打成汁，倒出。
2柚子肉切成小塊，放入榨汁機中打成汁，倒出。
3草莓汁和柚子汁一同倒入杯中，調勻即可飲用。
草莓柚汁的功效與作用
草莓具有潤腸排毒、明目養(yǎng)肝、清熱去火、補血健脾、滋潤皮膚和利尿消腫的功效。柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾和助消化的功效。草莓柚汁此飲品具有美容養(yǎng)顏、潤腸排毒、清熱去火、明目養(yǎng)肝和瘦身減肥的功效。
食用效果
果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效;
柚皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效;
主治咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。
適用人群
一般人群均可食用
1.患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合;
2.高血壓患者、氣虛體弱者不宜多食，脾虛便溏者和糖尿病患者忌食。
草莓柚汁的具體的做法，不知道大家是否學會了呢，也了解了其中的營養(yǎng)價值了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，美容養(yǎng)顏減肥瘦身養(yǎng)肝明目而且還可以促進食欲，具有美容的作用，大家可以放心食用。
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