懷孕可以吃白蘿卜嗎
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《懷孕可以吃白蘿卜嗎》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
白蘿卜在平常的生活中經(jīng)常會(huì)被食用到,只是呈現(xiàn)出來額款式不一樣而已。不管是什么類型的食物首先了解它們適宜哪些人食用是非常關(guān)鍵的,例如像是懷孕的人,他們的飲食問題就成為了一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié),它能夠食用怎樣的食物和不能夠食用哪些食物都是需要了解的。所以了解食物這點(diǎn)是非常重要的。
懷孕的人飲食健康是非常關(guān)鍵的,因?yàn)檫@關(guān)系到寶寶是否健康的成長。所以當(dāng)孕婦想要食用這樣食物的時(shí)候,之前就需要了解她們適不適合去食用這樣食物。只有清楚知道這些才能夠放心的食用。那么懷孕可以吃白蘿卜嗎?
能吃。白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。孕婦可以適量吃白蘿卜,但不能過多,因?yàn)榘滋}卜性寒,過量對(duì)身體有危害。
醫(yī)用價(jià)值
消化
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
泌尿系統(tǒng)
各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
美容功效
也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效,但知道怎么吃才能達(dá)到美白的效果嗎?自己動(dòng)手做一點(diǎn)蘿卜葉茶吧,其實(shí)并不要吃多少蘿卜,蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營養(yǎng),也不用吃太多的蘿卜。這樣的方法效果也很快。
白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。
懷孕是可以吃白蘿卜的,因?yàn)槭秤冒滋}卜可以起到促進(jìn)消化的作用,這樣解決了有些孕婦便秘的問題。食用白蘿卜還可以起到止咳的作用,最主要的就是食用白蘿卜還可以起到美容的功效。所以了解食物的作用和適宜什么樣的人去食用也是非常關(guān)鍵的。
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坐月子可以吃白蘿卜嗎?這個(gè)問題相信很多坐月子的人都是做過了解的,但是由于很多方面的原因,通常又是沒能及時(shí)地知道這個(gè)問題的答案的。白蘿卜是蘿卜的一種,也是很多人非常喜歡吃的一種蘿卜,相比較胡蘿卜而言,白蘿卜吃起來可能有點(diǎn)酸澀的感覺,很多的時(shí)候還有可能有點(diǎn)苦,但是喜歡吃白蘿卜的人還是比較多的。
對(duì)于一般人來說都是可以吃白蘿卜的,因?yàn)榘滋}卜是具有開胃的效果的,而且白蘿卜在適當(dāng)食用的情況下,還可以治療咳嗽等癥狀,所以很多人再遇到這些問題的時(shí)候,也是會(huì)尋求蘿卜的幫助的。但是,對(duì)于產(chǎn)婦來說是否可以吃白蘿卜呢?下面就來說說這個(gè)問題。
白蘿卜是人們冬季經(jīng)常食用的蔬菜,產(chǎn)后可以適量食用,但是不能過量。白蘿卜是人們冬季經(jīng)常食用的蔬菜,產(chǎn)后可以適量食用,但是不能過量。
坐月子吃白蘿卜的好處 1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能: 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力; 2.幫助消化: 蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化; 3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收: 蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4.防癌抗癌: 蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
月子食譜:
蘿卜燒牛肉
材料:白蘿卜、熟牛肉各250克。
調(diào)料:植物油、水淀粉、鮮湯、蔥末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精、香油各適量。
做法:
1. 白蘿卜洗凈,切成塊;熟牛肉切成塊。
2. 鍋倒油燒熱,倒入牛肉塊、白蘿卜塊,再放入蔥末、姜末翻炒片刻。
3. 放入花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精和鮮湯調(diào)好口味燒沸,用慢火煨至汁濃,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。
所以,通過上面文章的詳細(xì)介紹,我們也就知道了對(duì)于產(chǎn)婦而言,是可以吃白蘿卜的,而且只要是產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)厥秤冒滋}卜的話,不僅不會(huì)有影響,而且還會(huì)對(duì)自己的身體有一定的好處的。所以,我們的產(chǎn)婦朋友們子啊以后的生活中不要再擔(dān)心自己是否可以吃白蘿卜這個(gè)問題了。
關(guān)于蘿卜的俗語還是不少的,比如冬吃蘿卜夏吃姜,又或者蘿卜就是土洋參,吃了對(duì)身體好。當(dāng)然了,這幾年說的蘿卜不是胡蘿卜,就是普普通通的白蘿卜。蘿卜可以生吃,生吃蘿卜會(huì)覺得脆脆的,而且汁水多,但是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)辛辣的感覺。蘿卜還可以燉養(yǎng)生湯,那如果胃不好的話可以吃點(diǎn)白蘿卜嗎?
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品,以免影響療效。
以上信息來源于網(wǎng)絡(luò),可以看出蘿卜對(duì)胃腸有好有壞,要根據(jù)自己的身體情況而定!
很多人都知道女性在懷孕之后對(duì)食物營養(yǎng)的需求會(huì)增加很多,有的時(shí)候就會(huì)吃很多自己喜歡的食物,但是孕期身體變化很多,飲食也是有很多講究的,那么紅蘿卜懷孕期間能吃嗎,一起看一下吧。
紅蘿卜栽培食用歷史悠久,早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)紅蘿卜是蘿卜的一種,為“十字花科蘿卜屬”,又名“大紅蘿卜”、“東北紅蘿卜”,一、二年生草本,根肉質(zhì),球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū),因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。蘿卜種類繁多,生吃以辣味少者為好。
孕婦能吃。在日常生活中補(bǔ)充維生素時(shí),維生素A的前體——β胡蘿卜素較多被應(yīng)用,因?yàn)棣潞}卜素并無維生素A的潛在毒性,對(duì)孕婦較安全。對(duì)妊高癥有一定療效。
女性懷孕之后雖然口味有很大的變化,但是也要以胎兒的安全為前提,上面就是對(duì)紅蘿卜懷孕期間能不能吃的介紹,希望女性懷孕之后能安排好飲食保證孩子的健康。
女性在懷孕之后身體健康關(guān)系到孩子的發(fā)育,其中胡蘿卜是營養(yǎng)價(jià)值很高的,在食用的時(shí)候也特別的小心,下面一起了解下胡蘿卜懷孕期間能吃嗎?
胡蘿卜為傘形科,一年生或二年生的根菜。原產(chǎn)地中海沿岸,我國栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、云南等省種植最多,品質(zhì)亦佳,秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質(zhì)直根。胡蘿卜的品種很多,按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種,我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密,質(zhì)地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素C和B族維生素。
能吃。長期處于空調(diào)環(huán)境和城市污染的外部環(huán)境中,會(huì)直接影響呼吸道黏膜的防御功能,導(dǎo)致身體抵抗力下降。孕婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜,增加維生素A原(胡蘿卜素)的攝入量,提高自身免疫力。
懷孕期間的飲食不是吃的越多越好,了解胡蘿卜孕婦能不能吃之后,相信更多的孕婦能讓自己的飲食變得更加的豐富,另外平時(shí)也要注意多吃一切蔬菜和水果。
很多人都知道女性在懷孕之后對(duì)食物營養(yǎng)的需求會(huì)增加很多,有的時(shí)候就會(huì)吃很多自己喜歡的食物,但是孕期身體變化很多,飲食也是有很多講究的,那么櫻桃蘿卜懷孕期間能吃嗎,一起看一下吧。
櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國的四季蘿卜中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿卜。十字花科蘿卜屬,一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細(xì)嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點(diǎn),適于生吃。蘿卜起源于歐洲、亞洲溫暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前,古埃及已食用蘿卜。中國2200年前也已有蘿卜的文字記載。
孕婦慎食。櫻桃蘿卜因?yàn)樾?、甜具有消食和中,祛痰癖,使人健壯,不過下氣迅速,可能加快腸胃蠕動(dòng)。所以懷孕初期最好少食或不食。待過了頭三個(gè)月就完全沒有問題了。
了解了櫻桃蘿卜孕期能不能吃之后,希望女性朋友能合理搭配飲食,平時(shí)多吃有助胎兒發(fā)育的食物,但是也要適當(dāng)?shù)亩噙\(yùn)動(dòng)鍛煉,和定期做好產(chǎn)檢。
白蘿卜有很多種吃法,既可以搭配排骨燉湯,是一種很好的滋補(bǔ)湯類。又能夠涼拌食用,清脆可口,再加上其他食材的搭配,是一道受很多人歡迎的菜品,而且還能跟粉條或者五花肉亂燉,好吃又有營養(yǎng)。那么,白蘿卜可以生吃嗎?
白蘿卜可以生吃。白蘿卜的維生素含量比較高,生吃可以讓人體得到最大程度地吸收,從而對(duì)人體起到積極有效的作用。而且生吃白蘿卜可以對(duì)機(jī)體內(nèi)有毒細(xì)菌起到殺除的效果,能夠抵御相應(yīng)疾病的發(fā)生,有利于人體健康發(fā)展,也是一種常見的吃法。
同時(shí)白蘿卜中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)人體消化,防止出現(xiàn)便秘的情況。而且白蘿卜中含有的某種物質(zhì)能夠有效降低人體的血糖以及膽固醇的含量,對(duì)于減肥也起到相應(yīng)的輔助效果。特別適合三高的朋友或者血壓高的朋友食用,也是減肥佳品。
對(duì)于女性朋友來講,生吃白蘿卜還可以發(fā)揮美容養(yǎng)顏的積極作用,緩解肌膚出現(xiàn)暗沉或者是長斑的情況。由于白蘿卜生吃的味道有些辣,可以起到開胃的效果,有效緩解出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象,從而增加食物的攝入量,避免出現(xiàn)厭食癥。
因此說,白蘿卜可以生吃。適當(dāng)生吃胡蘿卜有利于人體健康發(fā)展,但是畢竟生吃白蘿卜具有一定的辛辣刺激作用,特別是腸胃不好的朋友應(yīng)該適量食用,同時(shí)也要注意白蘿卜屬于涼性,吃多了也會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹瀉的情況,所以適量即可。
孕婦對(duì)于自己的飲食都特別的注重,所以每一種食物的選擇都是相當(dāng)?shù)纳髦氐摹?duì)于白蘿卜來說,其含有豐富的鋅等礦物質(zhì)元素,同時(shí)水分十分的充足,可以調(diào)整體內(nèi)的含水量,所以孕婦們也是可以食用白蘿卜的,但是在量上面一定要避免食用過多,否則會(huì)帶來過多的寒氣,出現(xiàn)拉肚子的問題。
懷孕吃生白蘿卜好不好?
孕婦當(dāng)然可以吃蘿卜啦,但不能過多,要適量。因?yàn)樘}卜性寒,過量對(duì)身體有危害。孕婦冬天喝蘿卜湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。蘿卜富含維生素C、微量元素鋅、芥子油、淀粉酶、木質(zhì)素、酶、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì),具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效。從蘿卜的營養(yǎng)成份分析可以看出蘿卜是適合于一般人群食用,也包括孕婦。而懷孕期間孕婦內(nèi)火重,吃蘿卜有助于孕婦清熱解火。
生吃白蘿卜的功效與作用?
1、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng):生蘿卜中含有大量的纖維素,多吃生蘿卜能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助腸胃快速的消化食物,并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時(shí)間,排出體內(nèi)的有毒物質(zhì),這樣不僅能夠有效的促進(jìn)身體消化、體內(nèi)的新陳代謝,同時(shí)也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油,這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
2、降脂、降糖:蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì),例如懈皮素、山標(biāo)酚等等,能夠有效的增加動(dòng)脈中的血液流量,起到強(qiáng)心、降壓的作用,非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
3、提高身體抵抗力:生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素,這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細(xì)胞活力提高兩三倍,這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高,身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A,這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力,在對(duì)于預(yù)防上皮細(xì)胞癌變有著重要的作用。
懷孕吃生白蘿卜好不好?大家都知道,孕婦在懷孕的時(shí)候一定要補(bǔ)充特別多的營養(yǎng),例如,各種維生素和蛋白質(zhì)等等,不僅對(duì)孕婦的身體有好處,而且還可以讓胎兒吸收更多的營養(yǎng)。
對(duì)于產(chǎn)婦來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜對(duì)身體有調(diào)理的作用,尤其是產(chǎn)婦出現(xiàn)上火癥狀的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂星鍩峤舛?,涼血止血的功效。但是也要注意,白蘿卜性涼,而產(chǎn)婦生產(chǎn)以后往往比較體虛,不能夠多吃,下面我們就來看一下這方面的內(nèi)容。
蘿卜里面含有豐富的維生素c以及微量元素,具有增強(qiáng)免疫機(jī)能的作用,可以提高身體的抗病能力,另外蘿卜里面含有芥子油,能夠增加腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)人的食欲,產(chǎn)婦少量的吃一點(diǎn),有很好的順氣保健的作用,尤其是剖腹產(chǎn),吃一些有很好的功效。
可以做成蘿卜絲餅,準(zhǔn)備適量的高筋面粉,另外準(zhǔn)備白蘿卜、火腿、粉絲、植物油以及香油,另外準(zhǔn)備蠔油適量,準(zhǔn)備胡椒粉、糖和鹽。
先把白蘿卜用擦絲板擦成細(xì)絲,然后放到開水里面焯2到3分鐘,去掉蘿卜的辣味,然后擠出多余的水分,把火腿腸切成丁,把粉絲用溫水浸泡,泡軟以后切碎。
然后把蘿卜絲、粉絲火腿丁以及香油、蠔油、胡椒粉、鹽和糖混合在一起,攪拌均勻,這樣蘿卜絲餅的餡兒就做好了,然后,要涼水和面,揉成光滑的面團(tuán),然后醒面40分鐘,然后做成小劑子,搟成面皮,把蘿卜絲餡包在里面,包好以后放到平底鍋里面,把兩面煎成金黃顏色,這樣蘿卜絲餅也做好了。
以上簡單的了解了產(chǎn)婦可以吃白蘿卜嗎?適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜對(duì)身體有調(diào)理的作用,但是也要注意,白蘿卜性涼,不能過多食用,畢竟產(chǎn)婦產(chǎn)后容易出現(xiàn)體質(zhì)下降的事實(shí)情況,不能過多的吃白蘿卜。
白蘿卜是具有天然補(bǔ)血補(bǔ)氣的成分,營養(yǎng)價(jià)值很高又能防癌抗癌,白蘿卜中雖然辛辣,但是卻對(duì)潤喉,緩解腸胃不適,治療小便不暢有著很好的功效,白蘿卜在平時(shí)可以導(dǎo)致涂抹患處,能預(yù)防燙傷燒傷又能緩解積食,治療胃痛和高血壓,白蘿卜中不僅有藥用價(jià)值,更是很不錯(cuò)的食療方子,但是因?yàn)樵S多生活中的藥物,是不能和一些食物放在一起吃的,否則會(huì)失去藥性,在吃完藥后不要吃白蘿卜,因?yàn)榘滋}卜具有瀉氣的功能,可以加快藥物代謝,這樣沒有辦法讓藥物起到功效。
吃藥后可以吃白蘿卜的,白蘿卜沒有“破藥”的功能。
白蘿卜的功效。
主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口干舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽干,胸膈飽悶,大小便不暢。
近年來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)白蘿卜有抗癌作用:由于白蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,從而吞噬癌細(xì)胞。而且還含有一種酶能分解致癌的亞硝胺,所以有抗癌作用。另外,白蘿卜是人體補(bǔ)充鈣的最佳來源之一.
驗(yàn)方參考與藥膳:
1、白蘿卜生搗汁,涂患處,治燙、火傷。
2、白蘿卜生搗汁,調(diào)醋擦患處,治熱癤。
3、白蘿卜生搗汁,喝下一杯,治食積及小兒食豆或食面積滯飽脹。
4、白蘿卜搗汁,每次飯后飲一杯,治胃痛,高血壓。
5、白蘿卜生搗汁250克,加白糖30克,或加生姜汁一二滴,服下,治急性喉炎,喉痛聲嘶,支氣管炎。
6、白蘿卜、馬蹄生搗汁各60克,燉熱服,治熱咳,咯黃稠痰。
7、白蘿卜生搗汁,加麥芽糖蒸熟服食,治百日咳。
8、白蘿卜生切片,烘熱涂擦患處,每日睡前擦一次,擦至患處皮膚發(fā)紅為止,連續(xù)數(shù)日,治凍瘡。
9、白蘿卜煮濃汁,熱洗,治腳氣。
10、白蘿卜500克,生搗汁,每次服60克,一日兩次,治食物中毒,煤氣中毒。
11、白蘿卜、紅糖水煎服,治蕈類中毒。
12、經(jīng)霜白蘿卜適量,水煎代茶飲,治咳嗽,哮喘。
13、蘿卜幼苗60克(或陳蘿卜苗15克),煎濃汁服食,治急性喉炎,喉痛聲啞,痢疾初起,亦可預(yù)防白喉。
14、蘿卜葉晾干,用水煎濃汁服食,治胸腹飽悶,痢疾。
15、蘿卜葉搗爛取汁,用開水送服或加紅糖水沖服,治嘔吐。
白蘿卜是蘿卜的一種,富含豐富的水分,各種維生素,以及一些礦鐵物質(zhì)等等。另外,白蘿卜能夠幫助通氣,滋養(yǎng)氣血等,女性如果是氣血不足,吃白蘿卜效果很好。白蘿卜補(bǔ)氣的歷史由來已久,很多人日常生活中吃白蘿卜不僅僅是為了其味道,很多時(shí)候也是看重其價(jià)值。
白蘿卜不但補(bǔ)氣,而且還是補(bǔ)氣佳品。熟話說,蘿卜土人參。人參是補(bǔ)氣的代表,你說白蘿卜補(bǔ)氣不補(bǔ)氣?熟話還說,冬吃蘿卜夏吃姜,不需醫(yī)生開處方。為什么不需醫(yī)生開處方?就是因?yàn)榻吞}卜可以增強(qiáng)人體免疫力。中醫(yī)所講的“氣”,用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是指的免疫力。從這個(gè)意義上講,姜也是補(bǔ)氣的。
經(jīng)你介紹一下以后的補(bǔ)氣食品:補(bǔ)氣類食物有補(bǔ)益脾氣、肺氣、心氣等的作用,宜于消除或改善氣虛證。這里主要介紹補(bǔ)益脾氣的食物。補(bǔ)氣類食物在使用時(shí),有時(shí)易致氣機(jī)壅滯,出現(xiàn)胸悶、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象,可適當(dāng)配用行氣類食物如橘皮,砂仁等同用。
馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋) 味甘、性平。作用:補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。 紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。 香菇 味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
白蘿卜的吃法多種多樣,比如可以生吃,味道甜美,果汁豐富。熟吃可以通過清炒,煮湯等等方式。白蘿卜補(bǔ)氣,還能夠幫助消化,利于促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。另外,大家還不知道的是,白蘿卜能夠幫助刮去油脂,幫助大家減肥,大家可以多吃。
如果一個(gè)人在日常生活中不注意自己的飲食習(xí)慣,吃多了辛辣刺激的食物,很容易就造成了上火這種現(xiàn)象出現(xiàn)。而白蘿卜這種食物非常受到大家的歡迎,因?yàn)榘滋}卜不僅有一股自己的藥香味,而且它對(duì)人體也起著很大的營養(yǎng)補(bǔ)充作用。但是一些人在吃白蘿卜的時(shí)候不禁會(huì)猶豫,白蘿卜會(huì)導(dǎo)致人體上火嗎?
1、白蘿卜具有降火的功效
白蘿卜有“小人參”之稱,冬季吃太多的肉很容易引起上火,若搭配點(diǎn)白蘿卜,不僅可有效預(yù)防上火,更有營養(yǎng)滋補(bǔ)作用,另外,白蘿卜富含的維生素和微量元素鋅有助于增強(qiáng)人體的免疫力,提高抵抗力。
蘿卜味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經(jīng),具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
一般的白蘿卜的功用就是寬中行氣、消食順氣化痰的,性涼 可以去實(shí)火,如果是虛火就不可以用了、脾胃虛寒、或者氣虛體質(zhì)的人都不可以吃的。
2、白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
白蘿卜是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
3、白蘿卜的食用方法
從蘿卜頂出3~5厘米處維生素C的含量最多,易于切絲、條,快速烹調(diào)。胡蘿卜中段含糖較多,質(zhì)地較脆嫩,可做涼拌菜。蘿卜從中段到尾段有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質(zhì),有些辛辣味削皮生吃,是糖尿病患者代替水果的上選。
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