菠菜西紅柿
冬季養(yǎng)生西紅柿。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“菠菜西紅柿”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
菠菜和西紅柿都是蔬菜，我們可以將兩者結(jié)合在一起做出美味的菜肴來，菠菜是綠色的而西紅柿是紅色的，兩者在顏色上面可以搭配起來令菜肴更加的好看，菠菜和西紅柿含有的維生素都非常多，菠菜和西紅柿我們可以有多種方法將兩者融合起來。
我們可以用菠菜和西紅柿用炒的方法搭配起來做成菠菜炒西紅柿，我們也可以將菠菜和西紅柿用拌的方法結(jié)合在一起做成菠菜拌西紅柿。
西紅柿炒菠菜
1.菠菜洗凈切段;蕃茄洗凈切瓣，備用。
2.將作法1的菠菜放入沸水中氽燙一下，立刻撈出瀝乾備用。
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片爆香，再放入作法1的蕃茄瓣炒勻。
4.再加入作法2的菠菜、所有調(diào)味料炒勻即可。
西紅柿拌菠菜
1.粉絲用熱水泡軟，放開水鍋中煮熟，撈出，放涼開水中漂涼，撈出瀝干后，切成5厘米長的段，放碗內(nèi)，放少許精鹽拌勻，待用。
2.菠菜洗凈，放開水中焯熟，撈出瀝水晾涼，切成3厘米長的段放碗內(nèi)，撒上少許精鹽拌勻，待用。
3.西紅柿洗凈，放開水中燙一下，剝皮，去蒂，切片。
4.取一干凈的菜盤，將粉絲段放盤內(nèi)，碼上西紅柿片，最后放菠菜段，撒上白糖，澆上醋，即可上桌食用。
上文我們介紹了采用菠菜和西紅柿一起搭配做出的兩道美食，菠菜和西紅柿是非常搭配的兩種食材，菠菜是綠色的而西紅柿是紅色的，本身顏色就非常搭配，我們可以用菠菜來炒西紅柿或者菠菜拌西紅柿，教程已經(jīng)給了大家。
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西紅柿和菠菜都是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，西紅柿里面富含大量維生素c，富含胡蘿卜素，對于提高免疫力水平有很好的作用。菠菜里面富含鐵質(zhì)元素，富含鈣質(zhì)元素，富含膳食纖維，有很好的補(bǔ)氣血補(bǔ)鈣的功效，西紅柿和菠菜可以做成西紅柿菠菜湯，有一定的美容養(yǎng)顏、提高免疫力的效果，我們來了解一下。
準(zhǔn)備西紅柿一個(gè)，準(zhǔn)備菠菜一百克，準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)，準(zhǔn)備適量的色拉油食鹽和小蔥。
首先把菠菜洗凈，擇好，鍋中放入清水，燒開以后，把菠菜放到里面焯一下，下入菠菜焯一分鐘左右，然后撈出，這樣做的好處是能把菠菜里面的草酸盡量去除。把西紅柿清洗干凈以后切成小塊兒，把蔥切成末，把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
鍋中放入適量的油，然后把西紅柿塊兒放到里面，加入蔥末，中火翻炒，直到把西紅柿炒軟，炒出汁，然后加入適量的水，蓋上鍋蓋煮2到3分鐘左右，這時(shí)候把打好的雞蛋液迅速攪拌，一邊攪拌，一邊撒入鍋中，然后用勺子在鍋中反復(fù)攪拌一下，讓蛋液形成蛋花。
這時(shí)候再把已經(jīng)焯好的菠菜放到鍋里面，再加入適量的鹽，煮一分鐘左右就可以關(guān)火了，這樣西紅柿菠菜湯就做好了。在打雞蛋液的時(shí)候可以在雞蛋液里面滴少許的醋，這樣雞蛋液打到鍋里面形成的蛋花會(huì)更多。西紅柿雞蛋湯非常的美味，有一定的減肥的作用，對于促進(jìn)腸胃消化，提高身體的抗病能力，都有一定的功效。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做西紅柿雞蛋菠菜面吧。
2.2菠菜清洗干凈。
3.12撈出菠菜攥干水分。 將菠菜切碎。準(zhǔn)備好面粉，面里加少許鹽，將菠菜放進(jìn)去和面。
4.21用力將菠菜和到面里邊，面要和的稍微硬一些，放到一邊醒至
5.1雞蛋打到碗里攪散。
6.2西紅柿清洗干凈切丁。
7.1青蒜清洗干凈切碎。
8.2將西紅柿和雞蛋炒成鹵。
9.鍋中放油炒香青蒜，加鹽醬油。
10.炒好的兩樣菜，用來澆在面上。
11.開始搟面，將醒好的面搟成面片。
12.搟成薄片的面撒上干面來回折成w形狀。
13.切成條，（寬窄均可）。
14.完全切好的面。
15.煮鍋中加水，煮面條。
16.面條煮好盛出澆上西紅柿雞蛋、炒青蒜、油潑辣子。
看完小編對西紅柿雞蛋菠菜面的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
西紅柿是很多人愛吃的，吃西紅柿對身體維生素有很好補(bǔ)充，不過在吃西紅柿的時(shí)候，要注意對它吃的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，西紅柿吃的太多，對胃部不好，這也是因?yàn)樗乃嵝员容^大，不過吃西紅柿具有開胃功效，那西紅柿炒菠菜的做法如何呢，這樣佳肴制作也是比較簡單的。
西紅柿炒菠菜：
材料：
主料：
蕃茄 80公克
蒜片 15公克
雞粉 少許
做法：
1.菠菜洗凈切段;蕃茄洗凈切瓣，備用。
2.將作法1的菠菜放入沸水中氽燙一下，立刻撈出瀝乾備用。
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片爆香，再放入作法1的蕃茄瓣炒勻。
4.再加入作法2的菠菜、所有調(diào)味料炒勻即可。
小貼士：
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡(可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數(shù)分鐘，每日數(shù)次，效果顯著)。
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
在對西紅柿炒菠菜的做法認(rèn)識后，制作西紅柿炒菠菜的時(shí)候，一定要注意制作時(shí)間，這樣食物制作時(shí)間不能太長，制作時(shí)間太長的話，會(huì)讓他們的營養(yǎng)元素流失，尤其是對西紅柿營養(yǎng)元素破壞很大，這點(diǎn)制作的時(shí)候要注意的。
好吧，我承認(rèn)自己是個(gè)吃貨。凡是好吃的東西都不會(huì)與我擦肩而過，這就是我這個(gè)吃貨的最大特點(diǎn)。個(gè)人而言很喜歡湯類，各種好喝的湯我都喜歡。對于吃貨來說，一般情況下唯一的運(yùn)動(dòng)就是做飯燒菜。我也不例外，我覺得做飯燒菜是一種享受。
做法步驟：
1準(zhǔn)備材料：番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)，菠菜1把，蔥1根
2菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用
4鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開水煮2-3分鐘
5加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開
6立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可
菜譜小貼士：
1、雞蛋再倒入鍋中時(shí)，慢慢用筷子攪拌，但是不要用力過猛，雞蛋太散影響美觀。
2、因?yàn)槭菧p肥餐，所以沒有熗鍋，一點(diǎn)油都沒有哦！
營養(yǎng)師建議
1、此湯富含豐富的類胡蘿卜素，具有降低血脂、預(yù)防便秘、保護(hù)呼吸道的功效。
2、注意煮的時(shí)間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。
洗凈菠菜的方法：
要把菠菜洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的菠菜也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅菠菜表面殘留的有害微生物；殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
作為吃貨的我，還是很喜歡這道美味的。我覺得喝湯對每個(gè)人的好處都是極大的，所以大家平時(shí)要多喝湯哦。還有就是自己做的湯才會(huì)更加好喝，因?yàn)閺男睦锬銜?huì)感覺到這是自己的勞動(dòng)成果應(yīng)該珍惜。之所以這樣說，大概與小時(shí)候“勞動(dòng)最光榮”是一樣的道理吧。
?菠菜，一種日常生活中常吃的蔬菜，菠菜的學(xué)名還有叫做波斯菜，等等其他名字。由于富含各種各樣的營養(yǎng)元素，受到大家的歡迎。菠菜不僅美味，更是有理由一些疾病的治療。所以大家經(jīng)常食用菠菜。西紅柿，也是另外一種被大家熟知的果蔬，維生素豐富營養(yǎng)價(jià)值高，特別是對于美容養(yǎng)顏有很大作用。同時(shí)，也是抗癌和抗衰老的優(yōu)質(zhì)蔬菜。講這兩種蔬菜放在一起煮湯，營養(yǎng)價(jià)值肯定高，而且也美味。接下來就給大家介紹一下菠菜西紅柿湯的做法。
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等[1] ，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。[2] 菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。
難度：配菜(中級)時(shí)間：10-30分鐘
菠菜西紅柿湯做法 步驟：
主料
菠菜西紅柿
雞蛋蔥花
鹽味精
白胡椒油
西紅柿菠菜蛋花湯的做法步驟
做法 步驟1：鍋里倒少許的油，放入蔥花熗下鍋，下西紅柿炒軟
做法 步驟2：放水，多放點(diǎn)，水開后下菠菜、
做法 步驟3： 雞蛋打散，到近鍋里
做法 步驟4： 開了后，放鹽和味精，少許胡椒提味、
?西紅柿和菠菜的絕妙搭配已經(jīng)推薦給大家了，菠菜西紅柿湯的做法就是以上這些簡單的步驟。大家吃慣了西紅柿雞蛋湯的朋友們不妨換換口味，吃吃菠菜西紅柿湯，不但健康美味，還簡單方便，美容養(yǎng)顏。大家如果有其他的好方法和好創(chuàng)意，也可以嘗試喲。大家在平時(shí)多動(dòng)手做一做，美味的西紅柿菠菜湯就可以拿下了。而且自己做的放心安全。
飯前飯后喝一碗湯能夠促進(jìn)消化排出腸胃內(nèi)的廢氣，這個(gè)道理是自古流傳下來的，就像教科書一樣是永恒不變的真理，但是喝湯也要分清楚到底該喝什么湯，西紅柿雞蛋菠菜湯是一種具有保健功能的湯品，這種湯品在我們的餐桌上剛剛開始流行，下面就來看看西紅柿雞蛋菠菜湯的做法介紹吧。
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾??；另外，還可以美容和治愈口瘡。
1、菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用。
3、鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開水煮2-3分鐘。
4、加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開。
5、立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可。
西紅柿雞蛋菠菜湯這種湯品非常適合老年人和小孩子食用，這種湯品擁有西紅柿和菠菜，這兩種蔬菜都擁有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，是能夠很好的補(bǔ)充老年人和小孩子的身體的，所以，作為家庭主婦的話餐桌上備一份西紅柿雞蛋菠菜湯是相當(dāng)不錯(cuò)的。
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