西紅柿雞蛋菠菜湯的做法
冬季養(yǎng)生西紅柿。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“西紅柿雞蛋菠菜湯的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
飯前飯后喝一碗湯能夠促進(jìn)消化排出腸胃內(nèi)的廢氣，這個(gè)道理是自古流傳下來(lái)的，就像教科書(shū)一樣是永恒不變的真理，但是喝湯也要分清楚到底該喝什么湯，西紅柿雞蛋菠菜湯是一種具有保健功能的湯品，這種湯品在我們的餐桌上剛剛開(kāi)始流行，下面就來(lái)看看西紅柿雞蛋菠菜湯的做法介紹吧。
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類(lèi)黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治愈口瘡。
1、菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開(kāi)后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用。
3、鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開(kāi)水煮2-3分鐘。
4、加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開(kāi)。
5、立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可。
西紅柿雞蛋菠菜湯這種湯品非常適合老年人和小孩子食用，這種湯品擁有西紅柿和菠菜，這兩種蔬菜都擁有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是能夠很好的補(bǔ)充老年人和小孩子的身體的，所以，作為家庭主婦的話(huà)餐桌上備一份西紅柿雞蛋菠菜湯是相當(dāng)不錯(cuò)的。
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好吧，我承認(rèn)自己是個(gè)吃貨。凡是好吃的東西都不會(huì)與我擦肩而過(guò)，這就是我這個(gè)吃貨的最大特點(diǎn)。個(gè)人而言很喜歡湯類(lèi)，各種好喝的湯我都喜歡。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，一般情況下唯一的運(yùn)動(dòng)就是做飯燒菜。我也不例外，我覺(jué)得做飯燒菜是一種享受。
做法步驟：
1準(zhǔn)備材料：番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)，菠菜1把，蔥1根
2菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開(kāi)后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用
4鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開(kāi)水煮2-3分鐘
5加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開(kāi)
6立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可
菜譜小貼士：
1、雞蛋再倒入鍋中時(shí)，慢慢用筷子攪拌，但是不要用力過(guò)猛，雞蛋太散影響美觀。
2、因?yàn)槭菧p肥餐，所以沒(méi)有熗鍋，一點(diǎn)油都沒(méi)有哦！
營(yíng)養(yǎng)師建議
1、此湯富含豐富的類(lèi)胡蘿卜素，具有降低血脂、預(yù)防便秘、保護(hù)呼吸道的功效。
2、注意煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。
洗凈菠菜的方法：
要把菠菜洗干凈，最好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的菠菜也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅菠菜表面殘留的有害微生物；殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
作為吃貨的我，還是很喜歡這道美味的。我覺(jué)得喝湯對(duì)每個(gè)人的好處都是極大的，所以大家平時(shí)要多喝湯哦。還有就是自己做的湯才會(huì)更加好喝，因?yàn)閺男睦锬銜?huì)感覺(jué)到這是自己的勞動(dòng)成果應(yīng)該珍惜。之所以這樣說(shuō)，大概與小時(shí)候“勞動(dòng)最光榮”是一樣的道理吧。
菠菜原本是屬于藥材，而且菠菜當(dāng)中對(duì)于長(zhǎng)期患有，腸胃不好，經(jīng)血不調(diào)，等等的一些疾病有著非常好的功效，而且特別適合女性朋友們來(lái)使用，那么在接下來(lái)的這篇文章當(dāng)中我們就來(lái)一起了解一下菠菜的做法大全，西紅柿菠菜湯的做法。
先把西紅柿切碎，雞蛋打好，切點(diǎn)蔥花，菠菜洗凈切成段。鍋里放點(diǎn)油，油熱了以后先放西紅柿，攪一攪。然后倒入適量開(kāi)水，水滾以后打入雞蛋再攪一攪，等雞蛋熟后，放入菠菜，放點(diǎn)鹽啥的，出鍋前放點(diǎn)味精，蠔油啥的，最后把蔥花撒里頭，
材料
番茄200克、菠菜200克、黃芪50克。
調(diào)料
鹽。
做法
1、將番茄洗凈，放入沸水中焯燙至外皮裂開(kāi)，剝?nèi)ネ馄ず笄邪?菠菜擇洗干凈后去根，切成小段。
2、將黃芪放入鍋中加適量水煮沸，放入番茄瓣，待水再一次沸騰后，再放入菠菜煮開(kāi)，加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)師建議
1、此湯富含豐富的類(lèi)胡蘿卜素，具有降低血脂、預(yù)防便秘、保護(hù)呼吸道的功效。
2、注意煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。
味道不僅非常的好，而且受到了大家的廣大歡迎，炎熱的夏天即將到來(lái)之際，菠菜對(duì)于祛除，酷暑有著非常好的功效，嘗試一下這道菠菜湯做法。
當(dāng)今越來(lái)越多的人意識(shí)到了，健康的飲食能帶給我們健康，但是健康的飲食并不是大魚(yú)大肉，而且是飲食的清淡，多吃蔬菜能讓我們吸收更多食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是多喝些湯類(lèi)能讓我們更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中番茄雞蛋菠菜湯就是最長(zhǎng)吃的一種，能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的微量元素，下面一起了解下番茄雞蛋菠菜湯的做法。
番茄雞蛋菠菜湯的做法
原料：
番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、菠菜1把、蔥1根。
做法：
1、菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開(kāi)后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用。
3、鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開(kāi)水煮2-3分鐘。
4、加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開(kāi)。
5、立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可。
食用價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。
當(dāng)我們專(zhuān)心做一件事情的時(shí)候總是會(huì)覺(jué)得時(shí)間過(guò)的特別快，工作之余給我們的家人坐上一些營(yíng)養(yǎng)美味的食物是一件非常幸福的事情，上面就是對(duì)番茄雞蛋菠菜湯的做法的介紹，我們知道他做起來(lái)簡(jiǎn)單快捷，并且不需要太多經(jīng)驗(yàn)，搭配早餐一起也是非常的營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)正是吃菠菜的好時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的菠菜長(zhǎng)得綠油油的，新鮮嫩嫩的，無(wú)論是煲湯還是炒制都非常的好吃，最簡(jiǎn)單最好做的一種就是雞蛋菠菜湯的做法，首先我們可以把雞蛋打成糊狀，放到菠菜湯里面，喝起來(lái)非常的鮮美味道很好，朋友們來(lái)一起了解一下關(guān)于它們的制作方法吧！
材料
菠菜：適量; ?雞蛋：1個(gè);
食鹽：5克; ?味精：2克; ?香油：少許; ?水：適量;
菠菜雞蛋湯的做法
1
菠菜擇洗干凈，控凈水分備用
2
雞蛋磕入碗中，打散
3
鍋里放水燒開(kāi)，滴上幾滴油，將菠菜放入焯一下，撈出后放入涼水中放涼，撈出控凈水分切成小段
4
鍋里放少許油燒熱，放入蔥姜絲爆出香味，然后放入適量水燒開(kāi)，投入切好的菠菜段
5
燒開(kāi)后倒入打散的雞蛋液，用筷子迅速的攪拌幾下成蛋花
6
關(guān)火，然后放適量鹽，少許味精，滴上幾滴香油即可
一會(huì)兒的功夫雞蛋菠菜湯做法就出鍋了，味道很好，而且在出鍋前，不妨我們可以放到菠菜湯里面幾滴香油，香濃美味，非常的有營(yíng)養(yǎng)，綠油油的菠菜當(dāng)中最重要的地方就是菠菜根。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做西紅柿雞蛋菠菜面吧。
2.2菠菜清洗干凈。
3.12撈出菠菜攥干水分。 將菠菜切碎。準(zhǔn)備好面粉，面里加少許鹽，將菠菜放進(jìn)去和面。
4.21用力將菠菜和到面里邊，面要和的稍微硬一些，放到一邊醒至
5.1雞蛋打到碗里攪散。
6.2西紅柿清洗干凈切丁。
7.1青蒜清洗干凈切碎。
8.2將西紅柿和雞蛋炒成鹵。
9.鍋中放油炒香青蒜，加鹽醬油。
10.炒好的兩樣菜，用來(lái)澆在面上。
11.開(kāi)始搟面，將醒好的面搟成面片。
12.搟成薄片的面撒上干面來(lái)回折成w形狀。
13.切成條，（寬窄均可）。
14.完全切好的面。
15.煮鍋中加水，煮面條。
16.面條煮好盛出澆上西紅柿雞蛋、炒青蒜、油潑辣子。
看完小編對(duì)西紅柿雞蛋菠菜面的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
相信大家對(duì)于菠菜和西紅柿肯定不會(huì)陌生吧，菠菜和西紅柿都是我們常見(jiàn)的蔬菜，菠菜和西紅柿不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃菠菜和西紅柿可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以菠菜和西紅柿受到了大家的喜歡，我們可以采用菠菜和西紅柿搭配起來(lái)做菜，下文我們給大家介紹一下菠菜西紅柿雞蛋湯的做法。
1.準(zhǔn)備材料：番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)，菠菜1把，蔥1根
2.菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下(水開(kāi)后，下入菠菜，1分鐘后撈起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用
4.鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開(kāi)水煮2-3分鐘
5.加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開(kāi)
6.立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見(jiàn)的蔬菜，那就是菠菜和西紅柿了，我們知道菠菜和西紅柿不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃菠菜和西紅柿可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了菠菜西紅柿雞蛋湯的做法。
?西紅柿菠菜雞蛋湯是家常菜的一種。因?yàn)槭巢暮?jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，被大眾所喜愛(ài)。做出美味的西紅柿菠菜雞蛋湯是很多人想要的，但就是胡亂的燉一下，就是不好吃。所以，需要了解西紅柿菠菜雞蛋湯的做法，這樣就能保證口感，避免食物的浪費(fèi)。為此，我們一起來(lái)了解下西紅柿菠菜雞蛋湯的做法。
?西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱(chēng)為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內(nèi)的蘋(píng)果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。據(jù)藥理研究，西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎病等病人，有良好的輔助治療作用。
菠菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、胡蘿卜素、葉酸、維生素D、維生素E及磷脂、草酸等營(yíng)養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量很高，維生素K含量是綠葉植物中最高的。
早餐來(lái)上一碗菠菜番茄蛋湯，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，好喝營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃。
1.準(zhǔn)備材料：番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)，菠菜1把，蔥1根
2.菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開(kāi)后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用
4.鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開(kāi)水煮2-3分鐘
5.加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開(kāi)
6.立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可
以上就是西紅柿菠菜雞蛋湯的做法的介紹。不過(guò)要指出的是，有時(shí)候就算是按照流程制作也不是能獲得美味，因?yàn)椴粔蚴炀?。但是，烹飪是熟能生巧的，多做幾次就能很好的掌握要點(diǎn)，獲得美味的食物。此外，西紅柿菠菜雞蛋湯有開(kāi)胃的效果，飯前可以先喝湯。
西紅柿菠菜湯就是非常方便簡(jiǎn)單，尤其是在日常生活當(dāng)中，飯桌上他都是常見(jiàn)的一道家常湯飲，所需的食材就是西紅柿以及菠菜，了解一些基本的步驟之后，每個(gè)人都可以動(dòng)手制作。下文就是這是具體的做法介紹。
制作西紅柿菠菜湯，將西紅柿以及菠菜準(zhǔn)備好，鹽油調(diào)味料也不能夠少，把西紅柿洗干凈之后放到開(kāi)水里面去滾燙一番，等到皮開(kāi)之后把皮撕去切成丁，然后在鍋中加入水水開(kāi)，把西紅柿放入其中煮沸，再放菠菜，就可以了，而調(diào)味料可根據(jù)自己的口感來(lái)選擇，建議不要放太多的鹽，作為營(yíng)養(yǎng)湯汁的話(huà)，咸味太重，反而會(huì)影響它的功效。
做成西紅柿菠菜湯，其實(shí)可以給我們帶來(lái)很好的保健作用，能夠起到養(yǎng)血之血以及美容養(yǎng)顏的作用，特別是菠菜，可以起到很好的養(yǎng)血止血作用，而且富含大量的植物粗纖維，可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于排便，對(duì)那些長(zhǎng)期受到痔瘡，便秘問(wèn)題困擾的人來(lái)說(shuō)是比較適合的。
菠菜當(dāng)中會(huì)含有豐富的維生素，鈣，鐵，等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，科學(xué)的食用，對(duì)于幫助補(bǔ)鐵預(yù)防缺鐵性貧血也有很好的效果，還能夠延緩衰老，促進(jìn)人體的新陳代謝，因此作出一碗西紅柿菠菜湯，可以給你帶來(lái)意想不到的好處。
隨著人們的生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)自己日常飲食也是非常重視，對(duì)自己的身體健康也更加關(guān)心，不愿意再吃一些垃圾食品，而是去尋找一些更加有健康有營(yíng)養(yǎng)的食品，減少對(duì)身體的傷害，比如人們?cè)儋I(mǎi)菜時(shí)，選擇更多的是一些少農(nóng)藥的綠色蔬菜，還有就是人們開(kāi)始少吃路邊的小吃。這些表現(xiàn)都可以看出人們對(duì)自己的飲食開(kāi)始重視。下面介紹一種具有美容養(yǎng)顏的湯-西紅柿菠菜湯。
西紅柿菠菜湯顧名思義就是西紅柿和菠菜合起來(lái)的一種湯，西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類(lèi)黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用。
波菠菜具有補(bǔ)血止血，利五臟，通血脈，止渴潤(rùn)腸，滋陰平肝，助消化的功效，主治高血壓，頭痛，目眩，風(fēng)火赤眼，糖尿病，便秘等病癥。菠菜除了以鮮菜食用外，還可脫水制干和速凍。
西紅柿菠菜湯的做法：
1．西紅柿洗凈，在表面輕劃數(shù)刀，入滾水氽燙至外皮翻開(kāi)，撈起撕去外皮后切丁；菠菜去根后洗凈，切長(zhǎng)段．
2．鍋中加水煮開(kāi)，加入西紅柿煮沸，續(xù)放入菠菜．
3．待湯汁再沸，加鹽調(diào)味即成．
西紅柿菠菜湯的功效：
1補(bǔ)血造血
我們都知道菠菜是含鐵豐富的食物，但是由于菠菜中存在很多的草酸，鐵質(zhì)很難被人體吸收，但是菠菜在和西紅柿一起吃時(shí)西紅柿中含有的大量維生素可促進(jìn)菠菜中鐵質(zhì)的吸收，有造血補(bǔ)血的功效。
2 抗衰老
菠菜中含有大量的維生素E，具有調(diào)節(jié)女性體內(nèi)激素，增強(qiáng)抗氧化能力的作用，能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解衰老，而西紅柿中的谷胱甘肽可抑制絡(luò)氨酸的活性，能減少體內(nèi)色素的沉積，能起到抗衰老的作用。
湯是很多人最?lèi)?ài)，湯是種類(lèi)比較多，那蔬菜湯是不錯(cuò)之選，尤其是在春季的時(shí)候，選擇一些菠菜湯，對(duì)人體去火都是有著很好幫助，菠菜含有的維生素比較豐富，所以吃這樣蔬菜，對(duì)人體各方面調(diào)理，也是有著很好幫助，所以在放心選擇，菠菜湯的做法怎么樣呢，很多人不太了解。
菠菜湯的做法也是有著很多方面，在對(duì)這樣佳肴制作上，也是不能隨意進(jìn)行，否也是會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)這點(diǎn)都是要進(jìn)行很好注意，想要吃的健康，就要正常進(jìn)行。
菠菜湯的做法：
豬肝枸杞菠菜湯
材料：豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥
做法：
1.豬肝切成薄片，在水龍頭下洗干凈，用大量清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)楦问桥哦镜钠鞴?，所以通過(guò)浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看網(wǎng)上有提議用淘米水洗效果很好，下次我也試試。
2.鍋里放水燒開(kāi)，把浸泡干凈的豬肝放進(jìn)去過(guò)水，把血沫逼出來(lái)，再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈，去根
3.姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進(jìn)湯鍋，倒進(jìn)三花酒，放油，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮到湯濃，放進(jìn)洗干凈的枸杞，接著放進(jìn)菠菜，再放鹽調(diào)味即可
小訣竅
豬肝營(yíng)養(yǎng)：
1 豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能;
2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義;患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝，因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。
通過(guò)以上介紹，對(duì)菠菜湯的做法也是有著一些了解，因此對(duì)它在制作上，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)在對(duì)食材搭配上，都是不能隨意，要科學(xué)的進(jìn)行，這樣利于人體各方面營(yíng)養(yǎng)吸收，同時(shí)對(duì)人體體質(zhì)改善，效果也會(huì)不錯(cuò)。
夏天在這個(gè)季節(jié)當(dāng)中，身體是要好好的把關(guān)，長(zhǎng)期吹空調(diào)就容易造成自己的腸胃受到影響，而且會(huì)讓自己的身體著涼，如同飲食照樣可以調(diào)節(jié)我們的身體健康，就比如說(shuō)好喝美味的菠菜湯，做法有很多種，下面就帶大家來(lái)一起學(xué)習(xí)，關(guān)于雞蛋菠菜湯的做法大全。
材料
西紅柿：1個(gè);
雞蛋: 1個(gè); ?菠菜: 100克;
小蔥：1根; ?色拉油：少許; ?食鹽：適量;
番茄雞蛋菠菜湯的做法
1
準(zhǔn)備材料：番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)，菠菜1把，蔥1根
2
菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開(kāi)后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3
番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用
4
鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開(kāi)水煮2-3分鐘
5
加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開(kāi)
6
立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可
文章當(dāng)中我們了解到了薺菜菠菜湯的做法大全，方法和制作過(guò)程相當(dāng)簡(jiǎn)單，而且呢，雞蛋液也很容易消化，并不會(huì)像炒制的雞蛋那樣凝固，好喝美味的湯快來(lái)一起學(xué)習(xí)下吧！
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