吃冰糖有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃冰糖有什么好處”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
冰糖在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?？梢钥吹?，我們往往采用冰糖來(lái)調(diào)味令食材變甜，冰糖一般人都可以吃的，但是糖尿病的病人最好就不要吃冰糖，冰糖的原材料是砂糖，冰糖是采用了冰糖的結(jié)晶再制造出來(lái)的，冰糖不僅可以食用而且還能起到很好的藥用價(jià)值。
冰糖的作用和功效在于可以起到了潤(rùn)肺的作用，冰糖可以止咳并且能夠和胃，此外冰糖還能補(bǔ)中益氣和補(bǔ)充血糖以及起到了利尿的好處。
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。
⒈ 作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。
⒉ 性味：味甘、性平、無(wú)毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
⒊ 功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。
藥理作用：能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分,具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。適應(yīng)癥：其5%溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以促進(jìn)毒物排泄;10%~50%為高溶液，用于低血糖癥、營(yíng)養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
上文我們介紹了什么是冰糖，冰糖是采用了砂糖制作出來(lái)的，冰糖有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，我們可以采用冰糖來(lái)起到了保護(hù)胃部和補(bǔ)充血糖的功效，冰糖能夠潤(rùn)肺和止咳，化痰和生津，止咳益氣。所以吃冰糖好處多多。
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冰糖是一種含糖量特別高的食物，其主要的成分是蔗糖，是一種結(jié)晶體，可以直接食用，也可以沖水或者是燉湯。冰糖的味道甘甜可口，小孩子一般都會(huì)非常喜歡冰糖的味道。而且，冰糖能夠使用的地方非常多，對(duì)人體也有著很多的好處，所以大家平時(shí)可以適量的吃冰糖。那么，冰糖吃了到底都有什么好處呢？
冰糖大家都很熟悉，它是一種白色的結(jié)晶狀物質(zhì)，平時(shí)可以直接含服，也可以用它沖水喝。冰糖用開(kāi)水沖調(diào)以后味道也很甘甜，而能滋陰潤(rùn)燥，它對(duì)人類身體有多種好處，能起到一定的保健功效。
冰糖沖開(kāi)水的功效
1、預(yù)防上呼吸道感染
冰糖沖開(kāi)水以后飲用可以預(yù)防上呼吸道感染，它含有的維生素a可以保護(hù)呼吸道的上皮細(xì)胞，而它含有的天然多糖則能提高人體免疫球蛋白的活性。冰糖沖開(kāi)水能滋陰潤(rùn)燥，也緩解肺熱，經(jīng)常飲用能預(yù)防上呼吸道感染維持呼吸道健康。
2、清熱去火
冰糖是一種性質(zhì)溫潤(rùn)的食材，它能凈化血液也能清理人體血液中的熱毒，平時(shí)人們用它泡水喝可以清熱去火，能減少咽喉腫痛和口舌生瘡以及目赤腫痛等多種常見(jiàn)上火癥狀的發(fā)生。冰糖泡水喝還能化痰止咳，它能滋陰潤(rùn)肺也能消炎解毒，平時(shí)它能緩解肺燥咳嗽，也減少痰多氣喘等不良癥狀發(fā)生。
3、解毒排毒
冰糖泡水喝還有很強(qiáng)的解毒功效，能讓人體內(nèi)多種毒素盡快分解，它也能讓人體長(zhǎng)期堆積的毒素盡快排出體外，能提高人體免疫細(xì)胞活性，平時(shí)經(jīng)常飲用既能排毒解毒，也能提高人體健康水平。
4、預(yù)防高血壓
冰糖沖開(kāi)水還能預(yù)防高血壓，它含有的一些微量元素能擴(kuò)張血管，提高毛細(xì)血管的通透性，并能稀釋血液促進(jìn)血液循環(huán)，能讓人們的血壓處于穩(wěn)定正常的狀態(tài)， 那些患有高血壓人群多用冰糖泡水喝，還能讓血壓盡快恢復(fù)正常。
冰糖與其他白砂糖不一樣的是它在熬粥的過(guò)程中加入了豐富的蛋白質(zhì)物質(zhì)，所以它對(duì)人體能夠起到很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用。特別是在與其他物質(zhì)搭配的時(shí)候，冰糖的滋補(bǔ)效用會(huì)更強(qiáng)，而很多人都喜歡喝茶，因?yàn)椴鑾в幸还蓾校圆簧偃藭?huì)加入冰糖。那么經(jīng)常喝冰糖茶水對(duì)人體有什么好處呢?
1. 冰糖有去火的作用，跟茶葉一起泡，或者跟菊花一起，有清心去火的功效。
2. 由于茶水性涼，具有生津止渴，清熱解毒的作用;而冰糖性平偏涼，具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，止咳化痰，進(jìn)步人體免疫力的功效。
3. 二者搭配著喝，能讓茶水清熱解毒的功效充分發(fā)揮，減緩咽喉疼痛。
擴(kuò)展資料：
1. 茶水是指用茶葉沖泡的飲品，多用綠茶和紅茶，有提神和減肥的作用。
使用價(jià)值：茶水可用于提神，醒酒和去除吃蒜后的口臭!
禁忌：茶水不可與羊肉同時(shí)食用(因?yàn)檠蛉夂胸S富的蛋白質(zhì)，同茶葉中的鞣酸結(jié)合，生成鞣酸蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少，易發(fā)生便秘。);喝藥時(shí)，不要同茶水服用，茶水有解藥的特性。
2. 冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方，經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。
由于其結(jié)晶如冰狀，故名冰糖，也叫“冰糧”。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場(chǎng)上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用于出口)，比如綠色、藍(lán)色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。
很多的人喜歡吃山楂，山楂是一種很酸的一種水果，因此很多的人喜歡吃，山楂對(duì)我們身體有很多的好處，因此可以來(lái)學(xué)習(xí)一下山楂的制作的方法進(jìn)行制作和食用，這樣能夠很好的保證食用的美味，那么冰糖山楂水有什么好處呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。山楂除鮮食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品種。
山楂樹適應(yīng)能力強(qiáng)，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲危害少，花果 鮮美可愛(ài)，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。萊西大果山楂的果型較大，果實(shí)直徑可達(dá)2.5厘米以上，單果重10克以上。萊西山碴口感絕 佳，酸甜適度，風(fēng)味獨(dú)特。聞名遐邇的“青島糖球會(huì)”多以萊西山楂為原料。
營(yíng)養(yǎng)功效：山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
適者如斯：一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，如果喜歡吃山楂的人可以來(lái)學(xué)習(xí)上述的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)制作，這樣就能夠制作出美味的冰糖山楂了，并且能夠很好的保證美味和對(duì)人體的健康，因此可以來(lái)學(xué)習(xí)上述的方法制作吧。
桑葚是桑樹的果子，這種果子在過(guò)去沒(méi)有專門的種植，大多數(shù)是野外生長(zhǎng)，而隨著人們對(duì)桑葚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，這種野果子也越來(lái)越受歡迎，而且人工種植規(guī)模迅速興起，大量桑葚給人們的飲食生活帶來(lái)了好處，利用桑葚來(lái)泡酒就是非常不錯(cuò)的方法，下面就來(lái)看看桑葚泡冰糖有什么好處呢?
功效作用：
桑葚是一種性寒的水果，味道甘、酸，入心、肝、腎經(jīng)，食用具有滋陰補(bǔ)血、生津去燥、潤(rùn)肺的功效;而冰糖性平，味甘，入肺脾、經(jīng)，可以潤(rùn)肺止咳、安神去燥的功效。
所以食用桑葚熬冰糖水具有補(bǔ)肝益氣、健脾養(yǎng)腎、潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)身體，適合神經(jīng)衰弱、失眠、體質(zhì)燥熱、習(xí)慣性便秘者及腸燥便秘的人服用。
注意事項(xiàng)：
1、桑葚熬冰糖水的時(shí)候要注意將壞的桑葚去除掉，不能將壞的桑葚過(guò)放在鍋中燉煮成桑葚冰糖水，食用不利于身體健康。
2、熬煮桑葚冰糖水的時(shí)候需要將表面的浮沫去除，因?yàn)楦∧瓡?huì)影響桑葚冰糖水的品質(zhì)和味道。
3、熬桑葚冰糖水的時(shí)候要注意不停攪拌，以免出現(xiàn)糊底的情況，這會(huì)影響桑葚冰糖水的品質(zhì)和性味。
4、桑葚熬冰糖水的話要注意將多次煮出的桑葚汁混合之后再熬煮，這樣才可以使藥效保存下來(lái)。
5、煮過(guò)的桑葚渣要晾涼之后用紗布將汁液都擠出來(lái)，因?yàn)樯］卦鼉?nèi)部還有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
其他功效：
6、治療血虛導(dǎo)致的失眠患者
將桑葚放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮。首先需要將水燒開(kāi)，然后再文火熬煮十分鐘就可以了。
這種方法制作出來(lái)的桑葚水，不僅味道酸甜，在睡覺(jué)之前的一個(gè)小時(shí)服用還具有安神的作用，特別是血虛所導(dǎo)致失眠的患者更是應(yīng)該多吃一些，能夠有效的提高睡眠質(zhì)量。
我們都知道雪梨是有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，它里面含有的維生素也比較高，能夠幫助我們生津止渴，所以雪梨對(duì)于我們身體健康是十分有幫助的，而雪梨的食用方法也有很多種，其實(shí)很多湯品也是以雪梨為主的，其實(shí)冰糖雪梨就是很多人都喜歡喝的一種，那么喝冰糖雪梨有什么好處呢？
冰糖燉雪梨的功效有著很多層面，它不僅可以促進(jìn)人體新陳代謝，對(duì)治療一些小疾病，也都是有著很大的幫助，因此說(shuō)多吃冰糖燉雪梨也是一種很好的選擇哦!
冰糖雪梨的功能：有除痰,潤(rùn)肺,補(bǔ)肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更佳,還是一道非常好吃的甜品。
冰糖雪梨的作用：雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤(rùn)燥、雪梨有清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病常吃梨有好處：冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。
經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。冰糖雪梨具有清甜可口,生津養(yǎng)胃,和中止呃的功效,對(duì)于因胃陰不足,脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者,可見(jiàn)顯效,不可對(duì)口燥食少,大便不調(diào)者起到治療作用?？擅客盹嬘?數(shù)日見(jiàn)效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效,如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤(rùn)肺。
對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō),可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個(gè)梨子,一天分兩次吃。
以上就是關(guān)于喝冰糖雪梨有什么好處的一個(gè)介紹，其實(shí)冰糖雪梨的功效還是比較多的，可是我們?cè)诔缘臅r(shí)候要注意適當(dāng)，吃太多也會(huì)危害到身體的，如果在吃的時(shí)候毫無(wú)節(jié)制，就很容易會(huì)給腸胃帶來(lái)一定的傷害，造成一定的壓力，十分不利于身體健康。
我們都知道冰糖燉梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，現(xiàn)在市面上也有很多地方有這種食物賣，也有很多朋友會(huì)自己在家中親手制作，冰糖燉梨的食材也是十分簡(jiǎn)單的，主要的就是冰糖和梨子。這兩者本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是非常高的，所以結(jié)合起來(lái)效果就更好了，那么冰糖燉梨有什么好處呢？
冰糖燉雪梨的功效與作用
需要更好的吸收食物的營(yíng)養(yǎng)，那么去了解食材的性質(zhì)和功效是尤為重要的。例如冰糖燉雪梨，首先需要知道的就是冰糖與雪梨的營(yíng)養(yǎng)還有功效，這樣才能初步的了解使用它們制作出來(lái)食物的價(jià)值。那么冰糖燉雪梨的功效與作用是什么呢?
冰糖燉雪梨是一道常見(jiàn)的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥，特別適合秋天食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[5] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
以上就是關(guān)于冰糖燉梨有什么好處的一個(gè)介紹，食用冰糖燉梨可以幫助一些高血壓患者起到降血壓的功效，在平時(shí)食用也可以達(dá)到降火的效果，所以一般人都是可以食用的，它也是屬于一種保健食品。因?yàn)槔孀颖旧砭褪怯袧?rùn)肺的作用的。
平時(shí)大部分人都比較喜歡吃蜂蜜柚子，但其實(shí)冰糖柚子也是一種非常好的食物，但是很多人平時(shí)都不會(huì)常吃，所以對(duì)這種食物不是很了解，那么下面小編就來(lái)介紹一下關(guān)于冰糖柚子皮的一些知識(shí)，相信你了解之后就會(huì)非常喜歡這種食物，而且這種食物對(duì)于身體也是很好的，平時(shí)如果有空的話就可以做一些。
柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍，發(fā)揮出最大功效。
有專家指出，柚子皮也是良藥，其藥用價(jià)值甚至比果肉還高。中醫(yī)認(rèn)為，柚子皮和柚子果肉一樣，同樣具有理氣化痰、潤(rùn)肺通便等保健功效。
另外，巧加利用柚子皮和冰糖，還能治老人久咳不愈、風(fēng)疹、食積不化等疾病，同時(shí)對(duì)預(yù)防心腦血管病、降血糖有良好療效。
具體作用：
1、老年性咳嗽氣喘：柚子皮，用開(kāi)水泡，代茶飲用。
2、肺熱咳嗽：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
3、痰氣咳嗽：將柚子去皮除核，切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時(shí)時(shí)含咽。
4、消化不良：柚子皮15克，雞內(nèi)金、山楂各10克，砂仁5克。水煎服。
5、急性乳腺炎：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。水煎服。
6、經(jīng)常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個(gè)留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數(shù)瓶蜂蜜燉一日，常服能強(qiáng)健肺部。
冰糖柚子皮對(duì)于人來(lái)說(shuō)是非常養(yǎng)生的，所以就算是老人也可以經(jīng)常吃一些，這樣能夠起到很好的調(diào)理身體的作用，對(duì)于一些小毛小病都是非常好的，另外就是平時(shí)可以做一個(gè)有心人，因?yàn)檫@些食物都是比較常見(jiàn)的，善于去發(fā)現(xiàn)的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多這樣有益處的食物。
冰糖和燕窩的搭配, 應(yīng)該說(shuō)是絕配的，因?yàn)樗鼘?duì)幫助我們保健身體，高身體的免疫能力，以及預(yù)防一些疾病，都可以起到很好的效果，所以在生活當(dāng)中，如果有這個(gè)條件的話，吃冰糖燕窩當(dāng)然對(duì)健康也是比較有利的, 那么下面就為大家全面分析介紹一下，冰糖燕窩的幾大好處。
1.補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2.補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3.凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。
4.止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5.燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之。
6.孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。
通過(guò)以上的內(nèi)容介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，冰糖燕窩對(duì)我們身體保健，可以發(fā)揮很好的功效，而且適合不同年齡階段的人，所以說(shuō)在生活當(dāng)中，大家應(yīng)該更加注重這些飲食的了解，這樣就能夠根據(jù)我們身體的需要，發(fā)揮它的功效。
都說(shuō)女人是水做的，這也說(shuō)明女人在日常生活中離不了湯湯水水，只有經(jīng)常煲湯喝，才能讓女人更水嫩。在我國(guó)的飲食歷史中，煲湯也是一種主要的養(yǎng)生手段。經(jīng)過(guò)小火煮的湯水，營(yíng)養(yǎng)全面，易于吸收，對(duì)人體很有好處。下面我們就來(lái)教大家做一道冰糖檸檬水。
冰糖檸檬水的做法：
其實(shí)檸檬水好做，關(guān)鍵是每次用不完一只，余下的不好保存，下面這個(gè)方法可以讓大家隨時(shí)喝到新鮮的檸檬水。
1.超市去買一個(gè)新鮮的檸檬，以光澤較好為優(yōu)，最好買所謂的進(jìn)口檸檬，這樣口感明顯比國(guó)產(chǎn)的好。
2.回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí)，不要太久也不要時(shí)間太短，短了凍不透，久了切著太困難 。
3.用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個(gè)檸檬約切15片到20片，這個(gè)過(guò)程要快，然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。
4.放入冰箱冷凍室，需要使用時(shí)將開(kāi)水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。
5.可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
6.不要用過(guò)熱的水泡，那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
喝檸檬水的好處：
1、檸檬水延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
2、檸檬水排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個(gè)方法簡(jiǎn)單實(shí)用，檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得.
3、檸檬水消除便秘：檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。
4、檸檬水美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
5、檸檬水還可以防治心血管疾病，預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石的形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。
? ? 如果直接將檸檬泡水喝，有的人難接受。因?yàn)闄幟时容^酸，泡水之后還是酸口。但是假如冰糖之后的檸檬水就不會(huì)覺(jué)得酸，口感真正好。冰糖檸檬水不只是可以直接泡水飲用，也可以燉煮之后再飲用。燉煮之后的冰糖檸檬水相對(duì)而言會(huì)更有價(jià)值，主要體現(xiàn)在滋養(yǎng)脾肺的作用上。下面，我們就一起來(lái)看看冰糖檸檬水的做法吧！
1.檸檬洗凈，用開(kāi)水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2.擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4.經(jīng)過(guò)10小時(shí)的微火慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺(jué)，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
小貼士
冰糖燉檸檬的飲用方法：可用溫開(kāi)水、冷開(kāi)水或者加冰沖調(diào)飲用。 請(qǐng)注意：由于檸檬原有的苦澀味，加上冰糖燉制10個(gè)小時(shí)，所以入口會(huì)感覺(jué)有苦味和微澀感，轉(zhuǎn)而回甘，但是檸檬能淸熱下火，靠的就是這些苦、澀的成分，而且這種入口微澀，轉(zhuǎn)而回甘的感覺(jué)，才是賣點(diǎn)，純天然，無(wú)添加。
? ? ?制作冰糖檸檬水時(shí)，選用檸檬上要稍微留心一下。首先要選擇比較新鮮的檸檬，其次就是色澤金黃的檸檬。一次差不多用一顆新鮮檸檬就足夠了，冰糖根據(jù)個(gè)人愛(ài)好來(lái)添加。如果是喉嚨不適，也可以喝冰糖檸檬水來(lái)?yè)Q季阿赫改善。
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