肥胖癥吃什么好
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現(xiàn)代人生活條件逐漸變好了，餐桌上的好吃的也就越來越多了，尤其是很多孩子們因?yàn)閻鄢圆粣蹌?dòng)，吃過飯之后還要坐在沙發(fā)上看電視吃薯片，所以就出現(xiàn)了很多的沙發(fā)土豆。但是讓他們?nèi)ミ\(yùn)動(dòng)減肥比殺了他們還難，所以媽媽們就需要想著法兒的做一些食療的藥膳來幫助他們減肥，所以媽媽們了解肥胖癥吃什么是非常必要的。
肥胖癥是現(xiàn)代人尤其是孩子中比較常見的一種疾病，但是患有這些疾病的人在一個(gè)家庭里畢竟是不多，所以一家人中了解這些知識(shí)的人畢竟是不多。下面就來講述一下相關(guān)的知識(shí)。
營養(yǎng)治療藥膳
中醫(yī)認(rèn)為,"肥胖乃多濕多痰之體",因此減肥的草藥,大多數(shù)都有利濕、化痰的作用.另外現(xiàn)代發(fā)現(xiàn)的一些活血降脂的藥物也有減肥作用.
山楂:山楂內(nèi)含山楂酸、檸檬質(zhì)、鞣質(zhì)、皂苷、果糖、脂肪酶、維生素c等成分.具有活血化淤、消食化積等作用,是中醫(yī)治療肉食積滯、瀉痢腹痛、疝氣疼痛的常用藥.現(xiàn)代研究證實(shí)其所含脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,所以能降血脂,并且還有收縮子宮、抗心律失常、降低血壓等作用,因此現(xiàn)代常用其減肥,治療冠心病、高脂血癥、細(xì)菌性痢疾均有較好療效.
橘皮:橘皮內(nèi)含陳皮素、維生素B,等成分,能行氣化痰、健脾,能降脂.減肥時(shí)也多用之.
茯苓:茯苓內(nèi)含茯苓酸、蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽堿、組氨酸等物質(zhì).能健脾滲濕、利水消腫,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為其能降血旨,有減肥作用.
赤小豆:赤小豆能利水滲濕,內(nèi)含蛋白質(zhì)、維生索B.、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等物質(zhì),具有減肥作用.藥膳
赤小豆鯉魚將活鯉魚去內(nèi)臟等雜物,把赤小豆50克、陳皮6克、辣椒6克、蔥姜蒜適量,塞人魚腹內(nèi),外灑適量鹽,上籠蒸熟后,即可食用,有減肥、利水作用.
減肥茶生山楂、生薏米各10克,橘皮5克,荷葉60克.荷葉曬干,上藥共研細(xì)末,混合,每天早上放入熱水瓶?jī)?nèi)用開水沖泡,當(dāng)日喝完:每日一劑,連續(xù)服用100天.
桑枝茶嫩桑枝20克,將其切成薄片放人茶杯,沸水沖泡,代茶飲,連服2~3月.久服可令人瘦.
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到可以用來調(diào)養(yǎng)肥胖癥的食物是非常多的，通常就是一些降血脂或者健脾的食物等等。了解到這些營養(yǎng)藥膳，可以初步控制肥胖癥，一旦出現(xiàn)的癥狀比較嚴(yán)重就需要去醫(yī)院接受專業(yè)的減肥方案了。
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以瘦為美的當(dāng)下，肥胖就是災(zāi)難的代名詞。但是，對(duì)于一些人來說，擺脫不了肥胖，因?yàn)榛忌狭朔逝职Y。當(dāng)然，肥胖癥的患者需要接受專業(yè)的治療，才能擺脫肥胖的困擾。對(duì)于一些患者來說，因?yàn)橛辛藢I(yè)的醫(yī)藥治療的干預(yù)，總覺得可以隨心所欲的吃了，其實(shí)，事實(shí)并非如此。
在接受肥胖癥的治療后，患者也需要控制自己的飲食，選擇性飲食。那么，肥胖癥不能吃什么呢?想到或者好的治療效果，也就是體重能降下來，配合的減肥飲食是需要的。一起來了解下肥胖癥患者不能食用的食物吧。
1.肥胖癥與肥肉
肥肉中含有大量的動(dòng)物性脂肪，長期大量食用肥肉，極易引起人體脂肪過剩蓄積，加重肥胖。
2.肥胖癥與雞肉
雞肉營養(yǎng)價(jià)值高，性溫，味甘.肥膩墮滯。而肥胖癥患者多屆痰濕偏重之體，或營養(yǎng)過剩所致。肥胖癥患者多吃常吃雞肉只會(huì)更加肥胖。
3.肥胖癥與鴨蛋
鴨蛋是一種高脂肪、高膽同醇食勵(lì)，肥胖癥患者應(yīng)忌食。
4.肥胖癥與龍眼肉
龍眼肉一方面屬于高糖、高熱量食品，其中所含葡萄糖量高達(dá)25%;另方面，龍眼肉甘溫滋膩，易生痰助濕，肥胖癥患者食之弊多利少。
5.肥胖癥與葡萄
葡萄屬于高糖、高熱量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易為人體直接吸收。同時(shí)，1千克葡萄又能供給人體產(chǎn)熱量近3800千焦，并且還含有其他多種營養(yǎng)成分。肥胖癥患者如攝入葡萄糖和大量熱量后，病情只會(huì)越來越重。
這里需要提醒的是，雖然飲食對(duì)于減肥非常重要，在減肥的過程中擔(dān)當(dāng)者主要的作用，但是配合的運(yùn)動(dòng)減肥是不可少的。此外，運(yùn)動(dòng)不但能有減肥的作用，而且有助于身體各項(xiàng)機(jī)能的提升，達(dá)到提高免疫力的作用，這不僅對(duì)健康有利，對(duì)減肥癥的也是非常有利的。
肥胖不是影響身材那么簡(jiǎn)單，一起是那些過度肥胖的人群，是很容易受到一些疾病的傷害的，所以一定要注意認(rèn)識(shí)一些科學(xué)有效地減肥方法，同時(shí)對(duì)日常飲食以及營養(yǎng)補(bǔ)充都要注意，那么現(xiàn)在我們就具體認(rèn)識(shí)和了解一下，關(guān)于肥胖癥患者的一些飲食還有營養(yǎng)搭配問題。
營養(yǎng)治療原則
肥胖直接起因是長期能量攝入量超標(biāo)，治療就必須堅(jiān)持足夠時(shí)間，持之以恒、長期地控制能量攝入和增加能量消耗，徹底糾正能量高代謝狀況，切不可急于求成。建立控制飲食和增加體力活動(dòng)措施，是取得療效和鞏固療效的保證。
（一）限制總能量 能量限制要逐漸降低、避免驟然降至最低安全水平以下，應(yīng)適可而止。輔以適當(dāng)體力活動(dòng)，增加能量消耗。成年輕度肥胖者，按每月減輕體重0.5～1.0為宜，即每天減少0.53～1.05MJ（125～250kcal）能量來確定每天3餐的標(biāo)準(zhǔn)。而成年中度以上肥胖者，每周減體重0.5～1.0，每天減少能量2.31～4.62MJ（552～1104kcal），應(yīng)從嚴(yán)控制。每人每天飲食應(yīng)盡量供給能量4.20MJ（1000kcal），這是可以較長時(shí)間堅(jiān)持的最低安全水平。
（二）蛋白質(zhì) 肥胖因攝入能量過多，過多能量無論來自何種能源物質(zhì)，都可引起肥胖，食物蛋白當(dāng)然也不例外。同時(shí)，嚴(yán)格限制飲食能量供給，蛋白質(zhì)營養(yǎng)過度還會(huì)導(dǎo)致肝腎功能損害，故低能量飲食蛋白質(zhì)供給不宜過高。因此對(duì)采用低能量飲食中度以上肥胖者，蛋白質(zhì)提供能量占總能量20%～30%為宜，并選用高生物價(jià)蛋白，如牛奶、魚、雞、雞蛋清、瘦肉等。
（三）限制脂肪 限制碳水化合物供給，過多攝入脂肪可引起酮癥，限制飲食能量供給時(shí)，必須限制飲食脂肪供給量，尤其需限制動(dòng)物脂肪。因在肥胖時(shí)脂肪沉積在皮下組織和內(nèi)臟器官過多時(shí)，常易引起脂肪肝、高脂血癥及冠心病等并發(fā)癥。此外，飲食脂肪高易飽膩，使食欲下降。為使飲食含能量較低而又耐餓性較強(qiáng)，對(duì)肥胖者飲食脂肪應(yīng)控制在總能量25%～30%。
想要更好地減肥，避免一些不利的影響發(fā)生，那么我們就需要注意以上所介紹的這些飲食方法，因?yàn)橄胍獪p肥，不可以盲目的使用一些減肥藥物或者減肥產(chǎn)品，有的時(shí)候這些產(chǎn)品，還可能會(huì)在無形當(dāng)中，給我們的健康造成更多不利的影響。
隨著生活水平的提高，人們攝入的高脂肪的食物也越來越多，這一點(diǎn)最有力的證明就是肥胖的人群越來越多。因?yàn)槟贻p人有著很多精力去進(jìn)行體育鍛煉，或者是從事腦力勞動(dòng)都會(huì)消耗很多脂肪，所以很大一部分肥胖的現(xiàn)象發(fā)生在老年人身上，老年人肥胖癥不能吃什么呢，這成為了很多老年人甚至是整個(gè)社會(huì)關(guān)注的問題。
我們都知道老年人肥胖癥的主要原因是攝入過多脂肪，導(dǎo)致脂肪堆積，從而形成肥胖癥。這也是脂肪肝、腦動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病形成的根本原因，因此了解老年人肥胖癥不能吃什么，并按照去做勢(shì)在必行。
以下是老年人肥胖癥不宜多吃的食物：
1.肥肉
肥肉中含有大量的動(dòng)物性脂肪，長期大量食用肥肉，極易引起人體脂肪過剩蓄積，加重肥胖。
2.雞肉
雞肉營養(yǎng)價(jià)值高，性溫，味甘.肥膩墮滯。而肥胖癥患者多屆痰濕偏重之體，或營養(yǎng)過剩所致。肥胖癥患者多吃常吃雞肉只會(huì)更加肥胖。
3.鴨蛋
鴨蛋是一種高脂肪、高膽同醇食勵(lì)，肥胖癥患者應(yīng)忌食。
4.龍眼肉
龍眼肉一方面屬于高糖、高熱量食品，其中所含葡萄糖量高達(dá)25%;另方面，龍眼肉甘溫滋膩，易生痰助濕，肥胖癥患者食之弊多利少。
5.葡萄
葡萄屬于高糖、高熱量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易為人體直接吸收。同時(shí)，1千克葡萄又能供給人體產(chǎn)熱量近3800千焦，并且還含有其他多種營養(yǎng)成分。肥胖癥患者如攝入葡萄糖和大量熱量后，病情只會(huì)越來越重。
一般我們認(rèn)為水果不會(huì)引起肥胖，以上食物卻講到了葡萄，所以老年人肥胖癥患者一定要格外注意，不是所有的食物都有利于減肥，為了自己的身體健康，老年人肥胖癥患者一定要借鑒以上說法嚴(yán)格控制飲食，因?yàn)闇p肥不光是為了好看，更是為了健康。
肥胖癥其實(shí)是一種疾病，對(duì)健康會(huì)造成，不良的影響以及危害，因此當(dāng)然應(yīng)該注意了解一些有效的治療肥胖癥的方法，要注意科學(xué)健康的飲食同時(shí)不能夠缺少運(yùn)動(dòng)鍛煉，這樣才可以減少脂肪的堆積。
1、首先B6、B12等維生素是體內(nèi)能量代謝的“催化劑”，如果攝入不足，脂肪無法及時(shí)轉(zhuǎn)化成熱量而消耗掉，便積存在體內(nèi)而形成肥胖。為了讓青少年得到一個(gè)全面營養(yǎng)的保證，家長要學(xué)會(huì)督促孩子，并且要親身教學(xué)，同時(shí)糾正青少年的偏食、挑食和厭食的不良習(xí)慣，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下，定期作飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整。
2、然后同時(shí)青少年應(yīng)適當(dāng)減少靜坐的時(shí)間，增加一些更有效的體育運(yùn)動(dòng)，比如可以慢跑、登山、爬樓、跳繩、騎自行車、游泳、跳舞、球類運(yùn)動(dòng)等。減肥的過程中一定要堅(jiān)持住，肯定是會(huì)見到成果的。
3、最后青少年減肥一定要把健康安全放在第一位，在選擇減肥方法上盡量不要用藥物、激素、儀器、過度節(jié)食、過頻的針灸、過頻的拔罐等。
4、注意事項(xiàng)
青少年的身體承受能力差，千萬不要讓孩子吃減肥藥，就是通過運(yùn)動(dòng)減肥是最好的方法。要控制一下孩子的飲食，不要讓孩子吃撐了。
肥胖的類型很大程度上受到年齡的影響，但近來的研究結(jié)果表明，可以通過飲食對(duì)其加以適度的控制。
食品中的油有很多種類，大致可分為魚類中富合的EpA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亞油酸這三個(gè)種類。因其構(gòu)造各有差異，所以對(duì)身體的影響也就有所不同。而其對(duì)各類肥胖的作用，也各有不同。
脂肪組織中，有一種專門生成脂肪細(xì)胞的芽，叫做纖維細(xì)胞，在纖維芽細(xì)胞加一些胰島素，就可以發(fā)現(xiàn)它會(huì)逐漸發(fā)育成脂肪細(xì)胞。這里我們把各種脂肪加在一起，觀察一下能培育出多少細(xì)胞。
于是，我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)加入EpA或與其同類的DHA、油脂酸時(shí)，就會(huì)阻礙脂肪細(xì)胞的成長;而加入油酸或亞油酸時(shí)，就不會(huì)有這種作用。
再進(jìn)一步的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，我們證實(shí)了魚油中的脂肪可以防止脂肪細(xì)胞的增殖。給雌性老鼠喂食花生油（有增加脂肪細(xì)胞的作用），同時(shí)給一部分老鼠喂食魚油，其結(jié)果表明，魚油的脂肪細(xì)胞數(shù)量增加較少。
以上實(shí)驗(yàn)證明，魚類所含的脂肪，能防止脂肪細(xì)胞增殖型肥胖。
當(dāng)然，不能說不吃肉光吃魚就會(huì)瘦下來，減肥的基本方法就是保證營養(yǎng)均衡、適量減少淀粉和油類中熱量的攝入，養(yǎng)成每天在固定的時(shí)間吃飯的習(xí)慣。
但是，要實(shí)現(xiàn)這種自我管理需要很強(qiáng)的意志，堅(jiān)持到底是很難的。為盡量使身體瘦下來，在那些有肥胖遺傳傾向的家庭，可以多吃一些沙丁魚、始魚、秋刀魚或EpA、DHA合量豐富的青背魚。
肥胖的類型很大程度上受到年齡的影響，但近來的研究結(jié)果表明，可以通過飲食對(duì)其加以適度的控制。
食品中的油有很多種類，大致可分為魚類中富合的EpA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亞油酸這三個(gè)種類。因其構(gòu)造各有差異，所以對(duì)身體的影響也就有所不同。而其對(duì)各類肥胖的作用，也各有不同。
脂肪組織中，有一種專門生成脂肪細(xì)胞的芽，叫做纖維細(xì)胞，在纖維芽細(xì)胞加一些胰島素，就可以發(fā)現(xiàn)它會(huì)逐漸發(fā)育成脂肪細(xì)胞。這里我們把各種脂肪加在一起，觀察一下能培育出多少細(xì)胞。
于是，我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)加入EpA或與其同類的DHA、油脂酸時(shí)，就會(huì)阻礙脂肪細(xì)胞的成長;而加入油酸或亞油酸時(shí)，就不會(huì)有這種作用。
再進(jìn)一步的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，我們證實(shí)了魚油中的脂肪可以防止脂肪細(xì)胞的增殖。給雌性老鼠喂食花生油（有增加脂肪細(xì)胞的作用），同時(shí)給一部分老鼠喂食魚油，其結(jié)果表明，魚油的脂肪細(xì)胞數(shù)量增加較少。
以上實(shí)驗(yàn)證明，魚類所含的脂肪，能防止脂肪細(xì)胞增殖型肥胖。
當(dāng)然，不能說不吃肉光吃魚就會(huì)瘦下來，減肥的基本方法就是保證營養(yǎng)均衡、適量減少淀粉和油類中熱量的攝入，養(yǎng)成每天在固定的時(shí)間吃飯的習(xí)慣。
但是，要實(shí)現(xiàn)這種自我管理需要很強(qiáng)的意志，堅(jiān)持到底是很難的。為盡量使身體瘦下來，在那些有肥胖遺傳傾向的家庭 ，可以多吃一些沙丁魚、始魚、秋刀魚或EpA、DHA合量豐富的青背魚。
對(duì)于一些過度肥胖的人來說，肥胖并不是說單純的影響身材和氣質(zhì)了。更多的還有可能影響著身體健康了，所以說在不為了好看的原則下也是需要減肥的。而在現(xiàn)在最好的減肥方式就是合理的飲食安排加上運(yùn)動(dòng)才會(huì)有很棒的效果的，所以說大家想了解下肥胖癥患者的飲食原則是怎樣?
營養(yǎng)治療原則
肥胖直接起因是長期能量攝入量超標(biāo)，治療就必須堅(jiān)持足夠時(shí)間，持之以恒、長期地控制能量攝入和增加能量消耗，徹底糾正能量高代謝狀況，切不可急于求成。建立控制飲食和增加體力活動(dòng)措施，是取得療效和鞏固療效的保證。
(一)限制總能量 能量限制要逐漸降低、避免驟然降至最低安全水平以下，應(yīng)適可而止。輔以適當(dāng)體力活動(dòng)，增加能量消耗。成年輕度肥胖者，按每月減輕體重0.5～1.0為宜，即每天減少0.53～1.05MJ(125～250kcal)能量來確定每天3餐的標(biāo)準(zhǔn)。而成年中度以上肥胖者，每周減體重0.5～1.0，每天減少能量2.31～4.62MJ(552～1104kcal)，應(yīng)從嚴(yán)控制。每人每天飲食應(yīng)盡量供給能量4.20MJ(1000kcal)，這是可以較長時(shí)間堅(jiān)持的最低安全水平。
(二)蛋白質(zhì) 肥胖因攝入能量過多，過多能量無論來自何種能源物質(zhì)，都可引起肥胖，食物蛋白當(dāng)然也不例外。同時(shí)，嚴(yán)格限制飲食能量供給，蛋白質(zhì)營養(yǎng)過度還會(huì)導(dǎo)致肝腎功能損害，故低能量飲食蛋白質(zhì)供給不宜過高。因此對(duì)采用低能量飲食中度以上肥胖者，蛋白質(zhì)提供能量占總能量20%～30%為宜，并選用高生物價(jià)蛋白，如牛奶、魚、雞、雞蛋清、瘦肉等。
(三)限制脂肪 限制碳水化合物供給，過多攝入脂肪可引起酮癥，限制飲食能量供給時(shí)，必須限制飲食脂肪供給量，尤其需限制動(dòng)物脂肪。因在肥胖時(shí)脂肪沉積在皮下組織和內(nèi)臟器官過多時(shí)，常易引起脂肪肝、高脂血癥及冠心病等并發(fā)癥。此外，飲食脂肪高易飽膩，使食欲下降。為使飲食含能量較低而又耐餓性較強(qiáng)，對(duì)肥胖者飲食脂肪應(yīng)控制在總能量25%～30%。
通過這篇文章大家對(duì)于肥胖癥患者的飲食原則是怎樣了解的很詳細(xì)了，減肥的時(shí)候一定不要盲目和過于著急想著減肥。這些都是不合理的想法的，想要好好地瘦身就要根據(jù)自己的實(shí)際身體選擇適合的方法，這樣在不給身體健康帶來影響的情況下達(dá)到瘦身的效果。
很多減肥的人都會(huì)在飲食中多加果蔬，都知道多吃果蔬能減肥，可是果蔬的減肥原理卻不是人人都知道的，多吃果蔬為什么能減肥呢?這是因?yàn)楣吣軒椭覀兩眢w排毒，果蔬含豐富的纖維素，不但不會(huì)產(chǎn)生脂肪，還能阻止食物中的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有很好的去脂減肥作用，同時(shí)還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化食物，減少體內(nèi)脂肪的沉積，久而久之自然能起到減肥瘦身的作用。瓜果蔬菜是我們每天必吃的食物，多吃新鮮果蔬不僅有利于我們的身體健康，也是減肥瘦身不可缺少的食物，想要減肥，不妨多吃瓜果蔬菜。
吃哪些果蔬減肥效果最好呢?
瓜果蔬菜中，多數(shù)都能排毒減肥，黃瓜、番茄、土豆、蘑菇、冬瓜、苦瓜、蘿卜、蘆筍、豌豆苗、芹菜、海帶、山藥、蘋果、獼猴桃、香蕉、木瓜、柚子等等，都是排毒的能手，而其中效果最好的有黃瓜、冬瓜、苦瓜、芹菜、海帶、蘋果、香蕉、木瓜等。
1.海帶
海帶含有的成分有很多防病功效，能促進(jìn)消化的同時(shí)還是預(yù)防腫瘤的常見食物，常吃海帶能幫助肥胖癥患者減肥。
2.蘋果
蘋果減肥法是曾經(jīng)很流行的一種減肥方法，也許現(xiàn)在也還有人在用這種方法減肥，先不說蘋果減肥法是否合理，但是常吃蘋果能排毒清腸，減少脂肪積蓄是不爭(zhēng)的事實(shí)。
3.香蕉
吃香蕉能通便排毒，這個(gè)功效大家都很清楚，香蕉中的果膠和膳食纖維能產(chǎn)生飽腹感，降低食欲，從而達(dá)到減肥瘦身的目的。
4.木瓜
很多人知道木瓜能豐胸，其實(shí)木瓜也能排毒減肥，木瓜中的特殊蛋白酶能將脂肪分解，減少脂肪在人體內(nèi)的聚集量。
5.黃瓜
常吃黃瓜，能增加飽腹感，同時(shí)還能減少脂肪在人體內(nèi)的沉積，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快食物的消化，起到減肥瘦身，防止人體發(fā)胖的作用，適合肥胖癥患者食用。
6.冬瓜
冬瓜有減肥瓜的美稱，古人典籍中對(duì)冬瓜的減肥效果也有詳細(xì)記載，稱其久服輕身耐老，想要減肥的人每天吃冬瓜能起到減肥瘦身的效果。
7.苦瓜
苦瓜能排毒，相信很多人都清楚，常吃苦瓜還能降低脂肪和糖類的吸收率，是減肥瘦身不可少的食物。
8.芹菜
芹菜作為減肥食譜中最常見的蔬菜，其減肥效果不言而喻，芹菜富含膳食纖維，能促進(jìn)消化，起到通便排毒的作用，想要減肥，芹菜是必不可少的佳品。
本文導(dǎo)讀：秋季氣候干燥，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位干燥感，故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。那么秋天吃什么好呢？
秋天吃什么好呢？所謂 春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰 。秋天應(yīng)通過作息、運(yùn)動(dòng)、飲食等，調(diào)理身體，不宜勞累，應(yīng)早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。另外，一個(gè)大熱天下來，人已經(jīng)形神俱乏了，要通過飲食調(diào)理，慢慢調(diào)整身體狀況，然后到冬天時(shí)，就可以進(jìn)補(bǔ)了。
秋天飲食養(yǎng)身的要點(diǎn)在于生津、益胃、清燥、潤肺。
秋天吃什么好？
梨：有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
甘蔗：性寒，對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
百合：百合是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥?，F(xiàn)代研究表明，百合具 有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補(bǔ)益中。
大棗：據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。專家提醒，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
紅薯：紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外，紅薯是理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠，而且具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
枸杞：枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能降血壓。枸杞茶有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
山藥：其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。
女性很容易出現(xiàn)氣虛的現(xiàn)象，特別是老年人，大家不要小看了氣虛的危害時(shí)間長了會(huì)引起很多的疾病，氣虛要及時(shí)調(diào)理，可以食療，多吃補(bǔ)氣的水果和食物，例如小米，大棗。
1、氣虛之體質(zhì)者：在飲食上要注意補(bǔ)氣，藥膳“人參蓮肉湯”可常食，粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、大棗，這些都有補(bǔ)氣的作用，應(yīng)該多食。
2、陰虛之體質(zhì)者：應(yīng)多吃些補(bǔ)陰的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚類等清淡食物，而蔥、姜、蒜、椒等辛味則應(yīng)少吃。
3、血虛之體質(zhì)者：應(yīng)多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲魚、羊肝、海參等食物，因?yàn)檫@些食物均有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。
4、陽虛之體質(zhì)者：應(yīng)多食用溫陽的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉等。溫陽的食物有助于補(bǔ)陽。
5、陽盛之體質(zhì)者：平素應(yīng)忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、蔥、蒜等，對(duì)于牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽食物宜少食用。可多食水果、蔬菜、苦瓜，因酒是辛熱上行的，故應(yīng)戒酒。
6、血瘀之體質(zhì)者：要多吃些具有恬血祛瘀作用的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等；酒需長飲，醋可多食，二者均有活血作用。
7、氣郁之體質(zhì)者：可少量飲酒，以活動(dòng)血脈，提高情緒，平素應(yīng)多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、茴香菜、香櫞、火腿等。
8、痰濕之體質(zhì)者：應(yīng)多食一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，如白蘿卜、紫菜、海蜇、洋蔥、扁豆、白果、赤小豆等，對(duì)于肥甘厚昧之品，則不應(yīng)多食。
除了可以根據(jù)體質(zhì)選擇補(bǔ)氣的食物外，中藥也可以補(bǔ)氣哦。
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