經(jīng)期能吃紫土豆嗎
經(jīng)期飲食養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“經(jīng)期能吃紫土豆嗎”，希望能為您提供更多的參考。
要想知道經(jīng)期能不能紫土豆，首先要知道紫土豆是什么，紫土豆又名紫馬鈴薯，紫土豆是一年生草本植物，紫土豆一年可以播種兩次，當春天北方地區(qū)剛剛回暖的時候，就可以播種紫土豆，上一年留的紫土豆到了來年在自然環(huán)境下就可以發(fā)出芽，把芽和塊莖切下來就可以播種了。
紫土豆耐儲存，可以彌補菜缺的空擋，紫土豆挺好吃，北方的農(nóng)村一般喜歡把紫土豆和豆角燉在一起，既可以當菜，又可以當飯。紫土豆還可以做成紫土豆餅外焦里嫩，經(jīng)期能吃紫土豆嗎。
紫土豆對于我們身體的作用可大了，紫土豆別看顏色不好看，但其實營養(yǎng)非常的豐富，紫土豆最大的作用就是能夠抑制癌細胞的生長，而且紫土豆還可以增強我們的身體素質(zhì)和提高我們的免疫能力，紫土豆對于我們的視力也是有幫助的。
紫土豆：薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑發(fā)亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。果肉淀粉含量高達13-15%，口感較好，品質(zhì)極佳。據(jù)測定：每百克黑色馬鈴薯中含蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，鈣11毫克，鐵1.2毫克，磷64毫克，鉀342毫克，鎂22.9毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黃素0.03毫克，煙酸16毫克。該品種富含花青素，花青素除對致癌物質(zhì)有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質(zhì)，增強視力。
紫土豆是傳統(tǒng)馬鈴薯的一個變種。紫土豆的紫是因為體內(nèi)有大量的花菁素?；ㄝ妓赜幸欢ǖ目顾ダ瞎δ芰?。大家在吃紫土豆的時候有一個誤區(qū)，把紫土豆當做菜，其實紫土豆的淀粉占大部分，紫土豆是一種主食，經(jīng)期可以吃紫土豆哦。
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大家平常所見的土豆都是黃色的，對紫土豆應(yīng)該不是了解的很多，那么對紫土豆的營養(yǎng)和功效就更加不是很清楚了，今天小編的小編就來告訴大家關(guān)于紫土豆的營養(yǎng)價值和作用，一起來看看吧。
紫土豆在平時的市場上很少會有，紫土豆和紫薯一樣是為數(shù)不多的紫色食物之一，這種紫土豆雖然外觀不太好看，有坑坑洼洼的外皮。但是它的營養(yǎng)價值與紫薯和平常的土豆有的一比。
紫土豆的營養(yǎng)價值
紫色馬鈴薯營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、鈣11毫克、鐵1.2毫克、磷64毫克、鉀342毫克、鎂22.9毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫胺素0.1毫克、核黃素0.03毫克、煙酸0.4毫克、抗血壞酸16毫克、花青素100毫克。
紫土豆有緩和腹痛及通利大便之效?？捎糜谄⑽柑撊?，胃氣不和之腹痛，大便秘結(jié)?，F(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍之腹痛及慣性便秘。胃痛;痄肋;癰腫;濕疹;燙傷 。紫馬鈴薯有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。還能減肥、美容。
紫土豆的功效與作用
紫土豆是馬玲薯的一個變種。紫土豆對光并不是很敏感的。因此將它做成了炸土豆片后不會變色。紫土豆的紫是因為體內(nèi)有大量的花菁素?；ㄝ妓赜幸欢ǖ目顾ダ瞎δ堋Ｋ院芏嗯欠浅Ｏ矚g紫土豆的。
紫色馬鈴薯營養(yǎng)豐富，紫色馬鈴薯既可做配菜，又可做特色菜肴。炒、炸、燒、煮、煨、蒸、煎等均可，能做成很多種味道鮮美、形色各異的食品。另外，其本身含有豐富的抗氧化物質(zhì)，經(jīng)高溫油炸后不需添加色素仍可保持原有的天然顏色。
如何挑選紫土豆
1、色澤
具有該品種固有的色澤，如黃豆為黃色，黑豆為黑色等，鮮艷有光澤的是好豆;若色澤暗淡，無光澤為劣質(zhì)豆。
2、質(zhì)地
顆粒飽滿且整齊均勻，無破瓣，無缺損，無蟲害，無霉變，無掛絲的為好豆;顆粒瘦癟，不完整，大小不一，有破瓣，有蟲蛀，霉變的為劣質(zhì)豆。
3、干濕度
牙咬豆粒，發(fā)音清脆成碎粒，說明大豆干燥;若發(fā)音不表脆則說明大豆潮濕。
4、香味
優(yōu)質(zhì)豆具有正常的香氣和口味;有酸味或霉味者質(zhì)量次。
紫土豆吃法
爆炒土豆
食材主料：紫土豆、小米椒。
輔料：油、鹽、香蔥、香醋、雞精。
1、把紫土豆去皮，切絲。
2、用涼水泡泡洗凈淀粉。
3、小米椒洗凈切丁、香蔥洗凈切末。
4、熱鍋涼油，油熱8成下紫土豆絲，翻炒均勻。
5、加香醋翻炒均勻。
6、加小米椒翻炒均勻。
7、加雞精翻炒均勻。
8、關(guān)火撒上香蔥末。
9、拌均勻即可。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，大家對紫土豆有了重新的認識了嗎?大家都知道了紫土豆的營養(yǎng)價值了嗎?大家都知道紫土豆應(yīng)該如何吃才能更養(yǎng)生了嗎?紫土豆雖不常見，但是它的營養(yǎng)價值和功效還是值得我們?nèi)テ穱L的。
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其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發(fā)生,花青素是天然強效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極佳的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、腹部翻滾、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。
很多朋友都非常喜歡食用土豆。而紫土豆更加不用說，由于它的果皮是黑紫色的，而且還富含光澤感，并且外觀非常好看。此外紫土豆富含了較高的淀粉質(zhì)，吃起來口感粉粉的，不僅能夠增強我們的免疫力，甚至能夠延緩衰老。因此紫土豆還捕獲了許多中老年人的心，那么到底紫土豆能降血壓嗎?
由于紫土豆中含有一種特殊的花青素，所以紫土豆除了口感比較豐富之外，它的營養(yǎng)價值也是相對比較高的，而且它還富含了各種不同的微量元素等?？傊３宰贤炼?，對于我們的身體來說是好處多多的。那么到底紫土豆能降血壓嗎?
紫土豆能降血壓嗎
中醫(yī)認為多吃紫土豆幫您降血壓，紫土豆降血壓的原理就是幫助您補鉀，其實高血壓患者不僅需要補鉀，還需要補鎂等微量元素，具體高血壓患者吃什么能降血壓，請往下看：
1、少吃鹽：高鈉飲食可導致血壓升高。
2、補鉀。黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓，
3、補鎂。最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關(guān)，即攝入鎂越多，血壓降得越低。
4、不要小瞧紫土豆。即便是一個紫土豆，也含有大量的鉀，其中的地骨皮胺更可使血壓降低，西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。由此可知多吃紫土豆幫您降血壓。
5、多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管擴張，進而調(diào)節(jié)血壓。
6、多吃魚。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即DHA和EpA。
7、多吃菠菜。菠菜、豆類、蘆筍等富含葉酸的食物可降低患高血壓的風險。
8、每天一塊黑巧克力。每天一塊黑巧克力不僅可以放松心情，還可以降低血壓，有利心臟健康。
9、限酒。研究表明，當長期大量飲酒者限制酒精攝入量時，其血壓水平明顯降低。
關(guān)于紫土豆能降血壓嗎，大家已經(jīng)了解了。其實紫土豆的確能夠有效地幫助中老年人降血壓，降血脂等。另外如果需要保持我們?nèi)梭w血壓的穩(wěn)定性，還需要少吃鹽，并且多吃一些芹菜，魚類和蔬菜等物質(zhì)。而煙和酒這類刺激性的食物就應(yīng)該少吃了。
飲食的種類雖然是多種多樣的，但是每個人的身體情況不同，所以日常飲食一定要結(jié)合身體情況，尤其是女性懷孕之后飲食特別重要，那么紫土豆懷孕之后能繼續(xù)吃嗎？
紫土豆（又名黑土豆/紫色馬鈴薯/黑馬鈴薯）：薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑發(fā)亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。果肉淀粉含量高達13-15%，口感較好，品質(zhì)極佳。該品種富含花青素，除對致癌物質(zhì)有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質(zhì)，增強視力。紫色馬鈴薯是集食用、營養(yǎng)、保健、觀賞于一身的彩色馬鈴薯新品種。
能吃。土豆是很優(yōu)質(zhì)的主食食材，長期替代一部分糧食也不會引起營養(yǎng)缺乏問題，還能供應(yīng)更豐富的鉀、鎂和維生素C。但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外，不能吃發(fā)芽的、變綠的、久放的土豆，以防食物中毒。
飲食搭配得當能讓身體和胎兒更加的健康，了解紫土豆孕期能不能吃之后，希望孕媽媽一定要注意日常飲食搭配和調(diào)理，并且要適當運動。
菠蘿在生活中經(jīng)常會被食用到，因為它可以幫助我們起到膩油的作用。不過對于女性來說一般在經(jīng)期這段時間內(nèi)飲食是非常要注意有些食物是不能夠食用的，例如刺激性的食物。所以了解經(jīng)期內(nèi)不能夠食用哪些食物對于女性們來說是一個很嚴重的問題，因為關(guān)系到身體是否健康的問題。了解這點是非常關(guān)鍵的。
如果不了解好經(jīng)期內(nèi)可以與不可以食用的食物，這樣都去食用的話對身體是造成一定的傷害的，因為對于女性們來說這關(guān)系到身體各方面的健康問題。所以首先了解食物也是食用它的前提。那么經(jīng)期能吃菠蘿嗎?
來例假能吃菠蘿。經(jīng)期應(yīng)注意保暖，忌寒、涼、生、冷刺激，防止寒邪侵襲;注意休息、減少疲勞，加強營養(yǎng)，增強體質(zhì);應(yīng)盡量控制劇烈的情緒波動，避免強烈的精神刺激，保持心情愉快;平時要防止房勞過度，經(jīng)期絕對禁止性生活。經(jīng)期要注意飲食調(diào)理，經(jīng)前和經(jīng)期忌食生冷寒涼之品，以免寒凝血瘀而痛經(jīng)加重;月經(jīng)量多者，不宜食用辛辣香燥之物，以免熱迫血行，出血更甚。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥和水腫，能夠促進血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。這種物質(zhì)可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點在烹飪中會被減弱。
經(jīng)期內(nèi)是能吃菠蘿的，因為菠蘿的營養(yǎng)價值也是存在的，它可以幫助我們增強體質(zhì)還可以幫助我們有效的進行消化系統(tǒng)的運作。在經(jīng)期內(nèi)食用菠蘿可以幫助我們補充身體所需要的蛋白質(zhì)成分，還可以促進我們的血液循壞這點對在經(jīng)期內(nèi)是非常重要的一點。
桃子是很多人比較喜愛的選擇，這樣的食物含有的維生素比較多，而且桃子在購買的時候，都是比較簡單，不過在吃桃子的時候，也是要適量的進行，尤其是對糖尿病患者，在對桃子選擇上，都是要減少進行，否則對身體健康也是會有影響的，那經(jīng)期能吃桃嗎?
很多人對經(jīng)期能吃桃嗎并不是很清楚，這就需要在選擇桃子的時候，需要對桃子進行一些了解，使得在吃桃子的時候，都是可以放心進行，不會危害到自身健康。經(jīng)期能吃桃嗎：
桃肉味甘酸、性溫，歸胃、大腸經(jīng);
具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;
主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。
月經(jīng)過多忌食?？梢猿缘m量。
【食物名稱】人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。人們常說鮮桃養(yǎng)人，主要是因為桃子性味平生，營養(yǎng)價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨含量的4-6倍。
【營養(yǎng)功效】桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
【適用人群】一般人群均可食用。每次1個。
【特別提示】未成熟的桃子、爛的桃子不要吃。
【健康紅綠燈】胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃。糖尿病人應(yīng)慎食
以上就是對經(jīng)期能吃桃嗎詳細介紹，在經(jīng)期的時候可以放心的選擇吃桃子的，這樣的食物對人體健康不會有太多的危害，不過在吃桃子的時候，女性們也是要注意要適量的進行，每次不宜吃的太多，否則對身體消化會有一些阻礙。
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