果泥怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“果泥怎么做”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
果泥是我們?nèi)祟?lèi)生活中的一種常見(jiàn)食品,而且因?yàn)楣嗟奈兜赖脑颍院芏嗳硕际欠浅O矚g吃果泥的。其實(shí)現(xiàn)實(shí)之中有很多人都是不知道果泥的,也是沒(méi)有吃過(guò)果泥的。所謂果泥,其實(shí)就是指水果制成的。此外,關(guān)于果泥的做法其實(shí)是有很多的,幾乎是每種水果都可以做成果泥的。
那么,果泥該怎么做呢?這對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是不清楚的,尤其是一些平時(shí)里面沒(méi)有半點(diǎn)做菜經(jīng)驗(yàn)的人,更是不會(huì)了解到果泥的做法了。果泥因?yàn)樾螤钏粕车脑?,所以吃起?lái)會(huì)特別的容易消化的,這也是很多人喜歡果泥的一個(gè)重要原因。那么,下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)果泥怎么做?
果泥,由其詞來(lái)看,為水果的泥狀流體形態(tài)。這一詞在中國(guó)2010年才出現(xiàn),其主要作用于鮮活果汁的原材料,其制作工序?yàn)椋涸诠S將水果清干凈并去皮,去核,去渣,壓榨為泥狀,迅速冷凍。在食用時(shí),將其解凍,加純凈水?dāng)嚢杓纯?是目前最接近水果現(xiàn)榨口感及營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化流程。目前全球超過(guò)95%的水果品種可運(yùn)用此種工藝制作。
廣西式做法:果泥2勺(約45克)、奶茶50ml、水150ml、冰塊250克攪勻即可
現(xiàn)調(diào)做法:果泥2勺、奶精1勺半克、果糖10ml、茶水30ml、水150ml、冰塊250克
果優(yōu)茶的做法:果泥2勺、果糖10ml、優(yōu)酪多30ml、水200克、冰塊250克
果泥在歐美、日韓主要應(yīng)用于餐飲、酒店及街邊果汁吧的果汁原材料或作酒吧等的雞尾酒調(diào)制,在國(guó)內(nèi)主要用于果奶調(diào)配、果汁飲料調(diào)配等領(lǐng)域,比如:果泥奶茶、果優(yōu)茶、果粒鮮奶等;
果泥還是一種嬰兒輔食,通常在給寶寶食用時(shí),可以將果泥加純凈水?dāng)嚢琛⒓尤肫渌o食或直接食用皆可。常見(jiàn)的嬰兒果泥種類(lèi)很多,比如:蜜桃泥 南瓜泥
蘋(píng)果泥,還有很多混合果泥或果蔬泥,如:蘋(píng)果南瓜紅棗泥。
所以,通過(guò)上面文章的詳細(xì)介紹,我們大家應(yīng)該也就知道了關(guān)于果泥怎么做折購(gòu)網(wǎng)問(wèn)題了。其實(shí)就像上文介紹的那樣,果泥的做法其實(shí)是有很多的,我們可以根據(jù)自己的口味來(lái)做果泥的。此外,我們還知道了,其實(shí)果泥這種食物還是可以當(dāng)作是一種輔食給寶寶們食用的。
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一般寶寶在四五個(gè)月的時(shí)候就會(huì)添加輔食,為了營(yíng)養(yǎng)均衡,添加一些蔬果也是應(yīng)該的,但是因?yàn)閷殞氝€沒(méi)長(zhǎng)牙,所以就應(yīng)該制作成果泥,這樣寶寶就會(huì)容易入口,吃起來(lái)更方便。
1.西紅柿泥
1、番茄先洗凈準(zhǔn)備好;
2、小鍋里盛上一定的水,好給番茄去皮;看著番茄皮差不多都起來(lái)后關(guān)火把番茄撈出,切成小塊;
3、把鍋熱好,把西紅柿放入鍋中,番茄醬用熱水調(diào)開(kāi)放入鍋中再放100-200ml的水。不時(shí)用勺子攪一攪,中火或小火大約4、5分鐘即可。
4、關(guān)火后直接用勺子盛出放入小寶的用餐碗中,再用勺子碾壓成泥。
2.南瓜泥的做法:
1、南瓜一塊洗凈去皮。
2、去皮后的南瓜切成片兒或小塊
3、鍋內(nèi)放入適量水燒開(kāi)后把南瓜塊放入,去皮去瓜瓤,洗凈切成片兒或小塊。
4、將蒸好的南瓜放進(jìn)小盆里,用打蛋器攪碎成泥。
5、裝進(jìn)可愛(ài)的小碗里,就可以讓寶寶開(kāi)吃了。
3.玉米泥的做法:
1、選擇一根嫩玉米,剝出玉米粒
2、蒸熟,然后放入料理機(jī)
3、料理機(jī)中攪拌成泥
4、過(guò)篩,去掉寶寶難以消化的皮
5、輔食盒中冷凍成塊。
牛油果作為南方的一種非常有營(yíng)養(yǎng)的水果,獨(dú)特的口感,因?yàn)樗谖冻云饋?lái)比較像牛油,因此而得名,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,還有豐富的維生素,還有豐富的脂肪,蘋(píng)果是北方的一種非常熟悉的和常見(jiàn)的水果,口味清脆,甘甜,還有豐富的礦物質(zhì),俗話說(shuō),一天一蘋(píng)果醫(yī)生遠(yuǎn)離我,可見(jiàn)蘋(píng)果的保健功效,將牛油果和蘋(píng)果一起來(lái)制作,堪稱(chēng)是完美,牛油果蘋(píng)果泥怎么做呢?
每天為大家分享簡(jiǎn)單易學(xué)易操作的嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食!
牛油果蘋(píng)果泥
食材準(zhǔn)備:牛油果,花牛蘋(píng)果(其它品種也可以)
1.將牛油果切開(kāi)(切牛油果的時(shí)候可以豎著切開(kāi),然后兩邊一擰就分開(kāi)了)
2.蘋(píng)果和牛油果切塊
3.打泥.打泥之前加一點(diǎn)點(diǎn)溫水。少加一點(diǎn)就夠
營(yíng)養(yǎng)小帖士:牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,為高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一種不干性油,沒(méi)有刺激性,酸度小,乳化后可以長(zhǎng)久保存,可食用。
牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益
牛油果不需要蒸熟
蒸蘋(píng)果留在盤(pán)子里的水不需要倒掉,直接倒進(jìn)料理機(jī)一起打就可以,我用的蒸熟打碎一體的料理機(jī),很方便
果醬泥這種東西的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要準(zhǔn)備好草莓以及糖、檸檬汁等就可以制作草莓果醬的,其他的果醬只需要將草莓進(jìn)行更換即可。對(duì)于草莓果醬制作的時(shí)候,需要洗干凈草莓,然后再草莓切片腌制起來(lái)保存一天就可以制作出草莓果醬了,具體做法可以參加文章的做法。
用料
草莓 600g
糖 300-360g
檸檬汁或鮮榨橙汁 40g
各種果醬的制作方法和比例的做法
洗好草莓去蒂,用壓泥器稍微壓成小塊,或者用刀切成片狀。
將草莓、檸檬汁(鮮榨橙汁)和糖倒入小鍋中,攪拌均勻,放入冰箱腌制一個(gè)晚上。第二天有很多汁水出來(lái)了。
先用大火燒到有點(diǎn)濃稠的時(shí)候調(diào)到中小火,時(shí)不時(shí)的攪拌一下,以免糊底,最后轉(zhuǎn)小火,熬到想要的濃稠度。
A、如果是想要淋醬,淋在冰淇淋、布丁、華夫餅…等上面,可以多留一點(diǎn)湯汁
B、如果是想要泡水果茶,請(qǐng)收干一些,這樣才會(huì)好喝
C、如果是要涂面包、吐司,作為果醬的話,請(qǐng)?jiān)偈崭梢稽c(diǎn),味道才會(huì)濃郁。此時(shí)的檢驗(yàn)方法是:滴入冰水中可以成型不會(huì)散開(kāi)即可。
將盛放果醬的容器沸水消毒再晾干。
在晾干的容器中裝入果醬約9分滿,然后趁熱稍微轉(zhuǎn)緊,再松開(kāi)一點(diǎn)后再用力轉(zhuǎn)更緊后倒置放涼后再放正,以排除空氣防止腐壞。之后就可以放置冰箱冷藏,果醬會(huì)變得更加濃稠,放置3-7天后會(huì)更有風(fēng)味哦。
- - - 接著來(lái)介紹其他各種果醬中糖的比例 - - -
首先我們要先確認(rèn)一下水果的果膠含量:
· 果膠含量高的水果:青蘋(píng)果(未成熟的蘋(píng)果)、檸檬、柑橘類(lèi)、柿子
· 果膠含量中等的水果:漿果類(lèi)(如藍(lán)莓、紅莓、黑莓)等
· 果膠含量低的水果:紅蘋(píng)果、梨、草莓、獼猴桃、芒果等
對(duì)于果膠含量中到高的水果,直接加糖熬煮就可以做果醬了。
而對(duì)于本身果膠含量低的草莓、蘋(píng)果等水果,需要添加適量的果膠。一種方法是加檸檬汁,既可以增加果膠,還可以增加香味和防止氧化;另外一種方法是和含量高的水果一起制作混合果醬,如草莓紅莓醬。
下面的比例是按照一般自己少量制作所需的含糖量,如果需要長(zhǎng)期保存,可以增加20%的糖。當(dāng)然了,針對(duì)同一種水果也有較甜的和較酸的,需要根據(jù)實(shí)際的水果口感進(jìn)行調(diào)整。如果是做混合果醬,就依照所用水果的分別重量算出各自需要的糖再相加就可以了。
金桔 60% 糖漬橙皮 60%
桑葚 60% 草莓 50%
桃子 50% 蘋(píng)果 50%
青果 50% 金果 50%
葡萄 40% 菠蘿 40%
番茄 40% 芒果 40%
橙子 40% 蔓越莓 60%
橘子 40% 蘆柑 40%
對(duì)于西北地方的人們來(lái)說(shuō),拉面是一種不可多得的食物,而在制作拉面的時(shí)候,也可以制作出不同種類(lèi)的拉面。除了常見(jiàn)的拉面條之外,還有拉面片等吃法。但是拉面泥卻并不是一種拉面,而是供小孩子玩耍的玩具。小孩子把拉面泥當(dāng)做玩具,可以有效激發(fā)小孩子的想象力,所以在家應(yīng)該如何制作拉面泥呢?
拉面是一種玩具,可不是大家吃的拉面!商店賣(mài)的的拉面玩具有各種形狀,各種顏色的。我買(mǎi)的外表是雞蛋型的,像萬(wàn)圣節(jié)彩蛋,要是立起來(lái)像個(gè)不倒翁。打開(kāi)拉面盒子,一種洗衣粉的清香就會(huì)撲鼻而來(lái),盒子里的拉面看起來(lái)就像彩色的果凍,滿滿的,軟軟的,黏黏的,讓人忍不住咽唾沫。
拉面有好多玩法,你可以把拉面揉成短條,捏住一頭,讓另一頭隨意往下掉,拉面就會(huì)變成一條小蛇,而且越來(lái)越長(zhǎng),直至地面蜷成一團(tuán)。當(dāng)然,小蛇必須有個(gè)大點(diǎn)的頭,才能自然拉長(zhǎng)的。
還有一種玩法和大人做棍棍面一樣,兩手捏住拉面條的兩頭,讓它們跳起舞來(lái),是轉(zhuǎn)圈的舞蹈,像跳繩一樣,不一會(huì)拉面就會(huì)越跳越長(zhǎng)。要是幾條一塊跳舞的話,就會(huì)變成一根麻花了。但是這麻花是不能吃的,它可是含有劇毒的!
當(dāng)然,拉面也可以當(dāng)橡皮泥玩,隨意捏出自己想要的形狀。我一般喜歡做一條彩色手鏈戴在手腕上,可漂亮了。要是把它做成發(fā)卡戴在頭上,就更漂亮了,但是這樣很危險(xiǎn),拉面會(huì)死死地纏住你的頭發(fā),沒(méi)辦法分開(kāi)。我就試過(guò)一次,片刻的得意之后,媽媽幫我揪掉了好幾根頭發(fā),也沒(méi)把它取下來(lái),最后只有拿剪刀剪下沾了拉面的頭發(fā)了事。
不論是在哪一個(gè)季節(jié),有一種食物都是可以吃的,這種食物不僅成年人喜歡,小孩子更是喜歡。特別在夏季炎熱的時(shí)候,每天不吃一些就感覺(jué)自己的身體要燃燒起來(lái)一般,這種食物指的就是冰淇淋。冰淇淋的種類(lèi)非常多,味道也非常多,那么問(wèn)題來(lái)了,冰淇淋泥怎么做呢?
首先,準(zhǔn)備好所需要的材料,黑布李果醬是用面包機(jī)制作的,非常細(xì)膩香濃,淡奶油打至7分發(fā),提前放冰箱冷凍過(guò)所以也很好打,加入牛奶混合均勻。
然后,冰淇淋桶在制作冰淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷凍至少12小時(shí)以上才能拿出來(lái)使用,而且拌好的冰淇淋液也要冷凍至0-10度再倒入桶內(nèi)制作
然后,加入白糖攪拌均勻,再加入黑布李果醬,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,拌好的材料放進(jìn)冰箱冷凍到0-15度,不再流動(dòng)即可。
然后,把冰淇淋桶的攪拌葉裝好,再把凍好的冰淇淋液倒進(jìn)桶內(nèi),蓋上桶蓋,把冰淇淋桶裝進(jìn)面包機(jī)的卡座上,關(guān)上面包機(jī)蓋,選擇菜單11IMIX項(xiàng),按啟動(dòng)鍵共20分鐘。
然后,完成后冰淇淋非常柔軟蓬松,再直接挖出來(lái)可以吃了,再放進(jìn)冰箱冷凍一會(huì)口感更好。
最后,冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷凍至少24小時(shí); 做好的冰淇淋液也要冷凍0-10度時(shí)再攪拌; 果醬可以換成自己喜歡的任意果醬和水果泥都可以。
到了寶寶6個(gè)月之后,就可以開(kāi)始增加一些輔食了,就不能單單只喝奶了,做寶寶的輔食一定要既有營(yíng)養(yǎng)又能吸收好,6個(gè)月左右寶寶的味覺(jué)開(kāi)始發(fā)育逐漸成熟,這個(gè)階段給寶寶增加的輔食要重點(diǎn)培養(yǎng)寶寶的味覺(jué),火龍果泥就是一款非常不錯(cuò)的寶寶輔食,火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高,味道也可口,那么,怎么做火龍果泥增加?jì)雰狠o食呢?
6個(gè)月到1歲在嬰幼兒味蕾發(fā)育的關(guān)鍵期,千萬(wàn)不要忽視味覺(jué)的培養(yǎng)。需要特別注意的是,不能給寶寶吃添加了其他刺激性味道的食品,這樣不僅不能促進(jìn)味蕾的發(fā)育,重口味刺激還會(huì)讓寶寶味蕾反應(yīng)遲鈍,長(zhǎng)期這樣刺激的話,很容易導(dǎo)致以后挑食偏食。清淡的食物才是對(duì)寶寶最好的,當(dāng)然清淡也可以做得很好?!罢{(diào)料”也可以是食物配出來(lái)的哦!
6個(gè)月4天,紅龍果山藥泥
六個(gè)月寶寶輔食(紅心火龍果山藥泥)的做法
要選新鮮的水果哦,剩下的家里人就吃了吧。六個(gè)月寶寶輔食(紅心火龍果山藥泥)的做法
步驟1
準(zhǔn)備一塊細(xì)紗布,寶寶輔食用處很大的。放在研磨器濾網(wǎng)上。六個(gè)月寶寶輔食(紅心火龍果山藥泥)的做法
步驟2
放進(jìn)火龍果壓汁,大女兒親自動(dòng)手的,嘻嘻六個(gè)月寶寶輔食(紅心火龍果山藥泥)的做法
步驟3
如果嫌汁少,可以直接用手?jǐn)D壓紗布哦。六個(gè)月寶寶輔食(紅心火龍果山藥泥)的做法
步驟4
提前做好的山藥泥解凍蒸熱。六個(gè)月寶寶輔食(紅心火龍果山藥泥)的做法
步驟5
果汁倒入攪拌均勻。六個(gè)月寶寶輔食(紅心火龍果山藥泥)的做法
步驟6
加一點(diǎn)溫水就可以喂寶寶啦
香蕉的味道非常的香甜,而且口感非常的軟糯,所以不管是老年人還是小孩子都可以食用,并不會(huì)造成消化不良,香蕉最為常見(jiàn)的吃法就是剝了皮直接吃了,如果您覺(jué)得這種吃法沒(méi)有新意,還可以和蘋(píng)果一起做成香蕉蘋(píng)果泥,應(yīng)該如何制作呢?下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
一: 制作方法:
1、準(zhǔn)備好胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)米粉和蘋(píng)果香蕉泥;
2、將35g胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)米粉用約180毫升的溫開(kāi)水調(diào)成糊;
3、將蘋(píng)果香蕉泥直接倒入沖調(diào)好的米粉中,并攪拌均勻。
二:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、預(yù)防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2、預(yù)防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且含鈉量低,不含膽固醇,食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素,又不會(huì)使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,尤其適合于老年人食用。
3、防治胃潰瘍:據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,使胃壁得到保護(hù),進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見(jiàn)古人疾病人需服用保泰松來(lái)治療胃潰瘍,但服用此藥后往往會(huì)誘發(fā)胃潰瘍出血。
好了,看完了上文的介紹,相信您對(duì)于香蕉蘋(píng)果泥的做法是怎樣的這個(gè)問(wèn)題都有哪些這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了,香蕉蘋(píng)果泥特別適合0-6個(gè)月的嬰兒食用,由于其熱量較少,所以不會(huì)造成寶寶消化不良,媽媽對(duì)此可以放心。
胡蘿卜是一種非常好吃的食物,而且里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,甚至在平時(shí)的生活中,胡蘿卜還可以用來(lái)生吃,味道非常不錯(cuò),甚至有的人吃飯只吃胡蘿卜,其他的都不怎么吃。胡蘿卜的吃法其實(shí)還是有很多的,不僅可以清炒,還可以用來(lái)制作胡蘿卜泥。那么胡蘿卜泥怎么做?
制作方法
方法一
1、將胡蘿卜洗凈,刮掉外皮,擦成細(xì)絲。
2、把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘,撈出,用打汁機(jī)打碎。
3、蘋(píng)果去皮核,切碎。
4、將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋(píng)果一同放鍋里,加水適量,文火煮至熟爛如糊。
5、將胡蘿卜蘋(píng)果糊盛出,加入蜂蜜拌勻,即可食用。
方法二
先把胡蘿卜清洗干凈,煮熟或蒸熟,然后將其放涼后去皮,再用壓泥器壓成碎泥狀,就可以喂寶貝吃了。
食用須知
適應(yīng)人群
6個(gè)月左右嬰兒。胡蘿卜雖然富有營(yíng)養(yǎng),但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過(guò)多,容易使皮膚變黃。
相克食物
蘋(píng)果:蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。
蜂蜜:蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜,大蔥和蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等,會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,糖類(lèi)7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克,維生素B10.02-0.04毫克,維生素B20.04-0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸。各類(lèi)品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
土豆在我們的生活中是一種很常見(jiàn)的食物,我們平常也是經(jīng)常吃的,土豆主要是含有豐富的淀粉和維生素,土豆的吃法是有很多的,有些人會(huì)炒土豆,有些人會(huì)做薯?xiàng)l,有的人是會(huì)做成湯,今天,小編給大家介紹一種新的吃法:土豆泥,這個(gè)口感很好,下面,我們來(lái)看看具體的做法。
食材明細(xì)
土豆 3個(gè)560g
廣味香腸4 根100g
黃瓜 1根200g
熟栗子 2包 65g
熟玉米粒 80g
熟豌豆 30g
雞蛋 2個(gè)
沙拉醬100g
涼白開(kāi)100ml
鹽 5g
做法
1、腌黃瓜丁。將黃瓜洗凈,先縱切成8個(gè)長(zhǎng)條,再切成1-2mm厚的丁。將黃瓜丁放入碗中,放入5g鹽,攪拌均勻后放置一旁。
2、蒸土豆。土豆洗凈后切成塊,上鍋蒸25min即可,放涼后,剝皮待用。蒸好的土豆用筷子一扎就能穿透,并且土豆皮自動(dòng)翹起;蒸土豆的過(guò)程可以準(zhǔn)備接下來(lái)的材料。
3、雞蛋煮熟,蛋白蛋黃分開(kāi),只將蛋白切成小丁;栗子分別切成小丁;廣味香腸切成2-3mm厚的圓片,配料準(zhǔn)備完畢。
4、將蒸好的土豆塊分2-3份碾壓成泥狀,再將蛋黃放入繼續(xù)碾壓、攪拌均勻。
5、加入沙拉醬,攪拌均勻,這時(shí)的土豆泥很干。接著,分3次放入水,每一次需攪拌均勻后再放入下一回,加了沙拉醬和水后的土豆泥,成了糊糊狀。
6、這時(shí)候黃瓜丁已經(jīng)腌好了,并且析出了水,這個(gè)水不要到掉,土豆泥里的鹽味是用黃瓜水提味的,腌黃瓜丁則是為了給黃瓜提點(diǎn)味,更鮮爽;將黃瓜丁和黃瓜水加入土豆泥,拌勻。
7、最后,把所以的配料一起放進(jìn)去攪拌均勻就可以吃了。
大家看了上面的介紹后,現(xiàn)在對(duì)于營(yíng)養(yǎng)土豆泥的做法都懂了吧,土豆泥是很容易做的,土豆泥的營(yíng)養(yǎng)很豐富,如果平常工作比較忙的人,可以一次性多做一些,放在冰箱里面,這樣味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),大家現(xiàn)在是不是很心動(dòng)呢?趕緊回家動(dòng)手吧。
土豆,大家應(yīng)該不用我多說(shuō)了就已經(jīng)很熟悉了吧?在飯桌上我們經(jīng)??梢钥匆?jiàn)土豆的身影。有些是配湯的,有些就直接炒菜了。土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,比如蛋白質(zhì)、維生素等等。土豆也是很多減肥的朋友的好伙伴,很多人的主食就是土豆泥。其實(shí)吃土豆泥能雖然減肥,但卻一點(diǎn)都不妨礙我們正常能量的吸收。
土豆的做法很多,有燒湯的,有炒菜的,更有甚者,把土豆油炸,做成了薯片,十分有趣。有沒(méi)有人想要知道土豆泥餅的做法呢?其實(shí)做法并不難,根據(jù)步驟來(lái)就好,下面我就來(lái)告訴大家土豆泥餅怎么做。
1.土豆清洗干凈,在土豆上劃上兩刀,放入冷水鍋中,用中火煮熟、煮透
2.稍微一晾,剝?nèi)ネ馄?/p>
3.放入保鮮袋中,用搟面杖碾成土豆泥
4.蝦仁剁成泥
5.火腿和青辣椒均切成小丁
6.把蝦泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中,加入鹽和胡椒粉,抓拌均勻
7.打入一個(gè)雞蛋,抓拌均勻
8.手上抹些油防粘,抓起一塊土豆泥,揉成團(tuán),再按壓成圓餅
9.放入預(yù)熱好的涂了油的餅鐺里,煎至兩面金黃色即可
看了上面的文章,相信大家現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道了土豆泥餅的做法了吧,是不是很簡(jiǎn)單呢?雖然簡(jiǎn)單,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高,而且土豆泥很容易被人體所吸收,這樣我們的身體才會(huì)健健康康的。想必大家現(xiàn)在應(yīng)該也十分想要自己動(dòng)手來(lái)駕馭這道美食吧?那我們就心動(dòng)不如行動(dòng),快想廚房進(jìn)發(fā)吧!
寶寶出生之后,隨著月齡的增加,是開(kāi)始需要給寶寶逐漸添加輔食的,但是寶寶的消化功能還沒(méi)有發(fā)育完善,而且對(duì)于新食物適應(yīng)的能力也是很差的,是需要將食物打成泥狀,然后慢慢喂養(yǎng),玉米泥是很多寶寶平時(shí)喜歡吃的輔食,玉米雖然是粗糧,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是很高的,下面介紹輔食玉米泥的做法。
輔食玉米泥怎么做?
材料:雞蛋1個(gè),玉米粒40克。
做法:
1將雞蛋洗凈,放入鍋中,加適量水,中火煮10分鐘。取1/2蛋黃,備用。
2將玉米粒洗凈,用攪拌器打成蓉。
3將玉米蓉放入鍋中,加適量水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。
4將蛋黃倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火不停地?cái)嚢瑁敝林蠓屑纯伞?/p>
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋黃中富含鐵,玉米種富含卵磷脂,而且玉米所含的鈣、磷、鐵等元素均高于大米尤其是玉米中含有較多的谷氨酸,能提高寶寶的免疫力。
泥狀食物添加過(guò)程要循序漸進(jìn)
寶寶的消化功能發(fā)育不夠完善,對(duì)新食物的適應(yīng)能力較差,易發(fā)生消化功能紊亂,因此在添加泥狀食品時(shí)必須遵循以下各項(xiàng)原則,不能操之過(guò)急。
1.添加新食物要從少量開(kāi)始。如添加蛋黃應(yīng)從1/4個(gè)開(kāi)始;添加魚(yú)泥、肉末從一茶匙開(kāi)始。
2.食物應(yīng)從稀到稠、從細(xì)到粗,如先喂米糊,再喂稀粥、稠粥到爛飯;蔬菜則先喂細(xì)菜泥、粗菜泥再吃碎菜。
3.新食物必須一樣一樣添加,習(xí)慣一種后再添加另一種。一般每種食物需試吃4~7天,試吃階段觀察寶寶的大便和食欲以及有無(wú)過(guò)敏,若都正常才可添加另一種食物或加量。
4.在寶寶健康時(shí)添加新食物。寶寶患病時(shí)常食欲減退,消化功能下降,因此在寶寶身體不適的情況下添加新食物,寶寶常不能適應(yīng)。
5.用小匙喂。添加泥狀食物的同時(shí)也是訓(xùn)練寶寶口腔運(yùn)動(dòng)的時(shí)機(jī),因此任何泥狀食物都必須用小匙喂。但寶寶常會(huì)在喂新食物時(shí)出現(xiàn)不愿吃、用舌頭頂出、惡心或哭吵,這是寶寶正常的自我保護(hù)反應(yīng),爸媽不應(yīng)以為這是寶寶不喜歡吃,只要堅(jiān)持喂,一般在15次以后寶寶都會(huì)接受。
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