甜瓜會(huì)上火嗎
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相信很多人都有食用過(guò)甜瓜，知道甜瓜是怎樣子的。甜瓜是我們生活里面比較常見(jiàn)的一種水果，是很多老百姓都喜歡的，因?yàn)樘鸸系墓容^多，并且甘甜，所以在夏天的時(shí)候食用就是再好不過(guò)的。有些人對(duì)于食用甜瓜會(huì)不會(huì)上火產(chǎn)生一些疑問(wèn)，其實(shí)甜瓜是涼性的，所以是不會(huì)有上火的說(shuō)法。
甜瓜這種水果在夏天里面之所以受到大家的歡迎是因?yàn)樗闹容^多，并且有降火的功效，所以深受老百姓的喜歡。對(duì)于甜瓜這種水果雖然比較好，但是大家也不要一次性大量的食用哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
食療作用
甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒，歸心、胃經(jīng);
具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效;
用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
食方
瓜子當(dāng)歸蛇蛻
原料：甜瓜子100克，炒當(dāng)歸50克，蛇蛻1條。
做法及用法：以上原料焙干研末，混合，每次取12克，用水1盞半，煎成1盞，飯前服，便下惡物即愈。
功效：治腸癰瘧，腹痛便淋，便秘下膿。
適宜人群
腎病患者宜食用;也適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡或中暑的時(shí)候食用。每次半個(gè)。兒童飲用甜瓜汁，對(duì)于防治軟骨病有一定作用。
上面就是和各位朋友介紹甜瓜會(huì)上火嗎的知識(shí)，希望大家看完之后都可以解答到自己的疑問(wèn)。甜瓜這樣常見(jiàn)的食物大家一定要多去了解它的性質(zhì)，這樣對(duì)于自己調(diào)理身體是很有幫助的。我們了解甜瓜的性質(zhì)，可以利用它在炎炎夏日里面降火了。
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吃甜瓜會(huì)上火嗎?這個(gè)問(wèn)題一直困擾著廣大群眾，今天我告訴大家吃甜瓜不上火，甜瓜的吃法有很多種，我們可以直接的吃，也可以做成膳食，甜瓜一年四季都可以吃到，大家想了解甜瓜，就繼續(xù)閱讀下面的內(nèi)容。
甜瓜上火嗎
吃甜瓜不會(huì)上的，它還有其余的名字叫甘瓜或香瓜。
甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有消暑熱，解煩渴，利小便的顯著功效。
但是甜瓜性比較寒，患有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病的患者不宜食用。
正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會(huì)沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
甜瓜性甘且寒，但各種甜瓜的寒涼程度各有差別。
哈密瓜和皺皮瓜比較沒(méi)那么寒，寒咳人士(嚨癢痰稀)不宜多食。
因?yàn)樗鼈兡芮宸螣?，所以熱咳的?喉痛聲沙、痰黃)就可以食用，可以止咳。
實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘。
所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
1、八寶釀甜瓜
原料：黃皮甜瓜1個(gè)、 糯米50克、去核蜜棗35克、青梅15克、糖蓮子 25克、金桔餅15克、香櫞條15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。
做法：1、甜瓜削去皮，在瓜蒂處開(kāi)7厘米見(jiàn)方的口，取下作蓋，掏出瓜瓤子。
2、將甜瓜放在清水中洗凈，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。
3、將糯米淘洗干凈。
4、放入盤中，上籠蒸后取出，用白糖拌和，從方口處填入瓜中。
5、蓋上方蓋，放在碗中，上籠蒸20分鐘取出，將瓜方口向上放入湯盤中，四周圍糯米飯。
6、炒鍋上火，舀入清水，放入白糖燒沸，用水淀粉勾芡，澆在香瓜上即成。
特點(diǎn)：糯軟香甜，味美可口。
2、銀耳蓮子甜瓜盅
原料：銀耳、蓮子、甜瓜、枸杞、糖。
做法：1、銀耳泡發(fā)去蒂，洗凈瀝干水分，撕成小朵。
2、蓮子洗凈(不必提前浸泡)，一起入砂鍋中加水煮至蓮子軟糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗凈的枸杞即可，然后晾涼。
3、甜瓜洗凈，從1/3處切開(kāi)，挖出果肉。
4、將熬好放涼的銀耳蓮子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏。
甜瓜的功效與作用
甜瓜既然美味可口，而且吃法又多，那甜瓜的功效與作用是不是也非常高呢，營(yíng)養(yǎng)師就針對(duì)甜瓜做出了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的分析，相信更能讓人們喜愛(ài)上它。
(1)清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
(2)幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腎病患者有益。
(3)保護(hù)肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)，能刺激胃粘膜，內(nèi)服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無(wú)虛脫及中毒等弊端。
(5)殺蟲(chóng)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等作用，可廣泛用于治療蟲(chóng)積病癥。
(6)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康。
食療作用性味：香瓜甘、寒、無(wú)毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
歸經(jīng)：入胃、肺、大腸。
功效：香瓜清熱解暑止渴;
香瓜子清熱解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。
主治：香瓜治暑熱煩渴;
香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。
不宜吃甜瓜的人群
甜瓜一年四季都可以吃得到，是廣受人們喜愛(ài)的瓜果，但有不少因身體體質(zhì)或疾病不宜多食、慎食者。
《彌真人食忌》云：多食發(fā)黃疸，動(dòng)冷疾令人虛羸多忘，解藥力，或反胃。
腳氣人食之，患永不除也。
《食療本草》云：多食令人陰下濕癢，生瘡，動(dòng)宿冷病，癥癖人不可食之，多食令人惙惙虛弱，腳手無(wú)力。
《臺(tái)草衍義》云：多食未有不下痢者，為其消慣陽(yáng)氣故也。
《本草綱目》云：瓜性最寒曝而食之尤冷。
《稽圣賦》云：瓜寒於曝，油冷於煎，此物性之異也。
總結(jié)：大家對(duì)甜瓜有了進(jìn)一步的了解，不知道大家還有什么看法，甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高哦，大家一年四季都可以品嘗，但是有些人群不宜吃甜瓜，如果這些人群吃多了對(duì)自己的身體有傷害，大家還是多了解甜瓜吧。
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吃甘蔗上火
甘蔗吃多了是可能會(huì)導(dǎo)致上火的，因?yàn)楦收嶂泻胸S富的維生素和大量的糖分，多吃很有可能會(huì)導(dǎo)致身體不消化而引起身體不適，這樣就很容易引起上火等現(xiàn)象，平時(shí)在吃甘蔗的時(shí)候最好不要超過(guò)兩根，另外就是建議在吃甘蔗的時(shí)候可以將甘蔗汁榨出來(lái)調(diào)配之后再喝，這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分，對(duì)身體也是非常好的，另外就是身體本身已經(jīng)上火的人最好不要多吃甘蔗。
辨別霉變甘蔗
發(fā)霉的甘蔗表皮缺乏光澤，削皮后可見(jiàn)其芯子呈淡黃、淺灰或棕褐色，咬斷后斷端上有白色絨毛狀菌絲，吃的時(shí)候有一股酸味或酒味。顯微鏡下檢查可發(fā)現(xiàn)其中含有大量的串珠鐮刀霉素或節(jié)菱孢霉菌，這二種霉菌都可以產(chǎn)生具有強(qiáng)烈毒性的3-硝基丙酸，它會(huì)刺激消化道并損害腦神經(jīng)，一定不能食用。所以說(shuō)在外面喝甘蔗汁，一定要喝現(xiàn)榨的，要看看甘蔗是否霉變。
結(jié)語(yǔ)：雖然甘蔗甘甜可口，營(yíng)養(yǎng)多汁還有那么多對(duì)身體好的作用，但我們不能一次吃很多哦，甘蔗纖維特別吃多了嘴里面可是會(huì)被磨有水泡的。胃寒和腹瀉的人也不能多吃，以免加重癥狀。
功效作用
甘蔗，在中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植，多年生高大實(shí)心草本，是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，含有豐富的糖分、水分、各種維生素等，具有和中潤(rùn)燥、清熱除煩的功效，可用于肺熱干咳、胃熱嘔吐、腸燥便秘、小兒痘疹不出等病癥。
1.潤(rùn)腸通便
甘蔗在水果中甘蔗的纖維含量是最高的，雖然其中絕大多數(shù)是非膳食纖維，但這并不影響其膳食纖維的含量， 100g中含有0.6g的膳食纖維。
食用甘蔗能有效的補(bǔ)充機(jī)體所需膳食纖維，同時(shí)刺激胃腸道分泌大量的胃液和腸液來(lái)消化食物，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，加快糞便的排出。
此外，甘蔗中含水分較多，可以軟化大便，經(jīng)常便秘者可以多吃甘蔗緩解。
2.改善貧血
每100g甘蔗中含有鐵元素0.4mg，是水果中含鐵量最高的。鐵是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分，缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，故而含鐵豐富的甘蔗又有“補(bǔ)血果”之稱。常吃甘蔗能有效的補(bǔ)充鐵元素，促進(jìn)血紅細(xì)胞的再生，增加造血及血容量，有效改善缺鐵性貧血。
3.增強(qiáng)免疫力
甘蔗中含有大量的氨基酸，包括天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、脯氨酸、酪氨酸等，這些氨基酸是構(gòu)成體內(nèi)蛋白質(zhì)的主要成分，蛋白質(zhì)在人體起到促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)身健體的作用。因此，食用甘蔗能有效的補(bǔ)充人體多需氨基酸，增強(qiáng)免疫力。
香蕉這種水果想必大家都不陌生這是人們常生活中很常見(jiàn)的一種水果，也是非常受人歡迎的一種水果。不僅因?yàn)橄憬冻云饋?lái)的口感非常棒，還因?yàn)橄憬逗泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)成分，并且含有很豐富的膳食纖維，對(duì)于人體的腸胃有許多好處，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有利于消化。而有些人吃了香蕉后會(huì)上火，那么這是吃香蕉引起的嗎?
吃香蕉不會(huì)上火，還有降火的作用。
一：香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
二：香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食，香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。
1.香蕉含有大量碳水化合物，因此食用香蕉能為機(jī)體提供充足的能量。香蕉的淀粉含量高，飽腹感強(qiáng)，因此適量吃香蕉還能減少對(duì)其他食物的攝入，起到減肥瘦身作用。
2.香蕉中含有大量鉀離子，鉀離子不僅維持身體電解質(zhì)平衡，還能降低血壓，起到防治心血管疾病的作用。
3.香蕉中富含膳食纖維，膳食纖維在胃中可吸水增強(qiáng)飽腹感，進(jìn)入腸道后吸水增加糞便體積，可促進(jìn)排便。因此長(zhǎng)期便秘的人吃香蕉有潤(rùn)腸通便的作用。
功效作用
香蕉，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，為芭蕉科芭蕉屬植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，有益胃生津、疏通血脈、和解酒毒的功效。主治熱病煩渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、腸燥便秘、痔瘡出血及飲酒過(guò)多等癥。
1.潤(rùn)腸通便
香蕉味甘性寒，可清腸熱，常用于治療熱病煩渴、大便秘結(jié)之癥。香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤(rùn)腸之效，因此香蕉是習(xí)慣性便秘患者的理想食療果品。
2.抗抑郁
香蕉能夠幫助大腦產(chǎn)生5-羥色胺，可以振奮精神，阻止憂郁情緒產(chǎn)生。憂郁癥患者以及心情不佳者適量吃香蕉，可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加，有效減輕其悲觀抑郁程度，甚至使不愉快的情緒消失。
3.降血壓
香蕉中鉀離子含量多，能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷，因此高血壓和心臟病患者都適合吃香蕉。有調(diào)查顯示，經(jīng)常吃香蕉的人中風(fēng)發(fā)病率要比普通人低23.6%，這和香蕉里含有降低血壓的鉀元素有關(guān)。
豆?jié){主要由全谷物大豆和黑豆制成。它是一種天然飲料，因此深受許多人的喜愛(ài)，尤其是喜愛(ài)美容的女性朋友，幾乎每天早上都會(huì)來(lái)一杯豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){也可以用于美容。那么，喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致人體上火嗎?很多喜歡喝豆?jié){的人一般都不關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。下面就一起來(lái)了解豆?jié){到底會(huì)不會(huì)引發(fā)上火？
喝豆?jié){上火嗎
喝豆?jié){不上火，但是豆?jié){并不是適合每個(gè)體質(zhì)的。
醫(yī)學(xué)上早就肯定了豆?jié){的保健作用。認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和，具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，中老年女性喝豆?jié){對(duì)身體健康、延緩衰老有明顯好處。
豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。婦女喝豆?jié){一個(gè)月，每天300—500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用，可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。
喝豆?jié){需注意
1.并非人人皆宜
豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。
2.不能與藥物同飲
有些感冒咳嗽生病的人，喜歡喝豆?jié){，但他們不知道有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
3.不能沖入雞蛋
雞蛋中的雞蛋清會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
4.忌過(guò)量飲豆?jié){
一次不宜飲過(guò)多，否則極易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。
5.不要空腹飲
空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。
飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆?jié){
生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆?jié){
在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
紅棗是溫補(bǔ)品，吃多了之后是容易上火的，所以紅棗可以適當(dāng)?shù)某?，但是一定要量少，一次性不能吃太多，平時(shí)可以在煮粥或者煲湯的時(shí)候放上幾顆，但是也不要直接吃，可以選擇喝湯，因?yàn)榫A全部都在湯里面，紅棗能提高人體的免疫功能，經(jīng)常吃還可以減少膽結(jié)石的出現(xiàn)，還能給身體補(bǔ)充鈣鐵鋅等微量元素。
紅棗是溫補(bǔ)品，多吃會(huì)上火?？梢郧诔?、少吃（量少些），間歇的吃。
紅棗，又名大棗。自占以來(lái)就被列為"五果"(桃、李、梅、杏、棗)之一.
營(yíng)養(yǎng)成分
中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
營(yíng)養(yǎng)分析：
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3.棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；
6.棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
『紅棗』補(bǔ)氣養(yǎng)血
小小一顆紅棗，功效很強(qiáng)。中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗有緩和藥性的功能；紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
在中藥學(xué)里，紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無(wú)需h買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
在生活中，任何一種保健品都有著自己的價(jià)值，也是大家都明白的道理。就拿蜂蜜來(lái)說(shuō)，不僅可以讓人體的抵抗疾病能力得到強(qiáng)化，同時(shí)還可以幫助女性朋友治療一些婦科疾病，比如宮頸糜爛等等，同時(shí)也是女性不可多得的養(yǎng)生、美容佳品。那么問(wèn)題來(lái)了，如果用蜂膠的話，會(huì)不會(huì)上火呢?
蜂膠是近年非常流行的營(yíng)養(yǎng)保健品，它含有大量的黃酮類物質(zhì)，對(duì)人類的身體有很好的滋補(bǔ)功效。但是也有人說(shuō)雖然蜂膠的滋補(bǔ)功效出色，但是長(zhǎng)期食用會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，這種說(shuō)法對(duì)有依據(jù)嗎?下面就針對(duì)蜂膠上火嗎這個(gè)問(wèn)題為大家分析一下。
1、蜂膠雖然有滋補(bǔ)功效，但它是一種天然食品，人們食用蜂膠是不會(huì)上火的，就算在上火癥狀頻發(fā)的春夏季節(jié)中，人們也不會(huì)因?yàn)槭秤梅淠z而出現(xiàn)上火的癥狀。因?yàn)榉淠z是一種緩釋性的保健品，它的需要長(zhǎng)期服用才能起到滋補(bǔ)的功效，而人體的代謝又是不在不斷進(jìn)行之中的，蜂膠的有效成份正好可以滿足人體代謝的需要，這也是人們食用蜂膠不會(huì)上火的重要原因。
2、在生活中有些人食用蜂膠之后也會(huì)出現(xiàn)一些不適應(yīng)的癥狀，這些癥狀主要是由酒精引起來(lái)的，因?yàn)樵谏a(chǎn)和提取蜂膠時(shí)，酒精是必不可少的成分，而有些人對(duì)酒精過(guò)敏，于是在食用蜂膠以后，就會(huì)出現(xiàn)一些這樣或者那樣的不適癥狀，這時(shí)只要停服就可以讓癥狀消失。
對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，若是一日服用2—3次蜂膠，可以增加身體對(duì)疾病的抵抗力。一般健康人在服用蜂膠一個(gè)月后，可能出現(xiàn)疲倦、排便量增加且顏色變黑、臉上出現(xiàn)紅色斑點(diǎn)等反應(yīng)。專家認(rèn)為，這都是一些好的反應(yīng)，可以放心繼續(xù)服用。
蜂膠的功效
1、蜂膠有抗菌功效：蜂膠能滅菌、殺菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解決了抗生素只對(duì)單一微生物起作用的缺陷，且沒(méi)有副作用。在日常生活中對(duì)皮膚病有很好的治療效果。
2、蜂膠能促進(jìn)組織細(xì)胞再生，對(duì)各種口腔疾病是具有很好的修復(fù)作用，可用于治療胃潰瘍。
3、預(yù)防腫瘤。蜂膠中含有豐富的抗癌物質(zhì)，研究證明，癌癥患者在服用蜂膠后，可縮小癌細(xì)胞且能減輕化療、 放療引起的副作用。
4、蜂膠既能降甘油三脂，又能降膽固醇。
5、蜂膠可以使更年期癥狀消失或減輕。
生活當(dāng)中有很多人非常的喜歡吃咖喱，咖喱中富含有豐富的花椒，辣椒等香辛料，但是吃多后容易造成上火，很多人經(jīng)常莫名其妙的上火，可能就和自己平時(shí)的飲食是有關(guān)系的，這個(gè)需要找一找原因，但要綜合考慮上火的情況，可以多吃些水果和蔬菜，不要頻繁的吃咖喱，考慮到我們身體體質(zhì)的關(guān)系，吃完后要多喝水。
吃咖喱會(huì)上火嗎
咖喱含有姜黃、花椒、辣椒等香料，均屬于熱性，吃多了，容易上火。但可吃些水果和蔬菜中和，就不那么容易上火了。在東南亞國(guó)家，那里氣候炎熱，那里的人們卻愛(ài)吃咖喱，也常吃咖喱，也不那么容易上火，就是用食物涼性熱性的中和辦法。
日式咖喱吃多會(huì)上火
日式咖喱吃多了是會(huì)上火的哦，日式咖喱味道辛辣的品種，是極易上火的哦，若想要吃的健康，食物搭配是很關(guān)鍵。日式咖喱最適合搭配雞肉、魚(yú)肉等肉類。雞肉和魚(yú)肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，配合咖喱的濃郁，極富口感。營(yíng)養(yǎng)上講，這兩種肉蛋白質(zhì)與磷脂類含量較高，與咖喱搭配，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都更輕易被人體吸取。
咖喱同辣椒一樣是熱性食品，和性平的雞肉、性涼的魚(yú)肉搭配，才不輕易上火。若是咖喱和牛羊肉搭配，都是性熱的食品，就會(huì)對(duì)身體健康不利。當(dāng)然，在寒冬季節(jié)適當(dāng)吃些咖喱牛羊肉也有暖身暖胃的作用。不過(guò)吃時(shí)，要搭配冬瓜、絲瓜等涼性蔬菜。
吃咖喱上火怎么去除
口長(zhǎng)水泡時(shí)
切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會(huì)減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。
咽喉腫痛時(shí)
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;咽喉疼痛時(shí)，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3-4次，有療效。
嘴唇干裂時(shí)
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開(kāi)水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。
咖喱抗癌
說(shuō)起印度食物, 大家一定會(huì)想到咖喱。不過(guò)你知不知道咖喱除了味道夠辣之外, 在抗病方面它也很強(qiáng)。最近美國(guó)侯斯頓 ANDERSON 癌病中心發(fā)現(xiàn)咖喱裏的 姜黃素 (CURCUMIN) 不單可以阻止皮膚癌的癌細(xì)胞擴(kuò)散開(kāi)去, 還可以迫使它們 自我毀滅。在此之前, 另一些醫(yī)學(xué)硏究亦證實(shí)咖喱是癌殺手, 對(duì)於乳癌和直腸癌 都有顯著功效。同時(shí), 咖喱的醫(yī)療作用并不局限於癌癥, 它也能夠防止老人癡呆 癥; 統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示, 印度是全世界老人癡呆癥患病率最低的國(guó)家。
雖然上火問(wèn)題并不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病后果，但是大家也要在日常生活中注意上火問(wèn)題的產(chǎn)生，因?yàn)樯匣饐?wèn)題也會(huì)對(duì)身體造成諸多影響。如果經(jīng)常吃辛辣刺激的食物，非常容易導(dǎo)致上火，還有一部分人會(huì)選擇每天吃堅(jiān)果來(lái)補(bǔ)充身體所需要的全面營(yíng)養(yǎng)。但是如果每天都吃堅(jiān)果的話，會(huì)不會(huì)讓人上火呢?
1、堅(jiān)果吃多了會(huì)上火嗎
堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
堅(jiān)果吃多了會(huì)上火。需要適量食用,出現(xiàn)上火的癥狀可以多喝水的,必要時(shí)內(nèi)服下火的藥物。
2、吃堅(jiān)果等于喝油么
堅(jiān)果里不全是油脂,其中還含有蛋白質(zhì),碳水化合物和膳食纖維,它們吃起來(lái)比油脂的飽腹感會(huì)更強(qiáng)。
堅(jiān)果中含有大量的鐵鋅鈣鎂等礦物質(zhì),豐富的維生素E,還有B族維生素以及多種抗氧化物質(zhì)。然而制成油脂后,礦物質(zhì)和B族維生素、所有膳食纖維、大部分抗氧化物質(zhì)都會(huì)喪失在榨油和精煉的過(guò)程當(dāng)中。
所以,油脂屬于“空能量”食品,而堅(jiān)果果仁確是高營(yíng)養(yǎng)食品。
3、每天吃多少堅(jiān)果才合適
每天食用松子的量以20-30克為宜;榛子每次食用20粒為宜;每天吃5～6個(gè)核桃,約20～30克核桃仁為宜;每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁);每天吃上28克開(kāi)心果,大概是49顆左右。
吃任何食物都是不可以過(guò)量的,因?yàn)檫^(guò)量的話很有可能會(huì)讓身體吸收不了營(yíng)養(yǎng),反而會(huì)引起副作用,這樣就會(huì)得不償失了,相信你也不希望因?yàn)槎喑粤诉@些食物而導(dǎo)致身體不好。
堅(jiān)果有什么食療功效
1、花生:花生中含有維e和鋅,可以起到增強(qiáng)記憶力、抗老化、滋潤(rùn)肌膚及延緩腦功能衰退的作用?；ㄉ甜B(yǎng)補(bǔ)益,有助于延年益壽,所以又被稱“長(zhǎng)生果”。
2、板栗:板栗是我國(guó)特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽(yù),在國(guó)外它還被稱為“人參果”。鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋(píng)果的十多倍!
3、核桃:核桃含有大量的維e,這是人體肌膚最理想的美容劑,可以起到緩解疲勞的作用,并且還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。核桃脂肪富含人腦必需的脂肪酸,其中的磷脂能補(bǔ)腦健腦。
4、葵花籽:葵花子含有β-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死,可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。維生素B8,能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。
5、開(kāi)心果:由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂,因此有潤(rùn)腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。開(kāi)心果又是滋補(bǔ)食藥,它味甘無(wú)毒,溫腎暖脾,被益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
魚(yú)膠屬于一種補(bǔ)品，是用魚(yú)鰾制作而成的。魚(yú)膠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有大量的膠原蛋白，也是很多女性用來(lái)美容養(yǎng)顏的美食。魚(yú)膠可以增強(qiáng)人體胃腸的消化和吸引功能，補(bǔ)氣血，提高人體免疫力，適合老人、孕婦、壓力大和體虛等人群食用。魚(yú)膠屬于涼性的，不會(huì)引起上火，但是也要注意適量食用。
魚(yú)膠上火嗎
魚(yú)膠屬?zèng)鲂?，不?huì)上火，但自身有上火的話，避免食用。魚(yú)膠作為滋補(bǔ)品，應(yīng)該依照個(gè)人體質(zhì)判斷，不能因?yàn)檠a(bǔ)就多吃，通常一周1-2次就可以的。
魚(yú)膠浸泡具體的方法
1.一般魚(yú)膠用熱水浸泡。
2.將魚(yú)膠放進(jìn)沸水里約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水(切忌沾到肥油)。
3.魚(yú)膠為膠質(zhì)極重之物，容易黐底，煲時(shí)宜用竹笪墊底，以防燒焦。
4.煮用時(shí)應(yīng)用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把魚(yú)膠放進(jìn)沸水滾，約15分鐘以除腥味。
5.魚(yú)膠煲得時(shí)間長(zhǎng)便會(huì)漸漸溶化。
6.要魚(yú)膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便可。
注：一般魚(yú)膠不用浸泡也可以，直接放入煲湯陶瓷鍋里一起煲!這樣就省去浸泡時(shí)間。一般將整鍋放入熱水浴中煲，燉出來(lái)的魚(yú)膠完全不粘鍋。同樣可以搭配雞一起燉，燉出來(lái)的湯更鮮美!
魚(yú)膠的功效
魚(yú)膠能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞;能加強(qiáng)腦神經(jīng)功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;可防治反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚(yú)膠含有大量膠汁，又具有活血、補(bǔ)血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過(guò)勞的人士，作為進(jìn)補(bǔ)更為合適。
除此以外，魚(yú)膠還是女性補(bǔ)充膠原蛋白的最佳選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)有70%是膠原蛋白，所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚看起來(lái)光滑飽滿，柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過(guò)了生成的速度，于是皮膚失去彈性變薄老化，出現(xiàn)松弛、皺紋、干澀等現(xiàn)象，所以適時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，可使皮膚恢復(fù)青春活力。
咖啡在現(xiàn)實(shí)生活中十分流行，尤其是忙碌的上班族，飲用咖啡可以起到提神醒腦的作用，咖啡其中含有咖啡因子，飲用后咖啡因子會(huì)刺激到大腦神經(jīng)，因此會(huì)起到提神的功效，經(jīng)常喝咖啡會(huì)引起上火，而且對(duì)身體也不好。
喝咖啡會(huì)上火嗎
喝咖啡上火嗎，一直是困擾很多人的一個(gè)問(wèn)題。其實(shí)，喝咖啡是上火的。
咖啡中的咖啡因，難融于冷水，卻易溶與熱水?？Х纫驎?huì)刺激大腦皮質(zhì)，消除睡意，增加感覺(jué)與思考力以及可作調(diào)節(jié)心臟機(jī)能的強(qiáng)心劑，也有擴(kuò)張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過(guò)多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)（心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加）。及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡。
清晨起床后喝一杯為的是醒腦，白天工作時(shí)輕呷一口可提神，此時(shí)咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應(yīng)在餐后飲用。有的朋友非常愛(ài)喝咖啡，但怕常喝會(huì)上火。我們?？吹皆S多人光點(diǎn)咖啡，這種喝咖啡的方式是不易于健康的。應(yīng)該在品咖啡時(shí)配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品才會(huì)感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進(jìn)腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必?fù)?dān)心上火，真是一舉兩得。
從中醫(yī)角度講，咖啡有利尿的作用，易增加體內(nèi)水分的流失，所以喝完咖啡后會(huì)感覺(jué)口干舌燥?；饸鈧?，上火本身就會(huì)導(dǎo)致口干舌燥、咽喉疼痛、皮膚干燥和大便干結(jié)等陰液不足的癥狀，因此，建議上火的時(shí)候別再喝咖啡，以免火上澆油。
喝咖啡上火怎么辦
補(bǔ)充水分，滋潤(rùn)身體
平時(shí)多補(bǔ)充水，不要等渴了的時(shí)候在喝水。平時(shí)就喝一杯水。多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨（梨?zhèn)?，所以一個(gè)小的梨就可以了）。在上火的時(shí)候要盡量少吃蘋(píng)果。
驅(qū)火飲品：蜂蜜水
蜂蜜是個(gè)寶，不僅能養(yǎng)顏，滋潤(rùn)腸道，還可以把干燥的火氣排除體外。每天可以多喝水，適當(dāng)?shù)臐?rùn)潤(rùn)嗓子，腸道，對(duì)身體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)。
驅(qū)火穴位
用身體上的穴位來(lái)幫助火氣排出。合谷穴：平時(shí)說(shuō)的虎口就是了，拇指與食指之間。平時(shí)多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以。
草莓是一種酸甜的水果，沒(méi)有毒素，但是比較涼，虛寒體質(zhì)的人盡量的少吃一些，很多人都會(huì)擔(dān)心草莓這樣的食物吃多了容易上火，草莓不僅僅能治療風(fēng)熱咳嗽，還能夠解決掉便秘和高血壓的問(wèn)題，不用擔(dān)心草莓吃多了會(huì)上火。
草莓味甘、酸，性涼，無(wú)毒；具有潤(rùn)肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
吃草莓會(huì)上火嗎？吃草莓不上火。草莓味甘、酸，性涼，無(wú)毒；具有潤(rùn)肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
玉米是主要農(nóng)作物之一，也是常見(jiàn)食物，玉米的吃法很多，所以絕大多數(shù)的人都喜歡吃玉米。也有關(guān)于吃玉米會(huì)上火的說(shuō)法。這樣的說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，吃玉米并不會(huì)上火，反而還營(yíng)養(yǎng)豐富。
1.吃玉米不會(huì)上火
中醫(yī)認(rèn)為玉米味甘性平，具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。一般情況下，吃玉米是不會(huì)上火的!玉米晚上吃可以安神定驚,助睡眠.“上火”分實(shí)火和虛火，是體內(nèi)機(jī)體陽(yáng)陰不和協(xié)表現(xiàn)出來(lái)的癥狀.
2.含玉米黃質(zhì)
玉米中所含的玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。根據(jù)1994年美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的玉米黃質(zhì)，能降低老年黃斑性病變的機(jī)率。玉米中所含的玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生
3.含有豐富的胡蘿卜素與煙酸
玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A;玉米中還含有煙酸，含量比大米高很多。煙酸在蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝過(guò)程中起著重要作用，能幫助我們維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能。人體內(nèi)如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽(tīng)、精神錯(cuò)亂等癥狀，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等癥狀，以及皮膚上的癩皮病。
4.含有豐富的亞油酸
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，亞油酸可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內(nèi)壁上，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,對(duì)預(yù)防高血壓，心腦血管病有積極的作用。
夏天的時(shí)候很多人都愛(ài)吃雪糕的，不過(guò)有少部分的人在攝入雪糕之后就會(huì)擔(dān)心出現(xiàn)上火的情況，其實(shí)雪糕本身是不會(huì)上火的，畢竟雪糕就是屬于寒性食物的，就算是攝入太多也不會(huì)引發(fā)上火的癥狀出現(xiàn)，但是吃太多的話肯定是對(duì)于人們的身體不是那么好的，所以說(shuō)還是不要去吃太多的雪糕。
(1)吃冰淇淋會(huì)上火嗎
吃冰淇淋不會(huì)上火。冰淇淋在食物屬性上屬于寒涼性的食物，食用不可能引起上火，反而在夏天食用還具有清熱、去火、祛暑的作用，而吃冰淇淋引起的口腔潰瘍也不一定就是上火。
(2)會(huì)口腔潰瘍嗎
吃太多。冰淇淋屬于是寒涼性的食物，但是其糖分含量很高，溫度也很低，夏天天氣炎熱，人的口腔溫度比較高，若是大量的食用冰淇淋，可能出現(xiàn)口腔黏膜下毛細(xì)血管嚴(yán)重收縮，局部黏膜供血不足，可引起局部的黏膜冰凍壞死，后面就會(huì)發(fā)展成潰瘍。
(3)菌類感染
冰淇淋屬于高糖食物，食用之后需要盡快的進(jìn)行口腔清理，但是在夏天很少有人會(huì)這么做，糖分在口腔內(nèi)滯留時(shí)間過(guò)久，大量的菌類滋生，也是引起口腔潰瘍的主要原因。
(4)上火能吃冰淇淋嗎
上火可以吃冰淇淋，但是口腔潰瘍不建議吃。上火的癥狀包括口舌干燥、糞便干結(jié)，眼睛發(fā)紅、咽喉干澀、口腔潰瘍等，若是沒(méi)有出現(xiàn)口腔潰瘍，食用冰淇淋能起到很好的降火降溫作用，但是若是有口腔潰瘍，可能會(huì)加重潰瘍的癥狀。
(5)吃冰淇淋的注意事項(xiàng)
1.冰淇淋屬于寒涼性的食物，因此，寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不建議食用過(guò)多，以免引起脾胃虛寒和宮寒痛經(jīng)。
2.冰淇淋糖分含量較高，糖尿病患者和肥胖人群不適合多吃，以免加重癥狀。
3. 冰淇淋不適合在晚上食用，以免影響消化和睡眠，建議在早上、中午飯后食用。
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