飯后加吃7種食物保腸胃
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“飯后加吃7種食物保腸胃”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
如果餐桌上油膩食物較多，餐后吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。
燒烤后吃一只梨
韓國科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進食煎烤食品后吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)幔茉鰪姾图铀傺貉h(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。
慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
消化不良飯后吃菠蘿或木瓜
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。菠蘿還含有纖維素，對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。
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1.南瓜
南瓜是一種味道很好的食物。里面含有較多果膠，此外還有不少的碳水化合物，能夠保護腸胃，防止腸胃受到較大的刺激，還可以幫助腸胃修復(fù)，幫助腸胃炎的治療。此外其中還含有多種維生素以及不少的微量元素，比如鈣磷等。因此這種食物對于腸胃有很大好處。此外這種食物里面還含有較多纖維物質(zhì)，所以還可以幫助排便，防止糞便長時間存在體內(nèi)，阻止體內(nèi)堆積過多毒素。因此在患有腸胃炎時可以多吃些南瓜，能夠幫助疾病的治療。平時可以將其煮成粥食用，或者蒸熟后食用。
2.豆腐
豆腐里面含有較多的蛋白，能夠保證體內(nèi)有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，防止體內(nèi)蛋白不足。此外其還可以幫助腸胃修復(fù)，幫助腸胃炎的治療。
3.山藥
山藥也對腸胃有很大的好處，可以防止腸胃收斂過度，使腸胃盡快的恢復(fù)正常。
4.胡蘿卜
胡蘿卜也是不錯的選擇。其可以使腸胃盡快達到正常的狀態(tài)，還可以防止腸胃承受較大的傷害。此外這種食物還對眼睛有較大的好處，可以使眼睛更明亮。平時可以將其洗凈后直接食用，或者煮熟后食用。當(dāng)然若是患有腸胃炎，就最好不要直接生吃，否則很容易使得腸胃受到較大的刺激，導(dǎo)致疾病變得更加嚴重。
5.蘋果
蘋果里面含有較多果膠，還可以防止體內(nèi)鞣酸過多，從而防止腸胃受到較大的傷害，幫助腸胃收斂，防止出現(xiàn)腹瀉等異常情況。此外其還可以提高人體消化能力，防止腸胃受到較大的負擔(dān)。平時可以將其煮熟后食用，盡量不要直接生吃，否則很容易導(dǎo)致腸胃受到較大的刺激。
6.藍莓
藍莓里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有很大好處。其中有一種叫做花青素的物質(zhì)，可以阻礙體內(nèi)的相關(guān)氧化過程，防止腸胃被感染，幫助腸胃炎的治療。此外藍莓里面含有較多水分，可以幫助補水，防止體內(nèi)因為疾病的影響而水分不足。
7.甘藍
甘藍里面含有較多維生素U，所以也可以幫助腸胃炎的治療，可以幫助腸胃修復(fù)，使腸胃盡快的恢復(fù)正常。此外其還可以幫助緩解因為腸胃炎引起的疼痛感。
1.菠菜
菠菜味道比較甜，而且里面含有較多營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體有很大的好處，可以幫助調(diào)理腸胃，促進排便，防止便秘等異常情況的出現(xiàn)。此外其還可以幫助養(yǎng)肝，幫助保護肝臟。
2.石榴
石榴雖然味道比較酸澀，但是其可以生津止渴，幫助控制體內(nèi)的血脂水平，可以幫助緩解腹痛腹瀉等異常情況。此外石榴里面還有較多的鞣酸，所以還可以提高人體消化能力，防止腸胃承受過大負擔(dān)。但有注意石榴籽是比較難以消化的。所以在進食時最好不要連同籽一起食用。
3.小米
小米里面含有很多氨基酸，因此對腸胃有很大好處。此外還可以幫助進入睡眠，使人睡眠質(zhì)量良好。此外其中含有很多影響物質(zhì)，并且非常容易被人體吸收，所以在腸胃非常虛弱時非常適合進食這種食物?？梢詫⑵渲蟪芍嗍秤?。可以幫助腸胃的修復(fù)，促進食物的消化，防止嘔吐反胃等異常情況出現(xiàn)。
4.山藥
山藥除了能夠提高人體自我保護能力以外，其還可以幫助人體相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝，幫助提高人體消化能力，防止腸胃承受過大的負擔(dān)。此外山藥里面還一種叫做黏蛋白的成分，這種物質(zhì)可以在胃部生成一層保護組織，從而防止胃部受到較大的刺激。平時可以用其煮成湯或者粥食用。
5.木耳
木耳可以幫助人體排毒，防止腸胃里面堆積過多毒素，幫助保護腸胃。此外木耳里面還有較多的膠質(zhì)，這種物質(zhì)可以把腸胃中的塵埃等相關(guān)臟物質(zhì)集中起來然后一起排出體外，從而防止腸胃受到傷害。
6.猴頭菇
猴頭菇也是不錯的選擇。其中含有較多活性物質(zhì)，可以幫助保護腸胃，防止腸胃受到傷害。平時可以將其洗凈后煮成湯食用。
7.香蕉
這種水果可以使腸胃蠕動速度比較快，從而幫助消化，防止腸胃承受過大的負擔(dān)。此外香蕉可以使腸道更加潤滑，幫助保護胃黏膜，防止腸胃受到傷害。
本文導(dǎo)讀：夏季天氣炎熱容易犯困，而早起上班就會成為十分頭疼的事情，起床艱難，睡眠不足會導(dǎo)致精神不濟，沒精打采，無法專心開始一天的工作。下面小編就為大家介紹幾種美味食物，幫助大家提神，時刻保持充沛的精力。
香蕉被稱為 高能量的食品 ，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
2、草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
4、麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
5、豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
6、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì) 鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
7、脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
面對各種形形色色的美食誘惑，一個不小心吃多會造成消化不良問題，這樣不僅會囤積脂肪，而且對腸胃刺激很大。小編推薦7大食物，飯后吃保護腸胃。
1.吃方便面后吃水果
進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。
2.吃火鍋后喝點酸奶
火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制有害細菌的生長。
3.吃蟹后，喝生姜紅糖水
蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
4.燒烤后吃根香蕉
燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸。
5.吃得太油膩，喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
6.飯后吃個柿子，潤肺止咳
柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。
7.飯后消化不良喝大麥茶或橘皮水
大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。
沒有讓人永保健康的藥物，但卻有讓人越吃越健康的食物。日前，來自美國的10余位營養(yǎng)學(xué)家聯(lián)合在美國網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)站上提出建議，以下7種食物，能夠讓我們越吃越年輕，越吃越健康。
1.奶制品
以低脂酸奶最佳，它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素。
除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素，各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。
2.雞蛋
研究顯示，每天早晨吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇，還會讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，此外還含有12種維生素和礦物質(zhì)，其中B族維生素對改善記憶有幫助。
3.堅果
高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化，這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量，適量食用是關(guān)鍵。專家認為，不論是杏仁、花生，還是核桃、榛子，每天不超過半兩最佳。
4.獼猴桃
被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C，此外它還提供了豐富的維生素A，以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便，用刀切成兩半，拿勺子像舀冰淇淋一樣，就能盡情享用了。
5.豆類
多吃豆類對心臟有好處，它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇，另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內(nèi)垃圾。此外，豆類食物還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議，每周食用豆類食物至少要在3次以上。
6.西蘭花
這種蔬菜既好吃又常見，含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的?茁-胡蘿卜素，在西蘭花中也大量存在。
7.水果干
菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已，水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外，水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì)，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易發(fā)胖，是一種很好的零食.
飯后吃什么好呢？很多人飯后都會吃點水果，抽個煙。殊不知這些習(xí)慣會危害健康。飯后吃水果會消化慢，那么吃什么食物能助消化呢？很多人飯后都會出現(xiàn)消化不良的情況，那么飯后吃什么食物能夠助消化呢？飯后有哪些飲食禁忌呢？我們一起去了解一下吧。
飯后不能吃什么
忌飯后吃水果。很多人都喜歡飯后吃點水果，認為能夠通過這個方式補充人體所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油膩，事實上這是一種錯誤的生活習(xí)慣。食物進入胃以后，需要經(jīng)過1～2小時的消化，如果飯后立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常消化。
忌飯后吸煙?！帮埡笠恢?，賽過活神仙”，是嗜煙者的名言。但研究結(jié)果表明，飯后胃腸蠕動增加，血液循環(huán)加快，吸收煙霧的能力最強。此時吸一支煙，煙中的有害物質(zhì)比平時更容易進入血液，中毒量大于平時吸10支煙的總和。
忌飯后喝濃茶。因為茶葉中含有的單寧可與食物中蛋白和鐵結(jié)合，產(chǎn)生不容易吸收的膠體或沉淀物質(zhì)，長期下去可出現(xiàn)缺鐵性貧血和蛋白質(zhì)缺乏病。
忌飯后吃糖。糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪，造成肥胖。糖還能使胰島分泌功能減退，促進糖尿病的發(fā)生。
忌飯后喝汽水。汽水進入胃部后沖淡胃液，影響消化，降低食欲，產(chǎn)生二氧化碳，增加胃內(nèi)壓，導(dǎo)致急性胃擴張。
忌飯后飲水。立刻飲水后胃內(nèi)壓會增加，會使胃中食物沒有來得及消化就進入小腸。另外，飲水后稀釋胃液，使胃液消化能力減弱，也不利于胃酸殺菌，容易造成胃腸道疾病。
了解完了飯后不能吃什么，那么接下來就了解一下飯后可以吃什么。
飯后吃什么食物助消化
1.酸奶
吃完火鍋一定要吃酸奶，火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜?；廪k法是進食火鍋后喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
2.菠蘿
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。菠蘿還含有纖維素，對便秘也有一定效果。
3.薄荷茶
薄荷為常用中藥，開胃助消化，可消除胃脹氣或消化不良。
4.小茴香或茴香籽
茴香制劑是常用的健胃、散寒、行氣、止痛藥。古埃及也早有用甜茴香籽清腸排便，緩和消化不良、腸胃炎癥或痙攣引發(fā)的腹絞痛的記載。用小茴香泡水喝，或?qū)④钕阕呀浪檠氏?，每餐后一茶匙，可幫助消化?/p>
5.獼猴桃
獼猴桃含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素，可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。
6.白菜
白菜含有大量粗纖維可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結(jié)。
7.檸檬
飯后還可以吃些檸檬。檸檬維生素C含量很多，具有促進腸蠕動的功能。
水果：柿子、山楂
原因：誘發(fā)胃石癥這些食物不可空腹食用是因為其中含有鞣酸。
鞣酸又稱單寧酸，對胃黏膜有刺激性，可引起惡心、嘔吐。一些水果味兒澀，大半與鞣酸分不開。鞣酸廣泛存在于很多食物中，如綠豆、蘋果、梨與許多水果的細胞里都含有鞣酸。鞣酸能與鐵化合，生成黑色的鞣酸鐵。所以如果有綠豆放在鐵鍋里煮，水就會變黑；蘋果、梨用鐵刀切后，表面也易變黑。
大量食用柿子等富含鞣酸的水果，易誘發(fā)胃石癥。胃石癥是一種較為常見的胃部突發(fā)疾病，其癥狀表現(xiàn)為上腹部不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心、嘔吐等。常見的并發(fā)癥有胃黏膜糜爛、潰瘍出血，嚴重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石進入腸道還可能引發(fā)腸梗阻。
專家指出，目前出現(xiàn)的大多數(shù)胃石癥為植物性胃石，多因空腹進食大量的柿子、黑棗或山楂引起，由于這類果實內(nèi)含收斂性很強的鞣酸，尤以未成熟的果實含量高，其與胃酸接觸后形成鞣酸蛋白，很難溶于水，再與果膠及植物纖維等凝結(jié)成塊后，即形成胃石。
飲料：濃茶、咖啡、酒
原因：稀釋胃液，影響消化功能
國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副研究員翁昆指出，以綠茶為例，綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法比擬的。但是，也正是這些天然成分，假如在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用， 易對人體產(chǎn)生不利影響。
空腹時，茶里的一些物質(zhì)易被過量吸收，比如咖啡堿和氟?？Х葔A使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“茶醉”現(xiàn)象。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內(nèi)蓄積過多，則可能引發(fā)腸道疾病，影響腎功能。
空腹飲用咖啡也是如此，咖啡因使交感神經(jīng)受到刺激、興奮，但對食欲有負面作用，使食欲減低。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。最理想的是飯后喝。
空腹喝酒則易使大量酒精被吸收進血液，引起酒精中毒。
刺激性食物：冷飲、過辣食物
原因：對胃黏膜有刺激，容易導(dǎo)致胃炎
許多人喜歡在運動后或空腹時，大量飲用各種冷凍飲料。其實，人體消化道需要保持溫暖的環(huán)境，這對微循環(huán)、氧氣、營養(yǎng)及廢物的運送非常重要?？崭钩岳滹嫞瑢ξ葛つび写碳?，會因黏膜受冷使血管收縮，長期這樣使胃黏膜缺血而導(dǎo)致胃炎。同時因為胃部驟冷刺激心臟，使這些器官發(fā)生突發(fā)性的攣縮現(xiàn)象，久而久之可導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。專家提醒，冷飲最好在兩餐的中間吃，空腹時、飽餐后和大汗淋漓時，都不宜立刻食用冷飲。
專家指出，上面提到的這些不能空腹吃的食物，都建立在“大量”這一基礎(chǔ)上。所以，如果此前曾空腹吃過這些食物，但并未感覺有任何不適，大可不必恐慌。
對此，營養(yǎng)學(xué)家們建議，最好采取這樣的進餐順序：先喝小半碗湯或小半杯新鮮果汁，然后吃一些蔬菜，最后再吃成分較為復(fù)雜的肉、雞蛋、奶酪等。
隨著年齡的增大，很多老年人的血管都出現(xiàn)了問題，如高血脂和高血壓等，而這些問題的根源就是血管變得過硬，因此想要從根本上軟化血管。下面小編推薦幾種能降壓降脂軟化血管的食物。
降壓減脂軟化血管的食物
1.綠豆
綠豆有防治冠心病的效果，它是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
2.茄子
茄子含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素p，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病癥。
3.香菇
香菇具有消食、去脂、降壓等防病養(yǎng)生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
4.番薯
適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。然而過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
5.山楂
山楂是天然的降脂藥，促進膽固醇排泄。它主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。但是山楂是酸性食物，不宜空腹食用，也不宜過多食用。
6.黃瓜
黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生功效。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。
7.芹菜
意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
降壓降脂軟化血管的食譜
1.涼拌芹菜
做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
2.蒜香茄子
做法：茄子1根，洗凈、切開、置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
3.香菇湯
做法：鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
雞蛋的營養(yǎng)價值有很多，不過也許還有一些是你不知道的哦。在這里，小編還要提醒大家的是，吃完雞蛋后有幾種食物是不能立即吃的。
吃雞蛋后不能吃什么
吃糖：
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
吃柿子：
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1~2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
喝豆?jié){：
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
吃鵝肉、兔肉：
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢?！蹦鞘且驗橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃鱉肉：
雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
吃消炎藥：
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質(zhì)多，會加重胃腸負擔(dān)，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
飲茶：
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。
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