減肥抗癌 吃花生的健康益處
健康養(yǎng)生減肥方法。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“減肥抗癌 吃花生的健康益處”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
花生營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，是蛋白質(zhì)的良好和經(jīng)濟(jì)的來(lái)源?；ㄉ彩悄信嫌紫矚g的零食之一，其吃法多種多樣，有煮花生、烤花生、曬干花生等等，口味更是五花八門。但是，花生該怎么吃對(duì)人體是最好的呢?下面小編介紹了花生的5個(gè)好處。
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當(dāng)零食的人吃得更少。美國(guó)普度大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系教授說(shuō)：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說(shuō)，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。
4、保持心臟健康
《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
水煮花米益處多
水煮花生米能完好地保存其營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食后對(duì)人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。
連紅衣吃
花生補(bǔ)血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國(guó)花生被認(rèn)為是“十大長(zhǎng)壽食品”之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
花生怎么樣吃功效多?
花生補(bǔ)漿：
花生、甜杏仁、黃豆各15克。將花生、甜杏仁、黃豆裝入盆中，加水浸泡4小時(shí)后，用磨漿機(jī)研磨成稠漿，再用雙層紗布濾取漿液，倒入沙鍋中煮熟即可。亦可將這三種食物味研為細(xì)末，臨用時(shí)加水煮熟。每日l(shuí)劑，可分次于清晨或早、晚時(shí)飲用。有健脾益胃、益氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、通便滑腸的功能。適用于脾胃虛弱、氣血不足之神疲乏力、食欲減退、消化不良、大便秘結(jié)者飲之尤宜，亦可用于中老年人的日常保健。
花生甜杏泥：
花生、甜杏仁各15克，蜂蜜適量。將花生、甜杏仁搗爛成泥狀。服法：每次取10克，加蜂蜜，開(kāi)水沖服。早飯前，晚飯后食用。可增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳之力。適用于久咳氣短、干咳少痰者。
花生赤小豆湯 ：
花生、赤小豆、大棗各60克，加水煮成湯。一日數(shù)次服食。本方三種食物中含豐富的維生素B1，又有補(bǔ)益脾胃作用，適用于腳氣病、脾虛浮腫、食少乏力、便溏腹瀉、精神倦怠等。
花生紅棗湯：
花生120克，大棗30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大棗煎湯送服。臨床經(jīng)驗(yàn)證實(shí)，花生與大棗配用能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血、血小板減少性紫癜、血友病等出血有一定療效。
花生容易受潮發(fā)霉，產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。應(yīng)貯于低溫、干燥處為好。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的花生，應(yīng)及時(shí)清除，切勿食用。
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相信很多人都比較的喜歡吃花生吧，但是對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，是不是可以吃花生就會(huì)比較疑惑了，其實(shí)花生可以幫助調(diào)理腸胃，去火解毒，還能夠豐胸，在減肥期間，也是可以吃花生的。
1、把花生、紅棗和薏仁洗凈后一齊下鍋熬粥，每天堅(jiān)持食用，不但能夠在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)減少熱量的攝入，而且還有去火解毒的功效，既能減肥，又可以幫助女性豐胸，是一道非常營(yíng)養(yǎng)的排毒瘦身粥。
2、把花生、紅棗和薏仁洗凈后一齊下鍋熬粥，每天堅(jiān)持食用，不但能夠在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)減少熱量的攝入，而且還有去火解毒的功效，既能減肥，又可以幫助女性豐胸，是一道非常營(yíng)養(yǎng)的排毒瘦身粥。
3、準(zhǔn)備自己喜歡的紅豆或者是黑豆浸在鹽水中泡一整晚，第二天用清水洗干凈。然后把它們倒入鍋中，再下入洗凈的花生和紅棗一齊燜煮，放入適量的水和冰糖，煮好后晾涼，存在冰箱中可以作為晚餐食用，這款花生湯的減肥的效果非常好。
4、每天吃10顆左右新鮮的生花生，細(xì)細(xì)的咀嚼后再下咽，腸胃比較敏感的人可以先把外面紅色的花生皮剝掉再吃，花生的飽腹感很強(qiáng)，可以有效的控制食量并且為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。不要吃炒花生或者是多味花生，因?yàn)樗鼈兊臒崃繕O高。
5、花生做成的小吃也是美國(guó)人生活中不可缺少的食物。各種味道的炸花生米被包裝成小袋，在學(xué)校、大廈、醫(yī)院等公共場(chǎng)所的自動(dòng)售貨機(jī)中單獨(dú)銷售。對(duì)于愛(ài)吃花生的人來(lái)說(shuō)，很容易上癮，但這種小包裝的花生既能解除饑餓感，還不容易吃多，是很好的零食之一。
本文導(dǎo)讀：紅薯是常見(jiàn)的粗糧，那么秋季吃紅薯有哪些好處呢？紅薯有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面就來(lái)了解一下。
據(jù)《本草綱目》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯 補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰 、 長(zhǎng)壽少疾 ?！吨腥A本草》謂其 味甘、性平，歸脾、腎經(jīng) ， 補(bǔ)中活血、益 氣生津、寬腸胃、通便秘 。而最近世衛(wèi)組織評(píng)選的最佳健康食品中，紅薯被評(píng)為13種最佳蔬菜之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯的保健功能主要有以下幾個(gè)方面。
健身緩老 日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項(xiàng)研究結(jié)果指出，紅薯中含有的一種特殊成分 脫氫表雄酮，這種激素可以延緩衰老。而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這種說(shuō)法。
美容養(yǎng)顏 紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生;紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中的雌激素，有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤(rùn)膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
有助減肥 紅薯有助于減肥，是因?yàn)榧t薯中的膳食纖維有助于促進(jìn)食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的 元兇 。另外，吃紅薯后，進(jìn)食者不容易產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)，這就大大減少了零食的次數(shù)。
防治便秘 紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
防癌抗癌 紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可抑制上皮細(xì)胞異常分化，增強(qiáng)人體免疫力，阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合。近年來(lái)，美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院的臨床試驗(yàn)表明，從紅薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
控制血糖 紅薯具有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
紅薯雖好，但是要使它發(fā)揮最佳的保健功效，必須科學(xué)合理地食用。其一，紅薯一定要蒸熟煮透再吃，以防其中的淀粉在胃腸中難以消化;其二，由于紅薯的含糖 含量較高，因此一次不宜吃得過(guò)多，以防腹部不適;其三，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯;最后，紅薯不能與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以防腸 胃出血或造成胃潰瘍。
大蒜的5種美容功效
除皺
大蒜里的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保護(hù)皮膚免受自由基損傷，其抗皺作用堪比價(jià)格不菲的抗衰化學(xué)藥膏。這個(gè)偏方已經(jīng)在民間廣為流傳了很久：將三個(gè)大蒜瓣搗碎后，涂抹在皮膚皺紋處即可，堅(jiān)持每天涂，有助于讓皮膚恢復(fù)青春活力。
祛痘
大蒜的抗菌屬性有助于清潔皮膚，讓膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半，然后在痘痘上輕揉，堅(jiān)持幾天就可明顯見(jiàn)效。
防銀屑病
蒜瓣數(shù)個(gè)搗成泥，加熟菜油調(diào)勻，外敷在患部，大蒜的抗炎作用對(duì)緩解銀屑病(俗稱牛皮癬)有一定效果。
除妊娠紋
大蒜是為數(shù)不多的去除妊娠紋的秘方之一。將蒜瓣搗碎取汁，滴入熱油中，涂抹在妊娠紋上，堅(jiān)持兩周即可見(jiàn)效。
強(qiáng)健指甲
大蒜不但可以保護(hù)皮膚，還可以強(qiáng)健指甲，防止脆裂折斷。每天用大蒜瓣切片或搗碎后取汁擦指甲，堅(jiān)持幾周，指甲質(zhì)地明顯改觀，強(qiáng)度恢復(fù)如初。另外，大蒜去皮切碎或搗爛，再加入陳醋浸泡3~4天，然后涂抹在灰指甲(甲癬)上，每天2~3次，幾周后真菌感染癥狀可明顯改善。
你知道吃蘋果的好處嗎？看看這10個(gè)理由，就會(huì)明白每天一個(gè)蘋果，病患遠(yuǎn)離你！
理由一：1個(gè)不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。
理由二：含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點(diǎn)。
理由三：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。
理由四：蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。
理由五：蘋果還含硼，硼是一種有助于保持骨密度和保護(hù)心臟免得心臟病的礦物質(zhì)。
理由六：蘋果里鞣酸能起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用，并能防止泌尿系統(tǒng)感染。
理由七：每天吃1個(gè)蘋果（最好連皮吃）還能防止中風(fēng)。
特別提醒：由于蘋果在栽種過(guò)程中可能使用了大量農(nóng)藥，市民在食用蘋果時(shí)如果不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，如果不能保證蘋果的天然，吃蘋果前最好洗凈、削皮。
理由八：蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。
理由九：蘋果所含的一些有效物質(zhì)及維生素C能起到抗癌作用。
理由十：蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。
光大的朋友們，我相信大家在平日的日常生活中炒菜啊，做飯啊，之類的。必然會(huì)用到多多少少的花生油。又少部分的人們知道花生油的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值啊，包括一些對(duì)人體有益的種種好處與功效。但是也是一知半解，并且還有一大部分的人們并只知道花生油真真的功效與作用。下面就讓我們來(lái)深入的了解一下它吧！
一、花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實(shí)，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多，但油脂是人們?nèi)粘１匦璧难a(bǔ)充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅；
2、花生油中還含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用?；ㄉ瓦€具有健脾潤(rùn)肺，解積食、驅(qū)臟蟲(chóng)的功效；
3、營(yíng)養(yǎng)專家還在花生油中發(fā)理了3種有益壽延年于心腦血管的保健成分；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實(shí)驗(yàn)證明，這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑
4、是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
花生油具有花生的香味，是中國(guó)人日常生活中的——種主要食用油?；ㄉ涂商峁┙o人體大量營(yíng)養(yǎng)，而且能增加食品的美味，是構(gòu)成人體內(nèi)多種組織成分的重要原料。
二、花生油的功效和作用
中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí)，花生油含鋅量是色拉油的37倍，粟米油的32.6倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多，但油脂是人們?nèi)粘１匦璧难a(bǔ)充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅。營(yíng)養(yǎng)專家還在花生油中發(fā)現(xiàn)3種有益于心腦血管的保健成分：白藜蘆醇、豐富的單不飽和脂肪酸和β—谷固醇。實(shí)驗(yàn)證明，這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑，是中老年人理想的食用油脂之一。優(yōu)質(zhì)花生油中含多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的功效。
每100克花生油中約含水分0.1克，能量(能量補(bǔ)充產(chǎn)品，能量補(bǔ)充資訊)為3763.9千焦，脂肪99克，碳水化合物0.6克，維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)7.64－58.7毫克，另有不等量的鈣(補(bǔ)鈣產(chǎn)品，補(bǔ)鈣資訊)、磷、鐵(補(bǔ)鐵產(chǎn)品，補(bǔ)鐵資訊)、鋅(補(bǔ)鋅產(chǎn)品，補(bǔ)鋅資訊)等物質(zhì)?；ㄉ椭械闹舅岢煞謱?duì)人體有益，其中80％以上是不飽和脂肪酸，油酸含量占412％，亞油酸占376％。棕桐酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸，以及由醇、磷脂、膽堿等約占19.9％。 花生油容易被人體吸收，具有降解膽固醇的作用，可以保護(hù)血管壁，防止血栓形成，因而有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病，是中老年人理想的食用油脂之一?；ㄉ鸵灿醒泳從X功能衰退的作用。
以上差不多就是花生油的功效與作用的詳細(xì)解答了。但是大家都知道不管是什么有益的東西都要注意把握使用它一定的量。就比如小酒怡情，大酒傷身?；ㄉ鸵惨粯?，畢竟它還是高熱量的食物，過(guò)多食用，會(huì)對(duì)心血管有一定的影響還會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖等等。
巧克力起源于墨西哥阿斯帝卡王朝，它在當(dāng)是就深受王公貴族的喜愛(ài)，曾宮廷成員最為崇尚的食品之一。到今天，巧克力也是大眾愛(ài)吃的食物?？墒?，常吃巧克力的你是否知道，你常食用的巧克力還有7大抗病的功效。
1、緩解腹瀉：
黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對(duì)防治心血管疾病有一定功效。
理由一：能減肥
1個(gè)不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對(duì)于正在減肥中的美女們來(lái)說(shuō)，是再好不過(guò)的食物了。
理由二：有助于抗擊癌癥
蘋果除了含有傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑，有較強(qiáng)的抗癌作用。
理由三：能防止中風(fēng)
吃蘋果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。
理由四：有效預(yù)防心臟病
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。
理由五：能預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。
理由六：能中和人體酸性物質(zhì)
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機(jī)勃勃的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是建議每日攝取量的10%。同蘋果一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的抗氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛(ài)吃甜食又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A等引起的疾病有一定療效。
另外，梨樹(shù)葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年人更應(yīng)該多吃梨，它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
每百克梨含有3克的纖維素，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨，還有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。小編健康提示，飯后吃個(gè)梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。
調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低。研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨，并測(cè)定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。
測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后再吃個(gè)梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘含量會(huì)大量經(jīng)尿液排出。如果不吃梨，1-羥基芘毒素只能排出很少量。加熱過(guò)的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì)--多酚。給注射過(guò)致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而預(yù)防癌患。
在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃一個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，但吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
盡管許多營(yíng)養(yǎng)圈外的人對(duì)“超級(jí)食品”這個(gè)名稱可能不太熟悉，但是大多數(shù)人都知道和喜歡藍(lán)莓。這種流行的，可愛(ài)的小漿果里富含重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能改善整體健康狀況。藍(lán)莓富含人體機(jī)能健康運(yùn)轉(zhuǎn)所需的微量營(yíng)養(yǎng)素。他們含有維生素A，維生素K，錳，和重要的膳食纖維。藍(lán)莓的另一大神奇之處是，它們是低血糖指數(shù)水果。這意味著它們基本上食用藍(lán)莓后不會(huì)提升血糖水平?，F(xiàn)實(shí)中有很多例證表明藍(lán)莓有益健康。
1.改善記憶功能
辛辛那提大學(xué)的一個(gè)耗時(shí)12周的研究表明，老年人在每日食用野生藍(lán)莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍(lán)莓體內(nèi)找到的被稱為天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。
2.保持心臟健康
藍(lán)莓的抗氧化作用還能預(yù)防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究，尤其是在人類身上試驗(yàn)，但是在阿肯色大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。
3.預(yù)防泌尿道感染(UTIs)
藍(lán)莓還對(duì)預(yù)防復(fù)發(fā)性泌尿道感染有所幫助，因?yàn)樗鼈兒斜环Q為黃酮類的化合物。黃酮類化合物能很好地幫助身體對(duì)抗和擺脫細(xì)菌感染。
4. 消炎
隨著花青素的抗炎作用的提出，黃酮類化合物也被發(fā)現(xiàn)了抗發(fā)炎的特性。這使藍(lán)莓有助于炎癥性疾病，例如關(guān)節(jié)炎。當(dāng)然，這樣的情況需要一個(gè)健康良好的飲食習(xí)慣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，才能恢復(fù)得更快。但是攝入一定量的藍(lán)莓有助于減少一些痛苦。
5. 有助于預(yù)防癌癥
在藍(lán)莓對(duì)健康的影響研究中最令人興奮和充滿希望的發(fā)現(xiàn)是藍(lán)莓有可能可以阻止和抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。這些初步的研究到目前為止只在動(dòng)物身上進(jìn)行過(guò)，或者在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中對(duì)人類細(xì)胞做過(guò)。盡管如此，在將來(lái)，研究人員會(huì)對(duì)其良好應(yīng)用前景做更多的實(shí)驗(yàn)。
6.減緩視力喪失
藍(lán)莓青素醣類含量高能有助于減緩視力衰退。由于其抗氧化性能好，藍(lán)莓可延緩或預(yù)防與年齡相關(guān)的眼部問(wèn)題，包括白內(nèi)障，黃斑變性，近視和遠(yuǎn)視等問(wèn)題。包含一組特殊的強(qiáng)大的抗氧化劑，如類胡蘿卜素(黍黃素，葉黃素)，黃酮類化合物(白藜蘆醇，蕓香苷，槲皮素)以及維生素A，C，E，硒，磷鋅元素，這些都是都是有利于眼睛健康的必要的物質(zhì)。
7. 減少腹部脂肪
經(jīng)常吃藍(lán)莓也能幫助你擺脫腹部脂肪。一把藍(lán)莓是健康有營(yíng)養(yǎng)的零食，所以為什么不馬上吃一把改善你的健康和減少腹部脂肪呢?您可以把藍(lán)莓添加到你的果汁，酸奶，煎餅，華夫餅上或者是撒一把到你的燕麥粥里。
8. 對(duì)皮膚和頭發(fā)好
想知道你如何能自然地得到健康的皮膚和頭發(fā)?吃掉一杯量的藍(lán)莓可以提供意想不到的好處，例如恢復(fù)皮膚亮澤和頭發(fā)健康有光澤。藍(lán)莓有助于對(duì)抗自由基的破壞，藍(lán)莓中的抗氧化性能保護(hù)你過(guò)早衰老。我認(rèn)為這是一個(gè)讓你每天都吃藍(lán)莓的極好的原因。
9. 遠(yuǎn)離便秘
藍(lán)莓中的高纖維含量可以幫助緩解便秘癥狀。但是不要 吃太多藍(lán)莓。一大把的藍(lán)莓已經(jīng)足夠治療便秘了。如果你經(jīng)常便秘，你應(yīng)該咨詢醫(yī)生。
10. 健胃消食
最后但并非最不重要的一個(gè)藍(lán)莓的健康益處是它能健胃消食。藍(lán)莓中的維生素，銅，鈉，纖維，糖和酸能改善消化功能，還可以幫助你保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽感。無(wú)論是新鮮的還是冷凍的藍(lán)莓都是果汁和烘烤食品的極佳搭配。這也是收獲藍(lán)莓的益處的一個(gè)好方法。
即使你現(xiàn)在并不擔(dān)心任何疾病，你也應(yīng)該考慮多吃藍(lán)莓，而不是經(jīng)常吃薯?xiàng)l這些不健康的食品。經(jīng)常吃一點(diǎn)，或者把它們?nèi)拥侥阆矚g的沙冰中，都是給你的身體補(bǔ)充一些重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一些簡(jiǎn)單的方法。
瓜子是當(dāng)葵花成熟的時(shí)候結(jié)出的一種果實(shí)，人們常常將瓜子晾干炒熟后拿來(lái)當(dāng)零食吃，也是大眾喜歡的一種零嘴。花生是一種堅(jiān)果，也是大家日常生活中常見(jiàn)的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。其實(shí)瓜子花生都是堅(jiān)果，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)和微量元素，那么對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō)，瓜子和花生能吃嗎?
晚上吃太多瓜子是可能引起發(fā)胖的，所以要適量食用。而且瓜子中含有豐富的脂肪酸和維生素，在飯前嗑瓜子能夠增強(qiáng)食欲，在吃飯后能夠促進(jìn)唾液和胃液的分泌，從而有效的幫助腸胃進(jìn)行消化。經(jīng)常嗑瓜子可以幫助臉部肌肉的運(yùn)動(dòng)，降低體內(nèi)的膽固醇等含量。但是對(duì)于炒熟的味道咸的瓜子，不要食用過(guò)多，否則可能會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)或者引起上火，導(dǎo)致出現(xiàn)口腔潰瘍和牙齦紅腫等癥狀。
減肥時(shí)是否能夠吃瓜子花生?
有很多人都非常喜歡吃花生，但是有很多人認(rèn)為花生中含有很多的油脂，所以對(duì)于肥胖患者來(lái)說(shuō)吃花生過(guò)多的話很容易會(huì)使他們出現(xiàn)發(fā)胖，其實(shí)人們?nèi)绻m量地吃一些花生的話，反而能夠幫助人們起到減肥的效果
營(yíng)養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營(yíng)養(yǎng)素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內(nèi)垃圾的作用，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家表示，美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓婦女醫(yī)院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜為主 ) ，一組吃堅(jiān)果膳食( 以花生油、花生醬、混合堅(jiān)果、蔬菜為主) 。半年后，兩組人的體重平均都減了1磅，但一年后，第一組的體重卻出現(xiàn)反彈，而吃花生的那組體重卻沒(méi)增加。
此外，花生還有利于糖尿病的控制，英國(guó)牛津布魯克斯大學(xué)的教授進(jìn)行了一項(xiàng)研究，對(duì)356個(gè)受試對(duì)象中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者，攝入低血糖指數(shù)食物，包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等。0周后，他們的糖化血紅蛋白降低至0.4% ，果糖胺降低至0.2 毫摩爾/ 升。而糖化血紅蛋白和果糖胺的降低，對(duì)糖尿病的恢復(fù)都具有很重要的意義廣大的女性在平時(shí)的時(shí)候，千萬(wàn)不要吃一些炒花生，因?yàn)槌猿椿ㄉ遣荒軌驇椭藗儨p肥的?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很豐富，但是千萬(wàn)不要吃的過(guò)多，過(guò)多可能會(huì)使你出現(xiàn)發(fā)脹。
吃瓜子有什么好處?可以怎么吃?
我經(jīng)?？吹教呛J之類的食物上都會(huì)放一些瓜子，我平時(shí)也喜歡嗑瓜子吃。但是吃瓜子會(huì)有好處嗎?瓜子通?？梢栽趺词秤?
瓜子可以作為多種添加材料食用，可以加入蛋糕等食物中，炒菜的時(shí)候也可以加一些，這樣會(huì)非常美味。瓜子中含有多種維生素以及蛋白質(zhì)，尤其是含有富有美肌酸之稱的亞油酸和一定量的尼克酸，吃葵花籽可以保證皮膚微血管有正常的通透性，可以使皮膚遠(yuǎn)離輻射的危害，能夠改善皮膚使皮膚變得細(xì)嫩光滑，也可以促進(jìn)血液的循環(huán)，是非常受歡迎的一種零食。
花生是現(xiàn)實(shí)生活中十分常見(jiàn)的食物，花生其中富含大量的蛋白質(zhì)和多種食物纖維，經(jīng)常食用對(duì)身體有很大好處，而花生米也可以幫助身體來(lái)減肥，不僅可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)不會(huì)給身體增加負(fù)擔(dān)和脂肪。
花生減肥法
花生的用處其實(shí)很多，首先其有平衡膳食的作用，我們?nèi)绻窍胍獪p肥的話，必須要保證營(yíng)養(yǎng)的均衡攝取，一旦缺乏某些營(yíng)養(yǎng)都會(huì)引起很多的問(wèn)題，從而影響減肥，而花生在這方面上幫了很大的忙。
花生富含抗氧化劑、各種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，現(xiàn)在的人不是缺乏蛋白質(zhì)就是缺乏碘、鐵等元素，而吃花生恰恰可以彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)。
花生中的確含有脂肪，但是其對(duì)心臟健康是很有益，所以不要總把它往壞的一面想去。花生中含有的天然多酚類物質(zhì)有抗衰老的功效。吃花生還可以減少熱量的攝取，從而不會(huì)輕易導(dǎo)致肥胖。
將花生用在適當(dāng)?shù)牡胤剑鸬降臏p肥效果是意想不到的。例如花生薏仁粥，這是一款很好的排毒瘦身粥，做法也是很簡(jiǎn)單的，只要將花生、薏仁以及些少紅棗一起放入加有米和水的鍋中煮熟即可，每天堅(jiān)持食用，不僅減少了熱量的攝取，達(dá)到減肥目的，還能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。
花生紅棗湯，將紅棗、紅豆以及花生一起放入鍋中煮，煮熟后加入適量的冰糖即可食用。僅僅是吃新鮮的花生也能起到減肥的作用，在吃花生的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，增強(qiáng)自己的飽腹感，從而控制自己的食量，達(dá)到減肥的目的。對(duì)于炒花生以及多味的花生少吃為妙，因?yàn)檫@些花生的熱量都是比較高的，這樣會(huì)破壞你的減肥計(jì)劃。
經(jīng)常吃花生和花生醬或使用優(yōu)質(zhì)花生油膳食，不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還能達(dá)到幫助減肥的目的。對(duì)比實(shí)驗(yàn)證明，吃了花生和花生醬后，兩個(gè)小時(shí)至兩個(gè)半小時(shí)內(nèi)都不會(huì)覺(jué)得餓;而如果吃其他蛋糕之類的零食，不到半個(gè)小時(shí)，饑餓感又襲來(lái)。
盡管花生醬等花生制品熱量并不低，但由于吃這些容易有飽腹感，因而會(huì)讓減肥者控制食欲。
相信很多減肥的朋友都很好奇，在我們進(jìn)行減肥的時(shí)候可不可以吃花生呢？因?yàn)樗械氖澄锘径际呛兄恍┲净蛘呤菬崃康模@些都會(huì)導(dǎo)致我們身體發(fā)胖，所以吃什么也是要經(jīng)過(guò)慎重的考慮的，那么減肥的時(shí)候吃花生會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢？接下來(lái)我們就請(qǐng)權(quán)威專家為大家講解一下吧。
吃花生會(huì)胖嗎
盡管花生很美味，但很多人因?yàn)楹ε鲁曰ㄉ鷷?huì)發(fā)胖而避而不吃，其實(shí)吃適量的花生不僅不會(huì)發(fā)胖，還能起到一定的減肥作用，對(duì)身體有許多好處。
吃花生會(huì)長(zhǎng)胖嗎
花生中雖含有大量的脂肪，但這些脂肪和動(dòng)物肉中所含的脂肪不屬于同一類型。動(dòng)物中的脂肪多為飽和脂肪，而花生中含有豐富的不飽和脂肪，對(duì)身體是有利的。而且人每天至少要攝取2000-2500大卡的熱量，每個(gè)人可以根據(jù)個(gè)人情況適量的吃花生，這樣是不會(huì)造成熱量超標(biāo)的，也就不會(huì)發(fā)胖了。另外，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達(dá)到減肥效果。
吃花生有什么好處
1、花生中鈣含量極高，而鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力。
3、抗老化，防早衰 。花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用。
4、吃花生能保護(hù)心臟。
吃花生的注意事項(xiàng)
1、油炸花生首先不可??；生食也不可取。
2、煮熟的花生較為安全，也易于消化，營(yíng)養(yǎng)素的損失最小。
3、血液黏稠度高的人不宜食用花生的紅衣。老年人最好也別吃，避免血液黏稠。
吃花生會(huì)胖嗎？
雖然花生含有脂肪，但是適當(dāng)吃一些花生是不會(huì)發(fā)胖的。任何東西都不能過(guò)量，講究適可而止，花生也一樣，吃適量的花生對(duì)人體有好處，不會(huì)引起肥胖。
以上就是為大家?guī)?lái)的關(guān)于減肥的時(shí)候吃花生會(huì)不會(huì)發(fā)胖的相關(guān)文章了，看了以上文章之后相信大家對(duì)減肥吃花生的作法也有了一個(gè)很好的了解了，這樣在我們減肥的時(shí)候也可以知道我們能不能食用花生了。
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