養(yǎng)生精品之你不得不知道的苦瓜王
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1推進飲食、消炎退熱
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進胃口，健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的成效。
2防癌抗癌
苦瓜蛋白質(zhì)成分及許多維生素C能前進機體的免疫功用，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁富含某種蛋白成分，能加強巨噬才能，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有用;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶按捺劑，可以按捺癌細胞所排泄出來的蛋白酶，阻撓惡性腫瘤成長。
苦瓜中所含的苦味素可按捺惡性腫瘤排泄蛋白質(zhì)，防治癌細胞的成長和分散。國外有試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的細胞成長遭到按捺。
苦瓜中的蛋白質(zhì)和苦瓜素的抗癌機理，主要是它們能激活體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防護功用，增強免疫細胞的活性，按捺細胞的增殖或?qū)⑵錃⑺?。日本科學(xué)家以為，苦瓜蛋白可前進機體的免疫功用，能推進免疫細胞消除癌細胞。
3下降血糖
苦瓜的新鮮汁液，富含苦瓜甙和相似胰島素的物質(zhì)，具有杰出的降血糖作用，是糖尿病病人的抱負食物。
上面介紹了苦瓜的作用，所以咱們就要盡量用其長處。春季降臨時氣溫改動大、氣候枯燥風(fēng)大，所以咱們更要多食用苦瓜，它具有清涼性溫文的作用。小編期望咱們可以多備點新鮮蔬菜，有個健康的身體。
小編推薦
豬肉，不但營養(yǎng)豐富，而且食療價值也很高。其中瘦豬肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和多種微量元素。豬肉味苦，性微寒無毒。有補氣血、益精髓、滋陰，補心肺、解熱毒、壓丹石的作用?？芍委熆人?、小兒瘕腫、黃疸等。《隨息居色食譜》說豬肉能補腎液、補胃汁、滋肝陰、潤皮膚、利兩便、止消渴。
豬肉含脂肪較多，能使人虛肥。多食亦可致胃腸飽脹、腹瀉等，肥胖患者、高血壓患者、中風(fēng)病人以及胃腸虛寒者，都應(yīng)慎食或少食，而對普通的健康人群來說，則不必大忌。
現(xiàn)代有關(guān)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肉，只要烹調(diào)得法，亦可成為長壽之藥。日本琉球大學(xué)教授調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某地80歲以上的長壽老人，幾乎每天都吃豬肉。豬肉能使人長壽，這不僅因為豬肉的營養(yǎng)成分，同時還取決于獨到的烹調(diào)方式長時間燉煮?；灧治?，豬肉經(jīng)長時間燉煮后，脂肪減少30%～50%，不飽和脂肪酸卻增加了，而膽固醇含量則大大降低。所以，人們多將豬肉煮上兩三小時之后，再加其他食物，一起烹調(diào)一小時左右才食用。
根據(jù)文獻記載，豬肉若佐以藥物，亦能治療多種疾病。如：
豬肉蓮子百合湯
瘦豬肉250g，蓮子30g，百合30g。共放鍋內(nèi)加水煮湯，調(diào)味服食。每日一次，連服數(shù)天。養(yǎng)神、益氣、固腎。治療心脾虧損性神經(jīng)衰弱、干咳煩躁、渴飲、失眠多夢、肺燥陰虛性慢性支氣管炎。
百合豬肉
瘦豬肉500g，百合100g。豬肉切塊與百合共煮，加鹽調(diào)味食用。清心安神、益氣調(diào)中。防治冠心病、心絞痛。
魚肚燉豬肉
瘦豬肉60g，魚肚30g，冰糖1 5g。隔水燉熟，一次吃完。治療胃痛日久，體虛，食少，消瘦。
云耳骨碎補肉湯
豬瘦肉200g，骨碎補50g，云耳50g，杜仲40g，米酒50ml。諸料洗凈后放瓦煲內(nèi)，加水煮熟，調(diào)味食用，治脊椎損傷，老人跌傷、扭傷、腰背痛。
海帶冬瓜瘦肉湯
豬瘦肉、花生各50g，海帶30g，冬瓜100g，同煲，加少量食鹽。防治高血壓。
吃豬蹄睡得好
提到豬蹄，人們首先想到的就是它的美容和產(chǎn)后通乳作用，其實常吃豬蹄，還具有治療神經(jīng)衰弱、改善失眠的功效。
中醫(yī)認為，豬蹄性平，味甘咸，具有補血、填腎精等功能，適宜年老體弱、血虛者食用。
豬蹄之所以對老年人神經(jīng)衰弱有良好的治療作用，主要因為它所含的蛋白質(zhì)是膠原蛋白質(zhì)。這是一種由生物大分子組成的膠類物質(zhì)，含有大量的甘氨酸，是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織（即人們常說的筋）最主要的蛋白質(zhì)成分，約占人體內(nèi)總蛋白質(zhì)的1/3。
豬蹄雖好，但由于老年人的腸胃消化功能減弱，而豬蹄中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因為難以消化而影響食欲?；加新愿窝?、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人最好不要多吃豬蹄，否則會使原有病情加重或誘使舊病復(fù)發(fā)。另外，睡前不要吃豬蹄，以免增加血液黏稠度。
蘿卜
蘿卜是一種常見的蔬菜，在民間素有小人參的美譽。蘿卜富含維生素c，可以抗氧化，還含有一種抗腫瘤物質(zhì)，可以抑制腫瘤的產(chǎn)生，同時含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，清腸排毒。
豬血
豬血質(zhì)地細嫩，富含B族維生素和鐵質(zhì)，它被人體食用之后，能產(chǎn)生一種解毒清腸的分解物，對侵入人體的有害粉塵有很好的清理作用，霧霾天氣里可以經(jīng)常食用。
荸薺
荸薺又叫馬蹄，它滋味清甜，有地下雪梨的美稱。它可以清熱生津去火，對于秋燥有特別好的緩解作用，但是建議最好是做熟了之后再食用，可以減少荸薺的寒涼性。
銀耳
銀耳質(zhì)地柔軟，既有補脾開胃的作用，還可以益氣清腸、滋陰潤肺，經(jīng)常食用，還可以增強人體免疫力，富含膠質(zhì)物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)毒素，在霧霾天里，十分適合老人小孩食用。
蜂蜜
蜂蜜味道甘甜，氣味芬芳，還富含各種維生素和氨基酸。用蜂蜜泡水喝可以潤腸通便，清腸排毒，具有較強的滋潤作用，對于去秋燥十分有用，霧霾天氣里，十分適合老人小孩。
木耳
木耳中含有一種特殊的膠質(zhì)物質(zhì)，具有十分強的吸附作用。經(jīng)常食用，對于肺部和腸部有很好的清理作用，十分適合霧霾天氣在外工作的人群，同時木耳中還富含鐵質(zhì)，是天然的補血食材。
百合
百合是一種藥食兩用的物質(zhì)，它可以潤燥清熱，經(jīng)常食用還可以緩解秋燥引起的咳嗽，同時他還可以寧心安神，美容養(yǎng)顏，女性經(jīng)常食用大有好處。
雪梨
雪梨可以生津潤燥，富含維生素和礦物質(zhì)，十分適合秋天肺燥者食用。雪梨蒸熟之后，更有潤燥止咳的作用，霧霾天里可以經(jīng)常食用。
以上食物可以選擇食用，不能說哪一種食物食用多了就不好，哪一種食用少了就不好。事實上任何東西食用多了或不食用對人體都是不健康的。可根據(jù)個人情況而定，選擇性的飲食，健康性的飲食。
黑木耳是生長在朽木上的菌類，食用價值高，營養(yǎng)價值高，是有一定食療效果的食材，可以做為主料也可以作為輔料來烹飪，下面小編就來給大家介紹一下，黑木耳的食療功效。
一、美容養(yǎng)顏
黑木耳屬于膠質(zhì)食材，其中含有大量的蛋白質(zhì)和膠原，其中含有的美容成分比肉類食品還要高。黑木耳的維E含量較高，也是美容養(yǎng)顏的成分。同時，黑木耳含鐵量也較高，比菠菜、豬肝都高處10倍左右。補鐵、補維E、補蛋白都是黑木耳可以美容養(yǎng)顏的原因。
二、清腸
黑木耳中含有的纖維素、植物膠原都是清腸、促進腸胃蠕動的成分，可以防止便秘還有一定的減肥功效。黑木耳可以快速的分解和排出體內(nèi)的毒素，可以預(yù)防膽結(jié)石和化解腎臟內(nèi)的異物。針對有膽囊炎、膽結(jié)石的病人，每日吃木耳可以緩解病癥。
三、心腦血管
黑木耳中的維K、礦物質(zhì)元素，可以阻止血液的凝固和血栓的產(chǎn)生，從而預(yù)防了心腦血管等疾病。
注意：因為黑木耳的這一功效，凝血不好的人和孕婦不適合多吃。
四、黑發(fā)
過早的白發(fā)是和壓力、用腦等分不開的。為了防止用腦和壓力帶來的過早白發(fā)，可以多吃黑木耳，還要調(diào)整自己的心態(tài)。黑木耳中含有的微量元素和營養(yǎng)素都是有黑發(fā)作用的。同時，還可以食用芝麻、牡蠣、堅果、動物肝臟等。
小貼士：
推薦大家一個減肥小食譜，食材是黑木耳搭配紅棗，簡單方便，去油脂的功效很顯著。
大家可以在超市中買木耳粉和紅棗粉，木耳粉6克，紅棗粉20克，用開水沖飲便可。也可以取適量的木耳和紅棗，紅棗去核木耳改刀，加水熬制20分鐘即可食用。
春分是在每年陽歷的3月20日或21日。春分者，陰陽相伴也。故晝夜均而寒暑平。一個分字指出了晝夜寒暑的界限，農(nóng)歷書中記載：斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當(dāng)春之半，故名為春分。
因為春分節(jié)氣把晝夜、寒暑進行了平均的分配，所以人們在保健養(yǎng)生的時候就要特別的注意一下人體的陰陽平衡狀態(tài)。《素問至真要大論》：謹察陰陽所在而調(diào)之，以平為期。那就是說人體必須根據(jù)不同時期的陰陽狀況，讓內(nèi)在運動就是也臟腑、氣血、精氣的生理運動，和外在運動即腦力、體力和體育運動可以保持一致，保持供銷關(guān)系的平衡。
要避免不適當(dāng)運動的出現(xiàn)而破壞人體內(nèi)外環(huán)境的平衡，加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調(diào)，進而引起疾病的發(fā)生，縮短人的壽命。
《素問骨空論》：調(diào)其陰陽，不足則補，有余則瀉。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補虛、瀉實兩方面。如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽、填精、生津為補虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實。中醫(yī)養(yǎng)生實踐證明，無論補或瀉，都應(yīng)堅持調(diào)整陰陽，以平為期的原則，科學(xué)地進行飲食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。
立春已經(jīng)過去了，知道清明節(jié)氣之前都是萬物在生長的過程，這時候人體的血液也是非常的活躍的，相對于激素的水平也是出于很高的數(shù)值，這時候是最容易出現(xiàn)一些非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。
春分養(yǎng)生在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，有易五更晨瀉之說。春分本來應(yīng)是陰陽平衡的時期，但陽虛之體，陽弱而不能與陰平衡，于是陽虛的本質(zhì)更易顯露出來，所以常發(fā)生五更瀉，又叫雞鳴瀉，特點是餐泄，就是完谷不化的腹瀉。舌苔白，脈沉而弱，怕冷，腰以下發(fā)涼者可吃附子理中丸或金匾腎氣丸，以溫中扶陽。平時可常用干姜燉湯或吃干姜燉雞湯。
春分養(yǎng)生還有易腹痛腹瀉一說。因春天風(fēng)大，中醫(yī)認為風(fēng)木克脾土，平素脾虛舌苔白好拉肚子的，更易出現(xiàn)腹痛腹瀉，其特點是腹痛明顯。
對付腹痛腹瀉的養(yǎng)生辦法是：大風(fēng)天，少到戶外受風(fēng)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用理中丸。春分前后，要防止受涼。做菜多用干姜，因為干姜能溫中。
春分的時候是最容易感染疾病的，例如感冒流鼻涕，主要就是因為春分期間風(fēng)比較大，就會容易引起感冒和流鼻涕，所以春分的時候最好是多去外面走一走，鍛煉一下身體，增強身體體質(zhì)，以及免疫力。
在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)，如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止本菜肴性寒偏涼、食后有損脾胃而引起院腹不適之弊。在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品，以達到陰陽互補之目的。
在思想上要保持輕松愉快、樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅持適當(dāng)鍛煉，如下棋，游樂，健身等。還要定時睡眠、定量用餐，有目的地進行調(diào)養(yǎng)，方可達到養(yǎng)生的最佳效果。
春分坐功
進入春分時節(jié)，萬物生長茂盛，機體的功能活動轉(zhuǎn)向加強。本法以春分命名，正是順應(yīng)這一特點而制定的氣功鍛煉方法。春季在氣候變化上以風(fēng)氣變化較大，在人體中以肝氣變化較為突出，肝病較多見。本法主治病癥雖較復(fù)雜，但不外乎肝經(jīng)郁勢，風(fēng)邪侵入。肝與腎同居下焦，肝腎同源，肝病及腎，有耳聾、耳鳴等癥。采用本功法鍛煉，有利于對這些病癥的防治。
《遵生八箋》中對本功法記載如下：運主少陰二氣，時配手陽明大腸燥金。坐功：每日丑、寅時，伸手回頭，左右挽引，各六七度，叩齒六六，吐納，漱咽三三。治?。盒匾?、肩背、經(jīng)絡(luò)虛勞邪毒，齒痛、頸腫、寒栗、熱腫、耳聾、耳鳴、耳后肩膈肘臂外背痛、氣滿、皮膚彀彀然不堅而痛，瘙癢。
具體動作為：每日凌晨1點到5點之間練此功，盤腿靜坐，運氣調(diào)息，雙手握拳頭頸肩肘向后活動。用力做5次～6次，叩牙36次，深呼吸，津液入丹田9次，可治：頭悶、牙齦腫痛、流鼻血、喉部痛、面部浮腫、嗓音啞、目迷鼻塞、腰肩酸麻、肺胃邪毒積蘊、眼珠發(fā)黃口發(fā)干及皮膚疙瘡等病癥。
由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養(yǎng)生時應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。辯證唯物主義告訴我們：物體相對靜止的可能性，暫時平衡的可能性，是物質(zhì)分化的根本條件，因而也是生命的根本條件。我們?yōu)榱饲蟮眠@種暫時平衡狀態(tài)的生命的根本條件，對保持人體的陰陽平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則，這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調(diào)攝上，還是在自我保健和藥物的使用上都是至關(guān)重要的。我們在養(yǎng)生中如何運用陰陽平衡規(guī)律，協(xié)調(diào)機體功能，達到機體內(nèi)外的平衡狀態(tài)，使人體這一有機的整體始終保持一種相對平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：人的生命在活動過程中，由于新陳代謝的不協(xié)調(diào)，可導(dǎo)致體內(nèi)某些元素的不平衡狀態(tài)的出現(xiàn)，即有些元素的積累超量，有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發(fā)生。而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調(diào)有關(guān)。如當(dāng)前在世界上危害人類健康最大的心血管病和癌癥的產(chǎn)生，都與體內(nèi)物質(zhì)交換平衡失調(diào)密切相關(guān)，究其原因，無一不是陰陽失調(diào)之故。平衡保健理論研究認為，在人生不同的年齡段里，根據(jù)不同的生理特點，調(diào)整相應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu)，補充必要的微量元素，維持體內(nèi)各種元素的平衡，將會有益于我們?nèi)祟惤】怠?/p>
另外，春分對人體而言，重要意義僅次子夏至、冬至，對健康也有較大的影響。春分之日，天地間陰陽交合，春氣調(diào)和，萬物新生。人們可以晚點睡，早些起，多去庭院散步，使情緒舒暢，賞心怡情，才能與春生之機相適應(yīng)，符合春季保養(yǎng)生機的道理。春天高血壓病多發(fā)，也容易產(chǎn)生眩暈、失眠等癥。在此時節(jié)，人們應(yīng)春捂秋凍為養(yǎng)生原則，不可暴去衣服，應(yīng)適當(dāng)保暖，使人體在活動后稍有微汗，以開泄皮膚，使陽氣能外泄，氣機暢達。這段時間也是精神病的多發(fā)時間，所以調(diào)攝情志也很重要。
在思想上要保持輕松愉快，樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅持適當(dāng)鍛煉、定時睡眠、定量用餐，有目的地進行調(diào)養(yǎng)，方可達到養(yǎng)生的最佳效果。
總結(jié)：以上就是小編小編為您講解的關(guān)于春分如何養(yǎng)生，春季的到來讓萬物復(fù)蘇，很多人斗湖選擇在春季養(yǎng)生，春分就是一個非常重要的養(yǎng)生的時期，但是春分養(yǎng)生要注意的也有很多的，上面小編也已經(jīng)講解的很清楚了，可以對照一下奧，春分時節(jié)可以多去外面走動一下奧!
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黑枸杞泡水后還能吃嗎?
首先我們了解一下黑枸杞在沖泡的時候花青素會釋放在水里，雖然是沖泡了很多次，但黑枸杞里面的營養(yǎng)并沒有全部釋放到水里去，泡了多次以后用手捏碎黑枸杞仍然可以看到黑枸杞里面還是深紫色滿滿的花青素，所以說黑枸杞泡水以后是可以吃掉的。
其實黑枸杞泡水以后營養(yǎng)會更高，黑枸杞泡水的時候只是一小部分的營養(yǎng)溶解到水里去了，大部分營養(yǎng)還在黑枸杞里面的呢，并沒有溶解到水里去，所以我們泡水以后是可以把黑枸杞直接吃掉的。
黑枸杞能解決的問題以及原理
皮膚問題
祛斑、美白、抗皺等
抗衰老
黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，
能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，
延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，
讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，
減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕
原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。
原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，
此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，
還能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物起到保濕的作用。
原花青素有較強的紫外線吸收性，
使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
抵抗力問題
氣虛、體弱等
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、
游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、
維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分，
可以對身體起到滋補的作用，
并且可以刺激造血的作用，
其保健價值遠遠高于普通紅枸杞，
被譽為滋補軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍首，
也是體質(zhì)下降的主要原因。
黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，
維生素E的50倍，
可以保護人體器官和組織，
防治80多種因自由基所引起的疾病，
增強免疫，強化體格。
眼睛問題
近視、眼花、眼干
長時間超負荷用眼，
會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題，
甚至使人患上干眼癥。
眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。
如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，
使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影，
視物變形、扭曲、縮小，
視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降，
下降幅度最低可至0.1。
醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，
預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進視力。
法國采用花青素治療眼部疾病很多年，
且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。
實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，
對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，
糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，
干眼癥等都有良好的保健作用。
抗輻射問題
輻射、紫外線等
機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，
引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。
原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基，
抑制氧化損傷的功效。
黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，
可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
同時，
它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，
增強血管彈性。
防癌問題
也有三高問題
花青素能夠改善血液循環(huán)，
恢復(fù)失去的微血管功效，
加強脆弱的血管，
被稱為動脈的解毒藥，
所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍莓，
而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。
而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，
借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕，
像是乳腺癌的致病機制便是如此。
補腎壯陽問題
男人的話題
枸杞用于滋補壯陽是有科學(xué)根據(jù)的，
黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。
鋅可使酶活性升高，
使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，
對腎虛者有治療功效。
而且黑枸杞不僅能提高性功能，
而且在增強性功能方面的具有獨特的作用，
我國民間流傳甚廣的
君行千里，莫食枸杞的名言，
就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用，
對離家遠行的青年男、女不宜。
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