生木瓜的吃法有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《生木瓜的吃法有哪些》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
木瓜是一種比較常見(jiàn)的蔬果,這類瓜果已經(jīng)被人用作飲料的原料和餐桌上的飯菜。那么,生木瓜應(yīng)該怎么食用比較好呢,首先可以通過(guò)鮮榨的方式來(lái)制作飲料,能夠消暑解渴。如果制作成涼拌的食物,那么一定是美味的涼拌美食,在炎熱的夏天一定是非常的爽口開(kāi)胃的。
1、先說(shuō)飲料。木瓜牛奶是臺(tái)灣相當(dāng)流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣,在木瓜和牛奶兩種主料之外,可以添加許多其它水果。一種較常見(jiàn)的配方為:木瓜半個(gè),蛋黃1個(gè),蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,檸檬半個(gè)。將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一點(diǎn)威士忌酒,就可作為正餐的飲品。
2、木瓜茶在臺(tái)灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳,把一頭切平做壺底,把另一頭切開(kāi),掏除種子后直接放入茶葉,再把切去的頂端當(dāng)成蓋子蓋上,過(guò)幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜,充滿木瓜清香的木瓜茶了。
3、木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,對(duì)肉類有很強(qiáng)的軟化作用,因此將肉類與木瓜同燉,滋味最好。木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空后,放入四五塊豬排,根據(jù)各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調(diào)味品,放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅后熱氣騰騰,肉香混著木瓜香撲鼻而來(lái)。這道菜做法簡(jiǎn)單、實(shí)用,是一道可以經(jīng)常做的家常菜。另外,豬排也可以換成牛排、羊排等。
生木瓜的做法非常的多樣,我們?cè)谌粘V谱髅朗车臅r(shí)候避免高溫持續(xù)烹煮,避免破壞了生木瓜里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于人體所需要的營(yíng)養(yǎng)可以適當(dāng)?shù)纳陨竟蟻?lái)補(bǔ)充。對(duì)于喜歡瘦身美容的女性朋友,食用木瓜就是最好的選擇。
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我們對(duì)木瓜最大的印象就是豐胸,其實(shí)木瓜的功效和作用不僅僅只有這些,它還對(duì)減肥有一定的幫助,生活中我們對(duì)木瓜的吃法不是很熟悉,那么木瓜的吃法有哪些呢?下面是木瓜的常見(jiàn)的10種吃法,各種做法的作用也有所差別,大家可以學(xué)著做哦。
木瓜的吃法有哪些
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料:一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作:將成熟新鮮的木瓜切成兩半后把里面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗干凈后放在木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),并有一股特殊的清香,為其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 先把新鮮的木瓜清洗干凈,然后削去果皮,去掉果瓤,切成小片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤(rùn)燥。舒筋去濕,滋潤(rùn)五臟,而對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開(kāi)水50CC、冰塊適量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開(kāi)水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問(wèn)題,比吃藥更自然健康,又沒(méi)副作用。
柿子作為我們比較常見(jiàn)的一種水果,是很多人比較喜歡吃的,其實(shí)經(jīng)常的吃柿子對(duì)于我們的身體也是有一定的幫助的,那么你們知道柿子的功效與作用都有哪些嗎?并且在食用柿子的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去看看吧。
柿子的功效與作用
1、止血涼血
很多的人是比較喜歡吃柿子的,其實(shí)新鮮的柿子中有著涼血止血的作用,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤(rùn)肺化痰生津止渴
在冬季的時(shí)候我們難免會(huì)出現(xiàn)感冒咳嗽的情況發(fā)生,那么使用柿子是可以幫助我們清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血的,同時(shí)可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3、活血降壓
如果有高血壓耳朵患者那么吃柿子也是可以幫助降低血壓的,因?yàn)槭磷佑兄诮档脱獕?,軟化血管,增加冠狀?dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
吃柿子注意事項(xiàng)
1、空腹不能吃柿子
因柿子中含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核一般大,但是會(huì)愈積愈大的。
如果胃柿石無(wú)法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。所以在食用柿子之前一定要吃點(diǎn)其他的東西墊墊底。
2、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是非常不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又兴镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
第五種、銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:先把干的銀耳放入溫水中發(fā)開(kāi),然后清洗干凈,把木瓜削去果皮,去掉黑籽切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。
功效:滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,使皮膚得到滋潤(rùn),防止皺紋過(guò)早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。
第六種、木瓜鮮魚(yú)湯
材 料;木瓜 1個(gè)(約1斤重),鮮草魚(yú) 約1.2斤,干百合 1兩,胡蘿卜 1個(gè),黃杏 8錢,黨參 1兩,姜 2片
做 法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。
第七種、木瓜雞腳湯
材 料:雞腳兩對(duì),木瓜半斤(木瓜要青的),枸杞少量(不然湯會(huì)酸的)
做法:同水煲一個(gè)小時(shí)要喝時(shí)加點(diǎn)鹽就可以了,這樣即不油膩而且富含營(yíng)養(yǎng),常吃還可以令人皮膚更加富有彈性。功效:滋補(bǔ)肝腎,美白,豐胸,潤(rùn)膚祛斑,而且對(duì)常用計(jì)算機(jī)的朋友可以減少輻射的傷害。
第八種、木瓜牛奶
1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對(duì)新鮮香濃,當(dāng)場(chǎng)飲用,若需外帶,置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,請(qǐng)安心食用。
2 材 料:木瓜半個(gè),蛋黃1個(gè),蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個(gè)。
做 法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
3 材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
第九種、木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開(kāi)數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤??诟熊浕⒍嘀?,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存,以免口感不好。部分經(jīng)過(guò)冬寒的木瓜可能會(huì)略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,敬請(qǐng)安心食用。
第十種、木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做 法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功 效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對(duì)消化不良者也頗有助益。
總結(jié):通過(guò)本文我們知道木瓜的吃法有很多種,每種吃法的功效和作用都有所差別,小編推薦的這10種吃法都很不錯(cuò),比如木瓜蜂蜜糖水可以健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。木瓜牛奶可以潤(rùn)膚養(yǎng)顏等,大家試著做一做木瓜的飲食哦。
?大家都知道木瓜這種水果,而且還有很多的作用哦,比如說(shuō)可以美白皮膚,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還可以豐胸,所以很受人們的喜愛(ài),那么木瓜中的瓜子被很多人忽視,其實(shí)也是有很大的用處的,下面我們來(lái)看下木瓜籽的吃法有哪些
?1、木瓜蘆薈酒
材料:
蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數(shù)粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法:
選用蘆薈鮮葉洗凈,切細(xì)。將木瓜子切破。將其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個(gè)月,將果實(shí)取出,再放2周~3周。如果多放點(diǎn)木瓜子,對(duì)低血壓癥特別有效。 這種酒特別有利于低血壓者飲用。
?2、取出成熟的木瓜籽,在腌制牛肉的時(shí)候先將牛肉塊放平,腌入醬汁中,然后在放好的牛肉上面,撒上取出的木瓜籽。讓牛肉與木瓜籽一起腌制入味,這樣木瓜籽當(dāng)中的木瓜酵素就會(huì)發(fā)揮作用軟化牛肉,腌好后就可以去掉木瓜籽,因?yàn)槟竟献咽歉蓛魶](méi)有污染又稍帶甜味的,所以不必清洗牛肉,直接去做自己喜歡的料理就可以了,做好會(huì)有淡淡的木瓜香味絕對(duì)美味可口。
?木瓜籽的吃法有哪些?上面介紹了這么多,不知道大家有所了解了嗎,可以用作泡酒的材料,也可以做菜的配料,真的是用處多多哦,所以平時(shí)的時(shí)候吃木瓜的子可以留起來(lái),也可以嘗試這樣的方法去做。給生活增添一些樂(lè)趣。
? ?木瓜所含有的維生素雖然不是最多的,但是對(duì)我們?nèi)梭w的特殊功效卻是不能忽視的,木瓜有很多種吃法,它可以直接食用,也可以做成其他的一些食物來(lái)食用,和其他的食物食用。并不會(huì)失去它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下熟木瓜的吃法有哪些。
1、樹(shù)上熟木瓜在高成熟度下采摘,沒(méi)有人工催熟環(huán)節(jié),瓜的營(yíng)養(yǎng)更豐富,口感更好
、甜度更高更純??梢灾苯映?,切開(kāi)數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤??诟熊浕?/p>
多汁,又香又甜。
2、木瓜牛奶:
材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(
可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中
速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對(duì)新鮮香濃,當(dāng)場(chǎng)飲用,若需外帶,
置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木
瓜中的維生素C,都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份,適合天天飲用。
3、木瓜橘子汁
材 料:木瓜1個(gè),桔子130g,檸檬50g。
做 法:先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開(kāi),
擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助于消化,潤(rùn)腸,是老幼皆宜的飲品。
4、木瓜蓮子乳
原 料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量
做 法:選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。
蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。
? ?很多人總是擔(dān)心,熟木瓜,會(huì)不會(huì)喪失它的營(yíng)養(yǎng)成分等等,這你可大大的放心,木瓜不會(huì)喪失它原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分的,而且會(huì)保存的特別好,像是木瓜牛奶,不僅僅嘗起來(lái)味道不錯(cuò)。還可以對(duì)皮膚起到美白、養(yǎng)顏等特殊的功效呢,所以趕緊去嘗試一下吧。
我們都知道,母乳對(duì)于寶寶的重要性,母乳不僅可以提供給寶寶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也可以給寶寶提供抗體,讓寶寶抵抗外來(lái)病毒的入侵。但是呢,有些媽媽有缺乳的現(xiàn)象,那么,有哪些下奶的方法呢?答案就是木瓜。接下來(lái),小編就和大家介紹一下木瓜下奶的吃法有哪些,大家可以了解一下。
一、木瓜燉牛奶
食譜原料
主料:
木瓜半個(gè)
鮮牛奶250ml
制作方法
1、木瓜一切為二,去籽,再切成條,用水果刀將條橫劃幾刀,抓住條的兩端,翻面去皮得到木瓜塊;
2、木瓜塊加250ml鮮奶(巴氏殺菌奶)置蒸鍋(或燉盅)燉(蒸)10~15分鐘,稍冷即可食用,喜愛(ài)較甜者可加入1匙蜂蜜;
營(yíng)養(yǎng)豐富又十分可口,是廣東有名的甜品。木瓜口感好,糖分低,其中的木瓜酶可促進(jìn)乳腺發(fā)育,對(duì)產(chǎn)婦有催乳發(fā)奶的作用,是不錯(cuò)的美容佳品。同時(shí),木瓜的類胡蘿卜素含量較高,在加熱過(guò)程中也不會(huì)被破壞,而容易引起食物過(guò)敏的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)加熱而破壞,該甜品不會(huì)引起食物過(guò)敏。
二、木瓜鯽魚(yú)
調(diào)料:食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許
制作方法:
1、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚(yú)洗凈控干水,用油煎透煎黃。
2、鍋里放水,放入煎好的鯽魚(yú),加入姜、食鹽、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
特點(diǎn):鯽魚(yú)湯含有豐富的蛋白質(zhì),不但有催乳、下乳的作用,對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用;木瓜鯽魚(yú)湯木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
以上呢,就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于木瓜下奶的吃法,大家可以了解一下,也希望小編的分享對(duì)大家有所幫助。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),母乳是十分重要的,有喝母乳的寶寶的身體素質(zhì)會(huì)比較好,不容易生病,再說(shuō)了,畢竟奶粉也不是一定健康的。
宣木瓜是一種常見(jiàn)的食物,并且能當(dāng)做藥材進(jìn)行食用的,它含有大量的氨基酸和微量元素,能很好的幫助我們的進(jìn)行改善身體,經(jīng)常食用有很好的提高身體免疫力和降血脂等作用,但是我們一定要對(duì)它的吃法進(jìn)行掌握才能把它做的好吃和容易被我們吸收里面的營(yíng)養(yǎng),下面一起了解下宣木瓜的吃法有哪些
宣木瓜的吃法有哪些
? 宜木瓜粥:宣木瓜3噸,大米100g白糖適量。將宣木瓜擇凈,放人鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時(shí)下白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3-5天。可利濕消腫,適用于水腫,腹瀉,肥胖病等。
? 番木瓜粥:番木瓜50g大米100g白糖適量。將木瓜洗凈,切細(xì)備用;大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入木瓜、白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3巧天。可利濕消腫,適用于水腫,腹瀉,肥胖病等。
? 蜂蜜木瓜糊:蜂蜜、木瓜各等量。將木瓜研為細(xì)末;先將蜂蜜沖入溫開(kāi)水溶化,納入木瓜粉拌勻飲服,早晚各1劑。可潤(rùn)燥滑腸,和胃除濕,舒筋活絡(luò),適用于腸燥便秘,暑濕嘔吐,肢體沉重及風(fēng)濕痹痛等。
? 黑豆苡仁木瓜湯:黑豆30g,苡仁20g,木瓜15g。將木瓜布包,三者加水煮至黑豆、苡仁熟后,去木瓜,食鹽調(diào)味服食??伸铒L(fēng)除濕,適用于風(fēng)濕痹痛,四肢拘攣,麻木不仁等。
? 木瓜酒:玉竹、木瓜各80g,羌活,獨(dú)活、當(dāng)歸、陳皮、五加皮各60g,千年健、桑寄生、川牛膝、紅花、川芎、秦艽各40g,山梔子150g,白酒、冰糖各適量。將上藥用水潤(rùn)透,浸入白酒中,加入冰糖,密封浸泡2周后飲服。每次15—30mL,每日2次。可祛風(fēng)活血,適用于風(fēng)濕痹痛,筋脈拘攣,四肢麻木,關(guān)節(jié)不利等。
每種食物都有不同的吃法,上面就是對(duì)宣木瓜的吃法有哪些的介紹,通過(guò)了解之后我們知道宣木瓜可以煲粥或者煲湯以及用來(lái)指木瓜酒等,都能對(duì)身體進(jìn)行更好的調(diào)理,但是值得注意的是它雖然有一定的藥效,在身體出現(xiàn)疾病的時(shí)候還是要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療。
海帶這種水產(chǎn)品具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,這種長(zhǎng)在海里的藻類植物能夠被大量的捕撈或者養(yǎng)殖,對(duì)于人們的食物鏈來(lái)說(shuō),海帶是不可或缺的一種食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而目前海帶一般都是生的,生海帶需要經(jīng)過(guò)一系列的烹飪處理才能夠食用,那么,生海帶吃法有哪些呢?
海帶豆腐湯
材料:海帶、北豆腐、豬五花肉、姜、香蔥。 調(diào)味料:雞精、大醬、料酒。
做法: 1、海帶泡發(fā)后,洗凈切粗絲。
2、豬五花肉切片,豆腐切方塊,姜切片,蔥切末。
3、鍋內(nèi)熱油,六成熱時(shí),放入肉片(同時(shí)加入姜片),中火煸至兩面微黃起鍋備用。
4、用煸過(guò)肉的油,將豆腐四面煸黃。
5、往鍋內(nèi)注入高湯,放入海帶、肉片,調(diào)入大醬、雞精,大火燒開(kāi)后,改中小火燉二十分鐘,起鍋前撒上蔥花即成。
海帶紅燒肉
原料: 五花肉、海帶、大料、花椒、香葉、白糖、蔥、植物油、姜、蒜、五香粉、蠔油、適量精鹽。
做法:
1、五花肉二斤,洗凈。(最好用開(kāi)水焯一下)
2、切成大塊,入高壓鍋,放入大料、花椒、香葉,定時(shí)十八分鐘,把肉煮熟透。
3、將海帶用水泡發(fā),洗凈,切成菱形塊。蔥,姜、蒜切片待用。
4、肉壓好后,取出切方塊。炒鍋內(nèi)放少量植物油,加入白糖熬糖色,將肉塊入糖色中翻炒。不用加老抽調(diào)色。
5、就那么翻炒,不加水,炒到一定程度,把鍋內(nèi)多余的油倒出來(lái),只留一點(diǎn)。再加入事先準(zhǔn)備好的海帶塊,蔥,姜蒜片,一起翻炒。我又加了少許五香粉、蠔油、適量精鹽。
從以上的講解來(lái)看,生海帶吃法比較多的,一般有燉和炒兩種,而且每一種做法都是特別的美味,能夠讓人體驗(yàn)到不一樣的美味,尤其是海洋的味道非常的濃厚,希望喜歡吃海帶的人士可以了解一下以上的做法,做出美味的海帶大餐。
其實(shí)呢,我們平時(shí)常吃的洋蔥,不是煮熟了才能吃,它也可以生吃的。而且啊,洋蔥生吃還有降血壓的功效,對(duì)那些患有高血壓的朋友有幫助。可能大家不知道生洋蔥的吃法,今天呢,小編就和大家介紹一下關(guān)于生洋蔥的幾種常見(jiàn)的吃法,大家可以看一下,大家不妨也可以試一試。
第一種:
主料
洋蔥 1個(gè)
方法/步驟
1、將洋蔥洗凈,削去外面的老皮。
2、將上一步準(zhǔn)備好的洋蔥切片、切絲。
3、在切成絲的洋蔥上撒上鹽
4、用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入。
5、裝盤!吃的時(shí)候如果覺(jué)得淡了就再加點(diǎn)鹽。
注意事項(xiàng)
洋蔥有刺激性氣味,顏色越深味道越大,購(gòu)買挑選洋蔥時(shí)可以注意一點(diǎn)。
把洋蔥放在水龍頭下切,或直接浸入水中切,可有效避免眼睛被熏得流淚。
第二種:
材料
洋蔥1個(gè),青椒,紅椒,木耳,香油,米醋,生抽,雞精,糖,鹽
做法
1、洋蔥洗凈切絲,青紅椒洗凈切絲。
2、鍋中燒開(kāi)水放入木耳焯燙過(guò)涼。
3、再把洋蔥焯燙過(guò)涼備用。
4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。
5、加入兩勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入適量的香油,加入少許雞精,將所有食材拌均勻即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
第三種:
材料:洋蔥1個(gè),青椒,紅椒,木耳,香油,米醋,生抽,雞精,糖,鹽。
做法:
1、洋蔥洗凈切絲,青紅椒洗凈切絲。
2、鍋中燒開(kāi)水放入木耳焯燙過(guò)涼。
3、再把洋蔥焯燙過(guò)涼備用。
4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。
5、加入兩勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入適量的香油,加入少許雞精,將所有食材拌均勻即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
以上呢,就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于生洋蔥的三種吃法,大家可以看一看,可能大家在日常生活中沒(méi)有試過(guò)吃生洋蔥,所以,小編認(rèn)為,大家不妨可以試一試,畢竟,偶爾換換口味也是不錯(cuò)的選擇,說(shuō)不定這是你喜歡的呢。
雞蛋是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,含有大量的微量元素,能補(bǔ)充我們的身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,并且雞蛋的吃法是多種多樣的,經(jīng)常食用能讓我們的身體變得更加的健康,但是我們平時(shí)經(jīng)常吃的雞蛋都是煮雞蛋,其實(shí)雞蛋的吃法是有很多種的,下面一起了解下生雞蛋的吃法有哪些。
生雞蛋的吃法有哪些
? ?煮雞蛋,小火煮3分鐘剛剛好。雞蛋應(yīng)該冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮3分鐘,停火后再浸泡5分鐘。這樣煮出來(lái)的蛋清嫩,蛋黃凝固又不老,蛋白變性程度最佳,也最容易消化。而煮沸時(shí)間超過(guò)10分鐘的雞蛋,不但口感變老,維生素?fù)p失大,蛋白質(zhì)也會(huì)變得難消化。
炒雞蛋,打蛋時(shí)加水和料酒兩樣“寶”。在攪拌蛋液時(shí)加入兩樣“寶”,就可以輕松炒好雞蛋。第一個(gè)是料酒,這樣炒雞蛋不但能少放油,還能讓雞蛋更加嫩滑,味道更鮮美。另外一樣寶是清水,在打雞蛋時(shí)把清水和雞蛋加到一起,打勻,放入鍋中小火慢炒,雞蛋口感會(huì)特別嫩滑,并且不容易糊鍋。一般炒5個(gè)雞蛋,加料酒5克,加水50克左右。
蒸蛋羹,加點(diǎn)牛奶口感滑。將雞蛋打到碗中,一邊攪拌一邊緩緩加入適量溫開(kāi)水,打至蛋液上出現(xiàn)1厘米高的氣泡即可。注意不要用力攪拌,否則蛋液會(huì)產(chǎn)生大量泡沫,蒸熟后水和雞蛋羹容易分離。等蒸鍋里水開(kāi)后再放入蒸碗。蒸蛋羹時(shí)最好用中火或文火,一般開(kāi)鍋后8分鐘左右為宜。醬油、鹽、蔥花等調(diào)料應(yīng)在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹時(shí)加入少許牛奶,能讓其口感更滑嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。
上面就是對(duì)生雞蛋的吃法有哪些的介紹,通過(guò)了解之后我們知道雞蛋可以直接煮著吃或者是炒著吃,并且制作起來(lái)都是非常的簡(jiǎn)單和快捷的,并且還能更好的保證我們的飲食質(zhì)量,比較適合我們經(jīng)常食用。
食物的種類是有很多種的,不同的食物能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理,花生是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,經(jīng)常食用還有很好的健腦的作用,但是我們一般食用的花生都是做熟了之后在食用的,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,并且我們平時(shí)很好食用生的花生,下面一起了解下生花生的吃法有哪些。
生花生的吃法有哪些
? 花生不宜生吃:花生含脂肪較多,人體對(duì)其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生長(zhǎng),常被寄生蟲(chóng)卵污染,生吃容易引起寄生蟲(chóng)病。同時(shí),花生常被鼠類污染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
? 水煮花生營(yíng)養(yǎng)高:有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃,這樣會(huì)使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞,因此花生仁連紅衣一起煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。另外,花生容易感染黃曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,這樣吃更安全。
? 醋泡花生“天仙配”:花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
? 多吃花生對(duì)身體有害:花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排泄。體寒濕滯及腸滑便泄者尊醫(yī)囑服食;
上面就是對(duì)生花生的吃法有哪些的介紹,通過(guò)了解之后我們知道生花生一般是不宜生吃的,這樣不容易被身體所消化,并且還容易讓身體變胖,我們平時(shí)在生活中最好將花生做熟了之后在進(jìn)行食用。
對(duì)于愛(ài)吃木瓜的朋友來(lái)說(shuō),了解木瓜的吃法和做法是很有必要的,這樣才能吃到不同風(fēng)味的木瓜哦!那么木瓜的吃法和做法有哪些呢?接下來(lái),本文就為大家介紹三種木瓜的吃法和做法,僅供大家參考。想要了解木瓜的吃法和做法有哪些的朋友可以來(lái)看一看。
木瓜的吃法和做法一
材料:牛奶200克,冰糖20克,木瓜1個(gè)。
做法:
1、將木瓜去皮、從中對(duì)剖,挖去籽和馕。
2、將木瓜切成小丁。
3、取一大碗,將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鮮膜,入鍋中蒸15-20分鐘即可。
木瓜的吃法和做法二
材料:排骨300公克,青木瓜1/2條,老姜30公克,蔥1根,水600㏄,鹽1小匙。
做法:
1、將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
2、青木瓜挖掉內(nèi)囊,切滾刀塊汆燙后撈出備用。
3、老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗凈備用。
4、將作法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下“煮飯”鍵,煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。
木瓜的吃法和做法三
材料:盒裝全脂牛奶1盒,木瓜半個(gè),果糖適量。
做法:
1、木瓜撞奶用新鮮的木瓜,把果肉扣出來(lái),放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁。
2、牛奶燒開(kāi)倒入果汁里面,等涼了就會(huì)凝固,然后就可以開(kāi)吃啦!
以上就是關(guān)于木瓜的吃法和做法有哪些的相關(guān)介紹。上面為大家介紹的這三種木瓜的吃法和做法都是比較常見(jiàn)的,制作起來(lái)也簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是味道非常不錯(cuò)哦!因此,想要了解木瓜的吃法和做法有哪些的朋友可以試試上面介紹的這些木瓜的吃法和做法哦!
人參是我們生活中比較常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)品,能對(duì)身體更好的調(diào)理,它能起到很好的提高身體的免疫力和增強(qiáng)體力和養(yǎng)心安神以及恢復(fù)體力的作用,但是我們平時(shí)食用的人參很少是新鮮的,都是將人參曬干之后進(jìn)行儲(chǔ)存和食用,但是我們知道人參只不宜滋補(bǔ)過(guò)多的,但是一定要掌握好吃法,下面一起了解下生曬參的吃法有哪些
生曬參的吃法有哪些
? 燉參湯
? 這是最傳統(tǒng)的方法,也是最有效的方法,隔水蒸燉,溫度在60-80度之間,不會(huì)破壞有效成分.兩層蓋的參盅蓋,有效的阻止了人參中的揮發(fā)油的揮發(fā),
? 參片含服
? 方法:將人參切成薄片,放入封口袋或者其他密封的容器,每次服用2-5片,一般一日不超過(guò)7克
? 注意:參片要密封,不可過(guò)量.
? 泡開(kāi)水----喝
? 加入枸杞子,菊花.
?
? 說(shuō)明:枸杞子和菊花都是有明目的作用,而且菊花中的揮發(fā)油在開(kāi)水中會(huì)有芳香的醒神作用. 參片中的有效成分皂甙,也可以溶解到水中.
? 方法:先將人參切成薄片,然后將人參二,三片放入杯內(nèi)加入枸杞子10-30顆,菊花1-2朵.加入開(kāi)水,浸泡1個(gè)小時(shí)便可以飲用,喝完之后再加入開(kāi)水,如此循環(huán),直至味道變淡,但是12個(gè)小時(shí)后,建議換新的參片.建議不要喝過(guò)夜的參茶.
? 注意:1.不可過(guò)量,一般正常體質(zhì)的人,一日總量是3-5克,體質(zhì)虛,可以每日3-10克.
? 2.人參茶建議堅(jiān)持常服,人參長(zhǎng)服輕身延年.
? 3.晚上服用,建議最好在飯前服用,有助與睡眠.如果在飯后服用請(qǐng)少量不超過(guò)3克,晚上人參過(guò)量服用,有興奮作用.不只助入睡.
? 4.兒童,青少年服用,一般的是在3克左右,注意用量。
? 人參磨粉
? 將人參磨成粉末顆粒,吞服,方便攜帶.而且老年人習(xí)慣,將人參和三七磨粉,對(duì)動(dòng)脈硬化很有療效.
? 人參膠囊
?將人參磨成粉末顆粒,套上膠囊吞服,方便攜帶.
每一種食物的食用方法不同就會(huì)帶給我們不一樣的味覺(jué)體驗(yàn),上面就是對(duì)生曬參的吃法有哪些的介紹,通過(guò)了解之后我們知道人參無(wú)論是煲湯還是開(kāi)水沖服都能把營(yíng)養(yǎng)價(jià)值展現(xiàn)出來(lái),但是它非常的滋補(bǔ)小朋友不宜食用。
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