黑芝麻養(yǎng)發(fā) 吃不好竟變脫發(fā)
養(yǎng)發(fā)養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黑芝麻養(yǎng)發(fā) 吃不好竟變脫發(fā)》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
吃過多會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
在生活中，我們經(jīng)常會聽到這樣一個詞"聰明絕頂"，這里的聰明絕頂又多了一層含義–脫發(fā)禿頂。為了治好自己的脫發(fā)禿頂，黑芝麻等一些固腎、烏發(fā)的食品被脫發(fā)一族所追捧，然而有些脫發(fā)恰恰是由于過多的服用了黑芝麻造成的。?
睡得晚、染發(fā)會未老先禿
男性未老先禿有一定遺傳，但更多的是生活習(xí)慣的影響。食品中的有害化學(xué)成分、嚴(yán)重污染、燙發(fā)、染發(fā)等，都有可能是造成男子脫發(fā)年齡提前的原因，另外，睡得晚的人頭發(fā)容易出油脫落。
藥物會導(dǎo)致老來禿頭
而對中老年人來說，脫發(fā)禿頭的原因更多在于飲食和藥物方面。飲食中蛋白質(zhì)含量不足，缺鐵等都可導(dǎo)致脫發(fā)。另外，一些藥物也可引起脫發(fā)，包括高劑量的維生素A，治療關(guān)節(jié)炎、抑郁癥、痛風(fēng)、心臟病、高血壓的藥物。因此，在服這些藥物時，飲食上多吃雜糧、豆類以及新鮮蔬菜水果。
黑芝麻吃太多加速禿頭
很多人都認(rèn)為，脫發(fā)的人應(yīng)多吃黑芝麻。在查爾斯王儲的書中就曾提過，威廉每天會吃大量的芝麻，希望能夠生發(fā)。但是，吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
護發(fā)生發(fā)方送您
脫發(fā)禿頭在治療時需要保持輕松的心態(tài)。在食療方面，在此推薦一個生發(fā)護發(fā)方：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。將黑豆洗凈，加水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細(xì)鹽少許，貯于瓷瓶內(nèi)。每次6克，每日2次，飯后食用，溫開水送下。
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脫發(fā)的現(xiàn)象在日常生活中非常常見，而黑芝麻可以有助于治療脫發(fā)，但是吃的方法也是非常有講究的，黑芝麻醬、黑芝麻黑豆?jié){、黑芝麻糖包都是不錯的吃法，不僅美味可口而且治療脫發(fā)效果非常顯著，有需要的朋友們可以試一試，相信只要長期堅持一定可以有效治療脫發(fā)。
一、黑芝麻功效
多吃黑色食物入腎，往往有烏黑養(yǎng)發(fā)的功效，因為黑芝麻中富含脂肪和蛋白質(zhì)，不僅是名副其實的營養(yǎng)食品，其中的一些維生素和微量元素更是有著神奇的功效。同時黑芝麻治療脫發(fā)的效果也非常明顯。
中醫(yī)認(rèn)為，黑芝麻具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、四肢乏力、腰膝酸軟、皮燥發(fā)枯、五臟虛損、便秘等病癥。頭發(fā)的生長和腎氣息息相關(guān)，黑芝麻治療腎虛型脫發(fā)、白發(fā)、頭發(fā)細(xì)軟等有非常特殊的功效。下面我們就來看看怎么吃黑芝麻防治脫發(fā)：
二、這樣吃黑芝麻治脫發(fā)
1、黑芝麻醬：黑芝麻炒到一定火候后，用小石磨加工成芝麻醬（麻汁），有一股迷人的香氣，更有助於人體吸收，發(fā)揮黑芝麻烏黑養(yǎng)發(fā)的最大功效。
2、黑芝麻黑豆?jié){ ： 對于上班族來說，黑芝麻黑豆?jié){的制作方法既簡單又方便。來看看如何制作黑芝麻黑豆?jié){。取黑芝麻、黑豆、花生適量，將黑豆、花生提前浸泡6~8小時左右，然后將黑芝麻和泡好的黑豆、花生一起放入豆?jié){機中。不出20分鐘，美味健康的豆?jié){就做好了，堅持服用，對養(yǎng)發(fā)生發(fā)都有很好的療效。
3、黑芝麻糖包： 如果覺得以上的方法吃起來過于單調(diào)，有時間的朋友不妨在周末的時候為自己做幾個黑芝麻糖包。
（1）、取適量炒香黑芝麻；
（ 2）、把黑芝麻用搟面杖壓碎了，加上白糖（根據(jù)你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3兩糖）攪拌在一起；
（3）、然后加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然后包包子。
如果不喜歡吃包子，也可以用這樣的餡料做成燒餅，火燒。
黑芝麻的吃法還有很多，例如：黑芝麻山藥糊、黑芝麻拌面、黑芝麻涼拌菜......
黑芝麻有防治脫發(fā)的功效，尤其對腎虛型脫發(fā)有明顯效果。
就目前來說，脫發(fā)已經(jīng)成了一種常見病，而且年輕人占大多數(shù)。有人建議吃黑芝麻可以治療脫發(fā)，事實證明確實如此，因為黑芝麻中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素，有極好的烏黑亮發(fā)、防脫發(fā)的效果。
一、脫發(fā)吃黑芝麻管用嗎？
答案是肯定的，因為黑芝麻中含有豐富的蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸，糖類，卵磷脂以及各種微量元素鈣鐵鋅等。具有補肝腎，益精血，潤腸燥的效果，適用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，脫發(fā)，腸燥大便干燥等癥。
二、黑芝麻的功效與作用
1、補鈣
廣告上經(jīng)常能看見某產(chǎn)品補鈣，還有許多鈣片都號稱百分百補鈣，從科學(xué)角度講，補鈣還是以食補為佳。
提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數(shù)人無法做到。
因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。
黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因。
其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
4、養(yǎng)顏潤膚
研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶
活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。
另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。
芝麻，黑芝麻和白芝麻兩種。經(jīng)常吃黑芝麻可以補腎，還能提高體質(zhì)，補充豐富的維生素礦物質(zhì)和氨基酸，對于養(yǎng)發(fā)潤發(fā)，也有很好的幫助，黑芝麻的食用方法有很多。下面介紹黑芝麻糊的做法，還有它的養(yǎng)生功效。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻
適宜人群:
一般人群均可食用，婦女食之更佳
黑芝麻糊
所需材料
黑芝麻25克、糯米粉15克、白糖適量
黑芝麻糊的做法
1、黑芝麻放入無油無水的炒鍋中炒香，盛出涼涼備用。
2、糯米粉放入無油無水的鍋中炒至色澤微黃，盛出，涼涼備用。
3、將炒過的黑芝麻、糯米粉放入攪拌機中的干磨杯中，加一點白糖攪拌成細(xì)粉，倒入碗中，淋上適量熱水沖調(diào)成糊狀即可。
黑芝麻糊的功效與作用
多食黑芝麻糊，皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。黑芝麻糊能加速腸胃蠕動，緩解便秘。黑芝麻糊中水提液較高，黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。黑芝麻糊能促進血液循環(huán)，防止因淤血造成痔瘡，更有減輕痔瘡出血的作用。黑芝麻磨成粉，沖泡以后經(jīng)常食用，可以緩解便秘，還能補充豐富的礦物質(zhì)，讓皮膚紅潤有光澤。而且對于貧血的人來說有很好的，調(diào)理的作用和效果，可以經(jīng)常食用。
上面介紹了黑芝麻糊的制作方法和養(yǎng)生功效，經(jīng)常食用黑芝麻可以提高體質(zhì)，還能補充各種營養(yǎng)素，對于緩解便秘緩解貧血等情況，有很好的療效，上面的這款黑芝麻糊可以調(diào)節(jié)免疫力，還能提高體質(zhì)適合多種人群，日常生活中的必備。
黑芝麻的營養(yǎng)價值特別高，含有人體所需的各種營養(yǎng)元素，而且黑芝麻的功效與作用也很多。人們也很喜歡在做菜的時候加點黑芝麻，來提高菜的的美味。那么最典型的就是黑芝麻治脫發(fā)和黑芝麻美容。那么這又是為什么了？有什么奧妙？我就給大家仔細(xì)的講解一下。
護發(fā)功效
據(jù)分析，每百克芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因為芝麻含有如此豐富的營養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容護發(fā)方面，才起了極大的作用。
黑麻中的維生素E有助于頭皮內(nèi)的血液循環(huán)，促進頭發(fā)的生命力，并對頭發(fā)起滋潤作用，防止頭發(fā)干燥和發(fā)脆。芝麻中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)均可養(yǎng)護頭發(fā)，防止脫發(fā)和白發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑亮麗。
黑芝麻富含油脂，用黑芝麻、蜂蜜各30克，拌勻，蒸熟食之，可治療早年白發(fā)，或發(fā)枯易落。民間用等量的黑芝麻與首烏混合研成細(xì)末，加蜂蜜制成丸劑，早晚各服9克，連服數(shù)月，對于因貧血、虛弱引起的脫發(fā)或須發(fā)早白，都有一定效果、
女人常吃不易老
黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥的功效，常用于治療頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，同時所含有的多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，還具有烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證實，凡膽結(jié)石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石。
黑芝麻為純天然綠色食品，味道很香。一開始時吃，每天吃的黑芝麻可以達(dá)20克，然后可以逐漸的增加到40克。持續(xù)這種食料方法以后，頭發(fā)就會變得更加的有光澤。黑芝麻治脫發(fā)的效果還是很顯著的。希望大家以后可以多多嘗試一下。
黑芝麻屬于黑色食物，也就是屬于養(yǎng)腎食物的一行列。黑芝麻是一種性平味甘的食物，能夠幫助滋肝養(yǎng)腎，還能夠養(yǎng)血。黑芝麻里面含有的一種叫做維生素E的含量非常的高，而維生素E能夠幫助人延緩衰老，對于腎臟幫助很大。并且黑芝麻本身性平，而且味道也不錯，很多人都不討厭它，是一種能夠長時間吃的食物，沒有太多的拘束。
男人經(jīng)常吃黑芝麻，可以補腎，補精氣，對于男性健康，十分有好處。當(dāng)然如果想補腎效果好，吃點腎斯挺！男人健康，補腎壯陽是關(guān)鍵，所以，在男人日常飲食中，一定要經(jīng)常吃一些黑色的食物，比如，黑芝麻。
黑芝麻有養(yǎng)血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。當(dāng)然如果想補腎效果好，吃點腎斯挺！這就是男人吃黑芝麻的好處。具體吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
一般要吃黑芝麻的話建議在早上吃，主要是因為黑芝麻里面含的油脂量很高，所以是屬于需要時間慢慢消化的類型，如果晚上吃的話就不好消化了。還有如果是老年人吃的話建議弄熟再吃，因為老年人的消化還有吸收不太好。
中醫(yī)上有五行之說，而五色里的黑色是和五臟里的腎臟對應(yīng)，因此黑色的食物是有補腎強身的作用。因此患有腎虛的人，可以經(jīng)常吃些黑色的食物來補腎虛。黑色的食物中的黑芝麻是不錯的選擇。黑芝麻富含營養(yǎng)，含維生素e特別的多，有延緩衰老的作用。而且黑芝麻富含油脂，可以潤腸通便，滋潤脾胃和皮膚。黑芝麻可以生吃也可以熟吃，如果腸胃不好，建議熟吃。
黑芝麻性味甘、平。當(dāng)然如果想補腎效果好，吃點腎斯挺！具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用。這就是男人吃黑芝 麻的好處?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明。黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。
黑芝麻是補腎的好東西，要堅持吃才能見效。當(dāng)然如果想補腎效果好，吃點腎斯挺！
黑芝麻有養(yǎng)血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。當(dāng)然如果想補腎效果好，吃點腎斯挺！這就是男人吃黑芝麻的好處。具體吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
黑芝麻的油脂豐富，一次不可以大量的食用，每天吃半湯匙就可以了，冬天可以適當(dāng)?shù)募恿?。黑芝麻有一層皮，使脾胃虛弱的人不好消化，因此最好是將黑芝麻研碎了吃，還可以加上其他的堅果一起磨碎吃，味道更好。而正在腹瀉的人也不適合吃黑芝麻了，會加重拉稀的癥狀。
對于孩子，老年人，孕婦來說最重要的事情就是補鈣，補鈣我們平時應(yīng)該都會經(jīng)常喝牛奶，吃蝦，吃鈣片，其實還有一種大家容易忽視的很好的補鈣食材，那就是黑芝麻。
1、 黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數(shù)據(jù)進行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，蝦皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。
2、補鈣除了靠數(shù)據(jù)說話，鈣的吸收利用度更為關(guān)鍵， 相比動物性食品來說，植物性食品對我們東方人來說更為溫和，身體不容易排斥，進補起來更易吸收。
3、 植物性食品是自然孕育的產(chǎn)物，是經(jīng)過天然篩選留下的精華，尤其是植物的種子更是精華中的精華。比如西瓜籽，它的表層是一層殼，由它生長出來的西瓜，外面厚厚的一層西瓜皮，其中就含有豐富的鈣質(zhì)。
4、而世界五大長壽之鄉(xiāng)之—的廣西巴馬瑤族自治縣更是很好的例子，那里的人們都沒有喝牛奶的習(xí)慣，吃肉制品也很少，他們的主要食物來源就是各種植物性食品，但是人們并不缺鈣。
5、黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物種子，都是很好的補鈣食品，而食用的最佳時機是早餐，因為早晨機體處于“饑渴”狀態(tài)，對食物的吸收率在一天中是最好的。
6、無論是什么營養(yǎng)，鈣質(zhì)也是一樣的，應(yīng)把握“常補不多補”的原則，每天，最好是每頓都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的時間有空就可以吃一點，但都不要多吃，以免影響其他營養(yǎng)素的攝取。
7、有些人總覺得生的食物比熟食營養(yǎng)成分更高，其實，黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等，在炒熟的過程中，其鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分釋放更多，也更易被人體吸收，比如100克芝麻醬中的鈣含量高達(dá)1300多毫克。
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