銀耳花生湯的做法
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何進行飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳花生湯的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
銀耳花生湯這種食物我們想要制作它是比較簡單的,只要我們準備好銀耳跟花生以及一些白木耳等就可以來制作它了。我們將這些食材一起放進鍋里面慢燉就可以形成銀耳花生湯,這樣的湯類對于我們的寶寶發(fā)育是有很大幫助的,因為寶寶食用銀耳花生湯可以補充皮膚流失的水分。
寶寶的飲食與成長關(guān)系很大,家長都應(yīng)該重視寶寶的飲食問題,可以經(jīng)常讓寶寶吃些營養(yǎng)的食物,調(diào)理好寶寶的身體,讓孩子健康成長。比如說食物銀耳的功效是不能忽視的,可以經(jīng)常做花生銀耳湯讓寶寶吃的。
1 白木耳取適量用清水先泡一泡過濾掉水(根據(jù)自家的情況而取量)。
2 取3-4個大紅棗,適量的花生,用清水泡泡,清洗一下(紅棗需要泡一泡在清洗,等他吸飽水后表面的臟東西就可以洗掉了)。
3 等白木耳泡開了,紅棗洗好了,就可以倒進高壓鍋里煮了,同樣根據(jù)你取量的多少,加多少水。
4 等它好了之后你不要馬上關(guān)掉,差不多要等他開小火再煮20分鐘,這樣煮好后白木耳才能比較柔軟,這就是煮好后的湯了,這時再加點冰糖,等涼了一點就可以放冰箱里了,不喜歡吃冰的朋友也可以不放的,等涼了吃也是一樣的。
5. 炎炎夏日,讓我們喝點冰爽的冰糖銀耳紅棗湯吧,即補身又解暑關(guān)鍵還簡單,何樂而不為呢!
在冬天,孩子的新陳代謝減少,皮膚表面上的油分也跟著減少,容易造成皮膚干燥,所以要注意讓孩子多飲水、常滋潤。多喝些銀耳湯能補充皮膚流失的水分,花生也有良好的滋潤皮膚的功效。
對于文章介紹的銀耳花生湯的制作方法,希望媽媽們可以在平時制作給你們的孩子食用,特別是在寒冷的冬季,你們?yōu)楹⒆又谱饕环葶y耳花生湯,不僅可以補充孩子身體發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì),還可以減少皮膚干燥程度,所以多喝一些銀耳花生湯是有好處的。
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花生是我們常見的一種食物,花生不但可以食用而且還有很好的食療功效,經(jīng)常吃花生不但可以起到降低膽固醇和延遲人體衰老的功效而且還能起到促進兒童骨骼發(fā)育和預(yù)防腫瘤等作用,所以花生深受人們的喜愛,花生的做法有很多種,我們不但可以用花生來炒著吃而且還能用花生來煮湯,下文我們介紹一下花生銀耳蓮子湯的做法。
花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育,增強記憶的作用。
1把花生去皮,裝瓶,銀耳,蓮子一同裝瓶,用清水淘洗干凈,加冰糖,加清水到距瓶口1.5厘米蓋好瓶蓋.
2放入高壓鍋,鍋內(nèi)加水500毫升,蓋好鍋蓋、加壓閥,坐火上,到加壓閥均勻排氣時,把火關(guān)小一半,中火升溫3分鐘,把火關(guān)到只剩中間的小小,保持五分鐘排一次氣,把火關(guān)小同時設(shè)置定時器45分鐘(要是用最老式的雙喜鍋30分鐘)
3時間到后把火關(guān)掉,自然降壓,完全冷卻后(降到室溫)取出,檢查是否真空。每次取食一人一份。開蓋后直接食用。
溫馨提示:銀耳可以用一種碎片,沒有芯,直接用,煮熟后有朋拇指指甲大小?;ㄉテぃ蝗粶瓡Ъt色,不好看。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生,我們知道花生不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃花生是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,上文為我們詳細介紹了花生銀耳蓮子湯的做法。
寶寶的飲食很重要,是與寶寶的成長密不可分的。炎熱的夏季氣溫升高,導(dǎo)致人體火氣旺盛,寶寶也變得焦躁不安,食欲減退。媽媽們要做一些營養(yǎng)又美味的食物,才能調(diào)動寶寶的食欲,讓寶寶健康的成長。那么,就可以學(xué)一下銀耳花生湯的做法,湯品對寶寶的發(fā)育是很有幫助的。
1 白木耳取適量用清水先泡一泡過濾掉水(根據(jù)自家的情況而取量)。
2 取3-4個大紅棗,適量的花生,用清水泡泡,清洗一下(紅棗需要泡一泡在清洗,等他吸飽水后表面的臟東西就可以洗掉了)。
3 等白木耳泡開了,紅棗洗好了,就可以倒進高壓鍋里煮了,同樣根據(jù)你取量的多少,加多少水。
4 等它好了之后你不要馬上關(guān)掉,差不多要等他開小火再煮20分鐘,這樣煮好后白木耳才能比較柔軟,這就是煮好后的湯了,這時再加點冰糖,等涼了一點就可以放冰箱里了,不喜歡吃冰的朋友也可以不放的,等涼了吃也是一樣的。
5. 炎炎夏日,讓我們喝點冰爽的冰糖銀耳紅棗湯吧,即補身又解暑關(guān)鍵還簡單,何樂而不為呢!
以上就是有關(guān)銀耳花生湯的做法介紹,夏季正是適和食用的季節(jié),媽媽們可以利用閑暇時間來做給孩子們食用,可以調(diào)動孩子的食欲,又能補充孩子體內(nèi)所需的營養(yǎng)。如果在冬季食用,還可以滋潤皮膚,因為銀耳和花生都有補充水分的作用。
生活在我國南方地區(qū)的人幾乎每餐都會打湯喝,在吃飯之前喝一些湯,對于我們的腸胃有保健功效,而且大多數(shù)湯里面的營養(yǎng)價值都是比較高的,銀耳紅棗花生湯是一種非常養(yǎng)生的湯,在女性生理期的時候,是非常適合喝這種湯的,那么經(jīng)常喝銀耳紅棗花生湯都有什么好處呢?
紅棗、銀耳和花生這三種食材,都是人們在平時最認可的有著豐富營養(yǎng)價值的食物,而將三者混合熬成的湯飲,其所具有的營養(yǎng)價值自然也就很高,如果人們在平時經(jīng)常喝銀耳紅棗花生湯的話,其對身體的好處也顯而易見。
營養(yǎng)價值
紅棗
1紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;
6棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
銀耳
1銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道花生銀耳蛋白湯的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.2準備好要用材料。我這次煮的是三人份的。銀耳因為可以會發(fā)很大,所以一點點就可以煮幾碗湯了。家里只有紅皮花生了,冰糖也沒多少了。如果覺得最后不夠甜可根據(jù)個人口味再加。
3.花生用鐵鍋炒熟去皮。這次因為我洗過手沒擦干就去去皮所以花生濕了不好去了,最后的湯帶點紅顏色
4.把泡好的銀耳,蛋白倒入鍋內(nèi)放入水,水的量呢不要太少,要覺得稀一點才好,因為煮的時候銀耳含有那些蛋白質(zhì)糖類等等的在煮的時候會釋放出來會使湯變稠的,別外如果喜歡稠一點像我這樣再勾點淀粉。大概煮個二十分鐘湯變得稠點放入冰糖關(guān)火即可。也可以多煮一會兒,當然水開后要不停攪拌。
花生銀耳蛋白湯這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下花生銀耳什錦涼菜的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.黃瓜拍扁,切塊。
3.香腸切片。
4.銀耳泡發(fā),去跟,切成小朵。
5.蔥切絲。
6.油鍋倒入少許油,油熱后把花生炸熟。
7.炸完花生后把花生撈出,然后放入花椒粒,大料粒,小火炸,炸出香味后把花椒大料粒撈出來,花椒油就炸好了。
8.把所有切好的材料都放到容器里,放入鹽,雞精,辣椒粉,把炸好的花椒油趁熱澆在辣椒粉上,然后再倒入醬油,醋,香油,攪拌均勻。
9.裝好盤就可以開吃啦~
看完上文關(guān)于花生銀耳什錦涼菜做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
很多女性朋友臉色暗沉沒有光澤,這都是因為氣血不足導(dǎo)致的,氣血不足也會導(dǎo)致很多方面的疾病。但也很多人懂得養(yǎng)膚,會煮湯來改善皮膚。眾所周知紅棗是一種最常見的補氣血的食物。比如銀耳花生紅棗羹就是美容養(yǎng)顏一大必備。下面小編就來介紹它的做法。
花生具有滋補益壽、長生不老之功效,被譽為“長生果”。正如民間諺語所說,常吃花生能養(yǎng)生,吃了花生不想葷?;ㄉ?,有益于人體延緩衰老。?
紅棗,大棗最突出的特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。 花生紅棗銀耳羹,滋補潤肺,養(yǎng)血補血。適用于陰虛肺燥,久咳干咳,血虛貧血,久病體虛及血友病,血小板減少性紫癜等各種出血癥者食用。無病者食之,可起到補脾胃,益氣血,潤肌膚的作用,為補益強壯養(yǎng)生佳品。
食材:銀耳 15 克、花生 30 克、紅棗 20 克、冰糖 70 克
方法/步驟
準備好花生、紅棗、銀耳、冰糖。
銀耳提前泡發(fā),洗凈。
銀耳倒入飯煲,加入適量冷水;調(diào)至煮飯檔,燉煮30分鐘。
倒入紅棗花生,繼續(xù)燉煮15分鐘。
加入冰糖,煮至糖化。
燉煮好的銀耳湯,盛入碗中,溫熱食用。
注意事項
1、棗皮中含有豐富的招牌營養(yǎng)素,燉煮時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。 2、過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。 3、切記勿食爛棗。腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命。
以上就是銀耳花生紅棗湯的做法,其實生活中很多食物都具有補氣血的作用。只有氣血足了,才能擁有一個更健康的身體。小編最后提醒大家,在日常生活中特別是女性朋友應(yīng)該時刻注意調(diào)養(yǎng)自己的身體,這樣才能夠養(yǎng)出充滿活力的好氣色。
豬蹄花生蓮藕湯可以說是滋補功效比較高的食物,因為豬蹄富含膠原蛋白,可以很好的幫助我們美容養(yǎng)顏護膚,而且銀耳對女性來說也是非常好的一種保健食材,所以這道美味食物的搭配自然更利于我們的養(yǎng)生健康。
一做法、
主料:花生仁100克、豬腳3只、銀耳1朵。
輔料:陳皮1片、生姜3片、蔥半顆、鹽3克。
制作過程:
1、銀耳洗凈泡發(fā)?;ㄉ?、陳皮洗凈,稍浸泡;
2、豬腳刮凈毛,洗凈,斬件。
3、豬蹄加入涼水,水開后撇去浮沫,煮5分鐘。
4、將焯水的豬蹄清洗干凈,剔去浮毛。
5、將豬蹄、生姜、陳皮、花生倒入高壓鍋,加入適量水(以邁過豬蹄為適)。
6、蓋鍋蓋,按下盒蓋按鈕。鎖緊鍋蓋。
7、通上電源。壓力閥頂起,十五分鐘,即可。待壓力全部排完,打開鍋蓋,加鹽調(diào)味。
8、出鍋。盛入碗里,即可食用。
二、營養(yǎng)價值:
1、陳皮味辛、苦,性溫。歸脾、胃、肺經(jīng)。具有理氣和中,燥濕化痰,利水通便之功效。主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆,痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈,水腫,小便不利,大便秘結(jié),乳癰瘡癬,中魚蟹毒、酒毒等癥。
2、豬腳性平,味甘,咸。歸經(jīng)脾,腎,胃。具有補虛弱,填腎精,健腰膝,美容之功效。適宜血虛、產(chǎn)后缺乳、年老體弱。禁忌肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、高血壓。特點美容之佳品。
3、銀耳性味甘,淡,平。人心、肺、胃、腎經(jīng)。具有滋陰潤肺,生津養(yǎng)胃,清熱止咳,益心健腦,補腎強精,止血,活血,潤腸通便之功效。主治虛勞咳嗽、痰中帶血、體弱、大便秘結(jié)、不經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)衰弱、高血脂癥、高血壓、動脈硬化、眼底出血等癥。
花生銀耳湯是一種比較適合女性喝的食物,可以達到解決虛寒痛經(jīng)問題的食物,經(jīng)常吃一些花生也可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),達到滋陰潤燥作用,和銀耳搭配在一起吃效果就會更好,下面就跟著來看一下花生銀耳湯怎么做粘稠。
花生銀耳湯怎么做粘稠
可以準備銀耳,花生,百合,綿紅糖,首先要把銀耳放到水里面浸泡透,然后再多次清洗干凈,百合花生洗干凈備用,銀耳泡好后撕成小朵,花生放到電飯煲的內(nèi)膽當中,然后蓋上蓋子煮半個小時,把銀耳倒進去,再加百合繼續(xù)煮半個小時,一直到銀耳出膠為止,加入紅糖,蓋上蓋子再次煮開,等到紅糖完全融化以后就可以出鍋吃了。
花生銀耳湯的營養(yǎng)價值
花生銀耳湯里面含有多種維生素,蛋白質(zhì),膠質(zhì),粗纖維,胡蘿卜素以及不飽和脂肪酸,適當?shù)某砸恍┛梢赃_到抵抗衰老,健腦益智以及滋潤皮膚作用,適當?shù)某砸恍€可以讓記憶力增強,延長壽命,達到補腦補血補氣,健脾作用,美容養(yǎng)顏的效果也非常不錯。
適當?shù)某砸恍┗ㄉy耳粥,還能達到通脈和五臟,補中益氣效果,止瀉的作用也非常不錯,想要讓身體更加健康,想要讓皮膚變得更好,那么適當?shù)某砸恍┚拖喈敳诲e,而且延年益壽的效果也是非常不錯的。
花生可以怎么吃
可以做老醋花生,需要準備香油,白糖,味極鮮醬油,醋,精鹽,植物油,紅尖椒,洋蔥以及花生,先把花生清洗干凈水分控干,鍋中加入適量的油,燒到七成熱,把花生倒進去,然后再用小火炸到花生熟透,撈出來油分瀝干,洋蔥的老皮去除切成丁狀,紅尖椒清洗干凈切碎,鍋中加入一些醋,放精鹽,白糖,用小火煮開,然后把火關(guān)掉,加味極鮮醬油,再把晾涼的炸花生倒進去,加一些紅椒粒,洋蔥粒,香油攪拌均勻就可以了。
還可以制作麻辣花生,需要準備五香粉,鹽,辣椒,花椒,花生,先把花生清洗干凈,水分瀝干,準備一湯勺的辣椒剪碎,一些花椒,五香粉,鹽,放到鍋中加入適量的水煮開,再把花生放進去,煮一分鐘左右關(guān)火,花生皮去除,花椒粒,辣椒撈出來控干冷卻,繼續(xù)用來炒花生,用廚房紙把花生的水分吸去,分成4份,放進冰箱冷凍,想要吃的時候就隨時拿出來,冷油花生放進去加熱,不斷的攪拌,花生全部浮起以后出鍋,里面的油倒掉一部分,留一些晾涼,把花椒辣椒放進去用小火炒,然后再加入花生繼續(xù)翻炒均勻,加入適量的鹽攪拌均勻,放涼以后就非常的酥脆。
還可以做牛奶燉花生,需要準備冰糖,紅棗,牛奶,枸杞,銀耳以及花生,先把花生放到水里面稍微浸泡一下,銀耳泡發(fā)以后撕成小朵,所有的材料全部都清洗干凈放進碗里面,加入適量的牛奶,然后再添加一些冰糖,放到鍋里面燉煮一個小時就可以了。
還可以做蓮藕花生煲鳳爪湯,需要準備鹽,雞爪,龍骨,蓮藕以及花生,花生放到熱水里面浸泡15分鐘取出來,把花生衣去除,龍骨清洗干凈,放到水里面焯燙一下,焯好以后清洗干凈放到鍋中,再加入一些水燒開,把蓮藕的皮去除切成片狀,等到水燒開以后把花生蓮藕放進去,再改成小火煮兩個小時左右就可以吃了,加入適量的鹽調(diào)味就不錯,而且營養(yǎng)價值又非常高。
花生銀耳湯怎么做
可以準備一些花生,銀耳以及菠蘿汁,銀耳放到冷水里面浸泡30分鐘,然后再撕成小朵,花生清洗干凈,用開水焯燙一下,把花生銀耳玉米放到鍋中,加入適量的水煮20分鐘左右,然后再倒入適量的清水以及菠蘿汁繼續(xù)煮開,這樣就可以吃了,能夠讓新陳代謝的速度提高,而且還能夠緩解皮膚干燥問題。
上面給大家介紹的就是花生銀耳湯的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,花生銀耳湯的制作方法簡單,花生也有其他各種不一樣的制作方式,喜歡的人就可以根據(jù)上面的步驟來制作一下,可以讓身體變得更加健康,可以讓皮膚狀態(tài)變得更好。
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