甜葉菊的食用方法有哪些
養(yǎng)生的方法有哪些。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“甜葉菊的食用方法有哪些”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
甜葉菊是一種可以食用的植物,味道嘗起來(lái)甜甜的,那么甜葉菊怎么吃呢?甜葉菊的食用方法有哪些呢?接下來(lái)本文就為大家介紹甜葉菊的食用方法有哪些,想要知道甜葉菊怎么吃的朋友可以一起來(lái)看看哦!下面請(qǐng)看具體的介紹。
一、甜葉菊降低“三高”
取甜葉菊3~9克,用95℃以上的水沖泡,可反復(fù)沖泡2~3次。www.cndadi.net
“三高”患者,代茶頻飲即可。正在服藥者,建議先用甜葉菊配合藥物治療一段時(shí)間后,待血糖、血壓、血脂穩(wěn)定了,再逐步減少用藥直至停止用藥;糖尿病患者一般在飲用后10天左右會(huì)感到尿減少、睡眠好、精神好、腿腳有力等,20天后血糖一般能夠明顯下降,如果糖尿病患者在飲用時(shí)對(duì)其甜度不適應(yīng),可以適當(dāng)加點(diǎn)山楂片、菊花、玉米須、枸杞子或西洋參片,但切記不要與普通茶葉混合飲用。
二、甜葉菊的普通保健
甜葉菊3~10克泡飲,或與綠茶、紅茶、枸杞子、決明子、山楂片以及其他茶葉混合飲用。
三、甜葉菊的其他用途
甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類帶來(lái)了福音。試驗(yàn)表明,甜葉菊糖不但對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糠尿病等藥用價(jià)值,它不但奪得了“甜味世界”的冠軍,還被稱作“時(shí)髦的甜味品”。
除甜葉菊外,植物中還有很多帶甜味的天然物質(zhì),如甘草的根和根莖有比白糖甜200~250倍的甘草酸苷,玉米芯中可提取和白糖一樣甜的木糖醇,都是低熱量的甜味劑,有待人們不斷開(kāi)發(fā)和利用。
甜葉菊還與沙棘等組合研制成用于減輕中藥湯劑苦澀味的中藥伴侶。并且不會(huì)引起血糖升高。
經(jīng)大量藥物實(shí)驗(yàn)證明,甜菊糖無(wú)毒副作用,無(wú)致癌物,食用安全,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥,是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。
從上文可以看出,甜葉菊的食用方法還是蠻多的,大家如果想食用甜葉菊的話,可以按照上面介紹的食用方法來(lái)吃哦!當(dāng)然啦,關(guān)于甜葉菊的食用方法還有很多的,在此就不多加介紹了。除此之外,甜葉菊的功效也是非常強(qiáng)大的,因此適合很多人群飲用。希望通過(guò)上文的介紹,讓大家能夠更好地了解甜葉菊的食用方法有哪些。
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甜葉菊是一種菊科植物,相信很多人對(duì)甜葉菊的相關(guān)知識(shí)不是很了解,本文就為大家介紹甜葉菊的相關(guān)療效,僅供大家參考。那么甜葉菊的療效有哪些呢?接下來(lái)請(qǐng)看詳細(xì)的介紹。感興趣的朋友可以一起來(lái)看看哦!
甜葉菊是外來(lái)的“僑民”,飄洋過(guò)海到中國(guó)定居的時(shí)間還很短。它的故鄉(xiāng)在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡雜草叢中,是多年生的草本植物。在我國(guó)溫帶地區(qū),栽一次可以活好多年,夏天一到,開(kāi)出一叢叢小白花,有股淡雅的香氣。在它的葉子中含在豐富的甜葉菊苷,提純了的甜葉菊苷味道很像白糖,但甜度卻比白糖高300倍,而熱量只有白糖的1/300。如果摘一小片葉子放在嘴里嚼一嚼,就像吃了一口清香的白糖。
多少年來(lái),人們習(xí)慣用甘蔗等植物來(lái)提取白糖、紅糖、葡萄糖等。這些糖有營(yíng)養(yǎng),熱量也高,吃多了對(duì)健康有一定影響,例如小朋友吃多了容易蛀牙,大人吃多了會(huì)引起肥胖病、動(dòng)脈硬化癥,糖尿病患者更要嚴(yán)格禁止吃糖。后來(lái)人們用人工合成的方法得到了比糖甜幾十倍甚至幾百倍并且熱量又不高的糖精,用來(lái)彌補(bǔ)白糖等的不足。不過(guò),隨著科學(xué)的發(fā)展。人們發(fā)現(xiàn)糖精對(duì)人體也有不良的影響。
甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類帶來(lái)了福音。試驗(yàn)表明,甜葉菊糖不但對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糠尿病等藥用價(jià)值,它不但奪得了“甜味世界”的冠軍,還被稱作“時(shí)髦的甜味品”。甜葉菊還與沙棘等組合研制成用于減輕中藥湯劑苦澀味的中藥伴侶。并且不會(huì)引起血糖升高。
經(jīng)常飲用甜葉菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度單獨(dú)沖泡的甜葉菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味時(shí),可以混合其它花草沖泡飲用。養(yǎng)陰生津,用于胃陰不足,口干口渴,亦用于原發(fā)性高血壓、糖尿病、肥胖病和應(yīng)限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用,并可降低血糖。幫助消化,促進(jìn)胰腺和脾胃功能;滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)精提神;調(diào)整血糖,減肥養(yǎng)顏,符合現(xiàn)代人追求低卡路里、無(wú)糖、無(wú)碳水化合物、無(wú)脂肪的健康生活方式,對(duì)身體過(guò)重者及糖尿病人更是至寶。
以上就是關(guān)于甜葉菊的療效有哪些的相關(guān)介紹,相信大家看了本文的介紹之后,對(duì)甜葉菊的相關(guān)療效已經(jīng)了解的很清楚了,其實(shí)甜葉菊不僅可以代替糖類,還對(duì)人體起著保健的作用。吃甜葉菊可以起到降血壓、降血糖、強(qiáng)健身體、提神醒腦等作用,療效可是非常好的哦!希望通過(guò)上文的介紹,讓大家能夠更好地了解甜葉菊的療效。
相信有不少人對(duì)甜葉菊這種東西是比較陌生的,不知道甜菊葉是用來(lái)干什么的,那么甜葉菊的用途有哪些呢?接下來(lái)本文就為大家介紹甜葉菊的相關(guān)用途,想要了解甜葉菊相關(guān)知識(shí)的朋友可以接著往下看哦!下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹。
甜葉菊,是一種多年生菊科草本植物,葉片中含有菊糖苷,其甜度為蔗糖的150—300倍,是一種極好的天然甜味劑。國(guó)外已用來(lái)代替糖精做低熱食品,不但無(wú)副作用,而且能治療某些疾病,如治糖尿病,降血壓,對(duì)肥胖癥、心臟病、小兒蟲(chóng)齒等也有療效,并有促進(jìn)新陳代謝,強(qiáng)健身體的作用。
甜葉菊的用途有哪些
甜葉菊提取出的糖甙,其甜度大約為糖的300倍。甜葉菊是理想的甜味劑,具有熱量低的特點(diǎn),它的含熱量只有蔗糖的三百分之一,吃了不會(huì)使人發(fā)胖,對(duì)肥胖癥患者和糖尿病人尤為適宜。長(zhǎng)期用甜葉菊煮水喝,還有降低血壓、促進(jìn)新陳代謝和強(qiáng)壯身體的功效。因此,甜葉菊發(fā)現(xiàn)后,許多國(guó)家都相繼引種栽培和開(kāi)發(fā)利用。
甜葉菊是外來(lái)的“僑民”,飄洋過(guò)海到中國(guó)定居的時(shí)間還很短。它的故鄉(xiāng)在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡雜草叢中,是多年生的草本植物。在我國(guó)溫帶地區(qū),栽一次可以活好多年,夏天一到,開(kāi)出一叢叢小白花,有股淡雅的香氣。在它的葉子中含在豐富的甜葉菊苷,提純了的甜葉菊苷味道很像白糖,但甜度卻比白糖高300倍,而熱量只有白糖的1/300。如果摘一小片葉子放在嘴里嚼一嚼,就像吃了一口清香的白糖。
多少年來(lái),人們習(xí)慣用甘蔗等植物來(lái)提取白糖、紅糖、葡萄糖等。這些糖有營(yíng)養(yǎng),熱量也高,吃多了對(duì)健康有一定影響,例如小朋友吃多了容易蛀牙,大人吃多了會(huì)引起肥胖病、動(dòng)脈硬化癥,糖尿病患者更要嚴(yán)格禁止吃糖。后來(lái)人們用人工合成的方法得到了比糖甜幾十倍甚至幾百倍并且熱量又不高的糖精,用來(lái)彌補(bǔ)白糖等的不足。不過(guò),隨著科學(xué)的發(fā)展。人們發(fā)現(xiàn)糖精對(duì)人體也有不良的影響。
甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類帶來(lái)了福音。試驗(yàn)表明,甜葉菊糖不但對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糠尿病等藥用價(jià)值,它不但奪得了“甜味世界”的冠軍,還被稱作“時(shí)髦的甜味品”。
甜葉菊還與沙棘等組合研制成用于減輕中藥湯劑苦澀味的中藥伴侶。并且不會(huì)引起血糖升高。
以上就是關(guān)于甜葉菊的用途有哪些的相關(guān)介紹,相信大家看了本文的介紹之后,對(duì)甜菊葉是什么以及甜菊葉的用途有哪些的問(wèn)題都已經(jīng)比較了解了。其實(shí)甜菊葉是一種植物,更是一種甜味劑,它能替代糖,而且熱量還比較低,除此之外,吃甜菊葉對(duì)人體有益,這些用途和好處,使得甜菊葉備受人們的關(guān)注。
甜葉菊是一種糖的替代品,相信大家對(duì)甜葉菊的用處多多少少有點(diǎn)了解。其實(shí)甜葉菊的藥用價(jià)值是很高的,那么甜葉菊的藥用價(jià)值有哪些呢?接下來(lái)本文就為大家介紹甜葉菊的藥用價(jià)值,想要了解甜葉菊藥用價(jià)值的朋友可以一起來(lái)看看哦!下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹。
甜葉菊屬于小菊科植物,原產(chǎn)于中國(guó)廣東。甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見(jiàn)的多年生草本植物,甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無(wú)色無(wú)臭的結(jié)晶,其甜度為砂糖的200倍。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無(wú)熱量之代糖產(chǎn)品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊糖作為一種新型甜味劑,可以廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、醫(yī)藥、日化工業(yè)。
1、甜葉菊性味與歸經(jīng):甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度與蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,無(wú)毒性和不良反應(yīng)。
2、甜葉菊的甜度約一般蔗糖的200倍,極低卡路里,易溶于水,也具耐熱性,不會(huì)增加身體的熱量及糖分的負(fù)擔(dān)。
3、經(jīng)常飲用甜菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度單獨(dú)沖泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味時(shí),可以混合其它花草沖泡飲用。
4、養(yǎng)陰生津,用于胃陰不足,口干口渴,亦用于原發(fā)性高血壓、糖尿病、肥胖病和應(yīng)限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用,并可降低血糖。
5、幫助消化,促進(jìn)胰腺和脾胃功能;滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)精提神;調(diào)整血糖,減肥養(yǎng)顏,符合現(xiàn)代人追求低卡路里、無(wú)糖、無(wú)碳水化合物、無(wú)脂肪的健康生活方式,對(duì)身體過(guò)重者及糖尿病人更是至寶。
6、甜菊素在全球20多個(gè)國(guó)家已正式作為安全代糖,在美國(guó)被FDA核準(zhǔn)為“保健食品”(1994年);在澳大利亞被列為“治療用品(ARTG)”(1999年);在日本和韓國(guó)30年前即被正式列為桌上代糖;在中國(guó),甜菊素被核準(zhǔn)為“食品添加劑”。
以上就是關(guān)于甜葉菊的藥用價(jià)值有哪些的相關(guān)介紹,從上文的介紹中,我們可以得知,甜葉菊不僅可以代替糖,而且還比糖更健康。除此之外,甜葉菊還可以消除疲勞、降血壓、助消化等,藥用價(jià)值非常高的,因此,大家不妨在平時(shí)喝點(diǎn)甜葉菊茶哦 !
很多的人喜歡喝茶,尤其是一些花茶泡水喝,這樣能夠保證很好喝也對(duì)身體有很多的好處,尤其是對(duì)一些血壓過(guò)高或者是身體風(fēng)胖的人有很多的功效,尤其是一些人喜歡用甜葉菊泡水來(lái)進(jìn)行飲用,那么甜葉菊泡水對(duì)身體有哪些好處呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。 睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就會(huì)浮腫得像熊貓一樣,民間有一方法:用綿花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象
泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2至3分鐘,再把茶水倒入數(shù)個(gè)玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜,口感會(huì)更好。
不過(guò),味苦的野菊花最好不要飲用。有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒(méi)問(wèn)題再多泡,但也不應(yīng)過(guò)量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
喝菊花茶時(shí),人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的,但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應(yīng)單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以,對(duì)自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法,如果喜歡喝花茶的人可以來(lái)選擇進(jìn)行飲用,這樣能夠很好的保證身體的健康,但是引用甜葉菊泡水的人需要注意避免出現(xiàn)過(guò)敏的情況發(fā)生,這樣很容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)危險(xiǎn),如果還有問(wèn)題可以咨詢我來(lái)進(jìn)行了解。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃紅薯,紅薯分為兩種,紅皮紅薯和紫皮紅薯,不管是哪一種吃起來(lái)口感都是特別好的,而且紅薯里面含有的營(yíng)養(yǎng)成分也是比較高的,其實(shí)紅薯的葉子和它的莖兒也是可以用來(lái)使用的,藥用價(jià)值非常的高,那么紅薯莖葉的食用方法是什么呢?
介紹:紅薯(學(xué)名:Ipomoea batatas),又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見(jiàn)的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細(xì)長(zhǎng),莖匍匐地面。塊根,無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,皮色發(fā)白或發(fā)紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以制糖和釀酒、制酒精。
形狀:紅薯的葉片生長(zhǎng)一般為橢圓形.圓形?;ü谟卸喾N顏色,最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質(zhì),可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌,對(duì)腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進(jìn)作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
番薯葉簡(jiǎn)介
為旋花科牽?;▽?,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10~15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分,過(guò)去多棄置不用,近年來(lái)因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。
香港人譽(yù)稱其為“蔬菜皇后”,日本人則推崇其為令人長(zhǎng)壽的新型蔬菜。具有顯著的食療保健功能,是很有開(kāi)發(fā)價(jià)值的保健長(zhǎng)壽菜。
番薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番薯葉具有特殊風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng),是多種蔬菜不可比擬的, 維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐,是人體所需礦物質(zhì)良好的供給源。據(jù)分析,番薯葉所含的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富。
番薯葉的食用效果
生津潤(rùn)燥 健脾寬腸 養(yǎng)血止血 通乳汁 補(bǔ)中益氣 通便
番薯葉的選購(gòu)竅門
看葉片:深綠完整,葉片直挺;
菜桿短:菜桿短的口感好。
番薯葉葉片發(fā)黃,有過(guò)多蟲(chóng)眼。
番薯葉的烹飪技巧
番薯葉可以清炒,搭配其它蔬菜炒,還可以做湯。
番薯葉的食用建議
用水沖洗干凈,控干水分,大片的葉子可以用手掐段。番薯葉可以清炒,搭配其它蔬菜炒,還可以做湯。治便秘:甘薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運(yùn)轉(zhuǎn),具有清潔腸道的作用。
甜菊和菊花存在很大的不同,因?yàn)槿藗冊(cè)谑褂镁栈ǖ臅r(shí)候,主要是將菊花的花朵曬干拿來(lái)泡茶,但是使用甜菊泡水的時(shí)候,一般都是使用甜菊的葉子來(lái)泡茶。因?yàn)樵谔鹁盏娜~子上存在豐富的甜菊素,多喝甜菊素對(duì)人的身體起著很好的保健作用。但是甜菊葉泡水的時(shí)候存在一定的禁忌,因此甜菊葉不能搭配什么一起泡水呢?
不是所有的花草茶葉都可以搭配甜菊葉 甜菊葉(學(xué)名:Stevia rebaudiana )屬于小菊科植物,原產(chǎn)于中國(guó)廣東。甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見(jiàn)的多年生草本植物,甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無(wú)色無(wú)臭的結(jié)晶,其甜度為砂糖的200倍。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無(wú)熱量之代糖產(chǎn)品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。性味與歸經(jīng):甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖。甜菊糖作為一種新型甜味劑,可以廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、醫(yī)藥、日化工業(yè)。 因?yàn)樘鹁杖~非常甘甜,請(qǐng)由小量開(kāi)始使用,之后慢慢增加至您想要的甜度;其甜度為砂糖甜度的200至300倍,使用時(shí)要注意用量,否則會(huì)令花茶過(guò)甜而不好喝﹗建議取3—4片沖泡
健康功效:
1、甜度約一般蔗糖的200倍,極低卡路里,易溶于水,不會(huì)增加身體的熱量及糖分的負(fù)擔(dān);
2、消除疲勞,調(diào)整血糖,緩解口干口渴;
3、降低膽固醇和甘油三脂,高血壓、糖尿病、肥胖病和應(yīng)限制食糖的病人;
4、養(yǎng)陰生津,用于胃陰不足,幫助消化,促進(jìn)胰腺和脾胃功能;
5、滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)精提神,減肥養(yǎng)顏。
沖泡方法:
1、取2-4片甜菊葉(根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié),會(huì)很甜),放入400ml左右玻璃杯,
2、加入開(kāi)水(100度)約8分滿,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用,很香的哦!
3、甜菊葉作為甜味調(diào)劑品,味道獨(dú)特,適合搭配很多花草,比如法蘭西玫瑰、桃花等。
甜菊葉是一種菊科類的植物,不但熱量低,而且富含豐富的糖分,這種糖分和我們平時(shí)所用到的白糖類的成分也不相同,是又一種糖類,可以溶于水,也有耐熱性,是一種沒(méi)有熱量的可以代替糖類的東西,糖尿病人可以使用,甜菊葉泡水喝的功效有什么?這也是好多朋友想了解的事情,下面我們就來(lái)進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的了解。
甜菊葉泡水喝的功效:
甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見(jiàn)的多年生草本植物,甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶,有砂糖200倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無(wú)熱量之代糖產(chǎn)品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭稱為“卡黑”(古拉尼族語(yǔ),意思是“甜草”),用來(lái)增添馬黛茶等的甜味。性味與歸經(jīng):甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度與蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,無(wú)毒性和不良反應(yīng)。如果您堅(jiān)持天然原味的花草茶,甜菊葉內(nèi)含的甜菊素,正是拿來(lái)當(dāng)作花草茶甘味料的最佳選擇,甜度約一般蔗糖的200倍,極低卡路里,易溶于水,也具耐熱性,不會(huì)增加身體的熱量及糖分的負(fù)擔(dān)。經(jīng)常飲用甜菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度單獨(dú)沖泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味時(shí),可以混合其它花草沖泡飲用。
養(yǎng)陰生津,用于胃陰不足,口干口渴,亦用于原發(fā)性高血壓、糖尿病、肥胖病和應(yīng)限制食糖的病人。幫助消化,促進(jìn)胰腺和脾胃功能;滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)精提神;調(diào)整血糖,減肥養(yǎng)顏,符合現(xiàn)代人追求低卡路里、無(wú)糖、無(wú)碳水化合物、無(wú)脂肪的健康生活方式,對(duì)身體過(guò)重者及糖尿病人更是至寶甜菊素在全球20多個(gè)國(guó)家已正式作為安全代糖,在美國(guó)被FDA核準(zhǔn)為“保健食品”(1994年);在澳大利亞被列為“治療用品(ARTG)”(1999年);在日本和韓國(guó)30年前即被正式列為桌上代糖;在中國(guó),甜菊素被核準(zhǔn)為“食品添加劑”。
通過(guò)上述的介紹,我們知道了甜菊葉泡水喝的功效,在平時(shí)的時(shí)候我們可以通過(guò)這種方法來(lái)代替普通的飲水,可以根據(jù)自己的情況來(lái)飲用,而且最重要的就是糖尿病的患者也可以喝,對(duì)我們身體不但有營(yíng)養(yǎng)的功效,而且還可以調(diào)理疾病。
甜葉菊為菊科多生草本植物,含有極高的甜度,其糖的甜度是蔗糖的300倍,已被世界公認(rèn)為植物糖精。甜葉菊糖不但對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響,相反,它還對(duì)高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病患者有較好的防治效果,喝甜菊茶,能幫助解除精神疲勞,促進(jìn)新陳代謝,有益于人體健康,是現(xiàn)代安全保健糖料。對(duì)于甜葉菊的作用及功效,我們可以通過(guò)以下內(nèi)容去了解。
藥理作用
1.對(duì)糖代謝的影響: 甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質(zhì)小管抑制糖的合成和氧的吸收,但甜度成分蛇菊甙等無(wú)此效應(yīng)。志愿者16人服用甜葉菊葉水提物3d后,對(duì)葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明顯下降。蛇菊甙抑制蒼術(shù)甙對(duì)能量代謝的影響,在蛇菊甙作用下蒼術(shù)甙對(duì)糖酶解、精元異生、糖原分解和氧的吸收均減少。作用部位在細(xì)胞外,可能是影響苞米甙的細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)。
2.對(duì)血管擴(kuò)張作用 蛇菊式對(duì)正?;蚰I性高血壓大鼠引起血壓降低,利尿及尿鈉排泄增多,腎血流量及腎小球?yàn)V過(guò)率增加,這部分是由于小動(dòng)脈擴(kuò)張引起的。CaCl2可明顯減弱這種血管擴(kuò)張作用,提示蛇菊甙可能是一種鈣的粘抗劑。
3.對(duì)大鼠肝線粒體酶的影響甜葉菊水提取物抑制下列酶的活性,如氧化磷酸化酶、ATp酶、還原型輔酶 I( NADH)氧化酶、琥用酸氧化酶、琥珀酰脫氨酶、L-谷氨酸脫氨酶等[6]。
4.體內(nèi)過(guò)程大鼠結(jié)扎賁門和幽門,并在總膽管下結(jié)扎十二指腸和小腸各7cm,分別注入3H-蛇菊成,結(jié)果結(jié)扎胃、十二指腸、回腸 30min時(shí)吸收率分別為 12%、7.%和 2I%;2h分別為33%、37%和56%;4h分別為上仕%、大止%和仕9%。大鼠口服給藥后,Id內(nèi)尿糞排泄達(dá)61.9%、其中糞占42.6%;31d內(nèi)為69.%;31d內(nèi)尿糞累積排泄量為給藥量的84.7,其中糞占60.9%,尿占 23. 8%。膽汁中排泄量為給藥量的6.8土0.5%。
功 用
調(diào)節(jié)血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮(zhèn)痛、減肥養(yǎng)顏、養(yǎng)陰生津、幫助消化,促進(jìn)胰腺、脾胃功能和清熱解毒。
甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類帶來(lái)了福音。試驗(yàn)表明,甜葉菊糖不但對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糠尿病等藥用價(jià)值,它不但奪得了“甜味世界”的冠軍,還被稱作“時(shí)髦的甜味品”。
甲魚(yú)屬于海鮮品的一種,甲魚(yú)藥用價(jià)值也非常高,如果自身出現(xiàn)了體虛貧乏癥狀,吃甲魚(yú)調(diào)理效果非常顯著。同時(shí)也可以達(dá)到一個(gè)很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效,對(duì)于治愈老年人朋友出現(xiàn)的高血壓,冠心病問(wèn)題,效果也非常不錯(cuò),而且甲魚(yú)的食用方法多種多樣,不同的食用方法會(huì)給大家?guī)?lái)不一樣的美味。
紅燒甲魚(yú)是一種非常不錯(cuò)的吃法,首先大家需要購(gòu)買新鮮的甲魚(yú)一只,然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的調(diào)兒品,首先需要將甲魚(yú)從中間切開(kāi),然后在鍋內(nèi)放入適量的冷水,將甲魚(yú)放入鍋內(nèi),根據(jù)個(gè)人的口味酌情添加一些生姜,蔥,蒜等調(diào)味品,過(guò)五分鐘左右撈出控干。然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油,等到油熱之后放入適量的八角和肉葵,然后將切好的甲魚(yú)塊放入鍋內(nèi)大火炒十分鐘左右,等到出了香味,加入適量的醬油,繼續(xù)改小火加熱20分鐘左右,美味的紅燒甲魚(yú)就可以出鍋了。
日常食用甲魚(yú)也有助于達(dá)到一個(gè)滋陰補(bǔ)腎,壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效。甲魚(yú)中富含了大家在日常食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不過(guò)患有胃潰瘍,腸胃炎的朋友在日常盡量不要食用甲魚(yú),會(huì)加重自身的腸道消化負(fù)擔(dān)壓力。食用甲魚(yú)可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的脂肪、碳水化合物,鈣鎂磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
其實(shí)甲魚(yú)的做法也并沒(méi)有我們想象中的那么困難,我們沒(méi)有必要每次吃甲魚(yú)都是去飯店,自己完全就可以動(dòng)手做出來(lái)美味的甲魚(yú)。而且甲魚(yú)中富含了獨(dú)特的動(dòng)物膠物質(zhì),這種物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌,也有助于提高母乳質(zhì)量,新生兒媽媽們可以適量喝一些甲魚(yú)湯。
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直是公認(rèn)的,而且現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人都喜歡吃海參,同時(shí)海參的食用方法各種各樣不同的食用方法,自然給我們帶來(lái)的美味享受也各不相同,那么下面要為大家具體分析介紹一下,海參的使用方法以及食用的技巧,利用這些方法技巧,就是可以讓我們吃到美味的海參了。
1、用水發(fā)制后直接食用。用水發(fā)制后,在鍋內(nèi)蒸一下,然后加上適量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的開(kāi)水,趁熱進(jìn)食。
2、家常做菜,做湯時(shí)將其片成片一起炒燉都可。
3、海參適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),治療高血壓,動(dòng)脈硬化。 4、海參研細(xì)末,每次用2克,加阿膠6克,加開(kāi)水半杯溶化,空腔用米湯沖服,每日三次,制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯:海參、羊肉切片,同煮湯,加入生姜,食鹽調(diào)味食用適用于陽(yáng)萎,小便頻數(shù)
6、豬肉海參湯:海參、豬瘦肉切片,同煮湯,加鹽調(diào)味食用。適用于體弱或病后、產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)之用。
7、肝胰扒海參:海參50克水發(fā)洗凈;豬胰1條、豬肝100克,切成長(zhǎng)塊,放入開(kāi)水過(guò)一下(去腥氣),放入砂鍋內(nèi),加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補(bǔ)腎潤(rùn)燥,養(yǎng)血補(bǔ)血作用,使用于遺尿、遺精、陽(yáng)萎、小便頻數(shù)。
8、木耳豬腸海參湯:木耳30克,海參20~30克,豬大腸150~200克,同煮湯,用食鹽,味精調(diào)味食用,可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯:海參50克煮爛,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬勻后瓶裝,每次一湯匙,每日2~3次。有鎮(zhèn)痛、消炎、滋臟護(hù)肝昨用; 10、海參大棗(去核),融干為末,每次服10克,用溫開(kāi)水送服??芍窝摪Y,亦適用于胃及十二指腸潰瘍。
對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,烹煮的一些方法技巧以及食用方式,都是非常重要的一件事情,只有你掌握正確的食用方法,那么做出來(lái)的食物才會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng)健康, 從而幫助我們預(yù)防和緩解一些疾病問(wèn)題,也可以發(fā)揮很好的效果。
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不用介紹相信許多的人都了解,蝦皮不僅含有非常高的鈣,而且還富含鎂、鐵、蝦青素等,對(duì)于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮在我們的生活中運(yùn)用的非常的廣泛,不僅可以制作好吃的菜肴,而且還能當(dāng)作配料做出美味的湯品和粥,給人以美味的感受,蝦皮的做法很多,食用的方法也不少,下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)蝦皮食用方法有哪些?
一、蝦皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開(kāi)胃、補(bǔ)鈣等作用,對(duì)水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動(dòng)脈硬化等有療效。
二、蝦皮拌香菜:香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口,別具風(fēng)味。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)鈣之功效,對(duì)遺精、陽(yáng)痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
三、蝦皮炒韭菜:韭菜250克洗凈切段,蝦皮60克,食鹽、香油、醬油、味精各適量,用香油將蝦皮略炒,加韭菜、醬油、食鹽炒熟,再調(diào)入味精食用。有開(kāi)胃健脾、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)鈣之功效,適用于食欲不振、陽(yáng)痿早泄、精液稀薄等癥。
四、蝦皮蘿卜絲:白蘿卜250克洗凈切絲,蝦皮50克,香菜洗凈切碎,食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香,加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟,然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰、補(bǔ)鈣的功效,治食滯不化,并利大小便。
五、蝦皮拌青椒:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開(kāi)胃消食、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛風(fēng)濕、補(bǔ)鈣之功效,對(duì)消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。 ?
蝦皮食用方法有哪些?看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了除了這些方法外,蝦皮還可以做出蝦皮蛋羹,蝦皮西紅柿湯,在寒冷的冬季不僅可以喂飽我們的胃,而且還能給我們提供充足的營(yíng)養(yǎng)。蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富,功效奇多。不僅可以開(kāi)胃還可以化痰,所以大家一定要試試哦。
鎖陽(yáng)其實(shí)是一種中藥材,藥用價(jià)值是比較好的,尤其是對(duì)男性朋友而言,它可以起到很好的治療腰膝酸軟、陽(yáng)痿、尿血以及便秘等等這些不良的情況,但是想要發(fā)揮其效果,我們也要了解一下正確的食用方法。
鎖陽(yáng)的食用方法有很多,其實(shí)可以直接選擇內(nèi)服的方法,將鎖陽(yáng)以及清水一起煎煮,就可以飲用,或者是可用于制作藥膏或者是藥丸來(lái)服用,對(duì)于想要治療陽(yáng)痿的一些朋友來(lái)說(shuō),可以將鎖陽(yáng)、黃柏、熟地、陳皮、知母等這些藥材一起用來(lái)煎服,對(duì)治療陽(yáng)痿等這些性功能障礙就有很好的作用。
或者是可以將鎖陽(yáng)用來(lái)熬粥,這種食用方法也是比較簡(jiǎn)單的,把鎖陽(yáng)還有粳米一起熬煮服用,也可以在熬煮過(guò)程當(dāng)中也可以加入一些胡桃仁,那么對(duì)于改善長(zhǎng)期的便秘,還有腎虛等這些毛病就有很好的效果,而且熬制成粥的話更容易被人體吸收,還有很好的強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)血補(bǔ)血的效果。
用來(lái)熬湯自然也是不錯(cuò)的選擇,尤其是在日常飲食當(dāng)中,湯飲是我們必不可少的,將鎖陽(yáng)還要適當(dāng)?shù)蔫坭?、甘草一起放入水鍋?dāng)中去煎煮,做成湯飲飲用,也有很好的溫陽(yáng)益精效果,尤其適合陽(yáng)痿、遺精的朋友們飲用,同時(shí)它還能夠幫助抗衰老,提高身體的免疫能力,所以保健價(jià)值其實(shí)可以體現(xiàn)在很多的地方。
現(xiàn)在對(duì)于吃黑棗的人們是越來(lái)越多的,這樣黑棗逐漸就成為了我們生活當(dāng)中一種不可缺少的食材,而且黑棗和黑木耳都是可以起到降低膽固醇的作用,如果是搭配其他食物一起去食用的話效果會(huì)更好,而且現(xiàn)在黑棗的吃法是非常多樣化的,果然都是直接洗干凈以后就食用,但是也有的人是做菜。
黑棗酒
材料黑棗200g,紹興花雕酒200g,冰糖一湯匙。
1.黑棗洗凈晾干,放入容器內(nèi)
2.加入冰糖
3.倒入花雕酒
4.蓋上密封蓋,放陰涼處。7天左右就可以打開(kāi)喝了,泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好,泡一兩個(gè)月,酒液就會(huì)有點(diǎn)黏稠,非常的醇厚
黑棗杞菟煲雞蛋
材料藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個(gè)調(diào)味料冰糖適量
1、鍋內(nèi)放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個(gè)人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究,黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等, 堪稱“天然的綜合維生素丸”,對(duì)于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜,性平無(wú)毒,具有滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
讀了這篇文章以后相信大家對(duì)于黑棗的使用方法已經(jīng)有了一個(gè)了解,其實(shí)黑棗還可以制作成酒的,但是在制作酒的過(guò)程中需要加入花雕酒,還有冰糖的,這樣只需要密封7天左右的時(shí)間就可以打開(kāi)喝,而且味道比較醇厚。
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