花生瓜子八寶粥的做法有哪些
春季養(yǎng)生八寶粥。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“花生瓜子八寶粥的做法有哪些”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
很多人都喜歡吃八寶粥,關于八寶粥的做法也是很多的,本文就為大家推薦一款很好吃的八寶粥,就是花生瓜子八寶粥,那么花生瓜子八寶粥怎么做呢?花生瓜子八寶粥的做法有哪些呢?接下來就為大家介紹四種花生瓜子八寶粥的做法,感興趣的朋友可以看看哦!
做法一
材料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、瓜子仁各50克,白糖適量。 ? 做法:
1、栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮, 桂圓肉切碎。
2、紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮。
3、待米、豆煮爛,加入桂圓肉、瓜子仁、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。
做法二
材料:黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、瓜子仁、花生仁、蓮子、桂圓、冰糖各適量。
做法:
1、把燕麥、蓮子用溫水泡一下。
2、全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右,八寶粥即可。
做法三
材料:糯米250克,紅棗100克,糖蓮心25克,桂圓肉15克,花生仁20克,瓜子仁10克,紅綠果脯25克,蜜汁櫻桃5個,京糕(山楂糕)25克,白糖150克。
做法:
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發(fā)粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、花生仁、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
做法四
材料:綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、瓜子仁、少許燕麥。
做法:把配料用清水泡1—2小時左右,再撈出,把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒,然后把洗凈的白米和配料混合,放入涼水了開始煮粥,大火燒開后,轉至中火煮15分鐘,再用小火熬煮40分鐘,即可。
以上就是關于花生瓜子八寶粥的做法有哪些的相關介紹,上面介紹的四種花生瓜子八寶粥的做法都是挺簡單的喲!如果大家想自己制作花生瓜子八寶粥的話,可以參考上面介紹的方法哦!當然啦,花生瓜子八寶粥的做法除了這些還有很多的呢,所以大家可以自己搭配花生瓜子八寶粥的食材哦!
擴展閱讀
在中醫(yī)上認為喝粥是養(yǎng)生的一種方法,八寶粥就是人們很喜歡的一種做法,多種五谷雜糧搭配在一起,經(jīng)過小火慢燉熬制成黏稠的八寶粥。經(jīng)常吃八寶粥可以有很好的美容效果,還具有明目、滋補、養(yǎng)胃、補腎等等功效,尤其適合身體虛弱的人。
做法一
用料:大米適量、糯米適量、銀耳少許、紅棗3顆、紅豆少許、綠豆少許、黑米適量、薏米少評、任意果料適量
步驟
1、選擇好任意搭配的自己喜歡的食材,洗干凈食材,將它們放入電燉盅,加入適量水,蓋好蓋子,設好時間就ok了,我一般是晚上睡前設好,燉3至4小時,早上就好了,很方便。
2、煮好的粥趁熱加入適量紅糖,攪拌均勻即可享用,作為早餐可以喚醒我們沉睡的腸胃哦!哈哈,多喝多美麗!
小貼士
食材可自由選擇,我是自己配好放入保鮮盒,用的時候抓一把就行,省時方便。
做法二
口味:甜味 ,工藝:煮 ,耗時:半小時 ,難度:簡單
食材明細:大米100克、干桂圓20克、葡萄干10克、百合10克、紅棗4顆、水1000克、花生20克、核桃20克、蕓豆20克、蜂糖3勺、枸杞10克
步驟
1、備好桂圓花生核桃葡萄干枸杞等桂圓花生要剝掉殼 蕓豆和百合要先用水泡1小時
2、鍋中加水1000克煮開后倒入大米和核桃花生桂圓等一起倒入鍋中先大火熬制在中火慢慢熬制
3、熬制的過程中要攪拌避免粘鍋蜂糖在熬制過程中分三次加入
4、熬制大概三十分鐘就可以了
5、一碗簡單又養(yǎng)生的八寶粥就完成了
小竅門
1、在熬制粥時要攪拌避免粘鍋。
2、大米熬制開花就可以了。
3、熬制過程中蜂糖分三次放入鍋中。
4、蕓豆和百合要先用清水泡好。
由于一些不好的生活習慣,所以在我們的生活中患有胃炎的人越來越多,所以對于這種病癥我們需要有一定的了解,同時也要做好預防。對于胃炎患者來說,吃八寶粥可以達到養(yǎng)胃的效果,但是同時胃炎患者一定要注意自身的飲食習慣要規(guī)律和健康,只有這樣才可以達到好的治療效果。
一、胃炎患者能否吃八寶粥
對于胃炎患者來說,除了要堅持治療外,注意養(yǎng)胃也是一個可以緩慢恢復的方式。養(yǎng)胃可以從食療方面著手,如果吃對了東西,則能幫助胃的功能,實現(xiàn)養(yǎng)胃的效果。那么胃炎患者可以吃八寶粥嗎?
胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱,為常見病,可分為急性和慢性兩類。常見的臨床表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐;嚴重者以消化道出血為主要表現(xiàn),有嘔血和黑糞。
一般來說,胃炎患者是可以吃八寶粥的。因為八寶粥屬于膳食纖維食物,具有健脾養(yǎng)胃,促進消化的作用。不過不能多吃,不然粗纖維太多了會加重胃的負擔。
二、意見建議
在日常生活中,胃炎患者的飲食要有規(guī)律,定時定量,不要暴飲暴食,養(yǎng)成良好的飲食習慣,減輕胃部負擔。三次正餐食量較少可于餐間定時加餐。對于患有胃炎的人群一定要胃炎應該多吃水果蔬菜,但是一定要注意在吃之前徹底洗凈,避免殘留農(nóng)藥對胃部造成刺激,一般適合胃炎吃的食物包括:南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿卜、鴨肉、雞肉、綠茶、姜糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物,這些食物不僅可以緩解胃炎的病癥,還能有效補充胃炎患者缺乏的營養(yǎng)元素。
此外,還要避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃黏膜有損傷的食物,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物??蛇x用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡軟爛。
患有胃炎的人需要對自己日常的飲食引起重視,養(yǎng)成良好的飲食和生活習慣,這樣長期堅持養(yǎng)胃才讓身體早一點恢復。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關于紅棗花生八寶粥的做法。
2.12紅棗花生泡水
3.21八寶米和燕麥片泡水
4.核桃去皮
5.電飯煲內(nèi)放入所有食材(除了冰糖)
6.加水到粥的位置
7.電飯煲上的鍵先摁煮飯鍵,等到沸騰的檔然后切換到煲粥鍵,煲20分鐘,因為如果浸泡時間短的話,花生和綠豆那些煮不熟
8.煲好粥后加入冰糖
9.關蓋,放三分鐘,冰糖完全融化,可以出鍋啦
小編相信大家看完上面的介紹紅棗花生八寶粥,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
生活中有很多減肥的方法,如減肥藥、手術、絕食等等方法,但是這些方法有效果的卻沒有幾個,而且很多還對身體有副作用,其實生活中最有效的減肥方法就是飲食減肥。其中八寶粥就是比較適合想要減肥的朋友們吃,不僅有營養(yǎng)還比較容易消化。
減肥八寶粥的做法
1、薏米比較難煮熟,砂鍋里面先放足量的水,下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳,紅豆和綠豆提前一晚上泡開,也下進去;
2.半個小時之后薏米變得比較粘稠,這時候加入粳米;
3.大概二十分鐘之后加入新鮮蓮子或者是已經(jīng)泡開的干蓮子;
4.然后蓋上桿子小火慢慢的煮~我大概住了一個多小時,小心溢鍋和粘鍋,然后加入洗干凈的陳皮;
5.加入洗干凈的大紅棗,繼續(xù)蓋上蓋子煮,大概還要個半個小時;
6.最后加進去山楂片,這時候不用蓋上蓋子煮了,開著蓋子攪拌,整個粥粘稠了就好啦,喝之前可以加點冰糖!
減肥八寶粥的其他功效
1、減肥八寶粥中含有薏米,它能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
2、八寶粥中含有大紅棗,而棗含有維生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
3、八寶粥中含有蓮子,而蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
4、八寶粥中還有山楂片,山楂片是著名的保健食品和常用中藥,主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。
減肥八寶粥具有很好的減肥瘦身作用,利用它來減肥是一種很明智的做法。由于它的做法簡單,保健效果好,除了可以幫助減肥瘦身以外,由于八寶粥中所含的營養(yǎng)物質(zhì)較多,還有其他許多益于身體的功效作用。所以,小編非常推薦大家食用減肥八寶粥,減肥和健康兩不誤。
八寶粥是屬于一種比較特殊的粥的品種,因為它沒有固定的制作方法,可以根據(jù)自己的喜愛添加食物進行熬制就可以了。不過需要注意的就是這些食物的食材選擇必須是有營養(yǎng)價值的食物而且它們互相都不能夠是相克的食物才行。所以想要制作有營養(yǎng)價值的食物,食材的選用是非常關鍵的環(huán)節(jié)。
食物的不同做法主要是為了滿足更多人的需求,還有就是因為想讓消費者都可以很好的去吸收到這種食物的營養(yǎng)價值。一般只要是粥都是可以促進我們的消化系統(tǒng)正常運作的,所以食用對身體非常有益。那么自制八寶粥的方法有哪些呢?
臘八粥,又名八寶粥,佛粥,漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效??勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
自制八寶粥
八種配料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法:
1、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。2、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。
孕婦食八寶粥
特色:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。
材料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制作做法:
1.將冬瓜條切丁。2.將山楂糕切丁。3.將糯米淘洗干凈。4.將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
幼兒八寶粥
材料:糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒
做法
1.所有材料洗凈。2.除葡萄干外,放入鍋里,加1-2碗水慢燉。注:適合1歲半幼兒
食療八寶粥
原料:桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法:先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然后把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。
上面介紹了幾種八寶粥的制作方法,自制的方法,還有適合各種人群食用的有營養(yǎng)價值的八寶粥。只要正確的掌握住制作它們的方法,那么就可以有針對性的去使用它們。不同品種的粥,都是擁有著獨有的營養(yǎng)價值和帶給我們的功效與作用,制作之前就需要了解這些。
八寶粥這種粥類是含有比較多的食材的,有花生、紅豆以及綠豆等,這些食材是可以起到補腎以及調(diào)理腸胃的,建議大家可以在生活中多吃一些八寶粥。對于男性朋友腎臟不好的情況,應該要注意性生活節(jié)制以及多吃一些補腎的食物,這樣才可以避免陽痿的癥狀,所以可以了解補腎八寶粥的做法。
補腎八寶粥其實也是有的,因為目前的八寶粥做法是沒有固定的食材搭配,可以根據(jù)自己的需求來進行食材搭配的,這樣做出來的八寶粥的效果就會有所不同了。補腎的八寶粥可以往里面加入適當?shù)睦踝?、桂圓、蓮子等食材,這樣就會有一定的補腎功效了。
腎虛嚴重的時候會出現(xiàn)腰酸、四肢發(fā)冷、寒冷、水腫等癥狀,腎虛如果不及時調(diào)養(yǎng),就會出現(xiàn)很多的并發(fā)癥,如支氣管炎、肺氣腫等,在中醫(yī)學認為,冠心病也是因為腎虛造成的;女性腎虛會讓臉浮腫,黑眼圈加重、面色蒼白,還會怕冷,甚至出現(xiàn)血壓上升的情況。
補腎壯陽的八寶粥的食材是什么,主要有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子,輔料有扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏米等。現(xiàn)在的八寶粥以自己的口味來定食材。有三種做法:1.先將蓮籽和玉竹在鍋里煮爛,然后把桂元肉、銀耳、枸杞、大棗、葡萄干、粳米一起放進鍋里熬煮,直到米煮爛即可食用。3.將銀耳、香菇用開水沖泡,水冷后將其摘干凈瀝干;將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用洗凈,和銀耳、香菇一起放進鍋里熬煮成粥。
在食材的選擇也要特別注意,大棗最好選擇色澤鮮艷、肉多、沒有發(fā)霉、無蟲的干棗,在入鍋之前洗干凈去核;豆子要提前一晚上浸泡;桂圓要是有鮮果,應選果大肉厚的;如用干品,應選無霉點、無蟲蛀、色澤正常的桂圓干。
主料:
黑豆1小把黑米 大米2把黑芝麻1小把百合10片薏米3把核桃/花生2個/一小把紅糖80g
1.黑豆 一小把
2.大米 2把
3.黑米 2把
4.黑芝麻 一小把
5.百合 10片
6.薏米 3把
7.核桃/花生 2個/1小把
8.紅糖 80g
9.每天中午就把這些放碗里先泡著
10.晚飯后就開始熬粥,大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以了,關火,蓋上蓋子悶。
11.第二天早上加點水,放紅糖,熱兩分鐘就ok了!
所謂八寶粥,那么營養(yǎng)價值當然都是比較高的,其中就包含紅豆、花生、干蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料,而這些材料的使用,熬制而成的八寶粥,就能夠更好的為我們的身體提供所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
一、八寶粥
將富含蛋白質(zhì),食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,谷類用小火慢煨,香糯甜潤,養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。
二、材料:
紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克
三、做法:
1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。
3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
八寶粥就是我們常說的臘八粥,古時候,生活條件比較差,只有在臘八那一天才會喝到美味的八寶粥。八寶粥是由很多種很多種食材熬制而成的粥,此粥有益氣健脾、安神養(yǎng)胃的作用,是一種養(yǎng)生的佳品。當今社會,人們生活水平提高了,八寶粥也隨時可以出現(xiàn)在人們的飲食當中了,八寶粥的配料也不是那么教條的就那幾種了。
很多人,根據(jù)自己的口味,加減了八寶粥的配料,使之更符合家人的口味。無論是用什么材料,熬制八寶粥一定要注意火候,豆類一定要提前泡制,而且熬制過程中,要保證每一樣食材都煮熟成粥狀。便于消化。下邊介紹一下八寶粥的食材:
八寶粥的食材,因各地物產(chǎn)而有不同。有配合初八日,以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿卜、青菜,為不可少的三寶。此外,還有花生(或黃豆)、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、紅棗、素豆餅,不可放素火腿、香菇。八寶粥食材的比例通常為蓬來米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡蘿卜、花生(黃豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油條占百分之五,白果、蓮子、芋頭三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
現(xiàn)代八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品,或者加鹽。
了解八寶粥的配料,可以根據(jù)自己的口味和身體狀況進行加減。八寶粥色澤鮮艷、味道鮮美。適合各個年齡段的人,特別是孩子和老人。掌握一些熬制八寶粥的秘訣,就可以在熬制過程中多加注意。一鍋美味的八寶粥就會與你相見了。
我們平時都會喝到八寶粥,這也是很多人愛喝的,八寶粥里面的材料很全,像蓮子,紅豆,薏米等,也是對我們的身體非常好的,有時候我們喝的八寶粥都是在超市買的,感覺特別好喝,也很甜,其實我們自己在家就可以做出味道很好的八寶粥,八寶粥材料很多人不了解,不知道煮八寶粥時該放什么東西。
八寶粥的做法也有很多,做八寶粥材料也是不同的,很多人一個都愛喝八寶粥,如果知道了一些八寶粥的做法,在平時就可以輕松的喝到很美味的粥了,下面我們來了解八寶粥的做法和需要用到的一些材料吧。
八寶粥的做法一
煮粥配料:
大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈;
2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
粥的功效:
八寶粥益肝補腎潤肺,對目糊眼花,久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮,對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料:
粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精、香料各2克。
粥的制作:
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈,青菜冼凈后切成細絲;
2.將大米洗凈后放入鍋中,加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然后換小火燜煮一個半小時,加精鹽,八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料:
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
粥的制作:
1.栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。
八寶粥的做法四
煮粥配料:
糯米100g,薏仁15g,小紅豆10g,大紅豆10g,蓮子10g,綠豆10g,紅棗10個,黑棗5個,桂圓10g,紅糖,水大約5杯。
粥的制作:
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈,并浸泡一個晚上;
2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時;
3.蓮子可以直接選用無心蓮子,或是用牙簽將蓮心去掉,以免煮出來的湯苦苦的;
4.將材料依序放入電鍋中,等到電鍋跳起來后五分鐘加入紅糖攪一攪,你也可以先把插頭拔掉,就不會太爛了。
八寶粥材料是很多的,很多的東西都能用來煮粥,而且八寶粥對我們的身體是很有好處的,八寶粥里面的材料很豐富,能夠補充不同的營養(yǎng),大家不妨來多學習一下,平時有時間的話就來動手做出上面你們好的食物吧。也能夠讓自己的胃徹底的放松一下。
中國人愛吃,即使是粥也有很多種做法,喝粥有助于消化吸收,所以很多人愛在晚上或是早晨喝一碗粥。八寶粥是很受消費者歡迎的一種粥,其原料豐富有營養(yǎng)十足。那么你知道八寶粥的做法有哪些嗎?八寶粥的功效你知道嗎?喝八寶粥能減肥嗎?
八寶粥的做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發(fā)粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥做法二
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
1、將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜冼凈后切成細絲。
2、將大米洗凈后放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然后換小火燜燒一個半小時,加精鹽即可。
八寶粥做法三
材料:糯米350克,高粱米50克,大麥米50克,大黃米50克,花生米50克,紅小豆100克,紅棗100克,葡萄干50克,桂圓肉30克,蓮子50克,紅綠果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。
1、把所有的米、紅豆、花生米淘洗干凈,蓮子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。
2、鍋里加開水燒開,下米和紅豆、花生米,用慢火煮九成熟時,下入所有的配料和白糖,找好口和濃度即成。
八寶粥的功效
1、粳米
粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
想必大家都吃過八寶粥,又稱為臘八粥,每年到了快過年這幾天,很多家庭就會自己做八寶粥來吃,除此之外,現(xiàn)在市場上還有很多現(xiàn)成的八寶粥在賣,總之,目前八寶粥的種類非常多,很多食材都可以加入其中,懷孕期間的準媽媽們,多吃粥是很好的,下面介紹孕婦八寶粥的配方以及做法。
孕婦八寶粥的配料:
配料一:花生、綠豆、蓮子、薏米、糯米、紅豆、紅棗、麥仁各30克。
配料二:紅豆、薏米、黃小米、糯玉米、黑米、碎玉米、小麥、綠豆、紅糖。
配料三:枸杞、蓮子、黑芝麻、茯苓(提前煮水。用茯苓水)、芡實、白扁豆、山藥、核桃仁。
配料四:麥仁、糯米、綠豆、花生仁、花豆、紅豆、薏仁、桂圓肉。
配料五:紅豆、綠豆、白豆、核桃仁、紅棗、桂圓肉、枸杞、冰糖、糯米。
配料六:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
配料七:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、山楂糕25克、白糖150克。
八寶粥怎么煮
食材準備
黑豆1把,花生仁1小把,薏仁1小把,山藥豆1小把,核桃仁1小把,百合1小把,菱角仁小把,桂圓1小把,黑米小把,小米適量。
方法步驟
1、將黑米,花生米,黑豆,薏仁用清水浸泡4小時左右;
2、將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲中,加入足夠多的水按煮飯鍵;
3、煮20分鐘后開鍋慢慢熬煮,熬煮40分鐘左右粘稠起泡后換為保溫鍵;
4、蓋鍋保溫至想吃時即可。
八寶粥
以上就是詳細介紹八寶粥的配料及八寶粥怎么煮的
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