塊狀奶酪的吃法有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“塊狀奶酪的吃法有哪些”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
塊狀奶酪的吃法有哪些？這個(gè)問題對(duì)于喜歡吃奶酪的朋友來說，還是很有必要去了解一下的。那么塊狀奶酪怎么吃呢？塊狀奶酪的吃法有哪些？接下來本文就為大家介紹三種塊狀奶酪的吃法，味道都不錯(cuò)哦！想要了解塊狀奶酪的吃法有哪些的朋友可以一起來看看哦！
一、奶酪水果串
原料：塊狀硬制奶酪、美國(guó)提子、網(wǎng)紋甜瓜或愛吃的其它水果。
做法：將硬制奶酪和網(wǎng)紋甜瓜各切成2厘米見方的小塊，將提子洗凈。小心地取一根長(zhǎng)竹簽，將竹簽先穿過一顆提子，再穿過一塊奶酪，最后穿過一塊甜瓜，一串漂亮又甜美的奶酪水果串就制成了。還可根據(jù)個(gè)人愛好依照此法做成各式各樣的奶酪水果串。
二、奶酪意大利面
原料：意大利面150克，蕃茄4個(gè)，奶酪20克，洋蔥15克，蒜少許，白葡萄酒30克，橄欖油、胡椒粉、黃油、鹽、蕃茄醬各適量。
做法：
1、鍋中加水、鹽、黃油（奶油）煮開，加入意大利面。
2、蕃茄去皮籽切碎，洋蔥切碎。
3、鍋中加橄欖油，熱后加入洋蔥碎、蒜碎和酒炒香后加入蕃茄醬及蕃茄碎煮10分鐘，加入鹽、胡椒粉。
4、把汁倒入盤中，再把面擺在上面，淋上橄欖油和切碎的奶酪即成。www.cndadi.net
三、奶酪蝦仁西紅柿盅
原料：西紅柿、蝦仁、奶酪、青豆、油各適量。
做法：
1、在西紅柿的上面橫切一刀，挖出部分瓤。
2、把蝦仁放入沸水中焯30秒。
3、將油燒熱后放入蝦仁炒熟，最后放入奶酪。
4、炒好后把蝦仁和奶酪填入西紅柿，上面點(diǎn)綴幾顆青豆即可。
愛心提示：
奶酪是牛奶中的精華，其營(yíng)養(yǎng)成分含量比普通牛奶高出很多，尤其是鈣含量，是等量普通牛奶的6倍。單從鈣含量來說，40克奶酪就能與250克牛奶相當(dāng)。從維生素角度來說，奶酪的B族維生素和維生素AD的含量也是普通牛奶的好幾倍。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，它的確是個(gè)極益消化的好東西，但熱量也很高，不能太貪吃哦！
以上就是關(guān)于塊狀奶酪的吃法有哪些的相關(guān)介紹，上面介紹的三種塊狀奶酪的吃法，相信不少朋友都吃到過，其實(shí)這些吃法都是很常見的，而且制作起來也比較簡(jiǎn)單。因此喜歡吃奶酪的朋友不妨試試上面介紹的幾種塊狀奶酪的吃法哦，每種吃法都是很美味的呢！
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
奶酪，因?yàn)槠湎闾鹂煽?，奶味濃郁口感被越來越多的人所喜愛，尤其是法?guó)人，法國(guó)人的餐桌上必不可少的一道甜品就是奶酪，如果沒有的話，這頓飯?jiān)诜▏?guó)人的心中是不完整的。而與此同時(shí)，奶酪更是瘦人增肥的利器。自它傳入中國(guó)，我們對(duì)它的研究也越來越多，吃法也就變多了起來。
奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可單獨(dú)作為主菜，也可夾在面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。而最經(jīng)典的就是配上紅酒直接食用。紅白兩物相互引發(fā)酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，盡享迷醉的感覺。秋冬時(shí)節(jié)，火鍋當(dāng)?shù)?。把奶酪放在小鍋里，待它融化成稠稠的湯，再來涮肉類和面包干，鮮濃溫暖，這便是時(shí)下流行的法國(guó)火鍋。
一、奶油奶酪(cream cheese )，一種未成熟全脂奶酪，經(jīng)加工后，其脂肪含量可超過50%，質(zhì)地細(xì)膩口味柔和。
二、比然奶酪(Brie Cheese
)，)，法國(guó)最著名的奶酪之一，因產(chǎn)于中央省的比然地區(qū)而得名。有許多品種，一般色澤由淡白到淡黃，質(zhì)軟味咸，奶香濃郁。呈圓碟狀，直徑18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世紀(jì)，1918年被稱為“奶酪之王”，響譽(yù)全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切開的那易面放上一塊干凈的硬紙板(這樣可以阻止奶酪流動(dòng))，再把它儲(chǔ)存在陰涼的地方或放在冰箱里。
三、莫索里拉奶酪(mozzarella cheese)，意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產(chǎn)的一種淡味奶酪，由水牛乳制成成，色澤淡黃，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作pIZZA重要原料之一。
由此可見，以前的奶酪主要是以甜品的形式出現(xiàn)在餐桌上。現(xiàn)在越來越多的開始以配料出現(xiàn)在我們的日常菜品中，比方說，意大利面，披薩等各種西式餐點(diǎn)中，奶酪都起到了非常關(guān)鍵的作用，小編建議家中有烤箱的朋友不妨試一下。
奶酪雖然是外國(guó)人發(fā)明并傳入中國(guó)的，但是到中國(guó)以后就受到了中國(guó)人的歡迎，中國(guó)人吃奶酪的方法單一死板，搭配也比較少，而國(guó)外卻對(duì)奶酪有各種各樣的吃法，新穎獨(dú)特。那么今天我就開始介紹幾種家常奶酪的做法，希望給你們帶來一些幫助，帶來不一樣的滋味和體驗(yàn)。
奶酪分生奶酪和熟奶酪兩種。
生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠，大多都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測(cè)，備以充饑解渴。壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。
熟奶酷的做法與生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪時(shí)，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。奶酷做成后，要放置在太陽下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。
現(xiàn)在，奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴，奶酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。
奶酪一般分為塊狀的，液體的、片狀的，在中國(guó)，一般吃片狀的奶酪比較多，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的奶酪吃法。
這道早餐原料非常簡(jiǎn)單，兩片面包、雞蛋、片狀的奶酪，作法是在面包片上裹一層雞蛋液，再夾入一片奶酪，用小火兩面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。
通過介紹的幾種家常奶酪做法，你是否有種想要試一試的沖動(dòng)呢，那么還等什么？趕快去試一試吧！雖然奶酪，味道甜美很好吃，但是要節(jié)制，里面的糖分很高，攝入過多的能量對(duì)人體是不好的。
奶酪是我們吃的食品之一，通常我們做完后的奶酪會(huì)放干，這樣容易保存可以讓我們?cè)俅问秤?，但是干奶酪的吃法卻不只是單一的一種，更多的是要搭配其他的食物這樣子吃起來才別有風(fēng)味，也為我們的餐桌上平添了一樣別樣的干奶酪吃法展示，可見能給我們帶來不一樣的美味。
干奶酪怎么吃
其實(shí)，我們?cè)诔薪?jīng)?？吹降哪汤揖褪歉赡汤?，按照含有水分的不同，奶酪有干奶酪和先奶酪之分，那到底干奶酪怎么吃呢?和普通的奶酪有何不同?
今天小編就來教大家如何用干奶酪做成美味的小餅干。
主料：面粉240克
輔料：干奶酪80克，雞蛋黃2個(gè)
調(diào)料：黃油80克，白砂糖60克
做法：
1、將干奶酪拿出來放在室溫下軟化，80克的話，若冬天可能就需要2-3小時(shí)軟化，如果是夏天的話就會(huì)快很多。
2、軟化后的干奶酪加入砂糖，用攪拌器打到融化為止。
3、分次加入打散的蛋黃，每次加入都攪拌均勻，直到?jīng)]有小顆粒，細(xì)滑為止。
4、倒入已經(jīng)過篩的面粉，用刮刀攪拌均勻，揉成面團(tuán)，在上面覆蓋好保鮮膜，包好放入冰箱冷藏1小時(shí)。
5、將冷藏后的面團(tuán)拿出來，保鮮膜不用撕開，隔著保鮮膜將面團(tuán)搟成稍微厚一點(diǎn)的片。
6、然后可以用自己喜歡的模具壓出可愛的造型就可以了。
7、烤箱中層，提前預(yù)熱180度，預(yù)熱后放入造型后的面劑子，烤10-12分鐘，建議新手要一邊觀察餅干的顏色，如果稍微變黃就可以了。
干奶酪的吃法有很多的種類，聰明的你可以按照上面的做法來做下，當(dāng)然也可以根據(jù)提供的做法加以改良這樣就做出了你的干奶酪新吃法，如果味道不錯(cuò)的話你還可以試著去推廣下。手里面有食材的話你就可以做菜啦，看看自己能不能成功!
相信很多人都有吃奶酪的習(xí)慣，但是并不是所有品種的奶酪都符合大家的口味。有些人就覺得甜奶酪的口感過于甜膩，而且很多糖尿病患者就不能品嘗；有部分人也不喜歡普通奶酪那股重口味。那么大家有沒有嘗試吃咸奶酪，它順滑不膩，肯定符合大家的口味?，F(xiàn)在就讓我們一起了解下咸奶酪的吃法。
咸奶酪抹茶條。材料：奶油奶酪120克，抹茶粉2小勺，糖粉25克，牛奶60克，吉利丁2片，消化餅干50克，黃油15克
1、將準(zhǔn)備的原料提前稱重好；黃油從冰箱拿出來不用進(jìn)行軟化。
2、準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋，放入消化餅，用搟面杖將餅干基本壓碎。
3、把壓碎的消化餅碎倒在碗中，再用搟面杖的兩端進(jìn)行第二次壓碎。
4、黃油隔熱融化直到成為液體之后，就一邊倒入消化餅中，一邊攪拌。
5、將混有黃油的消化餅碎攪拌均勻。
6、慕斯模子提前用錫紙包裹住，放在托盤上面，將加入黃油的消化餅倒進(jìn)模子中，刮平后壓緊。
7、將乳酪加入過篩的糖粉（分次加入）隔水?dāng)嚧虺身樆瑺顟B(tài)，再加入適量的抹茶粉一起攪勻。
8、然后還要加入牛奶，同樣攪拌均勻。
9、吉利丁要提前放在冰水里面浸泡，直到軟化后，就拌入乳酪糊中。
10、把拌好的奶酪糊倒進(jìn)模具中，先放入冰箱進(jìn)行冷藏，直到凝固，大概需要3小時(shí)以上。
11、等到奶酪糊凝固后，就可以拿出來切成塊，從錫紙上取下來放到玻璃紙上就完成了。
看了上述咸奶酪的吃法后，大家是不是都迫不及待想一嘗咸奶酪的美味。除了上述的吃法外，如果大家還有對(duì)咸奶酪更美味的吃法，不妨告訴小編，小編十分樂意聽取大家的意見。另外，奶酪屬于比較難消化的食物，所以腸胃病患者不宜多食。
奶酪作為一種典型的西方食品，現(xiàn)如今在我國(guó)也是非常非常普遍的，有很多朋友都非常的喜歡吃奶酪，而且奶酪因?yàn)槭鞘褂门Ｄ虧饪s而成的，因此它本身所含的營(yíng)養(yǎng)成分也非常的高，如果是經(jīng)常使用奶酪的話，對(duì)于預(yù)防一些疾病、保護(hù)人們的眼睛以及強(qiáng)筋健骨都有一定的效果。
而且奶酪的膽固醇含量也比較低，所以即便是老年人，也不用擔(dān)心使用奶酪過多會(huì)引起三高疾病出現(xiàn)。不過很多中國(guó)人對(duì)于奶酪的吃法，其實(shí)了解的并不是特別的完全，針對(duì)這種現(xiàn)象，本文就為您詳細(xì)介紹奶酪的吃法。
現(xiàn)在，奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴，奶酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。接下來介紹兩款奶酪土豆和奶酪色拉的做法：
一、奶酪土豆
這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀奶酪，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時(shí)候加入塊裝奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個(gè)季節(jié)吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
二、奶酪色拉
用奶酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而奶酪比色拉更多了一份補(bǔ)腎、止渴、潤(rùn)腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個(gè)人口味選擇原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。嘗一嘗這道色拉，感覺口味比色拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最后滿齒奶香，絕對(duì)讓您欲罷不能。
上述這兩種就是比較常見的奶酪的吃法，可以說也是最能發(fā)揮奶酪本身特色的吃法，不過即便是奶酪本身的膽固醇含量低，但是它的熱量非常的高，所以對(duì)于肥胖人士來說，奶酪絕對(duì)是禁止食用的一種食品，希望各位朋友可以注意。
很多人對(duì)奶油奶酪怎么吃并不是很清楚，這樣的佳肴在使用的時(shí)候，也是要適量的進(jìn)行，奶油奶酪甜度過高，所以過多的選擇它，會(huì)使得食物過于太甜，這個(gè)使用的時(shí)候要注意，那么今天小編就為大家?guī)砟逃湍汤业某苑ò伞?/p>
奶油奶酪怎么吃：
奶油奶酪布丁
材料
奶油芝士40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，雞蛋1個(gè)，檸檬汁2.5g
做法
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下，分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱，慢慢倒進(jìn)2里面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來后，將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進(jìn)雞蛋里面輕輕攪拌。
5、過濾以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分鐘。
奶油奶酪吐司
材料：奶油奶酪125克，高粉600克(大約)，雞蛋一個(gè)，牛奶一袋，酵母10克，鹽3克，糖50克，黃油30克
做法
1.雞蛋磕入面包桶
2.加奶油奶酪用筷子攪勻
3.牛奶微波30秒，加入酵母粉靜置10分鐘后攪勻
4.牛奶倒入面包桶攪勻
5.高粉、鹽、糖拌勻后加入面包桶
6.用筷子攪拌試試水分，多了加面粉，少了加水
7.啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)面團(tuán)程序，揉面20分鐘
8.加入黃油后再揉20分鐘后停止
9.拔掉電源放到溫暖處發(fā)酵
10.發(fā)酵好面團(tuán)分割成6分
11.排氣滾圓后弛15-20分鐘
12.取一團(tuán)搟成橢圓形
13.翻面疊3折
14.再馳15分鐘
15.順著長(zhǎng)的一邊搟開
16.順著長(zhǎng)的一邊卷起來
17.排入吐司模
18.放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵
19.發(fā)酵至8分滿拿出
20.刷蛋液
21.烤箱預(yù)熱175度，下層，40分鐘
以上就是對(duì)奶油奶酪怎么吃的詳細(xì)介紹了，這些吃法是制作奶油奶酪不錯(cuò)選擇，使得在吃的時(shí)候，能夠很好的品嘗到奶油奶酪獨(dú)特口感，不過在吃這樣食物的時(shí)候，也是要注意不能過多的選擇，否則對(duì)身體也是會(huì)有影響的。
嬰兒奶酪和成人奶酪的吃法都是不同的，不同的年齡段一定要注意不同的奶酪的吃法，才能夠幫助我們嘗到更加美味的奶酪，很多，慢慢對(duì)于嬰兒奶酪吃法都不是很了解，但又特別感興趣，就應(yīng)廣大朋友們的要求，滿足大家的好奇心，下面就讓我們一起了解一下嬰兒奶酪吃法大全吧。
1. 不可過量
硬奶酪：對(duì)于1-3歲的寶貝來說，每天吃20-30克就可以了，可以提供150-200毫克的鈣，相當(dāng)于每天需要量的1/3左右。這個(gè)量也就是半個(gè)雞蛋那么大。媽咪只要認(rèn)真看看包裝上的說明，就會(huì)知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。
軟奶酪：水分大的軟奶酪就可以多吃一些，每天50-100克。寶貝可以像喝酸奶一樣，容易接受它。如果寶貝表現(xiàn)出反感，或者有不消化的跡象，就要暫時(shí)停下來，或者換一種品種。
2. 注意脂肪含量
媽咪不妨在奶酪貨架上看一看，認(rèn)真閱讀其中蛋白質(zhì)和脂肪含量的信息。如果脂肪和能量的含量高一些，每次吃的數(shù)量就要少一些；反過來，就可以多一些。買回來之后，自己先嘗一嘗，再做成菜肴給寶貝品嘗。對(duì)于已經(jīng)有些過胖的寶貝，就要選擇低脂肪的品種，而且不要縱容寶貝貪吃過多。
科學(xué)吃奶酪
* 熱奶酪有助于消化
由于含有較多的飽和脂肪，奶酪最好熱著吃，以便寶貝充分消化。而且熱著吃香味濃郁，口感不油膩，容易獲得寶貝的認(rèn)同。
我們可以根據(jù)嬰兒奶酪吃法大全來嘗試自己動(dòng)手嘗試著做一做美味的奶酪，對(duì)于我們自身的好處是非常多的，同時(shí)對(duì)于嬰兒其他方面的護(hù)理也一定要引起高度重視，才能夠幫助我們更好的為嬰兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
奶酪是目前許多人都喜歡吃的一種食品，而在國(guó)外，許多人在早餐的時(shí)候就會(huì)將奶酪放入其中，與其它食物搭配組合成營(yíng)養(yǎng)性較高的食物，因此，對(duì)于奶酪的吃法，大家自然也就需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧私饬恕?
奶酪一般分為塊狀的，液體的、片狀的，在中國(guó)，一般吃片狀的奶酪比較多，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的奶酪吃法。
這道早餐原料非常簡(jiǎn)單，兩片面包、雞蛋、片狀的奶酪，作法是在面包片上裹一層雞蛋液，再夾入一片奶酪，用小火兩面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。
奶酪色拉
用奶酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而奶酪比色拉更多了一份補(bǔ)腎、止渴、潤(rùn)腸的食療作用。
這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個(gè)人口味選擇原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。
嘗一嘗這道色拉，感覺口味比色拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最后滿齒奶香，絕對(duì)讓您欲罷不能。
奶酪土豆
介紹完片狀的奶酪，人氣美食在為大家推薦一種塊狀奶酪吃法：奶酪土豆。
這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀奶酪，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時(shí)候加入塊裝奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。
這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個(gè)季節(jié)吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
奶酪的吃法有哪些？為了讓大家對(duì)于奶酪的吃法能夠更好的了解，本文特為大家推薦了三種吃奶酪的方法，而從本文為大家所介紹的奶酪吃法可知，奶酪這種食品，其實(shí)是有著比較流行的吃法可選的。
?奶酪是外國(guó)的一種食物，在西方國(guó)家，奶酪?guī)缀跏侨粘Ｊ称分?，無論吃面包、吃披薩都得有奶酪，味道很不錯(cuò)，自從被引入中國(guó)后，就受到了很多人的青睞，但是，還是還是有很多人不太知道這種食品的吃法，國(guó)內(nèi)超市最常見的就是片狀奶酪，那么，今天就給大家介紹美味的片狀奶酪的吃法。
?主料：吐司片兩片、 火腿兩片、 奶酪一片、 生菜一片、 番茄醬適量（看，材料果然少，準(zhǔn)備起來so easy！）
?做法：
?1、做三明治的模具是必不可少的，放入一片吐司，再鋪上洗凈的生菜。
?2、番茄醬擠起來，按照自己喜歡的程度添加，別漏出來就好了。
?3、放上一片火腿，火腿最好是片狀的話，最好別用一條一條的香腸還切成塊（也是醉了）。
?4、再在火腿上面鋪上一片奶酪，擠上適量的番茄醬。
?5、蓋上另外一片吐司，蓋上三明治模具的蓋子，用手輕輕按壓一下定型。
?6、然后打開蓋子，就OK了，真正零廚藝菜鳥也能2分鐘做出來的美味早餐。
?了解了美味的片狀奶酪的吃法，是不是發(fā)現(xiàn)它并不是那么難以操作呢？巧手的主婦們，快去買一包奶酪，按照以上方法給家人制作一頓簡(jiǎn)單美味又不同于原來的早餐吧。其實(shí)，生活中的很多美好的食物都需要我們不斷的發(fā)現(xiàn)和實(shí)踐，對(duì)嗎？
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