綠色食品,果醋發(fā)揮了重大作用!
綠色食品養(yǎng)生小常識(shí)。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“綠色食品,果醋發(fā)揮了重大作用!”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
醋,是我們?cè)谌粘V凶铋L(zhǎng)見(jiàn)到的調(diào)味劑,他給無(wú)味的食物增添了色和香,有助于人們開(kāi)胃,我們對(duì)于醋的研究以及開(kāi)發(fā),隨著時(shí)間的推移而漸漸得到突破性的變化,我們發(fā)覺(jué)在一些水果身上通過(guò)微生物界聯(lián)手作用下,得到的產(chǎn)物前所未有的好,他更是附帶了水果的有益成分,起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用,所以日常生活中,我們稱這種通過(guò)水果發(fā)酵而出的醋,稱為果醋。
果醋是以水果,包括蘋(píng)果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、獼猴桃、西瓜等,或果品加工下腳料為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。它兼有水果和食醋的營(yíng)養(yǎng)保健功能,是集營(yíng)養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),果醋具有多種功能。
果醋能促進(jìn)新陳代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,消除疲勞 ? 果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同,有機(jī)酸的含量也各不相同。醋酸等有機(jī)酸有助于人體三羧酸循環(huán)的正常進(jìn)行,從而使有氧代謝順暢,有利于清除沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)后,人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量乳酸,使人感覺(jué)疲勞,如在此時(shí)補(bǔ)充果醋,能促進(jìn)代謝功能恢復(fù),從而消除疲勞。另外,果醋中含有的鉀、鋅等多種礦物元素在體內(nèi)代謝后會(huì)生成堿性物質(zhì),能防止血液酸化,達(dá)到調(diào)節(jié)酸堿平衡的目的。
果醋具有降低膽固醇的作用 ? 經(jīng)常食醋是降低膽固醇的一種有效方法,因?yàn)榇字懈缓峥怂岷途S生素,它們均是膽固醇的克星,能促進(jìn)膽固醇經(jīng)腸道隨糞便排出,使血漿和組織中膽固醇含量減少。研究證實(shí),心血管病患者每天服用20毫升果醋,6個(gè)月后膽固醇平均降低9.5%,中性脂肪減少11.3%,血液黏度亦有所下降。
上面列舉的是果醋的優(yōu)點(diǎn),我們?cè)谌粘I钪羞x擇,我個(gè)人建議使用果醋,不過(guò)我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)過(guò)程中,也要注意他的來(lái)源,最好自己親自去制作,以防不良商家,通過(guò)制作低質(zhì)的果醋獲取暴利。
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野菜并非絕對(duì)ldquo;綠色食品rdquo;,采摘食用要慎重。
近年來(lái),野菜成了餐桌上的美味佳肴,深受城里人的喜愛(ài)。市民們不但在集市上購(gòu)買(mǎi),還親自到郊外的綠地去采集。大部分人以為這是絕對(duì)的ldquo;綠色食品rdquo;,但事實(shí)并非如此。
據(jù)專家介紹,綠色植物對(duì)于大氣具有凈化作用,不但能吸咐空氣中的塵埃顆粒和固體懸浮物,而且對(duì)空氣和土壤中的有害氣體和化學(xué)成分具有過(guò)濾作用。
但現(xiàn)在污染嚴(yán)重,很少能找到純凈的野菜。人們食用了污染的野菜,對(duì)身體危害很大,嚴(yán)重的還會(huì)引起食物中毒,特別是城市人口密集地區(qū)、工廠和居民區(qū)附近,以及受污染的河流、水體附近的野菜更不能食用。除此之外,挖野菜時(shí)將植物連根拔起,再加上人們的踐踏,不但植物第二年不能生長(zhǎng),對(duì)植物、植被也產(chǎn)生了破壞。
專家呼吁,不應(yīng)該盲目追求ldquo;時(shí)髦rdquo;,也不能只圖個(gè)人口腹之快而無(wú)視自然生態(tài)的脆弱,不要亂采摘、食用野菜,避免對(duì)環(huán)境和自己的身體造成傷害。
稱鵝肝為貴族食品一點(diǎn)也不夸張。在法語(yǔ)中鵝肝為Foie Gras,Gras這個(gè)字代表的意思就是頂級(jí)。沒(méi)嘗鵝肝,不能算是真正吃過(guò)法國(guó)菜。如果做一個(gè)類比的話,鵝肝的珍貴程度等同于我們中餐的魚(yú)翅、海參。
Rick Fink:管家男仆學(xué)校的總執(zhí)行官,曾先后成為約翰歐熱墨司令員的管家,愛(ài)德華霍蘭德的管家,查爾斯賽斯?fàn)柕墓芗?,英?guó)女王管家。
作為一位工作了五十多年的男管家,我給世界各地的人民供應(yīng)過(guò)鵝肝醬食品。在西方它被視為頂級(jí)的法國(guó)菜已為人所知,在法國(guó)的中部地區(qū)普遍被人們食用,那些地區(qū)的農(nóng)場(chǎng)就為了鵝肝醬而把鵝養(yǎng)得很胖。這些地區(qū)的許多明信片有這樣的圖片,農(nóng)夫的妻子和女兒通過(guò)一個(gè)漏斗把食物強(qiáng)塞進(jìn)鵝嘴里,從而使鵝長(zhǎng)得更肥胖。這種方式讓很多人認(rèn)為鵝肝很不利于健康,其實(shí)恰恰相反,它的滋補(bǔ)價(jià)值在于,它們是維生素A 、硒和維生素B12的好來(lái)源。
另外,一些人在烹調(diào)鵝肝臟時(shí)很擔(dān)心,認(rèn)為它們很難烹飪。實(shí)際上,從羅馬時(shí)代,鵝肝就被認(rèn)為是一個(gè)極復(fù)雜的烹飪過(guò)程,并且不是那種用幾個(gè)簡(jiǎn)單規(guī)則就可以說(shuō)明白的。推薦一本專為鵝肝的愛(ài)好者而創(chuàng)作的菜譜《鵝肝激情》(作者M(jìn)ichael Gino)。
從我的經(jīng)驗(yàn)看,購(gòu)買(mǎi)很重要。鵝肝在顏色上必須是乳白色的,還有一點(diǎn)粉紅,并且摸起來(lái)比較硬。然而男管家通常不去購(gòu)買(mǎi)東西,這些都是留給廚師做的,我將給您介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單的想法,關(guān)于我怎樣準(zhǔn)備和烹調(diào)鵝肝,并且上桌。
自制鵝肝1:把鵝肝切成片,然后放進(jìn)黃油里,肝臟的外部應(yīng)該變成褐色,粉紅應(yīng)該保留在里面,然后把鵝肝取出來(lái)。在盤(pán)子里剩余的黃油里加上少量的Marsala 酒,然后在小火加熱盤(pán)子,并用木勺不斷攪拌,當(dāng)混合物輕微減少了時(shí),把它澆到鵝肝上,最后用一些草莓或幾個(gè)綠葡萄來(lái)裝飾就可以了。
自制鵝肝2:這是一道更加有趣的鵝肝菜。把鵝肝切片,然后放進(jìn)早先放在黃油里烹調(diào)好的朝鮮薊心,并且用蘑菇混合物填裝在濃奶油沙司里。
自制鵝肝3:整個(gè)烹調(diào)鵝肝,在非常熱的黃油里把它調(diào)成褐色,然后放進(jìn)砂鍋里,再加上黃油和Marsala 酒的混合物,放入濃的牛肉醬調(diào)味汁混合物,密封砂鍋,烘烤直到把鵝肝做熟。這盤(pán)鵝肝菜肴通常是被整個(gè)放在一個(gè)大盤(pán)子里 (卵形盛肉盤(pán)) ,并且被裝飾得很好, 末端需要被切去幾片,然后沿著餐桌,端給每一位客人,同時(shí)還配有熱的吐司切片,或者是法國(guó)奶油蛋卷。
現(xiàn)在的人們更注重養(yǎng)生,他們?cè)谘菔镜臅r(shí)候也會(huì)頗為喜愛(ài)綠色食品,因?yàn)榫G色食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且特別的健康,在每天早上的時(shí)候,我們一般都應(yīng)該多吃一些膳食纖維,這些膳食纖維也被我們稱作為綠色食品,綠色指的是健康,并不是說(shuō)顏色是綠的,那么綠色食品中的綠色是什么意思呢?
綠色食品是無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都冠以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。
什么是綠色食品
綠色食品是無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都冠以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。
換言之,綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志,無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。它是未來(lái)農(nóng)業(yè)和食品發(fā)展的一種新興主導(dǎo)食品。
“綠色食品”是——特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。之所以稱為“綠色”,是因?yàn)樽匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境保護(hù)相關(guān)的事物國(guó)際上通常冠之以“綠色”,為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力,因此將其定名為"綠色食品"。
相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)綠色食品,也都知道綠色食品是非常好的,但可能很多人不知道具體有哪些好處,實(shí)際上,綠色食品的好處是非常多的,這也是為什么綠色食品得到大力推廣的原因。
一、富含更多營(yíng)養(yǎng)
一般種植有機(jī)食物的土壤都經(jīng)過(guò)特殊的維護(hù)和保養(yǎng),使用有機(jī)耕種方法(如輪植、有機(jī)肥料)栽培的蔬菜和水果,比傳統(tǒng)方法種植的植物多一倍的維生素、礦物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分。因此,有機(jī)食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人體所需的各種維生素。
二、味道更好
人們普遍感覺(jué)到,在有機(jī)土壤中生長(zhǎng)的食品味道更好,有機(jī)橙子和番茄更加的甜美、鮮嫩多汁。華盛頓州立大學(xué)曾做過(guò)一個(gè)關(guān)于有機(jī)蘋(píng)果的研究,研究者們分析了蘋(píng)果剛收獲時(shí)的堅(jiān)實(shí)度以及經(jīng)過(guò)了6個(gè)月儲(chǔ)存后的堅(jiān)實(shí)度,實(shí)驗(yàn)證明6個(gè)月后有機(jī)蘋(píng)果的堅(jiān)實(shí)度要比其他非有機(jī)蘋(píng)果高。在含糖量上,有機(jī)蘋(píng)果的甜度也是最高的,這些結(jié)果也經(jīng)過(guò)了消費(fèi)者的品嘗測(cè)試。
三、減少健康風(fēng)險(xiǎn)
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲(chóng)劑、農(nóng)藥對(duì)人體健康有害,且在食物烹調(diào)過(guò)程中也會(huì)有殘留,這些成分是很多過(guò)敏癥的元兇,也與許多類型癌癥、老年癡呆癥有密切的關(guān)系。美國(guó)環(huán)境保護(hù)局(EpA)對(duì)目前使用的農(nóng)藥進(jìn)行了研究,結(jié)果顯示60%的除草劑、90%的殺菌劑和30%的殺蟲(chóng)劑都有引發(fā)癌癥的潛在危險(xiǎn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)把這些農(nóng)藥和化學(xué)物質(zhì)排除在的食物之外。
四、有機(jī)食品對(duì)自然環(huán)境有益
有機(jī)食品不僅對(duì)的健康有很大益處,也保護(hù)了許多重要的自然資源以及生存的地球。
有機(jī)耕作方式保護(hù)了土壤的結(jié)構(gòu)和有機(jī)成分,使土壤的價(jià)值不會(huì)隨時(shí)間而流失;有機(jī)農(nóng)業(yè)需要的水較少,節(jié)約了大量水資源,同時(shí),由于有機(jī)農(nóng)業(yè)拒絕使用農(nóng)藥,避免了化學(xué)物質(zhì)污染水資源。
有機(jī)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)牲畜更加人道。傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)讓牲畜生長(zhǎng)在骯臟狹窄的籠子里,而有機(jī)養(yǎng)殖的動(dòng)物可以在開(kāi)放的空間里自由呼吸新鮮空氣。有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)野生動(dòng)物也具有益處。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)使用的化學(xué)肥料對(duì)野生動(dòng)物有著致命的危害,土壤和果實(shí)上殘留的化學(xué)藥劑使野生動(dòng)物大量死亡,而有機(jī)農(nóng)業(yè)則避免了這些破壞。
生活中經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)綠色食品這個(gè)名詞,屬于綠色食品的食物,上面會(huì)有專門(mén)的綠色食品標(biāo)示,所謂的綠色食品,主要是指在優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境中生長(zhǎng),并且按照標(biāo)準(zhǔn)的方式生產(chǎn)的一類食品,這類食品更加安全健康,那么綠色食品和無(wú)公害食品有什么不同呢?
綠色無(wú)公害食品有什么區(qū)別?
民以食為天,吃對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)可謂頭等大事,過(guò)去幾十年的中國(guó)人錢(qián)包鼓了,飲食可謂無(wú)所不用其極。
可是最近幾年物質(zhì)極大豐富了,頓頓燕翅鮑肚卻已經(jīng)不是令人羨慕的“成功”,反而會(huì)被譏諷為“土”、“不健康”……
真正的有錢(qián)成功人士,開(kāi)始返璞歸真,以品嘗清粥小菜、五谷雜糧為潮流,以有機(jī)、綠色為健康的食材選擇標(biāo)準(zhǔn)。
可是,面對(duì)各種宣傳噱頭原生態(tài)、天然食品、有機(jī)食品、綠色食品和無(wú)公害食品,該怎么選?他們直接到底有什么區(qū)別?
拋開(kāi)營(yíng)養(yǎng)不說(shuō),安全性來(lái)說(shuō),順序是這樣的
有機(jī)食品綠色食品無(wú)公害食品普通食品
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有機(jī)食品是一種利于增進(jìn)生物多樣性、生物循環(huán)系統(tǒng)和土壤生物活性的生態(tài)生產(chǎn)管理系統(tǒng),旨在維護(hù)、增強(qiáng)生態(tài)和諧性。
相關(guān)法規(guī)規(guī)定有機(jī)食品的生長(zhǎng)不能使用合成農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、化肥或下水道污泥。
特別注意的是:
種植有機(jī)作物的土地,在作物收獲前的3年內(nèi)不能使用任何被禁止的物質(zhì),動(dòng)物需要通過(guò)喂食80%的有機(jī)飼料9個(gè)月,100%有機(jī)飼料3個(gè)月之后才能稱為有機(jī)。
左邊是正規(guī)的有機(jī)食品標(biāo)志,右圖是指按照國(guó)家規(guī)定從有機(jī)管理開(kāi)始,到獲得有機(jī)認(rèn)證之間的3年過(guò)渡期內(nèi),所生產(chǎn)的食品。
過(guò)渡期內(nèi)的生產(chǎn)加工過(guò)程已根據(jù)有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,但尚未獲得標(biāo)注有機(jī)食品的資質(zhì),需要標(biāo)注“中國(guó)有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”字樣,方可上市銷售。
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綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
綠色食品認(rèn)證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥,但對(duì)用量和殘留量有嚴(yán)格的規(guī)定。
國(guó)的綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。
其中A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級(jí)綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。
按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),AA級(jí)綠色食品等同于有機(jī)食品。
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無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥,只是不能使用國(guó)家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。
“無(wú)公害”是國(guó)相關(guān)部門(mén)強(qiáng)制執(zhí)行的準(zhǔn)入門(mén)檻,目前市場(chǎng)上出售的果蔬、食品基本上都達(dá)到了無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。
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普通種植食品,就是沒(méi)有任何限制的產(chǎn)品了,隨著新食品安全法的實(shí)施,目前這種食品基本已經(jīng)退出流通市場(chǎng)了,各地政府已經(jīng)嚴(yán)格限制此類食品流通了!
目前市場(chǎng)流程的食材,特別是通過(guò)正規(guī)菜市場(chǎng)或者超市流通的食品可以說(shuō)都達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)了!
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那大家更關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題:有機(jī)食品更有營(yíng)養(yǎng)嗎?
重點(diǎn)不是這個(gè)!重點(diǎn)是安全,其實(shí)膳食做到平衡就是營(yíng)養(yǎng),不是一種食品含各種維生素和各種營(yíng)養(yǎng)成份才算營(yíng)養(yǎng)!
商家經(jīng)常用“營(yíng)養(yǎng)”為噱頭來(lái)營(yíng)銷有機(jī)食品,其實(shí)是跑偏了,這可以說(shuō)還沒(méi)意識(shí)到有機(jī)到底好在哪兒!
有機(jī)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以得到最大程度地還原;有機(jī)食品的天然性,保障了它的安全性,而安全性,也正是一切食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。
都只有一顆胃,每天吃進(jìn)去的食物、水份和呼吸的空氣組成了身體。
吃得健康、安全、放心,才是不辜負(fù)自己的更好選擇。
應(yīng)該對(duì)食品的本質(zhì)有了更深層次的理解:有機(jī)食品的核心價(jià)值在于天然、安全和環(huán)保,做到更自然的自己!
其實(shí)現(xiàn)在食物已經(jīng)占日常消費(fèi)很低的比例,選不選擇有機(jī)更是一種對(duì)食物和人生的重新認(rèn)知!
選擇有機(jī)食材是選擇一種人生態(tài)度,一種生活方式。
你經(jīng)常使用面膜嗎?你知道怎樣正確使用,才能發(fā)揮它的最大功能嗎?遇到必須在短時(shí)間內(nèi)迅速才能迅速改善皮膚的情況,最好的辦法就是借助紙敷面膜的力量。怎么做呢?下面中醫(yī)小編交給你,讓你的面膜發(fā)揮最大功效~~
難題一:早晨起床后臉部浮腫
即使是萬(wàn)眾矚目的大明星們也深受臉部浮腫的困擾,而應(yīng)對(duì)浮腫所能采取的最有效對(duì)策,莫過(guò)于對(duì)臉部進(jìn)行冰鎮(zhèn)面膜修護(hù)。
將面膜放在冰箱里使其溫度降低,早上起來(lái)后把面膜取出來(lái)放在臉上敷上15分鐘。需要注意的是,面膜冷藏時(shí),一定要將其平放在冰箱里,千萬(wàn)不能豎放,否則面膜中的精華液將會(huì)流向一處使其分布不均,影響使用效果。
另外,在使用面膜前,可以先用溫水洗臉,以起到擴(kuò)張毛孔的作用,這樣更有利于臉部肌膚對(duì)精華液的吸收。
使用補(bǔ)水面膜時(shí)千萬(wàn)別超過(guò)30分鐘
難題二:色素沉淀與色斑明顯
簡(jiǎn)單的一張面膜還可以有如此妙用。你要做的就是將面膜剪成一小片一小片,然后放在空的化妝瓶中保存在冰箱里面。每天洗好臉以后,取出一片敷在色斑集中的部位片刻,然后再用美白產(chǎn)品,就能起到更好的美白效果,淡化色斑和讓色素沉淀。
難題三:皮膚如沙漠般干燥
使用補(bǔ)水面膜時(shí)千萬(wàn)別超過(guò)30分鐘,否則小小的貪心反而會(huì)使皮膚中的水分被面膜奪走。取下面膜后,用手指輕輕拍打臉部,讓留在皮膚上的乳液得到充分吸收,然后再用補(bǔ)水面霜在臉上形成一層保護(hù)膜,防止做面膜時(shí)吸收到的營(yíng)養(yǎng)成分或者水分流失。
此外,使用面膜時(shí)很容易忽略眼周和嘴唇周?chē)募∧w,它們不容易被面膜完全覆蓋。你可以先用溫和的嬰兒面霜和保濕效果卓越的潤(rùn)唇膏進(jìn)行集中修復(fù)后再使用面膜。
難題四:化妝過(guò)多或睡眠不足導(dǎo)致皮膚變差
繁忙的工作會(huì)讓肌膚狀況變差,再加上經(jīng)常需要化妝,更會(huì)讓肌膚變得粗糙暗啞。這時(shí)候,你可以早晚分別用兩種不同的面膜進(jìn)行保養(yǎng)每天早上洗完臉后趁著準(zhǔn)備早餐的空當(dāng)做個(gè)保濕補(bǔ)水面膜,能讓接下來(lái)的上妝變得更加容易。晚上睡覺(jué)前,再用修復(fù)型面膜提高肌膚彈性。
難題五:一覺(jué)睡醒膚色不均、肌膚松弛
即便用了再多的高濃縮營(yíng)養(yǎng)面霜,皮膚仍然感覺(jué)松弛粗糙?這時(shí)你就要好好考慮是不是應(yīng)該改善肌膚對(duì)護(hù)膚品的吸收了。韓國(guó)著名影星宋允兒就有一招:在使用濃縮型片狀精華面膜前,她會(huì)仔細(xì)清除面部角質(zhì),讓皮膚變得更加柔軟,后續(xù)保養(yǎng)時(shí),才能令肌膚到最佳的吸收水平,汲取更多面膜精華。
另外,用完面膜取下后,手掌輕輕互搓10秒左右使其變暖后包住兩頰,然后雙手橫放輕輕擠按額頭與嘴巴四周,可以促進(jìn)皮膚更好地吸收面膜養(yǎng)分。
現(xiàn)代生活中人們的生活水平不斷提高,不少人對(duì)于食物的安全性要求逐漸提高,而綠色食品就是踐行食品安全的重要產(chǎn)物,越來(lái)越多的開(kāi)始熱衷于購(gòu)買(mǎi)綠色食品,這是保障健康的重要選擇之一,下面就來(lái)看看吃綠色食品的好處有哪些呢?有興趣的人士們可以了解一下吧。
綠色食品,是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,允許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。
在許多國(guó)家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等。
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
保護(hù)眼睛
多吃一些綠色食品,對(duì)于我們的視力是有很好的緩解疲勞作用的,多食用綠色食品可以舒緩我們易怒、焦慮的緊張情緒,另外,患有高血壓的人群也比較適合多吃一些綠色食品。
排毒
有機(jī)蔬菜能改善體質(zhì)。有機(jī)蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出200%,而科學(xué)家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期食用健康綠色食品,可以明顯感覺(jué)免疫力增加,體質(zhì)也會(huì)提升,這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正?,F(xiàn)象。
減壓
一般的蔬菜里含有一些化學(xué)成分,長(zhǎng)期吃下來(lái)會(huì)造成容易躁動(dòng),情緒也會(huì)比較不穩(wěn)定,容易造成思緒不穩(wěn)定。不過(guò)天然的有機(jī)蔬菜沒(méi)有農(nóng)藥和有毒的物質(zhì),長(zhǎng)期吃下來(lái),身體不僅會(huì)覺(jué)得比較輕盈,就連思緒也會(huì)變的比較清晰,情緒上面也不會(huì)那么容易躁動(dòng)。
保護(hù)肝臟
有利于肝臟造血,幫助細(xì)胞再生,預(yù)防細(xì)胞老化,同時(shí),還有利于降低血液中的膽固醇。對(duì)于愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō),如果能夠堅(jiān)持吃綠色食物,則有利于維護(hù)肝功能。
相信很多人經(jīng)常會(huì)把有機(jī)食品以及綠色食品混為一談,以為這兩者是一回事,這樣想的人都錯(cuò)了,這是兩個(gè)不同的概念,標(biāo)準(zhǔn)完全是不一樣的,發(fā)源地也是不同的。
①發(fā)源地不同。
無(wú)公害食品主要起源于中國(guó),“無(wú)公害”一詞從國(guó)外引入,綠色食品起源于中國(guó),有機(jī)食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)源地是歐洲。
②標(biāo)識(shí)不同。
無(wú)公害食品及綠色食品標(biāo)識(shí)的標(biāo)識(shí)都是唯一的。有機(jī)食品在不同的國(guó)家、不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)其標(biāo)識(shí)不相同,2005年4月1日我國(guó)出臺(tái)了《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),在國(guó)內(nèi)通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品包裝除要粘貼認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)外,都需加貼國(guó)家標(biāo)識(shí)。
③認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同。
無(wú)公害食品由農(nóng)業(yè)部及各省市食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系辦公室統(tǒng)一認(rèn)證;綠色食品的認(rèn)證由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)全國(guó)綠色食品的統(tǒng)一認(rèn)證和最終認(rèn)證審批,各省、市、區(qū)綠色食品辦公室協(xié)助認(rèn)證。有機(jī)食品的認(rèn)證是由具有有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。
④認(rèn)證方式不同。
無(wú)公害食品的認(rèn)證以檢查認(rèn)證為主,檢測(cè)認(rèn)證為輔,綠色食品的認(rèn)證以檢測(cè)認(rèn)證為主,有機(jī)食品的認(rèn)證是在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委監(jiān)督下,由具有認(rèn)證資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。
⑤標(biāo)準(zhǔn)不同。
無(wú)公害食品禁用高毒高殘農(nóng)藥、推廣使用低毒低殘農(nóng)藥;綠色食品推暢減量化使用常規(guī)農(nóng)藥、化肥;有機(jī)食品不能使用農(nóng)藥、化肥、食品添加劑及轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。
每個(gè)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)綠色食品,但真正什么樣的食品才是綠色的可能很多人都不清楚,但至少我們知道一點(diǎn),綠色蔬菜更有利于人的健康,吃起來(lái)更加放心,下面來(lái)看這方面的專業(yè)知識(shí)。
1、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中,通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制,防止農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染,以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高,而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高;產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面:一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良,二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。
2、為了保證綠色食品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特性,開(kāi)發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。
3、為了一般的普通食品區(qū)別開(kāi),綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成:上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形,意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品,能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染,通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。
4、綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對(duì)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證,只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)管理。綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè),專用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。
芹菜是常見(jiàn)的蔬菜,芹菜含有豐富的維生素以及其它礦物質(zhì),那么你知道芹菜有哪些作用嗎?芹菜有哪些做法呢?不清楚的話就跟我一起來(lái)看看吧!
芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素p,鈣,鐵,磷等礦物質(zhì)含量也多,此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。
葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,具有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用;對(duì)神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、痛風(fēng)、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進(jìn)胃液分泌,增加食欲。特別是老年人,由于身體活動(dòng)量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥,經(jīng)常吃點(diǎn)芹菜可刺激胃腸蠕動(dòng)利于排便。
適用人群
1.特別適合高血壓、動(dòng)脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經(jīng)期婦女食用。
2.肝火過(guò)旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
3.芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食。
4.芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用。
5.芹菜會(huì)減少排精量。
你知道芹菜有什么作用嗎?請(qǐng)看
芹菜的作用
1.芹菜的平肝降壓作用,主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞?,?dòng)物實(shí)驗(yàn)證明對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)人體能起安神的作用,有利于安定情緒,消除煩躁。
3.芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4.芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
5.芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
6.芹菜芹輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對(duì)于血管硬化,神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。
7.芹菜的葉,莖含有揮發(fā)性物質(zhì),別具芳香,能增強(qiáng)人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對(duì)預(yù)防痛風(fēng)有較好效果。
8.芹菜含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進(jìn)人的性興奮,西方稱之為夫妻菜,曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量,可能對(duì)避孕有所幫助。
你知道芹菜的做法嗎?請(qǐng)看
芹菜炒肉
1、摘取芹菜桿,掐掉有葉子的一頭,再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉則切成小片,紅辣椒去籽切成小片;
2、在鍋內(nèi)多放點(diǎn)油,待油開(kāi)后,將大蒜和姜爆炒,下芹菜段和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟后裝盤(pán),但千萬(wàn)不要加水;
3、再放少許油,下瘦肉片,放醬油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入鍋內(nèi)和瘦肉一起炒。這里也不要放水。肉片熟了馬上起鍋,裝盤(pán)。
注意事項(xiàng)
整個(gè)工序中,一點(diǎn)水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟;炒肉片的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。
芹菜炒香干
1. 鍋中放適量油用小火把花椒煸香,然后揀出花椒不要。
2. 用花椒油煸炒香干,把香干煸透后倒入事先焯過(guò)水的芹菜片炒勻。
3. 炒勻后用少許鹽和味精調(diào)味。
4. 調(diào)好味后倒入紅椒片大火炒勻。
5. 炒勻后紅椒片斷生便可出鍋碼盤(pán)。
結(jié)語(yǔ):看了上面文章的詳細(xì)介紹,相信你對(duì)芹菜應(yīng)該有了充分的了解,常食用芹菜可預(yù)防多種慢性疾病,大家不妨試試哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《綠色食品,果醋發(fā)揮了重大作用!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“綠色食品養(yǎng)生小常識(shí)”專題。