河豚食用方法
如何食用生姜養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“河豚食用方法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
朋友來(lái)玩的時(shí)候，帶了一些干河豚。我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃河豚很容易中毒，要謹(jǐn)慎食用。但是，很多醫(yī)生一般會(huì)用河豚的毒素做藥引。它具有神奇的止痛功能且不與其他的藥物發(fā)生反應(yīng)，也不會(huì)成癮。我的問(wèn)題不是毒素，而是河豚的食用方法是什么？越多越好，我不習(xí)慣一段時(shí)間老是食用同一種食物。
你好！我教你做一些河豚料理。具體如下;
1、生魚(yú)片：選用已加工去頭臟、皮的河豚，將脊椎兩側(cè)肌肉割下，用生魚(yú)刀制作成生魚(yú)片并在器皿內(nèi)拼成圖案，另附辣椒、蘿卜泥、綠柚子醬油調(diào)成的佐料。
2、河豚火鍋：選用海帶燉湯為鍋底湯，河豚魚(yú)頭骨、魚(yú)排、白子、蔥段、金針菇、白菜、豆腐均可入鍋涮用，最后用米飯做粥，紫菜、蔥花、雞蛋蓋澆。
3、河豚炸物：--天婦羅用天婦羅專(zhuān)用淀粉勾裹在河豚魚(yú)肉、魚(yú)排及香菇、茼蒿、茄子等表面，用溫開(kāi)花生油炸成，附蘿卜泥湯作調(diào)料。
4、河豚皮凍：將加工處理過(guò)的河豚魚(yú)皮用水燉直至化解，再用紗布將雜質(zhì)去除，靜置于陰涼處待其成凍狀，附小蔥、醬油為調(diào)料。
5、河豚鰭酒：將已風(fēng)干的河豚魚(yú)鰭溫火烘至焦?fàn)?，日本清酒加熱?80 ℃，將魚(yú)鰭放入酒中泡制而成鰭酒。
6、紅燒河豚魚(yú)：已去毒加工完畢的河豚魚(yú)過(guò)熱油后加水面醬、蔥、姜、竹筍、香菇等燉 10 —
15 分鐘后出鍋。
7、清燉河豚魚(yú)：將去毒加工完畢的河豚魚(yú)放入蒸籠中，放置蔥、姜、五花肉、花椒等蒸 8 — 10
分鐘出籠。
8、人參、辣椒、河豚魚(yú)湯：將已加工去毒的河豚魚(yú)過(guò)油紅燒后加入人參細(xì)絲及紅辣椒細(xì)塊，溫火燉至湯紅即可。河豚美酒西施乳酒
” 河豚的美酒 “ 鰭酒 ” 、河豚的美酒 “ 身酒 ”、河豚的美酒 “ 骨酒 ”。
我所說(shuō)的你都會(huì)了嗎?那里有不懂的地方一定要問(wèn)我。我很喜歡你，因?yàn)槟愀业男愿褚粯?，都不喜歡老是吃同一種菜。如果有興趣的話(huà)，我們以后一起討論其他的菜。
yS630.Com相關(guān)推薦
不知道大家在生活中是否吃過(guò)竹蓀這種靈草，這種靈草長(zhǎng)成熟之后聞起來(lái)特別的香，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，他和竹子并不是一樣的東西，它是一種可以食用的真菌，它的外形就像蘑菇一樣，也可以和蘑菇一樣，用來(lái)燉雞肉燉排骨，那么竹筍都有哪些食用方法呢?
竹 蓀
竹蓀是一種靈草，成熟后能散發(fā)出濃濃的清香，不僅肉質(zhì)滑嫩，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種名貴食用菌。
食用方法：
1、將干竹蒜50g用溫水泡10分鐘，洗凈，切成一寸左右，將排骨500g切成方塊形，和切好的竹蒜一起放入鍋中，加入550g100℃的熱水燒20分鐘后加入鹽，味精即可食用。
2、將干竹蒜50g用溫水泡10分鐘、洗凈，把切成很碎并加有鹽和味精的細(xì)豬肉放入竹蒜的空心中，一條條擺好，蒸25分鐘后，等50℃時(shí)切成方塊即可食用。
保存上注意：不要放在日光直射的地方，不要放在高溫潮濕的地方，開(kāi)封時(shí)請(qǐng)盡快食用。
竹蓀母雞湯
這倒真是再簡(jiǎn)單不過(guò)的菜了，只要原料夠好——真正的土養(yǎng)的老母雞，而且不要超過(guò)三斤的那種。
將土養(yǎng)老母雞去毛、淘盡內(nèi)臟、減去雞屁股并洗凈雞身后，先燒滾一過(guò)水，將老母雞整個(gè)兒地浸在滾水中焯去血腥氣，撈出后沖一下。
砂鍋中一次性加滿(mǎn)水，放入老母雞，加拍松的生姜塊一個(gè)、料酒一小勺，先大火燒開(kāi)后，用小火慢慢燉。燉雞時(shí)，為了防止湯水溢出，可以在砂鍋上架兩根竹筷，再蓋上鍋蓋。大約三小時(shí)后，雞湯已經(jīng)呈現(xiàn)金黃色。這時(shí)可以將已經(jīng)用水發(fā)過(guò)的竹蓀切段，投入雞湯中，再燉，等竹蓀充分浸潤(rùn)了雞湯的味道后，根據(jù)個(gè)人口味加鹽，關(guān)火，撒一點(diǎn)點(diǎn)蔥花增香，就可上桌了。
要點(diǎn)：給雞焯水時(shí)不要弄破雞皮;水發(fā)竹蓀要多浸泡一會(huì)兒，才會(huì)去除那股怪味兒，竹蓀不要放多，否則會(huì)奪雞湯的鮮味;如果老母雞肚子里油很多，要挖出來(lái)扔掉一點(diǎn)，尤其是在夏天對(duì)于喜歡清淡的人來(lái)講。
竹蓀紅螺湯
功效: 養(yǎng)肝明目，溫中補(bǔ)腎。
來(lái)源: 保健湯菜大全
出處: 中華藥湯譜
用 料 紅螺肉400克，豌豆苗50克，竹蓀10克，料酒、精鹽、味精、蔥段各適量。
制 法 將紅螺肉洗凈切片，放沸水鍋中焯透撈出。竹蓀用清水泡軟，洗去泥沙，切去兩頭，再用清水漂洗成白色時(shí)撈出，切成段。豌豆苗去雜洗凈。坐鍋加清水，放入竹蓀、料酒、精鹽、螺片，燒煮開(kāi)后放入豆苗、蔥段，略煮片刻，加味精起鍋。
用 法 每周1～2劑，分?jǐn)?shù)次服用，用量不限。
注 釋 紅螺肉含豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽及多種維生素，性味甘涼，具有清熱明目的作用。配以山珍之品竹蓀，不僅味鮮美，而且有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
適應(yīng)癥: 脾胃虛弱，神經(jīng)衰弱，視物不清等癥。
蜂蜜有很好的食療功效，對(duì)于提高免疫力、預(yù)防疾病都有很好的作用，在吃蜂蜜的時(shí)候是很有講究的，只有科學(xué)的食用蜂蜜才能夠?qū)ι眢w取得更好的功效，蜂蜜的食用方法有很多，下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下這方面的內(nèi)容。
新鮮成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以放入適量的溫水，變成蜂蜜水以后再食用，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蜂蜜水要比純蜂蜜更容易被人體所吸收，但是在加入水的時(shí)候要注意，不能用開(kāi)水也不能用較高溫度的水，要用40度以下的水沖泡，然后再飲用，避免里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受熱受到破壞。
如果是在夏季的時(shí)候，可以用冷開(kāi)水來(lái)沖泡蜂蜜飲用，這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，而且還有很好的消暑解熱的作用，另外也可以把蜂蜜直接涂抹在面包上或者饅頭上，這樣食用的功效也比較不錯(cuò)，要切記蜂蜜加熱，切記蜂蜜用蒸的方法再良用。
另外要了解蜂蜜的食用時(shí)間，最好是在飯前一個(gè)小時(shí)，或者在飯后2到3個(gè)小時(shí)再吃蜂蜜比較合適，這能夠發(fā)揮其食療和保健的功效，蜂蜜對(duì)胃酸的分泌有比較重要的影響，對(duì)于胃酸有調(diào)節(jié)的效果。
在吃蜂蜜的時(shí)候也要注意蜂蜜的食用量，成年人每天可以吃一百克，不能過(guò)多的食用，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，每天吃30克比較好，過(guò)多食用反而不利于身體的健康。另外在吃蜂蜜的時(shí)候最好不要吃豆腐，不要吃韭菜，不要吃一些辛辣刺激的食物，避免影響蜂蜜的吸收。
大家都知道桃膠是一種比較常見(jiàn)的藥材，這種藥材一般都是取自桃樹(shù)上的，我們?cè)诩依锩娣N植桃樹(shù)的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)在一些比較特殊季節(jié)的時(shí)候，這些桃樹(shù)就能夠自動(dòng)分泌出來(lái)樹(shù)膠，這些樹(shù)膠聞起來(lái)有著桃樹(shù)的香氣，而且還能夠用來(lái)粘一些東西，其實(shí)他更是一種好的中藥，那么桃膠的使用方法是什么呢?
桃膠的食用方法和功效：
桃膠是南方常見(jiàn)的中藥材，它是薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，每年夏季采集，經(jīng)水浸，洗去雜質(zhì)，曬干而成。桃膠味甘苦，平，無(wú)毒。入大腸、膀胱經(jīng)。桃膠的功效主要是治療石淋，血淋，痢疾等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，桃膠還有美容養(yǎng)顏之功效。
1.治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無(wú)時(shí)
2.治糖尿病：桃膠，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類(lèi)亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩
3.治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。
4.治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)末。每服二錢(qián)，水一盞，煎至七分，通口服，食前。
5.治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢(qián)，食前米飲下。
6.治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。美容：桃膠15克，雪梨1個(gè)(300克)，冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。
食用香精顧名思義就是生活中可以食用的香精。但是，在使用食用香精的過(guò)程中必須要講究方法，掌握正確的使用方法，否則可能會(huì)傷害到身體健康。而伴隨著社會(huì)快節(jié)奏的步伐，食用香精的用途也越來(lái)越廣泛了，目前主要是用于各種食品上。那么，使用于食品上的香精能讓人放心嗎?
如果是按照嚴(yán)格步驟正確使用食用香精的生產(chǎn)食品，是不會(huì)給人造成多大的傷害。但社會(huì)上有部分不良商家，為了自己的利益，導(dǎo)致食用香精使用不當(dāng)，從而可能會(huì)危害到人體健康。因此，在平時(shí)生活中我們對(duì)食用香精的食品必須要謹(jǐn)慎。
如何正確使用食用香精
食用香精是指由各種食用香料和許可使用的附加物(包括載體、溶劑、添加劑)調(diào)和而成，可使食品增香的一大類(lèi)食品添加劑。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，食用香精的應(yīng)用范圍已擴(kuò)展到飲料、糖果、乳肉制品、焙烤食品、膨化食品等各類(lèi)食品的生產(chǎn)中，新品種香精層出不窮。
香精在食品中的應(yīng)用有三種情況：(1)產(chǎn)品本身沒(méi)有香味，依靠添加香精使食品產(chǎn)生香味(2)為增強(qiáng)或改善產(chǎn)品本身的香味而添加香精(3)使用香精來(lái)掩蓋或修飾產(chǎn)品本身固有的風(fēng)味。
食用香精按劑型可分為液體香精和固體香精。液體香精又分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精;固體香精分為吸附型香精和包埋型香精。液體香精與固體香精的性能和用途各有不同。
液體香精：水溶性香精由香精基、乙醇、蒸餾水3種主要成分組成。其特點(diǎn)是易溶于水，溶液透明澄清。這類(lèi)香精香味濃度較低，同時(shí)因?yàn)橐掖嫉姆悬c(diǎn)也很低，所以大都不耐熱。在較高溫度下，酒精易蒸發(fā)將一些沸點(diǎn)較低的香料成分帶走，影響制品的香味和質(zhì)量。因此，這類(lèi)香精僅適用于不經(jīng)加熱，或加熱時(shí)溫度不高的產(chǎn)品。例如棒冰、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、酒類(lèi)以及某些藥品、制劑等。
油溶性香精由香精基和丙二醇等油溶性溶劑組成。它的特點(diǎn)是香味較強(qiáng)，不溶于水。與水溶性香精相比，較能耐熱。因而更適用于需經(jīng)較高溫度操作的產(chǎn)品。如硬糖、餅干、蛋糕及其他烘焙食品等。油溶性香精在氣候寒冷時(shí)易形成香精混濁和沉淀，影響外觀(guān)。而且它不溶于水，必須充分?jǐn)嚢璨拍苁瓜阄毒鶆颉?/p>
乳化香精由香精基、乳濁劑、蒸餾水3種主要成分組成。這類(lèi)香精為乳濁狀且?guī)юこ硇?，加入水中能迅速分散，但溶液呈乳濁狀態(tài)。對(duì)透明度要求較高的產(chǎn)品不適用，適用于對(duì)透明度無(wú)影響的產(chǎn)品如棒冰、冰淇淋等或需要乳濁度的果汁汽水、果汁等。
固體香精：吸附型香精是將食用香料和乳糖等載體簡(jiǎn)單混合，使香料吸附在載體上制成。
包埋型香精是將食用香料預(yù)先與乳化劑、包埋劑(如食用膠、變性淀粉等)混合，分散在水溶液中，經(jīng)噴霧干燥制成。它的特點(diǎn)是穩(wěn)定性好，分散性亦較好，適于各種飲料、粉末制品和速溶制品使用。
在使用食用香精過(guò)程中，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
(1)正確的添加順序多種香精混合使用時(shí)，應(yīng)先加香味較淡的香精，然后再加香味較濃的香精。
(2)選擇合適的添加時(shí)機(jī)盡可能在加熱后冷卻時(shí)或在加工處理后期進(jìn)行添加。添加香精后的食品不宜長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，以免香味的揮發(fā)損失。
(3)避免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)香精中的香料和稀釋劑遇空氣易氧化變質(zhì)，若使用微膠囊處理可以盡量避免香料的氧化。香精在堿性食品中不穩(wěn)定，如香蘭素與碳酸氫鈉接觸后會(huì)失去香味，且顏色變成紅棕色。
(4)掌握合適的添加量要求稱(chēng)量要準(zhǔn)確。液體香精用重量法準(zhǔn)確稱(chēng)量。使用時(shí)應(yīng)盡可能使香精在食品中均勻分布。
可見(jiàn)，食用香精的使用非常講究方法，否則只會(huì)危害到人體健康。因此，平時(shí)生活中如果你需要使用到食用香精的話(huà)，一定要嚴(yán)格按照正確的使用方法。對(duì)于購(gòu)買(mǎi)含有食用香精的食品，更要到正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)，并注意觀(guān)察生產(chǎn)日期。
今天去逛超市的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)黑棗正在特賣(mài)。就買(mǎi)了一些回家，我記得搬家前有個(gè)孩子特別喜歡吃黑棗。每次，她家里做什么放了黑棗的食物都會(huì)給我家的孩子一塊分享。想想我家孩子有好多孩子沒(méi)有吃到過(guò)了。我模糊地記得菜名好像是：黑棗杞菟煲雞蛋和黑棗煲豬尾湯。如果誰(shuí)會(huì)做的話(huà)，教教我吧，下周就是我女兒生日了，我想給她一個(gè)不一般的禮物。
你好！我做過(guò)這兩道菜，希望可以幫助到你。
黑棗杞菟煲雞蛋
【材料】藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克;食材雞蛋1個(gè);調(diào)味料冰糖適量。
【做法】1、鍋內(nèi)放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個(gè)人喜好加入冰糖即可。
黑棗煲豬尾湯
【材料】豬尾300公克，黑棗10個(gè)，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許。
【做法】1.豬尾洗凈、切段，放入沸水氽燙去血水，備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續(xù)以小火煮約半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
你女兒真的有個(gè)好媽媽?zhuān)Ｍ业淖龇梢院夏銈兊目谖?。提前祝你女兒生日快?lè)。食譜就做生日禮物了。
我們先來(lái)介紹一下首烏又叫何首烏,又名多花蓼、夜交藤等。是蓼科蓼族首烏屬多年生纏繞藤本植物,首烏有著很多功效,首烏也是一味藥材.在中藥中有著很多的藥理作用,和下面就介紹首烏的一些食用方法
1、首烏煮雞蛋
組 成： 首烏100克，雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
制 法： 1）將首烏洗凈，切成長(zhǎng)1.3厘米、寬1.5厘米的塊；把雞蛋、首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。
2）將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝?nèi)サ皻ぃ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。
3）食用時(shí)，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。
2、首烏煲牛肉
首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法 將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會(huì)，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時(shí)去掉肥油及滄末，略煮一會(huì)便可以加入首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個(gè)多小時(shí)，便可以食用。
3、首烏肝片：
豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。
菠菜洗凈，折成段；首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻；另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁；
豬肝用油炒至發(fā)白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
4、首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲?；蚣鍦?。
本方用二者補(bǔ)肝腎、益精血。用于肝腎精血不足，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。
5、首烏制黑豆：
制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
首烏不僅有很多的食用方法而且首烏有很多的功效,那么經(jīng)常便秘的朋友可以到中藥店買(mǎi)點(diǎn)首烏熬成湯汁喝,對(duì)緩解便秘有很大的功效.另外對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),首烏可以使頭發(fā)更黑,那么平常也可以喝一些首烏做的湯,長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持就可以看到效果了,所以呢朋友們平?？梢杂檬诪鮼?lái)調(diào)理身體,首烏的保健功效還是不錯(cuò)的
艾葉很多時(shí)候在生活當(dāng)中很多人將它作為一種野菜，它含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值對(duì)于女性而言它可以幫助我們調(diào)理自己的身體，同時(shí)艾葉還能夠起到一定的預(yù)防感冒的作用，那么你知道艾葉的食用方法有哪些嗎？下面我們就一起具體去了解一下艾葉的不同食用方法。
我們都知道同一種食物，如果烹飪的方法不同的話(huà)，那么它所起到的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值也是各不相同的，因此在生活當(dāng)中對(duì)于這種問(wèn)題我們還是需要全面的去認(rèn)識(shí)，只有科學(xué)地食用艾葉才可以更好的發(fā)揮，在它給我們身體帶來(lái)的保健功效。
1、艾葉餅。做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。作用:有美容養(yǎng)顏的功能,是婦女坐月子的理想點(diǎn)心,并對(duì)感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾葉湯。做法:老母雞1只,艾葉15g。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛等。
3、艾葉甜湯。做法:艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用。作用:清熱利濕,活血化瘀,適用于婦女經(jīng)來(lái)煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數(shù)無(wú)力等。
4、艾葉阿膠粥。做法:阿膠20g,干艾葉10g,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過(guò)多時(shí)服用。每日2次適合。
以上就是艾葉的食用方法介紹，希望通過(guò)這個(gè)介紹之后大家對(duì)于艾葉的食用，應(yīng)該有一個(gè)更加全面地認(rèn)識(shí)，充分發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，才更利于我們的身體保健，希望在生活當(dāng)中大家面對(duì)這種問(wèn)題都不能夠輕易忽視。
鎖陽(yáng)具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效，藥性溫和很適合用來(lái)養(yǎng)生，鎖陽(yáng)的食用方法最好的就是用來(lái)泡酒喝，這樣的藥性就全部滲入到了酒里很滋補(bǔ)，鎖陽(yáng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高可以治療多種疾病的發(fā)生，但是鎖陽(yáng)最知名的功效就是抗衰老和抑制癌癥的再生，這些都是鎖陽(yáng)的藥效適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)也會(huì)延年益壽。
鎖陽(yáng)里化學(xué)成分很多但是都是對(duì)人體有益的東西，除了最基本的藥性作用還能趨熱驅(qū)寒，有較好的養(yǎng)生作用，還有專(zhuān)家說(shuō)鎖陽(yáng)是新型的一種藥材藥用價(jià)值很高也很廣泛，所以吃一點(diǎn)鎖陽(yáng)是很好的。
一：鎖陽(yáng)酒
拿藥材泡酒一直以來(lái)都是中國(guó)人的最?lèi)?ài)，喝酒，養(yǎng)生兩不誤。鎖陽(yáng)酒的做法也簡(jiǎn)單：
【組成】鎖陽(yáng)30克，500克高度白酒。
【制作】將鎖陽(yáng)洗凈，切片，放入白酒瓶?jī)?nèi)浸泡，每日振搖1次，7日后即可飲用。
【服法】每次5～10毫升，一日2次。
【功效】功能補(bǔ)腎助陽(yáng)。運(yùn)用于腎虛火衰，陽(yáng)萎，早泄，滑精，腰膝酸痛。
二：鎖陽(yáng)炒蝦仁
兩者都是男性壯陽(yáng)的好食材，在蝦是否補(bǔ)腎這篇文章中詳細(xì)介紹過(guò)其優(yōu)點(diǎn)。這里和鎖陽(yáng)一起，效果更加!
【配方】鎖陽(yáng)15克 山楂10克 核桃仁15克 蝦仁100克 姜5克 蔥10克 鹽5克 素油500克(實(shí)用50克)
【制作步驟】 1.把鎖陽(yáng)洗凈切片，核桃去殼留仁，山楂去核切片，蝦仁洗凈，姜切片，蔥切段。
2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，加入核桃仁，改用文火炸香，撈出瀝干油份待用
鎖陽(yáng)的藥用價(jià)值一經(jīng)開(kāi)發(fā)已經(jīng)本很多人們拿來(lái)做藥膳食用，所以足以證明它的功效確實(shí)能幫人們改善身體，從而達(dá)到能恢復(fù)能恢復(fù)提高免疫系統(tǒng)的情況，適量的服用只會(huì)讓身體會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)起來(lái)，所以這個(gè)只有好處沒(méi)有副作用的。
杏仁是很多人比較喜愛(ài)選擇，這樣的食物在吃的時(shí)候，對(duì)身體沒(méi)有損害，不過(guò)在吃杏仁的時(shí)候，也是要注意要適量進(jìn)行，這樣利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收，杏仁還含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多，吃的時(shí)候，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有著很好幫助，而且這樣的食物吃的時(shí)候，在對(duì)身體改善上效果非常不錯(cuò)，那杏仁的食用方法如何呢?
很多人對(duì)杏仁的食用方法并不是很清楚，這樣的食物在吃法上，也是有著很多方式，下面就詳細(xì)的介紹下，使得選擇杏仁的時(shí)候，都是可以知道該如何吃最佳。
杏仁的食用方法:
食用鮮杏果肉
待杏子成熟后，挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色;果肉為鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子，一般口感較為香甜。
注：沒(méi)有成熟的杏不可生吃。
吃杏脯
由于新鮮的杏子保存時(shí)間有限，所以豐收后的杏子可以通過(guò)加工制成杏脯。這樣不僅可以延長(zhǎng)保存時(shí)間，也可以作為茶余飯后的小零食。
品杏酒
杏子吃不了也可以用來(lái)泡酒，口感也是不錯(cuò)的。當(dāng)然商場(chǎng)里也有現(xiàn)成的杏果酒買(mǎi)。
喝杏汁
杏子也可以通過(guò)洗、切、去核、煮、打漿、取汁等加工工藝制作成杏汁或者將杏仁加工成杏仁露。
以上就是對(duì)杏仁的食用方法詳細(xì)介紹，在對(duì)它選擇的時(shí)候，按時(shí)以上方法進(jìn)行吃是最佳選擇，這樣的吃法，使得杏仁在對(duì)人體疾病治療，還是身體體質(zhì)提高，都是有著一些幫助，所以對(duì)它的選擇，是完全可以放心進(jìn)行的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《河豚食用方法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“如何食用生姜養(yǎng)生”專(zhuān)題。
