油條中的致癌物及其害處
養(yǎng)生的重要性及其意義。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“油條中的致癌物及其害處”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
? ?都說早餐要吃好，早餐吃好了，才能為一天的生活提供體力和智力的支持，你的早餐都會吃什么呢，來2根外焦里嫩的油條配上一碗熱乎乎的豆?jié){，怎么樣呢？我想很多人都這么吃過，而且很多人應該喜歡這個組合，但是專家告訴我們這個組合卻是非常的不科學，特別是油條里面可能含有非常的致癌物質。以下就是對油條中的致癌物及其害處的介紹。
一、油條中有大量致癌物
由于在炸油條的過程中會產生大量的有害物質，尤其是其中的油脂反復高溫加熱后會產生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。
二、害處www.cndadi.net
? ?油條并不屬于健康食品，這是大家都了解的。除了其中的鋁容易超標外，油條還有哪些危害呢？油條相關調查中，30%的人擔憂油炸所用油的質量太差。炸油條一般都用舊油，且這油是從何而來的我們不得而知，這也就是前段時間堅決不用復炸油的“油條哥”為什么那么火的原因。20%的人擔心油條經過高溫加工后會產生對身體有害的物質。另外有15%的網友擔心吃油條會發(fā)胖，5%的人擔心營養(yǎng)不均衡，總結了油條的5點害處：
1、油條幾乎沒有任何營養(yǎng)
油條在油炸的過程中其中所含有的營養(yǎng)物質幾乎完全被破壞殆盡，也就是說油條完全不含有任何的營養(yǎng)物質，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，還有一些有毒物質。
2、長期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習慣的話，很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積，到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的癥狀。
3、長期吃油條會發(fā)胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻里香吃在嘴里爽，但是進入腸胃后其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康，同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積，從而導致腹部贅肉橫生。
? ?以上就是對油條中的致癌物及其害處的介紹，都說不干不凈，吃了沒病，可是看到你喜愛的油條有這么的危害，你還吃的下去嗎？且不論肥胖或者有無營養(yǎng)，就是這油條的中致癌物質，也可以讓我們望而卻步了。再美味的食物，如果有這么的危害，我們也要少吃，或者不吃，你說呢？
Ys630.com相關知識
調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人也不可多食。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
韓國研究人員發(fā)現，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
飯后吃梨有益健康
梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發(fā)現，吸煙6小時后吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物
質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
飯后吃梨能排出致癌物！
研究人員發(fā)現，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發(fā)現，吸煙6小時后吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出；如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。
梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
隨著社會的發(fā)展，癌癥已經成為威脅人類生命的最大病因，很多人談癌色變，那么我們怎么有效的排出體內的致癌物質呢?預防癌癥的方法是什么呢?我們只要睡前喝一杯它預防癌癥效果非常的棒，下面小編就為大家介紹一下葡萄酒的功效與作用吧。
晚上喝它輕松排出致癌物
科學家證實，喝葡萄酒是能夠很好的幫助身體排出致癌物的，對于預防癌癥是有功效的。
這是因為在葡萄酒中有大量的抗癌物質多酚，這種多酚在葡萄酒進入身體內，會隨著尿液排出，在這過程中排出一種叫做：1-羥基芘的毒素，這種毒素是造成癌癥的主要病因，身體中這種毒素要是過多是容易造成癌癥的發(fā)生，而身體中要是沒有這種毒素是能夠很好的防癌?？梢哉f，在晚上喝一杯葡萄酒進行防癌是要遠遠好于吃一些藥物。
葡萄酒對身體好
葡萄酒雖然是就但是與白酒不同，葡萄酒的度數是要遠遠低于白酒的度數，對于身體傷害極小，同時那種單單的甜味是能夠很好的吸引人的味蕾。葡萄酒是以葡萄為原料進行加工的一種飲品，在葡萄酒中有多種氨基酸、礦物質、維生素，這些物質是能夠很好的補充身體的所需。
作為一種對身體有益的高級飲料，適度的飲用葡萄酒是能夠很好的提高肌肉的張力，同時對于神經系統(tǒng)有很大的作用。現在已經知道在葡萄酒中對身體有益的成分多達600種，這么多的營養(yǎng)對于身體是有幫助的，身體的血液生成在喝葡萄酒的時候都是能夠達到的。
可以說，葡萄酒看起來那么的普通，但是，對于身體的益處是要遠遠比我們見到的重要。
喝葡萄酒身體更健康
葡萄酒的質量如何，葡萄的質量顯得非常重要，作為自古以來就被推崇的“百果之宗”，葡萄的營養(yǎng)絕對是非常豐富的，在葡萄中含有豐富的水分，對于補充身體水分是很重要的。同時，含有豐富的維生素A、B、C、D、E，以此來補充身體的營養(yǎng)。
喝葡萄酒對于維持身體細胞處于健康狀態(tài)是非常重要的，同時，對于器官排毒、凈化機體、軟化血管、促進血液循環(huán)是非常有效的，在吃葡萄的時候能夠很好的幫助身體進行補血，同時會把血液中的鈣量運送到骨骼部位，增強身體的骨鈣質。
在晚上喝葡萄酒對身體好
在生活中是不提倡過多的飲酒，特別是在臨睡前，要是喝酒過多對于身體是有傷害的。
但是，在晚上喝一點葡萄酒對于健康其實是有益的，能夠很好的幫助的身體達到保健，這是因為葡萄酒雖說喝著有點甜，但是其中的熱量、脂肪含量是很低的，對于中老年人來說，在睡前喝一點葡萄酒是能夠很好的進化器官，對于軟化血管也是有幫助的，同時，在喝葡萄酒的過程中能夠很好的治療厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎癥狀。
雪梨是很多人喜愛的水果之一，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。是真的嗎？下面跟小編一起來看看吧！
研究人員發(fā)現，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發(fā)現，吸煙6小時后吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出；如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
健康導讀，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人也不可多食。
飯后吃梨有益健康
梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發(fā)現，吸煙6小時后吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
飯后吃梨有益健康
梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人也不可多食。
飯后吃梨排出體內致癌物
研究員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
結果發(fā)現，吸煙6小時后吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出；如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。
烤肉、燒烤是大多數人的最愛，尤其是配上啤酒或是一些下酒菜更是再好不過的享受了。不過肉品、海鮮和蔬果在高溫燒烤中很容易產生致癌毒物質，今天小編教大家如何健康吃烤肉并不易發(fā)胖的方法。
一、吃烤肉有哪些害處
1、缺乏微量元素
吃烤肉會減少蔬菜的攝入量，另外烤肉裡面的微量元素經過高溫燒烤會遭到破壞，所以吃烤肉的時候必須搭配蔬菜來吃。
2、降低視力發(fā)展
從小愛吃烤肉的孩子患近視的幾率會增高，主要原因就是高溫破壞了食物中的維生素A和β胡蘿卜素，這兩種元素的缺乏則會導致夜盲癥和乾眼病。
3、易產生致癌物
燒烤的過程中，瘦肉中的蛋白質被烤焦烤黑，導致致癌物雜環(huán)胺數量猛增。脂肪被烤焦烤黑就會裂變成三四苯并吡這種致癌物。
小百科：烤肉的時候，非常容易發(fā)生肉片受熱不均的情況，有的地方烤不熟，如果肉還不新鮮，那就容易有寄生蟲感染危險。
4、刺激容易上火
食物燒烤溫度高，蛋白質變性徹底，不能轉化分解。以及烤肉調味料辛辣刺激易上火，容易損害人體口腔黏膜和胃腸黏膜。還會口舌生瘡和臉上起包。
二、健康吃烤肉的要領
1、烤蔬果更致癌
脆嫩蔬菜水果，加熱時間難掌握，容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。而且，蔬菜水果的營養(yǎng)過度加熱后會很容易遭到破壞。
2、馬鈴薯烤半熟
烤肉時烤些紅薯、馬鈴、藕，既能養(yǎng)胃，又能增加膳食纖維，有利平衡礦物質。但要記住，馬鈴薯要烤到半熟?？镜冒胧斓鸟R鈴薯，有清腸作用。
3、海鮮烤久殺菌
碳烤生耗、烤扇貝是目前最流行的海鮮燒烤，但其最不安全的地方就是外熟裡生。烤海鮮應儘量烤得久些。吃時最好搭配蒜和芥末，有殺菌作用。
4、包烤肉菜卷吃
用生的綠葉菜裹著烤肉吃，能降低致癌物的毒性?；蛴酶仕{、西蘭花、菜花等十字花科拌個涼菜，加速排出致癌物質的解毒酶。
三、如何吃烤肉不易發(fā)胖
1、不過多烤肉醬
燒烤時很多人都愛在烤肉上涂烤肉醬，卻未想到一湯匙烤肉醬已有65卡路里，大大增加熱量！不妨選用黑椒粉、芥末等天然調味品，以增加食物的野味。
2、主食搭配均衡
很多人在吃烤肉的時候不吃主食，并不利于營養(yǎng)均衡。最好選擇一種主食，從瘦身的角度看，拉麵卡路里含量高，搭配米飯或湯類食物最好。
3、飯后多吃水果
烤肉吃完后，烤肉店通常會送你一下水果、甜點、冰泣淋。甜點類就請遠離吧！最好是一口都不要吃的?？梢允秤么罅克?/p>
研究人員發(fā)現，晚飯喝杯紅酒，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在喝紅酒后會顯著降低，特別是喝了100%葡萄原汁的紅葡萄酒。專家建議：在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。
第一、潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
紅酒味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、促進胃腸蠕動
紅酒富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而喝杯紅酒，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
第三、保護肝臟、適合飲酒的人
紅酒含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
第四、低血壓、養(yǎng)陰清熱
具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些紅酒大有益處。
第五、有助腎臟排泄
紅酒有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎。
第六、促進食欲，助消化
紅酒能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
第七、養(yǎng)陰潤燥消風
具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天喝一杯紅酒可緩解干燥。
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