骨折手術后要怎么吃
要怎么養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《骨折手術后要怎么吃》，希望能對您有所幫助，請收藏。
平時不注意就造成骨折，像是工地上的工人，一些貪玩的小孩，還有就是車禍造成的骨折。不要以為骨折了去醫(yī)院把骨頭接回來就好了。這種想法是對自己的不負責。骨頭支撐我們的身體，含大量的鈣，一旦發(fā)生骨折，身體的損傷是重大的。
首先，吃些流質的東西比較好，比如面條，粥之類的，因為骨折不能過多運動，流質的食物容易消化。
然后可以吃些山藥之類的補氣的食品，配合著可以做山藥排骨湯。補氣的同時可以補充身體的蛋白質
再者可以吃些紅棗，大棗?？梢匝a精益血。
適當?shù)?，可以吃些動物肝臟，比如豬肝之類的，多補充身體的維生素A。有助于骨骼生長。
多吃瘦肉、魚肝油、肝臟、牛奶等等富含蛋白質和維生素D的食物，都有助于骨骼的修復和生長。ys630.cOM
不要忽視骨折給身體帶來的損害，要知道做完骨折手術后調養(yǎng)身體，要合理搭配食物。身體是自己的，需要自己去保護。如果身體得不到良好的恢復，隨著年齡的增長就會越來越吃不消。所以骨折后要吃好，可以參上面的飲食療法。
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在全世界范圍內，魚的種類是非常多的，今天為大家介紹的是黑魚，先于這種魚有很多名稱，比如又稱為烏魚或者生魚等等，據(jù)介紹，這種魚的繁殖能力特別強，而且性情也比較兇猛，不過這種魚是可以吃的，而且其營養(yǎng)價值非常高，比如含有豐富的優(yōu)質蛋白，做完手術后的人身體非常虛弱，這時候可以吃黑魚幫助滋補身體。
手術后吃黑魚好嗎？
黑魚對手術后的切口愈合沒有特異性的促進作用，只要平時能夠均衡營養(yǎng)膳食，切口不發(fā)生感染，切口就會正常愈合的，是否形成疤痕與個體的皮膚體質有關。
黑魚，屬于高蛋白食物，有利于傷口的愈合的，可以吃的，多注意休息，加強營養(yǎng)，多食肉蛋奶等高蛋白食物，還有蔬菜水果，避免負重
黑魚有促進傷口恢復的作用的，所以術后是可以吃點的。
指導意見：
再一個術后也是要多休息的，營養(yǎng)方面要全面的，不能挑食了，定期上醫(yī)院復查再觀察吧。
黑魚有促進傷口恢復的作用，所以術后是可以吃的
指導意見：
建議術后要注意休息，營養(yǎng)要豐富，定期到醫(yī)院復查
黑魚有較豐富的蛋白質，對傷口的愈合有明顯的效果，動手術的人喝黑魚湯還是很好的，它能促進傷口的愈合速度。
指導意見：
黑魚有促進傷口恢復的作用的，所以術后是可以吃點的，注意術后要多休息，加強營養(yǎng)，定期上醫(yī)院復查。
人們的體質較弱，加上術前術后護理差，營養(yǎng)不足，導致身體更虛弱，腸胃消化能力差，如果這時給予魚，蝦等高蛋白膳食，可能引起消化不良，即中醫(yī)所言的虛不受補.現(xiàn)代人的體質普遍較好，術后不必像古時那樣大肆進補，平常的食物也沒必要特殊忌口，包括魚類.特別是剖宮產(chǎn)后，如果忌口太多，時間太長，將會引起營養(yǎng)不良，還可能使傷口愈合延遲。
即便是成功的手術，患者的身體也會受到很大的影響，術后的身體調養(yǎng)是非常重要的，這個時候需要多吃一些營養(yǎng)豐富，能增強身體免疫力和抵抗力的食物。魚肉的營養(yǎng)價值高，而且滋補功能很強，很多家屬關心黑魚清燉的方法。那么，手術后黑魚怎么清燉?下面咱們就來詳細看看吧。
準備好蔥姜蒜之后，蔥洗凈、蒜切末、姜切片。黑魚可以在菜市場請人弄好，回家后用熱水將表面滑膩的東西洗掉后，再次洗干凈。
黑魚切段或者是切片，切段比較方便，所以小編采用的是切段。切段的時候不要過于細，因為烹煮時間長魚肉會散。
鍋內倒油，放入生姜片，一般不等油爆就放入黑魚，小編的油用的是自家炸的，后面放水熬湯需要撇一下浮沫。
放入黑魚段，翻炒一下放入料酒，翻炒，等魚肉發(fā)白的時候就翻炒好了，一般來說1分鐘左右。
加入煮開后的水，一般喝多少湯加入多少水，再加一小碗，這樣的量就是正好的，大火煮開后，小火或者中火慢燉。
熬到湯發(fā)白后，放入洗干凈的蔥。蔥不要切段或切碎，因為后面需要撈出的。
用勺子撇去浮沫，如果不撇去的話也沒關系，后面撈出的時候注意就可以了。
湯熬好后就可以裝出了，另外用筷子將蔥挑掉，就可以啦~
放入適量的蒜末就可以了呢!
注意的是，術后的黑魚湯鹽和味精很少，所以不在熬湯過程中放入鹽和味精，一般用小碗盛湯的時候，如果覺得淡，自己加鹽
人出現(xiàn)骨折都是由于被重物擊打，運動過程中用力不對，沒有及時掌控住重心，高空摔落都會造成骨折，骨折的恢復期是三個月，剛開始需要包扎，最后需要拆開繃帶，然后才能徹底恢復，剛剛骨折后身體需要調養(yǎng)，骨骼需要復原，骨折后的飲食方面主要還是以滋補為主，多吃一些蛋類，豆制品，水果或魚湯等等，有助于調節(jié)。
骨折手術后的食譜大全
為了促進骨折愈合，骨折病人的飲食可以根據(jù)骨折愈合的早、中、晚三個階段，根據(jù)病情的發(fā)展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
早期(1～2周)：受傷部位瘀血腫脹，經(jīng)絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫(yī)認 為，“瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”?？梢?，消腫散瘀為骨折愈合之首要。飲食原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸 辣、燥熱、油膩，尤不可過早食用肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，會拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日后關節(jié)功能的恢復。在此階段，食療可用三七 10克，當歸10克，肉鴿 1只，共燉熟爛，湯肉并進，每日 1次，連續(xù) 7～10天。
中期(2～4周)：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。飲食上由清淡轉為補充高營養(yǎng)，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素 A、 D、鈣及蛋白質。食療可用當歸 10克，骨碎補 15克，續(xù)斷 10克，新鮮豬排或牛排骨 250克，燉煮 1小時以上，湯肉共進，連用 2周。
后期(5周以上)：:受傷 5周以后，骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長，此為骨折后期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰 近關節(jié)能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、 虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子 10克，骨碎補 15克，續(xù)斷 10克，苡米 50克。將骨碎補與續(xù)斷先煎去渣，再加入另 2味同煮粥進食。每日 1次， 7天為 1療程，每 1療程后間隔 3～5天，共用 3～4個療程。
骨折的發(fā)生多是由于直接的暴力和間接的暴力，骨折嚴重的需要手術治療，術后的護理才是最關鍵的，可以多了解一些食療方法，飲食禁忌也很多，不要喝太多水，忌白糖過量食用。
一、骨折食療
1.雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。
2.杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
3.水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
骨折后5周以上。枸杞子10克，骨碎補15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個療程。
羊骨湯。做法：
1.將黃豆洗凈，浸半小時。
2.蠔豉洗凈。
3.羊骨洗凈，斬件。
4.把黃豆、蠔豉、羊骨一起放火鍋內，加清水適量，文火煮2小時，調味即可。食物相克蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。
二、飲食禁忌也很重要
(1)忌少喝水 臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數(shù)，如此雖小便次數(shù)減少，但更大的麻煩也產(chǎn)生了。如臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期臥床，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
(2)忌過食白糖 大量攝取白糖后，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產(chǎn)生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態(tài)。這時，堿性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被 調動參加中和作用，以防止血液出現(xiàn)酸性。如此鈣的大量消耗，將不利于骨折病人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1 是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經(jīng)和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
(3)忌長期服三七片 骨折初期，局部發(fā)生內出血，積血瘀滯，出現(xiàn)腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以后，出血已 停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續(xù)服用三七片，局部的血管處于收縮狀態(tài)，血液運行就不暢，對骨折愈合不利。
（4)骨折禁飲果子露。
做過流產(chǎn)手術之后，對女性的身體傷害是很大的，這段期間也相當于是在家坐月子了，如果流產(chǎn)之后自己不注意很可能導致自己的身體免疫能力變差，從而感染很多的疾病，最后這些不可治愈的病痛也是會伴隨自己一輩子的。所以手術后一定要照顧好自己的身體。生冷刺激的食物不要吃。
1 人流后可以吃枇杷嗎
人流后可以適量吃一些枇杷，枇杷中含有豐富的維生素，對于人流手術后的身體恢復是很有幫助的，同時枇杷中所含的B17維生素有很好的防癌效果。它能移除我們體內的自由基，并抑制亞硝酸鹽的致癌反應，從而達到很好的防癌效果。因為枇杷性涼，所以人流后的女性在食用枇杷時可用溫水加熱后再食用，將枇杷熬制成糖水服用也是不錯的選擇，枇杷糖水還有很好的生津止渴、清熱潤肺的功效。
2 人流后食用枇杷注意事項
1、枇杷性涼，所以產(chǎn)婦一次不宜多吃，以免出現(xiàn)腹瀉癥狀，同時枇杷生吃無法達到潤肺止咳的功效，如果想通過枇杷治療感冒咳嗽，可用枇杷果或枇杷葉熬制糖水飲用。 2、枇杷果核中含有苦杏仁甙，生食有毒，在食用時一定要去核。但作為藥用時，因經(jīng)過高溫煎煮，其毒性則被破壞。同時尚未成熟的枇杷也不可以吃。 3、枇杷不宜與牛奶一起食用，牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸，如果有機酸達到一定的含量，牛奶就會變性沉淀。
3 人流后飲食注意事項
1、及時補充蛋白質 1、人工流產(chǎn)后半個月之內，蛋白質每公斤體重應供給1.5～2克。因此，可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、豆類制品等。 2、多吃蔬果 由于身體較虛弱，常易出汗，補充水分宜少量多次，汗液中排出水溶性維生素較多，尤其維生素C、維生素B1、維生素B2，因此，應多吃新鮮蔬菜、水果。這也有利于防止便秘。 3、避免寒涼辛辣食品 在正常飲食的基礎上，適當限制脂肪。術后一星期內脂肪控制在每日80克左右。行經(jīng)紊亂者，忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，這類食品均能刺激性器官充血，增加月經(jīng)量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
帶魚的營養(yǎng)價值和口感大家也都是知道的，在平時的時候我們有好多朋友喜歡吃帶魚，也有好多的朋友會因為各種疾病會進行手術的治療，特別是在進行了手術后，吃帶魚的問題，讓好多的患者弄不清楚，也知道帶魚營養(yǎng)價值高，那么手術后可以吃帶魚嗎？對于這樣的問題，我們進行一下了解。
對于術后恢復要注意不能吃辛辣食物，不能吃甜食和油膩食物，海鮮等發(fā)物也最好不要吃，會影響恢復的。帶魚是海鮮，對術后恢復不利，最好不要吃。平時可以多吃一些蔬菜水果，補充充足維生素，適當吃些瘦肉，鴿子等，對恢復有好處。要等完全恢復了，才可以吃海鮮。
手術后吃什么傷口愈合快？
1、維生素A加速傷口愈合
缺乏維生素A會阻礙傷口的愈合，維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白，并起著重要的作用，而且維生素A還有抗氧化作用，可美白皮膚，在傷口的愈合過程中發(fā)揮雙重作用。
因此想讓傷口愈合快，可多進食含維生素A的食物：動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。
2、補鋅可促進傷口愈合
有權威認證，手術前后補鋅有利傷口愈合，因為鋅是新陳代謝所需多種酶的激活因子，參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝，有利于表皮細胞的分裂生長，加快傷口新生肉芽組織形成，同時還可以預防感染。
含鋅的食物主要有：牛肉、豬肝、豬腎等，核桃、花生等堅果，以及豆類食品如黃豆、蠶豆等，還可以通過鋅制劑來補充，如新稀寶牌鋅硒寶，含第三代蛋白鋅，可快速補鋅以加速傷口愈合。
通過上述的介紹，我們知道了手術后不可以吃帶魚，中醫(yī)理論講究的就是術后不可以吃辛辣類刺激性和發(fā)物的食物，帶魚正是中醫(yī)所說的發(fā)物，所以在飲食上一定要注意，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，另外也要注意休息。
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