治療便秘的食療菜有哪些
冬季養(yǎng)生的菜品有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“治療便秘的食療菜有哪些”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)如今便秘的現(xiàn)象十分普遍，使得治療便秘的藥物種類繁多，可是藥吃多了總是不好，那便秘怎么辦，便秘怎么調(diào)理呢?其中一個不錯的方法就是便秘食療。便秘食療應(yīng)該怎么進(jìn)行呢?進(jìn)行哪些食物的搭配可以制作出有效有健康的食療菜譜呢?
1、紫菜芝麻飯將100克烤紫菜剪成細(xì)絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便。小貼士：每100克紫菜中含鎂460毫克，可以說是鎂元素的寶庫。研究表明每天吃紫菜防心血管病。
2、醋拌圓白菜做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強(qiáng)腸胃蠕動。
3、醋腌蓮藕將蓮藕焯一下，根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說，蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁，防止便秘。
4、油焯海帶豆將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。
便秘是減肥的大敵，別說想要改善易胖體質(zhì)，排毒障礙還會令你一直陷入瘦不了的惡性循環(huán)當(dāng)中。想要擁有健康又苗條身材的朋友，一定要先把自己的便秘問題解決掉。那就試一試以上健康又有效的食療菜吧。對于便秘，就用食療解決了它吧!
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便秘是困擾很多人的事情，便秘不僅是不排便，而且還會影響到皮膚和形體。便秘會讓我們的臉色變得暗沉，沒有光澤，而且還會臉上長痘痘，體型變得很臃腫，身體的毒素排不出來，就會影響到皮膚和心情。所以如果出現(xiàn)便秘是需要立即治療的。那么便秘應(yīng)該怎么治療呢？下面我們就來介紹一下飲食調(diào)理的方法。
番茄鳳梨汁
材料：番茄2只，鳳梨Z片，糖1大匙，水200毫升。
做法：
1、將蕃茄洗凈、切成塊狀備用；
2、把蕃茄片和鳳梨片分別放入果汁機(jī)中，倒入糖、水、攪拌，榨取果汁；
3、用篩網(wǎng)過濾至瓶中，倒入杯中便可食用。
功效：抑制牙齒出血，美容養(yǎng)顏。番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等，以及檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼等。番茄中的果膠具有整腸之功效。
胡蘿卜黃瓜汁
材料：黃瓜1根，胡蘿卜1根
做法：
1、黃瓜、胡蘿卜切段，在榨汁機(jī)里加入少量礦泉水，然后加入黃瓜、胡蘿卜榨汁；
2、加少許白糖或兌牛奶都可。
功效：預(yù)防便秘，健脾開胃。
草莓蘋果汁
材料：草莓12粒、紅蘋果2粒、冰水400ml、冰糖10粒。
做法：
1、草莓，紅蘋果 洗凈，切塊備用。
2、所有材料放入果汁機(jī)打勻，倒入杯中。
功效：開胃美白，減肥瘦身，預(yù)防便秘。
番石榴泥
材料：較軟的番石榴。
做法：
1、將番石榴洗凈后，對切成半顆。
2、去籽后，磨成泥狀即可。
功效：補(bǔ)鐵，預(yù)防便秘。
上文中介紹了幾種果蔬汁的治療方法，飲食是可以調(diào)理身體的，比如香蕉、黑木耳、芹菜、胡蘿卜、西瓜、柚子等等，這些食物都是可以潤腸排便的。如果經(jīng)常便秘的人，可以早上的時候空腹喝一杯蜂蜜水，這樣也是可以起到潤腸和排便的作用的。
便秘和肥胖有一定的關(guān)系，日常生活中飲食的膳食纖維含量少都會引起便秘，所以應(yīng)多吃一些水果、蔬菜等膳食纖維含量豐富的來緩解下面介紹一些食物。
1.西梅汁
據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究和便秘最為發(fā)生的原因是由于缺乏足夠的活動性蠕動引起的腸和自然修剪果汁中含有天然的水溶性果膠纖維和不溶性植物纖維和兩者的結(jié)合，可有效增加2種纖維的運(yùn)動能力，增加排便次數(shù)。
同時西梅汁可以在體內(nèi)合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間，山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內(nèi)菌群產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，而且?guī)椭浕c道內(nèi)的排泄物。因此，西梅汁中這些天然物質(zhì)的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效。
2.淡鹽水
一般情況下，吃過晚飯后食物的殘渣在腸道里停留很長時間，再加上一晚上沒有喝水，腸道中的細(xì)菌、霉菌就會發(fā)酵，產(chǎn)生有害物質(zhì)。有些人常常覺得反胃或早晨起床后嘴里有異味，就是由于胃內(nèi)產(chǎn)生的腐食殘渣所致。
而清晨起床后，空腹飲用一杯溫開的淡鹽水，可以清洗殘渣、消毒殺菌，防止因結(jié)腸過度吸收水分而導(dǎo)致便秘，還可以預(yù)防慢性胃炎，提高自身免疫功能，是一舉多得的辦法。特別提示：最好一次飲用500毫升淡鹽水(放普通勺子的1/10食用鹽即可)，水溫在 20～30℃之間。血糖不高的人，還可以在晚上喝一杯溫蜂蜜水，這樣防止便秘的效果會更明顯。
3.番薯
是在維生素E和含量、紅薯中維生素E含量的2倍，還含有大量的鉀素對成人病的補(bǔ)充。甘薯品種中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素，對預(yù)防癌癥有很好的效果。
蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘;而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。
4.香蕉
香蕉富含鉀離子，鉀離子有促進(jìn)胃腸道蠕動的作用。吃香蕉對于機(jī)械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由于體虛失調(diào)的便秘都有作用，但是一定要注意科學(xué)地吃。
⑴蘇麻粥：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。煮粥，早晚各服1小碗。本方具有理氣通便之功效，用于氣滯便秘。
⑵土豆蜜膏：土豆1000克，切細(xì)絲，用紗布絞汁，取汁煎熬濃縮至粘稠時，入蜂蜜1倍，再煎至粘稠如蜜時，?；?，待冷，裝瓶備用。每次10毫升，日2次。本方具有健脾益氣之功效，用于氣虛便秘。
⑶豬油蜜膏：豬油、蜂蜜各100克，分別用文火煎煮至沸，待涼，油蜜混合均勻即可。每次服5～10毫升，日2次。本方有滋陰養(yǎng)血潤腸之效，用于陰血不足之便秘者。
⑷桑椹糖：白砂糖500克，放鍋中加水少許，文火煎成粘稠狀，入干桑椹末200克，調(diào)勻。繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀，并且不粘手時，?；穑瑢⑻堑乖谕坑惺秤糜偷拇杀P中，待稍冷，將糖切成小塊，即可食用。本方有滋補(bǔ)肝腎之功，用于肝腎陰虛之便秘。
⑸松子仁糖：制作方法同桑椹糖。本方有潤腸通便之效，用于腸燥便秘者。
⑹蜂蜜香油湯：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。將蜂蜜入碗內(nèi)，香油滴入，攪拌均勻，加入溫開水。晨起服食。本方有益氣潤腸之功，用于氣陰兩虛者。
導(dǎo)語： 明明已經(jīng)很努力減肥了，小腹卻還是鼓鼓的，怎么也瘦不下來？問題可能就出在便秘哦。便秘不僅是老舊廢物在腸內(nèi)堆積，也會降低新陳代謝，使脂肪和毒素在體內(nèi)沉積。下面，小編為你推薦治療便秘的6個食療偏方，調(diào)理腸胃，把宿便統(tǒng)統(tǒng)清光。
治療便秘6大食療偏方
●蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。
做法：將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi)，攪拌均勻，加入溫開水即可。
用法：每日晨起服食。
功效：益氣潤腸，用于氣陰兩虛引起的便秘。
●蘇麻粥
原料：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。
做法：上述三種原料共煮粥。
用法：早晚各服食一小碗。
功效：理氣、通便，可用于氣滯引起的便秘。
●松子仁糖
原料：白砂糖500克，松子仁200克。
做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。
用法：每次適量，每日2次。
功效：潤腸通便，用于腸燥便秘。
●土豆蜜膏
原料：土豆1000克，蜂蜜適量。
做法：先將土豆用榨汁機(jī)榨出汁液，再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠，然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，?；?，待冷，裝瓶備用。
用法：每次服用10毫升，每日2次。
功效：健脾益氣，可用于氣虛引起的便秘。
●豬油蜜膏
原料：豬油、蜂蜜各100克。
做法：先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸，晾涼，然后將二者混合均勻即可。
用法：每次服用5-10毫升，每日2次。
功效：滋陰養(yǎng)血、潤腸，用于陰血不足引起的便秘。
小編tips：預(yù)防便秘4個良好習(xí)慣
1、養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，每天定時排便。
2、多吃一些蔬菜、水果以及紅薯、玉米等含纖維素較多的食品可預(yù)防便秘。
3、過度緊張、精神壓抑、心情不舒暢都可能導(dǎo)致便秘發(fā)生。因此，要合理安排工作、學(xué)習(xí)、生活，避免過分緊張和勞累，盡量使自己放松。
4、打球、跑步、跳繩、仰臥起坐等運(yùn)動有助于保持大便通暢?？筛鶕?jù)個人實際情況選擇適當(dāng)?shù)捏w育活動。堅持鍛煉，持之以恒，不但能使大便正常，還能幫助減肥。
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心臟疾病的危害是比較嚴(yán)重的，但是生活當(dāng)中很多人，容易受到這些病癥的影響以及威脅，所以說除了應(yīng)該積極的治療之外，在日常飲食上也要講究，因為有一些食物可以更好的保護(hù)心臟，預(yù)防一些心臟疾病的發(fā)生。
首先要推薦的是杏仁，杏仁可以有效的預(yù)防血小板凝結(jié)，而且研究發(fā)現(xiàn)如果每周能夠吃一小抓的杏仁，可以有效的減少1/4患心臟病的風(fēng)險，杏仁研磨成粉，或者拌入蔬菜當(dāng)中，也是比較方便簡單的一種吃法。
再者就是薏米仁，可以起到很好的降低膽固醇的功效，而且它的降膽固醇效果，絕對不亞于燕麥，薏米仁可以用來熬湯，或者是用來煮粥，甚至是煮飯，都是比較方便簡單的一種吃法，降低膽固醇，就可以更好的預(yù)防一些心血管問題的疾病出現(xiàn)。
還有黃豆，黃豆是常見的一種豆類，富含多種人體所必需的氨基酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪以及膽固醇的代謝，降低膽固醇含量，吃法更是多樣，可做成各種豆制品或者是，用來水煮，都是比較有效的。當(dāng)然建議大家也可以多吃一些魚肉，因為魚肉其實對于心臟以及動脈都是比較有利的，而魚肉中的蛋白，對心血管健康也可以達(dá)到很好的效果。
老年人便秘十分常見，雖非重病，但常引起患者痛苦。通過飲食調(diào)理，?？筛纳瓢Y狀。
(1)常進(jìn)多渣飲食，含渣量高即含食物纖維量多的食物。食物纖維在腸道內(nèi)不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量顯著增加，從而刺激腸道蠕動，將糞便向下推送，引起便意，幫助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹筍、大白菜、卷心菜、白薯等。
(2)多喝水，食物纖維水解和膨脹需要水分，涼開水有刺激結(jié)腸蠕動的作用，每日定時如廁前10—20分鐘喝一大杯涼開水可引起便意。
(3)適當(dāng)增加脂肪攝入量。
(4)少食辛香類及刺激性食品。
(5)濃茶及蘋果等含鞣酸較多有收斂作用，可致便秘，最好盡量不食。
(6)蜂蜜、香蕉等有通便作用，可常食。
便秘食療方舉例：
(1)花粉決明子粥：天花粉30克，決明子30克，大米60克。先將天花粉、決明子加水適量，煎煮20分鐘后，去渣取汁，入大米煮成粥，加紅糖適量即成。早晚分服。適用于大便干結(jié)，小便短赤，面紅心煩，口干腹脹者。
(2)檳榔粥：檳榔15—30克，大米60克。先將檳榔煎煮20分鐘后，去渣取汁，入大米煮成粥。早晚分服。適用于大便解出困難，大便干結(jié)或不干，口苦，頻頻噯氣，胸悶脅脹，心煩易怒者。
(3)黃芪粥：黃芪30克，大米60克。先將黃芪加水適量，煎煮40分鐘后，去渣取汁，入大米煮成粥。早晚分服。適用于大便干結(jié)，烘如羊屎狀，無力排出，面色無華，心悸，氣短，頭暈眼花，肢倦懶言者。如服上方無效，可食芝麻黃芪蜂蜜糊：黑芝麻60克，黃芪30克，蜂蜜適量。先將芝麻研成糊狀，煮熟后調(diào)入蜂蜜;黃芪煎水去渣取汁沖入，早晚分服。
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