營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
?我們現(xiàn)在越來(lái)越提倡早餐至關(guān)重要，給孩子們的身體造成了很大的影響，如果營(yíng)養(yǎng)在跟不上，長(zhǎng)此以往，就會(huì)對(duì)孩子們的身體健康造成嚴(yán)重影響，所以中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐就顯得至關(guān)重要，下面就讓我們來(lái)了解一下中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜。
食譜：
?1、營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！
2、營(yíng)養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜；少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品；遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
3、合理搭配方案：多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。同時(shí)，根據(jù)自己的不同喜好，早餐可分為3－5種食物。一、主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當(dāng)增加到二量?？傮w來(lái)說，早餐的主食量不宜太大。二、要有奶制品?？梢允桥Ｄ獭⑺崮袒蛘叨?jié){。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶制品多補(bǔ)充鈣時(shí)，也應(yīng)分時(shí)段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。三、蛋類需要。每天應(yīng)保證一個(gè)雞蛋的攝取量。四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。
?以上內(nèi)容為我們介紹了中學(xué)生早餐食譜，為了我們孩子的學(xué)習(xí)，為了我們孩子的健康，我們應(yīng)當(dāng)給孩子每天最有營(yíng)養(yǎng)的早餐，保證他們每天所攝入的營(yíng)養(yǎng)，才能使他們更高質(zhì)量的學(xué)習(xí)。
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所謂的流質(zhì)食物，就是指的液態(tài)的食物，這些食物不需要咀嚼，直接吞咽就可以了。與半流質(zhì)食物相比，流質(zhì)食物更容易消化吸收，且對(duì)身體無(wú)刺激。一些重病患者在病情剛康復(fù)期間，或者是在剛作完手術(shù)之后，醫(yī)生就要求吃流質(zhì)食物。流質(zhì)食物是病人營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，所以一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配。下面介紹有營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)食物。
流質(zhì)食物是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化無(wú)刺激性的食物。流食適用于極度衰弱無(wú)力咀嚼食物的重癥患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術(shù)前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應(yīng)用，作為過渡期的膳食。因?yàn)樗I(yíng)養(yǎng)素均不足。
可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品、奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆?jié){、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞紫菜蛋花湯 湯，清肉湯，肝湯等。
半流質(zhì)飲食是一種介于軟飯與流質(zhì)之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便于消化。纖維質(zhì)的含量極少，而含有足夠的蛋白質(zhì)和熱能。常用的半流質(zhì)食物有肉松粥、湯面、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。 孩子發(fā)熱、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等，其消化功能尚不能適應(yīng)正常飲食，可采用半流質(zhì)飲食，并應(yīng)少吃多餐。
上面不單介紹了流質(zhì)食物，還介紹了一些半流質(zhì)食物。不管是流質(zhì)食物還是半流質(zhì)食物，其核心就是要“少渣”。在制作流質(zhì)食物的時(shí)候如果自己拿不準(zhǔn)，可以向醫(yī)生征求意見，一般手術(shù)之后需要吃流質(zhì)食物的患者，醫(yī)生都會(huì)提出合理的忠告。
有的人吃低熱量食物可能是為了減肥。其實(shí)低熱量食物在我們生活中很容易找到，比如說雞蛋就是低熱量食物，豆腐、芋頭、酸奶等都算作低熱量飲食。所謂低熱量飲食，就是其中脂肪的含量要低。我們常吃的蔬菜水果都可歸為低熱量食物，但是要注意，一些堅(jiān)果類的食物往往油脂含量很大，不屬于低熱量食物。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；豆腐內(nèi)含植物雌激素， 能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒，是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用， 又可用來(lái)制作菜肴、點(diǎn)心。
芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來(lái)防治胃酸過多癥；芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
上面只是介紹了常見的低熱量食物，其實(shí)這種類型的食物還有很多，比如會(huì)所麥片就是低熱量食物，其中的熱量主要是碳水化合物，幾乎不含有脂類成分，如果正在減肥，而又擔(dān)心吃不飽，則可以每頓飯?zhí)砑邮沉葵溒?。麥片中含有豐富纖維，吃下去能加速食物通過腸胃，從而能避免脂肪被過度吸收。
現(xiàn)在很多的男性都忙碌于工作和事業(yè)之間，往往習(xí)慣性的早餐不吃，而且沒有太多的時(shí)間去給自己的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么久而久之就會(huì)患上各種各樣的疾病，甚至有可能會(huì)引發(fā)各種各樣的炎癥，所以說這對(duì)于身體來(lái)說會(huì)造成很大的傷害，那么有關(guān)于男人營(yíng)養(yǎng)早餐到底有哪些，平日里要如何吃才能夠有營(yíng)養(yǎng)的。
男性早餐搭配原則及食品推薦
早餐是一天生命活動(dòng)的開始，不僅要補(bǔ)充一整晚消耗的能量還要為一天開始的工作補(bǔ)充力量!早餐不僅要吃飽，還要保證營(yíng)養(yǎng)的全面和均衡!男性朋友們比女性消耗的能量要多的多，應(yīng)該選擇什么食物來(lái)作為早餐呢?男性早餐的健康原則又有哪些呢?
一是必須有碳水化合物，用以補(bǔ)充足夠的能量;
二是必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營(yíng)養(yǎng)全面;
三是必須要補(bǔ)充維生素，那是不可忽視的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且早餐攝入吸收率最高。
以下食物最適合作為早餐食用
1、香蕉
香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂
在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營(yíng)養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過去，其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個(gè)香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長(zhǎng)時(shí)間保持能量，支撐上午的工作消耗。
以上的文章我們了解到了男人要早餐，首先呢，營(yíng)養(yǎng)早餐有很多種包括了雞蛋全麥面包以及果醬和粥類，還有五谷雜糧，才能有營(yíng)養(yǎng)也適合早上食用，早上的一餐非常的重要，朋友們可一定不能忽視。
一天之計(jì)在于晨，早餐的選擇是很重要的，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的吃早餐才利于我們的身體健康，但是到底哪一種早餐才是營(yíng)養(yǎng)的早餐呢？當(dāng)然還是要注重正確的搭配了，下文就為大家推薦幾種營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，讓你吃得放心健康。
早餐的時(shí)候可以喝一碗紅棗栗米粥，加雞肉三明治。栗米粥含有豐富的胡蘿卜素以及各種維生素，而紅棗具有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血功效，還能夠更好的幫助我們提高身體的免疫力，所以可以給身體補(bǔ)充一天的能量，而雞肉三明治能夠更好的讓你應(yīng)對(duì)一天的工作和生活，尤其是對(duì)于一些職業(yè)女性來(lái)說是比較合適的。
還有就是牛奶，是早餐的最佳選擇飲品了，可以喝一杯牛奶加上一些肉包蔬菜，而大家比較熟悉的就是包子饅頭等這些食物，但是包子饅頭食用又會(huì)覺得單調(diào)，所以可以搭配香菇包菜，這樣還能夠更好的補(bǔ)充蔬菜當(dāng)中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，或者是可以鮮榨在一些水果汁來(lái)飲用。
但是在吃早餐的時(shí)候，我們也應(yīng)該注意一些原則，早餐不適宜吃的過多，因?yàn)槟菢訒?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，影響到消化，而會(huì)讓你一個(gè)上午都比較的難受，所以早餐應(yīng)該吃得營(yíng)養(yǎng)，但是不要吃得太飽，尤其是對(duì)老年人來(lái)說，早上8點(diǎn)半到9點(diǎn)之間吃早餐是比較合適的時(shí)間。
粥很多人都吃過，這也是生活中的常見食物，粥的特色就是清淡，因此絕大多數(shù)的人吃粥都是在早上的時(shí)候。粥的類型有很多，這和粥的食材選擇也有關(guān)系，不同種類的粥，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)功效也不一樣，因此人們也可以根據(jù)自己的身體情況而制定最適合自己的營(yíng)養(yǎng)早餐粥。早餐一定要遵循營(yíng)養(yǎng)的原則，以清淡為主，還要注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。生活中粥的種類非常多，每天早上都可以嘗試不同口味的粥，營(yíng)養(yǎng)加倍。那么早餐粥有哪些呢？怎么吃最營(yíng)養(yǎng)？
1.五谷雜糧粥
適合早餐服用，增強(qiáng)食欲容易消化，還對(duì)皮膚有好處。五谷雜糧粥熱量低，適合正在減肥的肥胖人士服用。五谷雜糧粥主料是：紅豆、枸杞、枸杞，都是很有營(yíng)養(yǎng)的食材。煮熟后香氣四溢，入口松軟香甜，是一道滑而不膩的美味健康養(yǎng)生粥。
2.皮蛋瘦肉粥可當(dāng)做早餐
其濃香的味道不禁讓人食欲大開，入口溫潤(rùn)爽滑，讓人愛不釋手。皮蛋瘦肉粥精選優(yōu)質(zhì)的豬瘦肉，搭配皮蛋的濃香味道，讓人一上午都沉浸在粥香四溢里。
3.早餐喝新米粥
這是一道沒有任何添加劑和防腐劑的自制粥，口感香糯綿軟。超市有現(xiàn)成的新米粥販?zhǔn)?，買回家開袋入鍋熬煮片刻即刻食用，是快節(jié)奏一族的最愛，讓你不挨餓，又不用為做早餐發(fā)愁。
4.紅棗小麥粥適合做早餐
精選上好的小麥100克、大棗10枚、糯米100克、飴糖100克。小麥、大棗、糯米入鍋，放入適量水文火熬煮兩個(gè)小時(shí)，放入適量飴糖調(diào)和均勻，起鍋待溫?zé)岜憧墒秤?。紅棗小麥粥止汗養(yǎng)心，是健康營(yíng)養(yǎng)和食療功效兼具的粥品。
5.紅豆南瓜粥
選擇上好的小米100g、南瓜300g、赤小豆30g，準(zhǔn)備適量鹽和味精。赤豆和小米淘洗干凈放入鍋中加入適量水，小火熬煮兩個(gè)小時(shí)，然后放入事先切好的南瓜丁，繼續(xù)小火熬煮一個(gè)小時(shí)，放入適量味精和食鹽，起鍋溫?zé)崾秤谩?/p>
對(duì)營(yíng)養(yǎng)早餐選擇上，可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，不過對(duì)小孩營(yíng)養(yǎng)早餐選擇，也是不能隨意的，否則小孩在吃的時(shí)候，對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不會(huì)達(dá)到很好效果，這樣對(duì)孩子成長(zhǎng)都是會(huì)有阻礙，如何選擇適合小孩營(yíng)養(yǎng)早餐呢，這就需要對(duì)早餐進(jìn)行了解，下面就詳細(xì)的介紹下營(yíng)養(yǎng)早餐。
小孩營(yíng)養(yǎng)早餐：
雞肉青菜粥
原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個(gè)
制作方法：粳米煮粥備用。雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。3出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。
白菜粥
將大白菜擇洗干凈，切成粗絲;姜洗凈切成絲備用;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;坐鍋點(diǎn)火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛入碗內(nèi);取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸;改用小火熬煮至粥將成時(shí)，加入炒白菜，調(diào)入鹽，味精拌勻;將粥再略煮片刻即成。
杭式果羹
先將鮮板栗用刀縱向斬一刀，放在沸水鍋內(nèi)煮5分鐘。離火，加入適量冷水，倒入大碗內(nèi);將板栗趁熱剝?nèi)テぃ湃氡P內(nèi)，上屜用旺火蒸5分鐘左右，取出切成小丁;炒鍋洗凈，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，燒開時(shí)撇去浮沫;鍋內(nèi)放入糖桂花，用藕粉和冷水50克調(diào)稀勾芡，便成果羹，盛入碗內(nèi)即可。
在對(duì)小孩營(yíng)養(yǎng)早餐了解后，制作這些營(yíng)養(yǎng)早餐的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過對(duì)他們制作的時(shí)候，食材需要進(jìn)行準(zhǔn)備好，這樣制作的過程中，才能夠順利進(jìn)行，這類不同營(yíng)養(yǎng)早餐使用材料不同，因此制作的時(shí)候材料準(zhǔn)備也是有區(qū)別。
“一日之計(jì)在于晨”，早晨是一天的開始，也是一天之中最美好的時(shí)光，所以早餐對(duì)于我們來(lái)說也是十分重要的，可以幫助我們?cè)趪?yán)寒的動(dòng)態(tài)呢提升身體中的熱量，所以在冬季的時(shí)候吃一頓健康的早餐對(duì)于預(yù)防疾病是很有益處的，所以大家一定要按時(shí)吃早餐，那么冬季營(yíng)養(yǎng)早餐有哪些呢？
一、西式的牛奶面包早餐
只需買一個(gè)烤面包機(jī)，烤三分鐘，加一片奶酪或涂少許藍(lán)莓果醬，同時(shí)把牛奶從冰箱中拿出來(lái)用微波爐熱一分鐘，三分鐘之內(nèi)就可以吃完。這樣一共只花費(fèi)6分鐘?；蛘?，你也可以用熱2分鐘牛奶的時(shí)間，泡上速食燕麥片或混合谷物片，同樣可以在6分鐘內(nèi)吃完，你熱熱乎乎的出門，如果上午再加一點(diǎn)水果和堅(jiān)果，早餐的營(yíng)養(yǎng)就滿分了。
二、中式的食品也不難準(zhǔn)備
頭一天晚上就備好包子、軟煎餅、使勁蛋炒飯之類的食物，早上起來(lái)熱一下，同時(shí)用微波爐熱一碗豆?jié){，或者是沖一碗即溶的紫菜湯，也就是三五分鐘的時(shí)間。如果頭天晚上有剩下的飯菜，提前分出來(lái)一份作為蓋飯，第二天早上熱2分鐘就可以吃了，若能加上一點(diǎn)焯拌菜或加一個(gè)水果，就更為理想。
三、熱乎乎的雞蛋湯面早餐
為了節(jié)省早上的時(shí)間，可以在頭一天燒好熱水放在暖瓶里，如果有電茶壺就更方便，燒水很快。然后將開水倒入鍋中，即便是暖瓶中的水，1分鐘也能煮沸，然后放入掛面，扔進(jìn)幾顆頭天摘好洗凈的青菜，或者是一只切碎的西紅柿，打入一個(gè)雞蛋，五六分鐘，就可以享用了。又有湯又有面，有蛋，蔬菜，營(yíng)養(yǎng)很全面。也是最適合冬季早餐的食物，一定會(huì)讓你暖暖的去上班。
四、外賣早餐也健康
外面的快餐也是一個(gè)選擇，只要記得有主食、有豆制品或者是肉類或是奶類、有蔬菜水果、三項(xiàng)齊全，就是合格的早餐了。比如菜包子加上豆腐腦，雖然只有兩樣?xùn)|西，但基本能夠達(dá)到要求了。如果喝一碗熱乎乎的粥，加一點(diǎn)涼拌菜是最好的選擇。
如果早餐沒有吃水果蔬菜，那么走的時(shí)候手里再拿一個(gè)頭一天洗干凈備好的水果，比如香蕉，橙子，蘋果，可以在路上吃，也可以到了單位再吃，一點(diǎn)都不麻煩。
五、提前備好應(yīng)急營(yíng)養(yǎng)食品
如果因?yàn)槠鹜砹藢?shí)在沒時(shí)間吃早餐該怎么辦呢?可以在廚房里準(zhǔn)備一些應(yīng)急的食品，除了剛才說的水果，還有盒裝或瓶裝的牛奶、酸奶和豆奶之類的，或者是五谷粉，黑芝麻糊等，到了單位用熱水沖一下，或者是牛奶加熱后沖調(diào)一下，還可以帶一點(diǎn)剝好的堅(jiān)果類，作為點(diǎn)心也是不錯(cuò)的。但記得出門前一定要喝點(diǎn)溫?zé)岬拈_水，或者是牛奶，這樣才能緩解一下外面的寒冷，和身體因沒有熱量的愈發(fā)寒冷。
以上就是關(guān)于冬季營(yíng)養(yǎng)早餐的一些介紹，早餐對(duì)我們是十分重要的，很多朋友因?yàn)樯习鄷r(shí)間比較匆忙，經(jīng)常會(huì)不吃早餐，這很容易會(huì)給我們的胃部帶來(lái)一些影響，尤其是在寒冷的冬季，吃上一頓早餐還能幫助我們抵御嚴(yán)寒，以上介紹的幾款營(yíng)養(yǎng)早餐大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇。
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