春季有哪些有效營(yíng)養(yǎng)食譜
春季養(yǎng)生食譜有哪些。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春季有哪些有效營(yíng)養(yǎng)食譜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，欣欣向榮，所謂一年之計(jì)在于春，很多事情都要在開頭打下良好的基礎(chǔ)，同樣我們的健康也要在春天打下良好的基礎(chǔ)，這樣才能開個(gè)好頭呀。想要有健康的體魄和良好的精神狀態(tài)，我們首先要有健康的養(yǎng)生食譜，快來(lái)看看吧!
1、山藥紅棗粥：將紅棗用溫水泡軟洗凈，粳米淘洗干凈，山藥去皮洗凈切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥。吃時(shí)放適量白糖也可。此粥補(bǔ)虛益氣，有健脾和胃之功能。
2、 黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
3、 紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良.
4、 鯽魚豆腐：將鯽魚收拾干凈，豆腐切條放在鹽開水中焯一下?lián)破?。炒鍋放油加熱，下魚，兩面煎，片刻鏟出。鍋內(nèi)留少許油，下豆瓣，炒出紅色，加泡紅椒、蔥、姜蒜炒出香味，加湯，放入魚，下料酒、白糖、醋、精鹽、味精，改用小火燒5～10分鐘，放入豆腐，燒人昧，起鍋。
5、蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。
6、蔥白生姜茶：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內(nèi)，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱御寒，防治早春風(fēng)寒感冒。
春季有哪些有效營(yíng)養(yǎng)食譜?看了這么多，你是不是心動(dòng)了，想要?jiǎng)邮譃樽约汉图胰俗鲆恍┐杭緺I(yíng)養(yǎng)美食呢?有了這些營(yíng)養(yǎng)食譜，大家既可以享受美食，又可以獲得健康，真是一舉兩得的好事情呢，一年之計(jì)在于春，希望大家健康快樂喲!
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關(guān)于兒童春季食譜是比較多的，那么兒童春季食譜怎么做呢？?jī)和杭臼匙V有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹三款美味的兒童春季食譜，僅供大家參考。想要了解下兒童春季食譜有哪些的朋友不妨來(lái)看看哦！下面請(qǐng)看詳細(xì)的介紹。
一、玉米牛肉羹
材料：牛肉100克，鮮玉米棒2個(gè)，雞蛋2個(gè)，芫荽1棵，姜1片，上湯酌量。
做法：
1、雞蛋打勻；芫荽洗凈切碎。
2、牛肉洗凈，抹干水剁細(xì)，加調(diào)味腌10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝去油及血水。
3、玉米洗凈，用力剔下玉米肉。
4、把適量水及姜煮滾，放入玉米煮熟，約20分鐘，下調(diào)味料，用玉米粉水勾芡成稀糊狀，下牛肉兜勻煮滾，下雞蛋拌勻，盛入湯碗內(nèi)，灑芫荽上桌即可。
二、核桃雞片
材料：雞胸肉1斤，核桃肉2兩，西蘭花1棵，蛋清半只，醬油1/2大匙，味精2克，酒、鹽、胡椒粉、淀粉水少許。
做法：
1、核桃肉用開水泡5分鐘，用牙簽剔去皮待用。
2、雞胸肉切開，放雞蛋清，加入鹽、醬油、淀粉少許。
3、將油鍋燒至5成熱，將核桃肉放入翻炒至香，瀝干油盛出。
4、鍋中加入油，將雞片劃油，漏勺瀝干。鍋中留底油，投入雞胸肉加入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少許勾芡，淋上麻油，裝盆。
三、海帶燉豬瘦肉
材料： 瘦豬肉400克，水發(fā)海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，姜片7克，香油8克。
做法：
1、將肉洗凈，切成1.5厘米見方、0.5厘米厚的塊；蔥擇洗干凈，切成段；姜切片；海帶擇洗干凈，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。
2、將香油放入鍋內(nèi)，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉為度)，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。
以上就是關(guān)于兒童春季食譜有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的這三款兒童春季食譜，不僅制作起來(lái)簡(jiǎn)單，味道還很不錯(cuò)呢！因此，媽媽們不妨試試上面介紹的這三款兒童春季食譜哦！當(dāng)然啦！關(guān)于兒童春季食譜遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，在此就不一一介紹了。
在陽(yáng)光明媚春暖花開的春天是我們養(yǎng)生保健的最好時(shí)候，不管是大人還是小孩在此時(shí)增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體的吸收保養(yǎng)都是有很好的作用。今天小編就為大家詳細(xì)的來(lái)介紹一下，春季幼兒的一些營(yíng)養(yǎng)食譜，作為家長(zhǎng)朋友們趕快來(lái)了解一下為孩子去制作吧！
西式牛奶白米粥
白米、牛奶、黃油及砂糖營(yíng)養(yǎng)豐富，適合5歲以上嬰兒食用，可防治癥。
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。
制作：
把白米洗凈，投入鍋內(nèi)加水適量，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。
特點(diǎn)：軟糯爛熟，味微甜，香甜可口。
果醬薄餅
[主料]面粉60克，雞蛋2個(gè)，牛奶150克。
[輔料]肥肉1小塊，精鹽1克，黃油15克，果醬適量。
[制法]
1、將面粉放入碗內(nèi)，磕入雞蛋，用竹筷攪拌均勻，再加入精鹽和化開的黃油、牛奶攪勻，餳20分鐘成面糊。
2、將小鍋置火上燒熱，用肥肉把鍋四周抹一下，倒入一湯勺面糊，使面糊在鍋的四周均勻分布，待一面烙熟后，翻過來(lái)（不要破碎）再烙另一面至熟。
3、按同樣方法烙第二張、第三張，直至烙完為止。在薄餅上放一點(diǎn)果醬，卷起來(lái)，即可喂食。
海帶炒肉絲
原料：肥瘦豬肉50克，水發(fā)海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥姜末各少許，水淀粉適量。
制作：
1、將海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入鍋內(nèi)蒸15分鐘，等海帶軟爛后，取出來(lái)待用。海帶要發(fā)透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過長(zhǎng)。
2、將肥瘦適度的豬肉用清水洗凈，切成肉絲。
3、鍋置炎上，放入油，熱后下入肉絲，用旺火煸炒1-2分種，加入蔥姜末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水（以漫過海帶為度）、精鹽、白糖，再以猛炎炒1-2分鐘，用濕淀粉勾芡出鍋即成。
特點(diǎn)：質(zhì)厚肉嫩、味道鮮美。
蓮藕薏米排骨湯
[材料]：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙
[用法]：蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時(shí)最后放鹽調(diào)味，即可。
[功效]：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預(yù)防，使兒童成長(zhǎng)。
以上為朋友們推薦的這幾款適合孩子們吃的營(yíng)養(yǎng)食譜，你都學(xué)會(huì)了方法吧！這些美食的做法非常的簡(jiǎn)單，我們準(zhǔn)備好食材按照步驟去做在家里同樣可以給孩子制作出美味可口的營(yíng)養(yǎng)食物。
?春天告別的冬天的寒冷，即將迎來(lái)夏天的炎熱。是一個(gè)繁花似錦的季節(jié)。但是在美麗的花朵綻放的季節(jié)，空氣中的粉塵和花粉，以及冷暖不定的天氣，卻更容易給我們?cè)斐筛鞣N流行性疾病，尤其是孩子的體質(zhì)比較虛弱，那么怎么通過的食物來(lái)幫助孩子各種疾病呢，下面將春季孩子食譜介紹給大家。
?一、玉米牛肉羹
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?原料：牛肉100克，鮮玉米棒2個(gè)，雞蛋2個(gè)，芫荽1棵，姜1片，上湯酌量。
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?做法：
?1、雞蛋打勻;芫荽洗凈切碎。
?2、牛肉洗凈，抹干水剁細(xì)，加調(diào)味腌10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝去油及血水。
?3、玉米洗凈，用力剔下玉米肉。
?4、把適量水及姜煮滾，放入玉米煮熟，約20分鐘，下調(diào)味料，用玉米粉水勾芡成稀糊狀，下牛肉兜勻煮滾，下雞蛋拌勻，盛入湯碗內(nèi)，灑芫荽上桌即可。
?二、話梅肉排
?原料：話梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。
?制作方法：
?1、肉排洗凈，清水煮沸，瀝干水分。
?2、話梅糖加水，煮化成糖水。
?3、油少許，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加熱水，然后大火燒開，改小火燜至肉爛，加入話梅糖水。
?4、放鹽勾芡起鍋。
?特色說明：這道菜含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，維生素B1、鋅豐富，容易吸收?？诟兴崴崽鹛穑茉鲞M(jìn)孩子食欲。
?以上就是春季孩子食譜。除了肉食之外，還應(yīng)該多吃一些水果和蔬菜，春天的天氣比較干燥，皮膚會(huì)缺水，多吃一些水果可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素C，以及大量的水分，防止皮膚干燥和缺水。
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春季到了，意味著萬(wàn)物復(fù)蘇，其中也包括病毒和疾病，春季是疾病傳播和高發(fā)的季節(jié)，很多時(shí)候我們需要一些特殊的的辦法來(lái)應(yīng)對(duì)，大家也不要緊張，因?yàn)槿绻阃ㄟ^一些方法來(lái)應(yīng)對(duì)的話，疾病就可能遠(yuǎn)離你，今天就給大家看一看春季早餐食譜，大家多多根據(jù)這個(gè)食譜來(lái)用早餐，就可以起到一定的預(yù)防作用哦。
黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
1、將黑豆洗凈后用清水浸泡一夜。
2、將浸泡的水倒掉，只取出黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。
3、用過濾袋將豆渣濾出，將豆?jié){加熱燒開即可食用。
水果酸奶
材料：橙子1個(gè)、酸奶(無(wú)糖)300毫升。
做法：
把橙子壓成汁、混合酸奶調(diào)勻服食，這款早點(diǎn)能幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥者食用哦。
玉米面糊糊
材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、紅薯粒30克、雞蛋、蔥花各適量。
做法：
1、將玉米面兌入涼水中并攪開至沒有疙瘩。
2、把玉米面倒入燒開水的鍋里，然后再把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去，撒適量的食鹽，用小火煮10～15分鐘。
3、再煎一個(gè)荷包蛋，出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花即可。
番茄菠蘿汁
材料：番茄2個(gè)、菠蘿3片、白糖適量。
做法：
1、將番茄洗凈切成塊狀備用，將菠蘿洗凈切成塊狀。
2、將番茄、菠蘿同時(shí)放入果汁機(jī)中，加入適量的白糖，再加入適量水，一起打成果汁，去渣后即可飲用。
水果沙拉
材料：哈密瓜150克、西瓜150克、菠蘿1小塊、香蕉1根、櫻桃適量、蘋果1個(gè)、草莓汁適量、蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許、沙拉醬適量。
做法：
1、將哈密瓜、蘋果、菠蘿、西瓜、香蕉切丁入盤，再把把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
2、放入適量沙拉醬后和水果拌勻。
3、櫻桃放入加以點(diǎn)綴沙接，最后加入草毒汁即食。
核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
1、將核桃仁與松仁用油炸熟。
2、取適量高湯，放入冰糖與粟米，用小火燉熟，撒上剛炒熟的核桃仁與松仁即可。
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其實(shí)春季早餐食譜里有很多健康的飲食，不光是在春季早餐時(shí)候用到，其他時(shí)候也不妨這么來(lái)吃，都是很好的一種飲食習(xí)慣，總之在春季，由于特殊的原因，我們需要更加小心，更加注意飲食，注意一些防護(hù)措施，在春季就能夠更好的生活。
春季到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，對(duì)于有胃病的朋友來(lái)說，春季是個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)胃季節(jié)，大家可以通過食療來(lái)養(yǎng)胃。因此，了解春季養(yǎng)胃食譜是至關(guān)重要的，那么春季養(yǎng)胃食譜有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹六種春季養(yǎng)胃食譜，想要了解春季養(yǎng)胃食譜有哪些的朋友不妨來(lái)看看哦！
1、蜂蜜姜茶。生姜一塊(約拇指大)，去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常飲用可溫胃健脾。
2、木瓜排骨湯。準(zhǔn)備1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中，加入適量的清水，然后用大火煮沸，接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí)，之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。此湯清熱潤(rùn)燥、健脾通便，對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時(shí)候，或者是在口渴咽干的時(shí)候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解癥狀，滋潤(rùn)養(yǎng)生。
3、砂仁羊肉湯。將砂仁10克、白胡椒3克、生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽。每周兩次。適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者，表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。
4、鯽魚羹。取活鯽魚1000克，砂仁、陳皮各10克，大蒜兩頭，胡椒、泡辣椒各10克，蔥、精鹽、醬油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟后洗凈，把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內(nèi)，再將魚放入油鍋內(nèi)煎熟，放適量水，燉煮成羹。可醒脾暖胃，治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等癥。
5、桂皮山楂飲。取桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克，先煎山楂，后放入桂皮，煎熟后濾出汁，加入紅糖，調(diào)勻熱飲。具有溫胃散寒之功效，可治療飲食寒涼的胃痛。
6、花生小米粥。準(zhǔn)備小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用;鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
以上就是關(guān)于春季養(yǎng)胃食譜有哪些的相關(guān)介紹，相信通過上面的介紹之后，大家對(duì)春季養(yǎng)胃食譜已經(jīng)有所了解了。其實(shí)，上面介紹的六種春季養(yǎng)胃食譜都是那比較常見的做法，操作流程也是挺簡(jiǎn)單的。因此，對(duì)于需要養(yǎng)胃的朋友來(lái)說，可以參考下上面介紹的食譜哦！
?春天和冬天的區(qū)別在于，春天的天氣是不定的是多變的，尤其是在早上和晚上會(huì)比較冷，然而中午會(huì)比較炎熱，這樣就會(huì)造成氣溫不定，流行性病癥的狀況，所以喝些養(yǎng)生粥是很有必要的下面就介紹一下春季養(yǎng)生粥食譜有哪些。
?芹菜粥
?做法：
?每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。
?效用：
?春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。
?菊花粥
?做法：
?菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時(shí)，加冰糖融化。
?效用：
?中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
?山藥粥
?做法：
?以鮮山藥100～200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。
?效用：
?山藥味甘平，是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補(bǔ)益頗多。
?以上依據(jù)不同的年齡，做出了各種不同形式的養(yǎng)生粥，比如對(duì)于老人來(lái)說男的體質(zhì)比較虛弱可以多喝一些菊花粥，防止眩暈，還可以抗衰老，然而對(duì)于兒童來(lái)說，可以喝些山藥粥，保護(hù)自己的脾胃，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。
在春天到來(lái)的日子里，到處都是一片生機(jī)勃勃的景象，春風(fēng)吹綠了楊柳岸，萬(wàn)物都帶著生機(jī)，但此時(shí)的人們?nèi)菀追咐?，辦事毛躁急切。為了更好的保養(yǎng)人們的身體，我們需要做一些春季營(yíng)養(yǎng)湯。那么到底春季營(yíng)養(yǎng)湯有哪些?下面我們就來(lái)看看廚藝精湛的小編是怎么樣解答這一問題的吧。
一、胡蘿卜豬肝湯
原料：胡蘿卜，豬肝，各種調(diào)味品(因?yàn)槲绾蟮呢i肝其實(shí)已經(jīng)生成了很多不利于健康的物質(zhì)，所以豬肝盡量選擇那些新鮮的。
做法：把豬肝和胡蘿卜一起洗干凈，然后把豬肝成切成片越薄口感會(huì)越好，把胡蘿卜切成絲，鍋里用燒開水備用，等水開的時(shí)候再把胡蘿卜放進(jìn)走煮，后放豬肝，因?yàn)樨i肝比胡蘿卜容易煮爛。
功效：補(bǔ)血，明目，養(yǎng)肝，由其是適用于春季肝火旺的問題，對(duì)緩解春困，預(yù)防頭暈?zāi)X花等都能起到一個(gè)很好的食補(bǔ)的作用。
二、蘭花雞肉湯
材料：蘭花若干，雞肉半只，雞蛋一個(gè)
做法，把雞肉切成塊備用，再把姜，大蒜，這些材料切成粉末狀。把切好的雞肉放入湯里煮，煮沸后加放調(diào)味品，燉半個(gè)小時(shí)，等到要出鍋的時(shí)候在放入蘭花就可以了。
功效：養(yǎng)肝補(bǔ)血，由其是春季的時(shí)候更能促進(jìn)肝臟的健康，蘭花雞肉湯還特別適合中老年人春季養(yǎng)生食用。
三、豬肉枸杞湯
材料：豬肉，枸杞，香油，鹽
做法：把豬肉洗干凈，切成片，枸杞子洗干凈，然后在鍋里燒開水(當(dāng)然了如果你想保持湯底的清香的話，也可以在冷水就把豬肉，枸杞子一起放進(jìn)去，豬肉，枸杞子放進(jìn)后在開20分鐘左右就可以了。如果香要有更好的口感，也可以放入香油。
功效：益氣，滋補(bǔ)，養(yǎng)肝，促脾胃健康，由其適合那些經(jīng)常會(huì)有腰酸痛痛問題的患者食用。
四、羊肉草果湯
材料：羊肉，草果，豌豆，胡蘿卜，生姜，芝麻等等，可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)募訙p。
做法：把羊肉洗干凈，對(duì)于一些怕羊肉的味的朋友要盡量的多洗幾遍，然后把羊肉和草果，豌豆等食材一起放進(jìn)水里煮湯，先用大火燉煮半個(gè)小時(shí)然后在用小火燉一個(gè)小時(shí)左右就可以放入其它的調(diào)味品了。
功效：補(bǔ)氣益氣，由其是對(duì)于一些在春季的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有脾胃虛弱，四肢無(wú)力問題的人來(lái)說這更是一道最好的食補(bǔ)方法。
五、蘿卜豬骨湯
材料：豬排骨，蘿卜，枸杞
做法，把豬骨和蘿卜一起放入清水里煮，當(dāng)然了如果你想要肉更好吃的話，也可以等到水開的時(shí)候在放進(jìn)去，切記在中間是不能在加水的，加水的話就破壞了湯的營(yíng)養(yǎng)了。起鍋的時(shí)候酒入枸杞子就可以了。
功效：清熱解毒，促消化，消腫利水，強(qiáng)健腰骨。
春季營(yíng)養(yǎng)湯有哪些?以上就是小編介紹的這一問題的
?季節(jié)的變化，也會(huì)給我們的身體帶來(lái)各種各樣的變化，春天是孩子發(fā)育的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，在一年當(dāng)中，這段時(shí)間的發(fā)育是最快的，所以很多父母會(huì)抓住這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)刻，幫助孩子長(zhǎng)得更高，下面我們就介紹一下春季小孩長(zhǎng)高食譜有哪些。
?寶寶長(zhǎng)高食譜：三豆拌黃瓜
?黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時(shí)以上，煮熟，與黃瓜一起涼拌，清淡爽口。
?寶寶長(zhǎng)高食譜：排骨燉山藥
?排骨選中排，切小塊，開水焯后入鍋燉，放蔥、姜調(diào)味，水開后換文火燉，排骨七成熟時(shí)與山藥同燉，再放鹽即可。
?寶寶長(zhǎng)高食譜：鯽魚豆腐湯
?豆腐焯水，去除豆腥味，鯽魚兩面煎黃，倒入開水，湯沸約5~6分鐘后放入豆腐，再燉5分鐘放鹽調(diào)味即可。
?寶寶長(zhǎng)高食譜：蝦皮紫菜豆腐湯
?將蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下，用少許油爆香姜絲，放水，同時(shí)放蝦皮、紫菜、豆腐。水開后小火燉一會(huì)兒，勾少許芡，放鹽調(diào)味即可。
?寶寶長(zhǎng)高食譜：雜錦蛋絲
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?食譜原料：雞蛋2個(gè)，青椒50克，干香菇5克，胡蘿卜50克及油、鹽、味精、水淀粉、麻油適量。
制作方法：
1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個(gè)容器內(nèi)，打散后加入少許水淀粉打勻（不可打起泡）。
2、再分別放入涂油的方盤中，入鍋隔水蒸熟（用中小火，大火會(huì)起孔變老）。
3、冷卻后取出，分別切成蛋白絲和蛋黃絲。
4、香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗凈挖去子，胡蘿卜洗凈，分別切成絲。
5、炒鍋中加油，放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味精，翻炒均勻，淋入麻油即成。
?以上就是春季小孩長(zhǎng)高食譜和安排，不要以為吃一些肉類，高蛋白質(zhì)的食物就可以幫助孩子有一個(gè)很好的發(fā)育了，這是極其不正確的，只有合理的安排，多吃水果和蔬菜才可以促進(jìn)孩子的吸收。
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