家庭一周菜譜要怎樣安排
夏季養(yǎng)生菜譜一周。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“家庭一周菜譜要怎樣安排”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
相信大家肯定都知道飲食對于我們的重要性吧，我們的飲食不但可以為我們提供能量和營養(yǎng)而且還可以起到預(yù)防疾病和治療疾病等功效，所以我們建議大家在日常的生活中一定要注意自己的飲食，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣并且要掌握一些健康飲食的原則。下文我們介紹一下家庭一周菜譜要怎樣安排。
星期一
早餐：饅頭、紅棗蓮子粥、煎雞蛋1個、醋溜土豆絲、福建產(chǎn)橄欖菜。
中餐：米飯、紅燒帶魚、辣子雞丁、清炒蘆筍、香菇菜心、絲瓜雞蛋湯。
晚餐：綠豆大米粥、白菜豬肉包子、涼拌苦菊、芥菜絲。
星期二
早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵雞蛋1個、炒紅蘿卜、常州產(chǎn)玫瑰大頭菜。
中餐：米飯、肉末茄子、魚香肉絲、清炒四川兒菜、干煸豆角、山藥鴨子湯。
晚餐：紅棗大米稀飯、蘿卜纓素包子、涼拌三絲、涪陵榨菜。
星期三
早餐：肉包子、碎玉米粥、煮雞蛋1個、炒菠菜、四川產(chǎn)泡蘿卜。
中餐：餃子、油炸花生米、腌青辣椒、糖拌西紅柿、餃子湯。
晚餐：饅頭、小米粥、熏魚、醋溜豆芽、六必居咸菜。
星期四
早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒西葫蘆、鎮(zhèn)江產(chǎn)乳黃瓜。
中餐：米飯、香菇炒雞塊、炒鱔段、干煸黃豆芽、醋溜白菜、蘿卜排骨湯。
晚餐：蔥油餅、黃面湯、黃豆雪菜炒肉末、熗蓮菜。
星期五
早餐：青菜香菇包子、牛奶(或豆奶)、小蔥拌豆腐、鎮(zhèn)江產(chǎn)八寶菜。
中餐：米飯、四喜丸子、韭菜炒肉絲、麻婆豆腐、西芹炒百合、黃豆豬蹄湯。
晚餐：蒸餃、綠豆小米粥、炒茄子、常州產(chǎn)蘿卜干。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆?jié){)、煎雞蛋1個、香蕉一個。
中餐：米飯、土豆燒牛肉、紅燒扒皮魚、干煸四季豆、炒油墨菜、茶樹菇雞湯。
晚餐：炒面、辣椒炒空心菜梗子、涼拌菜花、雞蛋面湯。
星期天
早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、炒萵筍、鎮(zhèn)江產(chǎn)辣油香菜心。
中餐：米飯、毛氏紅燒肉、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐、蠔油生菜、海米冬瓜湯。
晚餐：饅頭、八寶粥、香酥雞翅、醋溜包菜、鎮(zhèn)江產(chǎn)香辣蘿卜條。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對于我們的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們在日常的生活中要注意自己的飲食，上文為我們詳細介紹了家庭一周菜譜要怎樣安排，相信大家都了解了吧。
擴展閱讀
相信大家肯定都知道一日三餐對于我們的重要性吧，一日三餐不但可以為我們提供能量和營養(yǎng)而且還能保證我們的工作和生活，所以我們建議大家千萬不能小視自己的一日三餐，很多家庭主婦每天都為一日三餐而煩惱，不知道要怎樣安排才好，下文我們就給大家介紹一下家庭每日菜譜要怎樣安排。
周一一日三餐食譜
早餐 豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1個
午餐 宮爆雞丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋湯 饅頭
晚餐 清燉排骨冬瓜 小白菜粉絲 柿椒炒雞蛋 紅小豆大米粥 饅頭
周二一日三餐食譜
早餐 甜牛奶、面包、果醬
中餐 米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜
晚餐 白切豬肉、油燜茄子
周三一日三餐食譜
早餐 黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
周四一日三餐食譜
早餐 甜豆?jié){、鮮肉包
中餐 米飯、甜椒雞丁、筍片青菜
晚餐 米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜
周五一日三餐食譜
早餐 粥、肉松、糖包、什錦醬菜
中餐 米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯
晚餐 米飯、黃魚、炒四季豆晚上加餐 餅干+牛奶
周六一日三餐食譜
早餐 牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮雞蛋1個、拌黃瓜
午餐 清蒸魚 蕓豆肉片 小白菜蛋湯 米飯
晚餐 蕓豆絲炒肉絲 木須肉 酸辣蘿卜絲湯 花卷
周日一日三餐食譜
早餐 牛奶1袋、饅頭100克～200克、茶雞蛋1個、拌芹菜
午餐 椒鹽排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐湯 米飯
晚餐 紅燒茄子 熘肝尖 油菜海米湯 玉米面發(fā)糕
在上面的文章里面我們介紹了一日三餐對于我們的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們要重視自己的一日三餐，上文為我們詳細介紹了家庭每日菜譜要怎樣安排，希望上文介紹的內(nèi)容能給大家?guī)韼椭?/p>
民以食為天，吃飯往往是一個家庭最重要的事。對于不少家庭主婦來說，如何制作出營養(yǎng)豐富又美味的三餐是一件非?？鄲赖氖?。即使中國食物有非常多的種類，但要做出營養(yǎng)豐富、滿足家庭選擇的飯菜也考驗了一個主婦的廚藝水平。接下來讓我們一起了解一下，三口之家一周的菜譜應(yīng)該如何安排呢?
早餐
周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪(面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克)。
周二：牛奶3瓶，花卷3個(每個50克)，蛋糕3個(每只25克)，梨1個(150克)。
周三：酸奶3瓶(600克)，蛋餅3個(每只含雞蛋25克、小麥粉75克)，大蘋果1個(150克)。
周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3個(每只50克)，香蕉3根(300克)。
周五：牛奶3瓶，三明治面包3個(每只含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克)，煎餅3個(每只50克)，橘子3個(150克)。
周六：大米粥(大米100克)，煎蛋3個(120克)，燒賣3個(75克)，菜包3個(150克)，酸奶3瓶(600毫升)。
周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3個(每個50克)，香蕉3根(300克)。
健康早餐提示
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20~30分鐘后再吃為佳。
2.有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點以后吃較好。早餐最好定時定點，否則會影響消化、吸收。
3.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養(yǎng)健康的早餐，孩子才會養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。
晚餐
星期1、醬椒排骨，蠔油生菜還有土豆絲。
星期2、老公在外應(yīng)酬，我和兒子在家吃飯，只做了兩個菜。香腸土豆絲和香菇滑肉。
星期3、還是和往常一樣，三個菜。青椒回鍋肉，紅蘿卜絲炒肉絲，小蔥煎雞蛋。
星期4、今天老公做的菜，芹菜香干炒肉，菌子肉泥湯，西紅柿炒雞蛋。
星期5、老公還是不在家，我給兒子做了，四季豆炒回鍋肉，煨蘑菇
星期6、昨天得香菇還沒有吃完，又做了油豆腐炒肉，和青菜。
星期7、兒子說想吃排骨，于是做了玉米排骨湯，還有胡蘿卜炒肉，還有老公最愛的麻婆豆腐
人們常戲說，五月不減肥，六月徒傷悲，而這一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了七月份，大街上人們穿的衣服越來越清涼，而你的贅肉已經(jīng)無處可逃了。減肥是一個老生常談的話題，尤其是人們?nèi)缃裨絹碓秸J(rèn)為瘦一點好看，一胖毀所有的觀念。減肥的方法有很多，總的來說就是管住嘴，邁開腿，那么瘦身食譜有哪些？
其實，瘦身的含義比減肥更廣。減肥，從字面意義上來解釋，就是減少人們認(rèn)為的多余的脂肪。為什么不直接說多余的脂肪呢？因為現(xiàn)代人追求完美的、削瘦的體型已經(jīng)到了極其苛刻的地步，模特和明星，尤其是年輕的女明星、名模，明明一點都不胖，卻還覺得自己肥肉太多需要減肥。廣義上來說，減肥，就是減少體重，而減少體重的方式就不單單是減少脂肪了，還包括消除水腫，對于某些女性來說，甚至包括減少頗有男人味的肌肉！
其實，現(xiàn)代人減肥很大部分已經(jīng)不是為了健康問題了，而是為了雕塑完美的體型。既然如此，瘦身是更好的選擇。瘦身，既包括減輕重量來顯瘦，還包括在不減重的情況下雕塑完美的體型。換句話說，一個人的體重有可能沒變，但是身材變得更削瘦更完美了，松松垮垮的贅肉變成了結(jié)實緊致、富有彈性的肌肉，那么瘦身的目的也就達到了，根本不需要以減少的重量來激勵自己。
有些靠吃瀉藥減肥的人，沒錯體重是明顯下降了，但是體型很可能一點都沒變，原本結(jié)實的肉變虛浮了，人的氣色也變得很難看了，這顯然不如瘦身來的好。瘦身的概念比減肥來得更健康更理性，因此采取的方式也應(yīng)該更科學(xué)。既然瘦身是在雕塑完美的體型，那么局部瘦身就是一個很重要的概念，例如減去小肚腩、美腿瘦腿、減去手臂拜拜肉、減少橘皮組織等等。瘦身運動，推薦瑜伽和普拉提，可以把肌肉拉長，顯得修長削瘦，對于雕塑身體曲線幫助很大。如果配合快纖瘦減肥能讓身體更加苗條，由于健康有效不容易反彈，也收到廣泛的好評。
得了痛風(fēng)以后，良好的飲食保健是非常重要的，如果不注意一些飲食禁忌，往往容易導(dǎo)致痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，這對于患者的危害是比較大的，甚至可能會進一步損害患者的腎臟健康，對于患者的心血管造成的危害也是比較大的，所以說對于有心的痛風(fēng)患者來說，可以制定一些食譜，我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
痛風(fēng)一周菜譜
1、蒸茄子
配方：茄子250克，食鹽、麻油、蒜泥各5克，醬油15克。
制法：將茄子削皮，切成兩半，上蒸籠蒸爛，略晾涼后，放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽，拌勻即可。
功效：清熱解毒除濕。
用法：佐餐食用。
2、葡萄粥
配方：鮮葡萄30克，粳米50克。
制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠時，把洗凈的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。
功效：補肝腎，益氣血。
用法：早晚分食。
3、薏米防風(fēng)茶
配方：生薏米30克、防風(fēng)10克。
制法：以上二者加水煮熬、去渣取汁。
功效：祛風(fēng)除濕、通絡(luò)宣痹。
用法：代茶飲，每日1～2劑、連飲1周。
4、木瓜粥
配方：鮮木瓜1個、粳米50克。
制法：木瓜剖切為4塊或干木瓜片20克，加水200毫升煎至100毫升、去渣取汁，入粳米、白糖再加水400毫升左右，煮為稀粥、用白糖調(diào)味。
功效：健胃祛濕、舒筋通絡(luò)。
用法：每日分2～3次、溫?zé)岱场?/p>
痛風(fēng)的飲食指南
1、多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
吃飯是每個人每天都必須要做的事情，但是如何讓自己保持吃飯的新鮮感，就應(yīng)該每天都吃不一樣的食物，特別是對于家里有小孩子的家庭來說，每天都變著花樣給他們做食物能夠讓他們胃口大增，從而促進他們的身體健康成長。所以不少人都想學(xué)習(xí)一下一周家庭的食譜表，接下來就一起了解一下家庭一周食譜表有什么吧。
周一
早餐： 湯面條
午餐： 木耳炒豬肉 西紅柿炒蛋 麻婆豆腐 冬瓜火腿湯 米飯 時令水果
晚餐： 回鍋肉 爆炒豬肝 清炒西葫蘆 紫菜蛋湯 米飯 時令水果
周二
早餐： 皮蛋瘦肉粥 饅頭
午餐：黃燜雞 芹菜炒肉 白灼菜心 小苦菜湯 米飯 時令水果
晚餐：涼拌鹵牛肉 魚香肉絲 燒老南瓜 排骨藕湯 米飯 時令水果
周三
早餐：豆?jié){ 油條 煮雞蛋
午餐：泡椒雞雜 紅燒肉 韭菜炒雞蛋 蓮花白湯 米飯 時令水果
晚餐：西紅柿雞蛋湯 米飯 時令水果
周四
早餐：湯米粉
午餐： 花菜炒肉 剁椒蒸魚 炒大白菜 菠菜豆腐湯 米飯 時令水果
晚餐：紅燒牛肉 小炒肉 炒油麥菜 排骨湯 米飯 時令水果
周五
早餐：牛奶 面包
午餐：北京烤鴨 肉末豆腐 炒土豆絲 薄荷雞蛋湯 米飯 時令水果
晚餐：青瓜午餐肉 苦瓜肉片 炒萵苣絲 花生豬蹄湯 米飯 時令水果
周六
早餐：白粥 包子
午餐：紅燒魚 洋蔥炒肉 炒黃豆芽 豆尖豆腐湯 米飯 時令水果
晚餐：宮爆雞丁 長豆角臘味 炒西藍花 骨頭冬瓜湯 米飯 時令水果
周日
早餐：饅頭 豆?jié){ 煮雞蛋
午餐：蒸豆腐圓子 青椒炒肉 炒茼蒿 南瓜土豆湯 米飯 時令水果
晚餐：水煮肉片 筍子炒肉 菌菇燉雞湯 醬爆茄子 米飯 時令水果
學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力大，平時可以活動健身的機會比其他人少很多。日常走路跑步時所消耗的能量并不能滿足身體塑形的需要。所以有些女生選擇從飲食入手，制作一些健康營養(yǎng)低能量的食物，做成一個階段來食用，長時間堅持之后，會達到一個理想的減脂塑形的效果。這種情況的瘦身食譜可以怎樣安排呢?
第一天：
早餐：脫脂牛奶燕麥粥一杯。
午餐：小份菠菜沙拉，水煮蛋一個和培根一片。
晚餐：咸餅干一盎司、梨子一個。
2第二天：
早餐：葡萄柚汁六盎司、水煮蛋一個、松餅加奶油半塊。
午餐：烤牛肉四盎司、涼拌包心菜絲一份。
晚餐：水煮雞胸肉一份、水果沙拉一份。
3第三天：
早餐：哈密瓜汁一杯、起士一片、黑麥餅乾四塊。
午餐：鮮蝦配沙拉。
晚餐：一小碗米飯、兩顆杏子。
4第四天：
早餐：柳丁汁六盎司、培根一片、烤貝果配牛油一份。
午餐：蛤蠣意大利面配沙拉一份。
晚餐：嫩蘆筍六根、沙拉一份、梨子一個。
5第五天：
早餐：脫脂牛奶燕麥粥半杯、葡萄干五顆。
午餐：雞湯一小碗、蘇打餅干四塊、水果沙拉一份。
晚餐：水煮甘藍菜一份、蘋果一個、杏仁兩個。
6第六天：
早餐：燉豆子半杯、水煮蛋一個、英國松餅一個。
午餐：水果拼盤一份(主打水果為奇異果、葡萄、木瓜)、菠菜一份。
晚餐：炒青菜一份、紅蘿卜細條一根。
7第七天：
早餐：牛奶 1杯+白吐司1片
午餐：白米飯1碗+水煮蛋1個+清蒸鱸魚半條
晚餐：打鹵面1碗+蘋果醋1杯。
考慮到學(xué)生的情況，這里就有了限制：
1 發(fā)育期，熱量不建議減少
2 發(fā)育期，男女分離，明顯活動減少，消耗熱量減少
3 發(fā)育期，內(nèi)分泌發(fā)生變化，體內(nèi)的性激素開始分泌，而女性的雌激素能促進蛋白質(zhì)及脂肪合成。
4 學(xué)校吃什么是看食堂的。。。
那么我們歸根到底，最重要的是控制熱量的攝入，使攝入消耗就可以了，下面是學(xué)校里也常見的一些食物：
強力推薦吃：雞蛋!她的營養(yǎng)就不多說了，另外1個煮熟的蛋含80大卡熱量(只吃蛋白熱量更低)，而我們消化吸收時，腸胃卻要費去92大卡熱量熱能，因此吃1個熟蛋，使肚子感覺較飽，實際上卻替我們減去了12大卡熱量，多吃熟蛋對減肥是有益的。
做完人流手術(shù)后的女性，也許會在休息一個小時左右就離開醫(yī)院了，但能離開醫(yī)院并不等于沒有問題了。人流后身體比較虛弱，要在飲食上多加意。很多女性或其家人會制定人流后一周菜譜計劃，來給女性進行身體上的補充，以便能早日恢復(fù)到以前的身體狀態(tài)。
剛做完人流后一周食譜
首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的維生素和無機鹽的供給，尤其是應(yīng)補充足夠的鐵質(zhì)，以預(yù)防貧血的發(fā)生。食物選擇既要講究營養(yǎng)，又要容易消化吸收?？晒┙o鮮魚、嫩雞、雞蛋、動物肝、動物血、瘦肉、大豆制品、乳類、大棗、蓮子、新鮮水果和蔬菜。不吃或少吃油膩生冷食物，不宜食蘿卜、山楂、苦瓜、橘子等有理氣、活血、寒涼性食物。湯類和粥類也能起到至關(guān)重要的作用：
1、雞蛋棗湯具有補中益氣和養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后、產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
2、豆?jié){大米粥每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃、清熱潤燥作用。適用于人流后體虛的調(diào)養(yǎng)。
剛做完人流后注意事項有哪些
1、注意休息，加強營養(yǎng)。
2、保持外陰清潔，嚴(yán)禁同房。
3、觀察出血情況。人流術(shù)后陰道流血超過一周以上，甚至伴有下腹痛、發(fā)熱、白帶渾濁有臭味等異常情況，就應(yīng)及時到醫(yī)院復(fù)診。
女性做完手術(shù)后一定要注意休息，避免勞累。尤其是在飲食方面更要注意，為了保護好自己的身體還是要多補充一下維生素和蛋白質(zhì)，一月內(nèi)不要碰涼水，以免對子宮造成危害。日常生活中要做好避孕措施，避免意外懷孕對身體造成不必要的傷害。
在日常生活中很多食物當(dāng)中含有人體所需要的營養(yǎng)成分和多種礦物質(zhì)，而堿性食物也有很多種，在備孕期間可以多吃一些堿性食物，同時食用堿性食物對身體也有很大的好處，還可以補充身體所需要的微量元素，而含有堿性的食物也有很多種，做法也有很多，可以做堿面饅頭，或者是堿面面條等。
堿性食物一周菜譜
堿水面包
材料
面團配料：高筋面粉250g、水145g、酵母5g、淀粉10g、奶粉15g、黃油23g、鹽3.5、裝飾芝麻少許
堿水配料：溫水250g、食用堿7.5g、鹽2g、
做法
1、將高筋面粉、酵母、淀粉、奶粉倒在攪拌器皿里，慢速混合;
2、加入水，手動攪拌至無干粉;
3、慢速攪拌至表面光滑，加入黃油，待黃油吸收完之后加入鹽，在攪拌5min;
4、取出面團，用摔打法揉圓;
5、蓋保鮮膜，基本醒發(fā)40mnin;
6、將面團分成70g一個，揉圓在醒發(fā)30min;
7、將面團制成任意形狀，整完型之后，冷凍30min;
8、將堿水原料混合均勻，浸泡面包30s;
9、取出放烤盤，劃口，撒芝麻裝飾;
10、將德普烤箱調(diào)至熱模式200度，烤制20min、
小訣竅
1、和面時盡量低速攪拌，低溫和面味道更加;
2、烘焙堿遇水會灼傷皮膚，制作時建議帶上膠皮手套。
老蟶絲瓜堿水面
材料
堿水面、絲瓜(白菜)、老蟶、瘦肉、生姜、醬油、鹽、糖、蝦油
做法
1、堿水面是先用沸水撈煮。
2、熱鍋，下適量油，下姜片炒一炒。
3、瘦肉切肉絲，用醬油腌制一下，在熱鍋里翻炒。
4、加足夠的清水，加入老蟶、鹽和一勺蝦油。
5、水開后，加入撈好的堿水面。
6、絲瓜最后放下去，切記不能煮太熟。
豌豆黃
材料
主料：白豌豆1000克，白糖500克，紅棗150克，食用堿2克。
做法
1、將白豌豆去皮碾碎，紅棗洗凈上鍋煮爛制成棗汁待用。
2、火上坐砂鍋或鋁鍋，注水約3000克，下入白豌豆粒、堿面，開鍋后用小火煮約一個半小時，成稀糊狀時，過細羅使白豌豆成細泥狀。
3、鋁鍋上火，將豌豆泥加入白糖、紅棗汁攪拌均勻，倒入鋁鍋內(nèi)，翻炒至起稠，倒入不銹鋼盤子里，晾涼，上面蓋濕布放入冰箱，吃時用刀切成小塊即可。
周一、主食可以吃大米或者小米，另外可以適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z，比如說蕎麥，可以吃些面食花卷兒等等。菜品可以吃一些肉沫燒豆腐，或者是尖椒拌萵筍，也可以吃黃瓜，或者是醬肝片等等。
周二、主食可以吃豆?jié){、大米粥，或者是紅棗小米粥，也可以吃玉米窩窩頭，另外可以吃包子或者餃子。菜品可以吃紅燒牛肉，可以吃紅燒丸子、糖醋黃瓜、青椒土豆絲、花生芹菜。
周三、主食炸醬面，大米粥或者小米粥，豆沙包或者面包。菜品可以做肉末燒菜花、黃豆燒牛肉，或者紅燒鳊魚?？梢宰鍪萑獬辞鄄?、青椒土豆絲。
周四、主食可以吃紅豆飯，可以喝豆?jié){大米粥，可以做蘋果醬花卷兒，或者是高粱白米飯。在菜品方面可以做宮爆雞丁，也可以做香菇黃花和木耳肉片，青椒芹菜肉絲、蔥花拌蒸豆腐，爆炒腌蘿卜。
周五、主食烙餅、紅棗大米粥、水餃、黃米面粥。菜品黃瓜絲涼拌、炸素丸子、肉末豆腐腦、西紅柿炒雞蛋、香干拌芹菜黃瓜。
周六、水餃、菜包子、面條、二米飯。菜品可以吃肉皮凍、牛肉絲炒黃瓜、鹽水鴨、芥末菜花松仁香菇。
周日、主食可以吃牛肉炒面、面條、玉米飯、韭菜豬肉餃子。菜品可以做蒜泥海帶絲、火鍋、黑木耳春筍燒雞、糖醋排骨、火爆腰花、花椒油炒木耳、肉絲萵筍、炸素丸子、香干拌芹菜黃瓜、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
貧血對身體健康有著直接不良影響，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)頭暈等現(xiàn)象。從臨床治療效果來看，食療法是治療貧血的最佳選擇，比如芹菜炒豬肝、紅白豆腐、黃瓜炒豬肝、白燒菠菜、肝泥蛋羹等都是不錯的選擇，另外要適當(dāng)進行體育運動，增強自身的體抗力和免疫力，不能吃辛辣刺激的食物。
一：芹菜炒豬肝
材料：豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉。
做法：將豬肝去除筋膜然后清洗干凈，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黃酒以及食鹽，攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除，清洗干凈之后切段備用;在油鍋之中加入準(zhǔn)備好的豬肝，翻炒直到變色之后取出瀝干油;隨后加入芹菜煸炒，放入白糖、醬油以及食鹽，后用濕淀粉進行勾芡，再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用：這是一道富含有大量鐵質(zhì)以及葉酸的食譜，對于一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來說，是一種很好的調(diào)養(yǎng)食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素，對于補血具有很好的作用。
二：紅白豆腐
材料：豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團粉。
做法：將豆腐切丁，隨后放入開水之中焯一邊，瀝干水分備用;將豬血塊清洗干凈，然后切塊備用;將瘦豬肉切絲備用，冬筍切片備用;在鍋中加入適量的豬油，隨后倒入蔥段爆香，隨后加入準(zhǔn)備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之后加入團粉進行勾兌，這樣就可以起鍋了。
這倒食譜之中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量還有鐵元素，所以服用之后具有很好的補血作用。貧血患者怎么補，這道食譜是一個很不錯的選擇。
三：黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等。
做法：將豬肝清洗干凈之后切厚片，然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈，然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝，攪拌翻炒，大約八成熟之后取出瀝干水分;隨后放入蔥姜蒜末爆香，后加入黃瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入豬肝，后加入醬油、食鹽以及白糖，用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。
四：白燒菠菜
材料：菠菜、食鹽、蔥姜蒜、香油、芡粉。
做法：將菠菜清洗干凈，然后切長段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡涼，取出瀝干水分;將蔥姜蒜末放入油鍋之中爆香，隨后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入適量的芡粉進行勾兌，淋上一些香油就可以起鍋了。
五：肝泥蛋羹
材料：豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽。
做法：將豬肝清洗干凈之后切片，然后放入開水之中焯一邊，取出瀝干水分之后剁成泥狀;將雞蛋磕破之后放入碗中，打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻，加入適量的調(diào)味品，蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵元素，具有很好的補血以及調(diào)養(yǎng)身體的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《家庭一周菜譜要怎樣安排》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生菜譜一周”專題。
